La carte Tokyo des 100 lieux cultes de films, séries, musique, Bd, romans
Extraits
Bali
La carte Tokyo des 100 lieux cultes de films, séries, musique, Bd, romans
Le Bâtiment de la Diète nationale détruit par Godzilla, la statue du chien Hatchiko, le restaurant de Kill Bill, le Musée Ghibli, la boite de nuit de Babel, le musée ayant inspiré le monde des esprits du Voyage de Chihiro, le temple dans lequel Logan se bat dans Wolverine : le combat de l'Immortel, l'impressionnante statue de Gundam, le stade d'Olive et Tom, l'appartement de Saitama dans One Punch Man, les lieux apparaissant dans les clips de Kirsten Dunst, The Police, Phil Collins, Madonna, Katy Perry... Mais aussi ceux des bandes dessinées et mangas City Hunter, Cat's Eye, Akira, Astro Boy ou des romans d'Amélie Nothomb, Akira Mizubayashi, Jean-Christophe Grangé, Mo Hayder, Tomomi Muramatsu...
02/2023
Provence-Alpes-Côte d'Azur
La carte Marseille des 100 lieux cultes de films, séries, musique, BD, romans
La carte la plus cool de Marseille ! Le Bar de la Marine de Marius, les charmantes ruelles de Love Actually, le célèbre Parc Borély de La Gloire de mon Père de Marcel Pagnol, les studios de Plus belle la vie, le château où fut emprisonné le Comte de Monte-Cristo, le commissariat de Taxi, la prison de Stillwater, le fort Saint-Nicolas de Jean Giono, les lieux évoqués dans les chansons d'IAM, Soprano, Mano Negra, Jul, Deluxe, Massilia Sound System... Mais aussi ceux des bandes dessinées Astérix légionnaire, Suicide Squad, Wonder Woman, Théodore Poussin, ou des romans de Claude McKay, Guy de Maupassant, Emile Zola, Didier van Cauwelaert, Jean-Christophe Grangé, Blaise Cendrars... Avec la carte Marseille Fantrippers, découvrez en un coup d'oeil les 100 lieux incontournables de films, séries, musiques, bandes dessinées, romans, jeux vidéo dans la ville rebelle.
02/2023
Belgique
La carte Bruxelles des 100 lieux cultes de films, séries, musiques, BD, romans
Le bureau de poste de JCVD, la place du car-jacking dans Dikkenek, la salle de concert de Cloclo, la bibliothèque de la série Zone Blanche, le mythique Hôtel Métropole de Möbius, le café de C'est arrivé près de chez vous, la brasserie de Danish Girl, la place des Aventures de Tintin : Le Secret de la Licorne, les lieux évoqués dans les chansons d'Oasis, Angèle, Orelsan, Stromae, Black Sabbath, Pink Floyd, Django Reinhardt... Mais aussi ceux des bandes dessinées Boule et Bill, Gaston Lagaffe, Blake et Mortimer, Tintin et Les Schtroumpfs, ou des romans de Victor Hugo, Amélie Nothomb, Jacqueline Harpman, Paul Colize, Georges Simenon, Arthur Rimbaud...
02/2023
Guides étrangers
Le guide New York des 1000 lieux cultes de films, séries, musiques, bd, romans
Le guide pour voyager sur les traces de vos héros préférés et découvrir ou redécouvrir New York sous l'angle de la pop culture
11/2019
Guides étrangers
Le guide Londres des 1 000 lieux cultes de films, séries, musiques, bd, romans
Le guide pour voyager sur les traces de vos héros préférés et découvrir ou redécouvrir Londres sous l'angle de la pop culture
05/2019
Télévision, radio
Cultes! series - 100 lieux mythiques de series
Omniprésentes dans le paysage culturel, les séries sont désormais considérées comme des oeuvres d'art à part entière, au même titre que les films. Des séries tour à tour comiques ou dramatiques, effrayantes ou spectaculaires, palpitantes et inventives, dont la portée a conféré à des endroits parfois inattendus une importance nouvelle. Saviez-vous que Deux flics à Miami a participé à la rénovation d'Ocean Beach ? Ou encore que les décors de Peaky Blinders sont ouverts au public toute l'année ? De l'histoire de la mise en scène de l'incroyable crash au début de Lost, en passant par les secrets des maisons du Prince de Bel-Air, de Malcolm ou encore de Stranger Things, embarquez pour un tour du monde passionnant en compagnie des plus grandes stars de la télévision. Asseyez-vous à la table du Los Pollos Hermanos de Breaking Bad, plongez dans l'ambiance chevaleresque de Game of Thrones, réalisez le casse du siècle aux côtés de l'équipe de La Casa de Papel et retrouvez la bande de The Big Bang Theory au Cheesecake Factory, avant de déambuler sur Wisteria Lane en compagnie des héroïnes de Desperate Housewives. N'oubliez pas de saluer Dexter Morgan à Miami avant de prendre un cours de karaté au dojo Cobra Kai pour finalement enquêter aux côtés des Experts à Las Vegas.
10/2022
Histoire de la musique
Cultes ! Musique. 100 lieux mythiques de la musique
Découvrez les secrets des lieux les plus cultes de l'histoire de la musique dans le monde ! Notre planète est une gigantesque scène ! En cela, des milliers d'artistes se sont tour à tour appropriés des endroits devenus célèbres afin de créer des oeuvres aujourd'hui considérées comme incontournables. Embarquez immédiatement pour un exaltant tour du monde en compagnie des quelques-uns des groupes et artistes les plus emblématiques ! Direction Melbourne en Australie pour une ballade au fil de la AC/DC Lane avant de traverser l'iconique passe piéton d'Abbey Road en compagnie de Paul, John, Ringo et George. Visitez la maison de Janis Joplin à San Francisco et découvrez comment Johnny Cash s'est retrouvé à jouer ses plus grands hits devant une foule de prisonniers à San Quentin. Parcourez les routes sinueuses de Laurel Canyon à Los Angeles avec Crosby, Stills, Nash & Young et faites étape au Japon pour y retrouver Deep Purple, Phil Collins et Daft Punk. Roulez à tombeau ouvert sur la Tina Turner Highway avant de pénétrer les studios les plus légendaires de l'histoire de la musique. Revenez aux origines troubles de Billie Holiday et pactisez avec Robert John au célèbre crossroad, à Clarksdale, Mississippi. Revivez le concert de Jimi Hendrix à l'île de Wight avant de rendre hommage à Bob Marley en Jamaïque ! Au programme, 100 lieux pour 100 oeuvres incontournables. Des chansons, des clips ou encore des albums dont la musique peut accompagner la lecture de cet ouvrage réalisé par une équipe de spécialistes de la pop culture, agrémenté de photos et riche en anecdotes.
10/2021
Thèmes photo
Fanspots Stories Paris. 100 secrets de lieux mythiques de films, séries, musiques, bd et romans
Grace à Fanspots Stories Paris, Pénétrez au coeur de l'histoire des plus grands chefs d'oeuvre de la pop culture Parisienne.
06/2021
Critique Roman
Cultes! romans - 100 lieux mythiques de romans
Les plus grands auteurs de la littérature contemporaine vous attendent au fil de plusieurs lieux surprenants et vous livrent les secrets de leurs oeuvres phares. Des endroits à jamais marqués par la prose de ces écrivains dont les mots n'en finissent plus de nous émouvoir, nous effrayer, nous faire rire pour au final nous inciter au voyage. Saviez-vous que Stephen King a eu l'idée de Shining alors qu'il logeait avec son épouse au coeur d'un hôtel isolé et visiblement hanté ? Ou encore que Bram Stoker a popularisé la figure du vampire à partir d'un château situé au coeur des Carpates ? De la tragique histoire du Dahlia Noir de James Ellroy à la sauvegarde de Notre-Dame de Paris grâce à Victor Hugo, en passant par la genèse des Quatre filles du Docteur March, la naissance de Sherlock Holmes au 221B Baker Street à Londres, embarquez pour un tour du monde passionnant en compagnie des plus grands auteurs. Découvrez les inspirations de J. R. R. Tolkien pour Le Seigneur des Anneaux et de George R. R. Martin pour Le Trône de fer, envolez-vous pour l'espace depuis une petite rue de Londres avec Douglas Adams et son Guide du voyageur galactique et prenez un billet pour Poudlard avec le jeune Harry Potter. Percez les secrets des lieux rattachés aux plus galvanisantes histoires de la littérature au cours d'un périple riche en surprises.
10/2022
Cinéma
Les 100 films cultes de vampires
De Nosferatu à Twilight, du Bal des vampires à Morse, en passant par Le Cauchemar de Dracula, Blade et Les Prédateurs, tous les grands films de vampires se pressent dans ce livre pas comme les autres. Mais on y trouvera également les réalisateurs, acteurs, musiciens, ainsi que tous ceux qui ont leur place dans le phénoménal succès de ces films de genre... Dans cet ouvrage à la fois technique, historique et anecdotique, Alain Pozzuoli propose sa sélection des 100 films cultes de ce cinéma vampirique qui a inspiré nombre de réalisateurs d'un bout à l'autre de la planète et qui - en bien ou en mal - a marqué à jamais l'histoire du 7e Art !
08/2019
Histoire de la BD
Les 100 personnages cultes de la BD
Du Sapeur Camember à Mafalda, de Tintin et Milon à Astérix et Obélix, de Blake et Mortimer à Spirou et Fantasio, en passant par Lucky Luke, Bécassine, Yoko Tsuno, Rahan ou Pif le chien, les personnages de BD sont devenus les mythes d'une culture populaire appréciée de tous. Cet ouvrage a pour ambition de contribuer à les faire découvrir un peu plus, en rappelant comment ils sont nés, qui sont leurs créateurs et comment ils sont partie prenante de leur époque. Cette sélection est subjective. Il a fallu faire des choix. Mais à travers la destinée de ces 100 personnages se dessine l'extraordinaire vitalité d'un art jeune et pétillant. Un art qu'il n'est plus question de désigner sous l'appellation un tantinet réductrice de "Petits Mickeys"... Car, on le voit bien, ils sont devenus grands !
06/2021
Histoire du cinéma
Cultes ! Cinéma. 100 lieux mythiques de cinéma
Découvrez les secrets des lieux cultes des plus grands chefs-d'oeuvre du cinéma ! Depuis les frémissements du cinéma, les films ont envahi le monde et mis en valeur des endroits parfois inattendus. Chaque lieu de tournage possède en cela des secrets. Ces derniers étant parfois même aussi passionnants que les longs métrage en eux-même. Le cimetière dans lequel se déroule le duel final du Bon, la Brute et le Truand par exemple. Saviez-vous qu'il avait été construit de toutes pièces et qu'aucun corps n'y repose ? Le bus d'Into The Wild, a quant à lui été déplacé afin de dissuader les fans de venir y passer la nuit. De l'histoire de la construction du pont de la rivière Kwaï pour les besoins du film culte du même nom à l'incroyable rencontre derrière le tournage de la dernière scène d'Indiana Jones et la dernière croisade, embarquez pour un tour du monde passionnant en compagnie des plus grandes stars du septième-art. Frissonnez dans la véritable maison hantée d'Amityville et découvrez les terrifiantes anecdotes derrière le tournage d'Apocalypse Now aux Philippines. Visitez l'immeuble de Blade Runner avant de faire étape à Poudlard pour finalement atterrir à Jurassic Park, au beau milieu de l'archipel d'Hawaï. Et si on vous emmenait également dans les coulisses de la construction du village des hobbits du Seigneur des Anneaux ? Réalisé par une équipe de spécialistes de la pop culture, parsemé de nombreuses anecdotes et de photographies, ce livre s'impose comme un périple au fil d'endroits désormais considérés comme d'authentiques marqueurs de l'histoire du cinéma.
10/2021
Critique littéraire
Bibliothèque. Tome 2, codices 84-185, Edition bilingue français-grec ancien
84 Denys d'Halicarnasse, 85 Héraclianus, 86 Jean Chrysostome, 87 Achille Tatius, 88 Synode de Nicée, 89 Préface à Eusèbe, 90 Libanius, 91-93 Arrien, 94 Jamblique, 95 Jean de Scythopolis, 96 Georges d'Alexandrie, 97 Phlégon, 98 Zosime, 99 Hérodien, 100 Hadrien, 101 Victorinus, 102 Gélase, 103-105 Philon, 106 Théognoste, 107 Basile, 108 Théodore, 109-111 Clément d'Alexandrie, 112-113, Clément de Rome, 114 Leucius Charinus, 115 Contre les Juifs. Métrodore, 116 Sur la fête de Pâques, 117 Pour Origène, 118 Pamphile et Eusèbe, 119 Piérius, 120 Irénée de Lyon, 121 Hippolyte, 122-124 Epiphane, 125 Justin, 126 Clément, 127 Eusèbe, 128 Lucien, 129 Lucius de Patras, 130 Damascius, 131 Amyntianus, 132-135 Palladius, 136 Cyrille, 137-138 Eunomius139-140 Athanase, 141-143 Basile, 144-145 Helladius, 146-148 Lexiques, 149 Pollion, 150 Julien, 151 Timée, 152 Elius Denys, 153 Pausanias, 154 Boethos, 155-156 Lexiques, 157 Moeris, 158 Phrynichos, 159 Isocrate, 160 Choricius, 161 Sopatros, 162 Eusèbe, 163 Vindanius, 164 Galien, 165 Himérius, 166 Antoine Diogène, 167 Stobée, 168 Basile, 169 Cyrille, 170 Préchristianisme, 171 Eustrate, 172-174 Jean Chrysostome, 175 Pamphila, 176 Théopompe, 177 Théodore d'Antioche, 178 Dioscoride, 179 Agapius, 180 Jean Lydus, 181 Damascius, 182 Eulogius, 183-184 Eudocie, 185 Denys d'Egée
01/1960
Lecture 9-12 ans
Films cultes Universal Tome 3 : Retour vers le futur. Le roman du film
Le jour où linventeur Doc Brown invente une machine à voyager dans le temps, la vie de son jeune ami Marty McFly bascule. Envoyé par erreur en 1955, le lycéen se retrouve coincé l'année où ses parents se sont rencontrés... et provoque accidentellement un paradoxe temporel. S'il souhaite retourner d'où (ou plutôt de quand) il vient, Marty va falloir retrouver Doc et lui expliquer qu'il vient... du futur !
10/2020
Cuisine
Tokyo. Les recettes culte
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix ! Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture. Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9, 90 ? : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise... Ce livre propose une promenade en immersion totale dans le goût de Tokyo avec des recettes et un reportage photo. Sommaire : Découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert ou au sésame... ses bentos à emporter sous les cerisiers... mais aussi et surtout qu'est-ce qu'on mange à la maison. Les petits plus en dessins : cours de sushis, de gyoza et bentos. Un carnet de recettes en voyage. 100 recettes en photos.
09/2020
Histoire du cinéma
Les affiches japonaises des films cultes
Le cinéma culte à travers les affiches japonaises ! Découvrez les plus belles affiches japonaises, souvent originales et inédites, des films culte issus du cinéma de genre (fantastique, science-fiction, action...) y compris français ! Retrouvez des classiques incontournables tels que Star Wars, Dune, Alien, Evil Dead, Conan le barbare, Predator, Flash Gordon, Piège de cristal, la saga James Bond ou encore Le Magnifique, Borsalino et Les Aventures de Rabbi Jacob ! Les Affiches japonaises de films culte marque le lancement, aux côtés du volume consacré aux Pubs japonaises de la PC Engine, des Archives visuelles de la Pop Culture, une nouvelle collection d'artbooks thématiques exposant les trésors visuels (affiches, posters, publicités...) de la pop culture dans tous les domaines (jeux vidéo, cinéma, musique, jouets...). Les affiches de cinéma voyagent souvent avec les films. Mais quelques contrées, comme le Japon, font de la résistance. Pour mieux parler au public japonais, les blockbusters américains ont donc dû faire quelques efforts de présentation. Découvrez donc dans ce livre la manière dont Hollywood a fait de l'oeil aux spectateurs nippons... Tour à tour superbes, dynamiques ou même drôles et parfois surréalistes, ces affiches japonaises constituent une source étonnante pour les collectionneurs. Chaque affiche, imprimée en pleine page, est décryptée et commentée juste en dessous. Et le titre français du film à laquelle elle renvoie y est indiqué.
05/2022
Cuisine des chefs
Bruxelles. 100 chefs, 100 recettes cultes
Un voyage gastronomique au coeur de Bruxelles, au travers de 100 restaurants et leurs recettes cultes. Brussels' Kitchen, LE blog culinaire bruxellois, original et toujours à la pointe de l'actualité gastronomique, nous offre la bible culinaire de Bruxelles. 100 restos vous présentent les recettes qui ont fait leur succès. Entre les recettes et les rencontres de chef, le livre nous permet de visiter les marchés et autres lieux culinaires de Bruxelles.
12/2021
Histoire ancienne
Rites, cultes, dieux de Rome
Dans une langue claire et accessible, Robert Schilling invite le lecteur une rflexion fondamentale sur la civilisation religieuse de la Rome antique. Faisant un sort aux affirmations des Anciens qui revendiquent pour le peuple romain le titre de peuple le plus religieux du monde , il examine la charge smantique du vocabulaire religieux latin avant d'tudier les rites et les cultes. Il montre d'une faon gnrale, par des analyses prcises, que le legs indo-europen s'est conserv Rome avec une fidlit parfois surprenante. Soulignant enfin que Rome possde un autre privilge le commentaire de ses cultes dans les Fastes (dorte de calendrier liturgique compos par le pote Ovide au premier sicle de notre re) l'auteur montre que ce pome, longtemps mconnu, fournit plus d'une cl l'intelligence des faits religieux. Faits religieux qui ne se limitent pas toujours l'antiquit classique, mais qui ont parfois un prolongement dans certaines institutions chrtiennes.
01/1979
Dictionnaire du cinéma
100 films 100 histoires
Une séance de cinéma secrète une veille d'école, un premier coup de terreur face à un film d'horreur ou un trajet en car à côté d'une inconnue qui nous donne l'impression d'être dans une comédie romantique... le cinéma est partout dans nos vies, et y laisse une trace plus profonde qu'on ne pourrait le croire. Dans ce livre, Jean-Baptiste Toussaint dresse une liste des 100 films qui l'ont marqué, en livrant des anecdotes de tournage méconnues, mais également les souvenirs qu'ils lui évoquent. Parce que parfois la situation dans laquelle on la découvre est aussi importante que l'oeuvre elle-même.
01/2021
Bibliothèque verte
Films cultes Universal Tome 5 : Retour vers le futur partie III. Le roman du film
Cette fois, les choses se compliquent vraiment. Après avoir visité le passé puis le futur, Marty se retrouve de nouveau coincé en 1955 ! Et ce n'est pas tout : Doc a lui aussi disparu dans le passé... mais au Far West, en 1885 ! Marty est-il condamné à rester en 1955 ou parviendra-t-il, avec le Doc du passé, à effectuer un ultime... Retour vers le futur ?
07/2021
Jeux
Les apéro-cartes Spécial séries 100% jeux. Avec 80 cartes
160 questions pour jouer entre amis et tester vos connaissances sur les séries du monde entier ! Quiz, Devinettes, Vrai ou faux ? Cherchez l'intrus, Qui suis-je ? 80 cartes, Un livret avec les réponses.
05/2021
Histoire du cinéma
Les 1000 films culte de l'histoire du cinéma
1000 films qui ont marqué l'histoire du cinéma ! A la fois art de masse, art de recherche et d'essai mais aussi foyer de création, le cinéma nous a accompagnés tout au long du XXe siècle, enregistrant au plus près la réalité sociale et historique du monde tout en projetant, à travers des fictions transportant les foules, les désirs et les rêves du plus grand nombre. Les 1 000 films culte de l'histoire du cinéma plonge le lecteur à travers l'histoire du cinéma qui, en 120 ans d'existence, n'a jamais cessé de se réinventer, passant du muet au parlant au début des années 30, du noir et blanc à la couleur, des écrans carrés à format réduit aux dimensions spectaculaires d'écrans de plus en plus larges, de la pellicule et du nitrate de cellulose à la 4D. Le passé du cinéma a toujours été le garant de son avenir, d'où l'importance de revenir sur son histoire, une pensée encore plus prégnante à une époque où la cinématographie, qui est étymologiquement l'écriture du mouvement, s'est vue pour la première fois contrainte d'interrompre son cycle habituel de production et de diffusion en 2020, marquant une pause dans son histoire. Cette année exceptionnelle est ainsi l'occasion unique et pertinente pour opérer un flash-back sur le formidable répertoire de ces 120 années de production. Cet ouvrage propose ainsi de revenir sur les 1 000 films culte qui ont marqué notre ère et qui, chacun, ont rythmé la vie des générations d'hier et d'aujourd'hui. Des centaines de films issus de tous les genres et de tous les pays sont présentés, décennie par décennie, d'après une sélection fondée sur des données objectives que sont les classements annuels d'entrées, en France et à l'international, les palmarès des grands festivals comme Cannes et Venise mais aussi sur les grandes célébrations telles que les Oscars et les César ou encore sur la notoriété consacrée par la critique. Autant de critères qui ont permis au cinéma de s'imposer comme un art nouveau, unique et irremplaçable.
11/2021
Cinéma
Génération vidéoclub ! Back to the 80's : 100 films culte
Nom de Zeus ! Fonçons à 88 miles à l'heure, direction les années 80, au coeur de la génération vidéoclub. Retour vers le futur, Dirty Dancing, E.T., Les Goonies, Rain Man, Y a-t-il un pilote dans l'avion ?, Terminator, Quand Harry rencontre Sally, Le Père Noël est une ordure... (Re)découvrez 100 films incontournables à travers des anecdotes insolites, pour revivre les plus grands moments de cette décennie cinéma foisonnante qui a depuis inspiré Stranger Things, J-J Abrams et tant d'autres. Coupes mulets, vestes à épaulettes, ambiance smoke & neon et répliques qui tuent : c'est parti mon kiki !
10/2018
Cocktails
100 cocktails culte
Découvrez 100 cocktails incontournables et inratables ! Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour préparer facilement cent cocktails culte à tester absolument entre deux Dry January. Dans ce livre : - un panorama du matériel et des bouteilles indispensables pour constituer son bar ; - 100 recettes expliquées et illustrées ; - l'expertise de Liquid Liquid, les incontournables de la mixologie.
10/2023
Mode
Silhouette Hors-série N° 2, automne 2023 : Ultra Mode & Cinéma
Alors que les Fashion Week du monde entier se terminent, Silhouette lance un numéro hors-série ULTRA MODE, soit 200 pages entièrement consacrées à la Fashion. Avec pour thématique exceptionnelle : le cinéma, soit 4 séries 100% mode revisitant des films cultes. Au sommaire également, un voyage à Tokyo dans les ateliers du designer japonais Issey Miyake et 20 pages sur les sacs les plus iconiques au monde. Un numéro collector avec 3 couvertures exclusives pour l'occasion.
10/2023
Télévision, radio
Les 100 séries cultes (qu'il faut avoir vues dans sa vie)
- A l'aide de ce guide découvrez la sélection des 100 séries cultes de la rédaction du Figaro - Retrouvez toutes celles qui ont marqué une époque, parfois l'histoire - Tout le monde ne sera pas d'accord mais la sélection de Zorro en 1957 à Last of us en 2023 réunira les fans
09/2023
CD K7 Enfants
Paddington, le roman du film. Avec la musique du film, 1 CD audio MP3
Novellisation du film Paddington sorti en 2014. Un ourson né dans la forêt tropicale péruvienne s'embarque clandestinement pour le Royaume-Uni, terre d'accueil et de marmelade - gourmandise dont il raffole. A son arrivée à Londres il est recueilli par la famille Brown qui le nomme Paddington, nom de la gare dans laquelle ils l'ont trouvé. Mais de la jungle du Pérou à celle de Londres, il faut bien un temps d'adaptation ! La famille Brown va-t-elle supporter longtemps les bêtises de l'ourson ? Lu par Guillaume Gallienne, la voix française de Paddington
11/2021
Cuisine
Corse. Recettes cultes 100% maquis
Partez à la découverte de la cuisine corse, à travers un voyage chaleureux composé de 28 recettes héritées d'un patrimoine culinaire hors du commun.
Rarement un « pays » aussi géographiquement limité dans l'espace s'est affirmé avec un caractère aussi marqué. Invitez la fameuse hospitalité corse à votre table et faites de l'entrée au dessert un succulent voyage le temps d'un repas ! Du cap corse à Bonifacio, du golfe d'Ajaccio aux montagnes cortenaises, goûtez aux cultissimes recettes de cette région animée et conviviale.
Côté salé, régalez-vous avec une salade de courgettes au bruccio et à la menthe, des œufs brouillés aux oursins, une soupe « paysanne » ou de succulents « bastelle ».
Ne résistez pas au ragoût de haricots au lonzo et figatellu et laissez-vous tenter par les cannelloni au bruccio, le veau aux olives et la marmite de poissons aux pommes de terre, sans oublier le ragoût de sanglier et sa polenta, ou encore les aubergines à la bonifacienne.
Côté sucré, variez les saveurs entre beignets au bruccio, canistrelli à l'anis ou encore tarte aux figues. Le fiadone et le cake à la farine de châtaignes sauront aussi vous séduire.
Pour un voyage en Corse, vous trouverez en fin d'ouvrage un carnet d'adresses des meilleures auberges et restaurants. Découvrez aussi les marchés d'exception de la région et les meilleurs adresses du web pour faire vos achats de produits, ainsi qu'un calendrier des fêtes du terroir.
04/2015
Cuisine
Les recettes cultes de Big Will. 150 recettes, 100% sport, 100% plaisir, 0% culpabilité
Envie d'atteindre vos objectifs sportifs en vous faisant plaisir et en prenant soin de votre santé ? Big Will est là ! Grâce à ses 150 recettes diet mais ultragourmandes, accompagnées d'astuces et de conseils, la nutrition n'aura plus de secret pour vous... Big Will vous propose 150 recettes gourmandes allégées en gras et en calories. Parfaites pour les sportifs, ces recettes sont en version " masse " pour prendre du muscle ou en version " sèche " pour perdre du gras. Au menu des en-cas salés tels le "breakfast wrap" ou les frites au cheddar, des plaisirs sucrés comme le pain perdu ou le carrot cake... avec des grands classiques inspirés de la cuisine industrielle en version maison, plus saine, mais aussi des préparations super complètes, super gourmandes mais super diet. Toutes les recettes sont accompagnées de conseils et d'infos nutrition pour comprendre qu'il n'est pas nécessaire de manger des choses fades pour atteindre ses objectifs.
10/2019
Vins, alcools, boissons
101 vins cultes
Alsace, Bourgogne, Champagne, vallée de la Loire, mais aussi Portugal, Hongrie, Chili, Afrique du Sud, Australie... Sébastien Durand-Viel et David Cobbold vous entraînent dans leur tour du monde des 101 cuvées incontournables, des plus classiques aux plus hardies. Grâce à des fiches d'identité détaillées pour chaque vin sélectionné, ces 101 pépites n'auront plus de secrets pour vous !
09/2019
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) Printemps des poètes : un renouveau après le cas “Sylvain Tesson” En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
