Moissons sanglantes
Extraits
Signes du zodiaque
Mon horoscope du jour. Poissons, Edition 2022
Poissons 19 février - 20 mars Découvrez votre horoscope chaque jour de l'année 2022 grâce à l'astrologue Fabienne Tanti. Les Poissons sont hypersensibles, ils ont besoin de tendresse, d'attention et de compréhension. Ils ont beaucoup d'intuition et se fient souvent à leur sixième sens pour prendre des décisions. Dévoués ils sont capables de se donner corps et âme pour une juste cause. Un bloc aimanté à placer où vous voulez pour ne jamais perdre de vue votre bonne étoile !
09/2021
Science-fiction
Poissons rouges et autres bêtes aussi féroces
"Poissons rouges et autres bêtes aussi féroces" rassemble des nouvelles qui se présentent sous la forme d'un bestiaire dans lequel le fantastique entraîne moins le lecteur/la lectrice sur les voies du surnaturel, qu'il ne déchiffre les pulsions secrètes et les recoins obscurs du coeur humain. Dans cet autre monde qui s'ouvre, on explore en réalité ce monde-ci, traversé de féroces conflits puissants/pauvres, femmes/hommes, enfants/adultes, racismes, guerres. Mais notre monde y est augmenté de sa face obscure, où l'humour est noir, où les êtres sont hybrides et les frontières poreuses entre l'humain et l'animal, le rêve et la réalité, le moi et l'autre, la vie et la mort. Au sein de ce dispositif, qu'Ella Balaert mène de bout en bout avec brio, la place du langage se veut paradoxale : malgré la nomination patiente des êtres et des choses (dans les nouvelles "L'oie", "Le bernard-l'ermite", "La 6ème amibe", entre autres) il échoue à "ordonner" ce monde. Quoiqu'on en dise, il y reste de l'innommable, facteur de désordre, de chaos, si possible dérangeant et c'est tant mieux, car telle est la vertu de l'art de désordonner, de déranger, de poser au lecteur ou à la lectrice, tel un sphinx, l'énigme à laquelle il lui appartiendra de répondre, librement.
10/2020
Lecture 6-9 ans
Le thé des poissons et autres histoires
20 histoires courtes et bêtes, illustrées en noir et blanc, à lire seul pour les lecteurs débutants, ou avec ses parents avant le coucher. Des histoires pleines de fantaisie et d'humour, où l'on s'attache à des personnages aussi étonnants qu'un téléphone portable trop timide, un œuf qui fait du yoga et un poisson qui adore inviter ses amis à boire le thé quitte à vider son étang... De courts récits qui mêlent poésie et absurde, tout en invitant les enfants à réfléchir. Nouvelle collection « tic tac » pour les enfants de 6-8 ans.
02/2013
Littérature française
Les poissons ne connaissent pas l'adultère
Il a suffi d'un cadeau d'anniversaire loufoque pour que, la veille de ses quarante ans, Julia éprouve le besoin d'échapper à sa vie de femme mariée, de mère, de caissière, et saute dans le premier train pour Toulouse. Comme par contagion, tous les passagers qu'elle croise sont eux aussi emportés : Colette, la vieille dame, amoureuse de deux hommes ; Germinal, le contrôleur anarchiste ; Jean-Pierre, l'éternel dragueur ; une formation de choristes rock'n roll... Et surtout Vincent, chercheur et spécialiste des bestiaires médiévaux, qui se rend à un colloque en compagnie de sa, femme. " Les poissons ne connaissent pas l'adultère ", écrit l'un des auteurs qu'étudie Vincent. Mais les héros de ce magnifique Paris-Toulouse ne sont que des humains... Dans ce voyage de toutes les fantaisies, Julia va tenter de renouer avec une vie plus juste, plus légère, plus libre.
01/2010
Lecture 6-9 ans
Max et les poissons [ADAPTE AUX DYS
Max a un poisson rouge ! C'est sa récompense : à l'école, il a reçu un prix d'excellence. Max a aussi une étoile jaune sur la poitrine. Il la trouve jolie, mais ses camarades se moquent de lui et disent qu'elle sent mauvais. Il ne comprend pas pourquoi. Comme il ne comprend pas cette histoire de "rafle" dont parlent ses parents. Ils disent qu'elle aura lieu demain, mais c'est impossible : demain, c'est scn anniversaire ! Il sait déjà que sa soeur lui a fait un cadre en pâte à sel, et il espère que ses parents lui offriront un second poisson... 20 sélections pour des prix littéraires jeunesse Avec un dossier pour en savoir plus.
08/2020
Documentaires jeunesse
Poissons du monde et autres animaux marins
Plus de 300 illustrations, des textes, des fiches de renseignements, de spectaculaires reconstitutions de la vie sur les fonds marins et d'impressionnantes vidéos t'entraîneront dans un passionnant voyage à la découverte de la planète engloutie. Découvre les fantastiques habitants de la mer !
09/2018
Littérature francophone
Bien sûr que les poissons ont froid
"Drôle, profond, un régal". Cécile Coulon Vous tenez entre les mains l'irrésistible roman de Fanny Ruwet... Il parle de dépression, de rencontres amoureuses sur les réseaux sociaux, de crise existentielle et d'alcoolisme mondain. Il nous embarque dans une intrigue à couper le souffle. Et évidemment, la fin va vous surprendre. C'est un livre truffé de blagues, contrairement à cette présentation, son éditeur ayant moins d'humour que son autrice. Vous allez verser quelques larmes, mais surtout rire, beaucoup rire. Et ça, c'est rare en littérature, non ?
Poissons, crustacés
Le Larousse des poissons, coquillages et crustacés
Plus de 400 recettes pour cuisiner tous les poissons (de mer ou d'eau douce), les coquillages, les crustacés, les mollusques, et même les algues et les plantes marines. Apprenez à les choisir, à les préparer, à maîtriser tous les modes de cuissons : pochage, braisage, vapeur, papillote, marinade, wok... Des pas à pas photographiques pour acquérir les gestes indispensables (ébarber, vider, découper, etc.). Un dictionnaire des produits de la mer utilisés dans les recettes précise les caractéristiques nutritionnelles et diététiques de chacun.
10/2022
Sciences de la terre
Histoire naturelle des poissons. Planches, Volume 1
Histoire naturelle des poissons. Planches, Volume 1 / par M. le B. on Cuvier,... et M. A. Valenciennes,... Date de l'édition originale : 1828-1849 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Littérature française
Bien sûr que les poissons ont froid
En pleine crise existentielle, Allie se met en quête de Nour, son amour virtuel d'adolescence. Qu'est-il devenu ? Pourquoi ne trouve-t-elle aucune trace de lui en ligne ? A travers cette histoire, Fanny Ruwet dresse le portrait drôle et sensible de sa génération. Elle parle de dépression, de bisexualité, d'alcoolisme mondain et de rencontres amoureuses sur les réseaux sociaux. Un roman irrésistible, avec un ton inimitable et des éclats de rire à chaque page.
05/2024
Russie
Moscou 1933-1990: L’art et la vie sous les bottes sanglantes
Lila Lounguina (1920-1998) vit à Moscou entourée d'écrivains et d'artistes dans la tourmente d'une menace policière constante. A l'aide de la littérature et de l'art, elle surmonte tous les séismes qui marquèrent le stalinisme, le dégel, les années Brejnev et Gorbatchev jusqu'à la défaite supposée de l'Empire. Ce viatique était un mode de vie autant qu'un talent. Ni dissidente, ni refuznik, ni réfugiée, Lila Lounguina, attachée à la culture européenne, était traductrice en russe de grands auteurs, allemands, suédois et français tels Colette, Romain Gary et Boris Vian. Claude Kiejman, journaliste a collaboré à l'Express, au journal Le Monde dont elle fut la correspondante au Mexique ; chargée de la politique internationale à France Culture pour la Russie, les pays de l'Est ; autrice d'essais et de biographies. Sa longue collaboration à Moscou avec Lila Lounguina a permis ce livre.
01/2023
Fantastique
La Geste des Basarab Tome 1 : Mémoires sanglantes [EDITION EN GROS CARACTERES
Un manuscrit poussiéreux inédit, découvert par hasard, nous dévoile de stupéfiantes révélations. Et si en 1897, les évènements décrits par Bram Stoker et qui ont défrayé les chroniques transylvaniennes puis londoniennes n'étaient pas que le fruit de l'imagination d'un romancier ? Et si l'auteur, influencé par ses croyances, sa foi et son époque, avait tronqué la vérité, n'osant la révéler au public dans son invraisemblable entièreté ? Et si, surtout, il n'avait pas eu connaissance des derniers rebondissements des péripéties du prince de la nuit ? Donnons enfin la parole à ce grand muet qui demeure le plus célèbre des héros gothiques. Découvrez les multiples facettes d'une histoire que vous pensiez connaître... et pourtant !
11/2021
Littérature française
Les moissons des larmes ou Un poilu raconte sa guerre
Benjamin Bignon relate la guerre à ses proches. Ce premier conflit mondial qui, selon l'avis général des soldats, ne devait durer que quelques semaines, s'enfonce dans une folie meurtrière croissante. Ces mots sur ces feuilles de papier représentent le lien fondamental pour sa survie morale, à l'image de tous les poilus qui se raccrochent à ces courriers réguliers.
03/2012
Développement durable-Ecologie
L'agriculture française en proie à l'écologisme. Moissons interdites
Quels souffles irrésistibles ont pu répandre sur l'Agriculture française moderne des traînées de suspicion assez larges pour la recouvrir tout entière ? Sous quelles influences lui a-t-on porté des coups que ses réussites l'avaient mal préparée à recevoir et qu'elle ne s'entend pas à rendre ? Trop, c'est trop. Les anathèmes des écologistes ont fait mouche. Pourtant, leurs thèses couramment admises et désormais politiquement correctes. telles l'incompatibilité de l'agriculture conventionnelle avec le développement durable, ou les méfaits du productivisme. sont largement excessives et méritent d'être réfuté. Les remèdes proposés, inspirés par la routine, acceptés sans piper ne peuvent manquer de fourvoyer une foule de consommateurs. Au risque de déplaire. l'auteur prend la défense de l'agriculture, scientifique et compétitive, fille de l'agronomie moderne, assurée de présenter, comme elle l'a fait depuis cinquante ans, des garanties scientifiquement établies. Cette position est parfaitement compatible avec l'amour de la Nature, et avec son respect, ataviques chez les gens de la Terre, ceux qui, cependant, inquiètent. Le lecteur de juger paralysante la politique de précaution absolue et leurs motifs de pleurer leur enthousiasmes rebutés. Délibérément privés, par ailleurs d'objectifs de croissance blâmer de vouloir, et volontairement empêcher en somme, de pouvoir faire mieux, ces terriens trouvent amère la frustration des moissons interdites.
04/2005
Actualité politique internatio
Les moissons de la colère. La dynamique nationaliste en Europe
En Suède, jadis paradis de la social-démocratie, en Finlande, temple de la modération politique, en Italie, pays fondateur de l'Union européenne, partout les forces populistes et nationalistes s'imposent. Car on ne conjure pas la menace à coup de moraline, oppose Charles Sapin. Et les hérauts du combat antifasciste ont en réalité, par une lutte effrénée essentiellement morale, accéléré l'accession au pouvoir des forces qu'ils voulaient endiguer. Au Portugal, le mouvement nationaliste conservateur Chega a ainsi multiplié par dix en seulement trois ans ses résultats dans les urnes. Santiago Abascal, chef du mouvement espagnol Vox, peut remercier quant à lui les tenants du " wokisme " pour sa dynamique. De même, la Commission européenne a cru pouvoir imposer ses politiques environnementales par la contrainte, provoquant l'éclosion de forces populistes nouvelles aux Pays-Bas où le mouvement " agriculteurs-citoyens ", BBB, est devenu la première force du pays lors des élections régionales de mars 2023, avant que le parti anti-Islam de Geert Wilders ne s'impose finalement aux législatives suivantes. Et en France ? Des causes identiques peuvent-elles conduire à des fins différentes ? Charles Sapin livre l'indispensable panorama qui manquait à la compréhension de notre histoire récente et dessine ce qui nous arrivera demain
03/2024
Sciences politiques
Histoires criminelles. L'empoisonneuse de Corrèze et autres récits sanglants
Corrèze, 1839. Quand Marie épouse Charles, elle pense se lier à un riche entrepreneur. Mais en arrivant à la propriété familiale, sa déconvenue est totale : elle y découvre un château à l'abandon, infesté de rats. Avec le temps, Marie semble se faire à sa nouvelle vie. Jusqu'au jour où son époux est frappé par une mystérieuse maladie... Maison d'arrêt de Rouen, 2007. Une nuit, un détenu tue son compagnon de cellule au prétexte qu'il ne s'est pas lavé les mains après être allé aux toilettes. Le lendemain matin, le gardien le retrouve devant son réchaud, en train de s'adonner à une étrange cuisine... Marseille, 1981. Plusieurs femmes sont victimes de viol, selon le même mode opératoire. Un jeune homme est arrêté, mais il clame son innocence. De nombreuses personnalités le soutiennent, de Marguerite Duras à Françoise Sagan. Le fait divers devient affaire d'Etat, lorsqu'un nouveau rebondissement met à mal la défense... Du triple assassinat du château d'Escoire à l'affaire du dernier guillotiné de France, du XIXe siècle à nos jours, ce livre rassemble plus de vingt histoires criminelles qui ont marqué les esprits, et nous entraîne au coeur de la folie et de la perversion, aux racines du mal.
01/2019
Romans historiques
Les aventures de Gilles Belmonte Tome 5 : Trafalgar la sanglante
Les aventures maritimes du capitaine Gilles Belmonte ont démarré dans la fièvre du Directoire et se poursuivent ici dans l'ambiance bouillonnante de l'Empire. Ce cinquième volume de la série historique de Fabien Clauw retrace la bataille de Trafalgar, point d'orgue de la conquête napoléonienne qui ruine les ambitions anglaises de Napoléon. Janvier 1804. La paix d'Amiens a vécu. L'Angleterre, qui s'est affranchie de toute déclaration de guerre, a capturé des milliers de marins français et fomente une troisième coalition. A Boulogne, le futur empereur des Français riposte en rassemblant une formidable armée d'invasion et en octroyant des moyens inédits à la flottille de débarquement. La Royal Navy règne sur les mers ? Qu'à cela ne tienne : les escadres de Brest, Rochefort et Toulon convergeront par-delà l'océan Atlantique, où elles attireront les vaisseaux de Sa Majesté avant de surgir dans la Manche pour envahir l'Angleterre. Ce plan fou, Gilles Belmonte l'a mis en oeuvre avant de rejoindre sa frégate. Bientôt, notre héros nous embarque pour une hallucinante épopée de plusieurs mois et de milliers de milles, qui se soldera par le désastre que l'on connaît. Et si ce " coup de Trafalgar " masquait en réalité une page glorieuse de la Marine française ? A l'instar des opus précédents, Fabien Clauw nous conte cette bataille historique avec dextérité, justesse et une grande finesse dans la description des ressorts et jeux de stratégie.
Romans policiers
Pelote sanglante au Pays Basque. Une enquête de Maïka Mekotxea
Séduisante et pétillante, Maïka Mekotxea dévore la vie avec audace et passion. Mère protectrice et moderne d'une ado en pleine crise, la jeune femme mène également une brillante carrière dans la police judiciaire. Quand le cadavre mutilé d'une joueuse de handball, une pelote coincée entre les seins, est retrouvé près de la Grande Plage à Biarritz, une sombre enquête débute alors pour la commandante. Entre Pays Basque français et espagnol, le milieu du sport de haut niveau et les corps semés par un prédateur visiblement amateur de chair fraîche, pourra-t-elle éviter de mêler sa vie privée à cette sordide affaire ?
02/2021
BD tout public
La lame et la croix Tome 2 : La croix sanglante
Le prince Aren von Kreuz pensait s'être débarrassé de son passé, mais voilà que son neveu et sa nièce réapparaissent, l'heure du règlement de compte sanglant approche tandis que la guerre de Trente ans fait rage.
02/2017
Policiers
Récits cruels et sanglants durant la guerre des trois Henri
Durant la guerre civile entre Henri III, Henri de Guise et Henri de Navarre, le prévôt Nicolas Poulain et son ami Olivier Hauteville enquêtent : une jeune femme rencontrée à la foire Saint-Laurent porte une médaille d'exorcisme identique à celle trouvée sur un cadavre, des faux-monnayeurs sévissent à Paris, et un mystérieux loup-garou hante les montagnes du Béarn, s'attaquant aux pèlerins de Compostelle... Autant d'énigmes portées par la plume aiguisée de Jean d'Aillon, qui ranime l'époque cruelle et sanglante des guerres de Religion.
01/2017
XVIIIe siècle
Les aventures de Gilles Belmonte Tome 5 : Trafalgar la sanglante
Les aventures maritimes du capitaine Gilles Belmonte ont démarré dans la fièvre du Directoire et se poursuivent ici dans l'ambiance bouillonnante de l'Empire. Ce cinquième volume de la série historique de Fabien Clauw retrace la bataille de Trafalgar, point d'orgue de la conquête napoléonienne qui ruine les ambitions anglaises de Napoléon. Janvier 1804. La paix d'Amiens a vécu. L'Angleterre, qui s'est affranchie de toute déclaration de guerre, a capturé des milliers de marins français et fomente une troisième coalition. A Boulogne, le futur empereur des Français riposte en rassemblant une formidable armée d'invasion et en octroyant des moyens inédits à la flottille de débarquement. La Royal Navy règne sur les mers ? Qu'à cela ne tienne : les escadres de Brest, Rochefort et Toulon convergeront par-delà l'océan Atlantique, où elles attireront les vaisseaux de Sa Majesté avant de surgir dans la Manche pour envahir l'Angleterre. Ce plan fou, Gilles Belmonte l'a mis en oeuvre avant de rejoindre sa frégate. Bientôt, notre héros nous embarque pour une hallucinante épopée de plusieurs mois et de milliers de milles, qui se soldera par le désastre que l'on connaît. Et si ce " coup de Trafalgar " masquait en réalité une page glorieuse de la Marine française ? A l'instar des opus précédents, Fabien Clauw nous conte cette bataille historique avec dextérité, justesse et une grande finesse dans la description des ressorts et jeux de stratégie.
05/2021
Policiers
Les marais sanglants de Guérande. Une enquête du commissaire Dupin
Un splendide coucher de soleil teinte de rouge et de rose les grandes étendues blanches. Le commissaire Dupin, seul au milieu des marais, ne perd pas une miette du spectacle. Soudain, un sifflement métallique. Puis deux, puis trois. Dans des nuées d'oiseaux paniqués, Dupin se met à couvert. Faut-il que les mystérieux " barils bleus ", que son amie Lilou Breval lui a demandé d'inspecter, aient tant d'importance qu'on le canarde ? Il y a quelque chose de pourri au pays de l'or blanc. Et Dupin est bien décidé à y mettre son grain de sel... " En grand amoureux de la Bretagne, l'auteur met un point d'honneur à dépeindre avec soin le paysage régional, ses coutumes et son quotidien. " Nora Moreau – Le Parisien
04/2017
Histoire de France
LES REINES DE FRANCE AU TEMPS DES VALOIS. Tome 2, Les années sanglantes
1559. Henri II, blessé à mort au cours d'un tournoi, disparaît à quarante ans. Sa veuve, Catherine de Médicis, doit s'effacer devant la nouvelle reine, Marie Stuart, épouse du pâle François II. Jusqu'à la fin du siècle, à travers la tourmente des guerres de Religion, les reines de France vont être amenées à jouer un rôle considérable. Après un bref intermède, la figure fascinante de la reine-mère Catherine de Médicis, dont les trois fils régneront successivement, domine la période. Sa fille, Marguerite de Valois, la célèbre "reine Margot" , épouse du futur Henri IV, connaît un destin tumultueux entre la politique et l'amour. Moins connues, Elisabeth d'Autriche ou Louise de Lorraine, l'épouse d'Henri III, méritent d'être redécouvertes. Simone Bertière nous conte ces destinées royales avec une rigueur et une intelligence historiques saluées par la critique. En adoptant tour à tour le point de vue de ses héroïnes, elle nous fait revivre ces "années sanglantes" avec l'intensité d'un roman vrai, passionnante enquête sur la place des femmes dans un système royal dominé par l'héritage masculin. Tome 1. Le Beau xvie siècle.
01/1999
Sciences de la terre et de la
Les comportements des poissons. Tome 1, Eco-éthologie
Les progrès relatifs à la pénétration dans le monde subaquatique, à l'observation in situ des peuplements de poissons et au développement de technologies de pointe offrent un éclairage moderne sur les stratégies et les comportements des poissons dont les aptitudes cognitives ont été longtemps sous-estimées. Les comportements des poissons 1 présente l'état actuel des connaissances relatives à la biologie, à l'écologie et à l'éthologie des poissons. A la lumière des travaux scientifiques les plus récents, il examine les habitats exploités par les poissons ainsi que les stratégies et tactiques adoptées par ces derniers en matière d'occupation des territoires disponibles. Il traite également des questions de communication entre les individus au cours de leurs interactions sociales. Cet ouvrage est destiné aux chercheurs, enseignants, étudiants de masters et doctorants en biologie et biogéographie, aux halieutes, aux ingénieurs et techniciens responsables de l'aménagement et de la protection des milieux naturels et des aquariums publics, ainsi qu'aux aquaculteurs, pécheurs et écologistes.
10/2019
Animaux, nature
Poissons et animaux étranges des côtes de France
Dominique Martiré et Frank Merlier, sont des références en tant qu'auteurs et photographes de nature. Le monde des poissons et autres créatures marines est peuplé d'animaux étranges, souvent méconnus. Saviez-vous que le requin-taureau possède deux pénis et que le mérou est d'abord femelle avant de devenir mâle en vieillissant ? Ou encore, que le véritable saumon sauvage était un plat de pauvre avant le XXe siècle et que les truites d'élevage peuvent s'adapter à l'océan ? Comment certaines espèces peuvent-elles électrocuter un plongeur ? Pourquoi certaines familles possèdent-elles deux yeux du même côté de la tête ? Le monde des pieuvres ou des crustacés est tout aussi déroutant, et la réalité y dépasse souvent les légendes.
06/2019
Littérature étrangère
Le livre de Gould. Roman en douze poissons
Lorsque Sid Hammet, faussaire australien, trouve dans une brocante le livre des poissons écrit par le peintre forçat William Buelow Gould, il ne peut se douter de l'influence que vont avoir sur lui ces douze gravures de poissons et le texte chaotique qui les accompagne. Car l'ouvrage ne se contente pas de raconter la destinée de la colonie pénitentiaire de l'île Sarah qui, sous l'influence de son Napoléon des antipodes, a brièvement rêvé de devenir une nouvelle Europe avant de sombrer au milieu des flammes. Gould, forçat devenu prophète, a en effet compris que le monde entier était contenu dans un poisson ! Alors que la révolte gronde et peut à chaque instant basculer dans l'horreur, alors que l'amour transcende toutes les barrières entre le maître et l'esclave, c'est à un véritable roman des fondations que nous invite Richard Flanagan. Le livre de Gould est plus qu'un roman : pour reprendre les mots même de son auteur, " le monde n'existait plus pour devenir un livre. Un livre existait désormais avec l'ambition obscène de devenir le monde. " Le Livre de Gould est un livre prodigieux, un défi littéraire écrit avec la gourmandise d'un Rabelais, l'humour d'un Laurence Sterne et la noirceur d'un Conrad quand il s'agit de sonder au plus profond l'inconscient de tout un peuple "élevé clans une prison devenue une nation ". " Rares sont les chefs-d'œuvre qui, véritables déclarations de guerre, transcendent les frontières traditionnelles imposées à la fiction. Mais Le Livre de Gould, tour à tour paillard et réfléchi, émouvant et caustique, glauque et visionnaire, est de ceux-là. " Washington Post " L'incroyable talent de Flanagan, son imagination et sa capacité à transmettre l'écho rabelaisien des plus grands auteurs picaresques rendent cet ouvrage mémorable et même - disons le mot - extraordinaire. " Los Angeles Times
01/2005
Littérature française
Le bonheur des petits poissons. Lettres des Antipodes
Zhuang Zi et le logicien Hui Zi se promenaient sur le pont de la rivière Hao. Zhuang Zi observa : " Voyez les petits poissons qui frétillent, agiles et libres ; comme ils sont heureux ! " Hui Zi objecta : " Vous n'êtes pas un poisson ; d'où tenez-vous que les poissons sont heureux ? - Vous n'êtes pas moi, comment pouvez-vous savoir ce que je sais du bonheur des poissons ? - Je vous accorde que je ne suis pas vous et, dès lors, ne puis savoir ce que vous savez. Mais comme vous n'êtes pas un poisson, vous ne pouvez savoir si les poissons sont heureux. - Reprenons les choses par le commencement, rétorqua Zhuang Zi, quand vous m'avez demandé "d'où tenez-vous que les poissons sont heureux" la forme même de votre question impliquait que vous saviez que je le sais. Mais maintenant, si vous voulez savoir d'où je le sais - eh bien, je le sais du haut du pont. "
01/2008
Dictionnaires, formulaires
Gazeification des liquides et soutirage des boissons gazeuses
Une boisson est dite gazeuse ou carbonatée si elle contient du gaz carbonique à l'état dissous. La carbonatation - ou gazéification - est une opération qui consiste à dissoudre du gaz carbonique dans une boisson afin de lui donner son caractère de boisson gazeuse, et donc un certain nombre de qualités organoleptiques que le consommateur apprécie. Le soutirage des liquides carbonatés demande à l'utilisateur conditionneur une parfaite connaissance des échanges gazeux qui se passent dans les liquides pendant leur transfert, leur circulation et leur état de saturation, ainsi qu'une parfaite connaissance du matériel existant. Celui-ci évolue sans cesse, notamment sous l'impulsion de l'industrie brassicole avec les équipements en carrousel permettant des cadences de soutirage élevées et, plus récemment, des artisans brasseurs avec les soutireuses en lignes dont la cadence est plus modeste. L'ouvrage Gazéification des liquides et soutirage des boissons gazeuses aborde tous ces points en 9 chapitres portant sur : - La boisson gazeuse ou boisson carbonatée - Le gaz carbonique - Lois relatives à la dissolution des gaz dans les liquides - Dégazage et désoxygénation des liquides alimentaires - Techniques fondamentales de production industrielle des boissons gazeuses - Soutirage (remplissage) des bouteilles, des boîtes boisson et des fûts de boisson carbonatée - Organes annexes équipant une soutireuse isobarométrique - Nettoyage et stérilisation des soutireuses - Qualité du soutirage Le rappel des notions de chimie des gaz et la présentation du matériel et des techniques s'appuient sur de nombreuses illustrations didactiques.
11/2022
Eveil de la foi
Cinq pains deux poissons 150 - Je suis petit
Un thème central par numéro et des rubriques variées (vie de saint, liturgie, chant, â-). - des illustrations en couleurs - quelques dessins à colorier - des textes simples à lire et à expliquer avec le jeune lecteur débutant - les parents trouveront une page de conseils spirituels et pédagogiques pour les aider dans leur rôle d'éducateurs ou de responsables d'équipes Pour les 6-9 ans.
02/2022
Littérature française (poches)
Le bonheur des petits poissons. Lettres des Antipodes
Zhuang Zi et le logicien Hui Zi se promenaient sur le pont de la rivière Hao. Zhuang Zi observa : " Voyez les petits poissons qui frétillent, agiles et libres ; comme ils sont heureux ! " Hui Zi objecta : " Vous n'êtes pas un poisson ; d'où tenez-vous que les poissons sont heureux ? Vous n'êtes pas moi, comment pouvez-vous savoir ce que je sais du bonheur des poissons ? -Je vous accorde que je ne suis pas vous et, dès lors, ne puis savoir ce que vous savez. Mais comme vous n'êtes pas un poisson, vous ne pouvez savoir si les poissons sont heureux. - Reprenons les choses
par le commencement, rétorqua Zhuang Zi, quand vous m'avez demandé "d'où tenez-vous que les poissons sont heureux", la forme même de votre question impliquait que vous saviez que je le sais. Mais maintenant, si vous voulez savoir d'où je le sais - eh bien, je le sais du haut du pont. "
03/2009
