Corinne Lagorre
Extraits
Littérature française (poches)
VOYONS-NOUS
De balcon à fenêtre, une aérienne relation amoureuse se noue au-dessus d'une rue du XVe arrondissement de Paris. Deux voisins, à travers la découverte de leurs sentiments naissants, cheminent en douceur vers leur part essentielle. Evacuées les pesanteurs et les angoisses que génèrent les attentes de la société (études, métier, mariage, famille...), le lieu et le lien amoureux s'allient en un immatériel mais irréductible foyer de résistance au monde et à son esprit de sérieux. La fantaisie ouvre ici la voie à la liberté, et la poésie s'immisce par effraction naturelle dans la langue, car elle seule est habilitée à traduire les effets de l'amour en germe sur les psychismes (et sur les organismes !) de ces deux héros ordinaires.
01/2016
Littérature française (poches)
Corinne ou L'Italie
Corinne est un roman cosmopolite qui se déroule entre la France, l'Angleterre et l'Italie à l'aube du romantisme, dans la diversité des moeurs et des cultures. Il raconte l'histoire d'amour entre une poétesse italienne, Corinne (double de l'auteure), et un noble anglais, Lord Oswald Nelvil. Le roman inaugure le débat sur la condition féminine, sur le droit des femmes à vivre de manière indépendante et notamment à exister en tant qu'écrivaines . Corinne, c'est Mme de Staël elle-même, "la femme la plus extraordinaire qu'on vit jamais" selon Stendhal, "un être à part, un être supérieur tel qu'il s'en rencontre peut-être un par siècle", disait Benjamin Constant.
02/2020
Littérature française
Corinne ou l'Italie Volume 3
Corinne ou l'Italie est un roman de l'écrivaine genevoise et française Germaine de Staël paru en 1807. Il relate une histoire d'amour entre une poétesse italienne, Corinne, et Lord Oswald Nelvil, un noble anglais. Le roman contient de nombreuses informations et réflexions au sujet de l'Italie, de son histoire, de sa culture et des moeurs de ses habitants. Influencé par la pensée des Lumières, le roman s'inscrit également dans le courant du romantisme français. Elaboration de l'oeuvre Madame de Staël s'intéresse à l'Italie de longue date, notamment par l'intermédiaire d'amitiés avec des artistes, diplomates ou réfugiés politiques italiens et par ce que lui en rapportent plusieurs de ses amis proches qui y voyagent (Bonstetten, Sismondi, Wilhelm von Humboldt). En 1802, elle hésite à y partir en voyage, mais opte finalement pour l'Allemagne qui l'attire plus immédiatement par ses liens directs avec ses combats intellectuels et politiques. Peu après avoir été exilée hors de France par Napoléon Ier en octobre 1803 en raison de son opposition politique à peine masquée au Premier Empire, elle entame son traité De l'Allemagne. Mais début février 1804, elle assiste à une représentation de l'opéra La Saalnix. L'opéra raconte l'amour impossible entre une nymphe et un chevalier qui l'abandonne en la découvrant immortelle, donc trop supérieure à lui, et qui préfère se marier à une simple mortelle. Madame de Staël conçoit alors une idée de roman qui l'amène à s'interrompre dans la préparation de De l'Allemagne pour commencer l'écriture de Corinne ou l'Italie.
01/2023
Littérature française
Corinne ou l'Italie Volume 1
Corinne ou l'Italie est un roman de l'écrivaine genevoise et française Germaine de Staël paru en 1807. Il relate une histoire d'amour entre une poétesse italienne, Corinne, et Lord Oswald Nelvil, un noble anglais. Le roman contient de nombreuses informations et réflexions au sujet de l'Italie, de son histoire, de sa culture et des moeurs de ses habitants. Influencé par la pensée des Lumières, le roman s'inscrit également dans le courant du romantisme français. Elaboration de l'oeuvre Madame de Staël s'intéresse à l'Italie de longue date, notamment par l'intermédiaire d'amitiés avec des artistes, diplomates ou réfugiés politiques italiens et par ce que lui en rapportent plusieurs de ses amis proches qui y voyagent (Bonstetten, Sismondi, Wilhelm von Humboldt). En 1802, elle hésite à y partir en voyage, mais opte finalement pour l'Allemagne qui l'attire plus immédiatement par ses liens directs avec ses combats intellectuels et politiques. Peu après avoir été exilée hors de France par Napoléon Ier en octobre 1803 en raison de son opposition politique à peine masquée au Premier Empire, elle entame son traité De l'Allemagne. Mais début février 1804, elle assiste à une représentation de l'opéra La Saalnix. L'opéra raconte l'amour impossible entre une nymphe et un chevalier qui l'abandonne en la découvrant immortelle, donc trop supérieure à lui, et qui préfère se marier à une simple mortelle. Madame de Staël conçoit alors une idée de roman qui l'amène à s'interrompre dans la préparation de De l'Allemagne pour commencer l'écriture de Corinne ou l'Italie.
01/2023
Littérature française
Corinne ou l'Italie Volume 2
Corinne ou l'Italie est un roman de l'écrivaine genevoise et française Germaine de Staël paru en 1807. Il relate une histoire d'amour entre une poétesse italienne, Corinne, et Lord Oswald Nelvil, un noble anglais. Le roman contient de nombreuses informations et réflexions au sujet de l'Italie, de son histoire, de sa culture et des moeurs de ses habitants. Influencé par la pensée des Lumières, le roman s'inscrit également dans le courant du romantisme français. Elaboration de l'oeuvre Madame de Staël s'intéresse à l'Italie de longue date, notamment par l'intermédiaire d'amitiés avec des artistes, diplomates ou réfugiés politiques italiens et par ce que lui en rapportent plusieurs de ses amis proches qui y voyagent (Bonstetten, Sismondi, Wilhelm von Humboldt). En 1802, elle hésite à y partir en voyage, mais opte finalement pour l'Allemagne qui l'attire plus immédiatement par ses liens directs avec ses combats intellectuels et politiques. Peu après avoir été exilée hors de France par Napoléon Ier en octobre 1803 en raison de son opposition politique à peine masquée au Premier Empire, elle entame son traité De l'Allemagne. Mais début février 1804, elle assiste à une représentation de l'opéra La Saalnix. L'opéra raconte l'amour impossible entre une nymphe et un chevalier qui l'abandonne en la découvrant immortelle, donc trop supérieure à lui, et qui préfère se marier à une simple mortelle. Madame de Staël conçoit alors une idée de roman qui l'amène à s'interrompre dans la préparation de De l'Allemagne pour commencer l'écriture de Corinne ou l'Italie.
01/2023
Littérature française
Corinne ou l'Italie Volume 4
Corinne ou l'Italie est un roman de l'écrivaine genevoise et française Germaine de Staël paru en 1807. Il relate une histoire d'amour entre une poétesse italienne, Corinne, et Lord Oswald Nelvil, un noble anglais. Le roman contient de nombreuses informations et réflexions au sujet de l'Italie, de son histoire, de sa culture et des moeurs de ses habitants. Influencé par la pensée des Lumières, le roman s'inscrit également dans le courant du romantisme français. Elaboration de l'oeuvre Madame de Staël s'intéresse à l'Italie de longue date, notamment par l'intermédiaire d'amitiés avec des artistes, diplomates ou réfugiés politiques italiens et par ce que lui en rapportent plusieurs de ses amis proches qui y voyagent (Bonstetten, Sismondi, Wilhelm von Humboldt). En 1802, elle hésite à y partir en voyage, mais opte finalement pour l'Allemagne qui l'attire plus immédiatement par ses liens directs avec ses combats intellectuels et politiques. Peu après avoir été exilée hors de France par Napoléon Ier en octobre 1803 en raison de son opposition politique à peine masquée au Premier Empire, elle entame son traité De l'Allemagne. Mais début février 1804, elle assiste à une représentation de l'opéra La Saalnix. L'opéra raconte l'amour impossible entre une nymphe et un chevalier qui l'abandonne en la découvrant immortelle, donc trop supérieure à lui, et qui préfère se marier à une simple mortelle. Madame de Staël conçoit alors une idée de roman qui l'amène à s'interrompre dans la préparation de De l'Allemagne pour commencer l'écriture de Corinne ou l'Italie.
01/2023
Critique littéraire
Corinne à la page. Analyse du roman de Mme de Staël, "Corinne ou l'Italie"
Une analyse de Corinne de Madame de Staël, utilisant les outils des nouvelles technologies et à destination des candidats aux concours du Capès et de l'Agrégation de Lettres.
01/1999
Thrillers
Crimes à Avignon. Corinne ma p'tite chouette
Hugo joue de malchance, pourquoi vit-il tout cela ? Pourtant, il ne demande rien à personne, il ne cherche même pas ce qui lui arrive. Une rencontre, un meurtre, ma p'tite chouette qui se fait tuer, Hugo qui de nouveau voit rouge et même plus, Brigitte qui va faire vivre tous les extrêmes à Hugo. Que va-t-il vivre à Avignon ? En même temps, ne cherche-t-il pas tout cela ? Encore une vengeance, encore tout... Pourquoi ? Et cette fois-ci, s'en sortira-t-il encore ?
08/2021
Histoire rurale
Environnement, territoires et sociétés. Etudes interdisciplinaires offertes à Corinne Beck
A l'occasion du départ en retraite de Corinne Beck, Professeure d'histoire et archéologie médiévales à l'Université de Valenciennes, spécialiste reconnue d'histoire rurale et environnementale de la fin du Moyen Age (XIVe-XVe siècles), de nombreux collègues, compagnons de route, amis, disciples et étudiants, toute génération confondue, ont souhaité apporter leur contribution à ces mélanges en témoignage de leur reconnaissance, de leur estime et de leur amitié. Durant la dernière décennie de sa carrière passée au sein de cette université, Corinne Beck a contribué à en marquer singulièrement le paysage et à en renforcer les structures par les grains patiemment semés et les pierres méthodiquement amoncelées. Forte de sa double formation d'historienne et d'archéologue, elle a transmis ses deux passions à ses étudiants, les obligeant à bousculer les schémas de pensée conventionnels, les habituant à confronter les données des sources écrites avec les traces de la culture matérielle livrées par le travail de terrain. Rédigées par des spécialistes d'histoire, histoire de l'art, archéologie, géographie, écologie, littérature française, les contributions à cet ouvrage réunissant des études interdisciplinaires correspondent aux grands thèmes de recherche développés par Corinne Beck au cours de sa carrière universitaire, et plus particulièrement la géohistoire de l'environnement, des forêts, des zones humides, et des animaux au travers d'une approche interdisciplinaire de zoohistoire et d'archéozoologie. Attentive à l'émergence de préoccupations scientifiques nouvelles et entrainant ses étudiants dans cette voie stimulante, Corinne Beck a toujours accordé une grande importance à l'interdisciplinarité dans sa posture d'enseignement et de recherche mêlée à la fois de sensibilité, de créativité et de convivialité au filtre rigoureux de son métier d'universitaire.
09/2021
Loisirs et jeux
Le carnet de Corinne - Lignes, 96p, A5 - Jacquard Bleu Gris Taupe
Plus qu'un simple carnet, My Notebook est l'accessoire tendance qu'il vous faut ! Design et pratique, il sera le parfait compagnon de vos prises de notes et de vos créations à la maison, au bureau ou en voyage. Unique, My Notebook est personnalisable : choisissez votre prénom ou celui de vos proches dans une liste de plusieurs centaines de prénoms disponibles et optez pour le graphisme et les couleurs qui vous ressemblent parmi une large sélection de couvertures. De format nomade (A5 : 148x210 mm ; 48 ou 96 pages), il se glissera facilement dans votre sac. Alliant confort d'écriture, avec son élégant papier couleur crème, et maniabilité, avec sa couverture souple au toucher velouté, il s'adaptera à tous vos besoins et à toutes vos envies, que vous préfériez les pages blanches, les petits ou grands carreaux (quadrillage Séyès), les portées musicales ou les lignes simples ! Pour vous-même ou pour offrir, My Notebook est le "it-carnet" à votre image. Compagnon indispensable de vos activités, léger et multi-usage, il ne vous quittera plus. Avec plus de 20 000 possibilités de personnalisation et ses gammes enfants et adultes, My Notebook est la nouvelle référence du cahier personnalisé. Vous êtes unique, My Notebook aussi !
03/2015
Acteurs
Corinne Luchaire. Un colibri dans la tempête, Edition revue et augmentée
En 1937, Prison sans barreaux de Léonide Moguy, révèle une jeune actrice de seize ans, blonde, racée, à la forte personnalité. Pendant trois ans, Corinne Luchaire, parfois comparée à Greta Garbo, enchaîne plusieurs films, dont Conflit et Le Dernier Tournant, première adaptation du Facteur sonne toujours deux fois. Atteinte de tuberculose, éloignée de l'écran pendant la Seconde Guerre mondiale, elle mène alors une "drôle de vie" (le titre de son autobiographie) de femme très libre. Son père est Jean Luchaire, patron de la presse collaborationniste, qui sera fusillé à la Libération. Frappée d'indignité nationale, oubliée, Corinne Luchaire meurt en 1950 à quelques jours de ses vingt-neuf ans. Cette réédition nous dévoile d'autres mystères de cette actrice hors pair, foudroyée en pleine ascension, qui hante notamment l'oeuvre de Patrick Modiano, Prix Nobel de littérature 2014. De plus, cet ouvrage est doté d'un cahier d'une dizaine de pages de photographies inédites.
06/2022
Livres 3 ans et +
Toute une vie à écrire. Corinna Bille par Sylvie Neeman
Comment parler de l'écriture aux enfants ? Cette question, Sylvie Neeman, grande amoureuse de l'oeuvre de S. Corinna Bille et admiratrice de la femme libre, y répond avec justesse en évoquant les moments forts de la vie de Corinna : son enfance heureuse dans la maison familiale, les amis écrivains de ses parents, comme Rilke ou Romain Rolland, les lectures partagées et les pièces de théâtre improvisées. Des amours pas toujours heureuses aux premiers poèmes griffonnés sur la table de la cuisine, rien ne manque au portrait de celle qui savait si bien raconter des histoires.
03/2020
Architecture
L'architecture d'aujourd'hui Hors-série N° 43, janvier 2023 : Corinne Vezzoni & Associés
Parmi ses architectes "du Sud", la France compte Corinne Vezzoni, qui dirige Corinne Vezzoni & Associés avec Pascal Laporte et Maxime Claude depuis plus de vingt ans. Si l'agence sise à Marseille oeuvre partout dans l'Hexagone, sa démarche est fortement influencée par son territoire d'origine, par le sol méditerranéen, sa pente, ses essences sauvages, son rapport au ciel et à la mer, sa lumière, mais aussi son aridité, l'érosion qui dessine la côte...
12/2022
Cuisine
Mes vagabondages culinaires
Dans ce livre (son dix-septième), Régine Rossi-Lagorce, qui est aussi chroniqueuse culinaire sur France Bleu, vous propose de A à Z : 52 textes inédits autour de la cuisine en Limousin et 55 recettes originales.
09/2019
Sciences historiques
Souvenirs des Pyrénées. Objets d'histoire & histoires d'hommes
Par le regard qu'elle porte sur l'amas hétéroclite de ces objets qui décorent nos murs, emplissent nos tiroirs ou encombrent nos armoires, Brigitte Gaston-Lagorre révèle une mémoire collective inscrite dans un paysage marqué par la présence des Pyrénées. Ces objets-souvenirs témoignent d'une histoire et fondent un "petit patrimoine" qui réfléchit tout à la fois une époque, une activité, un terroir singuliers. Isard porte-lettres, sabot-cendrier, cartes postales, gourde d'eau bénite directement venue de Lourdes, peigne en corne acheté en pays d'Olmes ou objets publicitaires glanés sur la caravane du Tour, dans l'Aubisque : tout ce joyeux bric-à-brac nous invite à explorer un territoire intime en nous replongeant dans notre propre histoire. Ces menus objets agissent comme autant de balises, nous contant les plaisirs et les peines, les joies secrètes ou partagées par le plus grand nombre… A ce titre, chacun d'eux est précieux, même s'il n'a parfois aucune valeur marchande. C'est la résurgence de souvenirs d'enfance liés à ce type d'objet qui a motivé l'écriture de ce livre pour lequel l'auteure s'est fait un malin plaisir d'aller à la rencontre de collectionneurs follement entichés d'objets-souvenirs, qu'ils soient liés à l'activité industrielle – comme JOB – ou au monde agropastoral, magnifié par des passionnés de la mémoire paysanne.
06/2018
Cuisine
Asie
- Plus de 60 recettes - Un voyage culinaire à travers 7 pays - Des explications pas à pas des principales techniques de la cuisine asiatique Du bibimbap au maki, en passant par les dim sum, la soupe de crevettes à la citronnelle, le pho, le tapioca au lait de coco ou le nasi goreng, découvrez ou redécouvrez les plats typiques de sept grands pays d'Asie : la Chine, le Japon, la Thaïlande, le Vietnam, l'Indonésie, la Corée et le Cambodge. En plus de ces délicieuses recettes simplifées pour être réalisées facilement à la maison, des photos pas à pas vous guideront pour réaliser certains gestes techniques comme rouler des nems, farcir des raviolis ou façonner des sushis. Abordables, délicieusement parfumées, pensées pour les cuisiniers débutants ou confirmés, des délicieuses recettes vous feront voyager à travers les différentes saveurs du continent asiatique.
08/2019
Littérature française
Côté cour, côté jardin. S'émanciper du déterminisme social
Antoine Beaujardin, jeune créole mauricien, issu d'un milieu modeste, déborde d'ambition. Cadre bancaire marié à une avocate, il arbore un parcours exemplaire en France. Lorsqu'il apprend qu'il va devenir père, son avenir est bouleversé. Le retour dans son île natale est imminent. Un retour en demi-teinte qui ravive les souvenirs d'une enfance marquée par le déterminisme social et par la résignation d'un père à l'égard de son fils. Comment renouer avec ce père tout en concrétisant ses propres espérances ? Dans un pays où chacun interprète le rôle que lui imposent son origine ethnique et sa caste, Antoine s'efforce de s'émanciper de la fatalité sociale et de poursuivre ses aspirations.
01/2021
Cuisine
Traité de miamologie. Les légumes
Toute la cuisine des légumes décryptée par le pourquoi. Eviter ou adopter le poireau flagada ? Blanchir ou ne pas blanchir ? Cuire à feu vif pas longtemps ou à feu doux une éternité ? Toutes ces questions brûlantes et tellement d'autres enfin abordées avec panache par ce traité flambant neuf... Devenez intime de la laitue, de la carotte et du chou rouge pour les cuisiner 100 % informé ! Les légumes, c'est difficile à choisir... Les légumes, c'est fade, les légumes, c'est long à cuisiner... Les idées reçues au sujet des haricots, courgettes et autres cardons sont légion... 180°C tord le cou aux préjugés pour les présenter comme ils sont : sains, succulents, passionnants... L'ouvrage épouse les principes qui ont fait le succès des deux premiers Traités de Miamologie : une exploration sérieuse du domaine, un niveau technique soutenu mais compréhensible et une approche de la cuisine (celle des légumes, précisément) par les "pourquoi" qui permettent de bien maîtriser ensuite les "comment" !
09/2017
Essais - Témoignages
Allons enfants de la cuisine ! Histoires de fourneaux...
Dans les années 80, la cuisine n'avait alors rien du loisir chic et branché qu'elle est, désormais. Non, l'époque était celle du métier à la dure, sans échappatoire, illusions sémantiques ou vertus particulières, que l'on apprenait sur le tas, comme on va à la mine ! Ce livre drolatique est destiné aux apprenti(e)s cuisiniers amateur(e)s ou non, jeunes ou pas afin qu'ils (elles) découvrent ce qu'était le métier autrefois... Dans ces pages très essentielles, ils (elles) découvriront enfin qui étaient Menton Prognathe, Le Grand Maure de la plonge, Mister See le hurleur, Tojo le chef jap, les zombies de Bresse, le terrifiant Chef Grillardin, Sam l'ivrogne et bien d'autres merveilles encore...
01/2022
Arbres
Les arbres se racontent
-Décor de la vie quotidienne ou invitation à la promenade. Symbole premier de la vie et de la mort. Allégorie primitive de la force jaillissante qui relie la terre et le ciel ou celle des rites mystiques que préservent les "bois sacrés"" . L'arbre, sous ses multiples déclinaisons botaniques, demeure le point d'ancrage des mythes et des traditions, des références littéraires et artistiques. -15 arbres racontés sous toutes leurs facettes -Un voyage historique et botanique au gré d'anecdotes et de récits, rythmé par de magnifiques illustrations.
09/2023
Vins et savoirs
Le grand précis des vins au naturel. Du biologique au sans sulfites ajoutés, Edition revue et augmentée
Après le succès de la première édition du Grand Précis des vins au naturel, voici la seconde édition augmentée et révisée de cet ouvrage avec plus d'informations, un index augmenté, et un cahier supplémentaire de 24 pages avec adresses de nombreux domaines et les témoignages de ceux qui font et aiment les vins au naturel : vignerons, cavistes, chroniqueurs, journalistes, connaisseurs, amateurs ! Sticker jaune d'appel posé sur le pelliculage. Une somme indispensable pour tous les amateurs de vins au naturel !
11/2021
Théâtre
Elie, mon nom secret. Et autres pièces
Une rue paisible. Sur un banc, Elie, comme chaque jour. Des pigeons vont, viennent, s'affairent. L'eau du caniveau emporte vers l'égout, les déchets... S'étirent les pensées : les pigeons, on les dépigeonnise, comme les rats qu'on dératise et les déchets sont précipités dans l'égout... Une ombre paraît, puis d'autres : l'Oncle, la Tante... Enfant, Elie vivait chez l'Oncle, dans une petite ville. On l'appelait Eloi, Elie, c'était son nom secret. Tout comme Julie, sa petite copine : son nom secret, c'était Judith. Un jour, Julie et ses parents ont disparu. Bientôt, comme d'habitude à la même heure, une vieille dame viendra s'asseoir pour nourrir les pigeons. Et si c'était Julie... La guerre au fil des souvenirs, le temps de toutes les bassesses, de toutes les peurs, le temps de tous les meurtres, des torturés, des fusillés, le temps des wagons à bestiaux, terminus Auschwitz. Plus jamais ça ! Pensez donc... Tel est le thème qui rassemble les trois pièces de ce recueil.
12/2015
Science-fiction
Les êtres
Longtemps après que la Terre a subi une sévère glaciation, les humains survivants se sont réfugiés en d’anciennes et profondes carrières pour se protéger du froid meurtrier. La monnaie d’échange est la fourrure d’un petit animal, la fourrette, dont la chasse est l’activité principale de nombreux cavernicoles. Si le héros de ce récit se démarque en fréquentant assidûment la Grande Médiathèque, ses congénères subsistent à la fois passifs et misérables. Eux-mêmes s’appellent «Cloportes». Mais un jour, au petit matin, des chasseurs découvrent, au loin sur la Plaine, une gigantesque coupole brillant au soleil comme un objet précieux. Peu après, dans les carrières, un slogan en lettres lumineuses apparaît : «Devenez Etres !» Bientôt, c’est un défilé permanent pour se présenter à la Porte. Beaucoup reviennent, rejetés par un système administratif pointilleux, incompréhensif et arbitraire. Certains recommenceront inlassablement. De fonctionnaire maniaque en fonctionnaire anonyme, le narrateur franchit un à un tous les obstacles et finit par être sélectionné comme l’un des très Hauts-Fonctionnaires de la Ville. Mais il découvre alors ce qu’il se cache sous les paysages paradisiaques dans lesquels évoluent les Etres. Associé à une employée rebelle et à une jeune prostituée, il cherchera à comprendre de quoi est réellement faite cette Ville. Et à s’en défaire.
04/2023
Desserts, pâtisseries
Le grand précis de pâtisserie pas pareille. Voyage au centre du gâteau
Le Grand Précis de Pâtisserie Pas Pareille... Ou comment tout comprendre du monde ô combien sucré et délectable des fondants, biscuits, glaces, mousses et autres génoises ! Partez en voyage au centre du gâteau et découvrez, de l'intérieur, ce que sont toutes ces préparations pour mieux les comprendre et, si tout va bien, les réussir ! Entre humour potache et rigueur scientifique, voici enfin le titre expliquant aux gourmands, aux chefs, aux pas chefs, aux étudiants, aux pas étudiants, aux initiés comme aux profanes, aux cordons-bleus, aux gâte-sauces et surtout à tous les curieux de nature, ce qu'est, vraiment, la pâtisserie... Contemplez-la comme vous ne l'avez jamais vue !
10/2022
Techniques culinaires
Le grand précis des cuissons au poil. De la chipolata au caramel mou
Découvrez les trois grands "transferts de chaleur" à l'oeuvre et bien cachés au coeur de toutes les cuissons du monde, de cette galaxie et des autres ! Abordez un des secrets les mieux gardés de tout l'univers de la cuisine ! La cuisson des aliments passe par un ingrédient bien caché et insoupçonné : l'eau qu'ils contiennent en abondance ! Vérifiez le caractère certes incroyablement mouillée de l'eau mais bien d'autres choses essentielles encore, pour des cuissons au poil ! La cuisson tourneboule, chahute, transforme, mute, déconstruit, reformule, transmute tout sur son passage, pour le meilleur et pour le pire ! Découvrez ici les effets insoupçonnés et si désirables des cuissons.
04/2021
Théâtre - Pièces
Corinne ou L'idéal de l'amour et du génie, drame en cinq actes et en prose
Corinne, ou L'idéal de l'amour et du génie : drame en cinq actes et en prose, d'après Mme de Staël / [par Matty de Latour] Date de l'édition originale : 1871 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Electronique
Electronique analogique. Composants et systèmes complexes, 2e édition
Souvent associés à des traitements numériques, les systèmes analogiques sont encore largement répandus et indispensables, notamment dans l'industrie : capteurs, circuits d'instrumentation, filtres, circuits intégrés, actionneurs, convertisseurs... Cette nouvelle édition, mise à jour et enrichie d'un chapitre sur l'optronique et les capteurs de vision, rassemble toutes les connaissances fondamentales et les données techniques utiles sur les éléments d'un équipement électronique analogique. Outil de travail indispensable des ingénieurs et techniciens en électronique, il sera aussi une référence utile aux étudiants du domaine.
10/2023
Littérature française
Mon présent est fait de mon passé
17 décembre 1969 : Viviane, sur l'insistance de son mari, se rend au Tribunal de Grande Instance pour signer le document qui officialise l'abandon définitif de sa petite fille Corinne âgée de 2 ans et 4 mois. Corinne n'attend pas longtemps pour être adoptée et, très vite devient une autre, l'auteure de cet émouvant témoignage. 25 février 2013 : Corinne décide, à 45 ans, de consulter son dossier d'adoption afin de connaître ses origines et de savoir qui elle est vraiment. Ce qu'elle découvrira dans ce dossier lui permettra de mener des investigations qui la conduiront jusqu'au cimetière où repose sa maman, décédée depuis 38 ans. Ne voulant accepter ce second abandon, l'auteure déploiera une volonté telle qu'elle retrouvera toute sa première famille. Au fur et à mesure des rencontres avec les membres de sa première famille, Corinne se sentira à nouveau abandonnée par " les siens ". Corinne décide de ne pas en rester là et éprouve un besoin profond de découvrir les raisons de la mort de sa maman. Le lecteur découvrira alors ce témoignage relatant la recherche du Graal qui, pour Corinne, reste un objectif qu'elle pensait inaccessible. L'auteure, détentrice d'un document rédigé par sa mère, parvient à comprendre pourquoi elle a été abandonnée et comprend la triste vie de sa mère.
07/2014
Essais
Actrices et acteurs au travail. Entretiens avec Jean-Pierre Darroussin, Karin Viard, Bérénice Bejo, Swann Arlaud, Corinne Masiero, Damien Bonnard
Depuis les débuts du cinéma, les actrices et les acteurs attirent, fascinent, suscitent l'admiration, voire l'adoration du public. Lorsque sort un film, ce sont eux qui sont les plus exposés dans la presse et les médias : les plus courtisés, les plus interviewés. On sollicite leurs impressions et leur opinion sur n'importe quel sujet, on les interroge sur leur vie ou leurs goûts, leurs rapports avec leurs partenaires ou avec les personnages qu'ils incarnent, la façon de "mener leur carrière " . Cependant, un mot apparaît assez rarement dans les questions qui leur sont posées. Le mot travail. Comme si celui-ci était synonyme de fabrication, de construction, de tricherie incompatible avec le naturel présumé des personnes incarnées à l'écran de façon si réelle, si juste. Or précisément, si quelque chose rapproche les six personnalités que nous avons rencontrées, c'est bien la qualité et l'originalité de leur travail. C'est ce dont il est question dans cet ouvrage. Maintes fois récompensés, les interprètes à qui nous donnons ici longuement la parole ont des visages, des corps, des voix qui font la fierté et la singularité du cinéma français actuel. Si Un air de famille (1996), Haut les coeurs ? ! (1999), The Artist (2011), Louise Wimmer (2011), Petit Paysan (2017) et Les Misérables (2019) vous ont émus ou amusés, c'est grâce à ce que ces six personnes sont, mais aussi à ce qu'elles font dans ces films, même si elles n'en sont pas officiellement ni légalement les auteurs. Cette part de création, Jean-Pierre Darroussin, Karin Viard, Bérénice Bejo, Corinne Masiero, Swann Arlaud et Damien Bonnard la doivent à leur talent... et à leur travail.
09/2021
Littérature française
Ruptures
Certaines personnes ne se réveillent jamais, d'autres si ! Et j'en fais partie. Je suis de celles qui se sont trouvées dans le coma, y ont vécu, pensé, ressenti, et je vous le raconte. Dans le coma, j'ai eu une vie trépidante ! Puis ma vie a repris son cours petit à petit, sans travail et souvent seule. Bien sûr ma vie a continué bon an, mal an. Ruptures de vie qui se veulent être ma vie. Mon témoignage est un remerciement pour une multitude de gens et un message de courage et d'espoir. Je partage avec vous mes rêves et mon quotidien. Une histoire de vie assez peu courante et pour autant si ordinaire. La vie est parfois un rêve récurrent, on y ajoute des moments, on les recommence, on rompt mais on vit.
07/2022
