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Edward S. Herman, David Peterson

Extraits

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Sciences politiques

Génocide et propagande. L'instrumentalisation politique des massacre

Depuis la fin de la guerre froide, les termes "massacre", "bain de sang" et "génocide" ont massivement fait irruption dans le vocabulaire des relations internationales. Ils sont devenus essentiels à la justification des interventions militaires occidentales, que ce soit au Kosovo, en Bosnie-Herzégovine, en Irak ou en Libye. En politique, rappellent Edward S. Hermon et David Peterson, les mots ne sont pas innocents. Le sens qu'on leur donne est fonction des buts que l'on poursuit et des intérêts que l'on défend. En étudiant de manière rigoureuse l'usage de ces trois termes dans les discours officiels et les médias, les auteurs démontrent qu'ils sont principalement utilisés pour qualifier les agissements de pays qui, d'une manière ou d'une autre, sont en conflit d'intérêts avec les Etats-Unis. Très rare est leur usage pour parler des exactions commises par ces derniers et leurs alliés. Que faut-il en conclure ? Qu'en plus de leur précision chirurgicale, les missiles américains ont la faculté de juger du bien pour ne s'attaquer qu'à l'infâme, au vil, ou néfaste ? Ou alors, que la "responsabilité de protéger", évoquée pour justifier les interventions militaires à vocation "humanitaire" de l'Occident, n'est que le nouvel emblème d'un impérialisme plus vigoureux que jamais ?

03/2012

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Violence

Déni de réalité. Steven Pinker et le mythe du déclin de la violence humaine

Comme l'on pouvait s'y attendre, les médias de l'establishment ont élogieusement accueilli le livre de Steven Pinker intitulé La Part d'ange en nous (dont la version française est préfacée par le moine bouddhiste Matthieu Ricard). Après tout, Pinker est un des auteurs préférés de Bill Gates, qui assure régulièrement la promotion de ses ouvrages. Dans La Part d'ange en nous, Pinker nous explique non seulement que "? la violence est en déclin depuis longtemps ? " , mais aussi que "? nous vivons peut-être l'époque la plus paisible de l'existence de notre espèce ? " . A l'époque où Pinker choisissait ce formidable thème, le président des Etats-Unis était Barack Obama, un célèbre prix Nobel de la paix impliqué dans huit guerres sur quatre continents distincts (Asie, Afrique, Europe et Amérique du Sud) au cours des huit années de son mandat ? , les USA envisageaient un retrait partiel de l'Irak envahi et occupé? , la guerre de Libye prenait fin ? , les USA menaçaient de s'engager dans des guerres...

06/2022

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Littérature étrangère

Herman

Du haut de ses onze ans, Herman n'a pas la langue dans sa poche, Sa vision du monde et les questions qu'il se pose en désarçonnent plus d'un. Son père arrive-t-il à voir l'Amérique quand il conduit sa grue ? Son grand-père se souvient-il mieux de ses rêves sous le dais du lit à baldaquin qu'il ne quitte plus ? Ruby sa camarade de classe, a-t-elle vraiment des nids d'oiseaux dans sa tignasse rousse ? Quand un jour sa mère l'emmène chez le médecin, le constat est sans appel Herman est atteint d'une maladie rare qui peut entraîner une totale calvitie. Et de fait . un matin, des poignées entières de cheveux gisent sur son oreiller. U n bonnet résolument vissé sur la tête, Herman fait tour à tour l'expérience des sarcasmes, de la honte et, pire, de la pitié. Une nouvelle question s'impose à lui: va-t-il pouvoir s'accepter tel qu' il est désormais ?

11/2005

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Photographes

Anders Petersen

Maître de la photographie suédoise, son oeuvre a influencé durablement l'histoire de la photographie documentaire.

03/2024

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Religion

Relire la Genèse après Jordan Peterson

La sortie du Paradis, c'est Adam et Eve qui deviennent adultes. Et le Père a préparé une cérémonie, un rite, pour marquer le passage. Il n'y a pas de "péché originel ", ce n'est pas un drame - même si c'est dramatique. Cette lecture de la Genèse, dans ses grandes lignes : - La Création, c'est l'émergence de la conscience. La sortie du Paradis, c'est l'achèvement de la Création : l'accès à l'état de pleine conscience. - Elever la conscience, c'est s'extraire du chaos, c'est rendre le monde intelligible. Le monde qui devient intelligible, c'est la possibilité de gérer sa place dans le monde et sa relation au monde. Et cela de mieux en mieux à mesure que la conscience s'élève, à mesure que l'on s'extrait du chaos. - Vivre au Paradis, c'est être enfant : c'est être innocent et naïf. Vivre hors du Paradis, c'est être adulte ; c'est être ni innocent, ni naïf. - Eve qui croque la pomme : la première manifestation de l'état adulte. Par cela elle atteste qu'elle est prête pour le passage. - Le Père a organisé le rituel de passage de façon qu'Eve et Adam perdent leur innocence et leur naïveté au cours du processus. - Il n'y a pas de péché originel. Par contre Dieu est à l'origine du premier mensonge, le "mensonge originel ". - Le serpent symbolise la perte de l'innocence et de la naïveté. Avoir rencontré le serpent, c'est être prêt à vivre hors du Paradis.

04/2020

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Livres 3 ans et +

Herman et Dominique

Tous les matins, Herman réveille Dominique, sa moule de compagnie. Entre ces deux-là, c'est une grande histoire d'amour. Mais un matin, Dominique a disparu ! Sensibilité, humour noir et dérision sont au programme de cette histoire déjantée qui interpellera les plus jeunes et fera rire les plus grands.

01/2020

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Monographies

Edward Hopper

Découvrez Edward Hopper, peintre américain majeur du xxe siècle, grâce à cet ouvrage original mettant en parallèle tableaux, croquis correspondants et notes personnelles de l'artiste. Edward Hopper est un peintre dont les oeuvres sont aujourd'hui considérées comme des icônes de l'art moderne. Des toiles comme Drug Store, New York Movie et Nighthawks, universellement reconnues, ont remodelé le visage de la peinture en Amérique. La précision objective avec laquelle il représente l'homme moderne dans son environnement confère à ses tableaux une impression d'étrange stupeur. Grâce à ce beau-livre souple, découvrez l'envers du décor de ses peintures et découvrez la vision de Hopper sur son propre travail. Sur chaque double page, deux oeuvres se font face : l'une réalisée sur le vif et l'autre dans son rendu final. Pour garder en mémoire les histoires de ses peintures, Hopper en répertoriait minutieusement les croquis, qu'il annotait de détails sur la technique utilisée et d'informations chiffrées sur leur vente. Retrouvez dans cet ouvrage les reproductions de son carnet personnel avec ses croquis et notes. Véritable "registre", ce livre vous plonge dans l'histoire de chaque peinture, depuis sa création jusqu'à sa mise sur le marché, pour une lecture inédite de l'oeuvre de l'artiste.

12/2022

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Alpinisme, escalade

Edward Whymper

Un des grands explorateurs britanniques de l'âge d'or de l'alpinisme. Cette biographie de Frank Smythe donne une image complète de cet artisan graveur de Londres qui a profondément marqué l'histoire de l'alpinisme. Dessinateur et graveur comme son père, le jeune Edward Whymper est envoyé en 1860 dans les Alpes pour réaliser des esquisses en vue d'un ouvrage. Ce voyage marque profondément le jeune Whymper aventurier et grand marcheur, alors âgé de 20 ans. L'année suivante et durant 5 ans, il reviendra chaque été dans les Alpes pour explorer, dessiner et gravir des montagnes encore jamais vaincues. L'ambitieux jeune homme gravira le Pelvoux (1961), la barre des Ecrins (1964), Les Grandes Jorasses, l'aiguille Verte et le Cervin (1965). Cette dernière conquête s'est malheureusement terminée en drame, quatre morts durant la descente. Edward Whymper s'est alors trouvé au coeur d'une polémique et cette ascension fut la dernière dans les Alpes pour Edward Whymper. Entre les années 1867 et 1872, Edward Whymper part explorer le Groenland avec Robert Brown, célèbre explorateur Ecossais. Puis en 1880, il organise une expédition en Equateur dans le but d'étudier le mal aigu des montagnes et les effets de l'altitude sur le corps humain. Il gravit le Chimborazo (6 310 mètres). En parcourant le journal intime et les carnets de notes d'Edward Whymper, l'auteur de cette biographie ne se borne pas à parler du grimpeur, de l'explorateur, de l'artiste et du savant, mais aussi de l'homme. Il révèle ainsi au fil des pages la personnalité étonnante d'Edward Whymper. Cet homme n'a pas été heureux.

07/2021

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Théâtre

Hermann

Léa Paule, médecin neurologue, reconnaît dans les couloirs de son hôpital la voix de Hermann, un ancien patient. Ce choc va la ramener dix ans en arrière, au moment où deux histoires d’amour se sont croisées, où l’une est née des cendres de l’autre. Hermann nous transporte dans les méandres de la mémoire, aux frontières de ce que peut expliquer la science et de ce qui lui échappe, aux frontières du possible et de l’amour absolu.

01/2014

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Poésie

Paterson. Edition revue et corrigée

Paru en cinq livraisons, de 1946 à 1958, Paterson est sans conteste le " grand œuvre " de William Carlos Williams, et l'une des bornes majeures de la poésie nord-américaine du XXe siècle. Construit autour de la ville ouvrière du New Jersey qui lui donne son titre, et suivant le cours métaphorique de la rivière Passaic, ce long poème offre le portrait éclaté d'une ville américaine à travers son paysage immédiat, ses scènes contemporaines, mais aussi les multiples strates de son histoire coloniale, culturelle, industrielle... Williams a conçu son ouvrage comme un vaste montage, où alternent séquences versifiées - à la syntaxe tourmentée - et collages de proses quotidiennes : archives locales, coupures de presse, lettres et documents divers... La tension majeure du livre réside bien sûr dans cet écart, entre un projet épique (mais hanté par une déroute historique et sociale) et l'extraordinaire invention dont le poète fait preuve, dans la recherche d'une prosodie visuelle qu'il aura été l'un des premiers à concevoir. Paterson avait été publié une première fois chez Flammarion, en 1981. À l'occasion de cette nouvelle édition, Yves di Manno a entièrement relu, corrigé et refondu sa traduction.

03/2005

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Communication - Médias

Fabriquer un consentement. La gestion politique des médias de masse

Probablement le livre le plus fondamental sur la critique des médias. En 1988, Manufacturing Consent provoqua une onde de choc. Noam Chomsky devint les plus influent critique de la politique internationale des US et de la désinformation qui l'accompagne. Moins connu, Edward Herman est en fait à l'origine de ce projet exceptionnel. Tous deux rencontrèrent l'hostilité des médias, y compris français. Qui semblent avoir du mal à accepter que le simple citoyen puisse jeter un oeil dans les coulisses de l'information. Pourtant, en ces temps de méfiance généralisée et de crise morale, vérifier et débattre nos infos, n'est-ce pas une démarche de salut public ? Publié jusqu'ici dans une traduction tronquée et bâclée, voici enfin Fabriquer un consentement en version intégrale, traduction originale approuvée par les auteurs. Avec un complément inédit démontrant sa totale actualité.

09/2018

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Historique

Edward S. Curtis. Le Temps suspendu

Pendant plus de 30 ans, EdwardS. Curtis, photographe réputé de Seattle, sest consacré à létude des premiers habitants du continent nord-américain, en partant à la rencontre de 80érindiennes, de la frontière mexicaine au détroit de Béring. Il a risqué sa vie de nombreuses fois, travaillant jusquà 16 heures par jour pour gagner leur confiance et photographier leur mode de vie traditionnel en train de disparaître. En opposition avec le Bureau des Affaires Indiennes qui sévertuait à éradiquer les cultures autochtones, il a payé dans sa chair son amour et son respectpourlepeupleindien, avant de rejoindre Hollywood où il a fini sa vie dans lanonymat, mais en laissant à lhumanité une contributionégalée Lalbum intègre une douzaine des photographies parmi les plus célèbres dEdward S. Curtis.

02/2022

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Littérature française

Théâtre Hermani

Lettres à la fiancée, 1820-1822 : oeuvres posthumes / de Victor HugoDate de l'édition originale : 1901Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr

12/2016

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Poésie

Johannes, Hermann

Ce matin, rue Gambetta statues en plâtre abandonnées par Martin, créateur de mode Un homme presse le pas Les trois amoureux de Camille oublient de traverser le pont Camille chante à mi-voix comme souvent le soir Deux jours, deux nuits chambre vingt-sept rideaux fleurettes maintenant elle photographie la ville

10/2014

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Littérature anglo-saxonne

John sherman

"John Sherman", publié en 1891, est le troisième livre de Yeats et sa seule incursion dans le domaine du roman. Il ne fut réédité qu'une seule fois de son vivant, en 1908, aussi est-il resté longtemps méconnu. Ce roman aux fortes résonances autobiographiques raconte l'histoire d'un jeune Irlandais oisif qui, dans une petite ville de province, vit dans la compagnie de sa mère et cherche sa voie sans savoir comment employer ses dons. Cette jeunesse heureuse et oisive est interrompue quand son riche oncle, courtier en transports maritimes à Londres, lui enjoint de venir travailler à ses côtés. Sa meilleure amie, une fille de pasteur, l'ayant vivement encouragee à accepter le poste, John Sherman s'installe à Londres avec sa mère. Son physique avantageux ne tarde pas à lui valoir les faveurs d'une riche héritière. Le voici fiancé, mais son destin est-il vraiment de s'intégrer à la bonne société victorienne ? Au terme d'un parcours initiatique qui dément l'apparence réaliste du récit, John Sherman, bien que protestant, prendra conscience que son identité d'Irlandais est inscrite au plus profond de lui.

10/2022

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Coloriages adultes

Animaux Totems

Connaissez-vous votre animal totem ? Vous sentez-vous plus proche du petit colibri joyeux ou de l'ours fort et protecteur ? Du koala calme et doux ou du crocodile puissant ? Au fil des pages de ce coloriage, identifiez votre guide spirituel en découvrant le caractère unique de chaque animal. Laissez votre intuition vous guider dans ce voyage inspirant, porté par la magie ancienne des animaux.

01/2023

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Thrillers

L'armée d'Edward

La plus grande chasse à l'homme de l'histoire commence... Elle pourrait changer le monde. 0 h 30 (heure de New York), localisation non renseignée Au coeur d'une " war room ", des jeunes gens, les yeux rivés sur leurs écrans, organisent une opération inimaginable. 8 h 04, Ubatuba, Brésil Fernando Pereira de Almeida, sénateur et businessman, disparaît mystérieusement alors qu'il prend son bain de mer matinal. 11 heures, Jupiter International Golf Course, Floride Le président des Etats-Unis se volatilise sous les yeux de ses gardes du corps et d'une foule ébahie au départ du trou n°1, comme si le sol s'était ouvert sous ses pieds... Le même jour, vingt personnalités de premier plan - politiciens, hommes et femmes d'affaires, stars du rap ou de la télé - disparaissent subitement et de manière inexpliquée. Qui se cache derrière ces enlèvements ? Quelles sont les revendications de cette secrète " armée d'Edward " ? Et que va-t-il advenir des disparus ?

02/2022

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Thrillers

L'Armée d'Edward

Kidnapper les personnalités les plus importantes de la planète pour tenter de changer le monde. Une " war room " quelque part dans le monde ; une équipe de jeunes gens, les yeux rivés sur leurs écrans. Depuis quatre ans, avec des moyens démesurés, ils organisent dans le plus grand secret une opération inimaginable. Ubatuba, Brésil. Fernando Pereira de Almeida, sénateur et businessman, prend son bain de mer matinal. Tout à coup, il se sent aspiré par le fond... Floride. Le président des Etats-Unis fait une partie de golf. Au départ du trou n° 1, sous les yeux de ses gardes du corps et de la foule, il se volatilise, comme si le sol s'était ouvert sous ses pieds... Le même jour, vingt personnalités de premier plan - politiciens, hommes et femmes d'affaires, stars du rap ou de la télé - disparaissent subitement et de manière inexpliquée. Qui se cache derrière ces enlèvements ? Quelles sont les revendications de cette mystérieuse " armée d'Edward " ? Que va-t-il advenir de ces " très importantes personnes " livrées à elles-mêmes dans des endroits tenus cachés ?

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Romans policiers

Edward Gein, le psycho

Meurtrier, pilleur de tombes, nécrophile et anthropophage, Edward Gein attirait la sympathie de ses voisins, qui plaignaient plutôt le " vieux garçonA " resté seul après la mort de sa mère. Chez lui, dans la maison de l'horreur, on retrouvera les restes d'une quinzaine de corps dépecés, avec la peau desquels il confectionnait du mobilier et toutes sortes d'objets. Des organes, féminins dont il s'affublait dans son monstrueux désir de transformation sexuelle. Edward Gein est un personnage qui, encore aujourd'hui, révulse autant qu'il fascine au point d'occuper une place de choix dans la culture populaire. Figure incontournable du crime et de l'horreur, il est devenu un mythe littéraire grâce à Robert Bloch (Psycho), et a inspiré les plus grands films durant des décennies : Psychose d'Alfred Hitchcock, Massacre à la tronçonneuse de Hopper ou encore le Silence des Agneaux de Jonathan Demme, sans oublier des séries TV comme Bates Motel diffusée sur NETFLIX.

09/2023

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Sciences politiques

Théologie politique et sciences sociales. Autour d'Erik Peterson

Erik Peterson (1890-1960) est surtout connu en France pour sa controverse avec Carl Schmitt sur la théologie politique. Ce livre élargit le champ de vision. Derrière la critique de la théologie politique, il présente une dogmatique, une ecclésiologie, une angélologie dont la dimension politique est constitutive. Car s'il n'y a pas de théologie politique, toute théologie, en revanche, est politique. Tout Peterson tient dans ce paradoxe, qui a mené le théologien à la recherche de modalités constitutives du pouvoir, inscrites dans les opérations du droit et de la liturgie. Première présentation d'ensemble de Peterson pour le public francophone, ce volume rend compte de l'intérêt que l'oeuvre du théologien ne cesse de susciter en dehors de la théologie. l'Eglise comme institution, l'institution comme vérité du religieux et métonymie du social : ces postulats, qui ont présidé à la naissance de la sociologie, ont été simultanément travaillés par la théologie. Aujourd'hui, avec Peterson, ce travail théologique agit en retour sur les sciences sociales, d'une façon qui fait de ces dernières de nouvelles actrices et de possibles transformatrices du débat sur la théologie politique.

05/2019

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Photographie

Le primitivisme mélancolique d'Edward S. Curtis

Entre 1907 et 1930, Edward S. Curtis publie les vingt volumes de son encyclopédie pictorialiste, The North American Indian, où dialoguent des propositions iconographiques et idéologiques souvent concurrentes, oscillant entre ethos assimilationniste et primitiviste. Au carrefour de différents régimes de visibilité — l'art, la science, le patrimoine, la surveillance et le spectacle — le photographe teste les représentations de l'autochtonie héritées du XIXe siècle à l'épreuve des schémas identitaires émergents, dans des images et contre-images qui traduisent les ambivalences de la rationalité coloniale et le statut politique incertain des Amérindiens. Erigeant la disparition en enseigne rhétorique de son grand oeuvre, Curtis bâtit un monument paradoxal, entre commémoration et oubli. Le présent ouvrage propose d'interroger ces conflictualités et d'analyser les enjeux historiographiques, éditoriaux, socio-politiques, mémoriels, épistémiques et méta-photographiques du pictorialisme ethnographique de Curtis, en envisageant The North American Indian comme un laboratoire des codes et des identités, un dispositif d'(in)visibilisation des populations amérindiennes, un lieu de mémoire hanté et un trait d'union entre romantisme et modernisme.

06/2019

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BD tout public

Légendes de la Garde : La hache noire

Au printemps 1115, le jeune Celanawe se voit investi d'une mission : escorter Em, sa dernière parente, pour retrouver la Hache noire. Cette arme mythique, qui passe de main en main depuis la nuit des temps, a été forgée par un mystérieux ancêtre, et quiconque la porte doit veiller secrètement sur le peuple des souris. Une quête qui entraîne Celanawe au-delà du danger, vers les mers inconnues et les contrées lointaines...

01/2014

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BD jeunesse

Légendes de la Garde : Baldwin le brave

Tous les héros ont un jour été des enfants bercés par les histoires de ceux qui les ont précédés. Souriceau, Kenzie écoute son père lui raconter les exploits du "Rusé tisserand" qui, grâce à son intelligence, vint à bout de trois prédateurs. Les fables contées aux jeunes personnages de la saga Légendes de la Garde rendent hommage au courage, à l'humilité, à l'amour et à la générosité, toutes qualités indispensables à l'éducation des futurs héros !

08/2015

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BD tout public

Légendes de la Garde. Automne 1152

Depuis la nuit des temps, la Garde protège les souris des mille dangers qui menacent leur existence. Trois de ses membres les plus solides, Kenzie, Saxon et Lieam, découvrent lors d’une mission de routine un noir complot ourdi dans la ville de Barkstone. Trop tard ! Lieam est fait prisonnier, les deux autres sont laissés pour mort aux portes de la ville et une armée traîtresse marche déjà vers Lockhaven, la légendaire forteresse de la Garde.

01/2008

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BD tout public

Légendes de la Garde. Hiver 1152

En ce rude hiver 1152, la Garde doit faire face aux pénuries qui menacent l'existence des souris. Saxon, Kenzie et Lieam, trois gardes parmi les meilleurs, partent à travers les territoires recouverts de neige. Mené par le vieux Celanawe, ils font office de diplomates et tentent d'améliorer les relations entre les différentes cités et la Garde. Mais cet hiver-là pourrait bien être fatal à certains gardes.

01/2011

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Fantasy

La chouette au grand coeur

Et si les plus grandes leçons de vie nous venaient des plus petits ? De ceux qui célèbrent la compassion et l'empathie, la curiosité et l'ouverture d'esprit, la prudence et la sagesse... Autant de vertus qu'il est bon de cultiver, quelle que soit sa taille ou son rang. Trois contes inédits et poignants qui prolongent l'univers fantastique des Légendes de la Garde.

03/2023

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Histoire de la médecine

Catalogue du musée anatomique de Th. Petersen

Catalogue du musée anatomique de Th. Petersen Date de l'édition originale : 1852 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Allemand apprentissage

Hermann et Dorothée

" Vous avouerez que ce poème marque l'apogée de l'art de Goethe et de tout notre art moderne. J'ai vu naître cette épopée et la façon dont elle est née m'a causé presque autant d'admiration que l'œuvre elle-même. Tandis que nous autres nous sommes forcés de rassembler et de choisir péniblement nos matériaux, pour n'arriver qu'à sortir lentement quelque chose de passable, lui n'a qu'à secouer d'une main légère l'arbre de son génie pour en faire tomber les plus beaux fruits, des fruits mûrs et pesants. On ne peut s'imaginer avec quelle aisance souveraine il moissonne maintenant les fruits d'une vie si bien employée et d'une culture de tous les instants, quelle gravité et quelle sûreté il y a dans tous les pas qu'il fait, et à quel degré la clarté de ses vues sur lui-même et sur les choses le préservent de tout vain effort et inutile tâtonnement. Lettre de Friedrich Schiller au peintre Johann Heinrich Meyer 21 Juillet 1997

10/1991

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Cuisine

Edgard Palace

La gastronomie du Lausanne Palace jouit d'une belle renommée : trois restaurants, trois styles sont aujourd'hui le point de rendez-vous des gourmets. La Brasserie du Grand- Chêne propose des plats canailles et régionaux, ainsi que des grands classiques, dans un décor typique de brasserie parisienne. Le restaurant Côté Jardin sélectionne les meilleurs produits du marché afin de présenter des plats simplement mais justement apprêtés, dans la douceur des saveurs de la Méditerranée. La Table d'Edgard, table étoilée et raffinée dans un cadre enchanteur et ouvert sur la cuisine, reflète la passion du grand Chef Edgard Bovier pour le Midi. Le produit de qualité et de saison est l'hôte de ces lieux à l'ambiance chaleureuse et chic. L'écrin de son talent - le Lausanne Palace - est bien plus qu'un hôtel. Inauguré en 1915, il est une institution, un point de rencontre pour les habitants de la cité, à l'instar de la haute société du monde entier. Les présidents du Comité international olympique y ont élu demeure depuis 1980. Sur deux sites (le Palace et le Château d'Ouchy), doté de plusieurs restaurants et bars, mais aussi d'une vinothèque, d'un centre SPA, d'un club privé, d'un centre de conférences high-tech, il n'en a pas pour autant perdu son âme Belle Epoque, qui fait son caractère et son charme. Le mariage réussi de la tradition et de l'avant-gardisme ; un confort raffiné au coeur de la ville ou au bord du lac Léman.

12/2009

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Compositeurs

Edgard Varèse

Après des études d'ingénieur imposées par son père, Edgard Varèse (1883-1965) travaille la musique avec d'Indy, Roussel, Widor, R. Strauss et Busoni. Emigré en 1915 aux Etats-Unis où il devient un pionnier de la musique électronique, il crée en 1954 Déserts, qui suscite un scandale comparable à celui du Sacre du Printemps de Stravinski en 1913. Il aura mis 15 ans pour accoucher de lui-même, 18 pour écrire la plupart de ses oeuvres (d'Amériques à Density 21, 5), 14 de traversée du désert et 15 autres pour terminer son oeuvre et signer sa postérité (Déserts, Poème électronique, Nocturnal). Hormis une quinzaine d'oeuvres abouties, la vie de Varèse est une véritable quête balisée par une succession de projets inachevés ou inaboutis. Pour autant, une imagination fertile et débordante alliée à une force de travail impressionnante, lui ont permis de réaliser une oeuvre singulière, fulgurante et d'une modernité sans faille, qui continue, à juste titre, de fasciner le public.

09/2021