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Je découvre les légumes et j'apprends à les reconnaître

Extraits

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Nature et plantes

Je découvre les légumes et j'apprends à les reconnaître

Sais-tu doù vient lo pomme de terre ? As-tu déjà dégusté un koukou iranien ou des beignets de fleurs de courgette ? Connais-tu la meilleure saison pour ramasser les haricots verts ? Grace à ce petit guide joliment illustré, apprends à reconnaître et à cuisiner les légumes de nos régions, mais aussi les légumes exotiques que tu peux trouver sur les étals du marché. Leur saisonnalité, leurs saveurs et leur aspect n'auront plus de secret pour toi. Tu pourras même apprendre à les dessiner !

09/2021

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Nature et plantes

Je découvre les fruits et j'apprends à les reconnaître

Connais-tu le citron de Menton ? As-tu déjà dégusté un fruit déguisé? Sais-tu où pousse la noix de coco et quelle est la meilleure saison pour cueillir l'abricot ? Grace à ce petit guide joliment illustré, apprends à reconnaître et à cuisiner les fruits de nos régions, mais aussi les fruits exotiques que tu peux trouver sur les étals du marché. Leur saisonnalité, leurs saveurs et leur aspect n'auront plus de secret pour toi. Tu pourras même apprendre à les dessiner !

06/2021

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Nature et plantes

Je découvre la nature. J'apprends à reconnaître les arbres et les fleurs

Un ouvrage aux sublimes aquarelles qui permettra une découverte approfondie de la nature. Grâce à cet ouvrage magnifiquement illustré, la nature dévoile tous ses secrets. La faune comme les mammifères et les oiseaux, mais aussi la flore comme les fleurs, les arbres ou encore les fruits et les légumes sont présentés ici de manière pédagogique. Ainsi, le lecteur apprend à les reconnaître et à les identifier facilement. Artiste en herbe, il pourra également s'amuser à les dessiner en quelques coups de crayon.

07/2022

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Documentaires jeunesse

Je découvre les animaux sauvages dans ma ville et j'apprends à les reconnaître

Quel est ce bruit que tu entends dans la nuit ? Et là, est-ce une queue que tu as aperçue derrière ce bâtiment ? Tu ne le sais peut-être pas, mais nos amies les bêtes n'occupent pas que les champs et les forêts. Elles vivent aussi parmi nous. Apprends à repérer et à reconnaître ces animaux qui font tout pour passer inaperçus dans nos villes. Mammifères, oiseaux, amphibiens, insectes... : des espèces diverses et variées, toutes regroupées dans ce livre aux illustrations colorées. Tu pourras même apprendre à les dessiner !

10/2020

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Légumes, champignons

Reconnaître et cuisiner les légumes oubliés

43 fiches pour vous faire découvrir 34 légumes anciens disparus de nos assiettes ! Au fil des fiches, Dominique Compare, spécialiste de la question, vous raconte leur histoire, accompagnée de détails pratiques : appellations diverses, description, disponibilité, utilisation en cuisine et apports nutritionnels. Chaque information, dûment vérifiée, s'appuie sur une importante bibliographie. Découvrez également 71 recettes afin de poursuivre avec gourmandise la découverte de ces légumes.

04/2023

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Cuisine familiale

A la fin de ce livre vous aimerez les légumes ! Beignets, crumbles, gratins, tartes... Découvrez les légumes autrement !

Finis les légumes bouillis ou juste poêlés : voici une multitude de recettes pour les cuisiner de façon originale et tout simplement délicieuse ! Des préparations gourmandes (boulettes, crumble, chips, gratin, beignets...), des épices et des associations d'ingrédients : faites le plein d'idées pour savourer les légumes sous toutes leurs formes !

04/2021

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Maternelle parascolaire

Je découvre et j'apprends en images ! à la maternelle Toute petite section

Les thèmes préférés des enfants dès 2 ans : les animaux, les pirates, Noël... Des questions d'observation et de découverte ; des infos documentaires enrichissantes ; des questions en images ; des activités variées en graphisme, langage, lecture, maths et découverte... + De nombreux autocollants !

01/2020

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Coloriage, gommettes et autoco

Les fruits et les légumes

Des cahiers d'autocollants grand format pour partir à la découverte de la nature qui nous entoure. Fleurs jaunes comme les jonquilles, les boutons-d'or, les pissenlits... Fleurs roses comme les pivoines, les roses, les azalées... Découvre les fleurs des petits jardiniers. Colle les autocollants au bon endroit à l'aide des couleurs et amuse-toi à reconnaître les différentes fleurs du jardin !

04/2022

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Documentaires jeunesse

Les animaux. Lis, découvre et comprends !

1 double page d'introduction sur Qu'est-ce qu'un animal ?, puis, 8 entrées thématiques, divisées visuellement en 8 couleurs. Pour chaque entrée, des textes simples mais au contenu suffisamment riche pour apporter du savoir aux petits. L'ouvrage se termine sur la carte des animaux en "danger". Sur une page, 3 "maquettes" sont proposées en alternance : De grandes images en détouré, légendées -6 à 8 cases encyclopédiques avec deux lignes de textes et des petites images détourées ; Une BD de 6 cases avec décors et 2 lignes de textes. Sur certaines pages, un encadré "Amuse-toi" permet de faire intervenir les enfants de façon ludique sur une notion spécifique (jeux d'ombre, jeux des différences, petite construction…).

10/2017

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Loisirs et jeux

Les légumes

Un "Doc a coller" sous une forme interactive et ludique, qui valorise la participation de l'enfant, tout en lui apportant des informations. Un concept simple et efficace : donner à découvrir aux petits leurs premiers savoirs documentaires en positionnant des autocollants sur de grandes images aux bons endroits. Pour réconcilier les petits avec tous les légumes !

03/2020

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Maternelle parascolaire

Je découvre et j'apprends en images Petite section. Edition 2020

Les thèmatiques préférées des enfants de 3 à 4 ans : le cirque, les animaux, les cow-boys... Des infos documentaires enrichissantes ; des questions d'observation et de découverte ; des questions en images ; des activités variées en graphisme, langage, lecture, maths et découverte... + De nombreux autocollants !

01/2020

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Livres 3 ans et +

Zakari et les légumes

Il était une fois un petit garçon nommé Zakari qui n'aimait pas les légumes. Il refusait à chaque repas de manger les légumes que sa mère ou sa grand-mère cuisinaient pour lui. Louisette, la maman de Zakari, se fâchait constamment après son petit garnement. - Mange tes légumes, Zakari ? ! - Non, disait l'enfant.

09/2020

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Imagiers, premiers dictionnair

Les fruits et légumes

Mon imagier à rire sur Les fruits et Légumes : une collection qui renouvelle l'imagier classique en s'appuyant sur 2 piliers, la manipulation et le rire. Composé de 20 pièces amovibles, cet imagier à rire met en scène les fruits et légumes... sous une nouvelle forme ludique et rigolote ! Les éléments amovibles qui se plantent à la verticale sur la dernière double-page pour créer un décor, permettent à l'enfant de mettre en contexte de nouveaux éléments pour apprendre du vocabulaire et développer son imagination.

04/2022

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Maternelle parascolaire

Les couleurs à observer, reconnaître et nommer

Un petit livre Montessori pour découvrir les couleurs par l'observation. Ce livre propose un apprentissage des couleurs inspiré de la pédagogie de Maria Montessori. En observant les couleurs et en les associant à des dessins réalistes, les enfants apprennent naturellement à les reconnaître et à les nommer.

04/2019

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Livres 0-3 ans

Les délicieuses odeurs des fruits et légumes

Un imagier... à sentir ! Pour accompagner le tout-petit dans sa découverte du monde grâce à une approche sensorielle originale : l'odorat ! L'enrichissement du vocabulaire du quotidien passe par une immersion olfactive des fruits et les légumes de l'hiver : potiron, noix, banane, mandarine... L'approche olfactive met en place un processus de mémorisation original et peu usité, facilitant l'apprentissage. Pointer, nommer/écouter, puis... sentir, permet à l'enfant d'appréhender une dimension supplémentaire pour comprendre encore mieux le monde qui l'entoure. Les mémoires visuelle et auditive se complètent d'une mémoire olfactive en plein développement sur la tranche d'âge, et pourtant peu sollicitée. De grandes scènes d'ouverture aident à la contextualisation : replacer l'élément dans son quotidien pour un lien avec le "réel". Un imagier gourmand illustré par une designer textile jeunesse.

03/2019

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Cuisine végétarienne

Vive les légumes ! A volonté !

Pas fan des carottes, courgettes, navets et autres haricots ? C'est de l'histoire ancienne ! Découvrez 100 recettes généreuses et ultra-gourmandes de gratins, lasagnes, poêlées et autres cocottes pour vous réconcilier avec les légumes !

01/2023

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Loisirs et jeux

J'apprends à dessiner les personnages

Prends ton carnet et tes crayons, tu vas apprendre à dessiner des personnages criant de vérité ! Découvre comment reproduire une ballerine emportée par la danse, un skateur en plein saut, un karatéka dans le feu de l'action, et bien d'autres. Ces explications simples et détaillées t'aideront à mieux maîtriser les proportions, les ombrages et les mouvements, que tu sois un artiste en herbe ou que tu commences juste à crayonner. Avec plus de 20 poses et des tonnes d'astuces et de secrets, ce livre te permettra de dessiner les personnages plus facilement que tu ne l'aurais cru !

09/2019

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Techniques artistiques

J'apprends à dessiner les chats

Destiné aux débutants et à tous ceux qui désirent se perfectionner, ce carnet propose leçons et exercices pour aborder les techniques de base pour dessiner un chat. Etudier l'anatomie du chat ; Traduire les textures du pelage ; Réaliser des chats en mouvement ; Créer des compositions ; Jouer avec les attitudes et les détails.

01/2021

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Peinture et dessin

J’apprends à dessiner les animaux

Des explications en pas-à-pas pour réussir de magnifiques dessins ! Du lion rugissant au dauphin plongeur, cet ouvrage représente plus de 25 animaux à dessiner ! L'auteur donne de précieux conseils pour perfectionner des aspects difficiles du dessin, comme les proportions ou l'ombrage. C'est un bel ouvrage pour apprendre à dessiner des animaux criants de réalisme !

03/2023

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Peinture et dessin

J'apprends à dessiner les animaux

Avec ton livre ardoise et ton feutre effaçable, apprends à dessiner tes animaux préférés ! Retrouve 15 modèles d'animaux incontournables en pas-à-pas : le chien, le chat, le cheval... La méthode Philippe Legendre propose des dessins décomposés en formes simples et réalisables en quatre étapes. Dessine, efface et recommence à l'infini !

04/2023

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BD jeunesse

Les petits tracas de Théo et Léa : J'aime pas les légumes !

Au supermarché, Théo a envie de dévaliser le rayon des gâteaux. Sa maman voudrait lui faire manger des légumes, mais beurk, il n'aime pas ça du tout. Et pourtant, consommer trop de sucre nuit à la santé ! Comment le faire comprendre à Théo ?

01/2019

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Primaire parascolaire

J'apprends les additions et les soustractions

Chaque titre de cette collection de dépliants pédagogiques traite d'un point précis et incontournable du programme scolaire : écrire les lettres de l'alphabet, conjuguer les verbes aux temps simples et composés, connaître ses tables de multiplications, savoir lire l'heure. La maquette très visuelle et aérée permet une imprégnation rapide de la notion à acquérir. D'un format original et ludique, les dépliants "L'école à la carte" se présentent comme un menu à dérouler, à mi-chemin entre le livre et le poster. Faciles à emporter, ils serviront de référence à l'élève tout au long de l'année scolaire.

10/2019

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Autres encyclopédies (3 à 6 an

Je colorie les fruits et légumes

Ce petit album fait partie de la collection "je découvre les fruits et légumes" et invite l'enfant à colorier les différents personnages qui sont des fruits et légumes de cette collection. Le petit lecteur y retrouve ses personnages préférés ! Bon coloriage !

08/2021

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Jardinage

Reconnaître les plantules

Une antisèche réalisée par Joseph Chauffrey, auteur phare de jardinage biologique ! Légumes, aromatiques, herbes spontanées, fleurs... voici une antisèche en photos, bien pratique pour reconnaître de nombreuses plantes au tout premier stade de leur développement et décider lesquelles garder et lesquelles arracher.

01/2023

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Champignons

Reconnaître les champignons

Plus de 150 fiches illustrées à l'aquarelle pour découvrir, reconnaître et cueillir les champignons ! Découvrir, s'émerveiller, reconnaître, déguster... Découvrir sous une feuille, au pied d'un arbre , dans un fossé... un champignon, a quelque chose de magique. On retrouve alors notre âme d'enfant partant à la recherche d'un trésor. Un ouvrage qui s'adresse à tous les passionné(e)s qui souhaitent reconnaître les champignons, l'espèce, le nom, la comestibilité, aux étudiants en pharmacie dans leur épreuve mycologique de reconnaissance et à tous ceux qui, simplement aiment la nature et l'aquarelle.

07/2022

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Livres 0-3 ans

Découvre les bateaux avec Léo

Avec Léo, les enfants vont découvrir les bateaux à voile, les bateaux à moteur, le port...

09/2015

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Livres-jeux

Je joue et j'apprends Les animaux

Ce livre est rempli de chouettes jeux variés qui aident votre enfant apprendre et à approfondir les notions vues à la maternelle. Sur chaque page figure une icône qui indique quelle compétence votre enfant doit mettre en oeuvre pour réaliser l'exercice. Je compte, pensée logique, je me prépare à écrire, le monde, je me prépare à lire, observation.

10/2023

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Animaux, nature

Connaître et reconnaître les oiseaux

Dans ce guide complet, toutes les informations pour reconnaître et identifier les oiseaux : Des tableaux illustrés pour une identification rapide sur le terrain, en vol ou par la couleur ; des fiches très claires avec une description précise de l'oiseau et des renseignements sur son habitat, sa migration, sa reproduction, sa nidification, son régime alimentaire ; pour chaque espèce des cartes de répartition en France, en Suisse et en Belgique sur la base des connaissances ornithologiques récentes ; la liste des principaux sites ornithologiques et un glossaire très détaillé. Réalisé par les meilleurs spécialistes, illustré de gouaches d'une remarquable précision, cet ouvrage est Le compagnon indispensable pour découvrir près de 250 espèces d'oiseaux.

06/2020

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La vie quotidienne

Miam... Trop bon les légumes ! Les légumes frais

Luti arrive dans la cuisine. Sa maman prépare des légumes. Il fait la grimace. - Beurk, je n'aime pas ça ! Marre de voir la tête de tes légumes ! - Pourtant, ce sont des êtres vivants comme nous, lui répond maman. - Ils ont des yeux, une bouche ? Ainsi commence l'histoire. Les parents du jeune lutin se lancent un défi : comment faire aimer les légumes frais et naturels à leur fils ! Dans la joie et avec malice, la mère explique leurs bienfaits. L'aventure se poursuit chez un maraîcher, une marchande, à la cantine... De retour à la maison, Luti, super enchanté, prépare des tas de délicieuses recettes pour toute la famille et c'est la fête !

09/2021

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Arbres

Guide pratique des arbres comestibles. Apprendre à les reconnaître et les utiliser facilement

Vous voulez apprendre, de manière facile et ludique, à reconnaître et utiliser facilement les arbres de nos régions ? Alors, ce livre est fait pour vous. Grâce à une méthode pédagogique simple et accessible, vous n'aurez besoin d'aucune connaissance préalable pour vous initier et introduire les "arbres comestibles" dans votre vie quotidienne. Avec la méthode OSAPIC, présentée dans cet ouvrage, "Hildegarde" Laurence Talleux vous transmet des clés élaborées au cours de nombreuses années de pratique et de formation auprès d'un public de débutants et de passionnés. Vous pourrez ainsi identifier et utiliser un très grand nombre d'arbres. Découvrez, au fil des pages de ce guide, les utilisations, des plus courantes aux plus inhabituelles, des arbres les plus communs de votre environnement : alimentation, outils, soins, hygiène corporelle... De la simple soupe au cordage, en passant par la réalisation d'un steak végétal ou d'une teinture, les "arbres comestibles" n'auront plus aucun secret pour vous et se révéleront de précieux alliés tant à la maison que dans le cadre de vos activités de pleine nature.

07/2021