Le bois dans les équipements de loisirs en plein air
Extraits
Technologies
Le bois dans les équipements de loisirs en plein air
Aussitôt et chaque fois que des hommes s'installent dans un espace, un de leurs premiers soucis est de l'organiser. Le " mobilier ", c'est-à-dire l'ensemble des objets utilisés pour satisfaire les besoins les plus simples de la vie quotidienne, se constituait jadis en fonction des matériaux locaux. Les techniques modernes et la standardisation ont souvent eu raison des mobiliers locaux. Cependant, il reste un domaine, celui des zones boisées ouvertes à la fréquentation de loisirs et de récréation, où le mobilier peut et doit garder une image de marque. A l'aide de plans cotés, de photographies et de commentaires d'appui, le manuel que vous propose l'Institut pour le Développement Forestier passe en revue les points suivants : les grands problèmes posés par l'accueil en milieu boisé, les méthodes de protection du bois, les moyens matériels de limiter la pénétration dans les bois, le matériel en vue d'une signalisation adaptée, l'emploi des barrières et clôtures, le mobilier, comprenant bancs, tables-bancs, les abris indispensables, les possibilités de garder propres les espaces ouverts, les jeux, les possibilités d'observation, les escaliers facilitant les cheminements, un dossier Office National des Forêts, permettant un tour d'horizon général. Les lecteurs à qui ce livre est destiné sont nombreux et divers. C'est avant tout aux sylviculteurs, producteurs de bois, que nous nous adressons : ils découvriront dans les descriptions présentées l'occasion de débouchés, modestes mais variés, pour des bois difficiles à mettre sur le marché. Les scieurs, les imprégnateurs peuvent les suivre et développer, eux aussi, de nouveaux secteurs d'activité. Les aménagistes et les, décideurs de tous niveaux sont eux aussi intéressés ; un gestionnaire d'espaces boisés ouverts au public, un réalisateur de terrains de camping-caravaning, un animateur de loisirs pourront s'inspirer des modèles et des exemples présentés ici. Quant à l'utilisateur, il y apprendra, espérons-le, le respect des efforts faits par d'autres pour le recevoir. Des " meubles " solides, aussi bien adaptés que possible à l'utilisation qui les attend, l'emploi d'un matériau issu du milieu même où les hommes se distraient, seront, nous le souhaitons, une manière de satisfaire à la fois des besoins humains et d'utiliser les bois ronds, les bois sciés, les bois protégés et imprégnés qui ne manquent ni dans nos espaces boisés, ni chez les vendeurs de bois élaboré.
01/1984
Loisirs et jeux
En plein air
Les pages de ce livre sont remplies d'idées d'activités pour s'amuser en plein air l'été, et tout au long de l'année. Comme l'indique le titre, les enfants ne risquent pas de s'ennuyer, qu'ils se trouvent en ville ou en forêt, au parc, au jardin, au sommet d'une colline ou au bord de la mer.
07/2019
Tout-carton
En plein air
Ce livre solide parfaitement adapté aux petites mains invite les tout-petits à découvrir le plaisir de se promener par tous les temps et en toute saison. Les images contrastées en noir et blanc, avec sur chaque page des découpes pour regarder au travers, sont conçues pour attirer le regard de bébé et éveiller sa curiosité.
01/2022
Littérature française
Reprise des activités de plein air
Sur l'île d'Oléron, trois hommes, trois générations : Mickaël, Christophe et Philippe. Ils vivent au rythme de l'océan, badinent, se moquent de la fragilité des "choses de la vie". Des femmes se sont éloignées. Le mur de l'Atlantique paraît infranchissable. Les corps parfois défaillent. Mais les trois hommes ne cèdent jamais à la gravité. Il y a des recettes de cuisine à réinventer, une maison à rénover, des romans à lire ou à jeter, telles des bouteilles à la mer. Et peut-être un secret à partager. Surtout, Mickaël, Christophe et Philippe s'apprêtent à mettre le cap vers une ligne d'horizon chargée d'embruns et porteuse de promesses. Un roman étincelant, plein d'humour et de poésie, une ode à l'amitié, qui suspend le temps et rend la mélancolie plus douce.
10/2019
Beaux arts
Plein air. De Corot à Monet
Peindre en plein air est un défi. Pour traduire une sensation visuelle, il faut déterminer d'un seul geste la forme et la couleur du motif. De plus, rien n'est fixe dans la nature, où l'artiste, sollicité par une foule d'impressions, doit faire preuve de décision et de rapidité. Des délicieuses esquisses exécutées au XVIIIe siècle jusqu'aux tableaux peints par les futurs impressionnistes dans les années 1860, la pratique du plein air, qui s'impose au XIXe siècle, est l'aboutissement d'un long processus. En effet, un puissant sentiment qui rattache les hommes à la nature croît au rythme des progrès de l'industrialisation et de l'urbanisation. Comme une lame de fond, il touche l'ensemble des pays d'Europe, où une société nouvelle, éprise de vérité et d'authenticité, se met en place. De Thomas Jones à Camille Corot, de John Constable et de Joseph Mallord William Turner à l'école de Barbizon, des macchiaioli à Edgar Degas et d'Eugène Boudin à Claude Monet, l'art du paysage en plein air conquiert un nouveau statut et s'affirme comme un genre à part entière.
06/2020
Loisirs
Jeux de plein air et d'intérieur. 5e édition
Jeux de plein air et d'intérieur (5e édition) / par Georges Le Roy Date de l'édition originale : 1914 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2020
Loisirs et jeux
150 jeux de plein air et d'intérieur
Plus question de s'ennuyer avec ces 150 super jeux :à l'intérieur ou à l'extérieur, en famille ou entre amis, classiques ou plus originaux, il y en a pour tous les goûts et pour tous les âges. Jeux écrits et parlés, jeux créatifs, jeux remuants, jeux de mémoire et d'attention, jeux de stratégie et jeux de société : il y a l'embarras du choix !
06/2015
BD jeunesse divers
Mölang Tome 1 : Rires en plein air
Déjà célèbres en dessin animé, Molang et Piu Piu partagent aujourd'hui en BD un quotidien teinté de gentillesse et de bonne humeur. Trois histoires sans textes très tendres et joyeuses composent ce volume : Molang et Piu Piu jardinent. Leur activité printanière dérange les petits habitants du jardin. En jardinant, les deux amis vont déranger une famille de mulots, priver des merles de leur déjeuner et réveiller une petite taupe. Molang et Piu Piu vont heureusement trouver une solution pour qu'ils puissent tous cohabiter dans ce grand jardin printanier. C'est le carnaval, Piu Piu a un superbe costume d'autruche qu'il a passé la nuit à confectionner. Il va malheureusement l'abîmer lors d'une chute. Heureusement que Molang et ses amis sont là pour trouver une solution. Ils vont chacun donner un morceau de leur costume pour permettre à Piu Piu d'être le plus beau de la . C'est la fête foraine ! Piu Piu veut monter sur le grand 8 et insiste auprès de Molang, pourtant peu rassuré. Molang finit par céder mais la joie de Piu Piu est de courte durée car il réalise qu'il est trop petit pour l'attraction.
04/2023
Loisirs et jeux
365 activités à faire en plein air
Comment dresse-t-on des abeilles ? Comment faire des bulles de savon géantes, construire un baromètre ou calculer facilement la hauteur ou l'âge d'un arbre ? Quels jeux organiser avec ses copains lors d'un anniversaire ou d'une soirée d'été ? Comment faire pousser des haricots ? Ce livre propose 365 activités pour chaque jour de l'année afin d'éveiller la curiosité et de stimuler la créativité de chacun. C'est une mine d'idées variées, originales et passionnantes pour passer son temps dehors à jouer, bricoler, jardiner ou explorer la nature. Pour chaque activité, la liste du matériel nécessaire est fournie ainsi qu'un pas à pas détaillé en photos avec des conseils pour être sûr de réussir et de bien s'amuser.
03/2015
Littérature française
Jeune couple s'éclate en plein air
Un couple d'âge mûr, qui a travaillé dur pour en arriver là, est ravi d'exhiber sa nouvelle Honda devant tous les voisins du lotissement. Bizarrement, Sreenath, leur aîné, daigne à peine sortir de sa chambre, et ne semble pas partager l'excitation familiale. Le fils cadet est le premier à comprendre ce qui se trame : Sreenath et sa copine ont été filmés à leur insu dans un parc, en pleins ébats, et la vidéo est en train de devenir virale. Un scandale dont la famille ne se remettra pas. Un roman sur l'infamie qui se répand comme une traînée de poudre, sur le pouvoir destructeur de l'image, sur ce qui échappe à tout contrôle sur Internet - dans une société conservatrice, dans un monde ultra-connecté.
06/2024
Histoire de l'art
Le nu et le drape en plein air, art photographique
Le nu & le drapé en plein air : art photographique / texte et illustrations de MM. Paul Bergon et René Le Bègue Date de l'édition originale : 1898 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Sociologie
Plein air. Manuel réflexif et pratique
La question du plein air est au coeur de très nombreuses réflexions, politiques et autres actions au Québec, mais également dans de nombreux pays occidentaux. Les problématiques liées aux changements climatiques, au déficit nature, à la sédentarité et à la détresse psychologique sont souvent abordées sous des angles analytiques reliés à des besoins de reconnexion à la nature et de préservation de l'environnement. A ce titre, les activités de plein air ou pratiquées en plein air deviennent centrales et nécessitent de facto d'être étudiées et comprises à différentes échelles et dans des perspectives souvent comparatives afin de cerner leurs évolutions, leurs effets, leurs bénéfices et leurs impacts. En 2017, le ministère de l'Education et de l'Enseignement supérieur du Québec publiait l'Avis sur le plein air en marge de la politique québécoise de l'activité physique, du sport et du loisir. Cet avis mettait en avant l'importance d'accroître l'accessibilité du plein air au Québec, l'expérience retirée pour les pratiquant·e·s, ainsi que la promotion entourant ces activités. L'époque hypermoderne, dans laquelle nous vivons aujourd'hui, conduit les individus à vivre selon des rythmes familiaux et professionnels que nous pourrions qualifier de continus en raison notamment de la place prise par les nouvelles technologies de l'information. Dans ce contexte, le plein air peut être perçu et vécu comme un moyen de se recentrer sur soi-même, de se reconnecter à des éléments tangibles - sources éventuelles de bien-être, de plaisir et de sérénité -, mais également de se rassembler autour d'activités fédératrices et porteuses de sens pour chacun·e et pour des communautés spécifiques. Destiné à des chercheurs·ses, des professionnel·le·s du milieu et des étudiant·e·s, c'est dans cet esprit que ce manuel est organisé, afin de répondre à plusieurs questionnements. Comment le plein air a-t-il évolué ces dernières décennies au Québec et comment est-il structuré et géré aujourd'hui ? Quelles sont les principales problématiques auxquelles sont confrontés les acteurs·rices investi·e·s dans le plein air ? Comment celui-ci est-il perçu, vécu et ressenti par certaines populations ? Et finalement, ailleurs dans le monde, de quelles manières le plein air est-il envisagé ?
03/2022
Couture, tricot
Tricots d'hiver. Tricot sport et loisirs. 48 modèles pour une vie active en plein air toute l'année
A la fois classiques et tellement tendance, les nombreux ouvrages de ce livre enchanteront les tricoteurs et tricoteuses de tous niveaux. Accessoires de mode (bonnets, chaussettes, bandeaux...) et vêtements confortables et chauds accompagneront tous les membres de la famille dans leurs promenades en forêt, en montagne ou sur les pentes de ski. En bonus quelques accessoires déco comme un coussin ou un plaid et quelques succulentes recettes revigorantes.
10/2021
Littérature française
Courir dans les bois sans désemparer
Une fillette en colère assiste au remue-ménage incompréhensible des adultes. Elle attendra le temps qu'il faut pour fuir. Tout est bon à vivre, même la peur pour se tirer d'affaire. Dans sa course elle croise les autres : les dérisoires, les remarquables. Jusqu'au jour où un homme posera sa grande main sur elle pour l'arrêter. Cet homme c'est Nathan : un scintillement bref, un éclat d'amour. Puis la nuit noire. Courir dans les bois ou courir ailleurs pour tomber finalement sur soi. Pour s'en réjouir. Pour comprendre que rien ne dure, ni la lumière, ni la nuit.
08/2006
Policiers
Dans les bois
Que s'est-il passé cette nuit-là ? Un cauchemar, désormais une série événement Netflix. Eté 1985 ? New Jersey Paul Copeland est animateur d'un camp de vacances à la lisière des bois. Une nuit, entraîné par sa petite amie, il abandonne la garde du campement. Quatre jeunes en profitent pour s'éclipser, dont sa soeur, Camille. On ne les reverra plus. Seuls deux corps seront retrouvés. On attribuera la mort des ados à un tueur en série qui sévissait dans la région. Vingt ans plus tard Paul est devenu procureur. Alors qu'il plaide dans une affaire de viol, il est appelé à identifier un corps. Stupéfait, il reconnaît formellement Gil Perez, un des disparus. Pourquoi les parents de Gil s'obstinent-ils à nier son identité ? Et si Gil a été en vie tout ce temps, se pourrait-il que Camille le soit aujourd'hui ? Bien décidé à faire la lumière sur le drame qui n'a jamais cessé de le ronger, Paul va replonger dans les souvenirs de cette terrible nuit...
06/2020
Livres 0-3 ans
Dans les bois
Un renard tapi dans les fougères, un hibou endormi, des mulots qui se cachent dans leur galerie... Les bois fourmillent de vie ! Un bel imagier pour jouer à cache-cache avec les animaux de la forêt.
04/2017
Guides de survie
Faire du feu. Toutes les techniques de plein air avec ou sans briquet
Pour se chauffer, se nourrir, se protéger des animaux, mais aussi pour se réconforter, il est essentiel de savoir allumer un feu dans n'importe quelle circonstance et n'importe où. Avec ce livre, c'est possible ! Taro Gehrmann a étudié et mis en pratique les techniques ancestrales de survie. Aujourd'hui formateur en techniques de survie en milieu sauvage, il vit à Lucerne. en Suisse, où il poursuit sa passion pour le bushcraft. Taro Gehrmann, formateur en techniques de survie et bushcraft, partage dans ce livre son expérience de terrain pour allumer tout type de feu dans la nature, avec des matériaux trouvés sur place (herbes sèches, écorces, lichens...) ou préparés à l'avance (coton carbonisé, pelotes allume-feu...). Il présente en détail : toutes les techniques d'allumage : par friction, rayons solaires, briquets à silex, Firesteel... les principaux types de feux, leurs caractéristiques et leurs usages : simple, de trappeur, en étoile, en pagode, en fosse-dakota... et donne les astuces à connaître pour les faire prendre, même en cas de pluie ou de neige.
04/2021
Sciences historiques
Les parachutistes allemands - Uniformes et équipements, 1936-1945. Volume 2, Les casques, l'équipement et l'armement
L'étude la plus complète et détaillée des uniformes et équipements des paras allemands (Fallschirmjäger) de la Seconde Guerre mondiale. Pratiquement chaque élément d'uniforme est présenté dans ses moindres détails, y compris les différents modèles de tenue de saut (Knochensack), et les équipements utilisés par la Luftwaffe du milieu des années 30 à la capitulation du Reich. Le lecteur y trouvera aussi les insignes propres aux Fallschirmjäger et de nombreux récits inédits En bref. cette oeuvre décrit en profondeur décrit en profondeur les opérations des "Diables Verts", de l'attaque de la Norvège aux derniers jours du IIIe Reich en passant par l'assaut contre la forteresse belge d'Eben Emael. Les campagnes de Hollande, de Crête mais aussi d'Afrique du Nord, de Russie, d'Italie, de Normandie et des Ardenne sont inclues dans cette trilogie. Avec l'aide ces collectionneurs et des musées du monde entier, l'auteur et l'éditeur allemand ont entrepris une collaboration sans précédent. Les trois volumes totalisent plus de 1000 pages en couleurs avec des milliers de photos d'objets de collections des Fallschirmjäger parmi lesquels des pièces encore jamais révélées et étudiées. Ce triptyque exceptionnel est enrichi de nombreuses photos d'époque dont beaucoup jamais encore publiées.
03/2017
Livres 0-3 ans
Plein plein plein d'objets dans ma maison
De l'arrosoir à la baignoire, du savon au goupillon, de la chaussette à la trottinette en passant par la chaise longue ou la mappemonde, cette maison-là est remplie d'objets de la cave au grenier... pour le plus grand bonheur du chien Pépère et ses amis ! Avec plus de 200 objets rigolos à observer et découvrir, voilà de quoi bien s'amuser ! Des imagiers géants, un peu foufous, pétillants... et surtout amusants.
10/2020
Guides de survie
Le guide de la survie douce en pleine nature. Pour vivre en auto-suffisance dans les bois... et chez soi !
De nos jours, notre contexte de vie est généralement urbain, souvent stressant... Passer du temps dans la nature au contact du " sauvage " permet d'apaiser le corps et l'esprit, de retrouver une harmonie. Dans cet ouvrage, l'auteur donne conseils et techniques pour " survivre " en milieu naturel et se familiariser avec un environnement que l'on pense souvent hostile à tort. Il indique également comment vivre en autonomie et au plus près de la nature une fois de retour chez soi. - Avant le départ : se préparer à aller vivre dans la nature, le matériel nécessaire, le choix du lieu et de la saison... - Vivre dans la nature : s'orienter, se déplacer dans la nature, comment se nourrir dans la nature, l'alimentation de base, plantes et champignons comestibles, plantes et champignons toxiques, trouver de l'eau, faire du feu pour cuisiner et se réchauffer, recettes de cuisine " sauvage " , choisir un lieu de bivouac, monter un bivouac... De retour chez soi :
05/2023
Documentaires jeunesse
Regarde ce que j'ai trouvé dans les bois
C'est parti pour une promenade en forêt ! Pars à l'aventure, en plein air, pour découvrir toutes sortes de trésors : des arbres merveilleux, différents types de feuilles et d'écorces, des coquilles d'escargots incroyables... Pour tous les explorateurs en herbe !
10/2020
Nature et plein air
Les petits animaux du jardin. Cahier de jeux et activités en plein air. Avec des stickers
Ce cahier propose des jeux cérébraux, mais aussi des activités manuelles à réaliser dans son jardin, sur le thème des petits animaux du jardin.
03/2022
Paris - Ile-de-France
Paris Terrasses & Rooftops. Les 100 meilleurs bars et restos en plein air
LES 100 MEILLEURS BARS ET RESTOS EN PLEIN AIR Se détendre à l'ombre des arbres ou sous un parasol, prendre de la hauteur pour profiter du coucher du soleil derrière les toits : qui bouderait le plaisir d'un verre en plein air, loin de l'agitation ? Posées au dernier étage d'un immeuble, lovées sur le pont d'une péniche fleurie ou nichées dans l'intimité d'une cour intérieure, les terrasses cachées tiennent leurs promesses. A commencer par nous faire oublier que nous sommes à Paris !
05/2022
Droit
Equipements sportifs et socio-éducatifs. Guide technique, juridique et réglementaire
Les pratiques sportives et socio-éducatives ont évolué. Hygiène et sécurité, conditions toujours nécessaires, ne sont plus aujourd'hui suffisantes. Doivent s'y ajouter des éléments de confort, d'agrément, de convivialité, propres à accueillir des catégories d'usagers variées. Pour y répondre, l'équipement sportif, spécifique par ses volumes, ses surfaces éclairantes, les techniques auxquelles il fait appel, met en oeuvre des opérations complexes : offre diversifiée d'activités, services facilitant l'utilisation maximale des établissements, espaces favorisant les rencontres et multipliant les motivations de fréquentation... L'objectif étant que la solution choisie réponde aux besoins locaux, soit compatible avec les moyens de la collectivité et s'inscrive dans sa politique locale pour le sport, la jeunesse et les loisirs. Le lecteur trouvera, dans ce numéro Hors-Série du Moniteur, l'état de la réflexion engagée par la Mission technique de l'Equipement du ministère de la Jeunesse et des Sports avec ses partenaires sur les méthodes, procédés et techniques de nature à favoriser la qualité des services rendus et la "rentabilité sociale" des équipements. Le tome 2 de l'ouvrage propose notamment : les spécifications techniques et fonctionnelles, générales ou particulières à chaque type d'équipement : sols, couvertures en toile, thermique, éclairages, acoustique, hygiène, sécurité, accueil des personnes handicapées physiques, etc. les spécifications et recommandations techniques relatives au matériel sportif : matériels mobiliers ou immobiliers, d'initiation, d'entraînement ou de compétition, matériel de chronométrage, d'affichage ou de vidéo ; les éléments nécessaires à la programmation et à la conception des équipements spécifiques : piscines, salles d'activités sportives, terrains de sport de plein air, patinoires, vélodromes, centres équestres, parcours de santé, tribunes et gradins... Les dispositions réglementaires, administratives, financières et de gestion qu'il est nécessaires de connaître. Attendue depuis plusieurs années, cette édition répond aux questions que se posent les élus et responsables du développement des équipements de sports et de loisirs, les concepteurs et techniciens chargés de leur réalisation ainsi que les fabricants de matériels. Elle fournit également aux utilisateurs gestionnaires un éclairage inédit sur l'évolution des pratiques et de leurs installations supports.
01/1993
Policiers
Dans les bois éternels
" Des fois, ça me gratte. Ça me gratte sur mon bras manquant, soixante-neuf ans plus tard. À un endroit bien précis, toujours le même, dit le vieux [...] Ma mère savait pourquoi : c'est la piqûre de l'araignée. Quand mon bras est parti, je n'avais pas fini de la gratter. Alors elle me démange toujours. [...] C'est tout simple, c'est que le sentiment n'a pas fini sa vie. [...] Et si on meurt ; avant d'avoir fini de vivre, c'est pareil. Les assassinés continuent à traîner dans le vide, des engeances qui viennent nous démanger sans cesse. " Se pourrait-il que le commissaire Adamsberg coure après une ombre ?
05/2009
Livres rabats, tirettes
Promenade dans les bois
Un livre animé pour les bébés riche en couleurs, détails et poésie ! L'automne est arrivé dans la forêt : les écureuils ramassent et cachent des noisettes, le cerf brame et protège sa biche et son faon, les sangliers et les belettes sont de sortie, et le petit ourson court après les papillons ! Avant le grand sommeil d'hiver, les animaux ont beaucoup à faire ! Des animations magiques pour le bébé, pour favoriser la motricité, étape essentielle de son développement. Livre d'éveil dès 6 mois.
09/2021
Autres collections (6 à 9 ans)
Enquête dans les bois
Dans le cadre d'un projet sur le recyclage, les enfants d'un centre de loisirs vont rendre visite à un artiste qui vit au fond des bois. Il transforme les déchets en objets d'art, mais cela ne plait pas à tout le monde. Le créateur n'est pas présent pour accueillir les enfants, car il a été emmené au commissariat, accusé de voler des stères de bois ! Pour Maïa, son cousin Paulo et leurs amis, il est temps de mener l'enquête.
08/2021
Livres 3 ans et +
Ciao dans les bois
C'est l'automne : la nature change et s'habille d'or et de roux. Mais que fait Ciao dans les bois ? Il s'est complètement perdu... Heureusement, il va bientôt rencontrer des amis extraordinaires !
09/2020
Guides de survie
Cuisiner dans les bois
Photographe animalier de métier, Erwan Balança passe beaucoup de temps dans la nature. Quand il n'attend pas un animal à l'affût, sa vie se partage entre les bivouacs, le canoë, la pêche, la cueillette et, bien sûr, la cuisine, son autre passion. Un beau livre à offrir à tous les gourmands amoureux de nature. Installé devant son abri de fortune, sur le billot qui empêche le feu de s'étendre jusqu'à sa couchette, Erwan Balança examine un filet de perche qui dore sur une pierre brûlante. Au-dessus des flammes, suspendu à une perche, une casserole de fer laisse s'échapper des bouffées de vapeur blanche qui répandent un arôme délicieux. Le bonheur se résume à si peu ! Dans Cuisiner dans les bois, Erwan Balança partage avec nous sa passion de la cuisine dans la nature qui lui apporte un plaisir jamais démenti. Cuisiner dans la nature est relativement simple si on connaît quelques techniques de base et si on utilise le bon matériel. Chaque situation est unique, et en fonction du lieu, des conditions météo, des produits utilisés et du cuisinier, le plat sera différent. Aussi, l'idée de ce livre est de donner les bases de " la cuisine du dehors " qui n'a de limites que celles qu'on s'impose. Cet ouvrage sera utile aux randonneurs, pêcheurs, chasseurs, aventuriers, bûcherons, naturalistes, qui ont envie de passer des moments agréables dans la nature, dont celui de s'installer devant un bon repas.
10/2022
Bricolage et création
Mes petites cueillettes. Carnet de jeux et activités en plein air. Avec des stickers
Ce cahier propose des jeux cérébraux, mais aussi des activités manuelles à réaliser autour des fruits et légumes qui poussent dans notre jardin. Recettes, décorations à réaliser, astuces utiles... il y en a pour tous les goûts !
03/2023
