Cléa Calderoni
Extraits
Musées français
Narbo Via Foster + Partners. Agence Capia, Studio Adrien Gardère
Elevé sur un podium, le Narbo Via donne une impression de monumentalité civique et architecturale tout en retenue, à l'entrée de la ville de Narbonne. Conçus par les architectes de l'agence Foster + Partners, ses grands volumes nobles et sa disposition axiale rappellent les archétypes romains et reflètent la nature brute de ses objets anciens - une remarquable collection d'objets qui étaient autrefois répartis entre trois musées et des installations de stockage. Relier entre elles des collections éclectiques et faire parler ces objets au sein d'un écrin architectural, voilà le défi relevé par l'équipe constituée de l'agence britannique Foster + Partners, associée à l'agence nîmoise Capia et au Studio Adrien Gardère basé à Paris. Cette équipe, d'envergure internationale, a réalisé un édifice dont le design s'inspire de la collection archéologique tout comme du paysage historique au sein duquel il s'insère. Le projet architectural se plie aux exigences de conservation et de présentation des collections archéologiques. La pièce maîtresse de la muséographie, le mur lapidaire, une mosaïque interactive de pierre et de lumière, composée de fragments de bas-reliefs en pierre issus d'anciens monuments funéraires, prend place dans un volume majestueux au coeur de l'édifice.
01/2021
Architecture
La Move Factory
La Move Factory située à Villeneuve d'Ascq, transforme l'espace de la friche Schell pour accueillir un ensemble tertiaire et le siège de Mobivia. En plein coeur de la Métropole européenne de Lille, le projet marque l'entrée du centre-ville et agit comme un signal dans le paysage urbain. Le projet comporte bureaux, cellules commerciales et parking, ainsi que des ateliers de formations et de recherche implantés au rez-de-chaussée. Sur le plan architectural, un bardage irisé recouvre totalement la structure porteuse en béton, faisant vivre le bâtiment au gré des variations de luminosité. Les niveaux de bureaux se développent par de vastes plateaux desservant, espace de travail et de vie interconnectés et modulables. L'agence d'architecture MAES s'engage dans une démarche environnementale, en incluant de nombreux espaces végétalisés et en proposant une autorégulation de la température intérieure par le bâtiment.
08/2023
Urbanisme
Les Hauts d'Asnières. Exemplarité d'une opération de renouvellement urbain réussi à Asnières-sur-Seine
Tout a commencé en 2011 avec la démolition des 317 logements de la barre des Gentianes. Puis ce fut, 514 logements sociaux réhabilités et 1 619 résidentialisés. C'était l'amorce de la mise en oeuvre d'un projet ambitieux de renouvellement urbain. Réaliser un quartier mixte, animé et compétitif autour du pôle multimodal des Courtilles, tels étaient les objectifs pour cette partie nord de la Ville, dans le cadre d'une convention ANRU puis NPNRU. Le plan de renouvellement urbain des Hauts d'Asnières s'articulait autour de cinq grands objectifs visant à réduire les phénomènes de ségrégation socio-spatiale et à assurer l'attractivité du territoire : développer le réseau viaire, instaurer des pôles d'animation fédérateurs, renforcer le maillage en équipements et développer le réseau associatif, mettre en place une logique paysagère et évoluer vers plus de mixité sociale et une diversité de l'offre de logements. Objectifs atteints grâce à la mobilisation de tous les acteurs, bailleurs, promoteurs, aménageur ! Un nouveau quartier à l'architecture moderne est né : des logements libres, d'autres en accession et locatifs, certains en accession sociale, une résidence hôtelière, des bureaux créant des emplois, des commerces et des équipements publics dont l'aréna Teddy Riner, élément phare qui, outre accueillir des compétitions sportives d'envergure nationale, permet l'organisation de manifestations festives. Par les témoignages des protagonistes de cette métamorphose urbaine, découvrir au fil des pages agrémentées de nombreuses images le renouvellement urbain des Hauts d'Asnières.
02/2024
Grandes réalisations
L'immeuble de logements 69 Michel-Ange
En s'inscrivant dans la continuité des alignements haussmanniens, côté rue Michel-Ange ou des années 70 côté boulevard Exelmans, le bâtiment, dessiné par les agences d'architectes TRAA et Stefan Architecture, annonce son époque en remplaçant le traditionnel pan coupé par une courbe généreuse et enlevée. La façade conjugue tradition et modernité dans le choix de matériaux nobles comme la résine qui épouse la courbure des garde-corps vitrés. Son soubassement scandé de piliers en rez-de-chaussée accueille une brasserie haut de gamme. La présence de loggias dans les étages réserve l'intimité des appartements alors que les retraits en courbes successives libèrent de belles terrasses filantes aux étages supérieurs, offrant des vues sur les toits de Paris. Quelques privilégiés pourront bénéficier de jardins suspendus aux 4e et 8e étages, ou même d'un bassin de nage au 10e étage. Le hall d'entrée se situe au niveau de la rue Michel-Ange tandis que l'accès du parking s'effectue depuis le boulevard Exelmans. Un charmant patio intérieur se révèle dans la transparence du hall d'entrée et apporte une parenthèse verte aux résidents, prolongée par la perspective de l'espace vert voisin.
11/2023
Essais
Le meilleur de l'architecture, les 100 projets de l'année 2022 en France
Archistorm publie son nouveau numéro spécial annuel dédié aux 100 projets qui ont fabriqué l'architecture en France en 2022. Tous les deux mois depuis 2004, nous diffusons dans Archistorm l'actualité de l'architecture contemporaine. Au fil de nos rubriques, grâce aux meilleurs objectifs photographiques et plumes journalistiques, nous mettons ainsi en lumière les réalisations les plus marquantes, des équipements culturels aux logements, des bureaux aux centres sportifs. Aujourd'hui nous publions notre numéro spécial annuel afin de présenter la centaine de bâtiments les plus innovants et ambitieux de l'année passée. Il s'agit d'un choix opéré par la rédaction d'Archistorm et via les contributions apportées par les journalistes qui nous sont fidèles. Au sein de ce numéro spécial, vous naviguerez ainsi d'agence en agence, petite ou grande, jeune ou installée, nous les saluons via leurs livraisons les plus récentes. A n'en pas douter, ce nouveau magazine deviendra vite la référence en matière de thésaurus annuel de l'actualité architecturale en France.
06/2023
Architecture
Campus Ducasse. Arte Charpentier Architectes
Situé à Meudon-la-Forêt, le projet porte sur la conception et la réalisation d'un campus d'exception, l'Ecole Ducasse - Paris Campus. L'architecture du bâtiment, réalisée par l'agence Arte Charpentier architectes, est inspirée de la nature. A l'avant garde des tendances, ce campus a pour ambition de partager et transmettre la philosophie du chef Alain Ducasse.
08/2021
Architecture
Aménager un lieu de vie. La poste du Louvre
Cet îlot de 35. 000 m situé rue du Louvre à Paris, historiquement dédié aux activités de la Poste, a été entièrement repensé par Dominique Perrault Architecture. L'agence CALQ est alors intervenu dans les intérieurs, plus particulièrement les espaces de bureaux, avec l'objectif de créer un nouveau lieu de vie, répondant à un programme aux multiples usages, qui s'ouvre sur la ville et propose de nouveaux services au quartier.
11/2022
Architecture
Bap ! 2. Biennale d'Architecture et de Paysage de la Région Île-de-France
Faire la ville c'est penser le court et le long terme, c'est se préoccuper de la petite échelle comme du grand territoire, du quotidien individuel comme de l'avenir collectif. Parce que la construction de notre cadre de vie est un enjeu à la fois complexe et névralgique, j'ai souhaité que la Région Ile-de-France, la première région d'Europe et la plus peuplée de France, se dote d'un grand rendez-vous, carrefour des idées, lieu et temps de partage des savoir-faire sur la ville et le paysage. La crise sanitaire et le défi climatique auront eu raison d'un urbanisme dont ont disparu l'eau, l'arbre et la terre. Un urbanisme dont ne veulent plus les populations. Le XXIe siècle doit réinventer la Cité et la réconcilier avec la Terre, la terre et le vivant. Voici le catalogue de cette deuxième édition de la BAP d'Ile-de-France qui contribue à cette indispensable réflexion collective, qui invite au débat les acteurs français et internationaux, professionnels et élus, mais surtout le grand public.
10/2022
Architecture
Le Musée départemental Albert-Kahn
La rénovation et l'extension du Musée départemental Albert-Kahn est l'un des projets emblématiques de la Vallée de la culture des Hauts-de-Seine. Son ambition est d'offrir de meilleures conditions de conservation et d'exposition de ses collections photographies et filmographiques, à travers une expérience de visite digne des grands musées d'aujourd'hui. L'idée forte du projet architectural conçu par Kengo Kuma réside dans la relation du nouveau bâtiment au site, fermé côté ville, mais entièrement ouvert sur le jardin, de façon à préserver le caractère intimiste de ce lieu exceptionnel. La façade sur rue est revêtue d'aluminium anodisé et est percée d'une faille, révélant une entrée séquencée, tel un passage progressif vers le coeur du musée. Si les intérieurs sont organisés autour d'un noyau central et une liaison verticale est créée grâce à un hall en double niveau, le coeur du projet réside dans la mise en relation des espaces d'exposition avec le jardin. Les limites de l'édifice sont ainsi diluées de son côté grâce à une façade entièrement vitrée, qui crée une proximité immédiate avec la nature environnante. Cette frontière est d'autant plus fluide que l'engawa, espace de transition entre intérieur et extérieur de l'architecture traditionnelle japonaise, est matérialisé à tous les niveaux par une structure légère en avant de la façade. Celle-ci est composée de lames de bois et d'aluminium, au profil identique mais aux inclinaisons variées, de façon à créer une vibration dans le paysage. La répétition de ces éléments horizontaux donne d'ailleurs au bâtiment une échelle humaine, essentielle pour l'architecte Kengo Kuma.
10/2022
Architecture
Le Delta, siège social de Podeliha. Rolland & associés / Lionel Vié et associés
Le Siège social d'Immobilière Podeliha met en scène, par sa nature et sa hauteur, une façade urbaine permettant de composer et valoriser le "Fond du Parc Paysager Public". Cette mise en scène s'appuie sur une écriture architecturale particulière dont l'identité remarquable permet de valoriser l'image d'un bâtiment répondant aux enjeux d'aujourd'hui. La partie tertiaire a été conçue par l'agence Rolland & Associés, et dans une même cohérence, le bâtiment dédié aux logements a été réalisé par l'agence Lionel Vié & Associés.
03/2022
Architecture
Bureaux Link-It. Valero Gadan Architectes & Associés
Un livre sur un nouvel immeuble de bureaux, imaginé et par l'agence d'architecture Valéro & Gadan, proche du tribunal de grande instance (TGI) de Paris, et conçu en étroite corrélation avec l'espace public en pleine mutation. L'édifice s'intégre à la trame du quartier existant et participe à la recomposition du front urbain d'entrée de ville de Clichy la Garenne. A été choisi de créer un nouvel alignement aillant valeur de signal. La démarche de l'agence est contextuelle : créer une transition d'échelle par une large découpe sur le ciel et une recherche d'harmonie volumétrique et sculpter l'édifice pour conjuguer une certaine densité avec les lignes pures des volumes extrudés aux proportions choisies. Le rapport au ciel est traité par un creux dans la partie centrale du bâtiment de manière à offrir une transparence haute et de la lumière incidente du sud vers le mail. L'extrusion du volume bâti apporte de multiples orientations et des nouveaux cadrages pour les espaces de travail ou de détente. Des "terrasses-jardins" accessibles donnent à l'architecture un caractère singulier et convivial. Le "roof-top" est un élément fort de la composition, un espace singulier qui marque la volumétrie et l'architecture du bâtiment à chacune de ses extrémités. Les hauts plafonds décorés des derniers niveaux sont visibles depuis la rue. A cela s'ajoutent les terrasses végétalisées, véritables échos du mail, qui agrémentent les ouvertures et les transparences vers le ciel.
04/2023
Architecture
Campus universitaire Georges Méliès. Christophe Gulizzi
Depuis son premier festival jusqu'à l'inauguration de l'actuel Palais des Festivals, le septième art relie intrinsèquement l'histoire de la Ville de Cannes et son évolution architecturale. La ville se place désormais en véritable carrefour dans le domaine de la création. C'est pourquoi la Mairie de Cannes lance un projet ambitieux et installe un véritable campus créatif qui regroupe, au cur du technopole Bastide Rouge, une cité des entreprises, un multiplexe cinématographique, ainsi que l'université Côte d'Azur. Conçu sous l'égide de l'agence de l'architecte Christophe Gulizzi, l'édifice universitaire a été imaginé comme un ouvrage d'art répondant aux besoins de la création audiovisuelle. Inauguré en 2021, le campus accueille des étudiants venus se former, directement au contact des entreprises, aux métiers de l'écriture, de l'image et du son.
01/2022
Architecture
In'Cube Danone Research. Centre de recherche et d'innovation danone
Avec le centre Daniel Carasso, Danone faisait des première entreprises implantées à Paris-Saclay et plus de 20 ans après son installation sur le territoire, Danone, accompagné par l'agence Arte Charpentier a construit un nouveau centre avec des ambitions en adéquation avec les nouveaux projets du groupe. Hybridation structurelle, impact environnementale, jardins paysagers contribuent à la réalisation d'un nouveau bâtiment traduisant la vision du groupe Danone et celle de l'architecte.
12/2023
Architecture
Campus de LyonTech-la Doua
Le Campus de LyonTech-la Doua est un marqueur fort du territoire de la Doua, le faisant passer en une soixantaine d'année d'un espace en friche à l'un des plus grands campus scientifique de France. L'architecture héritée du XXe siècle, la présence de la nature, l'ensemble des services liés pour les usagers et les établissements d'excellence qui constituent le campus lui permettent de se distinguer comme un potentiel scientifique et économique unique. La modernisation du site vise à révéler et amplifier ses atouts pour la qualité de l'enseignement, de la vie étudiant mais aussi le rayonnement universitaire Français et régional. Main dans la main, l'Université de Lyon et le Grand Lyon coopèrent de longue date sur le projet de développement des sites universitaires dans leur tissu urbain.
04/2024
Critique littéraire
L'aventure baroque chez Claudel et Calderón
Claudel et Calderón, deux grands poètes chrétiens, deux croyants. Lequel est-il le plus primitif, lequel le plus moderne ? L'étude proposée confronte deux écrivains, baroques tous deux. L'un appartient au siècle d'or espagnol, l'autre à la modernité. Chez l'un et chez l'autre, le paradis est le commencement et la fin de l'Histoire. "Alpha et omega". Et tous deux sont en quête du chemin qui y retourne. Toute l'histoire humaine devient la mise en scène d'un itinéraire, pénible pour Calderón, enthousiasmant pour Claudel, de l'innocence ignorante à l'innocence qui sait. Tous deux conçoivent la poésie et comme art de réminiscence et comme art prophétique. Or, selon la belle parole d'Eugenio d'Ors "tout art de réminiscence ou de prophétie est toujours plus ou moins baroque". Oeuvres habitées par la nostalgie du Paradis Perdu, oeuvres donc, par essence, profondément baroques. Chez Claudel, l'expression baroque se pressent, joyeuse et exubérante, comme une récompense, vision liée très certainement à l'inouïe vitalité du poète et à son optimisme foncier. Pour Calderón, bien plus pessimiste, le baroque est une longue patience, tourmentée et trouble comme le vin de Dionysos. Ainsi Claudel, le moderne devient le primitif tandis que l'ancien, Calderón épanche sur nous sa douceur terriblement désabusée.
10/1996
Policiers
Cléa
Rome. Le Vatican. En pleine messe de baptême, le pape Urbain XIV est soudainement évacué en urgence. Immédiatement les appareils photo et les téléphones des témoins sont confisqués par les gardes du Vatican, et toute trace de cette messe est effacée des registres. Que s'est-il réellement passé? Qui est cette mystérieuse jeune fille blonde qui semble avoir provoqué la scène interdite ? Tandis que menaces et disparitions s'enchainent, la police mène une enquête dangereuse. Le professeur en théologie Adrian Sandgate et la journaliste Sophia Farricelli plongent alors malgré eux dans les affaires secrètes du plus petit Etat du monde. Un nouveau vent souffle sur le christianisme. Pourra-t-il y résister ? Et à quel prix ?
Thrillers
Cléa
Un thriller dans les coulisses du Vatican : un secret qui pourrait remettre en cause les grandes religions. Rome, le Vatican, de nos jours. Pourquoi avons-nous tant besoin de croire ? Pourquoi aucune civilisation ne s'est-elle jamais développée sans l'idée d'un Dieu, ou parfois de plusieurs ? Lorsque l'administration du pape nouvellement élu confie au professeur Adrian Sandgate une mission d'expertise de textes anciens, il ne se doute pas qu'il va découvrir une réponse à cette question totalement inattendue. Projetés dans une intrigue policière hors norme, une journaliste ambitieuse, un professeur en théologie écossais, un commissaire héros de la police italienne et une enquêtrice complexée en quête de reconnaissance, seront confrontés au mystère le plus inimaginable de leur vie. Et si Dieu ne nous avait pas abandonnés...
07/2023
Science-fiction
Codex Aléra Tome 1 : Les Furies de Calderon
Le sort du royaume repose sur les épaules d'un garçon qui n'a aucun pouvoir... Depuis mille ans, les habitants d'Aléra repoussent les peuplades sanguinaires qui rançonnent le monde en usant de leur relation particulière avec les furies - les forces élémentaires de la terre, de l'air, du feu, de l'eau, du bois et du métal. Mais dans la lointaine vallée de Calderon, Tavi ne maîtrise encore aucun élément, à son grand désespoir. A quinze ans, il n'a toujours pas de furie du vent pour l'aider à voler, ou de furie du feu pour allumer ses lampes. Pourtant, lorsque les féroces Marats font leur retour dans la vallée, le courage et l'ingéniosité de Tavi vont se révéler une force bien plus cruciale que n'importe quelle furie. Une force qui pourrait lui permettre d'altérer le cours de la guerre...
08/2019
Lycée parascolaire
Etude sur La vie est un songe, Caldéron
Traduction. I. L'ESPAGNE A L'EPOQUE DE CALDERON 1. Le contexte historique 2. Le contexte littéraire 3. Le théâtre II. CALDERON 1. Sa biographie : une vie silencieuse 2. Son oeuvre : continuité et innovation 3. Les sources de La vie est un songe III. STRUCTURE ET INTRIGUE 1. La structure, le temps et le lieu 2. L'intrigue V. ETUDE THEMATIQUE 1. L'amour 2. La violence 3. L'éducation 4. La désillusion (el desengano) 5. L'honneur 6. Le libre arbitre 7. Le processus de conversion V. L'ECRITURE BAROQUE DE CALDERON 1. Un état d'esprit et des figures de style 2. Des symboles VI. LES PERSONNAGES 1. Sigismond 2. Basyle 3. Les relations père-fils 4. Rosaure 5. Clothalde 6. Astolphe 7. Clarin 8. Le soldat rebelle L'OUVRE A L'EXAMEN BIBLIOGRAPHIE GLOSSAIRE
06/1998
Cuisine
Patate douce
Tout savoir sur la patate douce : Histoire de cet ancêtre méconnu de la pomme de terre, qui est à présent cultivé en France ; les meilleures méthodes pour le cuisiner : au four, à la vapeur, frit... 30 recettes et leurs variantes illustrées : Pour l'apéritif, le dîner ou le dessert, 30 recettes sucrées ou salées. Des idées originales mais simples à réaliser, qui revisitent des classiques du quotidien : - sweet potato chai latte - houmous de patate douce - soupe au gingembre et curcuma - parmentier aux lentilles vertes et crumble de noix - croque à la patate douce, avocat et véganaise - gnocchis au pesto de graines de courge - mac n'cheese vegan - frites de patate douce et leur ketchup maison - muffins coeur choco-noisette - tarte au chocolat
09/2017
Cuisine
Veggie. Je sais cuisiner végétarien
Les raisons de réduire ou supprimer les produits d'origine animale de notre alimentation ne manquent pas : c'est bon pour la santé, pour le portefeuille, pour l'environnement...et pour les papilles ! Clea, la célèbre blogueuse, auteur de nombreux livres de cuisine bio, nous guide dans l'élaboration de repas sans viande ni poisson.Vous découvrirez que cuisiner végétarien, c'est s'ouvrir à un monde d'ingrédients qu'on ne soupçonnait pas forcément jusque-là. Grâce aux conseils nutritionnels du docteur Bernard-Pellet, vous apprendrez aussi à les associer dans des menus complets et équilibrés. Clea nous transmet de réels savoir-faire : Composer des assiettes complètes, des plats uniques rapides pour toutes les occasions (du pique-nique au réveillon) et tous les publics, depuis les copines au régime jusqu'aux ados affamés. Des plats mythiques de la cuisine végétarienne, comme le tofu laqué au beurre de cacahuète, sont présentés pas à pas en photos. Faire aimer les légumes aux enfants ! Essayez la betterave sublimée dans des brioches roses, les coquillettes en gratin à la ratatouille et au sésame... Recevoir différemment, autour d'une raclette végétarienne, de veggie burgers ou d'un wok comme à Bali... Finir en beauté avec des desserts gourmands et équilibrés : mousse au chocolat végétale, pudding de tapioca à l'abricot et au lait d'amande...
03/2020
Cuisine
Je mange bio même en rando ! Recettes nomades pour balades, cyclo, bivouacs
Partager un pique-nique en famille, crapahuter en montagne, faire une rando cyclo de quelques jours entre amis, festoyer autour d'un feu de camp... y a-t-il de meilleures manières de se ressourcer en pleine nature ? Pour bien en profiter, mieux vaut être un peu organisé afin de préparer à l'avance tout ce qu'il faut pour se régaler. Oubliez le jambon-beurre et le taboulé industriel en barquette plastique ! Ce livre est là pour vous aider à emporter un nécessaire aussi nourrissant que réjouissant, aussi léger qu'équilibré, à base d'ingrédients locaux, de souvenirs d'enfance et d'explorations culinaires - le tout emballé "maison", en mode zéro déchet Clea vous propose près de 50 délicieuses recettes végétariennes aux thèmes alléchants : "Jolies boîtes pour belles journées", "En-cas et bons goûters", "Festin sous les étoiles", "Petits déj' en vadrouille", "Repas en kit", "Cuisine en sacoche". Le plaisir des yeux et des papilles est aussi au rendez-vous, avec les superbes photos de Linda Louis. Grâce à ce livre, profitez de la nature avec conscience et gourmandise, dans tous les sens du terme !
06/2020
Cuisine
Miso, tempeh & tofu fermenté
Riche en protéines, acides aminés, minéraux (sodium, fer, phosphore, calcium), le soja fermenté est bon pour la santé. Il est surnommé "le tueur des médecins" au Japon. Le miso est un aliment japonais traditionnel issu de la fermentation des graines de soja. Dans une première partie, Clea nous emmène au Japon à la découverte d'une fabrique de miso. Elle nous présente ses bienfaits et ses dérivés. 25 recettes de l'entrée au dessert, des idées originales et simples à réaliser : croque miso, véritable soupe miso, "bacon" salad... , tarte à la tomate, tempeh laqué, fauxmage grec... , crème brûlée, yaourt glacé, pâte à tartiner, tiramisu... Le miso, le tempeh ou le tofu lactofermenté possèdent toutes les vertus des aliments fermentés. Ils favorisent la bonne santé de la flore intestinale et sont riches en protéines digestes et en vitamines. De la soupe miso au croque-monsieur, découvrez en 37 recettes comment intégrer ces ingrédients santé dans votre cuisine de tous les jours !
02/2019
Lecture 6-9 ans
Crime à l'eau de rose
- Maya, Loïc, Jonas... - Accident ou préméditation ? - Histoire de coeur, tu penses ? - Oh oui. Avec des ados, sûrement. - Pourquoi ? Nous, les adultes, on n'a pas le droit aux histoires d'amour ? Lola éclata de rire. - Si, si, bien sûr. Sauf qu'en général, on se débrouille pour qu'il n'y ait pas d'enquête derrière.
10/2016
Lecture 6-9 ans
Le Testament Maudit
A 12 ans, Héloïse arrive tout droit d'Espagne pour s'installer en France. Alors que la jeune fille commence peu à peu à s'habituer à sa nouvelle vie, une lettre de sa meilleure amie d'Espagne arrive par la poste, avec une très mauvaise nouvelle : Adrien, le troisième membre de la petite bande, a disparu ! Ni une, ni deux, notre jeune héroïne s'envole alors pour l'Espagne dans une escapade incontrôlée ; enchaîne les sacrifices et les choix décisifs pour sauver son ami. Suivez cette jeune fille prête à tout pour défendre les siens dans une aventure pleine d'humour et de rebondissements...
10/2014
Littérature française
Amitié Fatale
"Lorsque je me réveillai, je mis un bout de temps à comprendre où j'étais. La pièce dans laquelle je me trouvais était plongée dans le noir. Je voulus me lever pour essayer d'en savoir un peu plus, mais le simple mouvement de ma jambe m'arracha une exclamation de douleur. - Manon ? demanda soudain une voix. Ne pouvant me redresser, je tendis l'oreille. Une légère respiration se faisait entendre : quelqu'un était à côté de moi. - Qu'est-ce qu'il se passe ? demandai-je tout bas. - L'hôpital a été pris en otage... Donc, j'étais à l'hôpital. Un endroit censé être un des plus sûrs au monde et dans lequel j'étais enfermée, au coeur d'une prise d'otage".
11/2015
Cuisine
Tartes fines, grosses tourtes et belles tatins. 200 tartes végétariennes
Plus de 200 recettes de tartes, tourtes, quiches, tatins, pizzas. Pour chaque fruit et chaque légume de saison, découvrez plusieurs propositions : - avec des pâtes à tartes maison : brisée au fromage, sablée à la noix de coco, briochée, sans gluten... - avec des textures variées, des formes et des idées de décors faciles à réaliser. Des suggestions d'accompagnements font de ces tartes de saison des repas végétariens complets et équilibrés. Diplômée en sociologie de l'alimentation et autrice culinaire, Clea promeut depuis de nombreuses années une alimentation végétarienne, bio, locale et de saison. Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine. fr).
04/2019
Quiches, tartes salées
Les tartes de Clea. Sucrées et salées
Clea, autrice phare des Editions La Plage, nous propose dans cet ouvrage ses meilleures tartes salées et sucrées. Plus qu'un simple ouvrage de recettes, c'est aussi un grand cours pour réussir à coup sûr vos pâtes maison. Personne ne sera oublié car l'autrice propose en plus des pâtes classiques, des pâtes de sa création et aussi des pâtes sans gluten et vegan. Une première partie est consacrée aux techniques en pas-à-pas puis s'en suivent deux chapitres, l'un consacré aux recettes salées et l'autre aux recettes sucrées. Un ouvrage riche de près de 80 recettes avec des recettes créatives, inspirantes mais surtout très gourmandes. Avec cet ouvrage en main, vous ne pourrez plus dire que ce n'est pas de la tarte !!!
06/2023
Cuisine légère
Agar-agar. L'algue minceur
Chaque printemps, l'agar-agar rencontre un énorme succès au Japon : cette petite poudre blanche gonfle au contact de l'eau et permet de préparer rapidement des plats aux vertus rassasiantes et légèrement laxatives. Chaque printemps les Japonaises - soucieuses de leur ligne - adoptent cet ingrédient à l'apport calorique proche de zéro pour mincir sans subir la sensation de faim, purifier leur organisme, cuisiner vite et léger... Terrine d'aubergines, crème caramel, tartelettes au citron... Clea a retravaillé avec talent des standards gourmands. L'agar-agar lui a permis d'alléger les plats sucrés ou salés en réduisant les quantités de farine, d'oeufs et même de sucre.
05/2021
Espagnol apprentissage
Le grand théâtre du monde. Edition bilingue français-espagnol
Le Grand Théâtre du monde donne le vertige. Chefd'œuvre de l'auto sacramental (un théâtre religieux conçu pour les processions spectaculaires de la Fête-Dieu), il est une clé de voûte du grand art dramatique de l'Espagne au Siècle d'or. Poésie sublime, rire délicat, rigueur doctrinale, Calderon convoque ici tous ses talents pour façonner un formidable trompe-l'œil baroque, où l'angoisse existentielle se place au service d'une foi irréductiblement optimiste. Le Grand Théâtre du monde est une leçon de vanité mondaine, qui trouve dans le Ciel sa raison d'espérer. Synthèse dramatique de tout l'univers d'un maître de la littérature universelle, véritable encyclopédie en miniature des grands concepts du Siècle d'or, ce texte émouvant est la meilleure façon de pénétrer le génie d'un peuple qui sut bâtir un empire, la catholique Espagne, sur lequel le soleil ne se couchait jamais.
05/2003
