Emmanuelle Billoteau
Extraits
Buffets, apéritifs
Planches apéro !. 25 repas ultra-gourmands à picorer entre amis
Composez 20 planches généreuses qui impressionneront vos invités, de la classique planche fromage-charcuterie à la veggie, en passant par la tex mex ou les saveurs venues d'Asie... Découpez et préparez quelques ingrédients, réalisez quelques recettes très simples et disposez le tout joliment pour des planches colorées et réussies à tous les coups !
05/2023
Cuisine des îles
Naturellement gourmande. Les saveurs de la Réunion par Emma
L'île de la Réunion offre une richesse incroyable de fruits, de légumes et d'épices haute en couleurs et en saveurs. Sa cuisine ne se résume pas qu'au traditionnel riz-grains-carry. Dans cet ouvrage je t"embarque dans mon quotidien, à la découverte de recettes saines et originales qui subliment nos magnifiques produits locaux : citronnade aux baies roses, infusion glacée de fleur bleue au sirop d'Ylang-Ylang, salade de papaye verte, houmous de pois de Cap à la purée d'amande, sandwich à l'effiloché de fruit du jacquier ou encore une délicieuse brioche perdue au sirop de géranium... Laisse-moi te montrer qu'il est tout à fait possible de lier équilibre, modernité, originalité et créolite.
11/2021
Education de l'enfant
Enfants et ados. Moments difficiles, Solutions faciles
Que vous soyez parent, grand-parent, thérapeute, enseignant, éducateur, assistante maternelle, praticien en lien avec les enfants... ce livre est une mine d'idées pratiques et efficaces, d'outils concrets et faciles à mettre en oeuvre, pour résoudre la plupart des situations problématiques de la relation enfant-adulte, Parce que les générations se suivent et ne se ressemblent pas et que les adultes d'aujourd'hui se sentent parfois démunis face à des enfants qui n'ont pas les mêmes codes ni leviers de motivation qu'eux, Parce qu'il y a des enfants plus confrontants que d'autres pour lesquels les solutions ne sont pas simples, Parce qu'il n'y a pas de permis de parent alors que, pourtant, élever un enfant est bien plus difficile que de conduire une voiture, Ce livre permettra à tout le monde de retrouver le sourire, la complicité, l'apaisement et le plaisir d'être ensemble !
06/2021
Tarots
Le Tarot de Marseille-Waite. 78 lames, Edition bilingue français-anglais
Inspiré d'enluminures anciennes, Le Tarot de Marseille- Waite réconcilie les lames majeures simples et puissantes du Tarot de Marseille traditionnel et les mineures parlantes de la référence Rider-Waite-Smith. Un outil de clarté qui allie profondeur et lisibilité complète. Ce jeu de Tarot de Marseille-Waite est composé de 78 lames (22 arcanes majeurs et 56 mineurs). Il est accompagné d'une notice bilingue français/anglais et d'une pochette satinée.
11/2021
Fantasy
La confrérie des Mages Tome 3 : Essor
La saga continue grâce à des destins épiques où leurs aventures obligeront les héros à des choix qu'ils ne voulaient pas faire...
11/2021
Elevages domestiques
Chevaux. Un univers fabuleux
Découvrez le monde fabuleux et majestueux du cheval Il incarne à la fois la grandeur et la noblesse, mais aussi l'amitié et l'affection. Une aura magistrale qui depuis la nuit des temps nourrit les rêves les plus fous, rêves de conquêtes, rêves de tendresse. Un proverbe arabe prétend que "le cheval est un cadeau de Dieu à l'homme". Mais comment le définir au singulier ? Il n'existe pas un, mais mille chevaux. Cette belle écurie planétaire rassemble des centaines de races, de morphologies, de robes et de tempéraments. Quel point commun entre le shetland, qui fait le bonheur des enfants, et le colossal shire, qui impose sa superbe en noir intégral ? Quatre jambes, une crinière qui vole au vent et un galop léger au goût de liberté. Au fil des magnifiques photographies, (re)découvrez ces élégants compagnons, au travers de leur histoire et d'une foule d'anecdotes. Littérature, arts, proverbes, citations, chiffres insolites, top des races, une approche originale.
09/2023
Lecture 6-9 ans
Manon et Lucas dans la savane
Livre en Facile à lire et à comprendre (FALC) Manon passe ses vacances en Afrique. Manon appelle Lucas au secours. Manon a été enlevée. Lucas part la retrouver avec Flairtout, le chien qui parle. En texte classique : Cet été, Lucas ne verra pas Manon, partie faire un safari en Afrique avec ses parents. Jusqu'au jour où il reçoit un appel paniqué de Manon. Il part alors pour l'Afrique avec Flairtout pour sauver Manon des chasseurs d'éléphants qui l'ont enlevée.
11/2015
Lecture 6-9 ans
Le Petit Nicolas Tome 5 : Le scoop
Nicolas et ses copains ont décidé de publier un journal. Quand Nicolas se met en tête d'espionner son père avec Louisette, il croit détenir le scoop du siècle ! Les enfants sont vraiment prêts à tout pour démasquer leurs parents !
03/2012
Littérature française
L'absence d'oiseaux d'eau
Tu m'as répondu j'étais ta rivière? mais pour qu'il y ait une rivière, il faut qu'il y ait un lit, comme un récipient pour tenir l'eau. Tu étais mon lit.
01/2010
Livres 3 ans et +
La Reine des Neiges
Le jour de son couronnement, la reine Elsa perd le contrôle de ses pouvoirs, plongeant le royaume d'Arendelle dans un hiver éternel. Sa soeur, la princesse Anna, va alors tout faire pour la retrouver afin de ramener l'été...
Pensée positive
La Clémence de l'Ange
1788, Noémie naît dans la ville de Rouen. Napoléon Bonaparte a dix-huit ans. 1799, dix ans après le début de la Révolution française, la monarchie est remplacée par la république. Alors que le père de Noémie s'enrichit et lui permet de grandir sereinement, une lettre de Napoléon Bonaparte vient bousculer pour toujours son destin. Voulant mourir, Noémie s'envole dans un autre monde, où un Guide l'attend pour l'aider à réaliser le destin que lui dicte son âme. Malgré les cadeaux du ciel qu'elle a reçus, saura-t-elle comprendre la profondeur des messages de son Guide et faire les bons choix ?
04/2022
Couture, tricot
Ma première machine à coudre. Tout ce qu'il faut savoir pour commencer ses premiers projets
Vous avez envie de vous lancer la couture mais la machine à coudre vous fait un peu peur ? Grâce à ce livre, n'ayez plus peur de rien ! Au fil de ce livre, apprenez à bien prendre votre machine en main et découvrez ses nombreuses possibilités. Et bien sûr tout ce qu'il est possible de coudre avec : déco ravissante, accessoires de mode tendance, vêtements ultra simples, etc. Réalisez de très jolies créations personnalisées avec celle qui va vite devenir votre meilleure nouvelle amie ! Au sommaire Anatomie de la machine à coudre Différents points expliqués et leur utilisation Mise en application des leçons : déco, accessoires, vêtements ultra simples
10/2021
Lecture 6-9 ans
J'apprends à lire avec Sami et Julie : Tom va avoir une petite soeur. Niveau CE1
J'apprends à tire avec Sami et Julie est une collection spécialement conçue pour accompagner les enfants dans leur apprentissage de la lecture. Elle propose des petites histoires courtes et faciles à lire. L'enfant peut lire tout seul dès le début de l'apprentissage de la lecture.
10/2018
Histoire de l'architecture
Louis Métézeau (vers 1568-1615). Architecte du roi Henri IV
Quelques mois après son entrée dans Paris le 22 mars 1594, Henri IV ordonna de vastes travaux pour rénover la capitale et affirmer la grandeur recouvrée du royaume. Parmi les principaux chantiers qui l'attendaient, le Louvre, mais aussi Fontainebleau et Saint-Germain-en-Laye, des lieux associés au nom de Louis Métézeau. Issu d'une famille de maîtres maçons et d'architectes drouais, il fut l'un des principaux acteurs du "Grand Dessein" du roi. Première monographie consacrée à cet architecte, l'étude revient sur son ascension rapide sans négliger sa vie d'homme. Elle analyse aussi la nature des missions royales, marquées par la polyvalence et bien souvent la collégialité, à l'origine des problèmes d'attribution qui reviennent comme une antienne dans son oeuvre. L'étude explore, en dernier lieu, le cercle de ses mécènes privés, des commanditaires issus de la noblesse de robe pour l'essentiel. Comprendre les mécanismes de ce mécénat vient éclairer la seconde partie de sa carrière, désormais individuelle après l'assassinat du roi. L'architecte renouait là avec la politique de sociabilité entretenue à ses débuts, lui qui s'était appuyé sur les alliances tissées par ses ancêtres au coeur d'un foyer artistique régional fécond.
06/2022
Cinéma
Le montage. Technique et esthétique : fiction, documentaire, série, nouvelles écritures
Le montage est la dernière écriture d'un film. Bien qu'assez méconnu, il est donc une étape essentielle de la création audiovisuelle et cinématographique. Ce livre complet et didactique s'adresse à celles et ceux qui souhaitent en découvrir toutes les dimensions. Après avoir présenté la place que le montage occupe au sein de la production d'un film, cet ouvrage expose les fondamentaux, de la séquence au raccord. Il définit ensuite les notions de base de ses différentes étapes, de l'organisation des rushes au visionnage. Y sont également détaillées et illustrées les grandes figures de style, ainsi que les aspects techniques et esthétiques essentiels : rythme, enjeux de narration, spécificités de la fiction, du documentaire, de la série et des nouvelles écritures (films interactifs, réalité virtuelle, etc.).
08/2020
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Une autre histoire d'hommes préhistoriques Tome 1 : Les origines
Il y a très très longtemps, mais bien après les dinosaures, la planète était peuplée de grands singes. Voyons comment l'un d'entre eux a évolué en homme. Pourquoi a-t-il quitté les arbres pour la terre ferme ? Quelles espèces d'hommes sont apparues ? Comment étaient-ils ? Poilus ? Voûtés ? Petits ou géants ? Quels outils utilisaient-ils ? Pour quoi faire ?
08/2021
Santé, psychologie
La timidité racontée aux enfants
" Camille est timide. Dès qu'une situation la rend mal à l'aise, tel un escargot, elle rentre dans sa coquille ! Pourtant, elle aime faire le clown pour divertir sa famille et ses amis. Grâce à des cours de théâtre, la jeune fille apprendra enfin à apprivoiser sa timidité. " Votre enfant éprouve-t-il une très grande gêne en présence de personnes non familières ? Déteste-t-il les exposés oraux ou tout contexte où l'attention est dirigée vers lui ? Rougit-il facilement ? Devient-il maladroit quand quelqu'un l'observe ou l'aborde pour la première fois ? A-t-il tendance à être silencieux, en groupe ? Si vous avez répondu oui à l'une de ces questions, ce conte illustré vous permettra d'aborder la timidité avec lui, d'une façon simple et imagée. Aidez-le à la reconnaître et à l'accepter grâce à la section "auto-observation" de ce petit livre sympathique et coloré. Faites le plein d'astuces et d'activités applicables au quotidien afin qu'il puisse se sentir plus à l'aise avec les autres. A partir de 7 ans.
06/2022
Nord, Pas-de-Calais, Picardie
Jacques, l'enfant caché
1943. Le petit Jacques, séparé pour la première fois de sa mère, est confié au pasteur Joussellin dans le château de Cappy, dans l'Oise, devenu le refuge de nombreux enfants juifs... Un roman alliant la force de l'émotion à la tragédie de l'Histoire, inspiré de l'enfance du père de l'auteur.
11/2022
Religion
A la lumière de sa miséricorde. Histoires et témoignages pour regarder la croix comme un trésor
Avec des mots simples et de belles histoires, nous suivons dans la joie ce chemin de la Croix qui guérit et qui sauve, pour déboucher sur l'expérience de la Miséricorde, primat de l'Amour. Avec simplicité, cet ouvrage propose des conseils spirituels pratiques et offre à tous un moyen de cheminer dans la vie quotidienne. Pas de grandes envolées théologiques qui consolent rarement l'âme mais des témoignages, des contes et de belles citations puisées dans la Tradition et qui donnent des réponses et ouvrent un chemin de lumière. Un secret est à découvrir sur le sommet de cette colline du Golgota où le Fils de Dieu se livre, le coeur transpercé. Trois guides de montagne expérimentés accompagneront cette ascension : les Papes François, Benoit XVI et saint Jean Paul II. Des témoignages jalonneront cette marche comme autant d'invitations à la foi et à l'espérance.
11/2015
Questions du quotidien
Trois milliards de battements. Les secrets de notre coeur
"Mon coeur (organe biologique) a vieilli, mais mon coeur (organe affectif) reste jeune. C'est bien ici que se tient le paradoxe fondateur de toute la magie de cet organe et son fonctionnement fascinant" , écrivait Edgar Morin. Symbole de l'amour, le coeur est souvent réduit à une pompe sans intelligence. Les mythes populaires n'ont cependant pas tort d'en faire l'acteur principal des sentiments car il est en interaction permanente avec le cerveau et nous permet de vivre, de courir, de ressentir, d'aimer... Le Dr Emmanuelle Berthelot nous explique le fonctionnement du coeur en suivant l'histoire de Catherine, une femme atteinte d'une maladie cardiaque. Elle nous emmène à la découverte de cet organe fascinant : de son fonctionnement normal à ses pathologies, sa formation, ses interactions avec les autres organes. A travers l'expérience de la vie de cette femme, elle nous fait comprendre les sensations cardiaques normales et anormales, les maladies (des premiers symptômes à l'insuffisance cardiaque), les traitements (médicaments et chirurgie) jusqu'à la possibilité ultime, pour sauver une vie : la transplantation cardiaque... Cet ouvrage nous dévoile la vie secrète de ce muscle extraordinaire et nous explique comment en prendre soin. Le Dr Emmanuelle Berthelot est cardiologue, médecin hospitalier et responsable d'une unité clinique dans le service de cardiologie d'un hôpital de région parisienne. Spécialisée dans l'insuffisance cardiaque et l'éducation thérapeutique des patients, passionnée par son métier, elle est très investie dans la recherche et dans la diffusion de l'information en cardiologie.
03/2022
Poésie
Le soleil vient d'en face
Dans ce qui m'est apparu comme un long poème élégiaque qu'Emmanuelle Favier aurait pu écrire d'une seule traite, mais résulte d'un assemblage de textes publiés en revues entre les années 2013 et 2020, sa maîtrise de la langue fascine. La manière dont elle en joue, les registres qu'elle utilise pour traiter du plus intime, passant d'une apparente simplicité formelle aux sophistications du style, rappellent qu'elle est aussi une romancière d'exception : sa prose exalte sa poésie, comme sa " condition de poète " irrigue ses romans. Il faut la lire à haute voix pour entendre son chant, se laisser prendre par la main et affronter avec elle le vent et tout ce manque de courage. (Jean-Marie Blas de Roblès, extrait de la préface)
08/2021
Espagnol 4e
S'exercer en espagnol 4e
Avec ces cahiers Larousse, très complets, les élèves de 4e pourront s'exercer toute au long de l'année pour mémoriser et acquérir les bases de la grammaire et du vocabulaire espagnol. Ils pourront aussi travailler leur compréhension de textes et leur expression écrite grâce à des pages créées en conformité avec les recommandations des programmes scolaires de 4e.
08/2021
Vie chrétienne
Aimer, tout un art
Les Bombele ont été l´une des familles stars de l´émission Familles nombreuses, la vie en XXL. A partir de leur expérience de couple chrétien marié, les Bombele mettent les couples au défi, grâce à des enseignements et des exercices pratiques, de fortifier leur relation, et par là, leur famille tout entière. Cet ouvrage de développement personnel est un manuel pratique pour une vie de couple réussie.
05/2021
Littérature française
Le garçon de mon père
Le récit s'ouvre un dimanche de septembre 2019, un dimanche où le père "concret et nébuleux à la fois" d'Emmanuelle Lambert, se prépare à mourir d'un cancer de l'ampoule, un organe situé à la tête du pancréas. Et pourtant, ce livre est un livre de vie. C'est que, par une douce ironie des mots, il est à l'image de ce personnage de père à la "chaleur explosive" : "rétif à toute forme de rêverie fatiguée, car dans la fatigue se glisse un effritement possible, une voie pour la douleur et le doute". Le duo du livre-tombeau et du père illumine tout sur son passage. Il n'y a pas de gris ici, mais les couleurs éclatantes du souvenir, du mange-disques seventies aux yeux de Dalida. Poignant et solaire, émouvant et lumineux, mélancolique sans le poids du pathos, familial et universel, le récit d'une fille raconte le père : mais le père aurait peut-être voulu un garçon. A l'hyperactif soixante-huitard, au Dieu imprévisible de l'enfance, à l'ex-enfant triste qui joue jusqu'au bout de sa vie y compris en abordant aux rivages de la fin, répond une fille, qui se construit comme une femme.
08/2021
Lecture 6-9 ans
Le Petit Nicolas Tome 1 : La photo de classe
Nicolas et ses copains se sont faits tout beaux pour la photo de classe. Mais face à la petite bande très agitée, le photographe est totalement dépassé...Une histoire hilarante dans laquelle les adultes perdent un peu les pédales !
01/2012
Société et citoyenneté
Tu peux aimer l'autre qui n'est pas comme toi. Essai sur la tolérance et contre les théories du complot pour les jeunes et les moins jeunes
Tu peux aimer l'étranger... Tu peux aimer l'homosexuel... Tu peux aimer le handicapé... Tu peux aimer le gros... Tu peux aimer le vieux... Tu peux aimer le fou... Tu peux aimer l'intello... Tu peux aimer le déprimé... Tu peux aimer le pauvre... Tu peux aimer l'idiot... Tu peux aimer le chaste... Tu peux aimer le riche... Tu peux aimer le chasseur... Tu peux aimer le policier... Tu peux aimer l'employé de maison... Tu peux aimer le gréviste rebelle... Tu peux aimer le patron... Tu peux aimer le militaire... Tu peux aimer le paysan... Tu peux aimer le fonctionnaire... Tu peux aimer le bohémien itinérant Tu peux aimer le mécréant (et aussi la grenouille de bénitier)... Tu peux aimer l'homme au foyer (et la femme qui fait bouillir la marmite)... Tu peux aimer le traditionaliste... Tu peux aimer le mort... Alors quand tu auras compris que tu peux nouer des liens... Un essai sur la tolérance et contre les théories du complot, qui peut consoler et ouvrir des chemins avec des mots simples.
10/2021
Adolescence
Mieux vivre l'adolescence de son enfant
Dans cet ouvrage, Emmanuelle Mercier, infirmière en pédopsychiatrie, fait part de son expérience auprès des parents d'adolescents en demande d'étayage pour mieux comprendre leurs enfants. Elle illustre ses propos via des vignettes cliniques issues de sa pratique professionnelle, rendant leurs récits plus immersifs. Le lecteur peut s'identifier plus facilement et y trouver des pistes de solution aux questions qu'il se pose. Chaque chapitre correspond à un thème donné, permettant au lecteur de se diriger où son intérêt l'entraîne. Il peut ainsi parcourir les questions relatives aux remaniements familiaux, à la sexualité, la scolarité ou encore à la détresse de l'adolescent...
09/2023
Cuisine familiale
C'est meilleur quand c'est bon. 200 recettes
Dans ce livre, je vous donne mes recettes préférées. 165 recettes. Les meilleures des meilleures que j'ai jamais mangées. Je cuisine certaines toutes les semaines, d'autres deux fois par an, mais ce sont assurément des plats qui ont marqué mon palais. Il y a bien sûr les recettes du quotidien, car je n'achète jamais de plats tout prêts, mais le temps me manque souvent pour cuisiner longuement ; les recettes du dimanche qui peuvent être compliqueés ou faciles mais qu'on prend le temps de déguster et enfin celles des restaurateurs que nous avons filmés. Parfois pendant un déjeuner, une recette me marque tout particulièrement et après je ne cesse d'y penser. Je leur ai donc demandé de me les donner afin de les reproduire à la maison. J'ai beaucoup voyagé et j'aime les cuisines exotiques. Lors de mes reportages, j'ai rapporté des recettes que j'ai adaptées ensuite à nos goûts et aux produits disponibles en France. Tel est le cas des recettes dans ces pages. Tout ceci constitue ce que j'appelle mon Livre des recettes C'est meilleur quand c'est bon. C'est aujourd'hui aussi le vôtre. Cuisinez, savourez, vivez.
09/2023
Histoire du droit
Nouveaux mondes, nouveaux droits. À vos marques !
Aujourd'hui plus que jamais, les consommateurs sont attentifs à l'identité des marques qu'ils achètent : quelles sont leurs singularités ? Quelle image renvoient-elles ? Quels sont leurs modes de production ? Qui les représente ? La propriété intellectuelle est donc un enjeu central pour celles qui veulent protéger et valoriser cette identité. Tout un système de protection existe et continue de se développer pour encadrer la dimension matérielle de la propriété intellectuelle : le packaging, l'étiquetage, la contrefaçon, la RSE... Mais à l'ère des réseaux sociaux, de l'IA et des métavers, le droit doit s'adapter pour couvrir une nouvelle dimension, immatérielle cette fois-ci. Emmanuelle Hoffman propose une véritable boîte à outils pour construire l'image d'une marque et la préserver. Pour le cabinet Hoffman, qui fête ses soixante ans cette année, elle et sa dream team donnent la parole aux acteurs du secteur directement confrontés à ces enjeux : Marc Guillaume, Conseiller d'Etat, Philippe Bénancin (Interparfums) May Berthelot (influenceuse, vinted), Dominique Cuvillier (Mo Fashion Eyewear), Fréderic Galinier (Fédération de la Haute Couture et de la Mode), David Layani (One Point), Delphine Sarfati (UNIFAB), Emmanuel Sauvage (Evok Collection), Bernard de la Villardière (Réel). Leur expérience, issue de véritables aventures humaines et entrepreneuriales, montre l'importance de penser une stratégie globale de protection de la propriété intellectuelle.
09/2023
Poésie
Clouée sur l'horizon
Libre et riche de métaphores inattendues et toujours percutantes, le style de ce recueil de poésie navigue entre surréalisme et modernité. L'auteur nous entraine dans son univers décalé, enrichi de magnifiques illustrations originales, tout aussi surprenantes.
10/2021
