Histoire et Philosophiesophie
Oh, la chimie ! Quiz, tours de magie et autres anecdotes chimiques extraordinaires
Cet ouvrage présente une cinquantaine d'expériences
spectaculaires et de phénomènes de la vie courante qui
illustrent les grands principes de la chimie. On apprend
pourquoi, par temps chaud, les poules pondent des œufs à
la coquille fragile ; comment les calmars se protègent de
leurs prédateurs ; pourquoi l'eau bouillie gèle plus vite que
l'eau froide ou encore comment mettre du soleil en baril !
Ce livre réjouira tous les curieux de chimie qui veulent
comprendre en s'amusant le mécanisme des réactions
chimiques.
10/2004