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Gramme. Manuel d'une cuisine parisienne

Extraits

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Cuisine des chefs

Gramme. Manuel d'une cuisine parisienne

Le livre de recettes du café-cantine tendance ! Lorsque nous passons les portes de Gramme, c'est pour passer un véritable moment de convivialité autour de bons petits plats et boissons maison. Retrouvez cette atmosphère dans ce livre des meilleures recettes de la maison Gramme ! Découvrez le Banh Mi Dog, la tartine ricotta, champignons, potimarron rôti ; le bun au boeuf bourguignon ; les haricots de Tarbes à la tomate ; la salade de lentilles, fenouil et framboise ; la tartelette rustique à la mirabelle ; le thé glacé pêche gingembre et poivre noir... Tous les produits sont de saison et le plus possible locaux.

10/2021

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Littérature française

Histoire d'une parisienne

Histoire d'une parisienne, roman incontournable d'Octave Feuillet, a été publié pour la première fois en France en 1885. Vous souhaitez lire autrement et profiter d'une expérience de lecture originale ? Grâce à notre charte éditoriale, nous vous offrons l'opportunité de découvrir cette nouvelle dans une édition aérée et dans un grand format, facilitant ainsi votre lecture pour vous permettre de profiter d'une expérience de lecture unique.

01/2023

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Littérature française (poches)

Une vraie Parisienne

Elle s'appelle Agnès de Courroye. C'est une ravissante aristocrate, drôle et cultivée. Son métier : faire visiter Paris à des étrangers fortunés qu'elle familiarise, quelques jours durant, avec la civilisation française. Avec elle, ils ne s'ennuient jamais. Aux Etats-Unis, Bruce Fairfield est une superstar. Il a vendu des millions de disques. Avec Agnès, il va du château de Fontainebleau au défilé Galliano, de la Sainte-Chapelle au bureau de Nicolas Sarkozy, d'un palace à un musée... Et il tombe amoureux. La presse people est sous le charme. Quand Agnès l'accuse de viol, la police, la justice et les avocats s'en mêlent. Une certaine idée de la France, romantique et futile, se transforme en piège " Vieille Europe " pour Yankee naïf... Soudain se révèle l'indécence d'une époque où les stars se croient tout permis, où l'argent s'étale, où la justice devient un instrument et l'amour un calcul.

07/2009

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12 ans et +

L'enfance d'une parisienne

"Il y a du soleil dans ce souvenir-là. Un grand soleil d'avril, attendri par les rideaux bleus de ma petite chambre. Je vois, sur des nappes blanches, des fioles étiquetées et, tout près, des bonbons. J'entends quelque chose qui bout devant le feu, la pendule qui fait tic tac bien fort, ou bien, là-bas près de la fenêtre, le froissement d'un livre feuilleté, le petit bruit métallique des ciseaux reposés sur la table."

02/2020

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Collection Terre humaine

Voyage d'une Parisienne à Lhassa et Voyage d'une Parisienne au Tibet

Le récit de la stupéfiante aventure d'Alexandra David-Néel dans les royaumes de l'Himalaya qui fait encore rêver aujourd'hui. Pour la première fois sont réunis le texte intégral du " Voyage d'une Parisienne à Lhassa " et un texte inédit, imprimé à Pékin en 10 exemplaires : " Souvenirs d'une Parisienne au Thibet (1925) ". Le 28 février 1924, Alexandra David-Neel pénètre à Lhassa après un périple de huit mois sur le plateau tibétain. Déguisée en vieille mendiante et accompagnée du jeune lama Yongden, qui deviendra son fils adoptif, elle est la première femme occidentale à entrer dans la capitale du Tibet jusqu'alors interdite aux étrangers. "Voyage d'une Parisienne à Lhassa, à pied et en mendiant de la Chine à l'Inde à travers le Tibet" est le récit de cette stupéfiante aventure dans les royaumes de l'Himalaya qui fait encore rêver des générations d'adultes. Exploratrice, ethnologue, écrivain, parlant plusieurs langues, elle scrute avec assiduité et patience les faits, les populations, les coutumes, les idiomes. Elle erre dans les déserts, affronte le froid, la chaleur, la faim, la soif, la fièvre, les maladies et les soucis financiers. Dotée d'une connaissance profonde des philosophies et des religions orientales, franc-maçonne et bouddhiste, elle offre au lecteur sa propre quête spirituelle et sa découverte fascinante de mentalités étranges, de systèmes de vie et de pensée insoupçonnés, nous parlant des magiciens, des sorciers et de l'extase des mystiques. Jamais encore avant elle un récit de voyage n'était entré aussi avant dans l'intimité spirituelle et psychique des peuples vivant sous le toit du monde.

02/2024

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Cuisine

Petit manuel de cuisine punk

Marre de la malbouffe, de la junkfood, des produits transformés, des calories vidés, du suremballage ? Marre de payer cher des logos qui enrichissent l'industrie alimentaire et contribuent à l'inflation de vos tours de taille ? Voilà un petit ouvrage de cuisine subversif qui pointe du doigt les dérives absurdes de l'alimentation capitaliste, invite à porter un regard nouveau sur nos habitudes de consommateur et propose un tout autre modèle. Au cours des décennies, la culture punk s'est enrichie de nouvelles mouvances, intégrant l'écologie, la décroissance, le végétarisme, le féminisme... Dès lors, la cuisine punk n'apparait plus ni dangereuse, ni sale, ni déglinguée. Ce mouvement inviterait même à adopter un mode de vie cohérent pour vivre la transition écologique. A travers une quarantaine de recettes, ce livre milite en faveur d'une cuisine libérée, locale, bio, végétale, facile, économique, équitable ; à base de produits bruts, en vrac, sans marque, troqués, glanés... Cuisiner devient l'occasion idéale d'agir, d'exprimer ses valeurs, ses croyances, ses opinions politiques et sociales. Il serait bien dommage de cracher dans la soupe !

10/2020

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Récits de voyage

Voyage d'une Parisienne à Lhassa

1924. Pour la première fois, une femme étrangère réussit à entrer dans Lhassa, capitale interdite du Tibet ! Huit mois auront été nécessaires à Alexandra David-Néel pour relever ce défi extraordinaire ! Huit mois d'un long périple à travers les immenses solitudes du "pays des Neiges". Huit mois d'une vie rude et dangereuse sous l'apparence d'une mendiante tibétaine ! A une époque où personne ne parle de "raid", c'est une aventure exceptionnelle que nous décrit ici l'auteur ! Elle y ajoute sa propre quête spirituelle, et ce regard fasciné qu'elle porte sur la civilisation tibétaine.

05/2018

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Récits de voyage

Une Parisienne à Chicago. 1892-1893

La Française Marie Grandin (1864-1905) se rend aux Etats-Unis en 1892 avec son mari sculpteur, Léon, qui collabore à la réalisation d'une fontaine pour l'Exposition universelle de Chicago. Ce séjour d'un an est une découverte pour la jeune femme, au point de changer le cours de sa vie : en 1895, elle retournera définitivement dans le Nouveau Monde pour une nouvelle vie sans Léon Grandin. Son récit, injustement oublié depuis 1894, brosse un savoureux portrait de la société américaine et fait rivaliser les paysages urbains ou industriels avec les beautés naturelles. On célèbre alors le quatrième centenaire de la découverte de l'Amérique sur fond d'élections présidentielles. Dans la rue comme dans les pensions où loge le couple, dans les écoles comme dans les soirées en ville, Marie observe les moeurs d'un pays encore neuf ; elle s'indigne quelquefois mais s'émerveille le plus souvent, surtout pour constater à quel point les Américaines sont des pionnières en matière de liberté.

03/2014

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Religion jeunesse

Geneviève. Une Parisienne face à Attila

La vie de sainte Geneviève (420-512) est racontée en 10 épisodes marquants, reliés au contexte historique de l'époque (fin de l'empire romain, Clovis roi des Francs, invasions barbares.) L'histoire de celle qui protégea la ville de Paris contre Attila et est la patronne de la capitale. L'histoire est suivie de 4 pages de contenus documentaires (frise chronologique, carte géographique, repères historiques) puis de 4 pages de jeux, tests et activités pour vérifier les contenus acquis.

09/2018

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Photographie

Portraits de mains. Une histoire parisienne

"Si les yeux sont le miroir de l'âme, les mains ne peuvent la cacher. Tout y est inscrit. On peut voir et ressentir les douleurs, les peurs, les problèmes de santé, l'élégance, l'énergie, la force, les faiblesses, l'impatience, la générosité, la cupidité, le désir..." Par les textes et les photos rassemblés ici, Dominique de Rabaudy Montoussin révèle la personnalité de 80 comédiens, scientifiques, cuisiniers, artistes et artisans, dont elle fait un portrait original. De Claudia Cardinale à Alain Delon, de Pierre Hermé à Pierre Gagnaire, de Natalie Dessay à Thomas Dutronc, d'Irène Frain à Alain Baraton, ils lui ont tous offert ce moment de grâce pour une galerie d'art à nulle autre pareille. Passionnée de mode, de gastronomie et de grands vins, l'auteure a tissé ce fil rouge original avec beaucoup d'amour et de profondes admirations. Prendre la main de l'autre et lui donner la sienne pour mieux voir le monde...

05/2019

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Décoration

Maison parisienne

Des intérieurs classiques ou modernes aux maisons de créateurs, de décorateurs et de collectionneurs, en passant par des décors au charme délicat, ce livre dessine un portrait audacieux et d'une surprenante diversité de la maison parisienne d'aujourd'hui. Rive gauche ou rive droite, dans tous les styles, voici des appartements, lofts, hôtels particuliers... intérieurs rares ou inédits, quintessence de l'art de vivre dans le Paris contemporain.

10/2014

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Littérature française

Faune parisienne

A Paris sévit la guerre des clans. Bobo-baba en veste The Kooples et t-shirt H&M, chercheur bigleux en attente de relooking, fêtard intempestif et militant écologique se croisent dans les rues et se frittent dans le métro sans toujours se mélanger. à chaque tribu son style de vie et ses méchantes manies. Un peu comme les animaux… Ce petit guide propose une étude pas trop sérieuse des grands stéréotypes parisiens. Relookés aux couleurs de nos animaux fétiches, ils passent sous le bistouri irrésistible de nos crayons. Du bar préféré du hipster à la nouvelle adresse bistronomique du petit bourgeois, des habitudes alimentaires de l'intello aux lubies de l'écolo, vous saurez tout sur les espèces parisiennes. Chaque section animalière se structure sur le même modèle. On commence avec le portrait-robot de l'animal, suivi d'une mini-interview d'un spécimen en chair et en os. Puis, séance de géolocalisation (bar, boutique de fringues, librairie, galerie, musée…), avant de passer à l'étude de mœurs (hygiène, finances, vie en société) et au carnet de recettes. Des zooms thématiques, bons plans et liens vers des sites Internet viennent agrémenter le tout. Sommaire - Le bobo – Labrador - Le hipster – Renard - Le branché – Perroquet - Le geek – Hibou - L'étudiant – Lapin - L'écolo – Chèvre - L'intello – Chat - Le bourgeois – Lévrier - Le touriste – Cheval - L'Anglo-saxon – Oiseau de mer

11/2016

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Médecine ayurvédique

MANUEL DE CUISINE AYURVÉDIQUE. GUIDE PERSONNALISÉ POUR UNE ALIMENTATION ET UNE SANTÉ OPTIMALES

Nutritionnistes de grande renommée, Amadea Morningstar et Urmila Desai offrent dans le Manuel de cuisine ayurvédique, une perspective nouvelle et originale de cet art ancestral de l'autoguérison appelé ayurvéda, la "science de la vie". Plus de 250 recettes faciles et accessibles, ayant été testées et approuvées, ont été spécifiquement conçues pour équilibrer chaque constitution en toute simplicité et en respectant une harmonie nutritionnelle. Tout en proposant plusieurs recettes aux fragrances et saveurs parfois un peu plus indiennes que celles de La cuisine ayurvédique pour les Occidentaux, ce livre demeure cependant adapté au palais occidental : ni plats très pimentés ni clichés gastronomiques occidentaux ou orientaux, mais des recettes uniques, douces, digestes et colorées. Chaque constitution y trouvera une alimentation adaptée, que ce soit pour retrouver l'équilibre ou pour simplement le maintenir. Et, dans cette perspective, les auteures présentent d'abord les bases de la nutrition ayurvédique, puis une série de menus adaptés aux constitutions, à la période de la journée et aux saisons. Pour ce qui est des recettes, les petit-déjeuners vous font partir du bon pied ; les en-cas et autres boissons constituent de savoureux accompagnements ; la préparation des légumineuses préserve les intestins ; les plats à base de produits laitiers ouvrent de belles perspectives de santé ; les soupes font le plus grand bien ; les légumes, les céréales et les fruits révèlent leurs secrets nutritionnels ; les salades en enchantent plus d'un ; les desserts sont délicieux et la section consacrée aux currys et aux kitchadis permet de découvrir la finesse de la gastronomie ayurvédique indienne. Originaire de l'Inde, l'ayurvéda est un système de médecine naturelle et de prévention de la maladie qui veille à l'équilibre des trois humeurs principales du corps : le kapha [l'eau], le pitta [le feu] et le vata [l'air]. Cette "science de la vie" a traversé les siècles d'abord oralement puis dans différents écrits, sur plus de cinq mille ans. L'alimentation est l'un de ses principaux piliers. Se nourrir en fonction de sa constitution personnelle et physique est un moyen de préserver autant son équilibre physique que mental.

12/2022

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Cuisine bio, diététique, équil

Ma petite cuisine Laudato si'. Manuel de cuisine saine et durable

" Consommer c'est voter pour le monde qu'on veut ", explique l'auteur, convaincue que la façon dont nous mangeons et consommons chaque jour peut changer le monde et améliorer notre santé . Dans l'esprit de Laudato Si', l'encyclique du pape François, " Ma petite cuisine, Laudato Si' " plaide pour une " alimentation positive ", c'est-à-dire saine, gourmande, locale, de saison, respectueuse de la planète, et qui soit accessible au plus grand nombre ! Un livre novateur qui témoigne combien plaisir et comportements utiles peuvent se marier.

10/2021

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Littérature française

Une amie dévouée, moeurs parisiennes

Une amie dévouée : moeurs parisiennes / par Paul Avenel Date de l'édition originale : 1884 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Cuisine

La cuisine d'une maman

En panne d'inspiration ? 20 recettes à partager avec toute la famille et les amis. La cuisine d'une maman créative qui cuisine au gré de ses fantaisies. Simple et délicieuses, une cuisine de partage et de plaisir pour les papilles. Cette cuisine s'adresse à tous ! A vous de savourer...

10/2013

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Littérature française

Une jeunesse parisienne. De Courcelles à Guermantes

Fille de Maurice Hottinguer, célèbre banquier protestant, et de Blanche de Maupéou, Suzanne Hottinguer (1908-1997) passe son enfance dans l'hôtel particulier familial du 18 rue de Courcelles à Paris. Erigée à l'ombre de Saint-Philippe-du-Roule pour Alexandre Sanson-Davillier, régent de la Banque de France, cette grande demeure est reprise, par succession, par la mère de Suzanne, l'année de sa naissance. C'est donc dans ce quartier prisé par l'aristocratie à la fin du XIXe siècle que cette petite fille curieuse, cultivée et attentionnée, habite jusqu'à son mariage en 1931 avec François Vernes, d'une autre famille de banquiers de la haute société protestante. Suzanne Hottinguer fait revivre avec finesse la vie privilégiée d'une jeune fille du monde. Elle évoque avec bienveillance sa famille très unie, ses frères et soeurs, ses nombreux cousins, ses vacances chez ses grands-parents, ses proches amies, comme les princesses Irina et Natalie Paley, et le Tout-Paris reçu chez ses parents. Lorsque ces derniers achètent le magnifique et célèbre château de Guermantes (Seine-et Marne) en 1920, ils restaurent avec goût cette merveilleuse propriété qui devient le terrain de jeu des enfants et une exploitation agricole modèle. Avec beaucoup de charme, Suzanne Hottinguer dépeint ces années heureuses entre la Première guerre mondiale -vue à travers ses yeux de petite fille- et l'Occupation durant laquelle, avec sa mère bien aimée, elle fait de leur propriété un refuge pour famille, amis, voisins et fermiers. Elle meurt en 1997, sans descendance mais entourée de l'affection de ses neveux Hottinguer, Bethmann et Margerie. Tableaux généalogiques et index.

06/2024

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Cuisine

Season. Les recettes d'une parisienne très new-yorkaise

Pancakes, açai bowl, granola, tartines d'avocat, kale Caesar salad, sweet corn, burrito, mac & cheese vegan, cheesecake, smoothies... 80 recettes d'inspiration américaine, healthy et ultra gourmandes, à déguster à toute heure de la journée, sans culpabiliser.

03/2019

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Littérature française

Journal d'une infirmière en Ardèche. Une Parisienne en pays exotique

Infirmière remplaçante fraîchement arrivée de la capitale, Marie-Geneviève Lambert plonge dans l'intimité ardéchoise. C'est d'un œil tantôt narquois, tantôt séduit, toujours plein d'amour, qu'elle raconte ses pérégrinations, ses surprises et ses doutes. De maison en ferme, au fil des saisons et des routes, les uns et les autres lui livrent confidences, rêves, joies et frustrations, avec simplicité. Les longs trajets en voiture sont pour elle l'occasion d'une réflexion sur la profession, nourrie par sa pratique du métier dans la région parisienne. Au gré de ses visites, Marie-Geneviève Lambert propose une découverte de l'Ardèche, terre encore vierge, excessive, peuplée d'originaux, " nés natifs ", ou " nés d'ailleurs " que ce pays a su séduire et garder. Une terre qui semble résister au formatage généralisé et vivre un peu hors du temps, sur ses propres ressources. Comme l'Inde, l'Ardèche offre un monde singulier où le cœur et les sens s'exaltent, et où s'exprime une part d'enfance... Ce coup de foudre avec un pays et ses habitants se conclut par un mariage : l'acquisition d'une maison ancienne dont la quête et la rénovation ouvrent de nouveaux horizons...

02/2008

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Indépendants

La Boucherie parisienne

Gala Vanson évoque son enfance au sein de la boucherie familiale, à Fort-Mahon dans la Somme. Une vie de labeur au cours de laquelle les vacances restent une notion abstraite : le quotidien familial se déploie tout entier autour de l'activité de la boutique. "La boucherie parisienne" est le premier livre de Gala Vanson publié par L'Association.

11/2021

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Littérature française

Quelques grammes de bonheur, une pincée d'amitié

Mabel Apricourt est une diététicienne pas comme les autres. Sa thérapie à elle passe par l'amour de la vraie cuisine, bien loin des régimes fades et secs. Elle enseigne à ses patients le goût et la saveur véritable des aliments, l'amour du petit pois, la passion de la carotte... Sans restriction. Pour Mabel, la voie de la guérison passe par l'apprentissage de la joie de vivre, du plaisir. Ses ordonnances sont simples comme une soirée sympa entre amis, une robe colorée ou un bon livre. Mais ses méthodes peu orthodoxes ne plaisent pas à tout le monde, et les "vrais médecins" prennent vite ombrage de son travail. Tout ce qu'elle a patiemment construit pourrait bien être réduit en miettes. Heureusement, les clients de Mabel se mobilisent pour sauver leur loufoque diététicienne. De péripéties en aventures, l'amitié sans modération et les petits bonheurs partagés vont donner une saveur nouvelle à leurs vies...

09/2017

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Généralités médicales

Infirmières parisiennes. Emergence d'une profession (1900-1950)

En 1900, les mots " infirmier" et " infirmière" étaient utilisés pour nommer le personnel non qualifié de l'hôpital et avaient le même sens que " garçon de salle " et " fille de salle ". En 1950, le terme n'est plus que féminin et désigne des travailleuses qualifiées dont la formation initiale assez longue a été certifiée par un diplôme d'Etat. Quelles ont été les raisons de cette mutation, qui a accompagné l'évolution de la médecine hospitalière et du droit de l'assistance? Comment ce phénomène s'inscrit-il dans l'évolution de la société française de la première moitié du XXe siècle? Pourquoi est-ce dans les hôpitaux de l'Assistance publique de Paris que cette dynamique a été forte au point que ses choix ont entraîné l'ensemble du secteur hospitalier du pays? Comment cette professionnalisation s'est-elle effectuée? Quelles ont été ses conséquences sur la vie de ces femmes? Cet ouvrage associe une approche quantitative précise de l'institution hospitalière parisienne à l'étude des destins individuels de seize femmes soignantes. Par un jeu d'échelles, l'auteur définit le rôle de différents facteurs (l'origine géographique, le milieu social, la formation, le marché du travail, les guerres, etc.) dans la conception d'un métier qualifié. Afin de préciser les spécificités parisiennes, un chapitre est consacré à un autre grand ensemble hospitalier, les Hospices civils de Lyon, ce qui nous permet de suivre jusqu'à nos jours un groupe professionnel proche de celui des infirmières créé dans les années 1930 pour se substituer aux religieuses qui disparaissaient. L'auteur présente un groupe social de femmes dynamiques, confrontées aux difficultés de la vie mais aussi à un exercice professionnel passionnant, dont le tableau nous est ainsi brossé, sans que soit laissé de côté l'impact de la gestion menée par l'administration hospitalière.

07/2011

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Tous pays

La cuisine de la paix. Cuisinez comme un prix nobel !

Organisé autour des 10 chapitres – hors,d'oeuvre, soupes, salades, légumes, viandes, oeufs et poissons, pâtes, riz, desserts, profiter des restes – introduit par un texte à la fois économique, désopilant et culinaire d'AB, agrémentés d'anecdotes de son ami l'économiste français Thomas Piketty et illustrés de mises en situation de l'auteur et de compositions géométriques colorés de Cheyenne Olivier, ce livre de cuisine peu banal est un livre de recettes et de conseils ponctués de mises en perspective des grandes questions sociales d'aujourd'hui.

04/2024

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Cuisine familiale

Livre de cuisine officiel Minecraft. Assemblez, cuisinez, dégustez !

Découvrez 40 recettes inspirées par le jeu vidéo le plus vendu du monde ! Entrées, plats, desserts, boissons... des recettes pour des joueurs et cuisiniers de tout niveau d'expérience. Apportez une petite touche de Minecraft dans votre cuisine. Il est temps de se rassembler, de cuisiner et de déguster !

09/2023

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Santé, diététique, beauté

Cuisiner vite et bon. La bonne cuisine minceur

Voici plus de 300 recettes gourmandes et des menus à cuisiner vite et bons. La nouvelle cuisine minceur est adaptée à chacune et à chacun pour toutes les occasions : des plats rapides et délicieux pour étonner vos amis, des pâtes ou un gratin facile pour un dîner en famille, des recettes simples et originales pour le soir, Bruschetta artichauts parmesan, Tandoori de cabillaud et aubergines, crumble aux mirabelles et aux noisettes ou Tarte double chocolat... Jacques Fricker et Anne Deville, cuisinière, mère de famille et diététicienne, vous livrent les principes et les astuces d'une cuisine qui allie simplicité, rapidité et santé. La carotte, la tomate ou l'orange n'auront plus aucun secret pour vous. Vous comprendrez pourquoi ils sont si essentiels à votre bien-être. Et pour réussir votre cuisine à tous les coups, vous découvrirez de précieux tours de main...

01/2011

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Littérature française

778 grammes

Maria Dolores est morte à l'âge respectable de quatre-vingt-dix ans. Son fils unique, un quinquagénaire solitaire et désabusé par la vie, se retrouve avec sur les bras, l'urne funéraire contenant les cendres de sa mère. Ne pouvant les garder chez lui, il décide de les ramener en Espagne pour rendre ainsi sa génitrice à sa terre natale. Il effectue alors un voyage rempli d'imprévus, de rencontres, d'humour, d'émotions, qui ressemble fort à un voyage initiatique, tant pour le fils que pour la mère.

05/2023

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Romans policiers

Trente grammes

"Yannick Gallard a trente-deux ans et demi, il est en train de mourir et tout va très bien. C'est vrai, quoi. C'aurait pu être pire. La fin aurait pu se faire désirer : débarquer après des mois de pleurs et de questionnements existentiels, avec son odeur d'escarres et de désinfectant, cerise sur un cancer ou une abomination neurodégénérative. Elle aurait aussi pu la jouer sournoise et l'emporter dans son sommeil sans lui laisser l'opportunité de faire ses adieux ; voire, plus sale encore, lui sucer le cerveau sur du bitume brûlant après un accident de la route, savourant ses râles de souffrance, l'horreur de son corps disloqué, la sirène d'une ambulance qui n'arrive pas à temps. Trente grammes de paracétamol constituent une option assez plaisante, en fin de compte". Dans ce roman en forme de déclaration d'amour à la peinture, Gabrielle Massat met en scène un trafiquant d'art toulousain et son amant tueur à gages dans leur course folle contre la montre, contre les flics, contre la mort. Un polar viscéral et addictif.

06/2021

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BD tout public

Trois Grammes

C'était le matin de la fête des moissons, et j'avais voulu m'habiller pour rendre visite à la famille. Mais je me suis aperçue avec surprise qu'aucun de mes vêtements ne m'allait plus. J'avais du mal à boutonner mon chemisier et à fermer mon pantalon. Comme je travaillais à la maison, je portais toujours des tenues confortables et je n'avais pas vu à quel point mon ventre avait grossi. J'avais un cancer.

03/2012

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Littérature érotique et sentim

Escales parisiennes

Un auteur québécois, célibataire depuis peu, rencontre Christophe lors d'une séance de dédicaces dans une librairie parisienne. Les deux conviennent d'un rendez-vous après l'événement. C'est alors que l'auteur découvre que son ex-mari de neuf ans, un agent de bord qu'il vient de laisser, entretenait pendant tout ce temps une relation avec Christophe lors de ses nombreuses escales à Paris. Cette coïncidence déroutante est le point de départ d'un récit touchant, parfois dur, parfois drôle avec, en toile de fond, les amours dysfonctionnelles, la dépendance affective et la violence dans les relations amoureuses et intimes entre hommes.

09/2019

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Littérature française (poches)

La pharisienne

Dans La Pharisienne (1941), François Mauriac a fait le portrait d'une Maintenon bilieuse qui, forte d'un état de grâce dont elle se prétend l'heureuse bénéficiaire, s'arroge le droit d'intervenir dans la vie des autres avec une autorité sectaire et féroce. La volonté de sainteté peut parfois n'être que le nom déguisé de l'orgueil, de l'insensibilité, des plus destructeurs des péchés. Mauriac délègue à la voix de Louis, le beau-fils de cette marâtre déguisée en pieuse, la tâche de porter un récit ainsi disposé avec toute la complexité qu'il requiert.

04/2013