Hop au four ! Rapide, 75 plats prêts en 30 minutes
Extraits
Cuisine rapide
Hop au four ! Rapide, 75 plats prêts en 30 minutes
10 minutes de préparation, 30 minutes au four et hop, un plat complet savoureux et gourmand ! Entre le travail, les courses, les devoirs des enfants ou le bain du petit dernier, le linge à étendre ou la série Netflix à binger, on n'a pas toujours beaucoup le temps ni le courage de passer des heures derrière les fourneaux. Rukmini Iyer revient avec la formule magique qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul ! Elle vous propose ici 75 nouvelles recettes délicieuses encore plus rapides à préparer, cuites en 30 minutes maximum, adaptées aux différents moments de vos semaines les plus chargées. Préparez en un temps records un gratin de Saint-Jacques et chorizo pour un dîner romantique, un agneau rôti au romarin pour une grande tablée festive ou une pizza express aux boulettes de viande pour votre petite smala. Et parce que la question du déjeuner au bureau est souvent un problème, découvrez aussi plusieurs recettes idéales pour des lunch box à emporter. Des plats faciles et équilibrés, parfaits pour ceux qui aspirent à une alimentation originale et variée sans avoir à y consacrer trop de temps. Et sans y laisser une montagne de vaisselle à faire !
10/2021
Critique littéraire
Bibliothèque. Tome 1, Codices 1-83, Edition bilingue français-grec ancien
Lettre à Tarasius 1 Théodore, 2 Adrien, 3 Nonnosos, 4 Théodore d'Antioche, 5 Sophronios, 6-7 Grégoire de Nysse, 8 Origène, 9-13 Eusèbe, 14 Apollinaire, 15-20 Synodes, 21 Philopon, 22 Théodose, 23 Conon, 24 Sur Philopon, 25 Jean Chrysostome, 26 Synésius, 27 Eusèbe, 28 Socrate de Constantinople, 29 Evagre, 30 Sozomène, 31 Théodoret de Cyr, 32 Athanase, 33 Justus, 34 Africanus, 35 Philippe, 36 Livre du Chrétien, 37 Sur la politique, 38 Théodore, 39 Eusèbe, 40 Philostorge, 41 Jean d'Egée, 42 Basile, 43 Philopon, 44 Philostrate, 45 Andronicianus, 46 Théodoret de Cyr, 47-48 Josèphe, 49 Cyrille, 50 Nicias, 51 Hésychius, 52 Synode de Sidè, 53-54 Synode contre Pélage et Céleste, 55 Philopon, 56 Théodoret, 57 Appien, 58 Arrien, 59 Synode du chêne, 60 Hérodote, 61 Eschine, 62 Praxagoras, 63 Procope, 64 Théophane, 65 Théophylacte, 66 Nicéphore, 67 Serge, 68 Céphalion, 69 Hésychius, 70 Diodore, 71 Dion Cassius, 72 Ctésias, 73 Héliodore, 74 Thémistius, Lesbonax, 75 Philopon, 76 Josèphe, 77 Eunape, 78 Malchus, 79 Candidus, 80 Olympiodore, 81 Théodore, 82 Dexippe, 83 Denys d'Halicarnasse
01/1959
Cuisine végétarienne
Hop, au four ! Veggie. 75 plats vegan et végétariens complets
75 plats vegan et végétariens complets ! 1 couteau, 1 plat, 1 four et hop, un plat complet, équilibré et délicieux ! Difficile de combiner sa journée de travail, les devoirs des enfants, le besoin de repos et le temps passé derrière les fourneaux ? Rukmini Iyer revient avec la solution miracle qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul ! Elle vous propose ici 75 recettes vegan et végétariennes, astucieuses et variées, pour un tête-à-tête gourmand ou un repas en famille : Aubergines et tomates à la harissa et aux amandes, Orge perlé et légumes délicatement épicés, Tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre, Chakchouka, Gratin croustillant de poireaux et lentilles, ou encore Patates douces, oignons et mozzarella... Découvrez des plats faciles et équilibrés, parfaits pour ceux qui aspirent à une alimentation saine et gourmande sans avoir à y consacrer trop de temps. Et sans passer des heures à faire la vaisselle !
09/2021
Guides gastronomiques
Plats rapides pour le soir
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Plats rapides pour le soir ! Ras-le-bol de manger des plats tout prêts par manque de temps ? Ces 120 recettes vont vous changer la vie. Des petits plats sains et faciles, à réaliser en un claquement de doigts, pour conjuguer efficacité et plaisir de bien manger. Petites soupes et purées, poissons et viandes, gratins, soupes, salades, légumes sous toutes leurs formes, tout l'éventail de la cuisine facile et rapide est entre vos mains !
12/2022
Cuisine rapide
Plats sains préparés en moins de 10 minutes
Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de petits plats du soir super sains à préparer en moins de 10 minutes. Accessibilité garantie avec au menu des plats complets et équilibrés, qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler tous les soirs d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Tartare de daurade, poulet olive citron, veau au champignon, soupe de petits pois, bouillon de boeuf, gratin de brocoli, salade de quinoa provençale, quiche poireau fenouil, tarte à la tomate, mais aussi bricks de pommes aux amandes, glace myrtille minute... Tout pour que vos repas soient équilibrés, variés et gourmands en moins de 10 minutes !
06/2022
Cuisine
Plats au four
Alliez efficacité et plaisir de bien manger avec ces 120 recettes, autant d'idées de plats à réaliser de A à Z sans autre mode de cuisson que votre four ! Des gratins, tians, parmentiers et crumbles, pour des repas généreux à partager ; des tartines, croques, flans et ramequins, fondants et gourmands ; des légumes farcis et rôtis pour réveiller votre assiette ; des viandes, poissons et papillotes à la cuisson facile et maîtrisée. Tous en cuisine !
01/2019
Chats
Des croquettes maison pour mon chat. 35 recettes chavoureuses de friandises prêtes en 25 minutes !
Votre chat adore les friandises... et vous aimez lui faire plaisir, c'est bien naturel. Mais pourquoi acheter des croquettes toutes faites, souvent trop riches en glucides et élaborées à partir de sous-produits animaux difficilement identifiables ? Dites stop à la "feline junk food" et proposez à votre trésor de délicieuses préparations maison 100 % diététiques. Les 35 recettes de ce livre ont été élaborées par un vétérinaire pour conjuguer plaisir et équilibre alimentaire. Elles sont composées en majeure partie de protéines, pour répondre aux besoins spécifiques de votre petit félin. Il suffit d'un mixeur et de 4 à 5 ingrédients de base, simples et naturels, pour fabriquer 100 g de croquettes-friandises : une viande (ou une volaille ou un poisson), un peu de graisse animale, de la farine pour lier le tout, quelques aromates pour relever le goût, et le tour est loué ! Au fil des recettes, des encadrés vous en apprendront plus sur votre chat, son rapport à la nourriture et ses petites manies quand il est "à table". Des recettes chavoureuses pour tous les chats gourmands ! Ces croquettes sont des friandises qui ne peuvent remplacer le repas habituel de votre chat.
03/2021
Cuisine rapide
10 minutes top chrono
Une petite bible de recettes au quotidien pour ceux qui sont toujours pressés, pour ceux qui n'aiment pas perdre leur temps à cuisiner, pour ceux qui ne jurent que par le fait maison même quand les potes débarquent à l'improviste... . En plus d'être express, les recettes sont simplissimes à réaliser sans geste technique et avec de 2 à 6 ingrédients trouvables partout... et c'est promis, il y en a pour tous les goûts : des plats complets veggies, des recettes à base de viande ou de poisson, des salades-repas, des soupes complètes et même des desserts.
01/2023
Cuisine
Petits plats prêts d'avance
Besoin d'améliorer la "logistique" quand les amis viennent ou de gagner du temps pour les repas en semaine ? Rien de mieux que de préparer vos plats à l'avance pour ensuite les réchauffer ou les sortir du frigo ! Terrines, salades, soupes, gratins, tartes, plats mijotés, desserts : une mine d'idées pour bien s'organiser et dire adieu au stress !
01/2019
Buffets, apéritifs
Et hop au four !
Après quelques années d’absence, je reviens vers vous mes chers amis(es) gastronomes pour vous présenter cet ouvrage, dernier né de la lignée de mes précédents livres. J’ai l’impression de ne pas vous avoir encore tout dit. Avant de vous révéler toutes ces recettes et de les mettre noir sur blanc, il fallait les tester une à une pour pouvoir noter les quantités exactes des ingrédients, car j’ai souvent l’habitude de cuisiner sans balance. J’ai fait un choix de recettes où vous n’utiliserez pas souvent la plaque de cuisson, presque toutes les recettes se cuisent au four : tartes, tourtes, terrines, tranches, tartines et croûtes ; et pour l’apéro quelques recettes apéritives. Que vous vous retrouvez entre amis ou pour se faire plaisir en famille, les accompagnements apéros sont toujours les bienvenus, ils méritent bien qu’on les appelle «amuse-bouche» ou «amuse-gueule».
10/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Plats healthy sur le pouce en moins de 15 minutes
Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains et gourmands en 15 minutes chrono. Retrouvez plus de 40 recettes de petits plats bons pour la santé, accompagnées d'infos nutrition essentielles : des focus sur les aliments, mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations. En mode déjeuners sur le pouce ou à emporter, ou repas du soir simples et rapides, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos envies de plats healthy en toutes occasions : omelette champignons-épinards, carpaccio de rôti de boeuf, curry minute, ceviche de crevettes, taboulé de chou-fleur...
09/2021
Cahiers de vacances
Prêt pour le CP. L'essentiel en 15 minutes par jour, Edition 2020
Le premier cahier de vacances que vos enfants prendront plaisir à terminer ! Un programme de révisions d'été simple et efficace, pour être prêt pour la rentrée ! Ce cahier de vacances propose 20 séances de révisions de 15 minutes pour se concentrer sur l'essentiel de la maternelle. Votre enfant revoit les notions principales de l'année de GS en maths et en français, pour préparer sa rentrée vers le CP en toute sérénité et profiter de l'été ! Elaborée par des professeurs des écoles, chaque séance de révision propose : Un rappel de ce qu'il faut savoir Des activités pour s'entraîner progressivement Une petite devinette ou une activité ludique pour clore la séance de façon amusante Et en + : Un guide pour les parents au début du cahier Tous les corrigés détachables
03/2020
Sports
30 jours pour être au top !
30 jours pour être au top avec Laury Thilleman ! Après le succès de son best-seller "Au TOP : Tonic Organic Positive" inspiré de son quotidien healthy et de sa quête de mieux-être, Laury Thilleman vous propose son premier programme sport, nutrition et positive attitude. Journaliste et sportive accomplie suivie par plus d'un demi-million d'abonnés, Laury vous embarque avec énergie, humour et impertinence pour un programme de quatre semaines. Une méthode addictive basée sur les trois piliers de sa philosophie Au TOP : Tonic, Organic, Positive. TONIC : Laury a élaboré ce training d'intensité progressive avec son père, moniteur sportif. Au menu : cardio-training, yoga, CrossFit, footing, Pilates, boxe... Mais aussi des challenges à partager en famille ou entre amis, le tout sans aucun matériel, si ce ne sont vos baskets et votre mental. Sculpter ses abdos, rentrer dans son slim ou dire adieu à sa culotte de cheval tout en améliorant son endurance, tout cela n'a jamais été aussi fun et accessible ! ORGANIC : Des menus sains, des conseils pour bien batch-cooker, des astuces pratiques... Une cuisine simple pour booster vos performances et surtout retrouver l'énergie, élaborée par le chef Juan Arbelaez, compagnon de Laury, ancien candidat de Top Chef, aujourd'hui à la tête de six restaurants. POSITIVE : Réduire son empreinte carbone, adopter la détox numérique, expérimenter la slow life, désencombrer son intérieur, réduire sa charge mentale... Laury vous met sur la piste d'une vie plus sereine et plus consciente. Vous avez 30 jours pour y arriver ! Ready ? !
05/2019
Cuisine rapide
100 plats prêts à l'avance
Cuisiner sans stresser Cuisiner à l'avance présente de nombreux avantages : gagner du temps au quotidien, prévoir des menus équilibrés, organiser ses courses, ne plus gaspiller, profiter de ses invités sans stresser... Ce livre offre 100 recettes se préparant facilement à l'avance. Il n'y a plus qu'à servir ou bien à réchauffer ! Gratins, quiches, soupes, salades, plats mijotés, desserts... ils n'en seront que meilleurs préparés à l'avance.
03/2022
Cahiers de vacances
Prêt pour la 6e. L'essentiel en 20 minutes par jour, Edition 2020
Le premier cahier de vacances que votre enfant prendra plaisir à terminer ! Un programme de révisions d'été simple et efficace, pour être prêt pour la 6ème et bien démarrer l'année au collège Parce que le passage vers la 6ème est une étape importante dans la scolarité de votre enfant, les révisions de l'été l'aideront à mieux aborder sa rentrée au collège. Ce cahier de vacances propose 30 séances de révisions de 20 minutes pour se concentrer sur l'essentiel du programme de CM2 en Français et en Maths, et maîtriser les fondamentaux dans ces deux disciplines. Votre enfant prépare efficacement et sereinement sa rentrée vers la 6ème ! Elaborée par des enseignants, chaque séance de révision propose : -Un rappel des règles à connaître -Des exercices pour s'entraîner progressivement -Un quiz Découverte pour aborder de façon ludique d'autres disciplines (Sciences, Histoire, Géographie, Anglais) Et à la fin du cahier : -Un quiz d'anglais pour aborder les premières notions -Un bilan en français et en maths pour vérifier les acquis -Un tableau de progression pour évaluer son niveau
03/2020
Repas et dîner
Bocaux minute. 75 recettes rapides et saines à préparer en un clin d'oeil au micro-ondes
Un bocal, un micro-ondes et c'est parti ! Terminé les heures en cuisine pour préparer des bons petits plats ! A vous les poulet au curry, gratin dauphinois ou crème brûlée minute en portion individuelle pour vos lunchbox ou familiale pour le dîner ! Grâce à cette nouvelle technique de cuisson ultra saine, vous pourrez désormais préparer viandes, poissons, légumes ou desserts en quelques minutes seulement et conserver vos plats jusqu'à 15 jours !
02/2021
Cuisine rapide
Plats au four super faciles
Vous cherchez à régaler votre famille en un temps record ? Assemblez quelques ingrédients et en quelques minutes de préparation, vous obtiendrez gratins, tians ou encore crumbles inratables ! Gratin de crozets à la tomme de Savoie, tourte de volaille aux champignons, gratin de patates douces au lait de coco, gratin de banane au chocolat...
01/2023
Vocabulaire
Boost your level! A2-B1. Spécial vocabulaire en 30 minutes par jour
Idéal pour tous ceux qui souhaitent améliorer leur anglais mais qui n'ont pas beaucoup de temps, cet ouvrage à destination des faux débutants ou des personnes ayant un niveau intermédiaire, propose des courtes séquences de révision et d'entraînement pour enrichir son vocabulaire anglais et faire face aux situations concrètes du quotidien avec plus d'aisance. Au programme : - du vocabulaire et des phrases utilesà maîtriser regroupés par thèmes - des activités ludiques et variéesà faire en 30 minutes maximum pour améliorer son niveau. Les plus : - 1 boîte à outils avec : - liste des principales prépositions de lieu - les nombres cardinaux et ordinaux - liste des principaux faux-amis - liste des principaux mots de liaison - liste de principaux verbes irréguliers - fichiersaudioà télécharger gratuitement sur le site des éditions Ellipses.
02/2022
Cuisine
Plats rapides pour le soir. 120 recettes à partager
Alliez rapidité et cuisine équilibrée avec ces 120 recettes de plats du soir au temps de préparation express ! Des soupes complètes, des quiches et tartes, ou des salades repas pour des dîners sur le pouce. Des recettes ultrafraîches pleines de superaliments, ou en mode cocooning pour l'hiver. Des assiettes light pour cuisiner vite et sain, ou des saveurs plus exotiques pour réveiller les papilles. Des plats pour les enfants (qui plairont aussi aux grands). Tous en cuisine !
01/2019
Cahiers de vacances
Prêt pour la moyenne section. L'essentiel en 10 minutes par jour, Edition 2020
Le premier cahier de vacances que vos enfants prendront plaisir à terminer ! Un programme de révisions d'été simple et efficace, pour être prêt pour la rentrée ! Ce cahier de vacances propose 20 séances de révisions de 10 minutes pour se concentrer sur l'essentiel de la maternelle. Votre enfant revoit les notions principales de l'année de PS en graphisme, maths, lecture, pour préparer sa rentrée vers la MS en toute sérénité et profiter de l'été ! Elaborée par des professeurs des écoles, chaque séance de révision propose : Un rappel de ce qu'il faut savoir Des activités pour s'entraîner progressivement Une petite devinette ou une activité ludique pour clore la séance de façon amusante En plus : sur chaque page, un conseil aux parents pour accompagner et aider l'enfant Et en + : Un guide pour les parents au début du cahier Tous les corrigés détachables Des pages en plus à la fin pour " explorer le monde "
03/2020
Cahiers de vacances
Prêt pour la Grande Section. L'essentiel en 10 minutes par jour, Edition 2020
Le premier cahier de vacances que vos enfants prendront plaisir à terminer ! Ce cahier de vacances propose 20 séances de révisions de 10 minutes pour se concentrer sur l'essentiel de la maternelle. Votre enfant revoit les notions principales de l'année de MS en graphisme, maths et lecture, pour préparer sa rentrée vers la GS en toute sérénité et profiter de l'été ! Elaborée par des professeurs des écoles, chaque séance de révision propose : Un rappel de ce qu'il faut savoir Des activités pour s'entraîner progressivement Une petite devinette ou une activité ludique pour clore la séance de façon amusante En plus : sur chaque page, un conseil aux parents pour accompagner et aider l'enfant Un programme de révisions d'été simple et efficace, pour être prêt pour la rentrée ! Et en + : Un guide pour les parents au début du cahier Tous les corrigés détachables Des pages en plus à la fin pour " explorer le monde "
03/2020
Lecture 9-12 ans
30 minutes pour survivre : Piège en haute mer
Tu es perdu au beau milieu de l'océan. Pourchassé par de dangereux mercenaires qui ont posé une bombe sur l'île où résident tes plus proches amis. Derrière toi, l'ombre grandissante d'un gigantesque requin se dessine sous les eaux. Soudain à quelques centaines de mètres de toi, une explosion déchire le rivage. Une énorme vague te projette en direction de la gueule béante du requin. Tu n'as plus beaucoup de temps. Vas-tu nager jusqu'au rivage ou tenter de chevaucher le requin pour te rapprocher de la côte ? Complots, catastrophes naturelles, bêtes sauvages... à partir de maintenant, tu as 30 minutes pour survivre ! Es-tu prêt à relever le défi ? à partir de 9 ans
06/2017
Jardinage
Un jardin autosuffisant en 30 minutes par jour
Rien de plus simple que de cultiver ses légumes, même quand on est débutant ! Vous trouverez dans ce livre un modèle de potager autosuffisant, structuré en carrés délimités par des cadres en bois. La solution idéale pour ceux qui souhaitent jardiner tout en disposant de peu de temps et d'espace. Des cultures toute l'année ! 12 modèles de carrés avec des propositions de cultures pour le printemps, l'été et l'automne. Vous verrez qu'il est même possible de transformer vos carrés en châssis et de les protéger en hiver. Un sol sain pour des plantes vigoureuses. Pas de potager bio sans sol fertile et compost. Retrouvez toutes les informations sur l'emploi des micro-organismes efficaces et de la terra preta. Des légumes frais à volonté. Semis, plantation, entretien, récolte et conservation de 45 espèces potagères et condimentaires faciles à cultiver. Vous apprendrez même comment fabriquer un silo avec le tambour d'une machine à laver ! Même un petit potager peut être généreux ! Inclus : un tableau détaillé des associations de plantes.
02/2019
Histoire et Philosophiesophie
Science minute. Le tour des sciences en 80 minutes
Voulez-vous savoir pourquoi vous allez peut-être devenir centenaire ? Découvrir le visage de ce jeune champion cycliste de 105 ans ? Deviner à coup sür le nombre auquel pense quelqu'un ? Faire la connaissance de cet homme-phénomène qui connaissait par coeur le contenu des 12000 livres de sa bibliothèque ? Igor et Grichka Bogdanov vous proposent dans cet incroyable ouvrage un voyage haletant aux confins de la science et de ses prouesses les plus extraordinaires - à la vitesse de la lumière ! MATHEMATIQUES, PHYSIQUE, COSMOLOGIE, NATURE, TECHNOLOGIE... FAITES LE TOUR DES SCIENCES EN 80 MINUTES ! Etonnez vos proches en leur annonçant la toute première greffe de tête, ou en leur racontant l'authentique découverte de l'invisibilité, de la téléportation ou encore de l'hibernation humaine. Science minute est un livre surprenant et ludique, accessible à tous. Parfois méconnues, souvent inédites, mais toujours passionnantes, plus de 200 curiosités et découvertes scientifiques vous seront expliquées en 80 minutes. Ni plus, ni moins... Vous êtes prêt ? Top chrono !
10/2017
Mathématiques 6e
Géométrie 6e. 30 séances de 15 minutes
L'entraînement pour des révisions efficaces en géométrie en 6e ! Les petits devoirs - Géométrie 6e 29 séances de 15 minutes Dans ce cahier vous trouverez : Tous les conseils de méthode pour bien raisonnerDe nombreux exercices progressifsTous les corrigés Des séances courtes et ludiquesDes séances de 10 à 20 minutes qui ciblent les difficultés. Des petits jeux qui vont droit à l'essentiel. Des rappels de cours, des astuces et des conseils pour réussir. Un ouvrage facile d'utilisation et rassurant pour l'enfant Tout au long des livres, des petits personnages rassurent les enfants et leur donnent des consignes ou des astuces. -> La collection Les petits devoirs : 44 titres de la GS à la 6e pourMaîtriser les fondamentaux La collection offre des outils efficaces et simples dans les matières fondamentales pour assimiler et réviser les notions du programme et pour s'entraîner. Cette collection a été entièrement conçue par des enseignants, qui appliquent les meilleures méthodes et connaissent toutes les difficultés des élèves. S'entraîner pour réussir Quel que soit le niveau de votre enfant, l'entraînement est le gage de sa réussite. Ces fichiers structurés comme des petits cours sont inspirés des méthodes classiques. En faisant des exercices réguliers, il va acquérir des automatismes qui lui permettront d'aller plus vite à l'essentiel et de se concentrer sur la réflexion.
05/2022
Anglais apprentissage
15 minutes par jour pour s'exercer au nouveau TOEIC
Cet ouvrage, très progressif et adapté aux épreuves du Toeic, permet de s'exercer en anglais via de très nombreux exercices afin de tester ses connaissances et surtout de progresser rapidement ! En consacrant des séquences de 15 minutes par jour à cet ouvrage, vous pourrez vous préparer de manière efficace pour Toeic. Ce cahier contient des rappels de grammaire synthétiques, de très nombreux exercices pour s'entraîner, des focus "vocabulaire", des informations culturelles et un lexique, des enregistrements audio pour pouvoir s'exercer à la compréhension orale, une des épreuves les plus redoutées du Toeic.
05/2019
Développement durable-Ecologie
10 minutes pour la planète. 300 éco-gestes au quotidien
Tous les conseils pour vivre au quotidien en respectant l'environnement en 10 minutes par jour. Réchauffement climatique, fonte des glaces, couche d'ozone, autant de sujets qui nous préoccupent mais nous laissent impuissants. Comment agir à notre échelle ? Suivez les conseils astucieux d'Anne Tardy pour dorloter notre planète au quotidien. Éteindre les écrans en veille perpétuelle, fermer le robinet quand on se brosse les dents, éviter les petits trajets en voiture, autant d'idées simples et faciles à appliquer pour commencer à vivre au diapason avec notre environnement et sans mauvaise conscience. Qu'est-ce qu'on attend pour agir vert?
08/2010
Jazz, Blues, Soul, Rap, Reggae
Rap, hip-hop. 40 années en 200 albums
En 1988, Public Enemy affirmaient qu'il faudrait une nation tout entière pour les mettre à terre. Ils étaient loin de s'imaginer que cette nation, et d'autres encore, les porteraient au contraire au faîte de leur gloire et au panthéon de la musique. En effet, en près d'un demi-siècle, le hip-hop, genre marginal et souvent décrié, s'est changé en un rouleau compresseur culturel, dominant les charts du monde entier et installant ses stars à un niveau de notoriété rarement atteint. Cela a été rendu possible par la créativité d'artistes issus des quatre coins des Etats-Unis, qui ont sans cesse réinventé le genre. S'inspirant parfois du funk, de la soul, du jazz, du rock, de l'electro et de la pop, ils ont néanmoins préservé ce qui fait le sel de cette musique : une forte dose de réalisme parfois cru, mais aussi de fantasmes et d'ego trip, ainsi qu'une furieuse envie de conquérir le monde. Grâce à deux cents albums judicieusement sélectionnés, cette anthologie donne à lire ce que le rap a fait de mieux depuis quarante ans, des classiques incontournables tout comme des disques plus confidentiels, des pionniers parfois oubliés, jusqu'aux dernières évolutions du style que sont la trap, le cloud rap ou la drill.
11/2021
Sociologie
40 ans de musiques hip-hop en France
Passées en quatre décennies du statut de pratiques artistiques confidentielles à celui de courant esthétique majeur, les musiques hip-hop portent des innovations fondées sur de nouvelles techniques instrumentales (DJing, sampling, etc.) et vocales (interprétations rappées, ragga, human beatboxing, etc.). En tant que musiques de producteurs, elles sont à l'avant-garde des mutations que connaissent les industries musicales sous l'effet de l'informatisation puis de la numérisation de la création. En France comme dans de nombreux autres pays, leur essor a contribué à diversifier les musiques populaires et à en renouveler les pratiques. Pourtant, la valorisation culturelle de ces oeuvres, situées au carrefour de tensions sociales vives, demeure contestée. Première synthèse des connaissances sur les musiques hip-hop, cet ouvrage mêle résultats d'enquêtes inédites et état de la recherche en sciences sociales. Il révèle l'ampleur des transformations politiques, économiques, sociologiques, géographiques et esthétiques auxquelles elles participent.
06/2022
12 ans et +
Hip-Hop Connexion
HAKIM rêve de quitter Paris pour devenir producteur, tandis que WIZ, un dealer du Bronx, espère passer du crack game au rap game. Leurs mondes sont moins différents qu'il n'y parait - misère sociale, criminalité et répression policière... tous deux essaient d'échapper au "ventre de la bête". UN OCEAN LES SEPARE. LE HIP-HOP LES REUNIT.
01/2021
