Les copains d'abord. 80 recettes faciles et conviviales
Extraits
Cuisine
Simplement bio, simplement bon. 120 recettes végétariennes, faciles et rapides au fil des saisons
Vous souhaitez manger équilibré, bio et végétarien... en un tour de main et en un minimum de temps ? Vous aimeriez découvrir des astuces culinaires saines et efficaces pour faciliter et égayer le quotidien ? Vous recherchez des recettes qui prennent en compte certains choix ou intolérances alimentaires et qui conviennent à tous ? Concilier alimentation saine et gourmandise est depuis toujours le credo de Valérie Cupillard. Ajoutez une touche de simplicité, et vous aurez ainsi la ligne conductrice des 120 recettes proposées dans cet ouvrage. Partez à la découverte des ingrédients fétiches de l'auteure qui vous ouvre les portes de son placard bio. Cuisine familiale quotidienne ou repas festif improvisé, testez les rubans d'omelette au tartare d'algues, la soupe thaï au wasabi, la crème de céleri-rave aux amandes, la salade bonne mine, les coquetiers d'avocat en sauce rose, la tatin de poivron rouge au thym, le dauphinois de patate douce, la mousse nuage au chocolat ou encore les verrines de poire et gingembre confit... Les recettes, magnifiquement photographiées par Delphine Guichard, sont présentées par saison, avec un temps de préparation minime et une liste d'ingrédients limitée. Toutes sont végétariennes, la plupart sans gluten, sans lait et sans veufs.
10/2017
Techniques artistiques
20 robes faciles à coudre
Robe longue ou courte, col rond ou de chemise, avec des smocks ou toute droite, d'été ou d'hiver... Vous avez envie d'étoffer votre garde-robe de pièces ultra-féminines sans vous compliquer la vie ? Ce livre est fait pour vous ! Voici 20 modèles de robes, très faciles à coudre : les jupes sont constituées d'un rectangle tracé à la règle à partir de la ligne de taille, tandis que les hauts proposent la touche d'originalité, qui fait toute la différence. Alors choisissez la robe qui vous fait craquer et dont vous ne saurez plus vous passer. Avec les explications détaillées et les schémas étape par étape, même les couturières débutantes sauront se coudre la robe de leurs rêves !
10/2019
Développement durable-Ecologie
Ivan Illich pour une ascèse volontaire et conviviale
Le grand penseur de la " contre-productivité " et de la " convivialité " fait enfin son entrée dans la collection des " précurseurs de la décroissance " ! L'un des penseurs les plus originaux du XXe siècle est ici présenté par un spécialiste et un proche. Illich a montré très clairement dès les années 1970 pour quelles raisons sociales et écologiques notre modèle de " développement " ne pourrait jamais être " durable ".
01/2019
Cuisine
Les recettes au barbecue les + faciles du monde. Avec une pince à barbecue offerte
130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime. Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles chipo/merguez. Il a créé des marinades et des sauces créatives, autour des classiques, mais aussi des recettes végétariennes et même quelques recettes de desserts à cuisiner autour du BBQ.
05/2019
Cuisine au robot
Les recettes de Sandra avec Cake Factory. 80 recettes salées et sucrées pour régaler toute la famille !
Sandra propose ses recettes préférées adaptées au Cake Factory : gâteaux à partager, muffins, madeleines, financiers et autres petites douceurs côté sucré ; cakes, mufins et petits gâteaux côté salé. Le tout très facile à réaliser avec peu d'étapes, pour les débutants en cuisine comme les plus expérimentés !
03/2024
Tous pays
Saveurs des cités. Tour du monde en 80 recettes & témoignages
A loccasion des 20 ans du Rocher, habitants et équipes du Rocher révèlent le secret de leurs recettes de traditions diverses. A travers ce livre, le lecteur est invité à découvrir les visages de personnes, qui, par leur cuisine, révèlent un peu de leur intimité et de leur culture dans une abondance de saveurs. A lui den apprécier les trésors culinaires cachés dans chacune de ces pages. Qu'il goûte et il verra comme c'est bon Ainsi le lecteur est invité à oser la rencontre, à vivre laventure "", et à créer des ponts culinaires. A propos de l'auteur : Habitants, bénévoles et salariés des 9 antennes du Rocher (Bondy, Mureaux, Paris, Grenoble, Lyon, Toulon, Marseille, Nîmes) se sont mobilisés pour recueillir ces recettes et partager leurs témoignages.
11/2021
Cuisine
Cuisiner les oléagineux. 40 recettes saines et savoureuses
Véritables concentrés de vitalité, les oléagineux sont de précieux alliés que l'on gagnerait à introduire dans notre alimentation quotidienne tant ils sont bons pour notre santé ! Ils présentent en effet de nombreuses vertus nutritionnelles : riches en acides gras essentiels (oméga-3 et 6), en fibres, en vitamines, en minéraux,. et, ils peuvent être cuisinés de mille façons, pour de savoureux plats allant de l'entrée au dessert, en passant par le fromage ! Hélène Cornier) nous propose ici une quarantaine de recettes originales et délicieuses : sauce tahini, tartinade de chou kale, crackers aux graines, soupe à la cacahuète, curry de noix de cajou, fromage végétal à la noix de macadamia, tartelettes crues au thé matcha, boules d'énergies aux figues et aux amandes... Les oléagineux sont des végétaux cultivés pour leurs graines ou leurs fruits dont on extrait de l'huile végétale. On distingue quatre grandes familles d'oléagineux : les fruits à coque, les graines, le soja et les fruits oléagineux.
02/2019
Lecture 6-9 ans
Je suis en CE2 : Les nouveaux copains
1 histoire + 1 dico + des activités ludiques. "- Ca me fait drôle de penser que je ne vais plus retrouver Bob, Réda et les autres, dit Basil. - J'ai parlé de toi à tous les copains, tu verras, tu es attendu, tente de le rassurer Marie."
05/2019
Cuisine
L'été en 20 recettes
Les fruits et les légumes sont à l'honneur : tomates, courgettes, aubergines rivalisent de fraîcheur avec myrtilles, abricots et framboises. Truite, veau, fromage de chèvre ou de brebis sauront les accompagner grâce aux recettes des 10 chefs Toqués d'Ardèche : Claude Brioude, Jean-François Chanéac, Florian Descours, Yann Espenel, Raymond Laffont, Mathieu Méjean, Dominique Rignanèse, Richard Rocle, Olivier Samin, Céline Vernet. Chacun exprime une identité culinaire, et tous partagent les mêmes valeurs : l'envie de manger mieux, plus sain en valorisant la gastronomie ardéchoise ; le respect de l'environnement, des richesses naturelles du territoire, et une préférence pour les circuits courts ; la fierté d'être Ardéchois et le souhait de mettre en avant leur département d'un point de vue économique, culturel et touristique. Ces 20 recettes sont superbement mises en images par le photographe culinaire Claude Prigent.
06/2019
Loisirs et jeux
Les pliages en papier les + faciles du monde. 5-10 ans
20 pliages à réaliser à partir d'un simple carré de papier. Tous les incontournables pour s'initier à l'origami. Des pas à pas tout en images ; des étapes claires et faciles à suivre ; le modèle final.
07/2018
Légumes, champignons
Champignons sauvages et gourmands. 50 recettes originales - 30 espèces des prés et des forêts
Jérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes
10/2023
Desserts, pâtisseries
Cookies faits maison
Gourmand, croquant, moelleux, fondant... déclinez le cookie sous toutes ses formes avec ces 80 recettes de cookies faits maison ! Une irrésistible envie de goûter ? Facile et rapide, le cookie met tout le monde d'accord ! Cookie moelleux, cookie tout chocolat, cookie miel-amande, mini-cookies érable-noix de pécan, cookie XXL à partager, et même The Best recette de cookie... : retrouvez 80 recettes, des grands classiques aux plus originales, idéales à déguster avec un verre de lait, pour la pause de 10 heures ou au goûter. Chocolat, caramel, céréales, fruits secs, flocons d'avoine mais aussi m&m's, fudge, chamallow, fruits... des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents du commerce ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !
02/2023
Pêche
Les pêches faciles, manuel d'initiation
L'auteur présente toutes les techniques accessibles pour celui qui désire s'initier à la pratique de la pêche sportive, en mer comme en eau douce. Ce livre permet au débutant de comprendre les écosystèmes aquatiques afin d'élaborer sa stratégie de pêche en fonction des moeurs du poisson. Une fois que la stratégie est bonne, un matériel simple et bon marché permet de réaliser des pêches somptueuses. Le but de ce livre est de permettre au débutant de tester de nombreuses techniques et de ramener rapidement du poisson. Les reportages photo permettent au lecteur d'apprendre par étapes afin d'être directement opérationnel au bord de l'eau. Ce livre se découpe en 3 grandes parties : 1 : Généralités (apprendre à faire les noeuds, à combattre un poisson, à régler son frein...)2 : Pêche en eau douce (pêche au coup, pêche de la truite, pêche du brochet...)3 : Pêche en mer (Pêche du bord, pêche en bateau, pêche du bar...)
03/2022
Loisirs et jeux
Super slime addict. Plus de 45 recettes faciles à réaliser
Reva, la star du DIY sur YouTube, te donne ses secrets de fabrication. Laisse parler ta créativité et élabore ton slime, du plus basique au plus fun : transparent coloré, licorne, crunchy mais aussi façon chocolat chaud ou confiture, avec ou sans colle, comestible ou non !
02/2018
Diététiques
Mes recettes faciles après un infarctus du myocarde. Volume 1
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes ayant souffert d'un infarctus du myocarde, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : "Quelle alimentation après un infarctus du myocarde ? " un ouvrage complémentaire. De nombreuses recettes parfaitement adaptées à l'infarctus du myocarde, à base de poisson, de viande, de légume vert, de féculent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique que cette cardiopathie exige. Deux semaines de menus totalement inédits, parfaitement adaptés à l'infarctus du myocarde, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.
06/2022
Diététiques
Mes recettes faciles pour l'angine de poitrine. Volume 1
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de l'angine de poitrine, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : "Quelle alimentation pour l'angine de poitrine ? " un ouvrage complémentaire. De nombreuses recettes parfaitement adaptées à l'angine de poitrine, à base de poisson, de viande, de légume vert, de féculent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique que cette cardiopathie exige. Deux semaines de menus totalement inédits, parfaitement adaptés à l'angine de poitrine, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.
06/2022
Diététiques
Mes recettes faciles pour la maladie de Cushing. Volume 1
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de la maladie de Cushing, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : "Quelle alimentation pour la maladie de Cushing ? " un ouvrage complémentaire. De nombreuses recettes parfaitement adaptées à la maladie de Cushing, à base de poisson, de viande, de légume vert, de féculent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique que cette pathologie exige. Deux semaines de menus totalement inédits, parfaitement adaptés à la maladie de Cushing, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.
06/2022
Diététiques
Mes recettes faciles pour la maladie de Crohn. Volume 1
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de la maladie de Crohn, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour la maladie de Crohn ? " un ouvrage totalement complémentaire. De nombreuses recettes parfaitement adaptées à la maladie de Crohn, à base de poisson, de viande, de légume vert, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique que cette pathologie exige, notamment lors des épisodes de poussées inflammatoires. Deux semaines de menus totalement inédits, parfaitement adaptés à cette colite inflammatoire, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.
06/2022
Cuisine familiale
Fait maison N° 4 : 45 recettes du quotidien rapides & faciles
Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un saumon gravlax, un hachis Parmentier, des poireaux vinaigrette curry et yaourt acidulé ou encore un cake à la vanille, un citron soufflé ou un fondant au chocolat... " Tu vas te régaler en toute simplicité ! " Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis. Avec Cyril, le fait-maison c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.
05/2021
Diététiques
Mes recettes santé : anti-cancer. 20 aliments phares & 50 délicieuses recettes
Mêlant expertise santé et recettes, voici le guide indispensable pour prévenir le cancer, mais aussi pour adapter vos plats en fonction de votre traitements (chimio, radio, etc.), pour éviter les nausées, retrouver le goût, etc. Découvrez tous les conseils d'une oncologue et des recettes gourmandes anti-cancer. Au programme : Le point sur l'importance d'une alimentation adaptée, pour prévenir le cancer, et les aliments à privilégier pour lutter contre les effets négatifs des traitements. 20 aliments stars anti-cancer et leur fiche d'identité. 50 recettes gourmandes, simples et illustrées, de l‘entrée au dessert en passant par les en-cas.
10/2023
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Mazel Tov ! 80 recettes israéliennes à partager
"La cuisine israélienne, c'est une convergence de peuples, de saveurs et de cultures. Une cuisine de transmission, de partage, de tradition, où chacun réinterprète à sa manière des recettes ancestrales". Mélanger et réinventer des plats traditionnels, voilà le point d'ancrage de la cuisine de Yariv Berreby. Dans ce livre, il nous propose 80 recettes salées et sucrées issues de la culture gastronomique juive, qu'il s'est approprié au fil du temps pour en proposer une version personnelle et moderne. On y retrouve les classiques hallah et boulettes de shabbat, mais également les traditionnels schnitzels qu'il réinvente avec du veau et de la chapelure de pistache, ou le célèbre houmous aux saveurs de butternut et de cacahuètes. Il ne reste plus qu'à dresser la table, accueillir vos invités et partager cette si savoureuse cuisine du Levant.
11/2023
Couture, tricot
20 projets faciles à tricoter. Spécial débutants - aiguilles n° 10
Voici le livre de tricot spécial débutants par excellence avec des modèles archi-simples et top tendance à tricoter un clin d'oeil ! Il y en a pour tous les goûts et pour chaque moment de la journée : gros pulls, vestes, écharpe, étole... Formes simples composées de carrés et de rectangles, pas d'augmentation, pas de diminution, des aiguilles XL N°10, des tailles uniques à adapter en longueur et largeur si nécessaire... Bref, un livre à mettre entre toutes les mains de débutants qui pourront, si ils le souhaitent, tricoter aussi leur premier pull raglan avec des diminutions toutes simples !
08/2022
Littérature française
Les chouettes copains de mon canapé
La crise de la quarantaine ou la recherche absolue du juste milieu... Voici la crise d'Héléna, 40 ans, qui décide par un beau matin de plaquer toute sa vie pour vivre comme une artiste bohème, à l'écoute de ses amis sur son "chouette canapé". Un livre relatant des situations drôles, touchantes, tristes, que chacun de nous a pu entendre ou vivre, un jour. Héléna, Marc, Diane, Anaïs, Gabriel de Saint-Venant, Amandine et la belle Julie, qui apportera sa touche de douceur à ces personnages décalés, vivant avec humour et revendication leurs histoires, sur fond d'effronterie et de libéralisme sexuel. Un livre qui se veut humaniste et libertaire, à l'image d'Héléna.
01/2021
Livres 0-3 ans
Hop ! On va voir les copains !
Zou, avec ton doigt, suis le chemin en feutrine, zig zag ! , et aide les animaux à rejoindre leurs copains !
07/2020
Guides de France
LES SENTIERS D'EMILIE DANS LES PYRENEES-ORIENTALES. 50 promenades très faciles
Des promenades choisies, réalisables par tous, enfants, parents, grands-parents, en deux heures environ, sans risque de se perdre, sans carte ni entraînement. Au départ de chaque balade, un panonceau vous met d'emblée sur le bon chemin.
Du mont Héléna au prieuré de Marcevol, du pic Aubeill au cap Béar, des crêtes de Fuilla aux moraines de Saillagouse, de l'étang de Font-Vives au hameau de Llugols... imprègnez-vous du bonheur de marcher et de la beauté des sites.
01/1994
Cuisine bio, diététique, équil
Quiches, tourtes et tartes à index glycémique bas. 67 recettes gourmandes, saines et équilibrées
Il existe un nombre infini de combinaisons d'ingrédients possibles dans une quiche ou une tarte. Des associations les plus classiques aux plus audacieuses, nous pourrions manger chaque semaine une tarte ou une quiche différente, sans jamais nous en lasser. Mini quiches apéritives, tartelettes, quiches, tourtes, tatins, tartes rustiques, tartes soleil... Faciles à faire maison et déclinables à l'infini, les tartes et quiches sont conviviales et font le bonheur des gourmands. Avec ces recettes salées et sucrées, à indice glycémique bas ou modéré, elles rejoindront aussi l'assiette de celles et ceux qui prêtent attention à leur alimentation, du point de vue de la santé comme de son impact sur l'environnement. Avec près de 20 recettes de pâtes à tarte et une cinquantaine de recettes complètes présentées au fil des saisons, ce livre, magnifiquement illustré, permet de faire le plein d'idées pour toutes les occasions et de s'inspirer pour créer ses propres recettes.
09/2021
Livres 3 ans et +
Maximilien aimerait avoir des copains
Sans copains, la vie n'est pas drôle ! C'est bien ce que pense Max. Mais il n'est pas toujours facile de se faire des amis...
10/2017
Cuisine
Quiches et cakes les + faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement ; temps de préparation réduit ; une recette très courte, simple, claire et précise ; une belle photo du plat, explicite et gourmande.
02/2019
Santé, diététique, beauté
Les aliments qui soignent la constipation. Toutes les clés pour un transit intestinal régulier + 35 recettes faciles
L'alimentation optimale qui favorise un bon transit intestinal. Il est difficile d'en parler, facile de faire comme si elle n'existait pas, mais il est impossible de vivre avec longtemps : la constipation peut occasionner des inconforts digestifs importants et avoir des conséquences graves sur la santé. Officiellement, 20 % de la population en souffre. Le constat est simple : même si certains laxatifs peuvent soulager les patients momentanément, seule l'adoption de règles hygiéno-diététiques peut combattre la constipation sur le long terme. Que vous souffriez d'une constipation "banale" ou qu'elle soit chronique, l'auteur, médecin, vous explique comment vous en débarrasser en mangeant mieux tout simplement. Vous découvrirez... les traitements naturels les plus efficaces, l'intérêt des graines de lin et comment les utiliser, quels fruits privilégier et sous quelle forme les consommer, les meilleures eaux pour le transit, les intolérances alimentaires à l'origine de la constipation chronique. En fin d'ouvrage, 35 recettes simples et savoureuses vous sont proposées pour vous mettre sur la voie. Une approche diététique inédite pour en finir avec le ventre douloureux !
09/2019
Santé, diététique, beauté
Plantes et huiles essentielles. Soins au naturel - Recettes faciles pour toute la famille
Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir nous tourner vers une vie plus éthique et adopter des soins plus naturels. Mais sur ce créneau, qui devient aujourd'hui un véritable business, il est important d'être attentif à la qualité des produits et surtout à la façon dont nous les utilisons. C'est l'un des buts de cet ouvrage : faire de nous des consommateurs et des utilisateurs éclairés. Dans cette optique, l'auteure partage avec nous plus de 30 années d'expérience dans le domaine de la naturopathie et livre de façon la plus complète possible toutes les informations sur les plantes elles-mêmes, ainsi que les produits à base de plantes (macérats glycérinés et huiles essentielles, entre autres). Elle indique toutes leurs propriétés, utilisations... , mais également tous leurs effets secondaires et précautions d'emploi (femme enceinte, enfants, etc.) trop souvent méconnus. La première partie du livre couvre les notions générales concernant les plantes elles-mêmes, ainsi que les produits à base de plantes, accompagnées de quelques préparations simples à faire soi-même. La deuxième partie présente tous les tracas de la vie quotidienne, facilement guéris par les bons remèdes de plantes, ainsi que quelques traitements d'appoint et de confort pour des pathologies plus sérieuses.
11/2019
