Collectif, Marie Claire, Elsa Pointud, Aurélie Viard
Extraits
Cuisine bio, diététique, équil
Cuisiner les algues
Déconcertantes voire rebutantes il y a encore peu, les algues sont sur le devant de la scène culinaire. Déjà largement utilisées dans la cuisine japonaise notamment, leur saveur iodée et la variété de leurs textures permettent de les utiliser dans de nombreuses recettes - hachées, sautées, mijotées, moulues... - sans parler de leur grande valeur nutritive : elles sont pleines de vitamines, minéraux, oligoéléments, pour un très faible apport calorique. Crevettes sautées à la laitue de mer, salade au wakamé, poêlée de légumes aux spaghettis de mer, biscuits salés, 50 recettes fraîches et dépaysantes !
04/2022
Littérature française (poches)
Marie-Claire
Le sort de la petite Marie-Claire en est jeté : sa mère morte, son père disparu, elle est envoyée dans un pensionnat religieux, où elle se fera des amies, et des ennemies. Hélas ! La trouvant trop proche de soeur Marie-Aimée, la mère supérieure décide de la placer chez des paysans, où la petite fille commence par être très malheureuse. Au fil du temps cependant, elle apprend à aimer la campagne, les bêtes dont elle doit s'occuper, et même les gens à qui elle a été confiée. Marie-Claire, on l'a compris, est une enfant étonnamment "résiliente", comme on dit aujourd'hui, et prête à toujours chercher le positif là on aurait tendance à ne voir que du noir. Une personnalité hors du commun est née dans ce très joli récit !
Littérature française
Marie-Claire
"Vous savez pourquoi je vous ai fait appeler ? Nous avons décidé de vous placer dans une ferme de la Sologne. Vous serez bergère, mademoiselle ! La mère supérieure ajouta, en appuyant sur les mots : - Vous garderez les moutons. Je dis simplement : - Bien, ma Mère". En dépit de ses origines modestes, Marguerite Audoux s'est fait une place centrale dans le monde littéraire, notamment dans le cercle d'André Gide. Marie-Claire, son premier roman, s'est vendu à plusde 100 000 exemplaires à sa parution.
04/2023
Littérature française (poches)
Marie-Claire. Suivi de L'Atelier de Marie-Claire
Née à Sancoins, dans le Berry, en 1863, Marguerite Audoux se nommait en réalité Don Quichotte, patronyme attribué par un employé facétieux de l'Assistance publique à son père qui était un enfant trouvé. Elle raconte dans Marie-Claire son enfance de bergère orpheline en Sologne, donnant la parole à un petit peuple qui ne l'avait jamais eue. Dix ans après le succès triomphal de ce livre, elle lui donne une suite, où elle décrit sa " montée à Paris ". La solitude, la misère, le mal y sont évoqués avec la même bouleversante économie de moyens que dans Marie-Claire. Deux chefs-d'œuvre indissociables.
06/2008
Littérature française
L'atelier de marie-claire. .
"Ce jour-là, comme chaque matin à l'heure du travail, l'avenue du Maine s'encombrait de gens, de tramways surchargés qui roulaient àgrande vitesse vers le centre de Paris. Malgré la foule, j'aperçus tout de suite Sandrine. C'était un lundi. Notre chômage d'été prenait fin, et nous revenions à l'atelier pour commencer la saison d'hiver". En dépit de ses origines modestes, Marguerite Audoux s'est fait une place dans le monde littéraire, notamment dans le cercle d'André Gide. En 1910, elle a remporté le prix Femina avec son roman Marie-Claire, qui a donné son nom au célèbre magazine.
05/2023
Littérature française
Portraits de Claire en bleu marine
Claire aime Philippe. Philippe, lui, n'est pas sûr d'aimer Claire.
Il tarde cependant à se libérer de la jeune femme, de sa redingote bleu marine, de sa chienne Caboche, de son hôtel particulier à Neuilly, de son sens inné de l'argent, de son corps parfait, de sa façon de l'appeler "mon chériiii", de son amour irréprochable.
Le narrateur pratique avec une cruelle désinvolture l'autopsie de leur amour. Parfois, il tente d'amener la jeune femme sur son propre terrain mais n'est-ce pas pour mieux la piéger ? Lorsqu'il offre à Claire une pain de cuissardes en cuir et qu'elle court l'échanger contre des ballerines bleu ciel, Philippe sent qu'il s'éloigne. Il s'isole, se souvient : lui, enfant croisant ses jambes comme un adulte, le regard d'un insecte, triste mais vigilant ; la taille des buis le jour des Rameaux ; les séances au cinéma du village ; les dictées du grand-père Louis ; la gamine séduite grâce l'histoire du Masque de Fer. Les souvenirs de son enfance savoyarde et la vie avec Claire se rejoignent dans un présent polymorphe. Le petit garçon et l'adulte ne font plus qu'un, ils ne cessent de se construire l'un l'autre. Serait-il possible que la même mélancolie les habite, un désenchantement, et peut-être aussi une certaine incapacité à aimer...
01/2003
Littérature française
Elsa
Elsa a vingt-quatre ans et beaucoup de doutes. Sur la vie, l'amour, et surtout sur elle-même.
Ses meilleurs amis ne voient pas d'un très bon oeil son histoire naissante avec Tristan, le nouveau voisin, et pour cause : Elsa a une fâcheuse tendance à tomber vite amoureuse avant de s'enfuir, incapable de maîtriser ses sentiments.
La jeune femme est convaincue qu'elle ne peut pas aimer, et garde au fond d'elle un mal-être qui lui vient d'un passé douloureux. Tristan semble être celui qui pourrait tout changer, mais ses amis veillent jalousement sur elle et sur son coeur. Surtout Quentin, le plus proche d'entre eux.
Des années plus tard, alors qu'Elsa s'est enfin ouverte à l'amour, le lien qui l'unit à Quentin est mis à rude épreuve. Sera-t-il assez solide pour résister aux non-dits et aux drames de la vie ?
Elsa est une romance, mais aussi un récit de vie. Au travers de l'histoire d'Elsa et de ses indéfectibles amis, la question est posée sur nos croyances limitatives, celles qui nous empêchent de nous épanouir.
10/2018
Poésie
Elsa
Ce poème d'Aragon est un "roman achevé" , au sens où l'on dit qu'une oeuvre est achevée ; c'est un roman en ce qu'il raconte une aventure du coeur. L'amour, l'expérience, la réflexion sur la vie en constituent les thèmes. Un Roman de la Rose. Et comme le Roman de la Rose, difficile à analyser, car sa signification est multiple, et la Rose ici, de l'aveu de l'auteur, indescriptible. Peut-être le lecteur en trouvera-t-il la clef dans les épigraphes au poème, l'une tirée du Gulistan ou L'Empire des Roses, de Saadi, l'autre de Roses à crédit, roman d'Elsa Triolet. Le thème de la Rose, commun à nos poètes médiévaux et à ceux de l'Orient, ne semblera aucunement d'apparition fortuite au coeur du poème que voici, à condition de se rappeler qu'Elsa voit le jour en même temps que ces Roses à crédit.
01/2009
Littérature française
Elsa
Dans une atmosphère onirique, ce roman suscite, à travers la quête d'un passé qui ne laisse pas de se dérober, et s'avère douloureux, une interrogation tournée vers l'avenir. L'héroïne, Elsa, se trouve au seuil de l'âge adulte et de la vie professionnelle. Hantée par le "fantôme" d'une femme, alors qu'elle travaille pour l'été sur un site archéologique, elle chemine dans la forêt du passé, se fraye un chemin vers son propre accomplissement : la vocation à laquelle elle s'éveille, en dépit des doutes, des soucis et des chagrins, et peut-être l'amour. Le temps d'une saison, également le creuset d'une révélation d'ordre familial, on suit le parcours balbutiant de cette jeune fille, et sa fascination.
03/2017
Littérature française
CHÂTEAU POINTU. .
"Château Pointu" est un roman écrit par T. Combe. Ce récit invite les lecteurs à découvrir l'histoire intrigante et captivante d'un château mystérieux. L'histoire se déroule autour de Château Pointu, une résidence énigmatique perchée sur une colline. Le château est entouré de légendes et de mystères qui suscitent la curiosité des personnages principaux. Ils décident de percer les secrets de Château Pointu et de démêler les fils de son passé tumultueux. Au fur et à mesure de leur exploration, les personnages découvrent des pièces cachées, des passages secrets et des indices qui les mènent vers des révélations surprenantes. Ils se retrouvent confrontés à des énigmes complexes, à des rencontres étranges et à des événements étranges qui les plongent dans un monde à la frontière du réel et de l'imaginaire. T. Combe utilise une plume immersive pour créer une atmosphère envoûtante et un sens du suspense qui tient les lecteurs en haleine. Le récit est parsemé de rebondissements inattendus et de révélations mystérieuses qui alimentent l'intérêt et la fascination pour l'histoire du château. "Château Pointu" est un roman qui offre une plongée dans un univers mystérieux et enchanteur. T. Combe offre une exploration captivante de l'histoire du château, de ses secrets et de ses personnages fascinants.
07/2023
Littérature française (poches)
Aurélia
En 1858, Aurélia Kovac, une jolie jeune fille en fleur à l'aube de ses 18 ans s'en revient d'un pensionnat français. Son père, un brillant homme d'affaire, l'y a placée au décès de sa mère. Au cours de ce voyage vers sa Hongrie natale, Aurélia va vivre une aventure qui va changer sa vie.
11/2017
Littérature française (poches)
Aurélia
"Condamné par celle que j'aimais, coupable d'une faute dont je n'espérais plus le pardon, il ne me restait qu'à me jeter dans les enivrements vulgaires ; j'affectai la joie et l'insouciance, je courus le monde, follement épris de la variété et du caprice : j'aimais surtout les costumes et les moeurs bizarres des populations lointaines, il me semblait que je déplaçais ainsi les conditions du bien et du mal ; les termes, pour ainsi dire, de ce qui est sentiment pour nous autres Français. - Quelle folie, me disais-je, d'aimer ainsi d'un amour platonique une femme qui ne vous aime plus ! "
10/2002
Littérature française
Aurélien
"La seule chose qu'il aima d'elle tout de suite, ce fut la voix. Une voix de contralto chaude, profonde, nocturne. Aussi mystérieuse que les yeux de biche sous cette chevelure d'institutrice. Bérénice parlait avec une certaine lenteur. Avec de brusques emballements, vite réprimés qu'accompagnaient des lueurs dans les yeux comme des feux d'onyx. Puis soudain, il semblait, très vite, que la jeune femme eût le sentiment de s'être trahie, les coins de sa bouche s'abaissaient, les lèvres devenaient tremblantes, enfin tout cela s'achevait par un sourire, et la phrase commencée s'interrompait, laissant à un geste gauche de la main le soin de terminer une pensée audacieuse, dont tout dans ce maintien s'excusait maintenant".
01/2001
Littérature française
AURÉLIA
Voici AURELIA, l'ultime texte de Nerval, la touchante description de sa folie lucide, de son rêve éveillé, de son mysticisme, de son aliénation. Son testament poétique, son chef-d'oeuvre, la clé de son écriture, le texte nourrissant des exégèses... En annexe : Lettres à Aurélia Souvenirs de jeunesse (1856) de Ludovic Halévy Chronologie de la vie de Gérard de Nerval
01/2023
Littérature française
AURÉLIA
"Aurélia" est une oeuvre autobiographique écrite par Gérard de Nerval et publiée de manière posthume en 1855. Ce récit, à mi-chemin entre la prose poétique et l'autobiographie, relate les expériences personnelles et les troubles mentaux de l'auteur, notamment sa lutte contre la dépression et sa quête d'un amour idéal représenté par le personnage d'Aurélia. A travers ce texte, Nerval explore les thèmes de la folie, de la passion amoureuse, de la spiritualité et de la recherche de sens dans la vie. "Aurélia" est considéré comme l'une des oeuvres les plus complexes et les plus énigmatiques de la littérature française du XIXe siècle, et elle a exercé une influence significative sur les mouvements littéraires ultérieurs tels que le surréalisme.
03/2024
Correspondance
Jacques Viard. Lettres d'un jeune homme
Internet a tue? la correspondance. Adresse?es successivement a? sa fiance?e, a? son amie de coeur et a? deux camarades, les lettres de Jacques Viard rassemble?es par son fils te?- moignent d'un genre litte?raire en voie de disparition. Elles traversent plusieurs frontie?res, car Jacques est passe? du cloi?tre au mariage, de Metz a? Marseille, de droite a? gauche. Le roman d'amour et l'inquie?tude sur l'avenir de la civilisation europe?enne al- ternent sans cesse, se relanc?ant l'un l'autre, alimente?s pas les petits faits du quoti- dien, la vie de famille, la vie de colle?ge, l'adaptation d'un Vosgien a? la lumie?re de la brillante Me?diterrane?e. Cela, au fil d'une plume aile?e, sans ornement, obse?de?e par le de?sir de faire socie?te?, d'unir, de participer. On sera d'abord plonge? dans l'atmosphe?re tre?s catholique des colle?ges de je?suites avant et pendant la guerre, mais on en sortira assez vite, car l'esprit critique de Jacques, arme? de l'immense culture d'un agre?ge? de litte?ratures franc?aise, latine et grecque, tourne a? l'he?re?sie pour se rapprocher du marxisme sans s'y bru?ler avant de se stabi- liser sur la tradition du socialisme re?publicain. Jacques a donc parcouru toutes les cases du jeu politique sauf une, l'individualisme et l'esprit bourgeois : voila? l'ennemi. L'intellectualisme universitaire est son autre be?te noire. On de?couvrira un caracte?re, impatient, exigeant, hypersensible, qui voit tout a? travers une loupe, obse?de? par le but pe?dagogique de re?novation, se livrant a? une introspection continue qui fait de la psychologie un autre inte?re?t de ce livre.Internet a tue? la correspondance. Adresse?es successivement a? sa fiance?e, a? son amie de coeur et a? deux camarades, les lettres de Jacques Viard rassemble?es par son fils te?- moignent d'un genre litte?raire en voie de disparition. Elles traversent plusieurs frontie?res, car Jacques est passe? du cloi?tre au mariage, de Metz a? Marseille, de droite a? gauche. Le roman d'amour et l'inquie?tude sur l'avenir de la civilisation europe?enne al- ternent sans cesse, se relanc?ant l'un l'autre, alimente?s pas les petits faits du quoti- dien, la vie de famille, la vie de colle?ge, l'adaptation d'un Vosgien a? la lumie?re de la brillante Me?diterrane?e. Cela, au fil d'une plume aile?e, sans ornement, obse?de?e par le de?sir de faire socie?te?, d'unir, de participer. On sera d'abord plonge? dans l'atmosphe?re tre?s catholique des colle?ges de je?suites avant et pendant la guerre, mais on en sortira assez vite, car l'esprit critique de Jacques, arme? de l'immense culture d'un agre?ge? de litte?ratures franc?aise, latine et grecque, tourne a? l'he?re?sie pour se rapprocher du marxisme sans s'y bru?ler avant de se stabi- liser sur la tradition du socialisme re?publicain. Jacques a donc parcouru toutes les cases du jeu politique sauf une, l'individualisme et l'esprit bourgeois : voila? l'ennemi. L'intellectualisme universitaire est son autre be?te noire. On de?couvrira un caracte?re, impatient, exigeant, hypersensible, qui voit tout a? travers une loupe, obse?de? par le but pe?dagogique de re?novation, se livrant a? une introspection continue qui fait de la psychologie un autre inte?re?t de ce livre.
11/2023
Romans, témoignages & Co
Elsa Schiaparelli
A dix ans, Elsa s'ennuie terriblement. Dans la Rome du début du XXe siècle, la fillette facétieuse va en faire voir de toutes les couleurs à son entourage et affirmer un sacré tempérament ? ! Ce roman évoque la personnalité hors du commun d'Elsa Schiaparelli qui a fait souffler un vent de folie sur la mode des années trente. Il est suivi d'une biographie et d'un abécédaire illustré, qui raconte en images le style fantasque de cette véritable artiste. Les petites histoires de la mode : une collection pour découvrir autrement les grands couturiers.
06/2022
Littérature française
Éric & Elsa
"Eric & Elsa" est le récit très simple, épuré, celui d'une vocation sacerdotale qui prend racine dans la petite enfance d'Eric, lequel suit et ne quitte pas sa "bonne maman" maternelle qui le conduit dans toutes les églises de son quartier - Alors que sa soeur, Elsa, elle, n'est intéréssée que par le fait de pénétrer dans des clubs sportifs, ce qui satisfait le père très détaché de son épouse et de ses enfants. Ce sujet traité avec clarté, simplicité, veux être tout à la fois ; un témoignage vrai, et direct, de ce vouloir intense de ce très jeune enfant qui, depuis toujours : veux prendre le chemin d'un séminaire qui le conduira à la prêtrise. Récit limpide qui veut effacer les fausses situations qui risquent de faire croire aux lecteurs que ce sont les catastrophes d'une vie, et non la volonté simple droite d'un enfant qui très tôt à choisit sa voie. "Eric & Elsa" est le récit très simple, épuré, celui d'une vocation sacerdotale qui prend racine dans la petite enfance d'Eric, lequel suit et ne quitte pas sa "bonne maman" maternelle qui le conduit dans toutes les églises de son quartier - Alors que sa soeur, Elsa, elle, n'est intéréssée que par le fait de pénétrer dans des clubs sportifs, ce qui satisfait le père très détaché de son épouse et de ses enfants. Ce sujet traité avec clarté, simplicité, veux être tout à la fois ; un témoignage vrai, et direct, de ce vouloir intense de ce très jeune enfant qui, depuis toujours : veux prendre le chemin d'un séminaire qui le conduira à la prêtrise. Récit limpide qui veut effacer les fausses situations qui risquent de faire croire aux lecteurs que ce sont les catastrophes d'une vie, et non la volonté simple droite d'un enfant qui très tôt à choisit sa voie.
10/2022
Littérature française
Elsa meurt
Bien que largement médicamentée, et plusieurs fois hospitalisée, pour une supposée mélancolie, Elsa glisse insidieusement vers une perte progressive de toute identité, vers une mort prématurée. Sa petite-fille Sophie, amenée à veiller sur sa grand-mère, va découvrir que les diagnostics médicaux s'avèrent discutables. Ensemble, elles vont tenter de dépasser leur désarroi, de comprendre, pour échapper à cette confusion où il semblerait que la malade ne soit pas la priorité de tout le corps médical rencontré.
02/2014
Littérature française
Elsa Morvan
Elsa est une jeune fille fragile. Elle part s'installer aux Etats-Unis, loin de son petit ami Thomas, resté à Paris. Elle rencontrera de mauvaises personnes. Ces rencontres ne reflèteraient-elles pas son état intérieur tourmenté ?
04/2019
Littérature française
Le syndrome d'Aurélie
Recruté par le fondateur d'une entreprise pour la sauver de la faillite, Henri suscite l'animosité et les rancoeurs des autres membres de la famille, lors de l'exécution de sa mission. Entre malversations coupables, quiproquos sentimentaux et jalousies malsaines, Henri se fraye avec difficulté un chemin vers l'amour et le bonheur. Pourtant, les nombreuses embûches régulièrement et volontairement placées sur sa route le contraignent à prendre des décisions complexes et irréversibles qui lui compliquent sérieusement la tâche. Atteindra-t-il son but ?
08/2021
Lecture 9-12 ans
Aurélie et son secret
Un peu gauche, étourdie, un brin rêveuse et inventive, Aurélie se sent différente depuis qu'elle est toute petite. Même sa soeur jumelle Henriette et son frère François, disent qu'elle est bizarre et ses parents, un médecin et une psychothérapeute, ne comprennent pas ses comportements inattendus et passent leur temps à la gronder. La fillette a bien du mal à se défendre et ne saisit pas toujours les remarques de sa famille. Elle s'isole alors dans son monde à elle. Heureusement, elle sait qu'elle peut compter sur sa grand-mère dont elle est très proche. Elle seule peut la comprendre et surtout croit en elle. Mais un jour, Aurélie fait une découverte qui va changer sa vie.
06/2017
Littérature française
La joie d'Aurélie
En 2040, à la veille de ses cent ans, Aurélie a réuni sa famille pour fêter son anniversaire. L'événement se déroulera au bord d'une rivière, dans une grande maison blanche, à la frontière des Pyrénées françaises et espagnoles. Ce lieu a été, quarante ans plus tôt, le théâtre d'un rendez-vous d'amour sanglant. Encore pleine de fougue et de magnétisme malgré les doutes et les angoisses de l'âge, Aurélie veut célébrer le triomphe de sa longévité et de sa vie aventureuse devant sa sœur Mélanie, Emma, sa belle-sœur, sa petite-nièce Ariane et surtout Loïc, son petit-fils qu'elle adore. Mais l'aïeule, qui a toujours aimé les éclats, leur a préparé un coup de théâtre. Le jour de l'anniversaire, une inconnue dévorée de colère et de passion surgit du passé meurtrier pour régler ses comptes avec la famille. Séductrice et prédatrice, la belle justicière met toute la tribu à l'épreuve, et surtout cette Aurélie qui la fascine et qu'elle voudrait haïr... Lucifer, le loup banni par sa meute, Fatou, la gouvernante malienne, Maher, le passeur d'immigrés, et Nicolas, le gardien de la réserve animalière voisine, participent à ce dialogue, à cette guerre et à cette fétu des femmes. Tel est le printemps des cent ans d'Aurélie, bouillante et lucide en ses défis, ses deuils, sa joie souveraine.
01/2004
12 ans et +
Aurélien Malte
Aurélien Malte est en prison depuis treize ans. Il a trente-six ans et il doit encore passer un an derrière les barreaux. Il écrit à Anne, visiteuse de prison, des lettres qu'il ne lui enverra pas. Aurélien raconte la violence, le mensonge, l'enfermement, mais aussi la rédemption par la culture et par l'amour qu'elle lui inspire...
08/2014
Littérature française
Claire
Au milieu du XIXe siècle, dans cette île de La Réunion où Sarda-Garriga vient de mettre fin à l'esclavage, tout oppose ces deux êtres au destin hors du commun. Lui, solide gaillard descend de colons blancs et honnêtes, mais un tantinet racistes. Claire, jolie cafrine forte et courageuse, revendique, elle, sa culture issue de la servitude si présente encore dans les mémoires. Contre toute attente, le destin va jouer en leur faveur et les réunir pour le meilleur et pour le pire, selon la formule consacrée. Leur amour sera sans bornes, même la mort ne le détruira pas ! Ils forment un couple exemplaire dont rien ne semble inquiéter la prospérité, faisant fructifier le peu de bien que leur ont laissé leurs parents. Pourtant, cette trop grande réussite fait des envieux qui vont tout mettre en oeuvre pour les abattre. Les sortilèges tissés dans l'ombre font voler leur bonheur en éclats : des drames en chaîne ébranlent leurs espoirs et leur foi plongeant la jolie Claire dans une folie qui l'entraînera jusque à la mort.
10/2015
Littérature française (poches)
Claire
Lorsque Jean rencontre Claire, il reconnaît dans cette jeune fille mystérieuse la femme qu'il cherchait. Mais le bonheur absolu n'existe pas sans le sentiment de l'éternité et tout amour porte en lui sa propre fin. Chardonne décrit magistralement l'échec d'une passion hantée par l'obsession de la mort.
11/2002
Cuisine
La crusine des enfants
L'alimentation vivante séduit de plus en plus de personnes avec sa promesse d'une santé optimale. Se nourrir ainsi semble un pari impossible lorsqu'il s'agit des enfants, alors qu'il sont en pleine croissance et qu'ils seraient les premiers bénéficiaires d'une alimentation avec davantage de cru. Pionnier en France, Biovie propose depuis 2005 de nombreux produits pour " crusiner " facilement au quotidien. Créer, expérimenter, goûter, se régaler, partager, rassembler, proposer et surtout célébrer cette voie qu'est l'alimentation vivante en famille, voilà ce qui tient au coeur d'Eric et d'Aurélie. C'est aussi un pari gagné pour les parents que nous avons invité pour cet ouvrage et qui ont trouvé, eux aussi, leurs recettes et solutions délicieuses et saines. Car il est possible de répondre à la gourmandise de nos chérubins sans produits transformés, sans sucre raffiné, farine ou gluten et sans cuisson. Nous vous souhaitons une belle découverte de ces recettes, faciles à réaliser et très originales. Que vous soyez débutants, expérimentés ou simplement curieux, elles transformeront votre quotidien culinaire et éveilleront votre créativité.
01/2020
Cuisine bio, diététique, équil
Algues au quotidien. Tout savoir sur ces super végétaux + 40 recettes pour les utiliser
Tout savoir sur les algues, ces super végétaux aux bienfaits nutritionnels uniques ! Si manger des algues ne fait pas partie de la tradition culinaire des pays occidentaux, leur consommation en France et en Europe ne cesse de se développer. Qu'elles soient d'eau douce ou d'eau de mer, ce sont de véritables bombes nutritionnelles riches en protéines, vitamines, minéraux, antioxydants et nutriments essentiels (iode, calcium, magnésium...). Kombu, haricots de mer, dulse, chlorelle, spiruline, klamath... Aurélie et Eric Viard détaillent les méthodes de production, bienfaits nutritionnels, usages culinaires et cosmétiques et avantages environnementaux de ces super végétaux. Puis place à la pratique avec 40 recettes pour apprendre à les cuisiner ou à les utiliser en cosmétique : caviar végétal, falafels, tartare, latté iodé, masque hydratant pour les peaux sèches, gommage pour le corps, masque purifiant pour les cheveux...
03/2024
Histoire ancienne
Marc Aurèle
Les Romains avaient mis longtemps à se réconcilier avec la monarchie. Mais le poids de l'Empire et les guerres civiles leur avaient appris que c'était le seul régime possible pour eux, et les philosophes que ce pouvait être le meilleur. Marc Aurèle entreprit d'en donner la preuve. Il porta l'Empire à son apogée et nous a, en même temps, laissé le témoignage le plus sincère et le plus émouvant qui soit sur la solitude des rois, des Pensées qu'il n'écrivait que pour lui-même et qui sont, certes, d'inspiration stoïcienne, mais fort éloignées des abstractions de l'école. S'il est vrai que les actes d'un prince font l'Histoire, les mobiles profonds qui les inspirent restent le plus souvent secrets. Marc Aurèle nous permet d'aller au-delà de ses propres vertus, que les historiens regardent souvent avec une indulgente ironie, parfois avec agacement. Philosophie, piété véritable envers les dieux, admiration et respect pour la Rome des anciens temps, que semblent menacer les excès et les déviations d'une religion nouvelle dont il est pourtant à même, mieux que personne, de comprendre l'esprit, font de lui le plus grand, le plus efficace, le plus humain des empereurs, sans doute, entre tous, le plus proche de nous. P. G.
12/1991
Histoire ancienne
Marc Aurèle
A l'âge précoce de dix ans, Marc Aurèle (121-180 après J-C), déjà héritier de l'Empire romain, consterna sa mère en lui annonçant qu'il voulait être philosophe, en porter l'habit et coucher à même le sol. Or, si l'aristocratie romaine voyait en cette tradition un idéal humain, les penseurs stoïciens avaient eux presque toujours combattu le pouvoir, parfois jusqu'à la mort... Pourtant, celui qui devint en 138 le petit-fils adoptif d'Hadrien réussit à concilier exercice du pouvoir et philosophie. L'auteur des Ecrits pour lui-même, sorte d'exercices spirituels, fut tout à la fois un homme de paradoxes et un extraordinaire reflet du modèle romain. Sur le plan religieux, bien que sa morale fût assez proche de celle des chrétiens, il ne les comprit jamais, et c'est sous son règne que la jeune Blandine fut jetée aux fauves dans l'amphithéâtre de Lyon. Sur le plan de la justice, il veilla toujours à prendre les décisions les plus favorables aux hommes, mais ne bouscula ni la hiérarchie sociale ni la place des esclaves. En matière militaire, enfin, cet homme de paix se mua en remarquable général en chef, commandant personnellement ses armées, pour protéger Rome et le monde romain de l'intrusion de peuples d'origine germanique ou asiatique (guerres danubiennes). En définitive, l'empereur-philosophe, qui ne fut jamais un simple théoricien, fut reconnu par ses sujets comme l'homme d'Etat romain par excellence et hissé immédiatement après sa mort au rang des dieux, même s'il avait choisi pour lui succéder un fils, Commode, qu'il savait indigne. Une biographie enlevée et brillante qui tente de sonder l'immense personnalité d'un grand Romain.
03/2013
