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Sciences de la terre et de la

Géographie amoureuse du maïs

Le maïs est l'origine et l'avenir du monde. Avec un milliard de tonnes récoltées par an, il est la première plante cultivée au monde, le symbole végétal de la mondialisation. Des Mayas aux mille utilisations d'un épi de maïs aujourd'hui, l'histoire de la céréale aux grains dorés est aussi incroyable que les passions qu'elle suscite. En Amérique, en Chine, en Afrique, on l'adore. En Europe au contraire, on l'accuse de consommer trop d'eau, d'épuiser les sols, d'être l'instrument des multinationales. Où est la vérité ? Écrivain, géographe de la faim et du développement durable, Sylvie Brunel nous raconte le fabuleux destin de la plante des dieux, qui devint l'aliment des gueux avant de devenir celui des boeufs. Pour elle, face aux grands défis alimentaires et environnementaux, le maïs est d'abord l'allié des cieux : ne réussit-il pas l'exploit de nourrir l'humanité tout en protégeant la planète ?

10/2012

Fleurs sauvages

Toutes les plantes belles et comestibles

Un guide totalement inédit qui présente plus de 1 000 plantes belles et comestibles, qu'elles soient " comestibles et décoratives " ou " décoratives et comestibles ". Avec les conseils de 12 chefs étoilés. Ce livre écrit à quatre mains recense les végétaux qui nourrissent à la fois le corps et l'esprit, prouvant que l'on peut allier ces deux aspects du jardin sans perdre d'espace. Avec le bon choix de plantes, on abolit les frontières traditionnelles entre " verger ", " potager " et " jardin ornemental ", pour composer des jardins de cueillette où il fait bon vivre et récolter pratiquement toute l'année. Didier Willery présente nombre de variétés connues ou méconnues, mais toutes susceptibles de changer notre manière de concevoir les jardins. Pascal Garbe donne pour chaque plante les conseils culinaires spécifiques, ainsi qu'une vingtaine de recettes " du jardin " exclusives pour cet ouvrage. 12 chefs étoilés apportent aussi leur(s) éclairgage(s) sur leurs plante(s) préférées(s).

03/2021

Phytothérapie

200 plantes qui guérissent. Soignez vos maux par les plantes ! 2022

Un guide de phytothérapie trois-en-un : 1 / Un dictionnaire des symptômes : 220 maux et les plantes pour les soulager 2 / 200 fiches de plantes, classées de A à Z. Pour chaque plante : - Lesusages traditionnels qui ont fait sa réputation - Desrecettes et des posologies précises pour l'utiliser efficacement et sans danger - Un point sur la recherche : vertus confirmées par la science, nouvelles propriétés découvertes, pistes en cours d'étude, etc. 3 / 12 dossiers thématiques, au fil de l'ouvrage. Exemples : - Les huiles essentielles - Les fleurs médicinales - Les plantes pour le sommeil et la détente - Acheter, produire et conserver des plantes médicinales, etc. Important : Toutes les plantes sélectionnées, d'ici ou d'ailleurs : - ne présentent aucune toxicité susceptible de mettre en danger l'utilisateur - ont une efficacité reconnue par les instances européennes officielles (ESCOP, Commission E allemande) et validée par la recherche - sont aisément disponibles en officine (pharmacie, herboristerie), sous forme de plante entière séchée, de teinture, de gélules, etc.

04/2022

Histoire et aménagement des ja

Le parc Montsouris. Une promenade dans un jardin haussmannien à l'anglaise

Le parc Montsouris est le quatrième jardin souhaité par Napoléon III pour offrir des espaces verts aux points cardinaux de Paris. Avant de rassembler de nombreux appareils et édifices scientifiques, le lieu-dit Les Hautes-Bornes est planté de menhirs. Des légions romaines longent ces pierres levées lorsqu'elles empruntent le cardo maximus. Dès le Xe siècle, des hommes taillent dans le vif des carrières pour en extraire la pierre de construction de la capitale. Des brigands, un fantôme, un montreur de diables hantent le sous-sol, avant l'érection de moulins à farine perchés sur une colline haute de soixante-dix-huit mètres. Ils laissent place à des guinguettes où quelques jeunes gens viennent, sous la Monarchie de Juillet, danser, se restaurer, même se battre en duel. Ce guide est une invitation à voyager dans un jardin planté de nombreux arbres majestueux, au milieu desquels les instruments de Météo-France enregistrent le climat francilien depuis 1869.

03/2023

Phytothérapie

Le cannabis pour les nuls

Découvrez comment le cannabis a traversé l'histoire de la préhistoire à nos jours. Il agit sur le corps humain, à la fois comme stupéfiant et comme substance thérapeutique. Il s'est immiscé dans l'économie et la politique. Le cannabis fait débat dans la législation, et bien plus encore... Partez à la découverte de la plante la plus controversée dans le monde. Si le cannabis est utilisé depuis toujours, dans de nombreux domaines, ses effets et son statut légal ont toujours fait débat. Ce livre rassemble alors, de manière rigoureuse et sans vulgarisation excessive, toutes les informations nécessaires à la connaissance de cette plante, qu'elles soient botaniques, scientifiques, chimiques, historiques, culturelles, ou sociologiques. Il vous offre ainsi un panorama complet de cette substance afin de mieux en comprendre Les bienfaits et la nocivité ainsi que les enjeux qui l'entourent. Illustration de couverture : 0Shulterstock 1000213 III-26 24,95€ 9 782412 089347 lisez.com Pour enfin tout comprendre !

03/2024

Critique littéraire

LATIN GRANDS DEBUTANTS. 50 exercices non corrigés

Cet ouvrage complète la Méthode et les Exercices corrigés. Il est spécialement destiné à l'utilisation en classe mais peut servir aussi aux Etudiants qui ont décidé de se mettre ou de se remettre à l'étude du latin seuls. Reproduisant dans ses grandes lignes le schéma des ouvrages précédents, il permet un survol rapide de la littérature latine, de Plaute à saint Augustin. Il contribuera à la révision des points de grammaire et à l'acquisition du vocabulaire indispensable pour progresser dans la connaissance de la langue. Il laisse une place non négligeable aux questions de style, préparant ainsi aux exercices de traduction et à l'explication de texte.

07/1997

CD K7 Littérature

L'avare. 1 CD audio MP3

Vieillard irascible et méprisable, Harpagon s'est laissé consumer par l'appât du gain au point que l'avarice conduit toutes ses relations : c'est un tyran, un égoïste, un paranoïaque sans scrupules, prêt à vendre sa fille et à désargenter son fils pour protéger sa fortune. Quant à sa prétendue attirance pour Mariane, elle ne résistera pas à sa fascination pour l'or... Comédie de caractère inspirée de la pièce La Marmite (Plaute, III siècle avant J. -C.), L'Avare met en scène le pouvoir de l'argent, capable de dévorer un homme comme de détruire les liens familiaux et sociaux. Dossier pédagogique Avec autrui : familles, amis, réseaux.

07/2024

Livres 3 ans et +

Une graine de confiance pour Luna

Qu'on soit grand ou petit, on a tous dans le coeur une armoire remplie d'émotions. Luna a du mal à prendre des décisions. Elle laisse souvent sa copine Estelle commander. Mais aujourd'hui, la maîtresse a planté une graine de confiance en Luna. Et si le sport lui permettait de s'affirmer ?

09/2019

Autres éditeurs (U à Z)

Pylône. Le petit poteau électrique qui voulait découvrir le monde

Un petit poteau électrique bien planté dans un champ décide d'aller voir le monde. Mais pour ça, il faut qu'il quitte sa famille et l'endroit où il a toujours vécu. Son aventure sera l'occasion de faire de belles rencontres et de se rapprocher de sa famille dontil s'est éloigné.

05/2022

Tout-carton

Mia découvre le monde - À la ferme

Bienvenue à la ferme ! Mia est à la ferme avec sa maman. Il y a beaucoup de choses à voir ! Les moutons bêlent dans le pré, les porcelets jouent dans la porcherie, la fermière plante des salades dans le potager et il y a cette odeur que Mia adore. Toi aussi, découvre la ferme !

10/2022

Livres 3 ans et +

P'tite Pousse. Ou L'Histoire de la toute petite fille pas plus haute qu'un pouce

Dans l'univers fermé de sa maison, la vieille dame a planté une graine dans un pot. De cette graine est née une petite fille, pas plus haute qu'un pouce. Rideaux tirés, la vieille dame protège son secret. Mais P'tit Pousse veut découvrir le monde et s'enfuit, sa coquille de noix sous le bras.

10/2017

Botanique

Petit guide illustré de botanique

Ce petit guide présente, simplement et par l'image, les principaux termes botaniques qui décrivent les caractéristiques d'une plante et permettent ainsi de l'identifier. En outre, ce guide permettra au lecteur, en nommant les choses, d'aiguiser son regard et de percevoir toutes ces nuances qui font de l'observation des plantes un objet inépuisable d'émerveillement.

02/2021

Autres éditeurs (A à E)

Poucette

"Poucette naît d'un grain d'orge planté dans la terre : aussi belle qu'une fleur mais petite comme un pouce, l'enfant émerveille par sa beauté et sa douce voix tous ceux qu'elle croise. Mais, lorsqu'elle se fait enlever par un crapaud hideux, sa vie se ternit. Comment Poucette retrouvera-t-elle sa liberté ? "

Animaux sauvages

Camouflage et mimétisme. Nature déguisée

Les stratégies des animaux sont infinies pour échapper à leurs prédateurs ou capturer leurs proies, en se déguisant de toutes les manières possibles : se fondre dans le décor, se déguiser en pierre ou en plante, passer pour un autre animal. Toutes ces tactiques nous dévoilent une nature facétieuse qui a de quoi nous inspirer et nous émerveiller.

10/2022

Littérature française

Circé ou Une agonie d'insecte

On est happé (comme une mouche par une plante carnivore !) par cette nouvelle de Christian Garcin, qui excelle à mettre en scène ces moments où la vie bascule dans l'inconnu, où le monde, soudain, est à l'envers. L'écrivain réalise ici un tour de passe-passe, au rythme d'une écriture vive et ingénieuse. Magique !

05/2010

Lecture 9-12 ans

Mon super pouvoir super secret

Antoine a un super pouvoir : il peut se transformer en plante, en animal, en objet... C'est génial, sauf qu'il ne maîtrise pas toujours ses transformations et qu'il se retrouve souvent dans des situations ridicules ! Il déménage et s'apprête à entrer au collège. Comment se faire de nouveaux amis sans trahir son secret ?

10/2017

Naturothérapie

Jardin de plantes médicinales

Tout ce qu'il faut savoir pour avoir un jardin de plantes médicinales à portée de main et les utiliser au quotidien. 25 plantes médicinales présentées en fiches détaillées et illustrées : description, culture, conservation et usages thérapeutiques et culinaires. Des anecdotes sur chaque plante ainsi que leur utilisation par les différentes civilisations à travers les âges.

03/2021

Agriculture

La pratique de la biodynamie

Découvrez, point par point, les principes complémentaires de la biodynamie. Travailler avec les êtres et les éléments ; Pratiquer l'agriculture biodynamique ; Dynamiser les cultures par des principes novateurs ; Confectionner les préparats biologiques dynamiques ; Encourager et harmoniser les effets du processus calcaire ; Révéler les énergies d'assimilation lumineuse de la plante ; Entretenir la productivité des arbres fruitiers.

02/2021

Revues

Regards N° 56, hiver 2021 : La gauche grand-remplacée, chronique d’une capitulation

Ce numéro explore le postulat selon lequel il faut se protéger face à la mondialisation. La crise sanitaire a accentué l'idée de la frontière comme protection. Pourquoi on a tout planté depuis vingt ans ? Comment la gauche s'autocensure ? Pourquoi elle n'assume pas/plus d'être de gauche ? Comment la gauche s'est fait voler la laïcité ?

01/2022

Fleurs sauvages

Le petit guide des fleurs comestibles. 70 espèces à découvrir et déguster

Le guide de poche idéal pour toutes vos excursions ! Description, localisation, période de cueillette, propriétés nutritives et culinaires... Grâce à ces 70 fiches d'identification, les fleurs comestibles n'auront plus de secrets pour vous ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin de la plante, de ses feuilles et de ses fleurs pour la reconnaître en clin d'oeil.

05/2023

Sciences historiques

Chic emprise. Culture, usages et sociabilités du tabac du XVIe au XVIIIe siècle

Compte tenu de son ambiguïté fondamentale, - plante médicinale, drogue addictive et marqueur social - et surtout de son discrédit récent, le tabac n'avait pas encore fait l'objet d'une exposition conséquente. Plante native d'Amérique, découverte en 1492, vite importée avec succès dans le "Vieux Monde", il a, dès ses débuts, confronté partisans et opposants. Son usage s'est néanmoins répandu si rapidement qu'au milieu du XVIIe siècle, il était partagé par toutes les couches de la société européenne malgré des modes de consommation variés. A la croisée des recherches sur l'histoire économique et des religions, la botanique et la médecine, les arts décoratifs et les représentations exotiques et symboliques ou encore l'imprimé et la mode, l'étude des différentes formes artistiques et matérielles prises par la production et la consommation du tabac du XVIe au XVIIIe siècle s'avère donc une entrée remarquable pour explorer cette période de découvertes et de nouvelles pratiques. Après les techniques de production et de commercialisation de la plante, ses vertus curatives ainsi que les connaissances pharmaceutiques et médicinales des temps modernes, les sociabilités et l'articulation des pratiques de consommation avec le statut social et la mode, tant en Amérique du Nord, en Europe qu'en Afrique, font ici, l'objet d'une attention particulièrement féconde. L'étendue de l'imaginaire, intellectuel ou matériel, développé autour du tabac et de ses usages, -des enseignes aux magnifiques tabatières, pipes, râpes et autres pots à tabac, sans oublier les nombreux tableaux-, achève de convaincre de la richesse d'un sujet traité par les meilleurs spécialistes et servi par une iconographie abondante et variée.

06/2019

Aromathérapie - Huiles essenti

Aroma. Les Synergies Aromatiques

Chaque plante a un langage. Pour le percevoir il ne s'agit pas de s'arrêter au physique de la plante présente devant nous mais de voir dans ses formes, ses couleurs, ses saveurs, ses odeurs et les relations qu'elle entretient avec son milieu de vie. Si tant est que nous cherchions à capter son essence avec bienveillance elle nous offre ses substances les plus précieuses. Les Huiles Essentielles, à travers l'Aromathérapie, sont de plus en plus connues et reconnues pour leurs propriétés physiques ou psycho-émotionnelles mais également énergétiques. Les Hydrolats ont complété à merveille l'univers de la phytothérapie - le soin par les plantes - en apportant ce que l'on peut qualifier d'âme de la plante. Elles nous accompagnent maintenant au quotidien, et même s'il nous reste encore de nombreuses découvertes à faire dans ce domaine encore jeune, on aperçoit les prémices d'un univers des possibles aromatiques. Les produits Informés issus de la Thérapie Informationnelle ont pour principe de véhiculer une information spécifique (du règne végétal, animal ou minéral) via un support aqueux. En amenant cette Information au coeur de la cellule, par un principe de résonance, nous avons la possibilité de désactiver tous types d'empreintes enregistrées (physiques, émotionnelles, mentales et spirituelles). Les Synergies Aromatiques de la Gamme Aroma sont à la croisée de la Phytothérapie et de la Thérapie Informationnelle. In Vita franchit alors une nouvelle étape en créant des symphonies vibratoires. Chaque élément potentialise l'autre permettant au final une harmonie et une efficacité en profondeur, au coeur des cellules, au coeur du vivant.

04/2022

Techniques artistiques

Les petits précis de couture

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la couture ! Piquer à la machine, faire une couture plate, une couture anglaise, une couture surpiquée, former une pince, poser un biais, poser une fermeture à glissière invisible, confectionner une poche, réaliser une encolure, confectionner une ceinture, coudre un bouton...

02/2018

Documentaires jeunesse

Grandir. Les secrets de notre ADN

En quelques jours ou en plusieurs siècles, de quelques millimètres ou de plusieurs mètres, tout ce qui est vivant grandit ! Pour cela, chaque plante, chaque animal, chaque humain obéit à un manuel d'instructions qui lui est propre, son ADN, qui fait de lui quelqu'un d'unique et de précieux. L'ADN, c'est l'écriture de la vie !

06/2020

Décoration

Patchouli. Le patchouli en parfumerie

Autrefois associé aux effluves de hippie ou de cocotte, le patchouli est devenu un pilier incontournable de la parfumerie. Son odeur chaude, boisée et complexe permet aux notes plus fraîches de se révéler, notamment dans les parfums chyprés ou orientaux. Explorez toutes les facettes de cette plante exotique : botanique, histoire, art, gastronomie, littérature, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs.

10/2019

Littérature française

Mémoires d'un chêne

"Interpellé par un amoureux de la nature, des arbres, des chênes en particulier, j'ai dû lui raconter mon histoire au Clos de la plume. C'est là que j'ai été planté". Un Chêne prend la parole et nous livre ses mémoires. Le tout se déroule sous le soleil plombant de plusieurs étés dans le Sud-Ouest de la France.

11/2019

Guides de France

Balades nature en Normandie

40 balades nature en Normandie ! Où se trouve le royaume des orchidées sauvages ? Comment assister au brame des grands cerfs ? D'où le pays d'Auge tire-t-il son nom ? Pourquoi plante-t-on des iris sur les toits des maisons traditionnelles normandes ? Vous trouverez dans ce guide la réponse à toutes ces questions... et à bien d'autres !

04/2019

Romans policiers

La dame de carreau

Murielle Simon est une jolie femme d'une quarantaine d'années qui collectionne les amants d'un soir. Malheureusement, ceux-ci sont retrouvés avec un carreau d'arbalète planté en pleine poitrine. Cela se passe en Bourgogne et l'affaire enflamme la région. Madame la commissaire Anita Rubence, dite la Golmotte, à bien du mal à démêler cette sale histoire.

06/2022

Animaux, nature

Le petit guide des plantes sauvages comestibles. 70 espèces à découvrir

Le guide de poche idéal pour toutes vos excursions ! Description, localisation, période de cueillette, propriétés nutritives et culinaires... grâce à ces 70 fiches d'identification, les plantes sauvages comestibles n'auront plus de secrets pour vous ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin de la plante, de ses feuilles, fleurs ou fruits pour la reconnaître en un clin d'oeil.

07/2019

Autres collections (6 à 9 ans)

Les petits mystères d'Egypte Tome 1 : La colère des dieux

"Le prêtre ricane, sa voix résonne dans le temple désert. Il plante ses grands yeux maquillés dans ceux d'Aouni. — Je sais que ta mère t'a transmis une partie de ses pouvoirs, lui dit-il. Alors passons un marché, veux-tu ? " Que cache l'étrange demande du serviteur des dieux ? Aidée de son chat Finou, Aouni doit percer ce mystère !

04/2021

Plaute

Extraits