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Guide des produits des monastères et abbayes. Découvrez les trésors des monastères et abbayes

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Guides de France

Guide des produits des monastères et abbayes. Découvrez les trésors des monastères et abbayes

Tous ceux qui ont pris le temps de visiter notre territoires peuvent en témoigner, la France est parsemée de monastères et d'abbayes, autant de témoins d'une vie spirituelle et religieuse importante... mais pas seulement car ces lieux de prières, sont aussi des lieux de travail. Car le travail est un des fondements de la vie monastique et rythme la vie quotidienne des moines et des moniales. Et plus pratiquement leur assure des revenus essentiels à leur maintien dans cet engagement spirituel qui est le leur, et dans l'entretien de ces magnifiques bâtiments qui peuvent être monastères et abbayes.Le cadre particulier de ces activités et surtout l'héritage de leur savoir-faire transmis au fil des siècles par des générations de religieux, ont amenés jusqu'à nous des produits artisanaux d'une qualité toute particulière basée sur le respect de pratiques traditionnelles.Plus de 150 communautés fabriquent ainsi en France une large variété de produits ayant pour points communs d'être issus de produits naturels, d'un savoir-faire et de techniques artisanales rigoureuses et respectant les contraintes du temps nécessaire à bien faire.Tous ces produits sont une occasion donnée à l'extérieur de découvrir les richesses de ces savoirs faire extraordinaires ! Venez les découvrir...Confitures, miels, gâteaux & biscuits, confiserie, alimentaire salé, boissons sans alcool, alcools, huiles & condiments...Parapharmacie, cosmétiques, eaux de cologne, encens, parfums d'ambiance, cires...Icônes & chapelets, croix, statues, décorations, souvenirs, carterie...Certaines abbayes proposent des services de qualité, broderie traditionnelle, reliure, réfection de tapis et confection de tenues et robes de cortège de mariage.Enfin, quelques-unes font de l'hébergement touristique.Venez les découvrir...

09/2019

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Antiquité - Généralités

Des biens des monastères à Byzance

Des biens des monastères à Byzance / par André Ferradou,... Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Tourisme France

La route des abbayes en Provence

Terre d'élection de la vie monastique depuis le siècle et jusqu'à nos jours, la Provence a vu naître, rayonner, prospérer, décliner, puis renaître de nombreuses abbayes et leurs prieurés. Si beaucoup ont disparu, d'exceptionnels témoins sont parvenus jusqu'à nous, restaurés et même parfois rendus à leur vocation première. Cette route nous convie à la découverte de l'histoire mouvementée, du patrimoine architectural - illustrant l'art roman pour une large part - et de la vie spirituelle d'une trentaine de sites, des plus renommés aux plus secrets, au coeur des villes ou dans les lieux les plus retirés.

04/2019

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LNPR

Partir & Méditer

Partir tout près, un peu plus loin ou très loin... pour se déconnecter et se réapproprier le temps. Les lieux de retraite connaissent un succès grandissant, tant nous ressentons l'urgence d'échapper à la modernité trépidante. En France, en Europe comme sur d'autres continents, Hugues Demeude et Stéphane Gautier, grands voyageurs en quête d'authenticité, ont choisi 80 lieux propices à méditer, robinsonner, ressentir, explorer ou encore agir en faveur des Autres et de l'environnement : -sites patrimoniaux emblématiques empreints de siècles d'histoire -édifices spirituels, abbayes, monastères ou ermitages -et simples paysages dans lesquels plonger son regard Croyant ou non croyant, chacun y trouvera l'environnement propice au ressourcement, en retrait du monde. Quelques étapes de ce cheminement à parcourir sans hâte et tous sens en éveil : En France Abbaye de Cîteaux Abbaye de Sénanque Abbaye du Mont-Saint-Michel Ermitage abbaye de Saint-Martin-du-Canigou Forêt de Brocéliande Les méandres de la Loire Hors de France Monastère de Kopan (Inde) Monastère de Montserrat (Espagne, Catalogne) Findhorn. L'osmose avec la nature (Ecosse) Col du Grand Saint-Bernard, la beauté minérale de ces sommets alpins (Suisse). Ashiyana, le village de retraite de yoga à Goa (Inde) Goumer, dans le désert marocain Voyage zen au temple japonais Rengejo-In : au berceau du bouddhisme Shingon. Retraite chamanique à Iquitos au Pérou Angkor Vat (Cambodge)

09/2021

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Beaux arts

Routier des abbayes cisterciennes de France

Bernard PEUGNIEZ se consacre depuis vingt-cinq années, à des travaux sur l'Ordre de Cîteaux et ses abbayes. Son goût pour l'histoire et l'architecture monastiques, ainsi que pour les voyages, l'a entraîné par monts et par vaux à la découvert des abbayes cisterciennes et à la recherche du moindre détail susceptible d'accroître son savoir. Sur 400 abbayes dispersées sur le territoire de la France, il en a visité les trois quarts : pourquoi pas la totalité ? Parce que tout simplement la guerre, la Révolution, et aussi la bêtise des hommes sont passées par-là ne laissant pas même de traces lisibles au sol... Plus attiré encore par les abbayes dont on ne parle plus guère, ou si peu, l'auteur sait leur trouver un côté attachant ou un aspect qui mérite mieux que l'abandon ou l'oubli. Même si ces monastères sont parfois réduits à l'état communément qualifié de ruines, et même si quelques pierres encore debout tiennent un rang bien modeste parmi les richesses de la France, Bernard PEUGNIEZ ne les trouve pas moins intéressantes et il tente de les mettre en valeur à sa façon en les faisant mieux connaître. Les abbayes cisterciennes ont une âme et elles peuvent apporter à l'homme d'aujourd'hui, s'il le désire, une consistance et une plénitude qu'il trouve difficilement dans la quotidienneté de son existence. Pour trouver une telle richesse dans ce passé, il faut l'aimer et l'auteur de cet ouvrage, à la vérité, aime le monde de Cîteaux. Nul doute qu'il saura conquérir un large et vaste public.

01/1994

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Musées français

Musée des Beaux-Arts du Monastère Royal de Brou. Guide des collections

Installé depuis 1922 dans les murs du prestigieux monastère royal de Brou, le musée de la ville de Bourg-en-Bresse (Ain) expose près de quatre cent cinquante œuvres, peintures, sculptures et objets d’art du XIe siècle à nos jours. Ce guide est une invitation à parcourir l’histoire du musée et l’ensemble de ses collections. Retrouvez les chefs-d’œuvre de Bernard van Orley, Brueghel de Velours, Nicolas de Largillierre, Marie d’Orléans, Jean-François Millet, Gustave Doré, Jules Migonney, Maurice Utrillo, Pierre Soulages ou Joan Mitchell… Plus de cent trente œuvres illustrées et commentées vous invitent ainsi à franchir les portes du monastère et à prolonger le plaisir de votre visite.

10/2023

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Littérature française

Monastère

"Aimer sans posséder, dominer ni trahir". Paris, au Moyen Age. Oceano, un jeune moine, ne peut résister aux tentations de la chair. Il est dénoncé et, voulant corriger son délateur, le tue par accident. Pour expier son crime, il se retire dans le monastère de Skelig, petite île escarpée au large de l'Irlande. Il y découvre des moines qui ont abandonné la vie religieuse et s'entre-déchirent depuis le jour où leur abbé a proclamé que Dieu n'existait pas. Une moniale, Arden, l'initiera à la liberté d'aimer et à l'égalité entre hommes et femmes. Monastère est un grand roman d'aventure et de passion où les âmes et les corps se délivrent, tentent par tous les moyens d'échapper à l'hypocrisie de l'ordre moral et à la domination.

05/2023

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Poches Littérature internation

Monastère

Epuisés par quinze heures de vol depuis le Guatemala, Eduardo et son frère attendent leurs bagages à l'aéroport Ben Gourion de Tel-Aviv. Ils viennent pour assister au mariage de leur soeur cadette avec un juif orthodoxe originaire de Brooklyn, et la perspective ne les réjouit guère. Car si certains se rendent en Israël pour se rapprocher de la Terre promise, Eduardo n'a fait le voyage que par devoir familial, et la visite de Jérusalem provoque en lui un malaise croissant. Les jours passent sous une torpeur étouffante jusqu'à ce matin où Tamara, une Israélienne rencontrée des années plus tôt, le contraint, le temps d'une excursion au bord de la mer Morte, à affronter les fantômes de son histoire familiale, ces légendes que transportent avec eux les survivants.

04/2018

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Architecture régionale

Lavaudieu. Les trésors d'une Abbaye

Ce livre est une réédition revue et corrigé du livre paru en 2009 qui était relié toilé sous jaquette pelliculé Au XIe siècle, après avoir fondé l'abbaye de La Chaise-Dieu, saint Robert de Turlande installa un prieuré de bénédictines dans ce creux vallonné et riant, au bord de la Sénouire. Au fil des siècles, le monastère se développa et devint une importante abbaye, que les religieuses ne cessèrent d'embellir. Le visiteur peut encore admirer aujourd'hui l'exceptionnel cloître roman, le seul subsistant en Auvergne, aux proportions harmonieuses et aux chapiteaux à feuillages ou à figures ; mais aussi l'ancien réfectoire décoré d'une immense fresque d'inspiration byzantine du XIIe siècle. Dans l'église Saint-André se déploie un extraordinaire ensemble de peintures murales du XIIe au XVIIIe siècle, dont certaines n'ont pas d'équivalent ("Mort Noire" XIVe siècle, "Martyre de sainte Ursule XVIe siècle). Ce livre invite le touriste et l'amateur d'art à découvrir ou redécouvrir Lavaudieu, haut lieu de l'Auvergne romane. Anne Courtillé retrace d'abord l'histoire du monastère, puis, pas à pas, décrit les bâtiments. Elle en explique les décors sculptés ou peints, faisant ainsi le point, après plusieurs campagnes de restaurations, sur les dernières découvertes. Le remarquable mobilier n'est pas oublié : Christ roman, Vierge de pitié en pierre du XVIe siècle, nombreuses statues en bois polychrome...

02/2023

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Ouvrages généraux et thématiqu

Les abbayes médiévales

Au IVe siècle, fuyant les vanités du monde, des ermites se retirent dans les déserts d'Egypte afin de mieux approcher Dieu. Leur ferveur, sans faille, attire des adeptes qui, autour d'eux, forment des communautés de moines. Au-delà de la foi, des problèmes matériels apparaissent... Comment harmoniser la vie d'un grand nombre de personnes réunies dans un espace défini et clos ? La solution ? Une règle, celle que saint Benoît écrira au VIe siècle pour organiser la vie spirituelle et matérielle de ses moines du Mont-Cassin, et un plan, dit "de Saint-Gall", qui au IXe siècle déterminera un habitat monastique idéal. Ainsi au Moyen Age apparaît un modèle de cohérence entre une éthique de vie et une esthétique de l'architecture, à la convergence de la foi, de l'économie, du progrès des techniques et du développement durable. C'est sur ce schéma que clunisiens et cisterciens, fontevristes et grandmontains... couvriront l'Europe médiévale d'un important réseau de monastères... . Les origines du monachisme occidental . Les principaux ordres monastiques au Moyen Age . La communauté monastique . Le monastère médiéval, cité idéale . La France des abbayes médiévales (Noirlac, Fontenay, Sénanque, Fontevraud, Conques, Mont-Saint-Michel, Cluny, Vézelay, Le Thoronet... et beaucoup d'autres)

03/2023

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Policiers

L'ombre des monastères. Retrouvailles à Rivière-du-Loup

Des attentats contre des musulmans ont été perpétrés à quelques semaines d'intervalle à Tourcoing, en France, dans le domaine de Soignes, en Belgique... et à Rimouski, au Québec. La découverte, sur chacun des sites, d'une mise en scène commune particulièrement morbide fait craindre le pire aux autorités : ce ne sont pas des illuminés qui ont commis ces atrocités mais des loups, et les loups, c'est connu, se tiennent en meute. Devant l'urgence de la situation, la Sûreté du Québec sollicite les services de son ex-enquêtrice Aglaé Boisjoli, qui a relancé sa carrière au sein d'une agence privée où elle combine son expérience de policière et sa formation en psychologie. Or, dès qu'elle accepte la proposition de son ancien employeur — établir le profil psychologique du ou des tueurs du Bas-Saint-Laurent — Aglaé constate le peu d'éléments à sa disposition pour amorcer sa recherche. En désespoir de cause, la profileuse élargit son champ de recherche -aux mouvements . d'extrême droite au Québec et en Occident en général... et ce qu'elle découvre la stupéfie : au-delà des groupuscules dont on entend parler de plus en plus dans les médias, cette mouvance possède au Québec des racines au passé lointain... et ses fruits les plus pernicieux ont souvent mûri à l'ombre des monastères !

09/2018

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Histoire de l'art

Abbaye de Notre-Dame des Dombes

Abbaye de N. -D. des Dombes : par Marlieux (Ain) Date de l'édition originale : 1922 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Ordres et vie monastique

Sagesse cachée des monastères. 10 rencontres au parfum d'éternité

Pour que voie le jour ce magnifique beau-livre, deux journalistes et un photographe de talent ont relevé un audacieux défi : ils sont allés recueillir, aux quatre coins de la France, la sagesse de vie cachée à l'ombre de ces mystérieux monastères dont la beauté et le rayonnement paisible attirent tant. Dix moines et moniales, parvenus à un âge vénérable, ont accepté de confier à ces envoyés les perles de leur expérience spirituelle et de leur histoire longue presque d'un siècle. Comme un fruit arrivé à maturité après un rigoureux hiver, le témoignage de ces hommes et de ces femmes donnés à Dieu distille un parfum délicieux : celui d'un bonheur qui ne vient pas du monde et qui rend vraiment heureux. Des entretiens d'une grande profondeur, pleins d'humour et de simplicité, illustrés par des photographies où affleure l'invisible, l'éternel...

10/2023

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Art gothique

Santes Creus, monastère royal

Sur la rive gauche de la petite rivière Gaià se dresse l'un des grands monastères cisterciens d'Europe, le monastère royal de Santes Creus. Fondé en 1160 par des moines venus de l'abbaye de Grandselve, il est l'un des plus beaux exemples du canon cistercien. Puis, au début du xive siècle, suite à sa désignation comme premier panthéon des rois de la Couronne d'Aragon, Santes Creus devient la porte d'entrée de l'art gothique en Catalogne. Le dépouillement cistercien et la richesse décorative de l'art gothique dialoguent encore aujourd'hui dans ce monastère, ce qui lui confère une identité à nulle autre pareille.

10/2022

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Religion

LE PELERIN D'AMOUR. De monastère en monastère, une enquête spirituelle et personnelle

Ce livre a été vécu avant d'être écrit. Il est le fruit d'une aventure hors du commun - à la fois géographique et spirituelle. Il y a plus de deux ans, Jacques-René Doyon, fuyant Paris, y a " abandonné ses biens " afin de poursuivre un pèlerinage qui l'a conduit, de monastère en monastère, du sud au nord de la France - en passant par la Suisse romande. Ce long itinéraire a trouvé son aboutissement dans un ermitage de la forêt des Ardennes belges où l'auteur a vécu pendant un long temps dans le silence et la solitude absolus. Il s'agit en premier lieu de la quête intense d'un homme qui s'interroge sur ses croyances et sur son héritage religieux, qui est tout à la fois fasciné et critique à l'égard de la vie ascétique des grands inspirés - Charles de Foucauld, Marthe Robin... - , qui confie ses instants de rébellion, d'incompréhension, d'adhésion, face aux rites, au silence, aux excès de la vie monastique. Il s'agit également d'une enquête sans fard sur les abbayes, sur les moines et les moniales qui les peuplent, qu'ils soient bénédictins, cisterciens ou d'autres obédiences, et aussi sur cette nouvelle population de reclus temporaires qui viennent de plus en plus chercher, dans la rigueur, le silence et la solitude de ces lieux de foi, un temps de pause, de réflexion, que l'agitation du monde moderne incite à prendre. Livre inspiré, profond, porté par un style de véritable écrivain, Le pèlerin d'Amour nous plonge sans compromis au coeur du monde des abbayes - ces monastères où un homme, renouant avec une antique tradition " littéraire ", allant de Verlaine à Huysmans, a cru trouver des réponses à ses questions obsédantes.

09/1998

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Religion

La vie des moines au temps des grandes abbayes. Xe-XIIIe siècles

A travers mille petits faits puisés dans les chroniques et les coutumiers, les écrits des fondateurs et les vies des saints, en prenant en compte l'historiographie la plus récente, le père Davril (qui dirige l'abbaye de Saint-Benoît-sur-Loire) et E. Palazzo offrent une synthèse complète sur cette période qui fut l'apogée du monachisme occidental.

06/2010

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Histoire et aménagement des ja

Jardins de monastères. Histoire, symbolisme et plantes

Des jardins de monastères, il se dégage un parfum d'éternité... Partez à la découverte de l'histoire passionnante de ces jardins qui devaient tout à la fois nourrir les communautés, soigner les malades et favoriser le recueillement. Très documenté, cet ouvrage nous transporte au temps des premières abbayes et monastères, leur organisation, leurs méthodes de culture... Vous y trouverez également des conseils pour vous inspirer de ces jardins et 25 fiches plantes pour des récoltes savoureuses.

10/2023

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Religion

La règle de saint Benoît commentée pour les oblats et les amis des monastères. 5e édition

La Règle de saint Benoît commentée par le Chanoine Georges-Abel Simon a déjà connu quatre éditions successives. Cet ouvrage, s'il est destiné plus spécialement aux oblats bénédictins, aux amis des monastères et aux fidèles désireux de connaître la Règle de saint Benoît et la spiritualité bénédictine, apporte toujours une très riche documentation sur la Règle du Patriarche des moines. A ce titre, il intéresse aussi les communautés de moines et de moniales et les historiens du monachisme. Un tel ouvrage n'a pas été remplacé et garde aujourd'hui encore toute son actualité. Les éditions antérieures avaient rencontré un très large accueil non seulement en France, mais aussi à l'étranger et jusqu'en Amérique. C'est dire que l'ouvrage dont les demandes de réédition ont été maintes fois renouvelées répond à un besoin de notre temps, à l'heure où le rayonnement de saint Benoît est plus manifeste que jamais.

04/2019

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Religion

L'écologie intégrale au coeur des monastères. Un art de vivre

Dans le courant de retour à une vie plus saine cristallisé autour de l'Encyclique Laudato Si, la société cherche, sans savoir bien le définir, un nouvel équilibre de vie, où la nature soit mieux respectée, et où les relations humaines à tous les niveaux soient mieux ajustées. Dans ce flux humain, qui nous emporte et nous façonne, la vie monastique n'a cessé d'accompagner l'Eglise et la société, dans leur recherche d'une vie meilleure. Codifiée par une Règle de vie datant de plus de 1500 ans (la Règle de st Benoît) elle s'appuie sur un équilibre de vie qui a su s'adapter à toutes les évolutions historiques. Aujourd'hui encore la sagesse de cette Tradition peut nous guider, en particulier sur le terrain de l'écologie où l'expérience des moines avec la terre, jointe à leur priorité de vivre en communautés fraternelles, les positionne en interlocuteurs privilégiés dans cette recherche. La vie monastique exprime le même cri de l'homme et se retrouve devant les mêmes défis que ceux de la société : recherche d'un équilibre de vie, respect de l'autre, nécessité d'une conversion profonde du coeur humain. L'expérience monastique peut apporter beaucoup à l'homme d'aujourd'hui, mais elle questionne aussi le monde, le contemple et se laisse interroger par lui. L'idée de ce livre est de mettre en dialogue la réflexion contemporaine sur l'écologie, avec ce qu'exprime la vie monastique, dans ses penseurs comme dans ses observances traditionnelles ou ses exemples de vie individuelle ou communautaire.

11/2019

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Histoire régionale

Abbayes de Normandie

- Une trentaine d'abbayes des cinq départements de la Normandie, évoquée par 220 photographies originales, montrant non seulement les extérieurs, mais aussi des intérieurs et le quotidien des moines ou moniales lorsque les lieux sont encore consacrés. - Pénétrez, entre autres, dans les murs de Saint-Martin-de-Mondaye, aux-Hommes et aux-Dames, de Saint-Pierre-sur-Dives (Calvados)... de Bonport, Notre-Dame de Bernay, Notre-Dame-de-Fontaine-Guérard, Notre-Dame-du-Bec-Hélouin, Saint-Nicolas de Verneuil... (Eure), Notre-Dame de la Trappe, Notre-Dame d'Argentan... (Orne), du Mont-Sant-Michel, de Hambye, Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec... (Manche), de Montivilliers, de Saint-Wandrille, de Jumièges... (Seine-Maritime)En couverture : Abbaye du Mont-Saint-Michel

11/2021

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Policiers

Le monastère oublié

1974, province de Shaanxi. L'incroyable mausolée de Qin, premier empereur de Chine, est découvert : 56 km2, 7 000 soldats et chevaux de terre cuite, gardiens du tombeau. Trente-cinq ans plus tard, les autorités chinoises interdisent toujours l'accès au site ; son contenu exact reste inconnu. 2012. Cotton Malone se lance à la recherche de Cassiopée Vitt, son amie kidnappée après avoir volé un objet d'art très rare. Du mausolée de Qin à un monastère oublié, siège d'une confrérie secrète, Cotton Malone poursuit le secret le mieux gardé de la République populaire de Chine.

09/2013

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Policiers

Meurtres au monastère

Isabelle a besoin de se ressourcer, elle choisit de faire une retraite dans un monastère au Maroc, situé entre montagne et désert. Le lieu promet repos et calme. Mais la quiétude recherchée va être écourtée par le meurtre d'un religieux, puis d'un autre homme. Commence alors une enquête minutieuse qui va la plonger au coeur d'un microcosme où se retrouvent les principaux travers et qualités de la nature humaine. Les murs d'un monastère ne préservent pas des perversités de ce monde.

03/2020

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Ouvrages généraux

Le regard des pupilles 39-45

C'est afin de perpétuer la Mémoire que nous avons réalisé cet ouvrage sur la période historique et tragique qu'a été la seconde Guerre Mondiale. Nous souhaitons rendre hommage à nos parents, aux femmes et hommes de Toulouse et sa région qui ont combattu pour la liberté de notre pays, souvent au péril de leur vie.

12/2021

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Esotérisme

Mon guide de lithothérapie. Découvrez le pouvoir des pierres et des cristaux

S'il vous arrive de ressentir une grande paix en voyant des pierres, ou peut-être même un peu de magie, voici le livre qu'il vous faut pour découvrir tous leurs pouvoirs associés à celui de la visualisation. Ce guide pratique, entièrement illustré, vous enseignera la façon d'utiliser les pierres, les cristaux, les minéraux, les métaux et les pierres précieuses selon votre problématique et votre intention. En apprenant davantage sur vous-même, vos cristaux, vos couleurs (chakras), vous découvrirez comment soigner vos maux et améliorer votre vie grâce au monde minéral.

10/2019

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Sciences historiques

Les abbayes de Midi-Pyrénées

Jacques Dubourg, auteur de nombreux ouvrages, notamment sur les bastides, les guerres de Religion, les Templiers, revient ici sur les abbayes de Midi-Pyrénées. Nombreuses sont celles qui furent fondées au Moyen Age sur ce territoire. Seules une trentaine d'entre elles ont réussi à traverser les siècles. Isolées ou situées au cœur d'un village, elles dévoilent leurs prestigieux vestiges du Gers à l'Aveyron, du Lot à l'Ariège. Même si peu de traces de l'époque médiévale subsistent, la plupart ont conservé leurs belles abbatiales, voire leurs porteries, leurs bâtiments conventuels, leurs cloîtres, leurs salles capitulaires et même parfois leur trésor. Toutes témoignent encore aujourd'hui de ce grand élan de foi qui a amené des hommes et des femmes à consacrer leur existence à la prière. Le présent ouvrage s'attache à rappeler l'histoire de ces abbayes, à faciliter leur visite et à relater les anecdotes ou les légendes consacrées à ces lieux. Jacques Dubourg, spécialisé dans l'histoire régionale, s'attache à mettre en valeur le patrimoine de l'Aquitaine et de Midi-Pyrénées.

09/2010

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Fromage

Fromages et autres produits de crèmerie. Encyclopédie des produits et des métiers de bouche

Un vrai livre de cuisine didactique et pratique au quotidien : - Didactique car il donne la parole à des fromagers, des éleveurs et des cuisiniers qui, chaque jour, travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur. C'est leur savoir-faire que vous découvrez au fil des pages mais aussi leurs conseils et leurs astuces qui vous permettront de tout connaître des différents fromages, crèmes, oeufs, etc. et de la meilleure façon de les préparer. - Pratique puisque vous découvrez 80 recettes illustrées, simples, actuelles et faciles à cuisiner au quotidien. Fromages à pâte dure ou molle, crème liquide, entière, crue, oeufs de poule, d'oie, de caille, etc. sans oublier le beurre, le lait, les yaourts, etc. toutes mettent en valeur les produits laitiers. Beurre, oeufs, fromages est le quatrième et dernier tome de l'Encyclopédie des produits et des métiers de bouche.

09/2023

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Sciences historiques

Bigorre, terre bénédictine et cistercienne. Abbayes et prieurés

Entre le IVe et IXe siècle la Bigorre a connu les ermitages et les monastères des rois mérovingiens et carolingiens, détruits par les Sarrasins et les Normands. Les quatorze monastères en Bigorre, fondés entre le IXe et le XIIe siècle, ont influencé considérablement la vie du peuple bigourdan. Ils ont élargi les terres arables et introduit des méthodes agricoles modernes, ont formé les fils des seigneurs féodaux, rassemblé des livres et les écrits dans leurs scriptoria et, pas moins, ils ont donné au peuple leur soutien spirituel. Une première fois endommagés pendant la guerre de Cent Ans, la plupart des monastères de Bigorre ont été complètement détruits pendant les guerres de Religion entre 1569 et 1573. Reconstruits, ils ont retrouvé la prospérité jusqu'au début du XVIIIe siècle où leur déclin a commencé. L'idéal du monachisme était rongé par l'esprit des Lumières et par un monde de plus en plus urbanisé. Cinq abbayes et prieurés ont fermé les portes jusqu'en 1778. La Révolution française condamna définitivement des monastères restants. Du réseau prospère des monastères de la Bigorre, il ne resta que les vestiges pitoyables qui sont parvenus jusqu'à nous.

03/2019

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Pédagogie

Elèves DYS et avec TDAH. Guide des professeurs des écoles

Ce guide définit les différents troubles, de la dyslexie au déficit d'attention, avec ou sans hyperactivité, en passant par les défaillances cognitives en calcul ou en coordination des gestes. Pour chacun d'eux, il précise les indices qui doivent alerter. Suit un éclairage sur le rôle des spécialistes et celui de l'enseignant en classe, avec les parents et l'institution. Enfin et surtout, le guide présente les dispositifs pédagogiques, les aménagements spécifiques et autres outils pratiques déjà testés avec succès. Le tout assorti de nombreux exemples, documents et ressources en prolongement.

10/2019

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Littérature française

Notice sur le premier monastère de la Congrégation de Notre-Dame à Paris, Abbaye-aux-Bois

Résumé des leçons données à l'École des ponts et chaussées par M. Navier,... : sur l'application de la mécanique à l'Établissement des constructions et des machines. Tome 1 / par M. Navier,...Date de l'édition originale : 1833-1838Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

10/2014

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Grandes réalisations

Guide du monastère de Santa Maria de Pedralbes

A l'ombre de Collserola, sous le mont Sant Pere Màrtir et à deux pas de l'ancienne ville de Sarrià se détache l'imposante silhouette du monastère Santa Maria de Pedralbes, l'un des plus beaux exemples d'art gothique catalan. C'est un havre de paix au milieu de l'effervescence d'une ville comme Barcelone. Il nous transporte dans le passé. Ce monastère a été érigé en 1327 par une reine, Elisenda de Montcada, dernière épouse du roi Jacques II le Juste, à l'intention d'une communauté de femmes qui consacraient leur vie sur terre à la prière, conformément à la règle des clarisses, soeurs spirituelles des Franciscains. Les liens qui unissaient le monastère à la ville de Barcelone et à la couronne lui ont permis de perdurer dans le temps, de sa fondation à nos jours, resté presque inchangé pour ce qui est de ses murs et des biens meubles que la communauté a précieusement conservés au fil des siècles. Malgré la disparition d'une partie de son trésor artistique, le monastère de Pedralbes reste un exemple rare de permanence et de témoignage d'une communauté religieuse féminine à un même emplacement depuis des centaines d'années jusqu'à aujourd'hui. En 1972, dans la continuité d'un pacte très ancien conclu entre la reine fondatrice et les représentants de l'ancien Conseil des Cent de la Ville de Barcelone, la communauté de clarisses se tournait vers la mairie barcelonaise en vue de signer un accord selon lequel la municipalité convenait de construire un nouveau couvent destinée à la communauté, en échange de quoi le bâtiment historique serait ouvert au grand public en tant que musée. C'est ainsi que, depuis 1983, le monastère de Pedralbes dévoile son magnifique intérieur, dont l'un des cloîtres gothiques les plus grands du monde dans son style, et toutes les salles où se déroulait la vie de la communauté, qu'elles aient été consacrées au culte ou aux tâches quotidiennes, ainsi que les diverses collections d'objets qui sont l'expression tangible du vécu de cette communauté. Ces dernières années, le musée du monastère s'est adapté et a relevé les défis posés par une société diverse et plurielle. Ainsi, le musée ne se présente plus uniquement comme un espace où salles et objets d'un passé historique sont conservés et montrés, mais comme un lieu ouvert à tous, où les témoignages de ce passé nous interpellent. Les visiteurs ne se contentent plus d'observer, mais sont invités à aborder tous les aspects qui expliquent la vie de la communauté au fil du temps, en dialogue avec le monde extérieur, mais aussi en lien total avec notre présent. Patrimoine, Femmes et Spiritualité ont défini historiquement l'essence de ce monastère et constituent la base du récit et de la programmation que propose aujourd'hui le musée du monastère de Pedralbes.

03/2023