Les saisons de l'océan
Extraits
Cuisine des chefs
Les saisons de l'océan
Surnommé " le cuisinier-pêcheur ", Christopher Coutanceau est un militant reconnu pour la sauvegarde des océans. C'est à travers sa cuisine et sa passion pour la pêche que le Chef triplement étoilé défend un art de vivre marin. A la criée tous les matins, il choisit avec soin les plus beaux produits de la mer, coquillages, crustacés ou poissons, qu'il propose à la carte écoresponsable de son restaurant à La Rochelle. " Toute espèce a sa saison et son temps de reproduction " martèle Christopher Coutanceau. Face aux menaces de la surpêche, et dans la poursuite de ses engagements, le Chef signe un ouvrage pédagogique de 200 pages présentant 85 espèces de la mer pour lesquelles il partage généreusement son tour de main pour mieux les savourer. Divisé en quatre parties saisonnières, le livre illustré de photographies inédites devient un calendrier qui nous éclaire sur les périodes et les méthodes de pêches ou de cueillages, adaptées à chaque produit.
11/2021
Généralités
L'océan Atlantique, à travers les océans
L'océan Atlantique : à travers les océans / par Constant Améro,... Date de l'édition originale : 1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Livres-jeux
20 jeux Océan. Ocean - Océano - Avec un feutre effaçable
Découvre les profondeurs marines et amuse toi avec 20 jeux et échappe-toi du ventre de la baleine dans le labyrinthe géant !
06/2022
Management
Pack Océan bleu. Stratégie Océan Bleu + Cap sur l Océan Bleu. Stratégie Océan Bleu + Cap sur lOcéan Bleu
Cap sur l'Océan Bleu (Lien -> https : //www. pearson. fr/fr/book/? gcoi=27440100721920) Riche d'enseignements issus du terrain, Cap sur l'Océan Bleu est un livre indispensable pour tous ceux qui cherchent de nouvelles solutions de croissance dans un monde en profonde mutation. Que vous soyez une start-up en mal de trésorerie, une association ou une grande entreprise engoncée dans la bureaucratie, cet ouvrage vous montrera comment échapper à l'hyper concurrence des océans rouges pour atteindre les marchés vierges et la
10/2022
Livres rabats, tirettes
Océan . Explore les océans et découvre la vie marine !
Explore les animaux qui se cachent dans nos océans ! 12 grands rabats pour découvrir des surprises ! Un monde à découvrir ! - Amuse par la surprise - Aide au développement du langage - Favorise la coordination oeil-main
04/2024
Littérature étrangère
Les Veines de l'océan
Reina Castillo voit sa vie basculer le jour où son frère est condamné à mort. Jeune Colombienne exilée en Floride, elle a grandi confrontée à la violence des hommes et à la précarité qui règne au sein de la communauté hispanique. Meurtrie, elle trouve refuge sur la petite île de Crescent Key où elle rencontre Nesto, un Cubain qui attend ses enfants restés à La Havane. Ensemble ils sont pris dans un tourbillon d'amour auquel ils ne croyaient plus et qui leur permettra peut-être d'échapper à un destin tout tracé. Patricia Engel capture avec justesse et poésie l'esprit des communautés caribéennes en nous contant l'histoire d'un possible retour à la vie qui résonne avec force en chacun de nous.
04/2017
Tout-carton
Les animaux de l'océan
"Rejoins les animaux marins dans l'océan et découvre leur silhouette. Avec ses formes en relief, ce joli livre coloré ravira les tout-petits ! "
03/2023
Littérature étrangère
Les esprits de l'océan
Perdue parmi les ombres froides des côtes de Colombie britannique, Kitamaat est la principale localité de la réserve indienne des Haislas. C'est dans ce village du bout du monde, là où la terre glisse à la rencontre de l'océan Pacifique, qu'est ancré le roman d'Eden Robinson. Ce récit envoûtant est celui d'un drame qui plane et menace une famille et une communauté : un jeune homme, parti pêcher en mer, est porté disparu après une violente tempête. Au coeur de l'attente et de l'incertitude, Lisamarie, sa soeur aînée, est bien décidée à découvrir la vérité. Comme autant de présences invisibles, fantômes et esprits issus de traditions ancestrales vont accompagner sa quête et se frayer un chemin dans sa vie. A la lisière du rêve et de la réalité, Les Esprits de l'océan, salué par toute la critique anglo-saxonne, est une véritable immersion dans l'univers baroque et puissant d'un écrivain de grand talent. Eden Robinson, une des nouvelles voix de la littérature canadienne, nous rappelle ainsi que les lieux autant que les personnes ont des histoires à raconter. "Un grand roman, où tendresse et dureté se côtoient, porté par une incroyable ardeur". Sherman Alexie
05/2002
Littérature française
Toutes les îles et l'océan
La remontée du fleuve s'est poursuivie lentement. Adèle s'y est accommodée. Mieux, elle a intégré cette lenteur et s'y est abandonnée. Elle avait le sentiment d'être dans un tableau, une image arrêtée ou suspendue. Elle sentait qu'elle devait s'enfoncer toujours plus profondément dans le pays, sa nature, sa vie pour percer son propre mystère : sa rencontre avec Sainto, sa passion pour un homme qui en avait une autre, l'Afrique ou la révolution, elle ne savait pas, un homme qui avait glissé de ses doigts aussitôt connu. Années 1960. Adèle a vingt-cinq ans quand elle part en Afrique à la recherche de Sainto. Avec cet inconnu, elle a passé à Paris trois jours et trois nuits passionnés dans une chambre d'hôtel, avant qu'il disparaisse. Enceinte, elle entend bien retrouver le père de son enfant à naître. Quelques indices la conduiront vers le Congo, pays à feu et à sang. Sa quête commence par la lente remontée du fleuve Congo... De Paris à Kisangani, de Bruxelles à Londres, d'un continent à l'autre, Jean-Pierre Orban nous emporte avec lui dans une odyssée poignante, où il est question de recherche des origines, de transmission et d'une amitié singulière.
03/2018
Livres 0-3 ans
Les saisons de l'arbre
ce livre contient différents niveaux de lecture qui permettont à tous les enfants de participer activement à la lecture, soit ils imaginent leur propre histoire en observant tous les détails, en imitant les animaux, enparlant de ce qu'ils connaissent, à chaque page des éléments apparaissent, d'autres disparaissent ce qui incite les enfants à s'exprimer, à aiguiser leur sens de l'observation et à développer leur vocabulaire
Littérature française
Les Saisons de l'Absence
Pour ceux qui aiment les romans initiatiques, l'aventure humaine, la science fiction... Nous vivons une bien drôle d'époque... Comment y échapper ? Comment en sortir, partir ou oser partir ? Jeune femme exaspérée par la société actuelle, Abell décide de prendre un billet de train pour le bout du monde ; là où l'attend sûrement quelque chose de neuf, quelque chose de meilleur. C'est au cours de son voyage qu'une série de "hasards" va la mener bien au-delà des terres, bien au-delà d'elle-même jusqu'aux confins d'une aventure dont les rencontres en seront le fil à dénouer. Personnage à part entière de l'aventure : "D'où venons-nous ? Que sommes-nous ? Où allons-nous ? ", le tableau de Paul Gauguin, sera le centre d'une énigme initiatrice pour cinq personnages, tous réUnis malgré eux pour devenir des Lumineux, des témoins privilégiés de ce fil ténu qui tisse les mondes du visible et du non-visible. Et tel un guide sacré, le fils du fils de la tribu des "Hiva Oa" rythmera leurs pas autant que leurs découvertes...
07/2019
Autres philosophes
Les saisons de l'esprit
En composant ce recueil de Propos, qui fait contraste avec tous les autres, on s'est préoccupé de rassembler en un seul volume les improvisations d'Alain qui, par le mouvement poétique, par le sentiment de la nature, et par les émotions de l'homme perdu en elle, conduisent tout naturellement à l'oeuvre construite qui a pour titre Les Dieux, et qui a évidemment besoin de plus d'une préface. Si quelque idée peut relier les Propos ici présentés, et qui gardent le caractère d'inventions occasionnelles, c'est celle de la forme humaine en son intimité avec la nature, situation qui ne change point, qui est comme elle fut, et comme elle sera. Les Propos que la Nouvelle Revue Française a publiés pendant tant d'années forment le fond de ce nouveau recueil et même en donnent le ton. Le retour des saisons et des fêtes, tout ce qu'il y a d'immobile dans le mouvement, revient à célébrer l'éternel poème, toujours jeune et toujours neuf, et toujours les mêmes dieux. On retrouve dans ce recueil Noël, Carnaval, les Cloches de Pâques, la Fête des Roses, la Toussaint, le Cormoran, les Oies, le Bouc blanc, etc,... tous exemples d'idées à l'état naissant, telles qu'on peut les prendre de ces grands spectacles.
10/1937
Littérature étrangère
Les saisons de l'envol
Qui est-on quand on est obligé de laisser derrière soi, sans espoir de retour, ses racines, sa famille, sa culture et sa terre ? Prema, orpheline de mère, a grandi dans le Népal pauvre et rural où elle travaille pour une ONG à la conservation des forêts. Quand elle gagne à la "green card lottery", elle s’envole pour Los Angeles dans l’espoir de se construire une vie meilleure, loin de la guerre civile qui déchire son pays. A son arrivée, elle est accueillie par ses compatriotes du quartier de "Little Nepal". Mais pour Prema ce n’est pas l’Amérique. Elle trouve un travail comme aide à domicile pour une vieille dame et tombe amoureuse d’un immigré guatémaltèque qui a lui aussi fui la guerre civile. Hantée par la guerre, Prema réalisera que le passé finit toujours par vous rattraper. Pour trouver sa place, lui faudra-t-il accepter d’être toujours entre deux pays, deux cultures, deux mondes ?
01/2013
Romans historiques
Les saisons de l'Aulnay
Gisèle, seule rescapée de la Terreur qui a décimé sa famille noble de Touraine, vit son enfance et sa jeunesse réfugiée chez les Bertin, sa famille adoptive. Dans ce monde de tourments, particulièrement pendant les guerres de Vendée, elle grandit au milieu de ceux qui souhaitent sa réhabilitation et son possible retour au château de Crémille. Constituant la Grande Armée catholique et royale, le peuple et ses nobles se soulèvent face aux lois dictatoriales de la Convention. Pendant toutes ces années, l'anéantissement de ces Français est de règle s'ils n'adhèrent pas aux idées et aux principes républicains. Traversant ces grands moments de l'histoire en Touraine et en Vendée, le roman témoigne de la dureté d'une période révolutionnaire oubliée où des hommes, des femmes et des enfants ont eu le courage de se révolter contre la Convention jusqu'à en mourir. Jean-Jacques Garcès, praticien en gestion émotionnelle et comportementale, sophro-relaxologue et kinésiologue, écrit ce second ouvrage comme une suite à L'Amour des étoiles, paru en 2014, en hommage aux Vendéens. Epopée romanesque, témoignant de faits réels, il invite à la découverte d'une période historique mal connue.
05/2018
Littérature française (poches)
Les saisons de l'éloignement
Un père apprend que sa fille aînée s'est acheté pour la première fois un manteau toute seule ; jusque-là, c'est lui qui les lui choisissait. Une mère voit sa fille s'éloigner d'elle à la nage pour la première fois ; jusque-là, elles pataugeaient ensemble dans l'eau salée où elles avaient pied. Les enfants font des apprentissages au fil des saisons, mais les parents aussi : ils apprennent à voir leurs enfants grandir et s'éloigner. A travers ces deux nouvelles douces et mélancoliques, Philippe Briand-Seurat dresse un portrait tendre et vulnérable de la parentalité, en quête d'un temps que l'on pourrait freiner.
10/2018
Tout-carton
Les saisons de l'arbre
Grâce au jeu des découpes dans les pages cartonnées, des éléments apparaissent, d'autres disparaissent, ce qui incitent les enfants à s'exprimer, à aiguiser leur sens de l'observation et à développer leur vocabulaire. Ce livre contient différents niveaux de lecture qui permettront à tous les enfants de participer activement à la lecture : soit ils imaginent leur propre histoire en observant tous les détails, en imitant les animaux, en parlant de ce qu'ils connaissent ; soit ils se laissent porter par le texte poétique en rimes, tout en regardant les magnifiques illustrations.
05/2023
Policiers
Toutes les vagues de l'océan
De l'enfer du goulag des années 1930 à la Barcelone affairiste contemporaine, c'est la transmission du venin en héritage pour les enfants des héros. L'occasion enfin pour un fils incompris de casser la statue du Commandeur, de connaître l'homme pour pouvoir aimer le père.
01/2017
Couleurs
Les saisons. Découvre 7 odeurs des saisons
Chaque page de gauche présente une couleur grâce à de jolies illustrations ; chaque page de droite propose un rabat à soulever : en frottant son doigt sur l'image au-dessous, l'enfant y découvrira une odeur mystère ! 7 nouvelles odeurs sur le thème incontournable des saisons : - Jasmin - Violette - Pastèque - Erable - Océan - Biscuit - Lait chaud
02/2023
Biologie et physiologie végéta
Graines voyageuses sur les trois océans. Atlantique, océan Indien et Pacifique
Au début on ne voyait rien, seulement le mouvement des vagues et des traces d'écume sur le sable... Et puis, au milieu des fragments de coquillages, des galets et des touffes d'algues séchées, on a trouvé des graines échouées. Cela parait une chose étonnante ! Que font-elles là, d'où viennent-elles ? Ces graines posées sur la grève nous invitent à écouter une histoire naturelle aussi ancienne que la présence des végétaux sur terre. Une histoire muette, qui se raconte par les mouvements des eaux irriguant notre planète. Une histoire qui célèbre aussi l'équilibre harmonieux des eaux et des créatures animales et végétales qui peuplent le monde. Telles des veines et des artères, la terre est animée par la circulation de l'eau, qui imprime dans la roche et dans la boue le tracé des fleuves, ou des rivières sur les continents. Dans les océans, les courants marins, tels de puissants géants, font circuler d'énormes masses liquides. Plus au moins salés, plus ou moins chauds ou froids, ils tracent eux aussi de gigantesques routes qu'empruntent animaux ou plantes pour circuler d'un continent vers un autre. Certaines plantes produisent des graines ou des fruits qui flottent. On peut dire qu'elles confient littéralement leurs embryons à l'élément aquatique. Cette adaptation particulière est appelée par les scientifiques "l'hydrochorie". Il existe aussi d'autres termes pour des adaptations encore plus spécifiques comme la "nautochorie" c'est-à-dire la capacité de certaines graines à flotter longtemps et sans dommages à la surface des mers. Les graines se laissent ballotter par les courants et les vents, tels de petits voiliers ou des bouées miniatures. Elles finiront peut-être par s'échouer sur des plages insulaires ou continentales lointaines, ou tout simplement par couler. Dans le monde végétal actuel, peu de plantes ont donné à leurs graines cette capacité à flotter en mer. Les scientifiques ont estimé que seules 0,1 % des graines en seraient dotées. Et quelle chance ! Cette étonnante propriété se rencontre principalement parmi les végétaux issus des mondes insulaires et tropicaux ultramarins. C'est en parcourant les plages baignées par les flots de l'Atlantique, du Pacifique ou de l'océan Indien, que l'on peut ramasser ces étonnantes graines navigatrices qui nous racontent un peu de la vie de ces puissants géants liquides que sont les fleuves, les océans et les courants océaniques.
03/2021
Littérature anglo-saxonne
L'océan des souvenirs
En 1938, Ella, une jeune écossaise, débarque à l'île de Ré pour un été plein de promesses. Le soleil qui réchauffe le corps et le coeur, l'air doux et vivifiant... et le séduisant Christophe, peintre et marin. Pour la première fois de sa vie, la jeune femme goûte à la vraie liberté. Mais les grondements de la Seconde Guerre mondiale jettent un voile sombre sur cette vie rêvée. Ella est contrainte de retourner en Ecosse où elle s'engage dans les forces alliées aux côtés de l'audacieux Angus. Et peu à peu, la femme qu'elle était auprès de Christophe s'efface. Des décennies plus tard, au crépuscule de sa vie, pour tenter de réparer ses erreurs et se délivrer d'un secret qui l'a hantée si longtemps, Ella décide de raconter son histoire à sa petite-fille. Au risque de bouleverser le fragile équilibre familial...
08/2021
Livres à toucher
L'océan
Une collection sous le signe de la douceur, tant dans les illustrations que dans la matière qui apparaît sur chaque page. Dans ce titre aux illustrations rondes et tendres, l'enfant découvre un thème qu'il apprécie beaucoup : les ani'doux de l'océan ! Le crabe, l'étoile de mer, le daupin... les principaux animaux de l'océan sont représentés dans des palettes de couleurs actuelles et couverts en partie d'une matière douce et lisse qui enchantera les doigts des petits curieux... Cet imagier est particulièrement ergonomique : les coins sont arrondis, la couverture est cartonnée, rehaussée de flockage et le format est compact pour les petites mains.
09/2023
Livres rabats, tirettes
L'océan
La collection " Mes premiers pop-up " propose une lecture amusante, éducative et interactive. Chaque double page se déploie, révélant un animal ou un élément du décor en 3D. Dans ce tome sur l'océan, l'enfant découvre plusieurs créatures marines fascinantes et leurs différents milieux (algues, profondeurs abyssales, récifs coralliens...)
10/2023
Coloriage, gommettes et autoco
L'océan
Un cahier d'activités sur le thème de l'océan qui propose une multitude de jeux, mais également : - Des stickers " classiques " pour décorer le cahier ou d'éventuels dessins réalisés par l'enfant, - Une pochette collée sur la 2ème de couv', contenant des stickers phosphorescents, à coller sur les fenêtres pour que la chambre brille de mille feux la nuit !
10/2023
Imagiers, premiers dictionnair
L'océan
Le dauphin, le voilier, le phare, la mouette... 20 mots à reconnaître et à nommer.
06/2021
Loisirs et jeux
L'océan
Un sous-marin jaune, des crabes, des poissons multicolores, une jolie sirène... Amuse-toi à compléter les scènes de la vie aquatique à l'aide d'une multitude de gommettes.
07/2018
Livres sonores
Les saisons. Les bruits des saisons : vent, pluie, neige...
Le vent, la pluie, la neige, les feuilles mortes, les oiseaux... Grâce aux puces sonores et aux magnifiques photographies, les tout-petits découvrent les bruits des saisons.
03/2021
Arts divinatoires
Murmures de l'Océan
Grâce à ce coffret de 50 cartes magnifiquement illustrées, vous pourrez puiser dans l'énergie des dauphins, des baleines et autres êtres marins fascinants pour développer votre intuition et obtenir une guidance inspirante. Dans le livre d'accompagnement, vous trouverez différentes méthodes de tirage, la signification des cartes, mais aussi les moyens d'amplifier votre connexion à la sagesse ancestrale du peuple de l'eau, afin de révéler les beautés, les trésors oubliés et les merveilles cachées en vous. Plongez dans les profondeurs émotionnelles de l'océan et trouvez la force, l'énergie, et la confiance nécessaires pour prendre les meilleures décisions dans tous les secteurs de votre vie.
06/2023
Littérature française
Boulevard de l'ocean
Ces chroniques se lisent comme un album de photos. Derrière l'apparente banalité des événements, quelque chose d'essentiel se joue : il y a tout simplement le temps qui passe, et ce à quoi on pense dans ces moments-là. François de Cornière, promeneur invétéré, révèle alors des grâces d'enlumineur, un humour tendre infiltré de mélancolie.
06/2021
Ouvrages généraux
Philosophie de l'ocean
La mer est notre ressource pour respirer, pour nous nourrir, mais aussi pour rêver. Elle fait partie de notre environnement tout en constituant un autre monde, aussi effrayant qu'évocateur, un ailleurs radical. Cette altérité permet à Roberto Casati de la repenser dans une perspective inédite, de comprendre à quel point elle a fait de nous ce que nous sommes et ce que nous sommes appelés à devenir. Traversant l'océan à bord d'un voilier en marin-philosophe, il embarque le lecteur pour un véritable voyage initiatique. Naviguer dans un espace de liberté qui semble sans limite change radicalement le rapport à l'environnement, aux personnes et même aux objets. Le bateau devient alors une école de vie qui oblige à tout repenser pour agir autrement. La navigation donne vie à une forme de savoir actif, construit par l'action : une philosophie de l'océan.
10/2022
Romans graphiques
Secrets de l'océan
Et si Ariel n'avait jamais vaincu Ursula ? Cinq années ont passé depuis que la sorcière des mers a vaincu la petite sirène... et tué le Roi Triton. Dorénavant muette, Ariel est la reine d'Atlantica tandis qu'Ursula règne sur le royaume du Prince Eric. Mais lorsqu'Ariel apprend que son père pourrait être toujours vivant, elle retourne à la surface vers un monde - et un prince - qu'elle imaginait ne jamais revoir. Le royaume et le Prince Eric ensorcelés, Ursula a profité de sa position de princesse pour comploter et partir en guerre contre les régions voisines. Quand la sorcière des mers a vent du retour d'Ariel, elle menace de détruire la terre, mais également l'océan. Ariel pourra-t-elle renverser celle qui est déterminée à anéantir sa maison, son prince, ainsi que le monde dont elle rêvait autrefois de faire partie ? Dans cette première adaptation en roman graphique de la série Twisted Tale, best-seller du New York Times, Ariel est devenue une courageuse reine prête à tout pour protéger ceux qu'elle aime.
01/2024
