Cuisiner, c'est transmettre. 30 recettes de famille. 30 recettes de famille
XXX, Sud Ouest
Ce livre est le résultat d'un concours lancé en partenariat avec le Festival du livre gourmand de Périgueux, dont la prochaine édition aura lieu du 17 au 19 novembre prochain. Nous avons demandé à des lectrices et lecteurs du journal Sud Ouest de nous envoyer la recette emblématique qui était transmise dans leur famille de génération en génération et nous publions dans ce petit livre élégant les trente meilleures : tomates farcies, sauce de cèpes, poularde aux morilles, civet de lièvre, merveilles, millas, gâteau aux châtaignes... Préface de Régis Marcon , chef à Saint-Bonnet-le-Froid dans la Haute-Loire.
Par
XXX, Sud Ouest
Chez
Sud Ouest editions
14 Partages
Editeur
Genre
Cuisine familiale
14
Partages
03/11/2023
63
pages
9,90
€
Extraits
Commenter ce livre