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Flore Servais

Extraits

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Littérature française

Dialogues d'un vers timbré

De nombreuses illustrations parsèment cet ouvrage qui brille tant par son originalité que par la verve qui l'anime. Entre " Me, myself and Knock " et son double Knock le dialogue s'instaure, constitué de pics, de réparties spirituelles et autres ripostes insolentes. Le fil conducteur de ce carnet s'articule en trois phases de Knock – l'apparition, la survie et la disparition – à l'intérieur desquelles se glissent de courtes discussions, chacune soulignée par un titre évocateur. Ainsi, le très juste " Syndrome de Stendhal " lorsque l'auteure évoque le flot d'émotions qui l'envahit face aux multiples oeuvres d'art qui peuplent son cerveau. Ou encore l'amusant " Graf à toi " qui aborde l'idée de l'artiste et la trace qu'il laisse sur les murs de sa ville. Une dernière partie vient clore l'ouvrage intitulée Carnet de Knock accompagnée de la célèbre locution latine Fluctuat nec mergitur, comme un message que l'auteure voudrait délivrer en un ultime salut.

01/2019

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Mathématiques CE1

Le nouvel A portée de maths CE1. Fichier de l'élève, Edition 2023

Le niveau CE1 enfin disponible en fichier, mis à jour avec les derniers textes officiels. - Une organisation par domaines mathématiques et une progression annuelle. - Une pratique quotidienne et ritualisée du calcul mental en début de chaque leçon. - Des exercices organisés par compétence avec trois niveaux de difficulté pour faciliter la différenciation. - Des exercices plus ludiques pour clore les séquences. - Des leçons de méthodologie et l'étude de typologies de problèmes. - Un accent mis sur la résolution de problèmes pour prendre en compte les préconisations du Guide "Pour enseigner les nombres, le calcul et la résolution de problèmes" : - Des problèmes transversaux pour travailler dans un même problème plusieurs notions d'un même domaine ou de différents domaines. - Des problèmes interdisciplinaires pour faire le lien entre les mathématiques et les autres disciplines : géographie, sciences, histoire... - Des évaluations régulières. - Des codes QR vers des exercices interactifs pour s'entraîner autrement. - Du matériel prédécoupé pour manipuler.

02/2023

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XVIIe siècle

Variations autour du Licencié de verre de Cervantès

Ce triptyque imaginé par Jean-Michel Wissmer lui fut inspiré par une " Nouvelle exemplaire " de Miguel de Cervantès sur le chemin des Moulins, à El Toboso, le village de Dulcinée, amante rêvée de Don Quichotte. Le lecteur pourra ici (re)découvrir cette nouvelle intitulée Le Licencié de verre, dans l'excellente traduction de Jean Cassou, publiée en 1928 par Jacques Schiffrin dans la Pléiade. C'est l'histoire extravagante d'un homme qui, ayant été empoisonné par un philtre d'amour, est convaincu qu'il est devenu de verre et peut se briser à tout moment. Ce texte est précédé d'un essai de Jean-Michel Wissmer sur le Siècle d'or espagnol et la vie tumultueuse de Miguel de Cervantès, et suivi, pour clore ce triptyque, de L'homme de verre, une comédie aux accents cervantins où il se plaît à jouer avec les époques. L'auteur s'est plongé dans l'atmosphère du XVIIe siècle espagnol pour en retrouver tout l'humour et le foisonnement.

03/2021

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Algérie

Algérie coloniale. Traces, mémoires et transmissions

La guerre d'indépendance algérienne est une séquence centrale dans la construction nationale et étatique aussi bien de la France que de l'Algérie. Au lendemain de l'indépendance, l'Algérie héroïse son peuple qui s'est levé comme un seul homme, tandis que la France peine à accueillir ceux qui ont fait l'expérience de l'Algérie coloniale. L'ensemble de ces acteurs expriment des narrations et des exigences mémorielles plurielles, parfois antagonistes. Chacun prend "son" morceau dans lequel il se reconnaît, participant de la construction d'une mémoire-puzzle. En pleine actualité mémorielle, cet ouvrage se propose de déplacer le regard sur les agissements du passé et de quitter le terrain passionnel et les instrumentalisations politiciennes. Les contributions réunies ici s'interrogent sur l'actualité de la colonisation, de la guerre d'indépendance et de leurs mémoires dans différents domaines et différents milieux. Une démarche salvatrice qui ouvre un champ plutôt que de clore un débat.

03/2022

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Escape Game

L'escape book Sherlock Holmes II. L'aventure du musée britannique

Un escape book est un livre d'énigmes unique dans lequel les imprudents peuvent rester emprisonnés pour toujours. Résolvez les énigmes pour vous frayer un chemin à travers les pages et récoltez les indices cachés pour obtenir la clé de votre liberté. Vous incarnerez le détective le plus célèbre et le plus consulté du monde, Sherlock Holmes, piégé dans le Musée britannique après avoir été floué par une lettre mystérieuse. Avec l'arrivée imminente du Roi Edward VII à la station du métropolitain et les rumeurs d'un complot anarchiste, vous devrez trouver votre chemin dans le Musée britannique et comprendre le rôle joué par Mycroft et le colonel Sebastian Moran, si vous voulez retrouver votre liberté et sauver le monde. Utilisez la roue pour déchiffrer les codes et messages secrets ; Séparez les véritables indices des leurres ; Identifiez les motifs pour résoudre des casse-tetes mathématiques ; Trouvez votre chemin grâce aux cartes et déjouez les labyrinthes ; Déchiffrez les indices et les codes entourant le musée.

04/2021

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XVIIIe siècle

La Montée Rouge

Janvier 1796 : la colère gronde. La Révolution étouffe sous le poids des ambitions, dans l'attente d'un homme providentiel auquel elle se refuse encore. Les privilèges ont été abolis mais la terre reste dure aux miséreux et le travail demeure le seul salut pour les humbles. Il fait froid dans cette coupe du bois de Mont à laquelle se sont attaqués Julien et ses compagnons bûcherons. Depuis quelques jours, les rumeurs courent la campagne. Les "émigrés", nobles contre-révoutionnaires, seraient de retour au château de la Joubardière, non loin de Palluau. On dit aussi que le curé Floret rassemble des centaines de fidèles sur les hauteurs de Bonne-Nouvelle, prêchant pour le retour du roi et du calendrier chrétien. La contrée s'embrase, la "Vendée de Palluau" ravit bientôt les hommes à leur destin. Julien doit prendre les armes, pour une cause qui, pas plus que celle de la République, n'est sienne. Avec la Montée rouge comme funeste horizon.

05/2021

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Littérature française

El Mirador

Après deux années de pandémie et de frustration, un écrivain baroudeur s'offre une escapade dans la péninsule du Yucatán, au Mexique. Au lendemain d'une folle soirée à Cancún, livrée aux jeunes Américains alcoolisés, il se rend à Tulum, station à la mode de la Riviera maya. Dans un bar, une mystérieuse archéologue lui parle d'une cité perdue au coeur d'une jungle impénétrable. On y aurait découvert, noyée sous les arbres, la plus grande pyramide du monde... Subjugué par cette histoire, notre aventurier décide d'accompagner Chelsie dans sa quête, sans se douter des épreuves qui les attendent. Confrontés à la chaleur d'une forêt primaire peuplée de serpents corail, de fourmis de feu et de singes hurleurs, il leur faudra franchir illégalement la frontière du Guatemala, gagner la ville de Flores en avionnette puis marcher des jours pour parvenir dans la zone la plus inaccessible du monde maya, où règne le dieu jaguar.

02/2023

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Mondes fantastiques

Les Enchanteresses - Tome 4 - La menace de l'Ankou

Ces derniers mois au lycée s'apparentent à un cauchemar éveillé pour Bleuenn. Depuis le retour de sa mère, sa vie a été bouleversée ; elle se replie sur elle-même, ses notes sont en chute libre et, quand elle n'est pas en proie aux insomnies, le Capitaine Fir Bolg la hante dans son sommeil. De leur côté, Flora et Lizig sont aussi soumises à rude épreuve, et le groupe des Enchanteresses menace d'éclater. Pourtant lorsque Bleuenn est pourchassée par un homme mystérieux qui n'a rien d'humain et que tout désigne comme l'Ankou, autrement appelé la Mort, elle est obligée de se rendre à l'évidence : une nouvelle menace se profile. Qu'est-ce qui se cache derrière sa venue ? Quel danger les guette ? Pour résoudre ce mystère, Bleuenn et ses amies vont devoir faire appel à toute leur puissance, mais surtout, solliciter l'aide d'Alice, la quatrième Enchanteresse, qui est loin d'accepter ce nouveau rôle...

01/2024

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Religion

Péché originel

Depuis le pontificat de Paul VI, le Vatican est le théâtre de scandales jamais élucidés qui paralysent les réformes récemment engagées par le pape François. Cette nouvelle enquête de Gianluigi Nuzzi jette la lumière sur quelques-uns de ces secrets : la mort mystérieuse de Jean-Paul Ier et sa rencontre décisive, jamais relatée jusqu'à présent, avec Mgr Marcinkus ; la négociation secrète entre le Vatican et le parquet de Rome pour clore l'enquête sur la disparition d'Emanuela Orlandi ; les mouvements de capitaux illicites d'une ampleur phénoménale à l'IOR ; les complots liés au trafic de drogue ; l'existence d'un lobby homosexuel au Saint-Siège ; les multiples chantages décrits ici, preuves à l'appui, pour la première fois. Cet ouvrage est le fruit de nombreuses années de recherches d'un des plus grands spécialistes du Vatican attaché à défendre cette institution contre les pratiques qui la minent depuis des décennies.

11/2017

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Littérature française

Les incunables

"Je m'appelle Lucie. Je suis chroniqueuse littéraire. Je ne dis jamais mon âge à personne et j'observe depuis mon plumard complètement à sac un très jeune pompier en train de se revêtir pianissimo, un peu comme lorsqu'on s'effeuille, mais en sens inverse. Il se tient là, près de la cheminée de ma chambre - un bel âtre ancestral qu'il faudra ramoner cet hiver, j'y pense maintenant allez savoir pourquoi - en sifflotant un Dalida à ma sauce. Sauce Lucie. Il vient d'avoir dix-huit ans, ou un peu plus j'espère. Il a une carcasse parfaite". Misanthrope, grossophobe et gérontophobe entre autres tics et tocs, Lucie se construit au gré de ses rencontres et altercations avec d'autres corps. Des hommes, un homme, et surtout Clara, une vieille dame à l'identité floue qui l'oblige à affronter ses craintes et à se lancer dans une quête de la Vérité...

02/2022

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Sociétés secrètes et sectes

Ces enfants oubliés. Grandir dans une communauté sectaire

Des enfants ont grandi au sein de groupes religieux fermés. Certains y sont restés, d'autres ont risqué un départ... Cet ouvrage donne la parole à des personnes ayant vécu dans des groupes sectaires et qui ont quitté ce milieu pour choisir la liberté. Il livre le témoignage de ceux et celles qui ont eu le courage de tout quitter (amis, famille, communauté) en ayant pour seul horizon une idée bien floue du monde extérieur. S'adressant à leurs parents, aux agences de protection de l'enfance, au législateur, etc. , ces " enfants oubliés " racontent dans des lettres poignantes et des interviews percutantes à quel point ils ont été délaissés par la société dans son ensemble. Que savons-nous de cet univers fermé sur le monde ? Que connaissons-nous de la réalité des enfants qui ont grandi au sein de groupes dits sectaires ? Que peut-on apprendre de leur expérience ? Ce livre nous rappelle qu'il est grand temps que nous entendions leur voix.

10/2022

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Actualité politique France

Chronique présidentielle. Tome 1, Les premiers temps de la campagne : septembre à décembre 2021

Chaque élection nationale est l'occasion, pour ceux qui se proposent aux votes des électeurs, d'une longue campagne électorale. Celle-ci est, le plus souvent, marquée par des promesses, des idéologies, des contre-vérités et autres mensonges. Parce qu'elle a une place particulière en France, du moins chez ceux qui veulent encore croire en une France forte et souveraine, l'élection présidentielle n'échappe pas à la multiplicité des candidatures ni à ce déversement d'idées plus ou moins bien pensées mais, c'est une constante, rarement parfaitement réfléchies. En suivant pas à pas les différents candidats, en scrutant les propos qu'ils tiennent, dans la presse écrite, dans la presse radio diffusée ou télévisée, voire dans les meetings, l'auteur tente de décrypter une information souvent floue. A travers cette chronique, il s'attache à souligner ce qui lui semble essentiel dans les propositions des candidats, pour mieux en souligner les travers, les limites si ce n'est la démagogie.

02/2022

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Roman d'amour, roman sentiment

Un mariage au bord de l'eau

Retour sur l'île écossaise de Mure pour un feel good chaleureux et émouvant sous le signe du mariage. Flora essaie - en vain - de ne pas laisser le mariage d'Olivia et Anthony, qui préparent un mariage très extravagant au nouvel hôtel de la petite île écossaise de Mure avec chefs, musiciens et même un mur de fleurs... la distraire de la planification de son propre grand jour avec Joel. Mais le couple a des idées très différentes sur la façon de célébrer cet événement et, au moment où leur relation devrait couler de source, tout est soudainement très compliqué entre eux... Et puis il y a Lorna et Saif. La directrice locale et le docteur gardent désespérément leur relation secrète pour protéger les fils de Saif. Mais pendant qu'ils s'occupent des garçons, qui prend soin d'eux ? Trois couples. Une nuit d'été. Est-ce que tout le monde aura le droit à son happy ending ?

05/2024

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Littérature française

L'heure bleue ou la couleur des jours

L'heure bleue correspond à ce moment si particulier où le ciel, concentrant soudain tous ses bleus, s'éclaire d'un bleu intense avant de basculer dans la nuit. L'heure bleue, c'est aussi le nom de cette jolie boutique située au coeur de la vieille ville de Saint-Malo, juste derrière les remparts ; celle tenue par Lila qui élève seule sa fille Capucine depuis la mort d'Antoine. Dans cette cité corsaire, on croise aussi Giovanni et Flora, les propriétaires des Jardins de Coppélia, qui donnent vie à des marionnettes, des automates et des pantins de bois. Un endroit pour retrouver aussi tous les parfums de l'enfance et les saveurs de la Toscane. On y rencontre aussi Victor, "le victorieux" , le meilleur ami de Capucine, et son papa Lilian. Dans cette ville chargée de la grande et des petites histoire(s), des hommes et des femmes se croisent, s'ignorent, se rencontrent, se quittent parfois. La vie réserve tant de surprises...

03/2021

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Roman d'amour, roman sentiment

Gustavo

Le psychothérapeute Gustavo Gemini est en proie à de multiples tourments et voit son équilibre mental vaciller. En pleine quête identitaire qui se déroule de Florence aux remparts de la cité malouine, Gustavo réalise que tout peut basculer en un instant et beaucoup d'évènements vont d'ailleurs le confirmer. "J'ai vu les plus grands esprits de ma génération détruits par la folie" , a hurlé le poète américain Allen Ginsberg. C'est ainsi qu'une photo originale floue et en noir et blanc avec les tours jumelles de Manhattan en toile de fond va révéler bien des secrets. L'auteur manie avec subtilité les mots pour exprimer les multiples souffrances que peut traverser un être humain, comme la solitude, le besoin d'amour, les pulsions négatives, la maladie, le deuil, dans un style à la fois comique et tragique. Une fuite en avant qui semble bien être un exutoire à certaines émotions envahissantes et destructrices.

04/2024

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Littérature anglo-saxonne

Tous nos étés

Six étés pour s'aimer. Un instant pour se perdre. Deux jours pour se donner une seconde chance. On dit qu'il est impossible de défaire ce qui a été fait. Pour Perséphone Fraser, qui a commis la plus grande erreur de sa vie il y a dix ans, cela semblait vrai. Depuis, elle a dit adieu aux étés lumineux au bord du lac de son enfance. Elle passe désormais tous ses étés dans son appartement en ville, sortant avec des amis et gardant tout le monde à une distance respectable de son coeur. Jusqu'au jour où elle reçoit un appel qui la renvoie à Barry's Bay, dans l'orbite de Sam Florek - l'homme qu'elle n'arrive pas à oublier. Tous nos étés raconte, en alternant entre hier et aujourd'hui, comment Percy et Sam sont devenus inséparables et même plus pour ensuite se séparer. Est-ce que leur attirance mutuelle pourra faire oublier les erreurs de Percy ?

05/2023

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Actualité et médias

Balance ton père

Le 13 octobre 2017, la vie d'Eric Brion bascule. Le tweet d'une journaliste, Sandra Muller, l'accuse de harcèlement sexuel au travail - en réalité, cinq ans plus tôt, Eric Brion lui avait tenu des propos déplacés, dont il s'était excusé par la suite. La déferlante "Balance ton porc" est en marche. Les médias relaient l'accusation. Submergé d'insultes sur Twitter, Eric Brion est traité comme un violeur en série, le "Weinstein français" . Il perd sa compagne, des amis, son travail. Durant son calvaire, il a un but : rester un père pour ses filles. Il protège la cadette et discute avec l'aînée, elle-même très investie dans le féminisme. Il a choisi d'écrire une longue lettre à Gabrielle et Flora pour leur raconter ces mois de violence, de déprime et de mort sociale. Et pour leur rappeler que la cause des femmes mérite mieux que le mensonge, le tribunal des réseaux sociaux et le lynchage public.

10/2020

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Autres collections (6 à 9 ans)

Max Valentin Tome 2 : Max Valentin et le soupir des Vigies

Quel est ce lourd secret qui semble hanter les murs de pierre du pensionnat Saint-Rose ? Qui est ce mystérieux "Perdu" qui effraye tant l'Administratrice générale du lycée provençal formant les futurs Voyageurs temporels ? Plus que jamais, Max Valentin sent le danger grandir autour de lui. Et si aucun de ses professeurs ne prête attention à ses pressentiments, il en est persuadé : une terrible menace plane sur l'Institut Tempus. Avec ses coéquipiers Zacharie Malville et Flora Callas, Max devra déployer toute son ingéniosité, mais aussi tout son courage, pour démêler les fils de cet inquiétant mystère. A travers les âges et jusqu'au bout du monde, les trois adolescents devront affronter la mort et la haine avant de percer le sinistre secret qui changera leur existence à tout jamais... Journaliste et romancier, Alexandre Léoty vit dans la campagne toulousaine. Il livre ici son neuvième roman, deuxième tome d'une trilogie dédiée aux jeunes lecteurs.

06/2023

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Littérature française

Boulitude

Justine a bientôt 20 ans, des parents qui ne se parlent plus et un petit ami très amoureux. Elle va entrer à l'Université. Au seuil de sa nouvelle vie, elle se sent légère, 45 kilos sur la balance, le visage et le corps qu'elle a toujours voulus, rien de mou, rien de laid. Mais plus l'hiver approche, plus elle s'enfonce dans un épais mal-être et perd ses repères. Elle n'a plus qu'une vision floue de son avenir tandis qu'autour d'elle, les autres semblent au contraire savoir exactement ce que sera sa vie. Alors, la nuit, pieds nus dans la cuisine, elle ouvre le frigo et avale, avale, avale... Une plongée sans concession dans une année de la vie d'une jeune femme en pleine confusion. Quand 20 ans est l'âge des doutes, de la solitude, de l'errance affective et des dépendances alimentaires.

09/2018

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Essais

Va voir un psy !

Va voir un psy ! Formule entrée dans le discours courant, conseil exprimant la lassitude de celui qui écoute les complaintes, invective témoignant de la colère... Peu importe, cette expression devenue commune fait florès, souvent accompagnée d'un "fais-toi suivre" . Tout ça pour dire que "ça ne va pas" ou que "ça suffit" . Mais quel psy ? Un psychiatre, un psychologue, un psychothérapeute, un psychanalyste, un coach ? Pour dire quoi ? Ce qui ne va pas, ce qui cloche, ce qui se répète ? Ces dernières années ont vu fleurir quelque 400 sortes de traitements divers et variés, émanant tous des meilleures intentions : le bien d'autrui, même si le service des biens est souvent, tel l'enfer, pavé de bons sentiments ! A moins que le marché de l'angoisse n'ait encouragé les convoitises. Traitement par la parole dit-on, comme si la parole, seule, pouvait suffire. Traitement par la suggestion pour d'autres mais on connaît les résultats de la méthode Coué...

10/2019

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Romans historiques

Le Passeur

1940, la France écrasée signe un armistice avec l’Allemagne. Seul un tiers du Pays basque se retrouve en zone dite "libre". Dans la rue, on s’observe avec méfiance. L’ami d’un jour sera peut-être l’ennemi de demain. Dans cette période floue, du côté de Bayonne, les réseaux de passeurs acheminent vers l’Espagne ou en zone libre ceux qui fuient la France occupée. Avant-guerre, le personnage de ce roman, un Basque, profitait déjà de la proximité de l’Espagne pour s’adonner à la contrebande, ce qui lui a valu d’être enrôlé pendant sept ans à Tataouine afin d’éviter la prison. En cette période de guerre, il traverse toujours les frontières clandestinement, mais, là, il se fait payer pour conduire les candidats à l’exil. Entre Toulouse et l’Espagne, les missions se succèdent jusqu’au jour où, dans la cave où sont cachés les réfugiés, le passeur découvre un client inattendu.

05/2015

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Littérature étrangère

Les immortalistes

A quoi ressemblerait votre vie si vous connaissiez la date de votre mort ? New York, été 1969. Pour tromper l'ennui, les enfants Gold ne trouvent rien de mieux à faire que d'aller consulter une voyante capable de prédire avec exactitude la date de leur mort. Si Varya, Daniel, Klara et Simon veulent tous savoir de quoi demain sera fait, ils sont loin de se douter de ce qui les attend. Des années plus tard, hantés par la prophétie, ils vont faire des choix de vie radicalement opposés. Simon, le petit dernier censé reprendre l'entreprise de confection familiale, s'enfuit sur la côte ouest, en quête d'amour à San Francisco. Klara, la rêveuse, devient magicienne à Las Vegas, obsédée par l'idée de brouiller les pistes entre la réalité et l'imagination. Epris de justice, Daniel s'engage comme médecin dans l'armée après les attentats du 11 septembre. Quant à la studieuse Varya, elle se jette dans des travaux de recherche liés à la longévité, tentant désespérément de percer le secret de l'immortalité. Lorsque le premier d'entre eux trouve la mort à la date annoncée par la voyante, les trois autres craignent le pire. Doivent-ils prendre au sérieux cette prémonition ? N'est-ce la puissance de l'autosuggestion qui pousse les Gold à faire des choix qui les conduisent irrémédiablement vers leur mort ? Fresque de grande envergure, à l'ambition et à la profondeur remarquables, Les Immortalistes se situe entre le destin et le libre arbitre, le réel et l'illusion, l'ici-bas et l'au-delà. Une ode magnifique à ce qui nous échappe et à la force implacable des liens familiaux. "LE roman de l'année". Entertainment Weekly Extrait : "- Sans elle, je ne serais jamais venu à San Francisco. Je n'aurais pas rencontré Robert. Je n'aurais pas appris à danser. Je serais probablement encore à la maison, à attendre que ma vie commence. Il est en colère contre sa maladie. Il est en rage contre ce mal qui le ronge. Et jusque-là, il détestait aussi la femme de Hester Street. Comment, se demandait-il, avait-elle pu annoncer un destin aussi tragique à un enfant ? Mais maintenant, il la considère différemment, comme une mère ou une déesse, celle qui lui a montré la porte et lui a dit : "Vas-y !" Klara semble paralysée. Simon se remémore l'expression de son visage après leur emménagement à San Francisco, un mélange sinistre d'irritation et d'indulgence, et il s'était rendu compte pourquoi cela le perturbait. Elle lui rappelait la femme : elle l'observait, guettant le compte à rebours. A cet instant éclot en lui un sentiment qui ressemble à de l'amour. Il revoit Klara sur la terrasse du toit, la façon dont elle se tenait sur le rebord sans le regarder. "Donne-moi une seule bonne raison qui t'empêcherait de vivre ta vie". - Cela ne te surprend pas que ce soit dimanche, constate Simon. Tu sais depuis le début ? - Ta date, murmure Klara, tu avais dit que tu mourrais jeune. Je voulais t'offrir tout ce que tu désirais. Simon étreint la main de sa soeur. Sa paume est charnue, d'un rose sain. - Et tu as réussi, dit-il".

04/2018

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Littérature française

Evaluation de l'effet fertilisant et fongicide d'un biostimulant. à base de Tithonia diversifolia, Taraxacum officinal et Azadirachta

Les biostimulants constituent une alternative pour une agriculture durable face aux effets néfastes des pesticides chimiques. L'objectif de ce travail est de formuler et d'évaluer l'efficacité d'un biostimulant à base d'extrait fermenté de Tithonia diversifolia, Taraxacum officinal et les feuilles d'Azadirachta indica sur la qualité des plants de céréales et légumineuses. Afin d'atteindre cet objectif, un état de lieux a été fait auprès des agriculteurs de la ville de Foumbot au Cameroun ; une analyse fonctionnelle a été effectuée pour découvrir le besoin et l'interaction entre le produit et son environnement ; une étude administrative a été faite grâce à l'exploitation des documents ainsi que la faisabilité financière ; un plan de mélange des substrats avec pour variables : Tithonia diversifolia, Taraxacum officinal et les feuilles d'Azadirachta indica et le facteur variable temps de fermentation à l'aide d'un logiciel Design-expert version 12 a été effectué pour produire le biostimulant par fermentation, des essais ont été effectués et les réponses (pH et le taux de germination) ont permis de ressortir l'optimum.

07/2022

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Cuisine

Le livre des délices

Dans une mise en page soignée et illustrée de photographies à la mise en scène élégante, ce livre de recettes pas comme les autres nous fait pénétrer les cuisines secrètes de grandes personnalités, de Yasmina Khadra à Bernard Pivot en passant par Irène Jacob et Patrick Poivre d'Arvor. Les célébrités et leur plat préféré, revisité par le chef exécutif du Lutétia Platon philosophait pendant son Banquet, Rabelais fit de son Gargantua un goinfre légendaire, Alexandre Dumas classa méthodiquement ses plats préférés dans son Grand dictionnaire de cuisine... Mais les célébrités d'aujourd'hui, qu'aiment-elles ? Comment mangent-elles ? Préfèrent-elles des recettes élaborées ou les menus plus simples ? Et surtout, pourquoi ? Souvenir d'enfance ou récente découverte, recette de famille ou popote improvisée ? Trente personnalités dévoilent ici leur plat préféré et disent leur relation à cette recette fétiche. Passés à la casserole experte du chef exécutive Benjamin Brial, les plats ont été revisités dans l'espoir de vous donner envie de vous mettre en cuisine et de déguster ces mets si appréciés par Natalie Dessay, Kad Merad, Sempé, Marcel Rufo, Tatiana de Rosnay, Bernard Pivot et bien d'autres !

11/2020

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Concours administratifs

Grands concours de la fonction publique. 3e édition

Elaborer sa stratégie de concours - S'organiser et travailler efficacement - Se préparer aux épreuves écrites et aux épreuves orales Des milliers de candidats se présentent chaque année aux concours (externe/interne/3e concours) de catégorie A et A+ des trois fonctions publiques (Etat, territoriale, hospitalière). En dehors de leurs besoins en matière de connaissances sur les matières des programmes, la réussite à ces concours particulièrement exigeants est liée à la connaissance de conseils pratiques en matière d'organisation du travail, de méthodes de travail efficaces et de savoir s'adapter aux spécificités et exceptions propres à certains concours. C'est l'objet de ce guide pratique et pédagogique de préparation aux grands concours de la fonction publique. Il est rédigé par trois jeunes hauts fonctionnaires issue des trois grandes écoles de la fonction publique : ENA, INET et EHESP. Avec ce livre, vous deviendrez le manager de votre préparation ; vous saurez en effet pourquoi présenter ces concours et comprendre leur esprit ; organiser votre préparation ; travailler efficacement ; préparer les épreuves écrites ; préparer les épreuves orales. Ecrit par des jeunes hauts fonctionnaires pour les candidats aux concours de la haute fonction publique, ce livre constitue un guide utile pour travailler et s'organiser efficacement et pour se préparer aux épreuves écrites et orales. Cette nouvelle édition prend en compte les réformes intervenues dans les modalités de certains concours (IRA notamment). Points forts - 1er ouvrage pratique de préparation des concours administratifs A et A+ - Les auteurs sont trois jeunes hauts fonctionnaires des trois fonctions publiques encore très proches des besoins réels des candidats - Un livre de terrain réellement utile aux candidats aux grands concours de la fonction publique

09/2023

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Latin (Collège)

Psyché et l'Amour. Edition bilingue français-latin

Pauvre Psyché ! A peine entrée dans l'adolescence, elle découvre à ses dépens que les qualités physiques et morales, la richesse, l'amour, sont autant des biens que des maux, excitant la haine et la convoitise non seulement des mortels mais également des dieux. La déesse de la beauté, Vénus tout entière à sa proie attachée, exige que Psyché soit dévorée par un monstre mystérieux... En compagnie de la servante de l'héroïne, vivez les aventures de la courageuse Psyché et découvrez les affres de la passion, les pièges retors, les épreuves insurmontables et les terribles tourments d'une belle âme confrontée à l'Amour incarné. Cet ouvrage est issu de Scribamus, l'atelier d'écriture en latin de La Vie des Classiques. Il est animé par Adrien Bresson, professeur agrégé de lettres classiques, avec la collaboration de Florence Garambois-Vasquez, Professeure de langue et littérature latines, à destination d'étudiants et d'étudiantes de Toulouse, de Paris et de Lyon : Dorian Flores, Armand Naudin et Clara Marquet.

04/2024

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Ethnologie et anthropologie

Maladies et soins en milieu touareg. "Isifran", les remèdes

A la fois texte d'histoire, récit de vie, analyse anthropologique, dictionnaire médical et pédagogique du soin, catalogue de diagnostics, de maladies et de remèdes, voici un livre riche, humain et émouvant tout autant qu'indispensable... Le premier choc vient des paroles de la tradi-thérapeute, Fadi, et de ce qu'elles montrent d'un passé évanoui. Cet ouvrage est aussi important pour la conservation d'un patrimoine en danger : celui des médecines locales...

06/2022

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Littérature érotique et sentim

Ecorchés Tome 1 : Attirance interdite

Quand j'avais cinq ans, j'ai dit à Toren Grace que je l'épouserais quand je serais grande. Quand j'ai eu dix-huit ans, je lui ai fait comprendre que mes sentiments n'avaient pas changé. Le problème ? Il a quinze ans de plus que moi et c'est le meilleur ami de mon père. Toren Grace. Le meilleur ami de mon père. Presque un oncle. Il est mon plus grand soutien. Le seul qui compte. C'est lui que je veux, et je l'aime. Depuis toujours. Il m'aime aussi. Tor est quelqu'un de bien. Il est aimant, dévoué, avec un sens moral à toute épreuve. Un baiser échangé entre nous lui a fait perdre ses repères. Nous ne parvenons pas à oublier la sensation de ce baiser, et tous les bouleversements qu'il a provoqués. Rien ne sera plus jamais comme avant. Je sais qu'il s'efforce de résister à ses sentiments, mais je suis déterminée. Je ne suis plus une petite fille et nous sommes faits l'un pour l'autre, c'est indéniable. Le coeur a ses désirs ; il se moque de notre âge et des circonstances de notre rencontre. Mais mon père, lui, ne s'en moque pas. Il est la personne que nous aimons le plus, et nous ne supportons pas l'idée de le blesser. Nous sommes tous déchirés par ce dilemme, et je ne sais pas comment montrer aux autres que nos fautes n'en sont en fait pas. Attirance interdite peut se lire indépendamment du reste de la série.

05/2020

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Littérature française

Le dernier bain de Gustave Flaubert

Conçu à la mi-mars 1821 d'un coup de reins que j'ai toujours eu quelque peine à imaginer je suis né le mercredi 12 décembre à quatre heures du matin. Il neigeait sur Rouen, une légende familiale prétend que ma mère se montra si stoïque pendant le travail qu'on pouvait entendre tomber les flocons sur les toits de la ville. Quant à moi, je serais bien resté quelques années de plus dans le ventre à l'abri de l'imbécillité du monde. Désespéré de naître j'ai poussé un atroce hurlement. Epuisé par mon premier cri je semblais si peu gaillard qu'on attendit le lendemain pour me déclarer à l'état civil car si j'étais mort entre-temps on en aurait profité pour signaler mon décès par la même occasion. Le 8 mai 1880 au matin Gustave Flaubert prit un bain. Il décéda peu après dans son cabinet de travail d'une attaque cérébrale sans doute précédée d'une de ces crises d'épilepsie dont il était coutumier. Allongé dans l'eau il revoit son enfance, sa jeunesse, ses rêves de jeune homme, ses livres dont héroïnes et héros viennent le visiter. Il se souvient d'Elisa Schlésinger, la belle baigneuse de Trouville qui l'éblouit l'année de ses quinze ans, de Louise Colet dont les lettres qu'il lui adressa constituent à elles seules un chef-d'oeuvre mais aussi de l'écrivain Alfred Le Poittevin qui fut l'amour de sa vie.

04/2022

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Cuisine

La Hongrie gourmande. Suivie d'un bref essai Les festins musicologiques, une gastronomie aux portes du palais par Pierre Guillot

Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) – rééditée en 2002 – et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.

10/2015