Gilgamesh. Le premier roman de l'humanité
Extraits
Antiquité - Essai
Gilgamesh. Le premier roman de l'humanité
L'Epopée de Gilgamesh est la première grande oeuvre littéraire de l'humanité et en demeure l'une des plus importantes. Elle est au coeur des mythes fondateurs de la pensée occidentale et offre notamment les tout premiers récits du Déluge et de la quête de l'immortalité. Elle a marqué aussi bien la Bible que les fresques homériques, qu'elle précède de plus de 1 000 ans. Gilgamesh est l'histoire du premier héros de la littérature, le roi d'Uruk, un tyran indomptable, et de son périple tumultueux qui le conduira à l'acceptation sereine de son destin de mortel. En donnant voix et force à la souffrance et à la peur de la mort, en décrivant l'amour, la vulnérabilité et la quête de la sagesse, ce récit mythique touche le coeur de chacun d'entre nous et notre plus profonde humanité. Sous forme d'un ample poème qui se lit comme un roman d'aventures, Stephen Mitchell restitue le souffle épique et la profondeur philosophique de cette épopée dans une langue à la fois fraîche, moderne et puissante.
Romans historiques
Le roman de Gilgamesh
Gilgamesh est la plus ancienne épopée de l'humanité, celle qui contient en germes tous les mythes, bibliques et homériques. Née en Mésopotamie il y a plus de 3 500 ans, on n'en connaissait que des fragments rapportés sur des tablettes d'argile, traduits par les plus grands assyriologues.
Fidèle aux sources et à la poésie des origines, Jacques Cassabois en donne un superbe roman, accessible à tous, où les épreuves symboliques et initiatiques, la quête universelle de l'homme pour comprendre sa destinée rejoignent nos préoccupations contemporaines.
Gilgamesh était le roi d'Ourouk, entre Tigre et Euphrate, qui se voulait l'égal des dieux et qui l'a payé de la mort de son ami le plus cher. inconsolable et révolté, il décide alors d'entreprendre le voyage au pays des morts pour y découvrir le secret de l'immortalité.
Un homme seul face à l'injustice divine, qui veut reprendre son destin en main, tel est le héros du Roman de Gilgamesh dont Jean Bottéro, l'éminent spécialiste de la Mésopotamie, souligne dans sa préface la beauté, la force et l'émotion.
10/1998
Lecture 9-12 ans
Le premier roi du monde. L'épopée de Gilgamesh
Gilgamesh est demi-dieu et roi de la Grande Ourouk, antique cité mésopotamienne. Il est puissant mais cruel et opprime son peuple. Pour le punir, les dieux décident de lui faire goûter à l'humanité, dont il ignore la saveur. Ils sèment alors en son coeur la graine de l'amitié et de l'amour dont la fleur naissante s'épanouira chaque jour et aura pour nom Enkidou, un homme, un ami, un frère.
08/2014
Littérature française
Premier roman
" Agathe était plutôt frivole, attirée par le plaisir en général, sensuelle et intellectuelle à la fois. Victor était sentimental, illogique, peut-être romantique. Ils avaient en commun d'aimer créer des mondes, d'inventer des règles qui allient la pureté au plaisir, la liberté à l'excès. Ils s'en tenaient à quelques principes : vivre sans tabou ce qu'il semble important de vivre, ne pas faire souffrir l'autre mais ne rien s'interdire, mener le maximum d'existences possibles et parallèles. Parce qu'ils s'aimaient, ils avaient le droit de s'offrir mutuellement la liberté. "
07/1998
Lecture 9-12 ans
L'épopée de Gilgamesh
Transformé par son amitié avec Enkidou, l'homme sauvage, Gilgamesh, roi tyrannique, se lance dans un périlleux voyage en quête de l'immortalité. Le récit de ses exploits est le plus ancien texte de l'humanité.
08/2009
Mythologie
L'épopée de Gilgamesh
Du XXVe au VIIe siècle avant notre ère, un texte circulait dans tout le Proche-Orient, qui racontait la quête d'un roi, bâtisseur des remparts d'Ourouk vers 2800 avant J. -C. : Gilgamesh, fils de déesse, et plus divin qu'humain. Du sumérien, ce texte fut traduit en babylonien, en assyrien, en hittite, en hourite. Mais les invasions grecques firent tomber Gilgamesh dans l'oubli. Il fallut attendre le XIXe siècle, pour que ce récit revienne enfin à la mémoire. Texte éternel car il relate la quête d'un homme déchiré par son désir de transcender son état, et l'amitié de ce héros, taillé dans le granit le plus dur, avec Enkidou, son frère, modelé dans l'argile la plus tendre. En se basant sur les diverses sources antiques, Abed Azrié, auteur, compositeur et chanteur qui a mis en musique L'Epopée de Gilgamesh et l'a interprétée, en donne ici une version française d'une grande beauté.
09/2015
Notions
De l'épopée de Gilgamesh
Exposé aux aléas de son existence, l'Homme demeure en quête d'un plus humain et d'un plus divin, d'une identité plus authentique et d'un vrai sens à donner à sa vie. Une telle démarche semble déjà être confirmée par l'Epopée de Gilgamesh, première épopée écrite à l'aube de nos civilisations. Obsédé par la mort de son ami Enkidou, Gilgamesh se met en quête de l'immortalité. Non point pour égaler les dieux, mais seulement pour siéger parmi eux. Cette aventure se terminera par un échec. Gilgamesh retournera à Ourouk-l'Enclos, son point de départ. Une tragédie antique, avec son désespoir aux antipodes d'un anti-tragique chrétien et l'espérance d'une vie éternelle. Une approche psychologique pourrait traverser le récit de cette épopée, voire une approche philosophique et spirituelle ; ou encore tenter une relecture judéo-chrétienne. Ecrire pour qui et pourquoi ? Pour partager une parole à la rencontre de l'autre, pour changer notre regard sur autrui, sur le monde, sur Dieu et finalement sur nous-même. L'auteur est âgé de 90 ans.
06/2021
Littérature française
Corrompre. Premier roman
A l'aube du troisième millénaire, une grande multinationale française s'égare dans les méandres corruptifs d'une ancienne République soviétique d'Asie centrale. Tout se dérègle alors, dans ce bûcher des vanités d'une élite consanguine. Tendu comme un polar mais d'une allégresse rabelaisienne, ce roman nous emmène dans l'intimité du labyrinthe où se perdent, ensemble, ceux qui croient tirer les ficelles et ceux qu'ils manipulent.
03/2024
Littérature étrangère
Gilgamesh
" Où cours-tu, Gilgamesh ? La vie que tu poursuis, tu ne la trouveras pas. Quand les dieux ont créé l'humanité, c'est la mort qu'ils lui ont réservée ! L'immortalité, ils l'ont gardée pour eux. Toi, Gilgamesh, que ton ventre soit repu ! Jour et nuit, réjouis-toi ! Chaque jour, fais la fête ! Danse et amuse-toi ! Que ta bien-aimée se réjouisse dans tes bras ! Telle est l'occupation des hommes. " Le grand roi Gilgamesh dans ses œuvres : débauché,
bagarreur, fanfaron, il court les aventures, défiant les hommes et les dieux, et se croit invincible. Aux côtés d'Enkidu, son ami, son double, il triomphe du terrible Humbaba, de la déesse Ishtar, qui ne lui pardonne pas de s'être refusé à elle, ou du Taureau-Céleste, mais Enkidu meurt, la chance s'évanouit, la vie lui glisse entre les doigts. Gilgamesh le héros, le demi-dieu, est un pauvre mortel. L'homme ne peut échapper à sa condition. Ce roman, le premier de l'Histoire, est, après trente-cinq siècles, d'une fraîcheur, d'une nouveauté intactes. La présente édition, libérée des contraintes de l'édition savante, permettra au plus large public de découvrir ce trésor du patrimoine universel comme s'il s'agissait d'une œuvre écrite hier. Gilgamesh, notre contemporain.
10/2006
Théâtre
Gilgamesh
Gilgamesh, roi d'Uruk, est certes un admirable guerrier mais son extrême puissance l'a conduit à devenir un tyran capricieux. Son peuple est à bout et les Dieux s'exaspèrent. Un jour, sa rencontre avec Enkidu, fils de la nature, sème la graine de l'empathie dans le coeur du roi d'Uruk, une sensation qu'il n'avait jamais ressentie jusque-là. Cependant, Gilgamesh n'entend pas raison si facilement. Il ne se soucie guère non plus des ravages causés par ses exploits. Jusqu'au jour où, à la recherche du remède contre la mort, son errance le mène au bout du monde, à la source des sources, là où naissent tous les fleuves.
12/2022
BD tout public
Gilgamesh
Un ami d'argile, les prostituées du temple, le bâtisseur de l'Arche - voilà quelques-uns des personnages qui accompagnent Gilgamesh dans l'accomplissement de ses grands travaux. Souverain despotique condamné par les dieux à défier un géant féroce puis le Taureau céleste avant de chercher l'élixir de vie, le roi d'Uruk va vivre une véritable odyssée, au cours de laquelle il perdra presque tout ce qui lui est cher, mois finira par se trouver lui-même. Gilgamesh - le plus ancien récit du monde - raconté et adapté en BD par Jens Harder.
01/2018
Divers
Gilgamesh
Cette bande dessinée à huit mains vous narre visuellement l'épopée du roi Gilgamesh, le plus ancien récit connu à nos jours. Seulement, dans ce livre, Gilgamesh est une femme ! Pourquoi ce personnage mythique change-t-il de genre ? Simplement à la suite d'un constat d'adolescentes et de petites filles trouvant qu'il y avait peu d'héroïnes de mythes vivant des aventures. Qu'à cela ne tienne, changeons le genre. Et voici une héroïne aventurière mythique. Gilgamesh, redoutable guerrière et reine de la célèbre ville d'Uruk, règne en despote sur son peuple. A force de prières, les dieux envoient l'homme sauvage Enkidu pour terrasser Gilgamesh. Mais au lieu de mener le combat une amitié naît entre eux. Epris d'aventures, ils iront couper les cèdres de la forêt sacrée, ainsi que la tête d'Humbaba, le gardien... Enkidu sera maudit par les dieux et mourra au bout de neuf jours. C'est alors que Gilgamesh prendra conscience de sa fin et partira en quête de l'immortalité... Il y a un texte d'introduction à l'épopée au début de la bande dessinée. Elle a été imprimée en deux couleurs Pantone.
05/2021
Antiquité - Essai
Gilgamesh
J'ai traduit Gilgamesh, qui est l'un des plus anciens textes de l'humanité. Je ne l'ai pas traduit du sumérien, de l'akkadien, du babylonien. Je l'ai traduit du russe. Parce qu'il a été traduit en russe, en 1919, par l'un des plus grands poètes du début du XXe siècle, Nikolaï Goumiliov (1886-1921). Je l'ai traduit du russe alors que, Goumiliov lui-même l'a traduit du français, de l'édition érudite que venait de publier Edouard Dhorme, en 1907, avec l'aide d'un spécialiste de la Mésopotamie, Woldémar Chiléïko (1891-1930) . Oui, c'est la traduction de la traduction d'une traduction. André Markowicz
10/2021
Petits classiques parascolaire
Gilgamesh
Gilgamesh est demi-dieu et roi de la Grande Ourouk, antique cité mésopotamienne. Il est puissant mais cruel et opprime son peuple.Pour le punir, les dieux décident de lui faire goûter à l’humanité.Ils sèment alors en son cœur la graine de l’amitié et de l’amour dont la fleur naissante s’épanouira chaque jour et aura pour nom Enkidou, un homme, un ami, un frère. Ce texte souvent méconnu entraîne son lecteur au berceau des civilisations. A travers les tribulations du héros, grand et misérable à la fois, on comprend que la connaissance de soi dépasse la violence et la démesure des passions pour conduire à la sagesse et l’acceptation de sa destinée.
02/2012
Petits classiques parascolaire
Gilgamesh
D'une beauté et d'une force extraordinaires, Gilgamesh est roi d'Uruk, une cité de l'antique Mésopotamie. Accompagné de son fidèle ami Enkidu, il décide d'accomplir un exploit héroïque: tuer le monstrueux Humbaba. En chemin, il surmonte de terribles épreuves et essaie de percer le secret de l'immortalité. Récit initiatique, réflexion sur la valeur de l'amitié et le sens de la vie, cette palpitante épopée est le plus ancien texte littéraire de l'humanité.
10/2009
Antiquité - Essai
La légende de Gilgamesh
L'épopée de Gilgamesh est le premier récit de l'humanité transcrit dans des mots. Cette légende sumérienne, conçue en Mésopotamie il y a plus de 5000 ans précède de loin la Bible et davantage encore L'Iliade. Cette épopée qui fonde le modèle même du héros épique en quête de gloire, est également une quête métaphysique qui nous confronte à des thèmes essentiels de l'existence : l'amour, l'amitié, le désespoir, le courage et l'errance. La retranscription poétique qu'en propose ici Gérard Chaliand illumine ce texte fondateur qui est le premier des chefs d'oeuvre de notre littérature-monde.
06/2021
Grec, Latin - Traduction
Gilgamesh. La quête de l'immortalité
L'épopée de Gilgamesh est la première grande oeuvre littéraire connue de l'humanité. Elle est au coeur des mythes fondateurs de la pensée occidentale et, précédant la Bible de plus de 1000 ans, elle offre notamment le tout premier récit du déluge. Gilgamesh est l'histoire d'un tyran indomptable et de son périple tumultueux vers l'acceptation sereine de son destin de mortel. En donnant voix et force à la souffrance et à la peur de la mort, en décrivant l'amour, la vulnérabilité et la quête de la sagesse, ce récit mythique touche le coeur de chacun d'entre nous et notre plus profonde humanité. Stephen Mitchell restitue le souffle épique et la profondeur philosophique de cete épopée dans une langue à la fois fraîche, moderne et puissante.
05/2023
Littérature française
Le premier jour. Suivi de La première nuit
Le premier jour : Un étrange objet trouvé dans un volcan éteint va révolutionner tout ce que l'ont croit savoir de la naissance du monde. Il est astrophysicien, elle est archéologue. Ensemble, ils vont vivre une aventure qui va changer le cours de leur vie et de la nôtre. La première nuit : " Il est une légende qui raconte que l'enfant dans le ventre de sa mère connaît tout du mystère de la Création, de l'origine du monde jusqu'à la fin des temps. A sa naissance, un messager passe au-dessus de son berceau et pose un doigt sur ses lèvres pour que jamais il ne dévoile le secret qui lui fut confié, le secret de la vie. Ce doigt posé qui efface à jamais la mémoire de l'enfant laisse une marque. Cette marque, nous l'avons tous au-dessus de la lèvre supérieure, sauf moi. Le jour où je suis né, le messager a oublié de me rendre visite, et je me souviens de tout... "
11/2012
Littérature française
Meta Carpenter. premier roman
Meta Carpenter est camgirl. Assouvir les fantasmes d'hommes cachés derrières leurs écrans, c'est sa façon d'exister. Et si le plus souvent ses clients la dégoutent, c'est autant par la médiocrité de leurs requêtes sexuelles que pour leur misogynie idiote. Heureusement, les mercredis, elle officie avec Hafsia Dinur. Les deux jeunes femmes filment leurs ébats amoureux avec l'aide d'un drone domestique. A l'heure de la pornographie planétaire, leurs vidéos deviennent culte jusqu'au cauchemar. Un seul homme trouve grâce aux yeux de Meta. Sous le pseudonyme de Corsaire-Satan, il observe la jeune fille et échange avec elle images et récits enragés sur la violence faite aux femmes. Une étrange relation amoureuse se noue, à laquelle se joint bientôt Hafsia. Tous trois ont en commun de savoir que le monde n'a jamais voulu d'eux, comme il n'a jamais voulu des femmes libres. Leurs conversations engagent Corsaire-Satan à dépeindre son enfance : il évoque ses deux mères, la biologique, fantôme obsédant, et l'adoptive, femme-bouclier avec laquelle il a partagé joies et complicité. Mais il se souvient aussi de son père d'accueil, haineux envers l'enfant parce qu'il n'avait pas la bonne couleur de peau, et d'un voisinage empreint de violence sociale et de racisme ordinaire... A travers le portrait de ses mères, Corsaire-Satan se fait porteur d'un chant sacré d'amour aux femmes. Sa confession d'un lyrisme à l'os ravive le feu d'une lutte intérieure qu'il partage avec Meta et Hafsia, et tous trois vont alors prendre la route pour chercher une possible délivrance. Dans une langue ciselée, nerveuse et foisonnante, John Jefferson Selve explore avec ce trio magnifique une utopie amoureuse parfaite. L'hommage aux mortes se fait hymne à la vie. Et avant que n'éclose un nouveau monde, c'est une enfant qui va naître.
02/2022
Littérature française
Adieu Tanger. Premier roman
Alia est lycéenne, elle habite Tanger. Chaque jour, elle réalise que son corps dérange dans les rues qu'elle emprunte - elle est déshabillée du regard, sifflée, suivie. Tandis que ses parents croient la protéger en lui conseillant d'être plus discrète, l'adolescente refuse cette injonction à l'invisibilité et veut comprendre les raisons du désir masculin. Alors, Alia commence à se prendre en photo. Dans le secret illusoire de sa chambre, elle pose, s'allonge, se cambre, observe ce corps que les hommes guettent. Si Alia aime secrètement un garçon plus âgé qu'elle, c'est dans les bras de Quentin, un expatrié français de sa classe, qu'elle tombe finalement. Mais loin du fantasme de ses mèches blondes et de quelques accords de guitare, elle découvre que la liberté n'a que peu de poids face à la réputation d'une femme. Pour s'être refusée à Quentin, ses photos se retrouvent sur internet. L'article 483 du Code pénal marocain, condamnant à l'emprisonnement toute forme d'outrage public à la pudeur, ne lui laisse dès lors pas d'autre choix que la fuite. Alia fait de Lyon sa ville d'exil, travaillant comme serveuse dans un restaurant sur la Saône. Désormais réduite à n'être qu'une Arabe aux yeux des Français, elle est finalement rattrapée par le visage de Quentin qui menace de la faire sombrer dans la folie. Devra-t-elle à nouveau tout quitter pour survivre ? Quitter son pays, sa ville, son corps, partir si loin qu'elle doute à présent pouvoir un jour revoir Tanger... Le premier roman de Salma El Moumni raconte le pouvoir destructeur du regard des hommes. De sa plume acérée, la jeune romancière marocaine explore la question du désir, de la dissociation et de l'impossible retour. Une entrée fracassante en littérature.
08/2023
Littérature étrangère
Le premier méchant, un roman de Miranda July
Cheryl, quadragénaire hypersensible, vit seule avec son globus hystericus : une boule d'angoisse dans la gorge. Elle travaille pour une association spécialisée dans l'autodéfense féminine. Et elle est persuadée qu'un de ses collègues est son âme soeur et qu'ils fileront bientôt le parfait amour. Quand ses patrons lui demandent si leur fille de vingt ans, Clee, peut s'installer chez elle pendant quelque temps, le monde maniaque de Cheryl la célibataire explose. Et pourtant c'est Clee, la bombe égoïste, blonde et cruelle, qui, à force de persécutions, va précipiter Cheryl dans le monde réel. Avec ce premier roman surprenant d'originalité et plein de malice, Miranda July s'impose comme une des nouvelles voix les plus inspirées de la littérature américaine.
01/2016
Littérature française
Gilgamesh V
Gilgamesh V compta parmi les chefs sumériens fondateurs de notre civilisation. Ce roi, guerrier légendaire, deviendra au contact de son peuple un organisateur pacifique...
06/2015
Loisirs créatifs
Mon premier roman. La création de mon roman de A à Z
Développez votre créativité, osez l'écriture Si nous sommes nombreux à songer à rédiger un ouvrage unique, bien peu sont ceux qui sautent véritablement le pas. Car du rêve à la réalité, la frontière peut parfois sembler infranchissable. A la fois ludique et pédagogique, ce carnet vous permet d'apprendre les bases de l'écriture, d'exercer votre esprit créatif, de redécouvrir votre quotidien afin de vous en servir pour récolter une matière riche, propice à la création littéraire ! Vous y trouverez : - des explications claires et détaillées pour vous aider à structurer et à rédiger votre oeuvre ; - un pas à pas pédagogique et accessible pour développer votre style ; - des exercices variés pour monter progressivement le brouillon de votre futur roman. Truffé de défis, d'astuces, de quizz et d'illustrations, ce livre est un véritable déclencheur d'imaginaire. Nouvelle collection " Ateliers de vie " : avec un dispositif d'accompagnement progressif et simple, explorez votre réalité, musclez votre esprit créatif et découvrez de nouvelles voies pour votre vie.
06/2021
Littérature française
Roma/Roman
Héroïne d'un film unique et néanmoins mythique, Ariane est invitée à Rome pour célébrer dans une demeure de prestige le vingtième anniversaire de ce chef-d'oeuvre cinématographique. Angoissée à l'idée d'entrevoir dans les veux de son partenaire d'antan l'ombre de l'âge sur son propre visage, cette femme rayonnante de beauté se retrouve soudain projetée au coeur de la ville antique. Jim, son amant à l'écran, a lui aussi quitté sans regret cet univers du paraître. Quant à Adrien, réalisateur vieillissant de ce fameux film culte, il ambitionne de replonger ses comédiens dans le scénario amoureux qu'il a immortalisé à l'écran. Trois personnages pour un jeu ambigu avec le temps, l'image et la mémoire - mais c'est compter sans l'emprise de Rome, dont l'éblouissante présence va les livrer à l'enchantement, au sortilège et au génie du lieu.
02/2013
Roman d'amour, roman sentiment
Une vie ou l'Humble vérité. Le premier roman de Maupassant
Jeanne, fille du baron Simon-Jacques Le Perthuis des Vauds et de sa femme Adélaïde, est une aristocrate qui, à ses dix-sept ans, quitte le couvent. Elle s'en va donc de chez elle ; ses parents lui lèguent le château Les Peuples pour y vivre. Elle rencontre le vicomte Julien de Lamare quelques jours après sa sortie du couvent.
11/2022
Contes et nouvelles
L'ÉPOPÉE DE GILGAMESH - TOME 3 : ISHTAR
Il y a 4500 ans en Mésopotamie... Après avoir tué Huwawa, Gilgamesh et Enkidu sont accueillis en héros par les habitants d'Uruk à leur retour du Pays des Cèdres. Ils rapportent de magnifiques troncs d'arbres dont la cité a grand besoin. Après tous ces exploits, la déesse Ishtar jette son dévolu sur Gilgamesh et lui propose le mariage. Saura-t-il résister à ses charmes ?
09/2021
Autres collections (9 à 12 ans
L'épopée de Gilgamesh en 8 récits
" Ils se trouvèrent face au monstre qui avait surgi de l'ombre. Il avait la tête d'un lion, les dents acérées d'un dragon et de puissantes serres prolongeaient ses membres inférieurs. Ils mesurèrent alors l'ampleur du défi qu'ils avaient engagé. " A Uruk, le roi Gilgamesh terrorise le peuple par ses injustices et sa violence. Jusqu'au jour où le colosse Enkidu, un être sauvage devenu civilisé, se mesure à lui. De ce combat sans vainqueur, tant leurs forces sont égales, naît une amitié unique qui les change profondément. Ensemble, ils accompliront des exploits surhumains et affronteront les pires dangers.
05/2021
Antiquité - Généralités
L'épopée de Gilgamesh - Tome 1 : Uruk
Il y a 4500 ans en Mésopotamie... Gilgamesh est le roi tyrannique de la cité d'Uruk. Pour l'assagir, les dieux lui envoient une force de la nature aussi puissante que lui : le sauvage Enkidu. Devenus amis, ces deux êtres hors du commun accompliront de grands exploits. A la mort d'Enkidu, Gilgamesh sera au comble de la tristesse et recherchera de par le monde le secret de l'immortalité.
01/2022
Vie chrétienne
Le berceau de l'humanité
Le Berceau de l'humanité, par l'abbé P. Bourdais,... Date de l'édition originale : 1882 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Agriculture
La Terre N° 3, juin 2021 : Manger mieux
Manger mieux, c'est la préoccupation de tous tant on sait le lien qui existe entre une alimentation saine, équilibrée et une bonne santé. Qu'est-ce que manger mieux ? Pour répondre à cette question centrale, LA TERRE a convoqué, entre autres, le président de l'INRAE, une naturopathe, une spécialiste de la nutrition du Credoc et un " gaulois gourmet "! Au sommaire de ce n° 3 du magazine du vivant, outre vos rubriques habituelles, la parole est donnée à Louise Deffontaines et Edouard Stalin, des maraîchers normands, et à Nadia et Thierry Jacquot, des éleveurs de bisons dans les Vosges. Vous voyagerez au coeur d'une ferme du Pays basque et en Louisiane. Vous saurez tout, pêle-mêle, sur le café, les "moulinages" d'Ardèche, les Eco-scores, les circuits courts, le prix du lait (et sa chute), les recettes sauvages et sur un maître du jardin né il y a 400 ans : Jean de La Fontaine.
06/2021
