Ecritures Théâtrales Grand Sud-Ouest
Extraits
Critique
Ecriture, écritures
Ecrire, dans tous ses états : tel est l'objet de ce volume consacré à l'oeuvre de Marguerite Duras à partir des apports de l'analyse génétique. Il s'agit ici de scruter le cheminement qui mène des premiers pas de l'acte créateur à l'aboutissement auquel il parvient sous la forme d'un texte édité
08/2023
Théâtre
L'atelier d'écriture théâtrale
Ce précieux vade-mecum entraînera son lecteur directement sur les chemins de l'écriture dramatique. De l'utilisation de ses propres rêves au traitement d'un fait divers ; c'est à travers des exercices abordables et ludiques qu'il pourra mettre à l'épreuve son écriture mais aussi devenir un lecteur et un spectateur plus affûté.
04/2012
Aquitaine
Randonnées en Périgord
25 balades pour tous les publics. Cartes, photos, carnet pratique, pas à pas, à voir aussi.
03/2022
Aquitaine
Le Périgord à vélo par les grands itinéraires. 26 balades
25 balades à vélo dans le Périgord pour toute la famille.
04/2022
Limousin
Le chemin d'Amadour. De l'océan Atlantique aux Causses du Quercy, mettez vos pas dans la légende !
La légende veut qu'un certain Zachée venu de Palestine avec son épouse Véronique débarqua sur les plages de Soulac-sur-Mer. Véronique disparue (on édifiera Notre-Dame-de-La-Fin-des-Terres pour lui rendre hommage), Zachée parcourt l'intérieur des terres pour finir son long chemin en ermite dans un lieu qui prendra le nom de Rocamadour avec son désormais célèbre sanctuaire. Le Chemin d'Amadour est une invitation à découvrir sur 600 km les contes et légendes locales en traversant la Gironde, le Lot-et-Garonne, la Dordogne et le Lot. Une aventure de trois semaines ponctuée de paysages spectaculaires et de villages pittoresques. Cet ouvrage est le premier topoguide permettant de cheminer sur ce tracé nouvellement balisé.
04/2023
Midi-Pyrénées
Béarn et Pays basque à vélo. Les 4 grands itinéraires des Pyrénées-Atlantiques
Les lieux emblématiques du Béarn et du Pays basque en 13 étapes. De très belles balades en perspective accessibles à tous, sur les traces des Grands Itinéraires.
05/2021
Littérature française (poches)
Sud-Ouest
A sa première sortie, en 1998, ce livre fut salué par une presse abondante. Dans Le Nouvel Observateur, Jean-Louis Ezine signait une belle page ponctuée de fortes formules : "Un auteur rare (mais drôle)", "C'est du Montaigne caustique". Les différentes faces du talent de Jean-Paul Chabrier, particulièrement cette capacité à se moquer de lui-même, à tourner en dérision les situations les plus désespérées, percent à chaque page... L'ensemble forme un florilège de la loufoquerie.
10/2013
Littérature française
Le grand Nord-Ouest
Fin des années 1930. Lorna del Rio quitte précipitamment les beaux quartiers d'Hollywood avec la petite Jessie et fonce vers le Grand Nord-Ouest du Yukon et de l'Alaska, sur les routes, par mer et jusque sur les anciennes pistes indiennes. Son périple croise les légendes de l'épopée de l'or et des trappeurs d'antan, avec pour seul guide une mystérieuse carte folle et ses munitions de première nécessité : son étole de vison, sa trousse à maquillage, son colt, une fortune volée dans le coffre d'Oswald Campbell, feu l'obèse papa de Jessie ; et surtout une sacoche pleine de vilains secrets. D'où vient-elle, que fuit-elle ? Que cherche l'intrépide pin-up, qui change de nom à tout bout de champ et ment comme elle respire ? L'histoire de cette avale, c'est Jessie qui, quinze ans plus tard, un soir d'avril 1954, la raconte à Bud Cooper, dans la banlieue d'Anchorage. Car qui d'autre que Bud tendrait l'oreille pour comprendre ce qu'a vécu Jessie, l'année de ses six ans, protégée par Kaska, l'Indienne gwich'in, puis réfugiée dans une autre tribu, et enfin exfiltrée par l'homme que le FBI a payé pour "délivrer" la fillette ? Roman de la mémoire et des dernières frontières, des légendes et des mythes amérindiens, Le Grand Nord-Ouest invite également en filigrane entre ses pages, où plane l'ombre de Jack London, toute une galaxie de figures de fiction où l'Alice de Lewis Carroll rencontrerait le Petit Chaperon Rouge, Peau d'Ane ou Ali Baba, mais aussi le Kid de Chaplin et Citizen Kane. Avec ce magistral nouveau roman, Anne-Marie Carat convie une fois de plus le lecteur à un éblouissant voyage.
08/2018
Théâtre
Etudes théâtrales N° 50/2011 : Usages du "document". Les écritures théâtrales entre réel et fiction
Pour son cinquantième numéro, Etudes théâtrales a souhaité mettre à l'honneur l'auteur belge de langue française Jean-Marie Piemme en lui offrant une carte blanche sur une thématique de son choix. En proposant de traiter de l'usage du «document» dans les écritures théâtrales, l'auteur cible avec précision un des questionnements spécifiques de la théâtralité contemporaine lorsqu'elle oscille entre fiction et recherche de réalité, cherchant de diverses manières à les mettre en regard afin de traiter les événements de l'Histoire par le biais de l'histoire. Si la thématique n'est pas récente, le «document» reste une préoccupation constante et l'objet de tous les questionnements pour l'auteur qui veut en faire usage. Pour aborder ce thème, Jean-Marie Piemme a tenu à rassembler les réflexions de théoriciens, d'auteurs et de praticiens de la scène, dans un équilibre entre contributions belges et françaises. C'est dans ce sens qu'ensemble nous avons réuni les textes qui composent ce volume. Il constitue le premier volet d'une réflexion sur le «document» qui trouvera écho dans les numéros 51 et 52 consacrés aux Actes du colloque «Le geste de témoigner : un dispositif pour le théâtre», organisé au printemps 2011 parl'Institut de Recherche en Etudes théâtrales de l'Université Sorbonne Nouvelle - Paris 3 (IRET) et le Centre d'études théâtrales de l'Université catholique de Louvain (UCL).
07/2015
Littérature anglo-saxonne
Sud & Ouest. Carnets
En 1970, Joan Didion sillonne la Louisiane, le Mississippi et l'Alabama pour essayer de comprendre ce "Sud profond" , enfermé dans ses certitudes, encore marqué par le système féodal des planteurs de coton. Six ans plus tard, elle se rend à San Francisco au procès de Patry Hearst, cette jeune héritière enlevée par un groupuscule révolutionnaire et touchée par le syndrome de Stockholm. Une occasion pour la Californienne Joan Didion de réfléchir à cette terre - la sienne - tournée depuis toujours vers l'avenir, ainsi qu'à l'histoire de sa famille. Deux voyages, et deux carnets de notes. Jamais publié jusqu'ici, ce double journal nous offre un témoignage inédit et passionnant de l'une des plus grandes intellectuelles des Etats-Unis. L'acuité du regard de Joan Didion fait mouche, et ses observations nous permettent de mieux comprendre l'Amérique de ces années-là. Un éclairage étonnant sur une époque que l'on croyait révolue et que l'on redécouvre plus actuelle que jamais. Direct, magistral et indélébile. Elle. Préface de Nathaniel Rich. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Valérie Malfoy.
11/2021
Cuisine familiale
Cuisiner, c'est transmettre. 30 recettes de famille. 30 recettes de famille
Ce livre est le résultat d'un concours lancé en partenariat avec le Festival du livre gourmand de Périgueux, dont la prochaine édition aura lieu du 17 au 19 novembre prochain. Nous avons demandé à des lectrices et lecteurs du journal Sud Ouest de nous envoyer la recette emblématique qui était transmise dans leur famille de génération en génération et nous publions dans ce petit livre élégant les trente meilleures : tomates farcies, sauce de cèpes, poularde aux morilles, civet de lièvre, merveilles, millas, gâteau aux châtaignes... Préface de Régis Marcon , chef à Saint-Bonnet-le-Froid dans la Haute-Loire.
11/2023
Critique littéraire
L'écriture romanesque et théâtrale de Gao Xingjian
L'attribution inattendue du prix Nobel de littérature à Gao Xingjian en 2000 a suscité débats, études et critiques. En janvier 2005, des chercheurs venus des quatre coins du monde se réunissaient à l'université de Provence pour proposer une approche globale de son œuvre foisonnante. Le talent protéiforme de Gao Xingjian exigeait la présence de spécialistes d'écriture romanesque et théâtrale, de philosophie, aussi bien que de littérature chinoise et de littérature comparée. De la place de l'œuvre de l'écrivain dans la littérature mondiale aux influences dont il a bénéficié, de la nature de sa pensée au recours à l'autofiction et à la musicalité de la langue dans son écriture, en passant par la réception de son œuvre dans différents pays d'Asie, les travaux publiés ici mettent en valeur cette œuvre unique tout en posant les jalons de la recherche future. Alliant la rigueur à la lisibilité et à une grande liberté et variété de ton, ils dressent, enfin, un portrait de l'écrivain. Ces actes du colloque sur l'écriture romanesque et théâtrale de Gao Xingjian constituent la première étude
internationale sur le prix Nobel de littérature 2000.
04/2006
Théâtre - Pièces
Carré Sud-Ouest. Théâtre
Dans sa magnifique demeure nichée dans un écrin de verdure, à 98 ans, diminué mais lucide, le Boss décide de faire le point sur sa vie qu'il a dévorée avec appétit mais sans vergogne et sans états d'âme... Entouré de sa garde rapprochée et d'une petite équipe médicale qui a fait ses preuves dans son parcours professionnel de hors-la-loi, il envisage enfin sa succession. Entrer à son service, c'est perdre son identité : en s'offrant les services de cuisinières exceptionnelles pour satisfaire son palais exigeant, le Boss envisage en parallèle de faire publier ses mémoires. Un beau panel de compétences, dangereusement inventives, gravite autour de ce vieux criminel autoritaire mais au bout du rouleau et sa fortune attise toutes les convoitises. A chacun son plan pour maintenir son train de vie en reprenant le moment venu les juteuses affaires du Boss. Quoi de plus naturel que d'y aspirer ? La compétition peut s'engager...
12/2021
Cuisine
Recettes du Sud-Ouest
Les parfums de tous les mets savoureux du Sud-Ouest se
trouvent réunis dans ce délicieux livre de recettes. Aucune
autre région de France n'offre sans doute une gamme aussi
étendue de vins prestigieux et de spécialités gastronomiques
fameuses ! Ainsi sont nées sa renommée et sa séduction.
Véritable voyage à la découverte de la gastronomie gasconne,
pour les amateurs de fine cuisine et les amoureux de bonne
chère, ce recueil va vous mettre en appétit. Cette célébration
gastronomique fera de vous un expert en "science de gueule",
selon la belle expression de Montaigne. Jeanine Pouget, fine
cuisinière originaire du Sud-Ouest, est aussi l'auteur des livres
Tapas, Recettes des sept provinces du Pays basque, Cuire et
cuisiner "A la plancha". Ses préparations traditionnelles sont
saisies, une nouvelle fois, en superbes images par Alain
Béguerie.
05/2012
Théâtre - Essais
La Récolte - Revue des comités de lecture de théâtre N° 4, 2022
Présentation de la revue La récolte La Récolte est une revue annuelle née en 2019, de l'envie de comités de lecture permanents de créer un outil collectif au service de la promotion et de la diffusion des écritures théâtrales d'aujourd'hui. Chaque année, La Récolte présente huit oeuvres récentes, inédites à l'édition, en larges extraits. Ces pièces sont intégrées dans un cahier critique et iconographique qui permet d'entrer plus intensément dans la démarche des auteurs et des autrices. Chaque numéro est également l'occasion d'une réflexion sur l'écriture théâtrale, portée par des auteurs et des autrices à l'écriture reconnue plus largement. Elles'adresse à un public curieux de découvrir les écritures d'aujourd'hui, par-delà les cercles de connaissance et d'expertise. Sommaire de La récolte n° 4 Ouverture : Confiée à Jean d'Amérique, jeune poète, dramaturge et performeur haïtien (Théâtrales, Actes-Sud, Cheyne éditeur) à la langue baroque et métaphorique qui traverse les genres littéraires. Ecriture / Enjeux : Réflexion sur l'écriture théâtrale par des auteurs et des autrices, confiée à Marion Aubert et Samuel Gallet. Marion Aubert est autrice d'une oeuvre théâtrale prolifique (Actes Sud) et nouvellement coresponsable du département écritures de l'ENSATT. Samuel Gallet est auteur (Espaces 34), metteur en scène et performeur. Il est aussi ancien coresponsable du département écritures de l'ENSATT. Les textes : Les Revenants de l'impossible amour - Faubert Bolivar L'Age tendre - George Brant (traduit de l'anglais par Dominique Hollier) La Viande - Anaïs de Clercq Déesses, je me maquille pour ne pas pleurer - Héloïse Des Rivières Sirène - Adèle Gascuel Les Loyautés (3la Slam) - Marwane Lakhal Ornithorynques - Johanne Parent Ayrton - Pauline Picot
07/2022
Théâtre
Genèses théâtrales
Est-il possible d'appliquer au théâtre la méthode génétique, connue pour avoir fait ses preuves en littérature ? L'oeuvre théâtrale est un ensemble hétérogène de données textuelles et scéniques, une entité éphémère et fugitive Toute mise en scène, mais aussi chaque représentation, engendre de nouvelles modifications : coupures et réécritures textuelles, variations scénographiques, variantes dans le mouvement des corps, le timbre des voix, les lumières, le rythme de l'événement Comment, dans ce perpetuum mobile, cerner les étapes qui permettent de reconstruire la genèse de l'oeuvre ? C'est à cette question que cherchent à répondre les textes réunis dans cet ouvrage : écrits de créateurs (Brigitte Jaques-Wajeman, Jean Jourdheuil, Jacques Lassalle) et études consacrées à des corpus d'archives éclairant les collaborations complexes entre auteurs et metteurs en scène (Anouilh, Beckett, Boulgakov, Duras, Pirandello, Régy, Stanislavski, Tchekhov, Vinaver).
11/2010
Eveil
Mon grand cahier d'écriture
Dans la nouvelle collection SPECIAL MATERNELLES l'enfant fait du graphisme en compagnie de 2 mascottes souriantes et espiègles Chien et Chat. A partir de 3 ans. Dans la nouvelle collection SPECIAL MATERNELLES l'enfant fait du graphisme en compagnie de 2 mascottes souriantes et espiègles Chien et Chat. Un cahier d'exercices malin pour reconnaître en douceur les lettres de l'alphabet, les chiffres et les syllabes tout en enrichissant son vocabulaire. De manière ludique, l'enfant va apprendre à manier son crayon, faire des jeux, mémoriser chiffres, lettres, et syllabes. Un ouvrage pédagogique simple et clair pour les premiers apprentissages de la maternelle. Les illustrations amusantes, colorées et pleines d'humour de Marguerite Courtieu vont séduire petits et grands. Dans la collection : Ecriture Syllabes Chiffres
04/2023
Autres éditeurs (K à O)
Mon grand cahier d'écriture
Dans la nouvelle collection SPECIAL MATERNELLES l'enfant fait du graphisme en compagnie de 2 mascottes souriantes et espiègles Chien et Chat. A partir de 3 ans. Dans la nouvelle collection SPECIAL MATERNELLES l'enfant fait du graphisme en compagnie de 2 mascottes souriantes et espiègles Chien et Chat. Un cahier d'exercices malin pour reconnaître en douceur les lettres de l'alphabet, les chiffres et les syllabes tout en enrichissant son vocabulaire. De manière ludique, l'enfant va apprendre à manier son crayon, faire des jeux, mémoriser chiffres, lettres, et syllabes. Un ouvrage pédagogique simple et clair pour les premiers apprentissages de la maternelle. Les illustrations amusantes, colorées et pleines d'humour de Marguerite Courtieu vont séduire petits et grands. Dans la collection : Ecriture Syllabes Chiffres
05/2021
Théâtre
Les montagnes de la liberté. Panorama des écritures théâtrales kurdes d'Irak
L'image des Kurdes auprès des Occidentaux reste celle d'un peuple assoiffé de liberté et accroché à ses montagnes protectrices. Ces quelques textes tentent d'offrir d'autres aspects de la vie de cette minorité du Moyen-Orient. Le théâtre kurde, coloré par les cultures arabe, persane et turque, doté de parfums un peu mystérieux et inconnus des lecteurs francophones, reflète la réalité de tout un peuple et demeure l'espace de protection d'une identité en péril. Ce panorama comprend : Mem et Zine, d'après l'épopée d'Ehmedê Khanî ; Mina, princesse de la pluie, d'Ahmed Salar ; Kardo, de Kemal Hangira ; Azady... l'Etre kurde, de Shwan Jaffar ; La Ruine, de Kameran Raoof ; Les Ombres de Bagdad, de Shwan Jaffar.
02/2020
Théâtre
De Tchernobyl à la Crimée. Panorama des écritures théâtrales contemporaines d'Ukraine
L'Ukraine, terra incognita pour le théâtre français, l'affaire est désormais classée. Après des décennies de silence, une fenêtre s'ouvre sur un théâtre. Nous voilà en terre de catastrophes : le Holodomor, la famine génocidaire organisée par Staline dans les années 1930, plusieurs millions de victimes, un événement longtemps dissimulé au reste du monde ; Tchernobyl, à l'inverse, un nom assuré de passer à la postérité. Et puis l'effondrement de l'Union soviétique, l'indépendance, la transition, la révolution orange et celle du Maïdan, enfin l'annexion des territoires du sud-est par la Russie. Terrain de Grand Jeu... Avec notamment le premier texte dramatique traduit du tatar de Crimée, ainsi que le texte lauréat du domaine étranger aux Journées de Lyon des auteurs de théâtre. Avec Au début et à la fin des temps, de Pavlo Arie ; Les Fugitifs égarés, de Neda Nejdana ; L'Hymne de la jeunesse démocratique, de Serhiy Jadan ; Miel sauvage, d'Oleh Mykolaïtchouk ; En direct, d'Oleksandr Irvanets ; Le Labyrinthe, d'Oleksandr Viter ; En détail, de Dmytro Ternovyi ; Arzy, légende tatare, de Rinat Bektashev ; L'Evangile selon Lucifer, d'Anna Bagriana. Textes traduits de l'ukrainien, du russe et du tatar de Crimée par Estelle Delavennat, Maxime Deschanet, Iryna Dmytrychyn, Bleuenn Isambard, Shirin Melikoff, Aleksi Nortyl, Iulia Nosar, Omer Özel et Tatiana Sirotchouk.
07/2019
Cuisine des régions
La cuisine du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest évoque, dans l'esprit du gourmet, une abondance de mets tous plus délectables les uns que les autres. Foie gras, cassoulet, garbure, champignons, pommes de terre à la Sarladaise, axoa... La litanie des spécialités du "Sud-Ouest" est longue et prompte à faire saliver. Loin d'être une entité géographique et culturelle homogène, le Sud-Ouest est composé de nombreuses régions avant chacune de leurs spécificités et spécialités : le Périgord, le Quercy, le Bordelais, les Landes, le Pays Basque, la Gascogne, le Toulousain... Chacun de ces terroirs contribue à faire la cuisine du Sud-Ouest cette cuisine généreuse et raffinée que notre auteur vous propose de découvrir à travers une soixantaine de recettes.
08/2022
Calendriers adulte
Almanach sud ouest. Edition 2024
On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les remèdes de grand-mères...
USA - Ouest
Sud-Ouest américain. Edition 2022
Suivez les traces des pionniers sur des routes mythiques jalonnées de parcs vertigineux. Et découvrez la démesure de Las Vegas, les richesses culturelles de Los Angeles et l'ambiance inimitable de San Francisco. Un voyage inoubliable ! Dans cette nouvelle éditiondu Guide Vert Sud-Ouest américain (avec Los Angeles et San Fransisco), entièrement mise à jour, nos auteurs ont sélectionné pour vous : les incontournables de la destination (classés 1, 2 ou 3 étoiles), leurs coups de coeur (meilleurs souvenirs de voyage), des suggestions d'itinéraires de 15 à 30 jours, 45 activités à faire avec des enfants et plus de 750 adresses pour tous les budgets (restauration, shopping, hébergement...). En complément du Guide Vert, utilisez la carte Michelin USA West N°585.
06/2022
Cuisine du sud-ouest
La cuisine du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d'un terroir exceptionnel. Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.
03/2022
Maternelle parascolaire
Graphisme Ecriture Grande Section
Des activités ludiques et variées pour consolider les premiers apprentissages Tout pour bien commencer l'apprentissage de l'écriture ! Ce cahier contient de nombreux dessins à compléter et des lignes d'écriture pour apprendre à : bien tenir son crayon ; réviser toutes les formes préalables à l'écriture : lignes, courbes, ronds, guirlandes de boucles... ; maîtriser le geste de l'écriture pour écrire les lettres minuscules cursives (" en attaché ").
01/2021
Guides étrangers
Grands parcs de l'Ouest Américain
De la Sierra Nevada et ses séquoias géants aux étendues désertiques de l'Arizona et de l'Utah, des gorges vertigineuses du plateau du Colorado aux crêtes escarpées des montagnes Rocheuses, l'Ouest américain renferme une extraordinaire variété de merveilles naturelles !
04/2019
Théâtre
Courtes pièces théâtrales
« Pierre, interloqué : Mais... une carte d'invitation ! Il la lit deux fois : "Pierre, je vous connais suffisamment pour savoir que vous n'appréciez point la compagnie de ceux que vous ne connaissez guère. Cependant, je me permets de vous inviter à dîner ce soir dans un restaurant que vous apprécierez, vous connaissant bien. À cette occasion, je vous ferai d'importantes révélations. Attendez-moi donc devant votre domicile à dix-neuf heures, si vous acceptez mon invitation. Une inconnue bien connue." Pierre enfouit la carte dans sa poche comme s'il craignait qu'un autre que lui ne la lise... » Cet ouvrage est composé de quinze courtes pièces théâtrales destinées à un large public et notamment aux ateliers de théâtre mis en place en milieu scolaire. Famille, amour, mode, violence, pauvreté, terrorisme... Du rire à la réflexion, autant de thèmes qui permettent à l'auteur de poser un regard critique sur la société et ses prochains.
08/2015
Critique littéraire
Le grand roman de l'écriture
L'écriture, en dépit de son apparente simplicité, nécessite une certaine maîtrise avant de donner des résultats probants. Mieux vaut donc s'armer d'un guide pour affronter la page blanche. Bien qu'il n'existe pas de recette miracle pour atteindre les sommets de la littérature, quelques tours permettent de s'améliorer notablement. A travers les écrits et les témoignages de romanciers, d'éditeurs, d'essayistes ou de critiques, cet ouvrage propose une plongée dans les coulisses de la création littéraire, de l'idée originelle à la publication. Au-delà des éléments utiles à tout auteur en devenir, cette promenade libre et divertissante offrira aux curieux un aperçu singulier des arrière-cuisines de la littérature. Loin de la légende du génie inspiré par sa muse, les affres de la conception et les secrets des écrivains s'y révèlent dans toute leur ampleur. D'aveux en anecdotes et d'analyses en archives, le lecteur découvrira les méthodes employées par Balzac, Hugo, Flaubert, les terribles frères Goncourt, Marguerite Yourcenar ou Marguerite Duras, mais aussi nos contemporains. Antonin Baudry, François Bégaudeau, Charles Dantzig, Marie Darrieussecq, François-Henri Désérable, David Foenkinos, Jérôme Garcin, Alexis Jenni, Maylis de Herangal, Lola Lafon, Olivia de Lamberterie, Hervé Le Corre, Nicolas Mathieu, Amélie Nothomb, Camille Pascal, Eric Reinhardt, Tatiana de Rosnay et bien d'autres ont accepté de livrer leurs conseils.
01/2021
Midi-Pyrénées
Randos dans le Pays basque. entre montagne et littoral. entre montagne et littoral
Des balades pour tous les goûts : la plupart sont familiales, certaines demandent un peu d'entraînement. Sentier du littoral et chemins de montagne permettent de découvrir l'époustouflante beauté du Pays basque.
03/2024
Cuisine bio, diététique, équil
Cuisinez malin, mangez bien ! Trucs et astuces, moins de gaspillage, 100 recettes
Plongez avec délices dans ce livre joyeux : Laure Meuris vous y livre tous ses trucs et astuces pour se régaler sans gaspiller, ne plus pleurer quand vous pelez les oignons, construire une marmite norvégienne pour une cuisson très économique, cuisiner les épluchures et les fanes, aromatiser huiles et sucres, décliner un plat de base en quatre recettes, conserver les légumes, réussir à tous les coups un caramel... Elle vous offre aussi plus de 100 recettes salées et sucrées, généreuses et familiales, pour des repas simples et conviviaux. Alors, prêts à vous laisser embarquer dans cette aventure d'une cuisine simple, goûteuse, généreuse, peu chère et bonne pour nous et pour la planète ?
03/2024
