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Documentaires jeunesse

A table ! Petite philosophie du repas

La vie, la mort, la liberté, le bonheur, la religion... : ce sont là de grands sujets de réflexion. Mais le repas, en quoi peut-il intéresser la philosophie ? Il faut bien manger pour vivre, c'est une évidence. A la différence de l'animal, l'homme fait son repas, il cuit ses aliments, il les... cuisine. Manger est un phénomène nécessaire et universel, mais les manières de table sont toujours particulières, propres à chaque culture, voire propres à chacun. En refrénant le simple besoin de manger, naturel et animal, les hommes alimentent leurs désirs gourmands et peuvent même devenir de vrais gourmets. Ils inventent sans arrêt de nouvelles pratiques ou coutumes culinaires. Comment comprendre alors que nous ayons souvent tendance à rejeter ce qui nous semble étrange, voire étranger, même dans nos assiettes ? Les banquets des Anciens associaient l'art de la table et le plaisir de parler. Si le repas nous rassemble encore aujourd'hui dans un esprit de sociabilité et de convivialité, ne nous invite-t-il pas aussi à réfléchir sur nous-même et à mieux nous connaître ?

03/2014

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Calendriers adulte

Calendrier de table Mindfulness. Edition 2022

Voici, pour affronter du bon pied l'année 2022, de jolis calendriers illustrés, en format de table, qui vous accompagneront mois après mois avec des images subjectives invitant à la recherche et à la connaissance de soi. Voici, pour affronter du bon pied l'année 2022, de jolis calendriers illustrés, en format de table ou mural, qui vous accompagneront mois après mois avec des images subjectives invitant à la recherche et à la connaissance de soi ; à découvrir des paysages exotiques à couper le souffle, de délicieux portraits de chats, et de fascinantes atmosphères de paix et de tranquillité s'inspirant de la philosophie zen. Pour une année pleine d'inspiration, de sérénité et de voyages fantastiques.

08/2021

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Calendriers adulte

Calendrier de table Chats. Edition 2022

Voici, pour affronter du bon pied l'année 2022, de jolis calendriers illustrés, en format de table, qui vous accompagneront mois après mois avec des images subjectives invitant à la recherche et à la connaissance de soi. Voici, pour affronter du bon pied l'année 2022, de jolis calendriers illustrés, en format de table ou mural, qui vous accompagneront mois après mois avec des images subjectives invitant à la recherche et à la connaissance de soi ; à découvrir des paysages exotiques à couper le souffle, de délicieux portraits de chats, et de fascinantes atmosphères de paix et de tranquillité s'inspirant de la philosophie zen. Pour une année pleine d'inspiration, de sérénité et de voyages fantastiques.

08/2021

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Histoire de la gastronomie

A la table du Moyen-Age

Le Moyen-Age en quelques mots : Du symbole à la réalité (le rythme des saisons, les tables et les banquets) De la nature à l'assiette (Jardins de simples et cueillettes sauvages, Jardins potagers et légumes oubliés, Grands jardins médiévaux) Cuisines et cuisiniers Du repas au festin Le pot et le rôt, des nouvelles recettes, des cuisines médiévales. Contenu : Les recettes du Moyen-Age, surtout dans les campagnes et dans les villes traversées par Jeanne d'Arc : - Les banquets, plats, verres et ustensiles de cuisine au Moyen-Age - Le potager du Moyen-Age - Que sait-on de la nourriture au Moyen-Age ? - Les représentations picturales sont-elles plus à même de nous informer à ce sujet ? - Recettes

06/2023

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Religion

100 prières autour de la table

Le repas est un moment privilégié dans la vie du chrétien ; il le renvoie directement à ce qui a permis la Cène (terme issu du latin cena, "dîner"), dernier repas pris par Jésus avec les apôtres au soir du Jeudi Saint. Tout repas peut être sanctifié de bien des manières. Ce nouveau "100 prières", réalisé par Philippe Charpentier de Beauvillé à qui l'on doit deux autres titres dans cette collection, réunit les plus belles prières pour louer Dieu avant le repas (bénédicités) mais également après (grâces), prières de toutes origines pour célébrer un repas quotidien ou festif (Pâques, Noël, mariage, communion...), du petit déjeuner au dîner, partagé en famille, entre amis ou en communauté.

01/2015

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Développement durable-Ecologie

L'avenir énergétique : cartes sur table

Depuis la catastrophe de Fukushima les politiques énergétiques sont revisitées dans de très nombreux pays, en particulier dans ceux qui ont recours à l’énergie nucléaire. Le débat énergétique est complexe car il doit articuler plusieurs niveaux de réflexion : un niveau international marqué par l’équation énergie/climat, par l’économie et la géopolitique des ressources énergétiques ; un niveau européen puisque nous avons pris l’engagement de construire un marché commun de l’énergie, électricité et gaz naturel ; un niveau national où certaines priorités stratégiques peuvent être affichées, par les gouvernements et les populations ; un niveau local où des expérimentations énergétiques se font de plus en plus fréquemment. Ainsi les choix énergétiques ne peuvent plus se faire aujourd’hui dans une seule perspective nationale et étatique. La question énergétique internationale est fondamentalement marquée par l’équation énergie/climat. Afin de limiter les effets dramatiques que pourrait avoir un réchauffement excessif de la planète, il est indispensable d’accélérer l’émergence de systèmes énergétiques moins intenses en carbone. Dans cette perspective inéluctable de toute politique énergétique responsable, les auteurs examinent les principales qualités que devraient avoir les filières énergétiques à développer : une énergie sûre, une énergie à son vrai prix, une énergie respectueuse de l’environnement. Autant d’orientations qui doivent s’inscrire dans un cadre européen apte à faire jouer les complémentarités dans une perspective de compétitivité, de responsabilité environnementale et de sécurité des approvisionnements à court, moyen et long terme. C’est dans ce cadre également que se déploieront toutes les opportunités nouvelles pour les entreprises, en France et à l’étranger, puisque l’énergie nouvelle peut être source de croissance.

02/2012

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Contes de toujours

Légendes enchantées de la Table Ronde

A la découverte du mythe arthurien ! Histoire ou épopée, le mythe arthurien est une légende mystique et merveilleuse, une saga passionnante dans laquelle le roi Arthur, entouré des chevaliers de la Table Ronde, défie ennemis et maléfices pour conquérir le Graal et rétablir la paix dans son royaume. A travers 12 légendes de cet ouvrage : " Les deux dragons " ; " L'épée dans le roc " ; " La table ronde " ; " Merlin et Viviane " ; Lore de Caradigan " ; Yvain et le lion " ; " Le secret de Lanval " ; " Escalon , la cité de l'éternelle nuit " ; " Lancelot et la charrette " ; " Perceval n'ose pas poser la question " ; " Galaad et le siège périlleux " ; " L'ile d'Avalon ", , on retrouve les aventures d' Arthur, Merlin, Viviane personnages qui peuplent l'imaginaire de toutes les générations. Les illustrations très personnelles de Jean Mallard nous plongent dans l'atmosphère envoutante de ces textes universels.

11/2023

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Cuisine familiale

Alice in Food. A ma table

Découvrez l'univers d'Alice in Food ! Le livre de recettes d'Alice in Food pour recevoir, cuisiner de saison, partager, ravir les yeux et satisfaire les appétits. Découvrez toutes ses astuces, ses conseils, ses alliances de goût, aussi gourmands que visuels : pain au levain, houmous à la betterave, lasagnes aux lentilles, tarte aux pommes, poires séches, tarte chocolat et potimarron, beignets de fleurs d'acacia, pâtes fraîches aux fleurs...

10/2021

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Littérature française

Petites histoires de la Table Ronde

" Si les aventures ne viennent à notre cour, nous irons au-devant d'elles " déclarait le roi Arthur à ses compagnons réunis autour de la Table Ronde. Ame et cœur de l'univers arthurien, elle était en effet le point de départ mais aussi de retour des preux chevaliers qui venaient y raconter leurs chevauchées fantastiques. Créatures féeriques, belles dames et horribles géants hantent leurs récits émaillés de châteaux ensorcelés, de sombres forêts et de fontaines magiques... Sélectionnées parmi l'abondante floraison littéraire du cycle arthurien et adaptées en français moderne, ces "Petites Histoires" invitent le lecteur à les rejoindre dans le monde enchanté et enchanteur de la Table Ronde.

03/2009

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Policiers

De l'avenir faisons table rase

La vie est belle dans la Russie postcommuniste quand on s'appelle Max Borodine, qu'on a mis à profit ses vingt-cinq années passées au Parti afin de devenir un homme d'affaires prospère, entouré d'amis et aimé par une jeune maîtresse volcanique. La vie est belle, on vient à bout de tout : la bureaucratie corrompue, les travailleurs rétifs, les voleurs, les importuns, les investisseurs étrangers. Enfin de presque tout, car quand la mafia géorgienne - la vraie - s'intéresse à vos affaires et qu'en même temps un de vos associés vous oblige à fréquenter un groupe ultranationaliste qui ferait passer les hooligans anglais pour une chorale scoute, alors d'un seul coup tout devient très compliqué, sans oublier votre frère cadet qui, bercé un peu trop près du mur, tient absolument à créer un parc d'attractions nostalgique : Sovietland... La vie est belle dans la Russie postcommuniste... à condition de savoir survivre. Tantôt hilarant, tantôt terrifiant, De l'avenir faisons table rase nous immerge totalement dans le monde obscur, a priori opaque, de la mafia russe. Jack Womack y fait montre du même sens du détail et du même talent que dans Journal de nuit f Denoël, 1995), où il décrivait le voyage au bout du fascisme d'une Amérique pas si différente que celle que nous côtoyons.

05/2006

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Généralités médicales

Table pour la revivification des noyés

Table pour la revivification des noyés / par le Dr Pouchet,... Date de l'édition originale : 1840 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Livres 3 ans et +

Petit manuel pour passer à table

"À table !"... Dans de nombreuses maisons cette phrase ouvre le début des hostilités. Pour les malheureux parents, c'est l'heure de courir après l'enfant qui dit "j'arrive" mais n'arrive jamais, de négocier habilement un lavage de mains, de vanter les mérites du brocolis ou de la courgette au plus grand, tout en interrompant le plus petit qui s'apprête à recouvrir de purée l'ensemble de la tablée. Pour aider tous les enfants (et leurs parents) à goûter enfin sereinement les moments de repas, voici un manuel au ton décalé ! L'humour des illustrations d'Anouk Ricard vient dédramatiser ce gentil bras de fer bébés/parents. Un livre pour aborder le moment du repas avec le sourire.

03/2017

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Lecture 9-12 ans

Aye-Aye et table de six

Ta maman a peur dans le noir ? Tu dois lui tenir la main pour traverser un cimetière en pleine nuit ? Elle ne connait pas sa table de six par coeur ? Ta maman a peur des Aye-aye et crie Ouille-Ouille lorsqu'elle ont doit lui faire une piqûre ? ALORS CE LIVRE EST POUR ELLE ! RIEN QUE POUR ELLE... TOI TU N'AURAS PAS LE DROIT DE LE LIRE. SAUF LA PAGE 223 ET PUIS AUSSI LA PAGE 80. TU VERRAS UN AYE-AYE ET CELA NE FAIT DE MAL A PERSONNE. Non, pas d'autres pages, c'est interdit ! Surtout la page 84. Surtout n'ouvre pas, ta maman aurait la pipistrouille de sa vie ! Et pire, elle imaginerait partout des choupissons chauves.

02/2020

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Petits classiques parascolaire

Les Romans de la Table ronde

Des extraits représentatifs des romans issus de la "matière de Bretagne", où l'on retrouve le roi Arthur et sa chère Excalibur, les chevaliers de la Table ronde, la Dame du Lac... et bien d'autres encore. Avec un groupement de textes sur l'idéal chevaleresque. L'édition Oeuvres & thèmes Type : Oeuvre en extraits L'appareil pédagogique comprend : - des repères sur le contexte et les genres - un questionnaire pour chaque texte, avec des " petites leçons " sur les notions en jeu - des textes échos, pour construire une culture littéraire

08/2002

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Non classé

Les Chevaliers de la Table Ronde

Noir ou blanc - Etui carton - Format 6. 5 x 9 cm

09/1999

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Littérature française

Louisette s'invite à notre table

A l'issue d'un repas de famille, un jeune homme, Yves, découvre qu'il a une aïeule gabonaise. Il en est heureux. Il a envie de retrouver ses lointaines racines africaines et décide pour cela d'apprendre la langue de son aïeule, Louisette, dont il a pu connaître l'ethnie. Une étudiante gabonaise, suite à une petite annonce qu'il a passé pour des leçons de cette langue, le myènè, vient lui donner des cours particuliers. Ses leçons sont présentées dans ce roman qui donne donc l'occasion de s'initier à une langue africaine. Les deux protagonistes apprennent à se connaître et Yves peut renouer avec ses origines.

12/2018

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Romans de terroir

Les notables se mettent à table !

Il fut un temps où les notables se retrouvaient entre eux autour de la table, abreuvés par le vin de Bourgogne et les histoires de chacun. C'est à partir de ces agapes où le narrateur était bien souvent présent que l'on découvre les anecdotes extravagantes autour de ces derniers, rapportées par l'auteur. Entre le chant irritant d'un coq à la destinée tracée dans les effluves d'un Gevrey-Chambertin, un fermier qui surprend prêtre, notaire et médecin dans une situation plutôt inconfortable et équivoque, Paul Sanlaville dévoile les récits croustillants de ces notables qui forçaient l'admiration de tous. Récit hilarant de tendresse et d'humour, dans la lignée des ouvrages précédents de l'auteur, Paul Sanlaville décrit une nouvelle fois la vie en Bourgogne à une époque où les notables, austères personnages, intriguaient beaucoup.

06/2017

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Cuisine rapide

A table en 20 minutes chrono

Cuisiner de bons petits plats en 20 minutes, rien de plus simple avec Juan : Salades, posta, tapas, croques, plats réconfortants, desserts, découvrez 80 recettes qui vont vous épater !

04/2021

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Cuisine des chefs

A la table des peintres impressionnistes

Les impressionnistes ont beaucoup sillonné et peint la Normandie et Paris. Des restaurants, auberges, lieux sont restés bien imprégnés de cette atmosphère. Cet ouvrage répertorie donc Le Manoir des impressionnistes à Honfleur, l'Auberge Saint-Siméon, le Moulin de la Galette... Nous avons demandé aux chefs actuels de réinterpréter des plats s'inspirant de tableaux de Renoir, Monet, Manet, Caillebotte, et Pissarro. Une palette de lieux, recettes, tableaux où les couleurs et les ambiances se mélangent. 2. 14. 0. 0

03/2024

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La vie quotidienne

Sam & Cléo : A table les parents !

Sam et Cléo ont passé des heures en cuisine pour préparer à leurs parents un succulent dîner. Hélas, comme tous les soirs, c'est une véritable épreuve de les faire manger ! Papa ne veut pas goûter le plat, maman envoie des SMS sous la nappe... Sam et Cléo parviendront-ils à leur faire vider leurs assiettes et à passer un moment paisible à table ? Sam et Cléo sont deux enfants très soucieux de l'éducation de leurs parents. Découvrez à travers leurs aventures un monde loufoque où les adultes refusent d'aller au lit et où les plus petits essaient de leur faire manger des brocolis ! - Un univers ingénieux et comique imaginé par la docteure en psychologie Héloïse Junier, créatrice de la collection à succès " Mes histoires du calme " - Des rôles inversés pour aider parents et enfants à mieux se comprendre et des situations du quotidien auxquelles tous les lecteurs sauront s'identifier - les illustrations désopilantes d'Arthur du Coteau, avec quelques passages BD pour une lecture graphique accessible aux petits comme aux grands !

04/2024

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Suspense romantique

Gunshot Tome 1 : Cartes sur table

Amour, danger, passion. Un enemies-to-lovers efficace ! Une romance sombre et explosive, qui a remporté le concours Alter Real 2023 !

03/2024

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Loisirs et jeux

Petits défis spécial multiplications. De 7 à 77 ans

Un jeu à faire en famille ou entre amis pour s'exercer sur les tables de multiplications tout en s'amusant ! Le jeu propose deux niveaux : les tables de 2 à 6 et les tables de 6 à 10. On distribue aux joueurs 8 ou 10 cartes, sur lesquelles sont inscrits les résultats d'une multiplication. Les joueurs doivent placer dessus toutes les cartes qu'ils ont, qui correspondent à un résultat dans cette table. Celui ou ceux qui ne peuvent pas jouer prennent une carte dans la pioche ; le but est de se débarrasser de ses cartes le plus vite possible.

09/2017

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Littérature française

Substance 13

" Je revois Stan Vaché accoudé au bastingage, avec ce vol de grands oiseaux de mer tournoyant dans le ciel gris qu'il ne daignait pas voir... " Roman de l'inachèvement sous toutes ses formes, Substance 13 est le premier écrit de longue haleine auquel se soit attaqué Stanislas Rodanski au cours de son internement à l'hôpital de Villejuif (1949-1953). Défi lancé par un poète à la littérature policière de l'époque, ce "roman-détective" convoque quelques-unes des figures du surréalisme : André Breton, bien sûr, et quelques autres qui furent les amis de "Stan" au moment où lui-même faisait partie, de plus ou moins près, du mouvement surréaliste. Personnage central de cette narration chaotique et hallucinée : le légendaire Jacques Vaché, en double de l'auteur et inversement. L'intrigue a le flou de certains rêves et l'on finit par se perdre dans les brumes des horizons perdus avant de devenir soi-même l'autre de Rodanski. Edition établie par François-René Simon

10/2013

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Policiers

13 jours

13 jours pour résoudre un meurtre. 13 jours pour tout remettre en question. 13 jours avant de plonger dans les ténèbres. Trois garçons sont kidnappés dans le bois proche de Hoh River à Seattle. L'un d'entre eux ne reviendra pas et le mystère de sa mort a bouleversé bien des existences. Un quart de siècle plus tard, avant Noël, un couple et ses deux enfants sont sauvagement assassinés. Au-dessus de leur porte, le meurtrier a laissé une inscription : 13 jours. Le temps qu'il donne à l'inspecteur de la brigade criminelle Alice Madison pour comprendre son message et jouer son rôle... Enfant, Alice s'est enfuie de sa maison, à deux doigts de commettre un acte impardonnable. Elle a fini par trouver son équilibre en se lançant aux trousses de ce que l'humanité a de pire à offrir. Elle est convaincue que ces meurtres sont liés à celui du passé. Elle a 13 jours pour le prouver. Le 13e jour, à 3 heures du matin, là où l'enfant avait perdu la vie, justice sera enfin rendue.

02/2014

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Lecture 9-12 ans

13 ans

"Impossible de dire : 13 est un chiffre qui porte malheur. Je préfère rester à douze. Ou sauter directement à quatorze." 13 ans, l'année où tout bascule, l'année où Bobby, Flicka, Jack et les autres ont connu leur plus grande joie, leur plus gros chagrin. L'année des désaccords avec leurs parents. L'envie aussi de se sentir vraiment différents. 13 moments forts à partager avec 13 adolescents, tour à tour drôles, graves, terriblement attachants !

03/2009

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Policiers

Vendredi 13

Recherché par la police, Hart erre dans les rues de Philadelphie en plein hiver et se retrouve par hasard pris dans un règlement de comptes. Pour échapper à une mort certaine, il décide de se faire passer pour un truand. Mais Hart n'est pas un voyou, c'est juste un type qui fait ce qu'il faut pour survivre au milieu des voyous...

09/2016

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Erotique

Chambre 13

Anaïs fait des rencontres sans lendemain en surfant de longues nuits sur les sites de rencontre Internet, jusqu'au jour où elle croise le chemin de Nekoman qui semble différent de par son langage et ses manières. Un soir, il l'invite à le rejoindre dans la Chambre 13 de l'Hôtel Kokoro. Un face à face troublant va alors avoir lieu. Qui se cache derrière le masque de Nekoman ? Un récit sensuel et onirique, un voyage au bout du rêve...

01/2022

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Contes et nouvelles

13 Effrois

Plongez dans un univers de mystère avec ce recueil de treize nouvelles sombres. De la chasse à l'homme dans un tunnel bondé au dîner de famille qui tourne mal, en passant par une plage isolée animée de faux-semblants. Les personnages de ces histoires possèdent des secrets et redoublent de mensonges, à leurs risques et périls. Après la lecture, vous commencerez à vous méfier des belles rencontres et des objets qui vous fascinent. Avec des histoires telles que "Mnemoria", "Justice vengeresse" et "Gueuleton", vous passerez d'un monde inquiétant à une réalité bizarre. Tentez une expérience unique en naviguant entre les genres du thriller, du fantastique, de l'horreur et de l'anticipation.

07/2023

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Terrorisme

Vendredi 13

Après le succès des Espions de la terreur, Matthieu Suc reprend sa plume ciselée pour raconter les attentats de 2015. Minute par minute, il nous replonge dans la soirée sanglante du 13 novembre. A travers le regard des fonctionnaires qui se sont mobilisées pour sauver des vies, parfois les leurs. Des bleus qui travaillaient cette nuit-là, au commissaire et son chauffeur héroïques, en passant par les bataillons de magistrats et de pompiers nécessaires pour endiguer ce crime de masse. Des hommes et des femmes au travail. Un travail qui, cette nuit-là, a pris des proportions dantesques. Et dans les jours d'après, l'action (encore méconnue) des espions de la DGSI et de la DGSE qui ont oeuvré dans l'ombre pour mettre fin à cette tragédie. Matthieu Suc a rencontré les différents protagonistes - du gardien de la paix au procureur de la République -, assisté au procès des attentats, puisé dans les comptes-rendus d'une commission d'enquête parlementaire et eu accès à des sources plus confidentielles. Le tout façonne le récit inédit de cette nuit qui a ébranlé la France. A propos de l'auteur Matthieu Suc a commencé sa carrière de journaliste aux édition départementales du Parisien, a collaboré à France-Soir puis au Monde. Depuis 2016, il travaille au pôle enquête de Mediapart. Après dix années passées à chroniquer le fait divers en général et le grand banditisme en particulier, il se consacre désormais aux questions de renseignement et de terrorisme. Auteur de cinq livres, il a déjà publié aux éditions HarperCollins Les Espions de la terreur.

10/2023

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Littérature étrangère

Siège 13

Inspiré par le cataclysme historique du siège de Budapest, l'un des plus sanglants de la Seconde Guerre mondiale, Siège 13 regroupe treize nouvelles liées entre elles et qui ont pour décor autant l'Europe que le Canada et les Etats-Unis, terres d'accueil, terres d'un recommencement toujours menacé par les fantômes du passé. L'oubli est-il possible, et à quel prix? Que faire quand la trahison et la loyauté se ressemblent à s'y méprendre, quand toutes les allégeances sont mises en péril par le simple besoin de survivre? Les nouvelles générations arriveront-elles à briser l'étau? Sensible au poids de l'histoire, aux souffrances de la solitude et au prix de la fidélité, Siège 13 explore ce qui rapproche et divise les êtres.

04/2014