C’est délicieux : le chocolat et les desserts
Extraits
Cuisine
C’est délicieux : le chocolat et les desserts
Facile de cuisiner avec "c'est délicieux ! " Le chocolat et les desserts, c'est délicieux ! Au fil des pages, découvre 22 recettes sucrées, simples et originales ! Tu réaliseras un gâteau papillon, un hérisson tout en chocolat, des meringues aux myrtilles et bien d'autres délices ! Pas de doute, tu vas réaliser en un tour de main ces recettes simples et gourmandes, à savourer et à partager, en famille ou entre copains !
10/2022
Cuisine
Délicieux desserts pour les enfants
Brownie aux pépites de chocolat, cookies au chocolat blanc, cake à la crème de marron, muffins aux fruits rouges... Tous les gâteaux préférés des enfants sont dans ce livre ! Kat Makes Cookies, une Américaine installée à Paris, vous partage ses 20 recettes de biscuits et gâteaux préférés que les petits cuistots en herbe pourront réaliser facilement à l'aide d'un pas-à-pas joliment illustré.
05/2021
Cuisine
Les desserts au chocolat
Voici un livre dans lequel vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat. A vous de jouer maintenant et de régaler petits et grands de gâteaux, tartes, mousses, crèmes et desserts glacés, bonbons, boissons et petits goûters à réaliser avec les enfants.
07/2019
Cuisine
Le chocolat et les desserts. 22 recettes faciles pour les enfants
Ce livre propose 22 recettes sucrées, à la fois simples et originales. Parmi les délices à réaliser, on compte un gâteau en forme de papillon, une création chocolatée avec des piques de hérisson, des meringues aux myrtilles, et bien d'autres. Pas de doute, ces recettes simples et gourmandes seront réalisées en un tour de main pour être partagées et savourées en famille ou entre amis !
04/2024
Desserts, pâtisseries
Mes recettes à la yaourtière
Les yaourts fait maison n'auront plus de secrets pour vous. Simple et délicieux. Le tout fait maison c'est délicieux ! 150 recettes de yaourts pour varier ses repas au quotidien. Au petit-déjeuner, en dessert ou en snack, le yaourt est gourmand et rassasiant. Découvrez 150 recettes donc 40 photographiées : - les basiques : nature, fromage blanc, skyr, faisselle, au lait de chèvre ou de brebis... - les sucrés : au sucre, au miel, au lait concentré... - les aromatisés : vanille, citron, verveine... - les gourmands : stracciatella, au chocolat, au caramel... - à boire : à la framboise, à la fraise et menthe... - aux boissons végétales : dessert soja au citron vert, dessert coco à la passion. . - les salés : fromages frais, labneh, - les desserts : crème dessert au chocolat, flan aux oeufs, cheesecake...
03/2021
Chocolat
Mes Desserts au Chocolat sans grossir
Vous aimez le chocolat ? Vous raffolez des desserts gourmands et originaux ? Et en même temps, vous voulez garder votre poids de forme ? Alors, cet ouvrage est fait pour vous. OUI, cet ouvrage s'adresse à tous les fondus de chocolat qui veulent garder la ligne. Découvrez au fil des pages : 50 recettes très gourmandes pour vos desserts et vos goûters ; 50 recettes faciles à réaliser même quand on n'a pas le temps de cuisiner ; 50 recettes bien calibrées pour une alimentation équilibrée ; 50 recettes incontournables pour se faire plaisir et régaler vos proches. Avec, en plus, plein de conseils nutritionnels et des menus équilibrés à composer. Alors, ne vous privez-plus ! Profitez de délicieux moelleux, soufflés, tartes, mousses, cookies, cakes, crèmes, muffins, brownies, fondants, mignardises, madeleines et autres douceurs au chocolat...
03/2023
Littérature française (poches)
Et mon mal est délicieux
Et si, vers juin 40, Chimène se réincarnait, métamorphosée, en Luz, jeune réfugiée de la guerre d'Espagne, au milieu des ruines de la Chartreuse de Villeneuve-lès-Avignon? Et si Max, jeune fils de juge, devenait chaque soir son Rodrigue fou d'amour? Et si, un de ces soirs, un ténébreux nommé Gérard remplaçait Max dans le rôle de Rodrigue et le cœur de Luz? Et s'il promettait de revenir jouer Le Cid en Avignon, quand il serait devenu comédien? Et si c'était Gérard Philipe...? Une romance d'amour, dans une langue riche et chaude, où le tragique naît du "malentendu d'un baiser attendu et jamais réclamé ".
10/2005
Cuisine bio, diététique, équil
Gâteaux et gourmandises sans sucre. Des desserts vraiment délicieux sans sucre ajouté sans édulcorant
50 desserts de Philippe Conticini pour se régaler en famille, SANS SUCRE ! Les Français sont de grands consommateurs de sucre. Face aux délicieuses pâtisseries dont nous avons le secret, il est en effet difficile de résister ! Pourtant, l'excès de sucre est à l'origine de nombreux problèmes de santé ; il apparaît donc nécessaire de manger plus équilibré et moins sucré. Amateurs de notes sucrées, suivez le chef Philippe Conticini pour un voyage culinaire hors normes ! Eclairs et bûches au chocolat, tartes aux pommes, biscuits parsemés de raisins secs, d'amandes et de noisettes : rien ne laisse penser que les douceurs de Philippe Conticini ne contiennent aucun sucre... et pourtant ! Il n'y a aucun sucre ajouté dans ses recettes, pas d'édulcorant, ni même ces nouveaux sucres tendance : stevia, sirop d'agave... Réduction ou caramel de jus de fruit, tout le goût sucré viendra des fruits et seront naturels. Un vrai défi que le chef pâtissier relève avec talent et avec l'aide d'Anne-Sophie Chambon. Découvrez 50 recettes plus gourmandes les unes que les autres et faciles à faire ! Quelques exemples de recettes : - Crème renversée à l'ananas - Crumble de blé noir aux poires - Yaourt mousseux, melon, menthe et citron vert - Gâteau au yaourt, parfum de réglisse - Tajine de fruits - Gâteau au chocolat - Biscuit de cuillère, café et fleur d'oranger - Capuccino à l'estragon, grenade et litchi
05/2021
Beaux arts
ILES FLOTTANTES. L'art c'est délicieux
Boris Tissot Artiste, chef de projets à la galerie des enfants du centre Georges Pompidou Boris Tissot est de ces vrais artistes qui gagnent leur pain en faisant de la brioche. Imaginez Proust travaillant à même sa madeleine, la pétrissant, la coloriant, pour lui donner les traits d'Albertine ou de Madame Verdurin... Boris crée un monde de beurre, d'oeufs, de farine, de sucre qui s'organise en îles flottantes sur lesquelles se jouent toujours un rien, un drame, une miette minuscule de destin . Compagnon de Miro mais aussi de Poilâne, Boris Tissot dans son rêve de sucre déplace l'inquiétude que nous avons d'être mortels. Il remplit les galeries, les musées et les coffres de banques de miettes de pâte brisée qui voisinent avec les chefs-d'oeuvres et les croûtes. Après tout, la vie de nos âmes est une question d'appétit. A table ! (Paul Fournel, écrivain)
01/1994
Cuisine
Coffret Fondue au chocolat Nestlé. Le livre de recettes avec 1 appareil de fondue à la bougie et ses 2 cuillères en bois
A base de fruits, de bonbons ou de gâteaux, vivez des moments ultra gourmands autour d'une fondue au chocolat. Noir, Lait, Caramel, Praliné... utilisez toute la gamme des tablettes Nestlé Dessert® pour varier les plaisirs. CE COFFRET CONTIENT : - 1 livre dans lequel vous retrouverez toutes les astuces pour faire fondre les différents chocolats et des recettes de gourmandises à tremper dans le chocolat fondu. - 1 appareil à fondue à la bougie et ses 2 cuillères en bois. Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité !
10/2020
Cuisine
Coffret Mousses, crèmes et Cie. Mousses, crèmes et Cie avec 4 boceaux en verre, 1 pichet
Redécouvrez les recettes de desserts incontournables ! Mousse au chocolat et crème de marrons, crème anglaise ; crème chocolat et framboises, coulis de framboises ; pâte à tartiner chocolat et pistache ; mousse pralinée, chocolat velouté ; tiramisu, lait frappé au chocolat... Déclinez toutes les tablettes Nestlé Dessert® en desserts gourmands. - 20 recettes chocolatées et fondantes - 4 bocaux de présentation en verre avec couvercle - 1 pichet pour présenter et servir coulis et fruits, crème anglaise ou sauce au chocolat
10/2019
Desserts, pâtisseries
Desserts super faciles
Fruits rôtis au caramel, moelleux au chocolat, tiramisu, cheesecake, riz au lait, chocolat liégeois, sundae aux fraises... 100 recettes simples et gourmandes pour concocter de délicieux desserts en un clin d'oeil.
01/2023
Romance sexy
Passion en cuisine. Le goût de la volupté ; Un délicieux défi ; Comme une envie de chocolat
Le goût de la volupté, Joanne Rock Quelle malchance ! Le seul homme que Gisele trouve à son goût est précisément celui qui lui est interdit. En effet, Duncan n'est autre que le célèbre critique gastronomique du prestigieux Miami Herald et, en tant que chef du restaurant du Club Paradise, Gisele ne peut s'autoriser la moindre manoeuvre de séduction envers le journaliste. Mais si elle ne peut le conquérir, elle peut toujours lui faire goûter sa cuisine aux vertus... aphrodisiaques. Un délicieux défi, Trish Wylie "Les hommes, c'est terminé ! " lance Dimi, avant de se rendre compte de son erreur : elle est déjà à l'antenne, et les milliers de téléspectateurs de sa célèbre émission de cuisine l'ont entendue. Y compris le nouveau directeur des programmes, Mitch Knight, qui a un tout autre avis sur la question : pour relancer l'audience, il exige que Dimi ajoute deux ingrédients à ses recettes : de l'humour... et une bonne pincée de charme. Comme une envie de chocolat, Jeannie Watt Quand on tient un simple restaurant familial, avoir le célèbre chef Tom Gérard dans sa cuisine, c'est une aubaine inespérée ! pense Reggie. Cela dit, elle a des doutes : si Tom est là, c'est peut-être juste parce que sa carrière est au point mort... Mais le destin n'a pas dit son dernier mot : Reggie prouvera à Tom qu'elle ne manque pas de ressources. Et qui sait ? Tous les deux finiront peut-être par savourer ensemble... la recette du bonheur !
05/2021
Cuisine au robot
Mes recettes ultra-gourmandes à la yaourtière : spécial Multidélices
Plus de 60 recettes pour préparer de délicieux yaourts et desserts maison : yaourt à la guimauve, fromage blanc straciatella, muffins double chocolat, flan au caramel, moelleux aux myrtilles et chocolat blanc, crème brûlée aux framboises... Les possibilités sont infinies !
08/2022
Chocolat
Lindt Dessert. 60 recettes gourmandes pour tous les amoureux du chocolat !
60 recettes de pâtisserie pour plonger dans l'univers délicat de Lindt, maître chocolatier depuis 1845 ! Fondant au chocolat, cookies choco-pécan, madeleines coeur choco, millefeuille au chocolat... Découvrez des recettes simples pour le goûter et d'autres plus sophistiquées pour épater vos invités, et mettez à l'honneur votre chocolat préféré ! - 55 recettes de pâtisserie simples de tous les jours - 5 recettes écrites par le Maître Chocolatier chez Lindt Arnaud Ragot. Ce dernier réalisera également des gestes techniques (tempérage, moulage, faire un praliné etc.) en pas à pas photo.
10/2021
Indépendants
Abécédaire délicieux
L'Abécédaire délicieux rassemble une centaine d'aquarelles de Guillaume Long sur son thème fétiche : la cuisine. Les aquarelles sont prolongées des textes de l'auteur détaillant leur genèse, ses sources d'inspiration ou secrets de fabrication. L'arrière-cuisine du quotidien du dessinateur, en quelque sorte. Préface de François-Régis Gaudry
11/2021
Romance historique
Délicieux danger
Série "Les vauriens de St. James" - Tome 3/5 Le plus débauché des ducs est en quête de plaisir... Londres, 1851 Frannie Darling a grandi dans les rues les plus dangereuses de Londres et en a gardé la certitude qu'elle ne peut se fier à personne d'autre qu'à elle-même. C'est particulièrement vrai en ce qui concerne l'amour et le désir : elle se méfie des hommes qui convoitent son corps et sa beauté, elle sait déceler leurs intentions derrière leurs mensonges bien tournés, qu'ils soient criminels ou aristocrates. Mais face à Sterling Mabry, duc de Greystone, ses résolutions vacillent. Elle a beau voir clair dans son jeu, le désir l'envahit à chaque regard, tout son être se tend vers lui, et la reddition promet d'être si délicieuse...
10/2022
Cuisine
Coffret mini-mug cakes. Avec 4 mini-mugs et leurs sous-mugs
Les tablettes Nestlé Dessert® déclinées en 20 recettes gourmandes ! - 20 recettesà préparer en quelques minutes à peine : Mini-mug cakes façon muffin au chocolat noir et pépites de chocolat blanc, Mini-mug cookies au caramel au beurre salé et pépites de chocolat au lait, Mini-mug cakes au chocolat blanc et spéculoos, Mini-mug cakes au chocolat noir absolu et clémentines, Mini-mug cake banane et chocolat caramel... - 4 mini-mugs collector et exclusifs avec 4 sous-mugs de présentation. Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité !
10/2020
Cuisine
Coffret Mini-mug cakes Nestlé. Avec 4 mini-mugs collector
Les tablettes Nestlé Dessert® déclinées en 20 nouvelles recettes gourmandes ! - 20 recettes inéditesà préparer en quelques minutes à peine : Mini-mug cakes façon muffin au chocolat noir et pépites de chocolat blanc, Mini-mug cookies au caramel au beurre salé et pépites de chocolat au lait, Mini-mug cakes au chocolat blanc et spéculoos, Mini-mug cakes au chocolat noir absolu et clémentines, Mini-mug cakes banane et chocolat caramel... - 4 mini-mugs collector et exclusifs Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité !
10/2019
Policiers
Enquête et chocolat
En débarquant en terre inconnue au pays des cigales et des oliviers pour sa première enquête, Fleur est persuadée que cette histoire de filature sera bouclée en un rien de temps. Malheureusement, c'est sans compter sur sa poisse légendaire qui va lui mettre des bâtons dans les roues et remettre en question ses choix de carrière. Heureusement, elle peut compter sur sa meilleure amie Kim et le chocolat pour l'accompagner dans ces mésaventures rocambolesques.
09/2019
Livres 0-3 ans
Nuage et Chocolat
Une histoire d'amis complices à raconter tout en malice. Nuage et Chocolat, les meilleurs copains du monde !
09/2019
Lecture 6-9 ans
Mystère et chocolat
Sidonie, la fille des nouveaux locataires, intriguée par les mystères qui règnent dans l'immeuble, décide de mener l'enquête. Est-il vrai qu'un monstre habite au sixième étage ? Qui distribue cet irrésistible chocolat dont plus personne ne peut se passer ? Et qui sont ces inconnus à lunettes noires qu'on croise dans l'escalier ?
05/2017
Roman d'amour, roman sentiment
Amour et Chocolat
Edwige, fraîchement revenue de voyage humanitaire, n'avait pas prévu de repartir de sitôt. Mais c'était sans compter sur sa soeur, propriétaire d'une boutique de spécialités régionales, qui lui demande de la remplacer au mythique marché de Noël d'Oslo. Elle, qui supporte déjà mal la fraîcheur de ses montagnes, se demande comment survivre au froid polaire qui l'attend. D'humeur massacrante, sa rencontre avec Igor dans l'avion est explosive. Alors quand elle apprend que non seulement il sera sur le marché, mais qu'il est également son colocataire pour les mois à venir, elle s'attend au pire. Mais rapidement, elle est troublée par la gentillesse et le franc-parler d'Igor. Et si finalement leur cohabitation forcée s'avérait plus plaisante que prévu ?
11/2021
Autres boissons chaudes
Tartines et chocolat
Pour recharger les batteries en toute simplicité, quoi de mieux qu'une boisson réconfortante et une bonne tartine ! Remplissez votre jolie tasse avec un chocolat chaud plein d'arômes ou un café gourmand et savourez-le en dégustant une tranche de pain ou de brioche garnie d'une délicieuse pâte à tartiner maison, d'un beurre de fruit ou d'une confiture. Dans ce coffret : -1 jolie tasse en céramique -1 repose-tartine en céramique -Un livret de recettes
10/2023
Romans, témoignages & Co
De délicieux enfants
"IL NE FAUT PAS MANGER POUR VIVRE, MAIS VIVRE POUR MANGER LE MONDE ! Depuis des jours, les écuelles sont vides, tout comme les estomacs. Dans leur maison au fond des bois, le père et la mère désespèrent de nourrir leur chère progéniture. Sept bouches voraces. Sept enfants espiègles qui ont déjà bien grandi. Sauf Tipou. Difficile de trouver sa place, quand on en prend si peu...Du haut de ses treize ans, Tipou rêve d'aventure. Cela tombe bien : la forêt noire et profonde cache d'inquiétants mystères. Qui sème ces feuilles et baies sanglantes ? Pour le découvrir il vous suffit, à vos risques et périls, de suivre les traces... "
03/2024
Cuisine
Le Petit Larousse Pâtissier. La référence de la pâtisserie, Edition collector
Plus de 200 recettes pour retrouver le plaisir d'une savoureuse pâtisserie maison. Vous êtes invité chez des amis et vous avez promis d'apporter le dessert ? Plutôt que de vous précipiter dans une pâtisserie, préparez vous-même un délicieux cheesecake ou épatez tout le monde avec une charlotte aux poires ou des éclairs au chocolat ! - Des desserts gourmands pour toutes les occasions. - Des pages thématiques riches en recettes, trucs et astuces pour répondre à toutes les situations : préparer le goûter des enfants, décorer ses tartes et gâteaux, réussir ses glaces et sorbets maison... - 20 recettes détaillées et illustrées étape par étape. - Un "atelier pâtisserie" pour acquérir les techniques et les bases indispensables : pâtes à tartes, crèmes, meringues, coulis ou glaçage au chocolat n'auront plus de secrets pour vous ! - Au fil des pages, des astuces, des variantes, des conseils... Suivez les recettes et devenez un véritable chef pâtissier !
10/2019
Faits de société
Le délicieux malheur français
La France est devenue une association de détestation mutuelle, alors qu'il y aurait matière à se réjouir par rapport aux autres pays dans le monde. Pourquoi cette nation est-elle "un paradis peuplé de gens qui se croient en enfer" comme le dit Sylvain Tesson ? C'est peut-être tout simplement la fin du modèle français. Les bien-pensants vont crier au blasphème. Mais comment expliquer que nous ayons les dépenses sociales du Danemark et le bonheur du Mexique ? Ce modèle permettait l'ascension des classes moyennes. Ce n'est plus le cas. Le système enrichit les "rentiers" et soutient les "assistés" mais il maltraite les Français moyens. Il y a désormais trois France qui ne se parlent plus. L'égalité était au centre de tout. Elle est compromise. Avec ses 300 niches fiscales, ses 40 régimes de retraite et ses 500 mécanismes d'assurance maladie, le système attise les jalousies et favorise une féroce bataille des lobbies. Le modèle français, c'était le sentiment puissant d'une identité culturelle commune. C'est fini. Place à la dictature des minorités rivales et des individus souverains. La bombe à fragmentation est enclenchée. On n'en sortira pas en bricolant. Il faut tout repenser.
09/2019
Milieux naturels
L'homme et les déserts. Tome 3, Le vent dans les déserts et les civilisations
Une sécheresse temporaire ne suffit pas pour faire un désert, il y faut une aridité permanente. Il existe une grande variété de déserts, chauds, froids, en altitude ou au niveau de la mer. En dépit de leurs différences climatiques, ils partagent la rareté de l'eau, des températures extrêmes et souvent la violence des vents. Ces lieux aujourd'hui désertiques ont été autrefois verdoyants et témoins de l'histoire de l'humanité. L'Homme et les déserts 3 expose dans les chapitres rédigés par Yann Callot, professeur émérite à l'Université Lyon 2, comment le vent en érodant, transportant et déposant le sable, sculpte les paysages désertiques, donnant parfois naissance à des reliefs spectaculaires. La dynamique éolienne conduit à la formation des dunes, simples ou associées en rides ou en ergs, comme au Sahara. Les hommes essaient de faire face à l'accumulation du sable avec plus ou moins de succès. L'ignorance de cette dynamique a conduit à l'échec de nombreux projets de développement. L'adaptation des sociétés aux déserts a conduit à une véritable civilisation des déserts, comme le montre Marc Côte, qui fut professeur aux Universités de Constantine et d'Aix en Provence.
04/2022
Littérature française
Les treize desserts
Inès a quinze ans à la mort de son père, un communiste espagnol exilé en France à la fin de la guerre civile. Elle doit alors quitter Arles, la ville de son enfance, pour s'installer à Paris chez son frère Pablo, de vingt ans son aîné. Elle découvre qu'il vit dans l'opulence et semble se livrer à des activités douteuses... Mais Pablo abandonne très vite son rôle de tuteur et laisse Inès seule face à des désirs et des idéaux dont elle n'est soudain plus si sûre. Elle parcourt les rues de Paris, l'Andalousie de ses origines, le Mexique et finalement les États-Unis, où la conduit son improbable rencontre avec un célèbre musicien. Avec causticité, mais toujours avec amour, Inès s'interroge sur les personnages mystérieux, héros ou hors-la-loi, d'un roman familial dont elle sait finalement peu de chose. Écrit au présent immédiat de la vie qui se déroule mais hanté par le passé, Les treize desserts est une chronique d'initiation sensible, tour à tour grave, lyrique et cocasse, qui nous plonge dans le désordre d'une existence traversée par les éclats d'une enfance lumineuse.
09/2009
Desserts, pâtisseries
C'est du gâteau ! 25 desserts de chefs
1 chef, 1 gâteau ! Tarte citron vert et basilic, forêt-noire, baba au rhum, macaron vanille cardamome, pavlova aux framboises... 30 gâteaux qui font rêver ! Simples ou plus élaborées, les recettes sont expliquées étape par étape à l'aide de photos, accompagnées d'astuces et d'un accord vin. L'ouvrage indispensable pour tous les gourmands !
02/2021
