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Animaux sauvages

Requins et raies. Regards croisés. Regards croisés

"Les yeux dans les yeux" , c'est le premier pas nécessaire à la compréhension des requins, symboles d'une altérité dont on a peur parce qu'on la méconnait. Regards croisés : l'échange, même bref, en dit souvent bien plus que tous les chiffres, toutes les dissections et tous les savoirs académiques. C'est ce chemin que François Sarano et Pascal Kobeh ont choisi. C'est ce chemin vivant, de "terrain" , qu'ils vous invitent à emprunter, en partageant leurs plongées dans l'intimité de nos cousins sauvages de l'océan. L'océanographe et le photographe vous offrent de vivre simplement les rencontres paisibles, sereines, bouleversantes qu'ils ont vécues ensemble avec le grand requin blanc. Ils vous convient aux festins orgiaques du requin-baleine, aux chasses virevoltantes des raies mobulas. Ils vous entraînent sur la piste des requins les plus secrets, les mieux camouflés, ceux pour qui le fond est une deuxième peau. Peu à peu, vous vous sentirez requin parmi les requins. Vous apprécierez les sens subtils avec lesquels les chondrichtyens perçoivent tout un monde que nous ignorons. Vous ressentirez également toute la force des interdépendances qui façonnent chaque requin, différent de tous les autres. Alors, bien au-delà des différences qui caractérisent les 1 200 espèces de raies, de requins et de chimères, vous découvrirez la singularité, la personnalité de chaque individu. Exploration vertigineuse qui fait de chaque rencontre un moment unique qui vous change pour toujours.

10/2022

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Romans policiers

L'Etat d'urgence est déclaré

Tout commence à Reims, ville obligée au couvre-feu dès 18h. Seulement, la crise sanitaire n'existe pas. Le couvre-feu a été instauré à cause de crimes dans les rues devenus incontrôlables. Il faut agir vite, d'autant plus que les Rémois n'y croient pas. Un couvre-feu pour des meurtres ? Voyons, il n'y a pas de meurtres dans notre ville ! Et pourtant...

04/2021

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Paramédical

Demain : le secteur sanitaire et social. Quel avanir pour le secteru sanitaire, social et médico-social ?

Constitué d'une grande diversité d'intervenants, de bénéficiaires, de structures et de domaines d'interventions, régit par des dispositifs juridiques qui relèvent tantôt du niveau local, territorial, national ou européen, le secteur sanitaire et social, reste complexe à appréhender. Cependant restreindre l'avenir et la pérennité de ce secteur à la gestion rigoureuse des moyens qui lui sont alloués, tout en adoptant des méthodes issues du secteur marchand, n'est sans doute pas la meilleure façon d'assurer son avenir. L'auteur successivement manager et consultant est Docteur en Sciences de gestion. Il est également intervenu pour les Instituts de Formation des Cadres de Santé (IFCS) et différents Instituts Régionaux du Travail Social (IRTS). Si l'étudiant trouvera, dans ce livre, de nombreux repères utiles à sa formation dans le secteur sanitaire et social, les salariés et bénévoles découvriront des constats et des propositions essentielles au devenir de leur secteur.

09/2013

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Plomberie, chauffage

Dimensionnement des installations sanitaires et thermiques domestiques - 2e éd.

Le dimensionnement de l'installation sanitaire et thermique d'un bâtiment est d'une importance capitale : un surdimensionnement augmente le coût de l'installation en entraînant un gaspillage d'énergie ; un sous-dimensionnement sollicite trop les équipements, conduisant à une usure prématurée et un surcoût de fonctionnement. Cette nouvelle édition enrichie aborde l'assainissement, les réseaux d'eau, le gaz, la production d'eau chaude, la ventilation mécanique... et offre des tableaux de dimensionnement prêts à l'emploi. Les étudiants en installations sanitaires et thermiques ainsi que les artisans plombiers-chauffagistes y trouveront des méthodes simples pour dimensionner rapidement et facilement une installation.

01/2023

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Scolaire lycée général et tech

Sciences & techniques sanitaires et sociales 1re ST2S. Edition 2019

Un ouvrage simple et accessible dans un format bien adapté aux pratiques des élèves. - "Découvrir" pour introduire le thème en classe à travers des vidéos et des photographies. - "Activités" de difficulté progressive, aux supports variés pour développer les notions. - "Retenir l'essentiel" pour mémoriser les fondamentaux grâce à une synthèse rédigée + une synthèse en schémas + une synthèse audio. - "Tester ses connaissances" pour faire le point à travers des exercices d'application. - "Réinvestir les fondamentaux" et "Coloration bac" pour s'entraîner. INEDIT : Pour chaque chapitre : des vidéos pour animer le cours, des synthèses audio pour faciliter la mémorisation, des exercices interactifs pou des auto-évaluations réussies (QCM, vrai-faux, reliés, mots croisés, etc.).

03/2019

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Psychologie, psychanalyse

Bébés-ados : crises et chuchotements

Du cri du bébé à la crise de l'adolescence. du chuchotement de l'amour aux chuchotements autour du berceau, c'est toute la plate du corps, du langage et du récit qui se trouve sollicitée. Entre cris et chuchotements, ces deux âges de la vie expriment leurs enjeux, leurs turbulences et les échos qu'ils suscitent autour d'eux. Différents rhèmes sont ici développés ( la destructivité, les clivages, l'esthétique de la cruauté, la narrativité du traumatisme ), avec le souci de faire toujours dialoguer spécialistes des bébés et spécialistes des adolescents ou des jeunes adultes

03/2008

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Géographie humaine

Un géographe face aux crises

Cet essai traite des illusions égalitaires révélées par la place accordée à la classe moyenne dont l'existence est questionnée. Puis, l'auteur montre comment l'Europe doit être pensée à différentes échelles, avant de démêler les fils de l'origine de la ségrégation urbaine, mais aussi de voir pourquoi la globalisation unifie et fracture en même temps le monde. Les racines de la vassalisation d'une France immergée dans un monde de flux sont alors envisagées. Et plusieurs exemples, tels le changement climatique et la lutte contre le paludisme, dévoilent les dangers de l'écologisme malgré l'apport des sciences écologiques. Si les modèles scientifiques s'avèrent nécessaires pour saisir la complexité du monde au XXIe siècle, ils donnent toujours des prévisions peu fiables, en témoigne la crise de la covid objet d'un chapitre entier. Ne faudrait-il pas redonner vie à un outil de régulation, l'aménagement du territoire ? Le lecteur trouvera des réponses originales face aux questions et dangers qui menacent la société française contemporaine.

04/2022

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Actualité médiatique internati

Top action ! Face aux crises

Pour la première fois, l'ancien commandant du GIGN, Denis Favier, échange avec Jean-Louis Fiamenghi, ex chef du RAID, dans un entretien mené par Guillaume Farde où sont évoqués avec sincérité leurs parcours passé et présent, leurs faits d'armes et leur longue expérience des crises. Car hier comme aujourd'hui, leur mission consiste à faire face aux soubresauts du monde, à trouver des solutions avec leurs équipes pour restaurer le calme, et à apprendre de chaque expérience afin de pouvoir sans cesse s'adapter. Deux destins d'exception, donc, pour donner des clés aux lecteurs face aux nombreuses crises qui secouent notre époque. Depuis 2008 en effet, le rythme des crises s'accélère : crise bancaire, attentats djihadistes, mouvement social des Gilets jaunes, pandémie de Covid-19, guerre en Ukraine... Le déclenchement des crises est imprévisible et leurs effets peuvent être rudes pour la société, les entreprises et les personnes. Dans ce livre, Denis Favier et Jean-Louis Fiamenghi proposent une approche humaine de la gestion des crises et livrent des conseils à la fois personnels et pragmatiques aux managers des secteurs public et privé, comme à tous ceux qui veulent apprendre de leur expérience hors du commun dans les unités d'élite. Alors face aux crises, top action !

04/2022

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Généralités médicales

Poliomyélite. Histoires humaines et histoire scientifique

La "polio". On l'aurait presque oubliée. Et pourtant, quelle peur elle déclenchait dans les années 1950-1960 ! Tous les parents redoutaient cette terrible maladie qui véhiculait une image de souffrances, de paralysie et de mort. Enfin vint la vaccination. Mais les enfants — car cette maladie touchait surtout les enfants — "les polios" comme on disait, ont grandi et vieilli, avec leur cortège de douleurs et de handicaps avec lesquels il a bien fallu vivre. Ils sont ainsi encore environ 50000 aujourd'hui en France, 2 millions dans le monde. Ce livre décrit le combat des soignants — médecins, infirmier(e)s, kinésithérapeutes, chirurgiens et appareilleurs principalement — et celui des enfants devenus des adultes, dont les témoignages, le parcours, et la force de vie sont bouleversants. Il retrace l'histoire de cette maladie hors du commun, les grandes épidémies de la fin du XIXe et du XXe siècle, les recherches pour en comprendre la cause et la mise au point du vaccin. Enfin le combat que livre l'OMS pour son éradication dans le monde. Hommages et transmission d'un savoir médical encore indispensable guident cet ouvrage.

02/2020

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Histoire internationale

Curieuses histoires de l'Histoire oubliée

Un pape qui fit déterrer son prédécesseur pour le juger ! Une gigantesque flotte de 27 000 marins chinois lancée, des dizaines d'années avant Colomb et ses trois pauvres caravelles, à la découverte du globe. Des déjections d'oiseaux qui changèrent la face du monde et provoquèrent une guerre entre trois pays d'Amérique du Sud. Un explorateur du Moyen Age qui voyagea plus loin en Asie que Marco Polo. Un lépreux qui devint l'un des rois les plus fameux de Terre Sainte. Voici quelques exemples glanés dans ce livre qui raconte avec talent des aventures incroyables, décrit des personnages hors normes, rappelle des conflits, des événements fascinants tombés de manière inexplicable dans l'oubli. Ces récits, abondamment illustrés, sont aussi intéressants qu'essentiels pour une compréhension plus complète du cours de l'Histoire.

12/2010

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Arts et traditions populaires

Objets d'histoire, histoires d'objets

Adjugé, vendu ! Harold Hessel, expert intervenant dans l'émission télévisée Affaire conclue, livre ici ses secrets de commissaire-priseur. A travers 80 objets, il revisite les différents styles décoratifs de l'Ancien Régime au xxe siècle. Mobilier, arts graphiques, bijoux, sculptures, orfèvrerie, vaisselle, jouets... il nous raconte l'histoire de ces objets, leur signification et leur usage. Il nous apprend à reconnaître les caractéristiques de chaque style, à dater les objets, à distinguer le vrai du faux. Pour chacun d'entre eux, il propose des estimations de prix de vente. Un guide richement illustré et fourmillant de conseils pour tous les passionnés et curieux d'objets anciens. Grâce à lui, exercez votre regard et devenez un expert, prêt à dénicher des trésors cachés dans votre grenier ou une pièce rare dans les allées d'une brocante, au détour des puces ou d'une salle des ventes.

09/2021

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Documentaires jeunesse

Raconter des histoires, raconter l'Histoire

Rien de plus simple en apparence, que de raconter des histoires. Innombrables sont les récits du monde et on en retrouve dans toutes les sociétés, à toutes les époques. S'ils rapportent des histoires inventées et qui ne sont pas vraiment arrivées, ils relèvent de la fiction, contrairement au récit historique qui prétend à la vérité. Mais ce qu'ils ont en commun, c'est l'acte de raconter qui, quelles que soient ses formes, se déroule dans le temps. Et, réciproquement, ce qui se déroule dans le temps peut-être raconté. Nos expériences se déroulent dans le temps, mais, pour qu'on le comprenne bien et qu'on le reconnaisse, il faut en faire le récit. Raconter, c'est mettre en ordre, agencer un ensemble d'éléments : c'est alors que les événements font sens. De même, c'est en se racontant qu'on peut se comprendre individuellement (quand on raconte son histoire) et collectivement (quand les historiens écrivent l'Histoire). Car l'existence humaine est celle d'un être enchevêtré dans des histoires.

10/2013

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Histoire et Philosophiesophie

Histoires de problèmes, histoire des mathématiques

Cet ouvrage s'adresse aux enseignants de mathématiques, et des autres disciplines, auxquels elles peuvent servir d'outil en vue de l'introduction d'une perspective historique dans l'enseignement de leur discipline. Il s'adresse aussi aux élèves de classes terminales et aux étudiants, en particulier à ceux qui, dans les IUFM, se destinent à la profession d'enseignant. L'idée de départ de ce nouvel ouvrage est d'introduire l'histoire des mathématiques en prenant comme thèmes les "grands problèmes" apparus au cours du développement des mathématiques. Il s'agit de présenter une histoire des mathématiques qui ne soit pas parcellisée selon les différentes périodes historiques ou par les différents champs du savoir mathématique, mais qui prenne pour point de départ les grands problèmes de l'histoire des mathématiques. Les différents chapitres de cet ouvrage traitent de la naissance et de l'évolution de problèmes, en montrant comment les outils mathématiques se sont créés ou transformés pour les résoudre. Le lecteur trouvera, au long de ces histoires, de nombreuses citations commentées qui lui permettront d'apprendre dans quels termes se posaient et se résolvaient les problèmes aux différentes époques. Il y trouvera aussi des exercices qu'il pourra résoudre selon les méthodes anciennes ou nouvelles. Chaque chapitre comporte une bibliographie. SOMMAIRE 1. En route vers l'infini. 2. Faut-il toujours raison garder ? 3. Comment mesurer la pyramide ? 4. Pourquoi la règle et le compas ? 5. Le courbe et le droit. 6. Quand mouvement et géométrie se retrouvent. 7. Ne discutons plus... 8. Le problème brachistochrone. 9. Mais où est donc passée la troisième dimension ? 10. Que nul n'observe le ciel s'il n'est géomètre ! 11. La vrai fausse démonstration du Cinquième Postulat. 12. "Recherche inconnue désespérément". 13. Quelle réalité pour les imaginaires ? 14. Les nombres premiers. 15. A la recherche des nombres parfaits. Bibliographie générale. Index des noms. Index thématique

01/1993

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Photographie

Une histoire, des histoires, et après ?

Voilà un livre sur la mémoire qui arrive à point nommé à l'occasion du centenaire de l'Armistice. Cet ouvrage pourrait bien apparaître comme un livre sur la réconciliation avec ceux qui ont donné leur vie. Réconciliation car ils doivent nous en vouloir d'avoir été plongés et d'être sortis de force des tranchées, d'avoir subi les bombes et les gaz. D'avoir été tués, souvent pour rien. Parfois sacrifiés. Ils sont tous là nos morts, inscrits sur les monuments. Une demande de pardon ? Ce livre est aussi une rencontre entre une auteure et un photographe. Christine Guilloux écrit en deux temps sur chaque monument, d'abord un texte descriptif, poétique, puis un autre dans lequel s'exprime la statue comme un vrai personnage. Ses élans de sincérité et de simplicité provoquent l'émotion. Les photographies de Patrick Rana-Perrier résonnent en écho par leur sobriété. Son regard saisit les angles, les détails, la lumière, valorisant chaque monument. Un livre qui va à l'essentiel, et qui ose redonner vie à ceux qui sont "tombés pour la France" . Un livre qui témoigne de ce qu'ont enduré hommes et femmes... et qui leur rend hommage.

09/2018

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Littérature française

Tchekhov. Des histoires dans l'Histoire

Analyser encore et encore, tenter de dénicher la "pépite" ou l'intime conviction qui ferait basculer peut-être à tout jamais les impressions laissées ici ou là auprès d'un public toujours aussi friand ou de lecteurs assidus de Tchekhov, relève d'un immense bonheur qui ne se refuse pas... Et pourtant ! A force de lire, relire, voire ratiociner, je ne sais plus si ce chemin est digne d'intérêt... J'ai l'impression d'étaler mes connaissances sans en être très fière tant la peur d'être pédante m'obsède. Mon confort personnel ne me dit-il pas, une fois encore, que je devrais me taire, laisser tout un chacun sur son ressenti, bref, ne pas donner le sentiment à quiconque d'être passé à côté du message essentiel délivré par Tchekhov il y a un peu plus d'un siècle maintenant et sans jamais juger ? Mais Tchekhov n'obsède-t-il pas les metteurs en scène et les spectateurs sans discontinuer ? On le joue triste, absurde, révolutionnaire, parfois de nos jours braillard, vitupérant, laissant plus d'une fois une impression de gâchis d'un instant, d'anéantissement des rêves de Cerisaie...

07/2018

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Economie

Les dérèglements économiques internationaux : crise du droit ou droit des crises ? Colloque des 21 et 22 mars 2013

La crise économique apparue en 2007-2008 a soulevé quantité de problèmes relatifs à la régulation économique mondiale. Cette crise frappe par sa très grande ampleur : ne serait-elle pas la plus grave depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, se situant juste après celle bien connue de 1929 ? Si les dérèglements économiques sont nombreux, récurrents mêmes, certains prennent une signification toute particulière par l'impact systémique qui est le leur ; c'est incontestablement le cas avec la crise dite des subprimes. C'est précisément ce qui a nourri la problématique des journées internationales organisées par le CERIC les 21 et 22 mars 2013. La réflexion a porté notamment sur la résilience du droit, des institutions, des acteurs et des règles économiques face à ces perturbations. Quel rôle a joué cet ensemble, et quelles éventuelles mutations a-t-il connues ? Le droit applicable a-t-il propagé ou freiné ou à tout le moins atténué les effets de cette crise ? A-t-il été un rempart ou au contraire dévoilé ses faiblesses face à des difficultés tantôt conjoncturelles et tantôt structurelles ? C'est dans cet esprit qu'a donc été conçu le programme suivi par les journées internationales du CERIC, dont les actes sont ici rassemblés. Les questions analysées concernent successivement (i) les dérives monétaires et financières (la crise de l'euro n'a bien évidemment pas été oubliée), (ii) l'impact sur les échanges et le cycle de Doha et (iii) la gouvernance avec notamment les interrogations sur le rôle et la place des anciens et des nouveaux acteurs de la scène économique internationale.

02/2014

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Actualité politique internatio

Covid-19, science et politique

A l'aide de témoignages venant de Chine, de France, du Royaume-Uni et des Etats-Unis, ce livre combine les approches scientifique et journalistique pour raconter de l'intérieur cette crise sanitaire qui secoue la planète depuis plus d'un an. "?Une épidémie est un phénomène social qui comporte quelques aspects médicaux?", disait au XIXe siècle le célèbre médecin allemand Rudolf Virchow. Mais alors que les gouvernements ont basé leur stratégie anti-Covid-19 sur la science, les savants n'ont pas réussi à influencer de façon décisive les politiques, créant ainsi de véritables bombes à retardement. La crise a également propulsé sur le devant de la scène une science très politique, politisée même, et une idéologie surannée du progrès. L'auteur propose de mettre en place un cadre international sur les risques sanitaires pour permettre une co-construction des décisions. Il prône une distanciation politique pour se concentrer sur l'essentiel : développer la connaissance et lutter contre l'ignorance.

07/2021

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Santé publique

Médecin pour toujours. Au chevet du système de santé français

Le 3 mars 2020 à l'Assemblée nationale, juste avant le premier confinement, Jean-Pierre Door interpellait Olivier Véran, alors ministre de la Santé, afin de lui demander où en était l'état des stocks stratégiques. Ainsi a été mise au jour l'absence de matériel de protection pour les professionnels de santé. Des conséquences en ont découlé. Avec plusieurs dizaines de décès dans leurs rangs au cours de cette crise sanitaire, les soignants ont payé un lourd tribut. Pourtant, un Etablissement de préparation et de réponse aux urgences sanitaires (EPRUS) avait été mis en place dès 2010 : tout a été démantelé en 2016, tous les stocks se sont volatilisés. L'épidémie de Covid-19 a servi de révélateur aux failles de notre système de santé. Il menace de s'effondrer. Une refonte complète est désormais nécessaire. Dans ce livre, Jean-Pierre Door présente sa vision politique dans le domaine de la santé ainsi que des clefs pour enfin sortir de cette crise et reconstruire.

09/2023

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Sciences historiques

Histoire des agricultures du monde. Du néolithique à la crise contemporaine

Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur ? Quelles agricultures pratiquait-on en Europe au néolithique, dans l'Antiquité, au Moyen Age et à l'époque de la première révolution industrielle ? Et dans d'autres civilisations ? A quels sommets inouïs de productivité quelques millions d'agriculteurs motorisés, mécanisés et spécialisés, sont-ils parvenus en cette fin de XXe siècle ? Pourquoi des centaines de millions de paysans sont-ils frappés par la pauvreté et condamnés à l'exode ou même à la famine ? En retraçant la prodigieuse épopée qui va des premières domestications de plantes et d'animaux aux agricultures si différenciées d'aujourd'hui, ce livre montre que la crise actuelle de l'économie mondiale s'enracine dans la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires, très inégaux, des différentes régions du monde. Les auteurs proposent une stratégie mondiale capable de sauvegarder et de développer l'économie paysanne pauvre, et de relancer l'économie.

04/2002

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Carrières sanitaires et social

Introduction à la culture sanitaire et sociale

L'objectif majeur de cet ouvrage est de permettre au lecteur et à la lectrice un parcours à la carte dans ce vaste territoire qu'est la culture sanitaire et sociale. Des différents systèmes de santé et de protection sociale à l'état démographique et sanitaire de la France et du monde, en passant par l'éthique médicale, les personnes âgées, ou encore les inégalités sociales, tous ces thèmes sont exposés avec clarté et rigueur par l'auteur, rompu aux différents concours du domaine sanitaire et social. Cet ouvrage s'adresse donc à tous les étudiants et étudiantes qui souhaitent passer les concours sélectifs du domaine sanitaire et social, qu'il s'agisse des filières médicales, paramédicales ou sociales ainsi que des concours administratifs. Plus généralement, il s'adresse à toute personne intéressée par les questions sanitaires et sociales. Vous souhaitez une initiation de base ? Les fiches "L'essentiel" présentent de façon accessible et synthétique les fondamentaux, avec les définitions et les repères incontournables. Vous souhaitez disposer de connaissances plus approfondies ? Les fiches "Regard expert" offrent un zoom sur les aspects fondamentaux du thème traité ainsi qu'un lexique des notions importantes. Enfin, le monde sanitaire et social étant émaillé de nombreux sigles et acronymes avec lesquels le futur professionnel doit se familiariser au plus tôt, l'ouvrage se termine par un glossaire.

08/2021

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Généralités médicales

Un regard sur la réglementation sanitaire guinéenne

Cet ouvrage concis expose l'état de la réglementation sanitaire guinéenne, en rappelle le contexte, les carences et inobservations. Il enseigne ensuite aux individus, sur le fondement des textes internes, les conduites individuelles favorables à la santé, les droits dont ils bénéficient dans une relation qu'ils entretiennent avec des professionnels de la santé. Des pistes de réflexion et perspectives pour l'avenir y sont enfin mises en exergue.

04/2019

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Sociologie

Etat socio-sanitaire des personnes âgées immigrées

"Il n'y a, à la base, aucune différence, sur le plan épidémiologique entre les migrants et les autochtones. Les écarts au niveau des indicateurs de santé, entre ces deux catégories de population, sont dus au parcours migratoire, à ses conséquences socio-économiques et politiques. Le processus d'exil, les conditions de vie (travail, logement, accès aux droits et au système de soins), aggravées par les situations de fragilité et d'exclusion, sont les facteurs générateurs de la détérioration précoce de la santé physique et mentale des migrants. Si l'espérance de vie de la population française se situe autour de 80 ans, l'une des plus élevées dans le monde, grâce à un système de santé performant et une bonne hygiène de vie, celle des personnes âgées immigrées baisse à 70 ans. La détérioration de la santé des migrants pourrait s'expliquer par la pénibilité des travaux effectués dans les chantiers de bâtiment et des travaux publics, dans les mines, la construction automobile et métallurgique, les cultures maraîchères... travaux physiques qui usent précocement le corps et le font vieillir avant terme. C'est ainsi qu'on considère qu'à partir de 55 ans, les migrants ayant subi cette pénibilité du travail sont déjà des personnes âgées. A cela s'ajoute le handicap de la langue et le déficit d'une éducation à la santé appropriée." Mohamed El Moubaraki.

02/2016

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Spécialités médicales

Face au risque sanitaire. Perceptions, émotions, décisions

La perception du risque est devenue en quelques décennies un sujet majeur de connaissance théorique et pratique s'affirmant comme un élément central de l'analyse du risque et encore plus actuellement avec l'émergence d'un nouveau risque l'épidémie/pandémie de la Covid-19. Face à l'expertise organisée par les pouvoirs publics chacun réagit à travers sa perception du risque qui est une évaluation subjective fondée sur ses croyances son expérience et surtout sur ses émotions. Parmi ces émotions la peur est le principal déterminant des comportements face au risque. A la croisée des sciences sociales de l'épidémiologie et de la santé publique cet ouvrage a pour objectif d'en poser les fondamentaux d'en analyser les impacts et d'aider à la prise de décision. Il s'appuie sur les principaux travaux et recherches internationales publiés des exemples concrets (VIH vache folle chikungunya grippe A/HINI...) et un chapitre conclusif spécifiquement sur la Covid-19. A ce titre il s'adresse aux professionnels et décideurs de santé publique aux médecins experts et chercheurs travaillant sur les risques de toutes natures mais également à tous ceux qui souhaitent disposer de connaissances sur les dynamiques des comportements face au risque.

05/2021

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Agroalimentaire

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments

Les consommateurs sont aujourd'hui de plus en plus exigeants et demandent le risque zéro. Un enjeu important pour la filière agroalimentaire réside dans la maîtrise de la qualité sanitaire afin de prévenir l'implantation et le développement de flores bactériennes indésirables. Cette gestion des dangers microbiologiques passe par l'utilisation d'une diversité de produits antimicrobiens, de la production primaire à la distribution des aliments en passant par les environnements de production jusqu'au stockage des aliments chez le consommateur. Leur utilisation est encadrée par une réglementation en perpétuelle évolution qui tient compte des avancées scientifiques ainsi que des exigences sociétales quant à leur innocuité. Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments développe cette thématique autour de plusieurs grands axes : - la présentation de la réglementation nationale et européenne qui encadre les produits antimicrobiens utilisés en agroalimentaire ; - les connaissances scientifiques les plus récentes sur les comportements des microorganismes (pathogènes ou d'altération) dans les environnements de production et les matrices alimentaires ; - la maîtrise de l'ensemble des process industriels sur les microorganismes.

06/2021

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Littérature française

La crise

La crise, quelle crise ? Celle qui ouvre Anne-Marie, élégante parisienne, à des sentiments nouveaux, celle qui affecte l'usine automobile anglaise pour laquelle travaille son mari, ou celle que traverse l'auteur lui-même au début des années soixante ? Un court roman pour découvrir en Jean Kanapa, derrière l'intellectuel communiste, un écrivain brillant, inattendu, drôle aussi, tout en subtilité, au service d'un récit d'une rare intelligence et d'une étonnante actualité. Préface de Frédéric Beigbeder.

11/2021

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Thrillers

Criss Cross

Quelques heures seulement après avoir assisté à l'exécution d'un tueur qu'il a fait mettre derrière les barreaux, Alex Cross se rend sur une scène de crime où l'attend, épinglée au cadavre, une note signée M : Vous vous êtes planté royalement, Cross. S'agit-il d'un copycat, ou l'homme mis à mort était-il innocent ? Cross comprend qu'il devra peut-être répondre de ses actes passés, lorsque le mystérieux M l'attire hors de Washington, l'impliquant dans plusieurs homicides aux modes opératoires d'une familiarité perturbante. Des affaires vieilles de plus d'une décennie ressurgissent, toutes intimement liées à Alex Cross. Mais M est résolu à détruire bien plus que la réputation de l'enquêteur... Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Béatrice Roudet-Marçu

06/2024

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Sociologie

Crise pandémique, dangers et opportunités d'innovations. Itinérances en période trouble (2020-2021)

Les crises constituent des périodes d'éclosion d'innovations. La crise pandémique, systémique et mondiale de la Covid-19 met en cause nos modes de production et de consommation, transforme les liens sociaux, modifie nos schémas de pensée, d'action et de réaction. Des innovations technologiques, commerciales et organisationnelles atténuent l'ampleur de la crise, quand d'autres préparent déjà reprise et rebond. Les auteurs de ce livre s'interrogent, analysent et se prononcent sur les enjeux économiques, technologiques, sanitaires, environnementaux et sociétaux mis à jour durant les deux années (2020 et 2021) où la pandémie semblait incontrôlable. En ce dessein, l'ouvrage se compose de nombreux textes experts, mais rédigés de façon didactique, pour se destiner autant aux universitaires et chercheurs qu'aux personnes curieuses de s'initier aux mécanismes de création et d'impact de l'innovation puisant dans un contexte de crise.

01/2022

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Psychologie du travail

Les incidences psycho-sociales et socio-organisationnelles de la crise sanitaire COVID sur le travail et la santé des salariés

L'ambition de cet ouvrage est de livrer de premières analyses sur les incidences psychosociales et socio-organisationnelles que la crise sanitaire COVID a pu avoir sur le travail. Les recherches ont été conduites auprès de diverses catégories de salariés (cadres, managers, intérimaires, professionnels de santé). Elles ont en commun la volonté de rendre compte des transformations que le travail a subi (dans ses modalités d'organisation et de réalisation) et des processus psychosociaux à l'oeuvre mais aussi des stratégies de régulation que les sujets ont déployées pour maintenir malgré tout une activité de qualité. Ces travaux ont porté autant sur le travail médiatisé à distance que sur l'activité qui s'est maintenue en présentiel, sous conditions sanitaires contraintes. En apportant des éclairages sur ces situations professionnelles singulières, ce livre permet aussi de se projeter sur le travail " d'après s, comme certaines organisations pensent le faire. Gageons alors que, fort de ces connaissances, la psychologie du travail et des organisations saura accompagner les organisations et associer les professionnels dans une réflexion sur la mise en oeuvre d'un travail plus décent, soutenable et acceptable.

12/2021

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Actualité politique France

Le réveil 4 ans après. Son analyse critique de la crise sanitaire et ses révélations pour passer à l'action

Infectiologue réputé, ancien chef de service en CHU, le professeur Christian Perronne analyse quatre années d'une crise sanitaire sans précédent. Ce médecin, qui a occupé les plus hautes positions en France et à l'international, est l'un de ceux qui ont subi le plus d'attaques, de calomnies et de censure pour avoir eu le courage de dire la vérité depuis le début de la pandémie de Covid-19. Il a su résister avec calme et détermination pour défendre non seulement la science, mais aussi l'éthique, la déontologie et l'humanisme en médecine. Il délivre, à travers des entretiens passionnants avec Stéphane Chatry, un témoignage nécessaire et courageux qui s'inscrira dans l'histoire. Christian Perronne se livre à coeur ouvert sur sa jeunesse, son engagement total en médecine, au service des autres, et son idéal pour la profession. Il nous éclaire sur les travaux des agences officielles de conseils en santé publique, dont il a présidé de nombreuses commissions. Il fait aussi le point sur les accusations portées à son encontre. Ces révélations permettent de mieux comprendre la force tranquille de cet homme déterminé à poursuivre le combat pour restaurer une médecine sinistrée. Après quatre années de ténèbres, sa grande expérience lui permet de faire revivre l'espoir et d'appréhender l'avenir avec optimisme. L'heure du réveil a sonné !

06/2024

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Ouvrages généraux

Les temps des pandémies

Cet ouvrage propose une réflexion commune sur la pandémie du virus Sars-CoV-2, par un groupe de chercheurs de différentes disciplines. Il s'agit de mieux la comprendre en la situant dans les différentes lignes temporelles qui la constituent, notamment celles de l'évolution démographique, de la multiplication des zoonoses et des mobilités liées aux mondialisations. Sont également étudiées les chronologies des dispositifs de surveillance ; des cadres politiques, économiques, juridiques de préparation aux crises ; des politiques de traitement des épidémies. Celles, aussi, de la résistance aux mesures sanitaires, de la gestion de crise en hôpital, en Ephad et du confinement familial, étudiant. Sans oublier les aspects essentiels de la réorganisation sociale, économique, de l'action sur l'avenir, à court, moyen et long terme et des crises écologiques plus globales du climat et de la biodiversité.

02/2023