Inventez vos cocktails
Extraits
Cocktails
Inventez vos cocktails
" Dis-moi quel cocktail tu aimes et je te dirai qui tu es " ! Comment créer un cocktail qui nous plaît ? La création d'un cocktail est un art, qui repose sur de grands principes de base - d'équilibre et d'harmonie des saveurs. Mais c'est aussi et avant tout une affaire de goût ! Baptiste Bochet nous guide pas à pas dans la découverte et la création de cocktails réussis, adaptés à nos envies. L'occasion de passer un moment ludique et convivial en famille ou entre amis afin de concocter des cocktails personnalisés. Ingrédients, associations de saveurs, grands styles de cocktails... avec cet ouvrage, on a tous les éléments pour devenir un vrai mixologue !
12/2022
Cocktails sans alcool
Les mocktails. Les cocktails sans alcool
Santé ! Il est l'heure de trinquer ! Epatez tous vos invités en misant sur des cocktails sans alcool, grâce à cette sélection de recettes variées. Comme on le dit souvent : "Sans alcool, la fête est plus folle ! " . Grâce à ces recettes faciles, apprenez à réaliser une sangria, un punch ou encore un mojito sans alcool.
02/2023
Vins, alcools, boissons
Cocktail by Ladurée
LADUREE s'ouvre au monde des cocktails et mocktails et aux meilleurs moments de les déguster : grands classiques, créations Ladurée et mocktails créés par une mixologue, c'est le french art de vivre à vivre et à boire du brunch au dîner en passant par le five o'clock tea. Un livre-objet dans un coffret très raffiné et aux couleurs Ladurée, pour tous vos moments cocktails/mocktails : - En introduction, les bons gestes, le matériel et le bar idéal pour devenir un véritable bartender ! - 60 recettes de cocktails et mocktails + des conseils et anecdotes du mixologue. - Des doubles pages thématiques sur la petite histoire, les mots et la science des cocktails, comment les décorer, et comment organiser votre cocktail party !
10/2019
Cocktails
Cocktails
Retrouvez la collection à succès dans ce livre Simplissime Les Cocktails les + faciles du monde. Dans cet nouvelle édition, on vous propose 150 cocktails simplissimes à réaliser sans matériel de pro : - Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement - Temps de préparation réduit. - Une recette très courte, simple claire et précise. - Une belle photo du cocktail, explicite et gourmande.
06/2023
Cocktails
Cocktails
La collection Super Facile s'enrichit de nouveaux thèmes pour vous faciliter encore plus la vie. Découvrez 90 recettes de cocktails - et autant de variantes-, des grands classiques aux plus créatifs, avec ou sans alcool, pour des soirées bien shakées, à deux ou entre amis. Avec ces 90 recettes très faciles et accessibles en termes d'ingrédients, la préparation des cocktails n'aura plus de secret pour vous. Classé par famille d'alcool, ce livre sera l'indispensable de vos soirées festives : - Rhum : mojito, ti' punch, rhum planteur, rhum refascioned... - Vodka et tequila : bloody mary, black russian, tequila sunrise, margarita... - Gin : gin tonix, blue lagoon, pink lady... - Champagne... - Whisky et cognac... - Autres liqueurs Les plus sages ne seront pas en reste avec un ensemble de recettes sans alcool, qui n'ont rien à envier en inventivité aux autres cocktails : virigin mojito, punch eau de coco et fruits, cucumber cooler, agua fresca...
06/2022
Cocktails
L'Armoric, nos cocktails demi-sel
En plein coeur du port mythique de Saint Goustan, le café-restaurant L'Armoric vous ouvre ses portes. Théâtre d'instants précieux de vos vies ou total inconnu, ses murs ont une histoire à vous raconter. Si vous habitez en Bretagne, il y a de fortes chances qu'une partie de votre passé soit reliée à celle de L'Armoric : votre grand-père a pu y dormir à l'époque où c'était encore un hôtel, votre maman y trouver l'amour lors de l'ouverture du restaurant, votre cousin y faire de la contrebande pour des bateaux de marchands, votre petit-frère y manger sa première crêpe... Et si vous n'y avez jamais mis les pieds, alors c'est l'occasion pour vous de voyager au pays d'Auray et de découvrir cette institution bretonne pleine de charme et de secrets. Dans L'Armoric, nos cocktails demi-sel, suivez les aventures d'un barman breton dont chaque création s'associe à des moments précis de sa vie. Des instants simples qui ont influencé sa créativité et son métier, donnant naissance à 14 recettes inédites qui vous mettront l'eau à la bouche !
06/2023
Vins, alcools, boissons
Mortels cocktails
De Philip Kerr à Patricia Cornwell en passant par Ian Rankin, Stephen King, Fred Vargas ou l'éternelle Agatha Christie, les maîtres du genre vous servent leurs meilleurs cocktails et vous invitent à replonger dans leur univers le temps d'un verre. 50 recettes de cocktails pétillants et dangereusement exquis à savourer comme un bon polar !
10/2017
Cocktails sans alcool
Mocktails
FACILE, RAPIDE, BON ! Dégustez de savoureuses boissons sans alcool Des idées originales et faciles pour concocter vos propres boissons fraîches ! Pina colada, mojito, margarita...
04/2021
Autres éditeurs (A à E)
Cocktail
Un jeune singe jaune n'a jamais quitte sa communauté. Il y vit avec sa famille où tout le monde est jaune et tout semble parfait. L'apparition soudaine d'un oiseau bleu va perturber ses croyances et le pousser à l'aventure dans un monde multicolore et diversifié. Comment cultiver la différence malgré les rejets ? Une histoire de découverte, d'audace et d'amitié qui fait autant rêver que refléchir.
10/2022
Cocktails
Cocktails & Punch Bowls
100 recettes avec ou sans alcool Bloody mary, vodka martini, margarita, mojito, planteur, caipirinha, americano, champagne façon mimosa, bubble tea à la noix de coco, lassi litchi et gingembre, cocktail-thé vert à la menthe... Bref, toutes les recettes de cocktails & punch, des plus cultes aux plus créatives ! Carrément Cuisine C'est carrément bon et facile !
06/2022
Cocktails
Coffret cocktails latinos
Le coffret cocktail qui tue : 4 petits shots mexicanos + 1 livre de 40 recettes pour des cocktails latinos muy caliente ! Avec ces 4 shots aux couleurs de la fête des morts au Mexique, succombez à l'envie de cocktails latinos colorés et bien dosés pour des fiesta à tomber raide. Trouvez votre cible parmi les 40 recettes et appuyez sur la gachette (ou le bouton ON du mixeur) : au menu cuba libre, canelazo, shandy, caju amigo, margarita, sans oublier les incontournables caipirinha ou mojito. Dosez, shakez, buvez (avec modération) ! Le petit + qui va achever : déclinez tous les cocktails en version "sans alcool".
09/2023
Cocktails
Delicious creamy cocktails
Faites-vous plaisir en sirotant de délicieux cocktails colorés et gourmands lors de vos folles soirées entre amis ! Caramel, sirop de fruits, boules de glace et autres sauront magnifier vos cocktails. Si l'extravagance ne vous fait pas peur, ces recettes sont faites pour vous ! Dans ce coffret : -4 verres gravés -4 pailles en verre -1 goupillon 1 livret de recettes
10/2023
Cocktails sans alcool
Cocktails No Low
60 cocktails, sans alcool ou très faiblement alcoolisés, concoctés par Matthias Giroud, alias l'Alchimiste Mixologue curieux et grand voyageur, aimant expérimenter les saveurs et les tendances du monde pour développer de nouveaux goûts, Matthias Giroud a imaginé 60 cocktails, pour la plupart sans alcool, à savourer à toute heure de la journée. Bubble brunch et Soleil levant pour démarrer la journée ; Peach break et Choco coco pour l'heure du goûter ; Tokyo flower et Magic Marrakech pour l'apéritif ; Etoile d'or et Sunset time pour le dîner ; Citrus tonic et Nuit d'ivresse pour la nuit... Chaque cocktail est pensé comme une expérience unique, s'inspirant de la gastronomie mais aussi de l'herboristerie, de la parfumerie et, bien sûr, de la nature tout simplement ! En plus de ses recettes, Matthias partage ses secrets de fabrications, avec des explications détaillées sur l'infusion à froid avec et sans alcool, la préparation de sirops, des pas à pas pour décorer ses verres, des focus sur le monde des feuilles, fleurs, bois, racines... La préface du livre est signée du chef multi étoilé Pierre Gagnaire.
10/2022
Cocktails
100 cocktails culte
Découvrez 100 cocktails incontournables et inratables ! Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour préparer facilement cent cocktails culte à tester absolument entre deux Dry January. Dans ce livre : - un panorama du matériel et des bouteilles indispensables pour constituer son bar ; - 100 recettes expliquées et illustrées ; - l'expertise de Liquid Liquid, les incontournables de la mixologie.
10/2023
Littérature étrangère
Souvenirs inventés
"Le souvenir est un fragment de réel qui, peu à peu, devient irréel. Cela, parce qu'après de longues années, on ne peut plus lui trouver aucun équivalent dans le présent de la réalité, aucune correspondance qui puisse nous calmer, nous assurant qu'il ne s'agissait pas d'une hallucination, ou d'un rêve, mais seulement d'un réel condamné à l'irréalité." Voici le début d'une histoire, réalisée par un alter ego de son auteur. Narrateur et personnage, il remonte à son passé à travers quelques épisodes, consommés avant ou après la chute du communisme roumain, pour en extraire une seule chose : le côté irréel de ces évènements, qu'il cherche toujours à saisir, peu importe la nature de celui-ci.
03/2018
Vins, alcools, boissons
Coffret Maxi Mojito. Le livre de recettes de cocktails avec 4 verres et 4 pailles-pilon
Soirée cocktails, apéritif en terrasse, fêtes entre copains ou en famille : il y a toujours une occasion pour déguster un mojito bien frais. Pour profiter de vos amis sans passer votre temps à resservir tout le monde, servez vos cocktails dans les maxi-verres ! Dans ce coffret : - 4 verres à mojito de 49 cl - 4 pailles-pilon pour écraser vos herbes fraîches mais aussi siroter votre cocktail - 1 livre de recettes de cocktails Dans le livre, plus de 20 recettes de mojito et d'autres cocktails.
11/2019
Littérature érotique et sentim
Cocktail Club
L'amitié est-elle soluble dans le mojito ? Aussi désopilante
que grinçante, une comédie inédite par une romancière connue
désormais sous le nom de Sophie Kinsella. Roxanne, Maggie
et Candice travaillent ensemble dans un grand magazine de
mode, ce qui ne les empêche pas d'être amies. D'ailleurs les
trois copines ont une tradition : une fois par mois, c'est
cocktails et gossips au Manhattan Bar. Aujourd'hui, c'est
spécial : on fête le départ en congé maternité de Maggie. Qui
fanfaronne mais n'en mène pas large à l'idée de se retrouver à
la campagne avec un nouveau-né et sa belle-mère. Et on ne
peut pas dire que Roxanne lui soit d'un grand réconfort,
obsédée qu'elle est par son mystérieux amant marié. Quant à
Candice, très perturbée par une histoire familiale compliquée,
elle ne trouve rien de mieux qu'inviter la serveuse à partager
leur table. Sans réaliser que cette dernière est loin d'être une
inconnue bien intentionnée... Le Cocktail Club résistera-t-il à
la trahison ?
05/2012
LNPR
Culture cocktail
Un cocktail s'apprécie, se déguste, se regarde, se sent... Il fait appel à nos sens. Art de vivre, d'aimer et de partager, il raconte une histoire, la sienne, celle de son créateur, de son pays d'origine mais aussi de ces célébrités d'hier et d'aujourd'hui, qui l'apprécient. Dans la peau de ces personnages réels ou fictifs, découvrez l'histoire de 80 cocktails et leurs recettes, savourez ces boissons de plaisir et de détente, tout en apprenant à les préparer avec succès.
10/2021
Policiers
Cocktail Molotov
La tranquille petite ville de Dalet vient de connaître une nuit de folie : des casseurs ont saccagé plusieurs magasins au son d'une chanson de Johnny Hallyday, et des cocktails Molotov ont été lancés sur cinq maisons. L'une des victimes, Zineb Djouadria, se sent particulièrement menacée car son frère mouloud avait déjà subi une agression similaire. Quelques jours après le drame, mouloud était parti " travailler en Turquie ". Zineb est convaincue qu'il a pris la fuite et supplie son amie Yasmina et l'ancien commandant de police Christian Milius de la protéger. Plus Yasmina et Milius tentent de faire parler les habitants de Dalet, plus ils sont convaincus que le football local est au coeur de l'affaire. Le petit club de CFA avait atteint les demi-finales de la coupe de France. Mouloud avait été l'artisan de la victoire. Pour renoncer ensuite au football sans explication. Quel rôle joue le président du club, qui est aussi le principal employeur de la région ? Pourquoi la construction du futur stade a-t-elle été interrompue ? Quel est le lourd secret qui pèse sur la ville de Dalet ? Après le silence des morts, Christian Milius, dit " slo ", revient promener sa silhouette " simenonienne " et son vague à l'âme parmi les drames et les secrets de la province française. Jean-paul Nozière dépeint avec un mélange de férocité iconoclaste et de vraie compassion ces lieux d'où la vie et l'espoir se retirent peu à peu devant le chômage, la pollution industrielle et l'oubli des politiques.
09/2009
Policiers
Bloody cocktail
Le mari de Joan vient de se tuer accidentellement. Pour subvenir aux besoins de son petit garçon, la jeune et pulpeuse veuve se fait engager comme serveuse au Garden of Roses. Parmi les clients, elle est vite remarquée par Earl K. White III, un homme beaucoup plus âgé et très fortuné. Mais si elle ne repousse pas ses avances, elle n'est pas non plus insensible au charme de Tom, aussi fougueux qu'ambitieux...
01/2016
Littérature française
Cocktail pétillant
Prenez des histoires contemporaines, des récits de fiction ou fantastiques, Ajoutez quelques zestes d'humour, de sentiments ou de suspens, Mélangez le tout. Vous obtiendrez un délicieux cocktail de nouvelles avec des chutes parfois très..."fracassantes" ! De quoi vous enivrer.
10/2016
Poches Littérature internation
Cocktail Time
Parce que notre ami Oncle Fred, le toujours jeune Lord Ickenham, a porté son chapeau haut de forme de travers, Sir Raymond Barnstable, grand avocat aux féroces ambitions politiques, se lance dans l'écriture d'un roman sardonique et audacieux à la fois, où il fustige la jeunesse avec vigueur. Soucieux de ne pas révéler sa paternité, il le fait toutefois publier sous pseudonyme et fait cadeau de ses droits d'auteur et du prestige d'avoir écrit ce brûlot à son neveu Cosmo. Or ce dernier est sous la coupe d'un escroc, Oily Carlisle, qui va faire chanter l'avocat en menaçant de révéler l'identité du véritable auteur de ce livre à scandale à ses électeurs. C'est bien entendu Oncle Fred qui, en parfait gentleman, va s'assurer avec son savoir-faire légendaire non dénué de ruse que tout s'arrange.
05/2015
Buffets, apéritifs
Cocktails et amuse-bouche
Base d'un cocktail innovant ou accompagnement d'un apéritif dînatoire, le cidre surprend par toutes les utilisations auxquelles il se prête ! Du traditionnel ou revisité kir breton aux plus audacieux cocktails, en passant par le cidre chaud épicé... plus ou moins fruités, plus ou moins corsés, on a le choix dans la variété des cocktails et boissons proposés dans ce livre. Pour un apéritif original et gourmand, une sélection de recettes se marieront parfaitement avec les arômes du cidre : mini-brochettes ananas basilic, samossas anchois parmesan, toasts au camembert...
07/2022
Cocktails
110 cocktails d'exception. Classiques et créations, avec et sans alcool
Indéniablement associés à l'exotisme, au soleil et à la fête, les cocktails font aujourd'hui partie intégrante des menus de nos restaurants et cartes de nos bars. Ils ne sont pas uniquement un assemblage d'alcools et de fruits : leur préparation relève, comme la gastronomie, d'un art à part entière. S'ils ont gagné leurs lettres de noblesse, ils se sont aussi imposés comme le divertissement culinaire par excellence : les sculptures de fruits, préparations fumées et autres bulles comestibles ont fait entrer la dégustation des cocktails dans le monde du spectacle. Préparer un cocktail, c'est raconter une histoire, la vivre et la partager. Avec ses 110 recettes de cocktails, ce livre vous invite à un voyage exceptionnel. Les grands classiques y sont bien sûr présentés et revisités ; encore plus, vous découvrirez des créations inédites, tirées de l'imagination et des découvertes de Laurent Greco, qui vous surprendront autant qu'elles vous plairont. Et si vous n'aimez pas l'alcool, ce livre inédit vous propose la solution : chaque cocktail y est décliné en version sans alcool. Grâce aux recettes détaillées étape par étape, aux anecdotes sur leurs origines, ou encore aux fiches techniques pour les préparer, les cocktails n'auront plus aucun secret pour vous. Embarquement immédiat !
11/2023
Thèmes photo
Inventer la couleur
A l'occasion de la célébration du centenaire de la mort de Ducos du Hauron, inventeur agenais de la photographie en couleur, François Saint Pierre propose une exposition qui explore le rapport à la couleur dans la photographie moderne et contemporaine, essentiellement aux Etats-Unis et en France. Le catalogue réunit plus de 120 oeuvres de 19 photographes auteurs et artistes, autour des pionniers William Eggleston, Ernst Haas et Saul Leiter, qui, en faisant entrer la photographie en couleur au musée dans les années 60/70, ont battu en brêche le préjugé tenace selon lequel "le noir et blanc serait l'art et la couleur serait commerciale" . En Europe, où le monopole artistique du noir et blanc était encore plus marqué, l'Italien Luigi Ghirri dans les années 1970 et le Français John Batho dès 1963, s'engagent dans la photographie en couleur. "Je voulais savoir, déclare ce dernier, ce que la photographie pouvait avoir à dire au sujet de la couleur". Cette réflexion se prolonge avec des artistes du numériques comme Constance Nouvel qui explore ce que peut encore la photographie à l'heure des réseaux sociaux. Avec des photographies de Vincent Ballard, Sammy Baloji, John Batho, Denis Brihat, Alix Delmas, Philippe Durand, William Eggleston, Luigi Ghirri, Jan Groover, Saul Leiter, Mazdak, Ernst Haas, Pierre et Gilles, Bernard Plossu, Julien Richaudaud, Paolo Roversi, Laure Tiberghien et James Welling.
09/2021
Littérature française
Une femme inventée
Une chute, et c'est l'amnésie. Axelle, prénom fictif, se sauve de la clinique où elle végète et, au fil des rencontres, sculpte sa vie, à défaut de se souvenir du passé. Ravie, elle se découvre des talents de photographe. Puis tombe sur un étrange voleur de baskets qui va finalement la guider jusque chez elle. Sur la porte, il est écrit : Nadège. Comment la jeune femme va-t-elle réagir en découvrant qui elle était et quelle sorte de vie elle menait alors ?
09/2012
Couple, famille
Inventer le couple
Vous éprouvez des difficultés à vivre en couple ? Rassurez-vous, rien de plus normal : le couple n'est pas un état naturel et, à l'origine, l'humanité était certainement polygame !
Si, aujourd'hui, le mariage est un échec sous sa forme traditionnelle, il ne s'agit pas pour autant de renoncer à la vie à deux, car la société a besoin de structures. Encore faut-il adapter ces dernières aux valeurs de l'époque et aux mentalités des individus. Une fois le couple constitué, il faut apprendre à l'entretenir, à le faire évoluer, à le réinventer sans cesse pour qu'il ne s'étiole pas.
09/2003
Lecture 9-12 ans
Inventer les couleurs
Hyppolite vit avec son papa à Longjumeau. La vie pourrait être grise, avec un papa qui s'échine entre les quatre murs d'une usine, et l'école où Hyppolite fait l'apprentissage d'une vie avec ses copains Gégé et Fatou. Seulement voilà Hyppolite dessine et les couleurs transfigurent tous ceux qui l'approchent. Et si un enfant pouvait faire grandir les adultes autour de lui ?
03/2019
Littérature étrangère
La part inventée
A travers l'image d'un jouet mécanique, un petit homme en fer-blanc qui recule au lieu d'avancer, Rodrigo Fresàn s'aventure dans la tête d'un écrivain, cet être condamné à se projeter dans le passé et à transformer les personnages réels en personnes imaginaires. L'Ecrivain a connu un certain succès autrefois, mais sentant qu'il n'a plus sa place dans le monde littéraire d'aujourd'hui, il décide de raconter sa propre histoire : son enfance, sur la plage de Canciones Tristes où il manque de se noyer tandis que ses parents lisent chacun de leur côté une traduction différente de Tendre est la nuit, mais aussi les aventures de sa soeur folle au pays d'Abracadabra, fief de la dynastie des Karma, et celles du Garçon qui rêve de devenir écrivain avant d'être ravalé au rang de personnage secondaire répétant à l'infini les mêmes paroles d'adieu sur les marches d'un musée. Quelles sont la part véridique et la part inventée de ces récits envoûtants ? L'une et l'autre se confondent car c'est dans la littérature que se trouve la vérité du monde. La Part inventée est un livre vertigineux sur le mystère de la création littéraire. C'est également le livre le plus personnel de l'auteur, où l'on retrouve toute sa mythologie, ses auteurs fétiches, sa passion pour la musique pop et la science-fiction. Il signe là des mémoires dignes de ceux des grands romanciers américains comme Philip Roth, Vladimir Nabokov ou William Gaddis.
01/2017
Vins, alcools, boissons
Coffret Peaky Blinders cocktails à la bière. Le livre de recettes à déguster comme au pub avec 4 dessous de verre et un décapsuleur
Cocktails à la bière, 20 recettes à déguster comme au pub ! Plongez dans l'ambiance des pubs anglais avec ces 20 cocktails à base de bière. Choisissez parmi les recettes proposées dans ce livre, ouvrez votre bière grâce à votre décapsuleur collector et réalisez un délicieux cocktail qui vous transportera directement à Birmingham ! Dans ce coffret : 1 décapsuleur, 1 livre de 20 recettes de cocktails, 4 dessous de verres.
10/2019
