Le vin et les jours
Extraits
Vins, alcools, boissons
Le vin et les jours
Récit vivant des expériences et souvenirs personnels de l'auteur, ce livre est à la fois un témoignage sur la révolution oenologique de l'après-guerre et un ouvrage sur l'art et la manière de faire du bon vin. Convaincu que pour apprécier pleinement le vin, il faut non seulement savoir le déguster mais également en connaître l'histoire et les subtilités de préparation, Emile Peynaud a trempé sa plume dans le vin pour offrir l'ouvrage original qui manquait, tant à la bibliothèque des professionnels qu'à celle des très nombreux amateurs de bons crus.
10/2012
Littérature française
Les jours et les jours
Je me suis retiré du monde, pour qu'il ne me manque plus. Bon, ça n'est pas non plus le couvent. Je vois parfois un ou deux amis, dont la vie agitée me fait comme un souvenir lointain, et j'en croise d'autres en passant, au gré de mes journées vides : Alan Turing, Ana Wintour, Proust ou Tricky, Derrida et Gainsbourg dans un bar d'hôtel, Borg et McEnroe tout timides au Palace, Nan Goldin de mauvais poil, Hegel bougon à l'hospice, les Quatre Fantastiques en vrai, ou juste Mesrine et Blanqui pour une bière au comptoir, quand je ne me réveille pas en 1942, ou en 2042, dans une ville entière qui baise ou au fond d'une artère fémorale. Mais le plus souvent je veille à ce qu'il ne m'arrive rien. Je me contente de fixer le mur de l'autre côté de la cour, de noter quelques statistiques qui m'obsèdent ou, plus rarement, de balancer mes excréments sur des officiels grâce à mon propulseur enfin réparé. C'est ma vie, ou son absence - que ce journal égrène.
02/2015
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Marseille mythique
Sous l'œil des grands photographes, c'est en noir et blanc que se révèle Marseille. Sombres ruelles, profondes comme des canyons, et grands horizons lumineux. La terrasse du bar des Amis accueille ses habitués, les venelles en escaliers retentissent des piaillements et des jeux des minots, le linge sèche aux fenêtres, un soleil du soir lance ses derniers feux sur les façades du Vieux-Port.
Cent photographies de légende font revivre un Marseille oublié, en racontent les transformations, captent l'écume des jours… mais immortalisent surtout une âme singulière.
Marseille reveals itself under the watchful gaze of some of the greatest ever photographers. Their black and white stills depict both the city's dark warren of backstreets and its vast, luminous horizons. The terrace of the Bar des Amis welcoming its regulars, the sound of children playing echoes in its little alleyways and stairways, laundry drying in the windows, the last glint of evening sunlight as it streaks across the façades of the Old Port…
One hundred legendary photographs relive the memory of "forgotten Marseille" by revealing how the city has changed, capturing the "foam of the days" as Boris Vian would say, and above all by immortalising its exceptional spirit.
03/2024
Romans, témoignages & Co
Un jour de septembre (et tous les jours d'après)
New York, 11 septembre 2001 : Brandon, 12 ans, accompagne son père au World Trade Center. Afghanistan, 11 septembre 2020 : Reshmina, 11 ans, croise un soldat américain blessé. Deux destins palpitants pour réfléchir à la survie et à l'engagement.
08/2021
Ouvrages généraux
Les anthropologues et la vie . Recherches en cours
La prise de conscience des effets désastreux des activités humaines sur les équilibres écologiques renouvelle le regard sur les liens d'interdépendance, aussi complexes que fragiles, qui s'établissent entre les organismes et les écosystèmes. La vie et le vivant émergent comme des thématiques centrales dans les sciences de la nature, la philosophie et le monde de l'art. Il est intéressant d'écouter ce que les anthropologues ont à dire à ce sujet, afin de mieux connaître comment les sociétés interagissent avec les êtres vivants, humains et non humains, et conçoivent la vie. Science & Technology Studies, anthropologie de la biopolitique, anthropologie de l'ordinaire et des formes de vie, anthropologie de la nature et de l'écologie : depuis quelques décennies, les approches se sont multipliées pour aborder ces questions. Comment articuler ces options méthodologiques les unes avec les autres ? Comment la vie peut-elle être un objet pour l'anthropologie ? A partir d'une lecture d'auteurs et d'autrices ayant mené des enquêtes ethnographiques dans des sociétés non occidentales, cet ouvrage propose une première exploration du domaine, en plein effervescence, de l'anthropologie de la vie.
08/2022
Littérature française
Les arbres et les jours
Dans ce Journal intérieur, la rivière des jours s'écoule d 'octobre 1965 à janvier 1967 à travers le feuillage des arbres, des événements, des lectures et des souvenirs. Le thème du livre est la recherche de la communication avec l'autre par l'amour juré, secret de la vraie vie.
03/1967
Littérature française (poches)
Les travaux et les jours
Les Travaux et les Jours représentent l'un des textes les plus anciens et les plus célèbres de la littérature grecque. Hésiode vécut en Béotie, au VIIème siècle av. J.-C. Il avait hérité de son père un petit domaine au pied du mont Hélicon, le séjour des Muses. Le poète-paysan fait ici l'éloge du travail et de la justice, illustré par la légende de Prométhée et de Pandore, ainsi que par le " mythe des races " qui chante la naissance du monde.
06/1999
Littérature française
Les plaisirs et les jours
Les plaisirs et les jours / Marcel Proust ; illustrations de Madeleine Lemaire ; préface d'Anatole France ; et quatre pièces pour piano de Reynaldo Hahn Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Littérature française
Les Plaisirs et les Jours
"Il nous attire, il nous retient dans une atmosphère de serre chaude, parmi des orchidées savantes qui ne nourrissent pas en terre leur étrange et maladive beauté. Soudain, dans l'air lourd et délicieux, passe une flèche lumineuse, un éclair qui, comme le rayon du docteur allemand, traverse les corps. D'un trait le poète a pénétré la pensée secrète, le désirinavoué. C'est sa manière et son art. Il y montre une sûretéqui surprend en un si jeune archer. Il n'est pas du tout innocent. Mais il est si sincère et si vrai qu'il en devient naïf et plaît ainsi. Il y a en lui du Bernardin de Saint-Pierre dépravé et du Pétrone ingénu". (Anatole France, Préface, 21 avril 1896.) "Les qualités de ce livre délicat, paru en 1896, me paraissent si éclatantes, que je m'étonne qu'on n'en ait pas été d'abord ébloui" (André Gide, " En relisant Les Plaisirs et les Jours " , NRF, 1er janvier 1923.) Reproduction conforme à l'édition originale avec les illustrations de Madeleine Lemaire et les partitions de Reynaldo Hahn.
Littérature française
Les Plaisirs et les Jours
"Les qualités de ce livre délicat, paru en 1896, me paraissent si éclatantes, que je m'étonne qu'on n'en ait pas d'abord été ébloui". André Gide Les Plaisirs et les Jours, est le tout premier livre d'un jeune auteur de 25 ans encore inconnu, Marcel Proust. Publié en 1896 par Calmann-Lévy, ce recueil de portraits et de poèmes en prose porte pourtant déjà en germe son style si caractéristique et certains des thèmes et des personnages de A la recherche du temps perdu. A l'occasion du centenaire de sa disparition, les éditions Calmann-Lévy rééditent cet ouvrage trop souvent oublié, sous sa forme originelle, accompagné des illustrations de Madeleine Lemaire. Pour redécouvrir ce texte traversé par l'esprit du temps et la mélancolie fin de siècle.
XXe siècle
Les saisons et les jours
Un classique américain méconnu, prix Pulitzer en 1934. " Le plus grand livre sur le Sud et ses habitants ", dixit Margaret Mitchell, paru juste avant Autant en emporte le vent, dont il est en quelque sorte le pendant, Les Saisons et les jours ont connu un succès énorme aux Etats-Unis où il est aujourd'hui étudié dans les écoles. " Le plus grand livre sur le Sud et ses habitants. " Margaret Mitchell, Autant en emporte le vent Porté par la grâce de son écriture, un roman naturaliste d'une grande beauté, hymne à la vie pastorale, au courage d'une mère, à la patience et à la foi irréductible de ces fermiers blancs du Vieux Sud, trop pauvres pour posséder leur terre ; une oeuvre poétique et bouleversante, rythmée par les naissances, les saisons, les drames et les joies. Prix Pulitzer 1934, Les Saisons et les jours ont connu un succès colossal aux Etats-Unis, avec pas moins de trente-sept réimpressions de la première édition. Paru en France en 1935, ce livre culte est à redécouvrir. prix Pulitzer en 1934
03/2022
Livres 3 ans et +
Ma vie de tous les jours
A travers 3 grandes parties intitulées "Qui es-tu ? ", "Où vis-tu ? " et "Que fais-tu ? ", l'enfant découvre les mots de son quotidien, nomme son univers : le corps, la maison, l'école, le repas, la toilette, la ville, la campagne, les vacances (la mer, la montagne...), le zoo, le supermarché, l'hôpital...
04/2015
Documentaires jeunesse
Ma vie de tous les jours
Grâce à ce volume de La petite encyclopédie, les plus jeunes exploreront leur univers quotidien et enrichiront leurs premières connaissances.
10/2008
Littérature française
Apollonie et les jours
" Tu te rappelles d'Altagène, de ce que tu m'as donné la première fois que nous nous sommes vus ? -C'était des œufs de mésange, de mésange bleue, murmure Appolonie. -Veux-tu être ma femme ? " Au moment où il prononce ces mots sa voix se frêle un peu. Il ne savait pas qu'il allait les dire. Mais la vois d'Appolonie qui lui répond est claire, alors il élève la petite main de la jeune fille, la retourne et y dépose un baiser. En ce jour de mai de l'année 1912, que pourraient -ils craindre ? La guerre est encore loin, ils ne peuvent même pas la sentir approcher. D'autres, ailleurs, sûrement ! En tous cas pas eux ! Un tel amour, si confiant, et depuis toujours ! Un amour qui a grandi avec eux sans même qu'ils y pensent, et dans cette île bénie des Dieux, où la splendeur sans égale des paysages peut donner l'illusion d'un monde nouveau, oui !. Il ne semble pas vain de croire à l'éternité, malgré la folie des hommes. Mais si le destin collectif et proche est la guerre ; celui de Jean-Baptiste et d'Appolonie porte un nom, dont Pauline et ses vingt printemps seront l'instrument coupable et aveugle. " Apollonie est une jeune femme corse qui, comme la majorité d'entre elles, en ce début du XXe siècle, rêve d'un destin fait d'amour. Son fiancé est celui qu'elle a choisi et qu'elle désire. Mais dans cette rude vie de paysans accrochés à leurs terres, dans cette vallée du Taravu pétrie de traditions, le drame rattrape aussi les innocents... Drapée dans son choix, maintenue tout juste vivante par un espoir irradié par la pureté de ses souvenirs, égrenant les jours de la vie au côté des siens et participant avec courage aux bouleversements de ce siècle ? Apollonie attend le retour du bagne de Jean-Baptiste...
07/2005
Poésie
Des jours, et des jours, et encore des jours...
A l'époque des ordinateurs et des téléphones portables où le côté "humain" est mis à l'écart. Comme on fait une pause en pleine nature, la poésie permet d'oublier les soucis de la vie de tous les jours. Evadez-vous ! Ce petit recueil vous en fera voir de toutes les couleurs, à travers des poèmes aux inspirations très diverses. Vous ne resterez pas insensible à sa lecture, qui vous procurera un bon moment de détente par son originalité. Jean-Pierre Meillaud, diplômé d'études littéraires, se passionne pour la poésie depuis toujours. Parisien d'origine, il partage son temps entre Saleilles, dans les Pyrénées-Orientales et Solenzara, en Corse. Pour lui, cette dernière est la plus belle région du monde. Elle lui a d'ailleurs inspiré quelques-uns de ses poèmes. Amoureux de la Méditerranée, il n'est pas de plus grand plaisir pour lui que d'être en bateau sur la grande bleue.
01/2021
Littérature étrangère
La fin des jours
Turin, dans un futur proche. Giovanni Ceresa est professeur de lycée et s'occupe de son père, qui n'a plus toute sa tête. C'est du reste le cas de nombreux habitants, qui perdent peu à peu la mémoire et ne se soucient plus que de survivre dans une ville envahie par des bandes de clochards violents et par les jeunes marginaux d'une secte apocalyptique dont fait également partie Carla, la sour de Giovanni. Pour ne pas perdre la mémoire à son tour et sur le conseil de son ami Winnie, Giovanni tient un journal dans lequel il note tout ce qu'il vit, et jamais ne se sépare d'un magnétophone qui lui permet d'enregistrer chaque conversation. Winnie est la seule personne sur laquelle il peut compter et à qui il peut se confier. Mais ne lui fait-il pas trop confiance ? Ne se laisse-t-il pas manipuler par quelqu'un qui s'inquiète curieusement de son sort, alors que celui des autres l'indiffère ? Au terme d'une immersion dans sa propre mémoire et dans les rues d'une ville qui, comme tout le pays, semble plongée dans une véritable guerre civile, Giovanni n'aura d'autre choix que de se confronter à ses découvertes. "Dystopie" à la Orwell inspirée par L'Enfer de Dante, La fin des jours est un roman haletant qui n'oublie jamais de poser des questions actuelles : qu'est-ce qu'un individu et que valent les libertés individuelles ? Existe-t-il encore une société et une sphère publiques ? Peut-on accepter une forme de contrôle social ou devons-nous nous défendre pied à pied ?
04/2012
Littérature française
Des jours et des jours
Ils s'imaginent nous connaître et veulent nous dominer. Les éduquer n'est pas une mince affaire. Je vous le garantis. Ils sont indisciplinés, imprévisibles, insensés. La tâche est rude. Il faut mettre en oeuvre toutes ses ressources : finesse, intelligence, persévérance, persuasion, diplomatie. Ce n'est pas une sinécure. Cela prend des jours et des jours. Nous en venons à bout. Savez-vous pourquoi ? Parce que nous, moi et mes semblables sommes dotés d'une patience infinie.
04/2021
Critique littéraire
La Théogonie. Les travaux et les jours
Voici la première traduction française, composée sur le rythme du vers grec, de l'ensemble de l'œuvre conservée d'Hésiode, poète grec des VIIIe et VIIe siècles av. J.-C., dont les livres de sagesse surgissent à l'origine de la littérature européenne.
La Théogonie définit le panthéon des dieux, ordonné autour de Zeus.
Les Travaux et les jours, poème d'une société vouée au travail de la terre, enseigne les règles et les usages de la vie.
Le Bouclier d'Héraclès tente de rivaliser avec le bouclier d'Achille dans l'Iliade d'Homère.
Le Catalogue des femmes et les livres perdus, dont les fragments sont ici traduits et commentés en français pour la première fois, sont une source méconnue mais indispensable des grands mythes grecs.
Enfin, La Dispute d'Homère et d'Hésiode offre au lecteur la tradition biographique ancienne, souvent oubliée de nos jours.
Chaque poème est accompagné d'un commentaire qui en fait apparaître la composition et la signification.
10/1999
XIXe siècle
Boldini, les plaisirs et les jours
Grande gloire du Paris du tournant des XIXe et XXe siècles, Giovanni Boldini (1842-1931) est le portraitiste favori de la haute société cosmopolite, celle-là même qui inspire à Marcel Proust son recueil Les Plaisirs et les Jours. Cette monographie invite à découvrir l'oeuvre de ce peintre, témoin sensible et imaginatif des fastes d'un temps révolu et de l'effervescence d'une capitale à la pointe de l'élégance.
03/2022
Poésie
Les beaux jours et les autres
La complexité de l'existence peut se résoudre en une formule limpide : il y a les beaux jours et les autres. Julien Baer et Philippe Katerine illuminent le mystère de nos vies avec une poésie qui brille par son humour insolite, son ton inclassable. La complexité de l'existence peut se résoudre en une formule simple : il y a les beaux jours et les autres. Julien Baer et Philippe Katerine illuminent l'insondable de nos vies avec une poésie qui se distingue par un humour singulier, une excentricité pleine de flegme. Il y a quelque chose de métaphysique dans l'observation des situations les plus courantes et autres moments fugaces à laquelle se livre Julien Baer dans ces poèmes. Par petites touches, il y révèle le paradoxe, l'insolite, l'absurde et ces mondes d'émotions contraires qui, face à la beauté, l'art, l'amour ou la solitude ordinaire de nos destins, se bousculent en nous, souvent en silence. Les dessins de Philippe Katerine, inventifs, tendres, perspicaces, répondent aux textes et les complètent. Les mots et les images font jaillir la poésie du quotidien avec la justesse et la drôlerie des poètes de la famille des Prévert, Desnos, ceux qui frappent par la clarté de leur vision, leur irrésistible naturel.
04/2024
Grèce-Crète
Corfou et les îles Ioniennes en quelques jours
Un guide tout en couleurs, complet et ultrapratique pour découvrir les îles Ioniennes, qui s'égrènent le long de la côte ouest de la Grèce continentale, et jouissent d'un climat plus frais que le reste du pays. Une exploration approfondie des îles connues et moins connues de l'archipel : Corfou, Paxi et Antipaxi, Leucade, Céphalonie, Ithaque et Zante. Corfou, ses musées, son héritage vénitien, ses criques baignées d'une eau bleu cobalt, mais aussi ses collines plantées de cyprès et ses villages préservés à l'écart des côtes. La petite île de Paxi, avec sa côte est animée dans les ports de Lakka, Loggos et Gaïos, et sa côte ouest sauvage et préservée. L'île de Leucade, reliée au continent par un pont, mais néanmoins encore largement préservée du tourisme, ses criques et ses plages propices au kitesurf. Céphalonie, la plus grande et celle dont la faune et la flore sont les plus variées, dont le littoral dentelé dissimule de séduisantes criques bordées de plages aux eaux claires. Ithaque, une île de poche mais assez spectaculaire pour alimenter le mythe d'Ulysse. Zante, qui se divise entre une partie est très touristique, et une partie ouest au paysage spectaculaire et rude, où d'imposantes falaises calcaires plongent dans des eaux turquoise Le riche héritage culturel : vénitien, italien, français, anglais... Des suggestions de randonnées sur des îles plus vertes que les autres îles grecques et donc plus propices à ce mode de découverte. Les plus belles plages. Des excursions en Albanie, à Ksami et jusqu'au site grec de Butrint, et vers le nord de la Grèce continentale (Parga, Gorge de Vikos, Zagoria) Tout sur les transports pour rejoindre les différentes îles.
05/2022
BD tout public
La vie de tous les jours Tome 1
Je suis auteur de bandes dessinées. Ma compagne travaille en crèche. Et depuis que nous avons eu notre fils Léon, notre vie n'est plus vraiment un jeu d'enfant ! Il nous faut rester des parents modèles tout en se préservant une vie de couple, négocier à la banque et savoir faire des oeufs au plat. Enfant, couple, boulot, école, maison, banque… Aujourd'hui, pour surmonter tout ça, il me faut être un super-héros du quotidien !
01/2015
Littérature française
Les jours
On verra, dans ce livre extraordinaire, Lénine faire du vélo au parc Montsouris et la reine Victoria décorer l'aïeul pour sa bravoure en Crimée. On rencontrera bien d'autres personnages encore, fameux comme anonymes. L'action commence vers 1830 dans un obscur village de la Creuse, avec René Devoise et Annette Vacher, elle s'achève un siècle et demi plus tard à Madagascar puis à Paris avec Lucien, sur les rives de l'an 2000. Entre les deux, l'Histoire, les guerres, les mariages, les enterrements, le grand fleuve tempétueux des générations. Sylvain Ouillon a voulu embrasser cette folle continuité en croisant l'intimité des histoires familiales avec la fresque sociétale et le théâtre politique : l'éducation, la vie professionnelle, les voyages, les rencontres, à la manière d'un vaste roman d'apprentissage. Un oeil sur les éphémérides, Sylvain Ouillon fait parler la grande mémoire en véritable chef d'orchestre, n'hésitant pas à bifurquer selon les surprises, les citations, composant à mesure, gourmand, insatiable, une saga exceptionnelle de vies ordinaires. Les jours fait résonner la longue chaîne des vivants et des morts, en un tableau grandiose et enlevé de la destinée humaine.
03/2019
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Tours dans le Luberon et les Monts de Vaucluse. Plus de 20 jours de randonnée
Le PNR du Luberon offre une grande diversité de paysages à l'image du plateau des Claparèdes et ses champs de lavande, de vignobles et arbres truffiers ou encore l'Archipel des Ocres. Aussi composé du Colorado Provencal, dont la beauté n'a rien à envier à son homologue américain. 6 boucles de 2 à 6 jours pour arpenter ce Géoparc mais surtout apprécier les deux Luberon et les Monts-du Vaucluse.
06/2021
Peinture et dessin
Mon joli carnet. ... sans savoir dessiner !
En manque d'inspiration pour décorer vos carnets ? Mon joli carnet vous propose des centaines d'illustrations, facilement reproductibles à la main ... sans forcément être diplômé de l'école d'art ! Calligraphie, cadres, sketch noting, trackers, doodle : une sélection de motifs à décliner sans modération dans votre journal, votre agenda ou votre carnet préféré ! Conçu pour les débutants qui souhaitent facilement orner leurs pages, Mon joli carnet vous donne les premiers éléments pour vous lancer ... sans complexe ! Illustrer son carnet, sans savoir dessiner, c'est possible avec les inspirations de Mon joli carnet ! Au sommaire : - Calligraphies et typographies - Cadres, séparateurs, bordures, - Sketch Noting - Planning de type Bullet Journal (Calendex, Future Logs, Monthly Logs, Weekly Logs ...) - Suivi des habitudes (Trackers) - Doodle
12/2021
Livres-jeux
Telle que je suis. Journal de bord à spirales
Journal de bord à spirales et à couverture souple Ses 300 pages à points raviront les fans de Bullet Journal pour écrire, dessiner ou illustrer, au quotidien ! Ce carnet à anneaux est pratique d'utilisation, facile à poser à plat. Son format 17 cm x 22 cm vous permet également d'y coller des feuilles A5 sans découpe préalable. Les possibilités sont multiples : - Journal intime, pour déverser vos pensées, en mode écrivain ! - Bullet Journal, avec index, future log, weekly log, daily log, listes, trackers, vision board, mood board, ... bref, toute la flexibilité propre à cette méthode ! - Organiseur, pour toutes les entrepreneures / entrepreneuses, working girls, ou mumpreneurs - Carnet de voyage pour nos amies globe trotters créatives qui souhaitent conserver les souvenirs de leurs escapades autour du monde - Carnet de gratitude, pour se focaliser sur les belles choses de la vie - Carnet de méditations, pour se recentrer sur ce qui compte le plus - ... et bien plus encore ! Allez jusqu'au bout de votre imagination et laissez parler votre créativité !
12/2021
Littérature française
Les jours viennent et passent
Au soir de sa vie, Anna se remémore son existence mouvementée dans un Cameroun en pleine mutation, A ses côtés, sa fille unique, Abi, qui a choisi de vivre en France, tente de dénouer ses propres conflits, d'accorder vie amoureuse et responsabilités familiales. Une toute jeune femme, Tina, rescapée des camps de Boko Haram, mêlera sa voix et sa destinée aux leurs. A travers ces trois générations de femmes, Hemley Boum embrasse, en un même élan romanesque, à la fois l'histoire contemporaine du Cameroun et l'éternelle histoire du coeur humain.
10/2019
Enseignement professionel
La sommellerie de référence. Le vin et les vins au restaurant
Tout l'univers du vin en 1 seul volume. Les 2 bestsellers de Paul Brunet enfin réunis dans une édition enrichie ! Pour toute formation ou par culture personnelle, c'est l'ouvrage indispensable de la connaissance des vins à niveau professionnel.
06/2019
Autres régimes
Régime Eurêka !. Comment perdre 300 à 700g par jour, tous les jours, dès le premier jour !
Destiné aux désabusés des régimes traditionnels, ce livre propose une solution éprouvée aux problèmes de surpoids mesurables tout au long du régime et dès le premier jour. Suivre le régime Eurêka dans son mode opératoire m'a permis de perdre 20 kg en 2 mois, puis de maintenir mon poids cible. Cet ouvrage présente de manière argumentée un mode d'emploi en deux temps pour atteindre, puis conserver son poids idéal, sans le moindre exercice physique. Il bouscule les idées reçues en apportant constance, certitude et une quasi linéarité dans la perte de poids qui est mesurée au quotidien. Il explique aussi à ceux qui ont besoin de tout analyser et décortiquer, les raisons pour lesquelles on arrive au poids souhaité.
10/2021
Critique littéraire
Proust avant Proust. Essai sur Les plaisirs et les jours suivi, en annexe, des plans pour Les plaisirs et les jours
Deuxième partie d'une grande enquête menée sur l'évolution créatrice de Marcel Proust, cet essai sur Les Plaisirs et les Jours, resté inédit depuis le milieu des années 1950, étonnera les amateurs de Proust, et même les plus érudits, par la nouveauté des vues exposées ici d'une plume alerte. C'est que Bernard de Fallois, qui a pu avoir accès à des documents alors inconnus, en même temps qu'il exhume deux oeuvres laissées inédites, Jean Santeuil et Contre Sainte-Beuve, reconstitue le contexte de cette apparente mosaïque de textes, publiée par l'écrivain en herbe sous le titre Les Plaisirs et les Jours. Cet étrange ensemble, complété par quelques documents inédits, fait entendre un tout autre langage : la logique sous-jacente de ce moment de vie et de cette étape dans l'apprentissage de l'homme de Lettres, apparaît dans une nouvelle et surprenante perspective. Le moment de vie, c'est la psychologie de l'homosexualité, approchée par Proust avec une finesse qui ne surprendra plus aujourd'hui mais qui était alors totalement nouvelle. L'étape d'écriture, c'est cet objet littéraire faussement disparate, où se cherchent des interrogations créatrices tout à fait cohérentes : on y voit naître bien des ressources de la future Recherche du temps perdu.
05/2019
