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Juliette Lalbatry, Séverine Augé, Delphine Amar-Constantini

Extraits

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Cuisine au robot

La Bible officielle du Cake Factory

Découvrez 100 recettes incontournables pour tirer le meilleur parti de votre Cake Factory ! Gâteaux et biscuits du goûter, pâtisseries pour recevoir, mais aussi quiches, cakes ou gratins salés : grâce à ce mini-four intelligent qui surveille les cuissons à votre place, réussir vos pâtisseries sera désormais aussi facile qu'un jeu d'enfant !

10/2021

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Desserts, pâtisseries

Gâteaux gourmands et faciles avec cake factory. Les petits livres de recettes Tefal

Osez enfin vous lancer en pâtisserie grâce à Cake Factory ! En mode automatique ou en mode manuel, votre robot va devenir votre nouvel allié gourmandise, pour des goûters et des desserts toujours réussis ! Découvrez vite 75 recettes réservées aux becs sucrés et spécialement conçues pour votre Cake Factory. Quatre-quarts, muffins au chocolat meringués, pavlova aux fruits rouges et Passion, fraisier... des gâteaux les plus classiques aux pâtisseries les plus extravagantes, ne manquez plus jamais d'inspiration gourmande !

09/2022

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Cuisine

Desserts faciles avec Companion. Les petits livres de recettes Moulinex

Gâteau aux pommes, crème brûlée aux fruits de la Passion, cake au citron, tartelettes à la noix de coco, choux au chocolat... tout est possible avec Companion ! Puisez l'inspiration dans les 75 recettes proposées ici et conçues spécialement pour votre robot. Ne manquez jamais d'idées pour vous faire plaisir au quotidien ou pour impressionner vos invités lors d'un goûter ou d'un dîner ! Avec Companion vous allez devenir le roi de la pâtisserie !

04/2019

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Cuisine au robot

Recettes mini budget avec Cookéo

Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo ! Découvrez 75 recettes de plats complets et équilibrés à petits prix, qui ne font pas pour autant l'impasse sur le goût. Cake au poivron et au chèvre, tajine de poulet aux olives et au citron, risotto aux épinards, potiron et parmesan ou encore cheesecake à la vanille : avec votre Cookeo, régalez-vous de l'apéritif au dessert sans jamais vous ruiner !

08/2022

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Menus de fête, réceptions

Gâteaux kids. 40 recettes ultra-simples pour un effet wahou !

Savez-vous que vous pourriez faire des merveilles avec un simple gâteau au yaourt ? Papillon arc-en-ciel, poisson rouge aux écailles fruitées, bateau pirate au chocolat... Voici tous les secrets pour réaliser des gâteaux qui en jettent sans se prendre la tête : les kids vont être bluffés et en redemander !

08/2021

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Cuisine

Recettes mini budget avec Cookeo

Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo ! Découvrez 75 recettes de plats complets et équilibrés à petits prix, qui ne font pas pour autant l'impasse sur le goût. Cake au poivron et au chèvre, tajine de poulet aux olives et au citron, risotto aux épinards, potiron et parmesan ou encore cheesecake à la vanille : avec votre Cookeo, régalez-vous de l'apéritif au dessert sans jamais vous ruiner !

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Menus de fête, réceptions

Gâteaux kids. 40 recettes ultra-simples pour faire la fête ! + 10 maquillages rigolos pour les petits

40 recettes ultra-simples pour un effet wahou ! Non, cuisiner une pièce-montée en 4 heures pour l'anniversaire du petit dernier n'est pas obligatoire. Non, vous n'êtes pas un mauvais parent. Oui, vous êtes humain (et vous avez un peu la flemme, aussi). D'ailleurs savez-vous que vous pourriez faire des merveilles avec un simple gâteau au yaourt ? Papillon arc-en-ciel, poisson rouge aux écailles fruitées, bateau pirate au chocolat... Voici tous les secrets pour réaliser des gâteaux qui en jettent sans se prendre la tête : on vous le promet, les kids vont être bluffés et en redemander ! Et pour amuser la galerie, retrouvez dans cette éditions augmentée 10 modèles de maquillages détaillés en pas-à-pas : lion, requin, papillon ou fée des bois, de quoi transformer chaque anniversaire en défilé de créatures plus ou moins enchantées !

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Cuisine au robot

Recettes faciles pour tous les jours avec Companion. Les petits livres de recettes Moulinex

Votre Companion découpe, hache, bat, mélange, pétrit, concasse, cuit à la vapeur... Il va vite vous simplifier la vie et devenir indispensable ! Découvrez 75 recettes spécialement conçues pour ce multicuiseur "intelligent", parfait allié du quotidien. Foccacia aux oignons et aux lardons l'apéritif, risotto aux tomates et chorizo pour le diner ou fondant au chocolat pour terminer sur une note sucrée, régalez-vous avec des recettes adaptées aux repas de tous les jours !

10/2021

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Cuisine

200 recettes légères au Cookeo

200 recettes light, courtes et rapides à réaliser, avec : - Des ingrédients sains et faciles à trouver dans le commerce - Des infos pour adapter au mieux vos menus à toutes les occasions - Les modes de programmation de l'appareil visibles en un clin d'oeil Avec votre cookeo, alliez plats gourmands et light de l'apéro au dessert !

01/2021

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Littérature française

Delphine

L'histoire se déroule à Paris entre 1789 et 17921. Delphine, une jeune veuve, arrange le mariage d'une de ses parentes éloignées, Matilde de Vernon, avec Léonce de Mondoville. Cependant elle tombe amoureuse de Léonce, un amour condamné par les convenances de l'époque.

01/1983

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Littérature française

Dors, ange amer

Un écrivain, Ego Sum, se deman,de pourquoi il ne parvient pas à enquêter sur le sujet qu'il a lui-même choisi : l'histoire vraie d'un pédophile et de ses jeunes victimes (un fait divers). Un enfant du nom de Posthume se penche alors par-dessus son épaule et tente de lui venir en aide. Le dialogue dure longtemps: sept ans. Et l'éditeur attend. Tous les acteurs du jeu littéraire, en tout cas, sont là. A commencer par les ancêtres qui, de Socrate à Nabokov, se sont interrogés sur ce que c'est que l'enfance. Il y a aussi quelques contemporains, et des chanteurs pour faire bonne mesure. Leurs citations étayent le fil tendu de la réflexion. Laquelle pourrait se résumer à cette question: qu'est-ce qu'on tue exactement quand on tue un enfant., Tour à tour murmure, confession, interrogation, interpellation, suspense, le texte coule vers sa conclusion logique: les faits, pour être divers, n'en sont pas moins têtus. Avec ou sans le consentement de l'auteur. Et pour peu qu'on sache écouter la parole des enfants. On l'aura compris, il s'agit d'une dépossession. Cathy Bernheim, à son habitude, nous offre un texte " décalé ", subtil et sensible, entre jeu et je. Un texte qu vise haut, qui évoque la douleur secrète et indicible de l'enfant trahi.

05/2005

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Littérature étrangère

Severina

Rodrigo Rey Rosa a donné une profondeur littéraire à l'histoire d'un amour fou qui pourrait être banale : une belle et mystérieuse jeune femme vole des livres chez un libraire qu'elle séduit et qui l'attire aussi. Les deux principaux personnages de ce court roman reçoivent, au fil des pages, la compagnie des êtres qui sont complices, témoins ou acteurs. Il s'agit, en réalité d'objets, mais dont la matière est noble et précieuse comme le sont les trente-cinq livres célébrés par l'auteur avec subtilités. Pas de liste circonstanciée, pas d'index pédant, mais bien cette divine compagnie que tout bon lecteur recherche et qu'il trouvera dans ces pages. En lisant Rodrigo Rey Rosa, on pourra, une fois encore, "apprendre à écrire et [recevoir] une invitation au pur plaisir de se laisser entraîner par des histoires sinistres ou fantastique " comme l'a dit Roberto Bolano.

02/2019

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Littérature française

Juliette, ma Juliette

Une romance tragique qui dissimule bien des secrets Juliette est différente des jeunes filles de son âge. Elle va vivre une romance tragique avec Jonathan. Mais qui connaît réellement Juliette ? On la découvre à travers les voix de Jonathan, son amour éternel, les voix de ses parents, de ses amis. Elle se dévoile au lecteur au fil des pages pour finalement révéler son lourd secret...

03/2020

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Monographies

Luz Severino

Monographie de plus de 100 oeuvres de Luz Severino. Luz Severino est née à Sabana del Mar dans la partie est de la République dominicaine. Elle vit et travaille en Martinique depuis 2000. Entre 1979 et 1985, elle poursuit ses études à l'école nationale des Beaux-Arts de Saint-Domingue. En 1986, elle est diplômée en génie civil de l'université autonome de Saint-Domingue. Elle étudie la gravure à la Ligue des étudiants en arts de New York de 1986 à 1987. Elle a réalisé principalement des peintures, des dessins, des gravures et cinq installations de grand format. La première intitulée Salir del hoyo (Sortir du trou) a été exposée en 2008 au musée d'Art moderne de Saint-Domingue. La seconde installation fut présentée dans une exposition à la Fondation Clément, Avançons tous ensembles, en 2011 ; une troisième, Derrière le voile en 2012, que l'on trouve dans le jardin des sculptures de cette même Fondation ; une quatrième exposée à Saint-Domingue en 2011 et une cinquième installation que nous découvrons en octobre 2019, dans l'exposition Dentro del bosque à la Fondation Clément. Luz Severino a participé à de nombreuses expositions individuelles, expositions collectives et biennales depuis 1985, tout d'abord dans son pays d'origine, puis aux Caraïbes, en Amérique latine, aux Etats-Unis et en Europe. Luz Severino a été durant les années 1990 et 1991, professeure d'expression plastique à l'université autonome de Saint-Domingue ; professeure de gravure de 1995 à 1998 à l'école Altos de Chavon de La Romana en République dominicaine et a organisé le premier symposium de sculpture en 1993 à Saint-Domingue. Dans les Antilles françaises, elle a eu en charge plusieurs ateliers de fabrication de papier à la main et en feuille de banane à Basse-Pointe (1997) et Fort-de-France (2000), en Martinique.

04/2023

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Cuisine

Gâteaux gourmands et faciles avec cake factory. 75 recettes Tefal

Osez enfin vous lancer en pâtisserie grâce à Cake Factory ! En mode automatique ou en mode manuel, votre robot va devenir votre nouvel allié gourmandise, pour des goûters et des desserts toujours réussis ! Découvrez vite 75 recettes réservées aux becs sucrés et spécialement conçues pour votre Cake Factory. Quatre-quarts, muffins au chocolat meringués, pavlova aux fruits rouges et Passion, fraisier... Des gâteaux les plus classiques aux pâtisseries les plus extravagantes, ne manquez plus jamais d'inspiration gourmande ! .

09/2019

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Cuisine

Les enfants cuisinent ! Avec Companion

Savez-vous que pour préparer de beaux desserts ou de bons petits plats avec vos enfants, votre Companion est votre meilleur allié ? Découvrez 75 recettes "spécial kids" conçues pour votre multicuiseur "intelligent" : des desserts classiques aux recettes plus festives tels qu'un gâteau arc-en-ciel ou une tarte au chocolat araignée, en passant par quelques plats salés, vos enfants seront fiers de déguster leurs créations. Transformez votre cuisine en terrain de jeu haut en couleurs pour Noël, Halloween ou bien sûr pour les goûters du quotidien !

09/2019

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Cuisine

Gâteaux mini sucre avec cake factory

Des desserts mini-sucre mais gourmands et toujours très faciles ? Le défi est relevé avec ces 75 recettes à réaliser avec votre Cake Factory ! Moelleux, cakes et autres gâteaux à partager, financiers, muffins ou madeleines pour les petites faims, cheesecakes, fondants ou gâteau magique pour recevoir... Ces douceurs délicieuses et saines, avec des sucres naturels et toujours en quantité réduite, séduiront toute la famille !

09/2020

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Cuisine bio, diététique, équil

Sans sucre. Ou presque

Le sucre est indispensable à notre alimentation, mais a petite dose ! Les substituts au sucre raffiné comme le sirop d'agave ou le sucre de coco bénéficient de meilleures qualités nutritionnelles. Ils sont donc de précieux alliés pour réaliser des desserts plus sains. Fruits, laits végétaux, vanille, cannelle... permettent également d'alléger nos plaisirs sucrés sans sacrifier les saveurs. Fondant au chocolat noir, porridge, moelleux aux pommes, brioche, tartelettes, pancakes, tiramisu... Au petit-déjeuner, pour le goûter ou pour les grandes occasions, les desserts les plus gourmands peuvent être revisités en version moins sucrée.

02/2021

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Cuisine

Recettes salées et sucrées avec cake factory

Vous aimez cuisiner au four mais vous avez toujours peu de brûler vos petits plats ? Et si vous vous lanciez dans la cuisine salée avec Cake Factory ? Car non, votre mini-four intelligent ne se cantonne pas qu'à la pâtisserie ! Mini-cakes à la feta, épinards et noix, quiche lorraine aux lardons, lasagnes à la bolognaise, parmentier de cabillaud ou encore crumble poire et chocolat... Explorez toutes les fonctionnalités de Cake Factory grâce à 75 recettes salées et sucrées, pour des repas toujours réussis de l'apéritif au dessert et sans difficultés !

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Cuisine

Recettes salées et sucrées avec cake factory. les petits livres des recettes Tefal

Vous aimez cuisiner au four mais vous avez toujours peu de brûler vos petits plats ? Et si vous vous lanciez dans la cuisine salée avec Cake Factory ? Car non, votre mini-four intelligent ne se cantonne pas qu'à la pâtisserie ! Mini-cakes à la feta, épinards et noix, quiche lorraine aux lardons, lasagnes à la bolognaise, parmentier de cabillaud ou encore crumble poire et chocolat... Explorez toutes les fonctionnalités de Cake Factory grâce à 75 recettes salées et sucrées, pour des repas toujours réussis de l'apéritif au dessert et sans difficultés !

08/2020

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Cuisine

Recettes à paillettes. 40 recettes à réaliser entre princesses

Il est temps de troquer votre tablier et votre fouet pour un grimoire et une baguette magique ! Lancez-vous dans la réalisation de 40 recettes pleines de paillettes inspirées des contes et des mondes imaginaires, pour faire rêver les grands et les petits ! Tartes, gâteaux, cupcakes, sablés, cookies : faites le plein de gourmandise au château de la princesse, prenez le goûter dans la forêt des animaux enchantés entre le lapin blanc et les flamants roses, ou plongez dans l'univers magique des pirates et des fées ! Et ne vous affolez pas si vous croisez une licorne, une sirène ou un dragon dans votre cuisine... Jetez-leur plutôt des paillettes !

09/2020

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Cuisine au robot

Recettes à IG bas avec Cake factory. Les petits livres de recettes Tefal

Et si vous vous lanciez dans la cuisine à IG (indice glycémique) bas avec votre Cake Factory ? Découvrez ou redécouvrez ce régime alimentaire sain mais pour autant peu restrictif grâce à votre mini-four intelligent, qui vous permettra de préparer plein de bons petits plats et de pâtisseries à la fois gourmands et healthy !

03/2021

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Desserts, pâtisseries

Desserts extraordinaires au Cake Factory. Les petits livres de recettes Tefal

Découvrez 62 recettes waouh pour toutes les occasions : anniversaires, Noël, Pâques, Halloween, Fête des mères, La Saint Valentin... Surprenez vos convives avec des gâteaux de fêtes faits maison, aussi beaux et aussi bons que ceux achetés à la boulangerie. Des recettes ultra-simples de différentes formes : grands gâteaux, cakes, muffins, cupcakes, cannelés, financiers et les deux nouveaux moules qui viennent de sortir : le rocher et le dôme.

01/2022

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Poésie

Séverine, puisque tu pars

Après le départ de l'être cher, l'amour fraternel demeure inchangé. Il traverse le temps et revit à travers les souvenirs de ceux qui sont restés. C'est dans ce sens que, entre réminiscence et expression des sentiments profonds à une soeur, ce texte vous propose une approche singulière des relations interpersonnelles.

10/2022

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Poésie

Mort et vie severine

Ce superbe texte poétique de Joao Cabral de Melo Neto raconte la vie de Sévérino, un habitant du Nordeste brésilien qui entreprend une grande migration à travers le sertao pour rejoindre Recife, où il espère trouver une vie plus amène. Suivant le cours du fleuve Capibaribe pour arriver à sa destination, le personnage ne trouve que désolation sur sa route. Il songe à rejoindre les eaux en sautant " hors du pont et de la vie ", mais renonce après avoir assisté à la naissance d'un enfant. Ce récit est avant tout une ode à la vie, un poème écrit dans une langue originale et sublime, qui se lit comme un roman. C'est un texte de combat, toujours d'actualité, qui dit quelque chose du dur parcours des migrants à la recherche d'une vie meilleure. Ce livre majeur de la littérature brésilienne, connu et reconnu par les lecteurs, notamment grâce à quelques vers célèbres mis en musique par Chico Buarque, est resté jusqu'à ce jour inédit en France.

02/2023

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Littérature française (poches)

DELPHINE. Tome 2

Dans le monde aristocratique que la Révolution s'apprête à balayer, un principe de conduite l'emporte sur tous les autres : le respect des convenances. Pour avoir voulu sauver l'honneur d'une de ses amies, Delphine commet une imprudence qui la perd de réputation auprès de Léonce, l'homme qu'elle aime et dont elle est aimée. Sous le prétexte d'intercéder en sa faveur, sa tante, Sophie de Vernon, achève de compromettre Delphine, et convainc Léonce d'épouser sa propre fille... Roman épistolaire, publié en 1802, Delphine dépeint tous les mouvements de l'âme amoureuse et préfigure le ton et la manière des Romantiques.

03/2000

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Littérature française (poches)

DELPHINE. Tome 1

Dans le monde aristocratique que la Révolution s'apprête à balayer, un principe de conduite l'emporte sur tous les autres : le respect des convenances. Pour avoir voulu sauver l'honneur d'une de ses amies, Delphine commet une imprudence qui la perd de réputation auprès de Léonce, l'homme qu'elle aime et dont elle est aimée. Sous le prétexte d'intercéder en sa faveur, sa tante, Sophie de Vernon, achève de compromettre Delphine, et convainc Léonce d'épouser sa propre fille... Roman épistolaire, publié en 1802, Delphine dépeint tous les mouvements de l'âme amoureuse et préfigure le ton et la manière des Romantiques.

03/2000

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Correspondance

Lettres à Delphine

En août 1914, lorsqu'il est mobilisé, Louis Pergaud est un auteur reconnu. Il a déjà publié au Mercure de France De Goupil à Margot (prix Goncourt 1910), La Guerre des boutons (1912) et Le roman de Miraut (1913). Il entretient aussi depuis longtemps une abondante correspondance. Désormais, il envoie ses lettres du front, des tranchées ou des postes de repos à l'arrière. Pergaud écrit à quelques amis et membres de sa famille mais surtout à Delphine, son épouse depuis 1910. D'août 1914 au 7 avril 1915 (la date officielle de sa disparition sur le front est le 8 avril 1915), il tente de la rassurer en permanence sur son état et sur les dangers qu'il court sans occulter la réalité de cette guerre. Mais ces lettres restent empreintes d'une grande sensualité : le désir et le manque s'y lisent à chaque ligne. De cette correspondance émerge la figure lumineuse, belle et vaillante de Delphine.

11/2023

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Littérature française

Constantine 2122

A 56 ans, Mme la Présidente, assez élancée, affable, taciturne et flegmatique, savourait ses premiers pas à la tête de la magistrature suprême. Première femme à trôner sur le fauteuil présidentiel, Mme Dhaouia avait l'étoffe du dirigeant ferme et consensuel, disposant d'un sens aigu de l'écoute, tranchant totalement avec son prédécesseur. Une année après les premiers pas de Mme Dhaouia vers les cimes du pouvoir, sa ville natale s'est drôlement apaisée. Constantine a été profondément "aseptisée" . L'Algérie moderne avait bien négocié la transition vers une gouvernance au féminin. On est bien loin des turbulences d'il y a une année de cela ...

08/2022

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Théâtre

Constantin Stanislavski

Constantin Stanislavski (1863-1938) est le célèbre auteur d'une théorie de la mise en scène comme direction d'acteur que l'on appelle "système de Stanislavski". Stéphane Poliakov introduit et présente ici les recherches de ce grand homme de théâtre à travers des traductions inédites.

01/2015