Le mystère des huîtres rouges
Extraits
Littérature française
Le mystère des huîtres rouges
Pour sa première mission, l'inspecteur Duval est particulièrement gâté. Le commissaire Bonnetti lui a confié l'enquête sur la mort étrange du fils d'un notable Rochelais. L'action se déroule dans le milieu ostréicole, avec pour toile de fonds l'hôtel des Genêts à Angoulins. Avec l'aide de ses nouveaux amis, Sophie et Claude, il part à l'assaut de dangereux trafiquants qui ne reculent devant rien pour conserver leur part de marché. Va-t-il en sortir vainqueur ? Son supérieur, le commissaire Bonnetti lui apportera-t-il le soutien nécessaire ? Vous le saurez en lisant cette nouvelle aventure du commissaire Duval.
11/2013
Sciences de la terre et de la
Le temps des huîtres
Le temps des huîtres est celui de ces femmes et de ces hommes, de ces "paysans de la mer" qui, du "naissain" à la récolte du coquillage, vivent au rythme des marées et des saisons. C'est leur histoire que Valérie Bochenek et Jean-Louis Debré, avec la complicité de photographe Philippe Schaff, racontent à travers celle de la famille de Denis Bellocq, qui, depuis douze générations, illustre l'ostréiculture dans le bassin d'Arcachon. Denis Bellocq livre ses souvenirs, évoque le quotidien des ostréiculteurs et l'histoire de ces gestes ancestraux, de ces coutumes qui se perpétuent. Il explique enfin comment ce métier de passion et d'artisanat doit évoluer compte tenu des contraintes du monde moderne. Une célébration - en images d'archives et en photographies contemporaines - d'un patrimoine unique qu'il convient de mieux connaître pour le sauvegarder.
10/2019
Littérature française
La baie des huîtres
Elise, dont la famille est originaire de France (voir La Terre de Jeanne), est une jeune libraire à Mons. Fortuitement, sa vie va basculer. L'héroïne rencontrera l'amour et découvrira le passé des ancêtres de ses concitoyens, les Wallons, qui seront les premiers habitants de New York. Elle suivra avec passion leurs aventures, entourée par un jeune professeur et le public enthousiaste qu'elle a attiré dans sa librairie. Auparavant, Elise, passionnée de littérature, a tenté de décrypter la foi de ces femmes et de ces hommes pourchassés, exilés, épris de liberté.
08/2018
Développement durable-Ecologie
Mangerons-nous des huîtres demain ?
La mer recèle de véritables trésors. Depuis toujours, les êtres humains y ont puisé leur alimentation et ont découvert la variété infinie de ses saveurs. La pêche en mer constitue une richesse évidente, mais la côte offre également une faune exceptionnelle, aux qualités aussi bien gustatives que nutritives. A l'heure où l'élevage de l'huître subit une crise majeure et où les problèmes de pollution détruisent la faune marine côtière, il est primordial de faire un point complet et sérieux sur l'élevage et la pêches des coquillages. Cet ouvrage unique en son genre, dans lequel l'aspect culinaire et les éléments nutritionnels tiennent une place importante, intéressera aussi bien les amateurs avertis que les professionnels de la conchyliculture.
07/2019
Thrillers
Le mystère de l'étoffe rouge !
Mais qui est-il ? Depuis plusieurs mois, des cambriolages sont commis dans divers villes et pays et mettent en déroute toutes les polices de France et de Navarre. L'auteur agit de jour comme de nuit, il détrousse ses victimes dans des palaces ou des résidences luxueuses. Personne ne le voit, personne ne l'entend ! Il ne laisse aucunes traces d'éffractions, aucunes empreintes, se joue des alarmes et caméras de surveillences même les plus sophystiquées puis disparait rapidement après avoir fait son larcin. Ce cambrioleur des temps modernes laissse derrière lui, à la manière du célèbre Arsène Lupin, une étrange carte de visite, une étoffe rouge signant son méfait. Interpol et le parquet général de Paris sont saisi de cette affaire peu banale et vont tout mettre en oeuvre pour que cesse ses cambriolages en série. Le commandant Marc Gendry, célèbre limier de la police judiciare, est chargé avec sa petite équipe de cette difficile enquête par le procureur général Millard qui lui donne carte bkanche pour arrêter l'auteur de ses nombreux méfaits et de mettre fin à cette série noire. Gendry arrivera-t-il à démasquer le cambrioleur ? C'est ce que nous allons voir ! ...
03/2023
Littérature française
Le mystère chrétien et les mystères antiques
"Dans son écrit intitulé Le mystère chrétien et les mystères antiques, Rudolf Steiner attire l'attention sur le fait que les Evangiles ne devraient pas être considérés comme des témoignages historiques à proprement parlé, mais qu'il s'agit en réalité de présentations typiques du Fils de Dieu selon différentes traditions issues des Mystères antiques" (D. Hoffmann). Rudolf Steiner a connu, jeune, la réalité de ce qu'il nommera plus tard "le monde suprasensible". Il cherche à établir la base philosophique de ses connaissances élargies à ce monde. Il trouve dans l'approche goethéenne un exemple du passage de l'observation de la nature à celle du monde spirituel. C'est avec la "Philosophie de la liberté" qu'il établit les fondements de sa recherche en 1894. Ses investigations dans le domaine spirituel ne cesseront de se développer, apportant des connaissances sur la nature de l'homme, (corps, âme, esprit), la réincarnation et le karma (Théosophie, 1904), la cosmogonie et l'histoire de la terre (Science de l'occulte, 1910), la Christologie. Il a favorisé la création artistique (théâtre, architecture, eurythmie). Steiner donne des conférences dans de nombreuses villes d'Europe jusqu'à la fin de sa vie, et répond aux questions concrètes qui lui sont posées. Ainsi est lancé en 1919, le mouvement pour la triple articulation sociale (Liberté dans la vie culturelle, Egalité dans les rapports entre les êtres, Fraternité dans la vie économique), et sont donnés, de 1921 à 1924, les cours aux pédagogues (Ecoles Steiner/Waldorf), aux médecins (médecine anthroposophique), aux thérapeutes (pédagogie curative) et aux agriculteurs (Agriculture bio-dynamique).
07/2021
Cuisine
A la cocotte les huitres !
Les huîtres en quelques recettes illustrées et accompagnées d'un texte du navigateur Eugène Riguidel, passionné du Golfe du Morbihan et la mer, avec ses compères illustrateurs Nono et Gildas Flahaut, et des recettes illustrées par Dorothée Caradec.
06/2019
Autres collections
Le rouget voit rouge
Un rouget ne supporte pas de perdre quand il joue. Cela provoque chez lui de terribles colères qui effraient tout le monde. Un jour, il fait une rencontre qui va l'aider à changer.
07/2023
Policiers
Huîtres et panier de crabes
Bernard Beaumatin, qui dirige l'Ecloserie de la Mer, est assassiné et son exploitation saccagée. Ses deux collaborateurs principaux, Cécilia Percollet et Rémus Fribolle ont quant à eux disparu. Charlotte Auduc, commandante d'une unité spéciale pour toute la Nouvelle-Aquitaine, est envoyée en Charente-Maritime pour suivre cette affaire qui ébranle le monde ostréicole. Après le meurtre de Beaumatin, il y a quatre autres assassinats et les pistes de recherche s'effondrent les unes après les autres : autour des victimes il y avait des maîtresses, des employés ou des "amis" sur lesquels Charlotte s'interroge et dont certains posent problème. Mais qui est donc derrière tous ces meurtres, doublés d'une tentative d'extorsion de fonds menée par un inconnu ?
06/2020
Littérature érotique et sentim
Teinté de Mystère. Tome 1, Mystères & Sentiments
Gabriel Wyatt est un inspecteur de la grande ville vivant dans une bourgade de l'Ohio. Il s'attend à une existence paisible lorsqu'il déménage de Miami, Floride, mais ce sera bien la dernière chose qu'il trouvera. A la place, Gabe découvre un meurtre, le chaos et un coiffeur à la langue bien pendue qu'il ne peut se sortir de la tête. Josh "Jazz" Roman est propriétaire d'un salon de coiffure dans une petite ville, avec des rêves aussi grands qu'il a de caractère. Lorsqu'il se retrouve au milieu d'une enquête qui mène l'inspecteur rêveur sur le pas de sa porte, Josh se rend compte que la plus grande menace qui pèse sur lui n'est pas un meurtrier qui rôde, mais un homme qui veut ce qu'il a juré de ne jamais donner à nouveau : son coeur. Les deux hommes nient qu'il y ait quoi que soit entre eux bien que l'attirance soit magnétique. Gabe peut-il convaincre Josh de baisser sa garde ou celui-ci laissera-t-il les douleurs de son passé détruire ses chances de trouver le bonheur ?
11/2020
Encyclopédies - Dictionnaires
l'huître
S'il n'existe que deux variétés d'huîtres en France ? ; la plate, indigène, et la creuse, elles offrent cependant une très large palette de goûts. Produit naturel, les huîtres sont le reflet des différentes régions ostréicoles de notre littoral. Dans cet ouvrage vous découvrirez l'anatomie, le mode vie et la reproduction des huîtres ? ; vous comprendrez les enjeux des triploïdes ? ; vous apprendrez l'incroyable histoire de l'ostréiculture française ? ; vous percevrez les nuances de goûts des huîtres et les détails de leur cycle d'élevage. Vous saurez les choisir et les ouvrir facilement ? ; vous connaîtrez les meilleurs accords et maîtriserez les plus délicieuses recettes afin de satisfaire votre appétit. Que vous soyez gourmand d'huîtres ou que vous souhaitiez simplement en apprendre davantage sur ce produit incontournable de notre gastronomie découvrez tous les secrets contenus entre ces deux écailles.
10/2023
Littérature française
La première fois que j'ai mangé des huîtres
Un petit vieux, qui ne se déplace plus que sur une vieille mobylette, part un soir de fin d'automne pour enterrer sa mère à Cancale, à 280 kilomètres. Un jeune gars sans boulot se lance en stop, c'est-à-dire à pied, à la recherche de sa copine, de sa voiture, de sa carte bleue et d'une partie de ses illusions, qui ont disparu en même temps. Ils vont se croiser, ils vont se trouver. C'est l'aventure d'une nuit pour eux, à peine plus. Une nuit rythmée et mise en relief par les bulletins d'information de la radio locale qui égrène, pendant ces quelques heures, les horreurs de guerres lointaines, et la banalité des petits événements de la région traversée. Ce périple fera remonter vers la surface l'enfance oubliée et la vie passée de Célestin et permettra peut-être à Kévin d'en entrevoir une nouvelle.
07/2022
Théâtre
Rouge rouges. Théâtre 2013-2018
Eteins la lumière dit Staline à l'infirmière au chevet de Lénine ; il a dit non répond-elle. A moins que ce ne soient les deux comédiens qui derrière leur chariot n'aient prononcé ces mots. Eux qui vont jouer le jeune Sébastien entré chez PSA Aulnay tout juste avant que ne ferme l'entreprise et qui propose au vieux Mokhtar de fabriquer un drone pour retrouver Shakuntala… et ainsi de suite. Cette pièce de théâtre est un jeu de pistes, de personnages et de mots.
01/2019
Littérature française
Le cri de l'huître
Camille, étudiante en histoire de l'art, mène une vie austère et solitaire. Afin d'arrondir ses fins de mois, elle se fait employer par un couple de médecins pour s'occuper de Guillemette, leur fille de treize mois. Mais camille n'est pas entrée au service des Chavernac par hasard. Animée par une vengeance qui la ronge depuis longtemps, sa présence se révèle bientôt dangereuse pour l'enfant.
10/2012
Policiers
Le mystère des ombres
Au coeur de l'aristocratie écossaise, la disparition de Lucille Cryer-Edwardes avait fait scandale. Un an plus tard, alors que les jeunes détectives Tom Johnson et Scott McLaan passent leurs vacances au Manoir des Ombres, le cadavre de lady Cryer-Edwardes est déterré du parc. Cela ne fait pas l'ombre d'un doute : son assassin réside au Manoir. Très vite, les secrets de famille ressurgissent du passé... Au milieu de ces trahisons, mensonges et dissimulations, y a-t-il une once de vérité ?
06/2019
Lecture 9-12 ans
Le mystère des pierres
An 1027. Tristan sauve un moine d'une mort certaine. En signe de reconnaissance, frère Jean accueille le jeune garçon à l'abbaye de Fleury pour lui enseigner la lecture et l'écriture. C'est le début, pour Tristan, d'une vie de compagnonnage. Une vie riche et mouvementée au cours laquelle il découvrira les fabuleux pouvoirs de la nature et de la science.
01/2011
Esotérisme
Le mystère des étoiles
Le père Jourdain Py, dominicain mort en 1940, était un prêtre profondément mystique, émerveillé par le spectacle de l'univers et de la nature, passionné d'astronomie. Il avait coutume de rédiger, très soigneusement écrits de sa main, des manuscrits à l'usage de ses proches pour leur faire partager une foi chrétienne robuste, baignée d'amour et de poésie.
Dans ce livre, il raconte sa méditation et son voyage mystique dans l'espace, en compagnie de sa sœur. Mêlant connaissances astronomiques remarquables, méditations théologiques et aperçus prophétiques sur la destinée humaine, il anticipe des découvertes aujourd'hui confirmées par la science sur des planètes comme Véga, ainsi que la possible pluralité des mondes habités.
A la manière du curé provençal d'Alphonse Daudet, il nous fait rencontrer maints personnages célèbres - sainte Thérèse, Napoléon - et recueille de Bismarck, dès 1934, l'annonce de la destruction complète de l'Allemagne de Hitler.
De cette visite du Ciel, du Purgatoire, des Limbes et d'autres lieux, il rapporte une description merveilleuse du Royaume de dieu, Notre Père : Beauté, Amour, Vie.
07/1997
12 ans et +
Le mystère des pingouins
Suivant l'apparition mystérieuse de manchots au coeur d'une ville japonaise, la vie d'un très jeune génie bascule à tout jamais. Son quotidien devient de plus en plus étrange : il rencontre une jeune femme qui a le pouvoir de transformer des objets inanimés en êtres vivants et tombe par hasard sur une grande sphère énigmatique dans une clairière isolée, que les manchots semblent détester. Ses recherches paraissent mener à une conclusion : l'apocalypse est proche, et la seule solution semble être de constituer une armée de manchots... Derrière un scénario farfelu se cache une oeuvre pleine de poésie, une dramédie intime et épique, philosophique et intrigante et un voyage initiatique haut en couleur au cours duquel les jeunes héros apprendront à grandir.
06/2020
Anges - Archanges
Le mystère des anges
Quelles différences entre un ange et un ange gardien ? Et les Archanges, où se situent-t-ils exactement dans une hiérarchie angélique ? Par ailleurs, quelles influences les religions ont-elles faites sur ce que nous croyons savoir des Anges ? Ce voyage à travers l'histoire et les croyances établies nous propulsera également vers des thématiques plus ésotériques, voire occultes et science-fictionnelle. Par exemple, existe-t-il une magie des Anges ? Egalement appelée "magie blanche" , par opposition à la "magie noire" , ou sorcellerie. Autre grand domaine de mystères, celui de l'astrologie angélique, branche peu connue de l'astrologie psychologique notamment. De même que celui, encore moins consensuel, de l'armée des Anges vue comme entités extraterrestres, véritable univers de questionnement...
09/2021
Science-fiction
Le mystère des XV
Jean de La Hire inaugure l'apparition d'un des tout premiers super-héros de la littérature populaire en dotant son personnage principal, Léo Sainte-Claire le Nyctalope, de la capacité de voir la nuit... Au cours de sa première aventure, une organisation secrète, appelée les XV, enlève quinze jeunes femmes à Paris pour les emmener sur la planète Mars qu'elle projette de conquérir. Le Nyctalope, dont la fiancée figure parmi les victimes, se lance à la poursuite des ravisseurs. Elle l'amène tout d'abord au Congo belge, avant de le conduire sur Mars, au prix de nombreuses et graves péripéties, dans la cité de Cosmopolis, repaire des XV et de leur armée. Sur la planète rouge, il doit dans un premier temps affronter l'organisation des XV, pour finalement en prendre la tête, y intégrer un corps expéditionnaire français et devoir faire face à la confrontation avec les Martiens qui devient inévitable...
11/2021
Livres 3 ans et +
Le mystère des papas
Les papas de Stéphanie, Amélie et Clément se réunissent tous les vendredis. Mais que peuvent-ils bien faire ensemble ? Seraient-ils super-héros ou stars du rock ? Les trois enfants mènent l'enquête...
05/2016
Animaux sauvages
Le mystère des animaux
Comment se fait-il que les baleines à bosse dans l'Atlantique Nord inventent chaque année de nouveaux chants ou qu'un groupe d'orques sur la côte ouest du Canada ne mange pas de poisson ? Le biologiste Karsten Brensing nous révèle que le règne animal continue d'évoluer et établit ce que nous, humains, appelons une "culture". Les animaux ont une vie sociale bien plus complexe qu'on ne l'imagine, un langage souvent riche selon les espèces, une sexualité bien plus débridée que l'on ne le soupçonne, des cultures transmises de génération en génération ou encore une pratique de L'automédication méconnue. Ce livre nous emmène dans un monde que nous n'avons encore jamais vraiment vu — et qui n'est pas si éloigné du nôtre. L'auteur, en nous exposant les dernières découvertes scientifiques, aussi bien que ses propres expériences dans son travail avec les animaux, révèle leur superbe complexité! Un livre qui bouleverse notre vision du monde.
04/2021
Milieu aquatique
Le mystère des abysses
Du crabe yéti danseur à la mère pieuvre qui s'affame pour enfanter, en passant par les colonies de salpes formant des chaînes gélatineuses, découvrez dix portraits fascinants d'animaux des abysses. Dix occasions, également, de dresser des parallèles saisissants entre l'étrangeté de ces créatures et les multiples voix qui animent l'auteur. e queer, Sabrina Imbler. Rapprochant leurs vies de la sienne, iel offre ainsi des histoires extraordinaires de survie, d'adaptation, d'identité, de sexe et d'attention à notre planète fatiguée. En reliant les merveilles de la biologie marine à son propre parcours, à ses relations et à l'apprentissage douloureux de la vie d'adulte genré. e, Sabrina Imbler nous invite à imaginer des vies plus sauvages, plus grandes, plurielles, dans un processus de métamorphose perpétuelle.
04/2023
Littérature française
Le mystère des Morokons
Estelle, jeune diplômée de l'école de police, fait ses débuts de lieutenant au commissariat de Caen. Alors qu'elle rend visite à Gérard Sorbet, un vieil ami de ses soixante-huitards de parents, une luxueuse voiture vient s'encastrer dans la maison de ce dernier. Mais alors que le conducteur rend son dernier soupir, la jeune enquêtrice, qui a tout juste le temps d'appeler les renforts, doit s'enfuir, tandis que Sorbet disparaît inexplicablement. L'histoire aurait pu en rester là mais Estelle n'en démord pas, l'affaire est plus compliquée qu'il n'y paraît, et la jeune femme est bien décidée à faire toute la lumière sur ce mystère. Des indices la mènent tout droit vers les Morokons, une peuplade chinoise aux moeurs surprenantes, longtemps ignorée du reste du monde. S'enchaînent alors de nombreuses péripéties rocambolesques pour la jeune lieutenant en quête de vérité. Découvrez un roman aux personnages désopilants, pour des aventures menées à un rythme explosif !
07/2020
Thrillers
Le mystère des templiers
Entrez dans la lutte millénaire des Templiers et des Assassins. 13 octobre 1307. Le roi Philippe Le Bel ordonne l'arrestation de tous les Templiers du royaume. A Chinon, l'un d'entre eux, Sébastien Le Marc, reçoit l'ordre de sa hiérarchie de mettre trois mystérieux coffres à l'abri des inquisiteurs. Alors que la confusion règne dans la ville, Sébastien remarque parmi les hommes lancés à sa poursuite un membre de l'ordre islamique des Assassins. Missouri, 2021. Alors que l'agence archéologique avec laquelle il collabore étudie une pierre gravée de mystérieux symboles, Sean Wyatt est victime d'une tentative de meurtre. Ses assaillants portent un étrange tatouage au poignet, marque de l'ordre des Assassins. L'ordre secret aurait-il été réveillé ? Et si oui, dans quel but ? C'est le début pour Sean d'une aventure passionnante qui le conduira sur la piste du légendaire secret des Templiers. Comme dans La Conspiration Vatican, Ernest Dempsey révèle la face cachée de l'Histoire. Des secrets de Lafayette à l'origine des francs-maçons, il nous invite dans une aventure passionnante, faite d'énigmes et de secrets millénaires.
01/2023
Romans policiers
Le mystère des îles
Tempe s'engouffre cette fois dans un sinistre labyrinthe au sein duquel une nouvelle technologie pourrait plonger le monde dans le chaos. Une série de disparitions étranges frappe les îles Turques et Caïques, un archipel britannique au large des Bahamas. L'anthropologue judiciaire Temperance Brennan se retrouve mêlée à cette nouvelle enquête. Une affaire où intervient une technologie nouvelle risquant de plonger le monde dans le chaos. Appelée pour examiner un corps frappé par la foudre à Montréal, Tempe remonte la piste d'un tatouage énigmatique. Depuis plusieurs années, de jeunes touristes disparaissent dans l'archipel. Sept ans plus tôt, une première victime était retrouvée dans un lieu insolite, les mains tranchées. Les suivantes se sont évaporées dans la nature. Jusqu'à ce que de nouveaux éléments resurgissent. Seule Temperance sera à même de les déchiffrer. Rien ne semble relier les victimes et les prédisposer à une fin si tragique. Faut-il voir dans ces homicides l'acte de groupes criminels à l'oeuvre dans ces îles ? Tempe en doute, d'autant que des indices troublants montrent que l'affaire pourrait avoir une portée planétaire. Mais l'enquête dérange, et bientôt Tempe est à son tour prise pour cible.
03/2024
Histoire internationale
Peiresc, abbé de Guitres
Peiresc, abbé de Guitres / par Ant. de Lantenay,... [A. -L. Bertrand] Date de l'édition originale : 1888 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Coloriage, gommettes et autoco
Alerte rouge. Coloriages magique - mystères
Un livre de coloriages surprises, adapté aux enfants dès 6 ans ! Dans chacune des 23 illustrations retravaillées se cache un dessin "surprise" ! Pour révéler l'illustration mystère sur chaque page, il suffit de colorier chaque zone de la grille selon le code couleurs indiqué et découvrir de fabuleux portraits ! Dès 6 ans.
07/2022
Milieu aquatique
Le monde est une huître
"Huîtres, qui êtes-vous ? " , s'interroge l'auteur. Et quoi de mieux, pour approcher l'existence de ces mollusques marins où se réfléchit une part du destin commun aux êtres vivants, que d'accompagner des ostréiculteurs au travail ? Au gré d'une tournée à travers les parcs ostréicoles, d'un piquet à l'autre, la quête de sens se déploie, dans l'écoute et l'observation. Une forme de méditation, en somme, entre gravité et plaisir, que les mots orchestrent : "Portugaises, hollandaises, japonaises, Ostras, oesters ou kaki, que vos noms sonnent doux à mes oreilles, vous qui êtes venues peupler nos estrans ! "
04/2024
Autres éditeurs (U à Z)
Le mystère des larmes des crocodiles
Les humains pensent que les crocodiles font exprès de pleurer. Mais non, ce sont simplement des êtres très sensibles... Mais il était une petite crocodile qui ne pleurait jamais ! Du coup, elle sinterrogeait et a décidé denquêter sur "pourquoi on pleure ? " . Une jolie histoire pleine dimagination pour aborder les émotions et comment on les ressent et on les montre. A propos de l'auteur : Claire écrit depuis qu'elle sait tenir un stylo, avec une inclination particulière pour les livres pour les enfants. Aujourd'hui, elle a une belle excuse car ses deux Petits réclament beaucoup d'histoires (bonus s'il y a des reinespirates ou des tractopelles roses ! ) Quand elle n'est pas occupée à inventer des récits pour les petits, elle aide les adultes à écrire et partager autour des émotions
05/2022
