#Essais

L'Armoric, nos cocktails demi-sel

Lylian Wiskow

En plein coeur du port mythique de Saint Goustan, le café-restaurant L'Armoric vous ouvre ses portes. Théâtre d'instants précieux de vos vies ou total inconnu, ses murs ont une histoire à vous raconter. Si vous habitez en Bretagne, il y a de fortes chances qu'une partie de votre passé soit reliée à celle de L'Armoric : votre grand-père a pu y dormir à l'époque où c'était encore un hôtel, votre maman y trouver l'amour lors de l'ouverture du restaurant, votre cousin y faire de la contrebande pour des bateaux de marchands, votre petit-frère y manger sa première crêpe... Et si vous n'y avez jamais mis les pieds, alors c'est l'occasion pour vous de voyager au pays d'Auray et de découvrir cette institution bretonne pleine de charme et de secrets. Dans L'Armoric, nos cocktails demi-sel, suivez les aventures d'un barman breton dont chaque création s'associe à des moments précis de sa vie. Des instants simples qui ont influencé sa créativité et son métier, donnant naissance à 14 recettes inédites qui vous mettront l'eau à la bouche !

Par Lylian Wiskow
Chez Blackléphant éditions

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Cocktails

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22/06/2023 102 pages 24,90 €
Scannez le code barre 9782493043269
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