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Guides gastronomiques

Le goût de Paris... et de la région Ile-de-France

Vous pensiez que les food-trucks, les microbrasseries et les circuits courts sont juste des tendances bonnes à faire le buzz ? Ces inventions ont, en réalité, plusieurs siècles d'histoire à leur actif ! Manger et boire local a été le quotidien d'innombrables Parisiens et Franciliens depuis l'an mil. Au menu, petits pois de Clamart, asperges d'Argenteuil, cresson de Méréville, pêches de Montreuil, cerises de Montmorency, poire de Groslay, beurre de Vanves, pain de Gonesse, volaille de Houdon, jambon de Paris... le tout, arrosé de vin de Suresnes, de bière de Sèvres et d'une larme de liqueur de Poissy ! Métropole pâtissière, vigneronne, maraîchère, crémière, bouilleuse de cru, Paris s'est doté d'un terroir et d'un patrimoine gourmand à part entière. Sandrine Audegond et Nathalie Helal, l'une, spécialiste du vin, l'autre, de la gastronomie, ressuscitent pour nous ce passé riche de saveurs et d'anecdotes : les fondations du Grand Paris, capitale mondiale du goût. Avec plus de 100 recettes.

11/2021

Histoire de France

Ceux du maquis. Volume 2

Nous ne vous avons pas oubliés vous les chefs illustres de la Résistance engagés dès juillet 1940 sur les chemins escarpés et tellement dangereux d'une France occupée, humiliée, asservie ! Au premier rang, nous avons retrouvé Georges Guingouin, l'insoumis du Mont-Gargan, l'incorruptible maquisard qui durant plus de quatre années résista aux forces de Gendarmerie, à celles de la Police de Vichy, à la Gestapo et aux divisions hitlériennes... Georges Guingouin, libérateur de Limoges est proscrit par ceux qui avaient collaboré... A Terrasson, nous avons recueilli l'ultime témoignage de Roger Lescure, alias colonel Murat, chef prestigieux de la R.5. A Trélissac, ce fut René Coustellier, l'inoubliable commandant SOLEIL qui illumina nos chemins de la Vérité. A Chasseneuil-sur-Bonnieure, les colonels Chabanne et Bernard reposent dans leur mausolée et Jean-Luc Le Lay a témoigné de l'engagement sans faille de son père le colonel Bernard pour chasser les hordes nazies de notre pays. Dans le Lot, nous avons suivi Jean-Jacques Chapou réussissant à galvaniser ses Francs-Tireurs avant de gagner la Corrèze pour libérer Tulle. Jean-Jacques Chapou, le lieutenant-colonel Kléber tombé face à l'ennemi aux portes de Bourganeuf à quelques semaines de la victoire finale sur le fascisme... En Auvergne, Limousin, Périgord, Poitou-Charentes, les Francs-Tireurs et les Patriotes unis autour du programme du C.N.R. ont pris les armes et se sont vaillamment battus. Ils ont mêlé dans le même élan les plis du drapeau tricolore et du drapeau rouge, ils sont tombés en chantant La Marseillaise et l'Internationale... Ils aimaient la France au coeur de la tourmente et ils l'ont libérée du joug fasciste. Ne les oublions jamais !

09/2018

Science-fiction

Le Dit d'Aka. Suivi de Le nom du monde est forêt et de Malaise dans la science-fiction américaine

Sutty, l'Indienne, est envoyée par la confédération galactique sur une planète récemment contactée, Aka. Aka connaît un équilibre fragile. La découverte de l'existence d'une civilisation galactique, l'Ekumen, a tiré Aka de sa culture demeurée statique depuis des millénaires. Une société furieusement scientiste a entrepris de rattraper ce qu'elle tient pour son retard, et est allée jusqu'à éradiquer les anciens contes et livres, vecteurs de superstition selon ses dirigeants. Sutty elle-même vient de la Terre, un monde qui a connu une violente réaction fondamentaliste et antiscientifique dont il s'extrait à peine. Peut-être, pour cette raison, est-elle la mieux placée pour retrouver et sauver ce qui peut l'être de la vieille culture contenue dans le Dit d'Aka. Et réconcilier le passé et l'avenir.

06/2005

Littérature française

La familia grande

C'est l'histoire d'une grande famille qui aime débattre, rire et danser, qui aime le soleil et l'été. C'est le récit incandescent d'une femme qui ose enfin raconter ce qui a longtemps fait taire la familia grande.

01/2021

BD tout public

Le Secret du Mohune Tome 2 : Le Trésor de John le Noir

"Quelque part, près de nous, se cache le trésor de John le Noir... Le plus gros diamant du monde. Mais pour le trouver, il faut faire vite. Depuis qu'Elzevir a abattu Maskew, les soldats nous poursuivent et la mort rôde..."

05/2010

Livres rabats, tirettes

Kooki : Bonne nuit Kooki

C'est la fin de la journée, le soleil va bientôt se coucher. Kooki partage avec ses parents un moment calme et apaisant avant de s'endormir... Un livre avec des flaps... et plein de petites surprises !

06/2022

Poésie

Renversement de tendance

Il n'est pas forcément malvenu d'anticiper sur ses déconvenues. Les femmes ne sont pas encore appelées à exercer tous les pouvoirs, mais prenons le soleil à témoin ridé pour en faire une histoire.

03/2022

12 ans et +

L'enfance d'une parisienne

"Il y a du soleil dans ce souvenir-là. Un grand soleil d'avril, attendri par les rideaux bleus de ma petite chambre. Je vois, sur des nappes blanches, des fioles étiquetées et, tout près, des bonbons. J'entends quelque chose qui bout devant le feu, la pendule qui fait tic tac bien fort, ou bien, là-bas près de la fenêtre, le froissement d'un livre feuilleté, le petit bruit métallique des ciseaux reposés sur la table."

02/2020

Littérature anglo-saxonne

L'enfant de personne

De sa jeunesse, Michael n'a que des souvenirs terrifiants. Dès l'âge de 5 ans, il est battu par son père adoptif qui le rabaisse sans cesse et le laisse des jours entiers sans manger. Pire, cet homme abuse de lui dans le secret de sa chambre. Un interminable calvaire. Le jour où sa mère, épuisée par les violences, se suicide, Michael est placé chez ses grands-parents. Il pense que c'est la fin du cauchemar. Malheureusement, là encore, il continue de souffrir en silence d'une vie qui n'est faite que d'abus et de brimades. Aux yeux du jeune garçon, c'est ainsi que se comportent les adultes. . . il devra attendre de longues années pour échapper à cet enfer. Mais, malgré cette enfance sacrifiée, le jeune homme, qui a une soif de vie exceptionnelle, parviendra à se libérer de son passé. . .

06/2022

Ouvrages généraux

La pensée politique de Patrice Lumumba

Le destin de l'ex-Congo belge, devenu le Zaïre sous la dictature de Mobutu durant 32 ans, reconquis par J. -D. Kabila en 1997 et rebaptisé République Démocratique du Congo, replace au premier plan la figure emblématique de Patrice Lumumba. Ce héros de l'indépendance, vite abattu, est révélé ici par ses écrits. Jean Van Lierde est un militant pacifiste belge né le 15 février 1926 à Charleroi et mort le 15 décembre 2006.

06/2023

Littérature française

La branche pourrie

Qui héritera des biens du discret John Coltone, abattu en pleine nuit dans le salon de son manoir lors de ce qui semble être un cambriolage ? C'est ce que doit découvrir Emma Jendron, généalogiste amateur reconnue. Mais ce qui semblait être une simple recherche va très vite se transformer en une enquête périlleuse qui va réveiller les fantômes oubliés d'un petit village de Moselle.

09/2016

Autres éditeurs (U à Z)

Mon amie la terre

" La Terre et le Soleil sont les meilleurs amis du monde. Chaque jour, la Terre tourne sur elle-même. Chaque jour, le Soleil lui sourit". Il lui raconte avec des yeux d'enfant tout ce qu'il voit de là-haut : un hippopotame qui barbote dans une rivière scintillante, un paresseux endormi dans la forêt tropicale, une immense baleine bleue qui parcourt les océans, des icebergs et des ours blancs... Cet album magnifiquement illustré par Jane Cabrera a été réalisé en collaboration avec EarthDay. org (Le jour de la Terre). Il invite les jeunes enfants et leurs parents à découvrir les merveilles de la Terre, au travers des yeux de son ami le Soleil. A la fin du livre, une double-page s'ouvre en 4 pages panoramiques pour sensibiliser les jeunes enfants aux enjeux de l'écologie.

04/2023

BD tout public

Batchalo

1939, Europe de l'Est. Suite à l'enlèvement d'un groupe d'enfants, un clan Tzigane, accompagné de Josef, un policier dont le fils est aussi porté disparu, organisent une battue. Sur leurs traces, ils voyagent à travers la Bohême, jusqu'à être internés, puis déportés à Auschwitz. Parqués dans le camp de la mort, ils dépérissent lentement, privés de ce qu'ils ont de plus cher : leurs enfants et la liberté.

09/2012

Romans policiers

Le carnet Moldov

Avec Le carnet Moldov, Olivier Descamps propose un roman policier qui sort des sentiers battus ; il s'agit du récit d'un détective-écrivain du dimanche qui documente sous la forme d'un journal ses enquêtes déjantées et passionnantes.

05/2023

Littérature française

Je vous aime - Livre II

Sarah s'est battue, mais elle y est arrivée. Avec la famille qu'elle a fondée, et entourée de ses amis, elle est heureuse. Mais il lui manque un petit quelque chose. Malgré de nombreuses mises en garde, Sarah n'écoutera que son coeur. Et plus elle fera la sourde oreille, plus dure sera sa chute. Mais alors, que veut-elle ? Après quoi court-elle ? Que lui manque-t-il ? Pourquoi se bat-elle ?

11/2017

Littérature étrangère

Les affalés

Une nouvelle espèce est apparue : les affalés. Ils s'endorment quand le reste du monde est éveillé, veillent quand le reste du monde dort. S'incrustent sur le sofa, casque sur les oreilles, téléphone dans une main, télécommande dans l'autre. Ce sont des adolescents, des enfants déjà grands. Entre eux et leurs parents, c'est un véritable gouffre. L'éditorialiste et écrivain italien Michele Serra, lui-même père d'un affalé, s'empare de ce sujet universel avec humour. Alors qu'il s'est battu pour exister face à son propre père, comment accepter de se retrouver de l'autre côté du mur ? Son invitation réitérée d'une promenade en montagne les fera-t-elle se retrouver ? Tantôt récit comique, tantôt roman d'aventure, Les affalés est un hommage à toute une génération qui, dans son étrange posture, réussit finalement à voir ce qui échappe aux autres.

04/2015

Guides étrangers

Cuba. Edition 2019

- 150 photos, des cartes, des plans et des infographies - Les sites et visites incontournables -Toutes nos adresses coups de coeur - Un reportage inédit qui vous emmène hors des sentiers battus - 4 itinéraires : à la Havane, dans l'Oriente, dans le centre

09/2019

Religion

Epître Lunaire

Viens... viens. Qui que tu sois, que tu sois pécheur ou dévot, cheminant ou simple curieux, ami ou ennemi. Viens car notre porte est ouverte à tous. Il se trouve en toi un secret enfoui qui, s'il était dévoilé, ferait s'effondrer le monde. Ce secret, nous l'avons perdu à cause du voile de l'ego. Le maître réalisé lèvera pour toi le voile et te fera sentir le parfum de cette présence enfouie en toi. Tu trouveras ce maître éducateur plus préoccupé par son disciple que par sa propre personne. Il le conseil, le guide, lui trace le chemin à suivre pour le mener à la sainte présence, et ce sans lui demander le moindre salaire. La voie menant à Allâh est pleine d'embûches, et pour faciliter la voie au cheminant, nous avons réuni dans cet ouvrage un ensemble de conseils et de rappels prodigués par le Shaykh Sidi Mohamed Faouzi Al Karkari - qu'Allâh sanctifie son secret - au cours de l'année 2018. Peut être accèderas-tu au Soleil nocturne et à la Lune diurne. Un Soleil sans couchant et une pleine Lune éternelle. "Par notre engagement, nous te montrerons la Lune à l'heure du zénith et le Soleil au coeur de la nuit". Shaykh Mohamed Faouzi Al Karkari.

09/2020

Cartes France

Atlas routier France 2023 (A4-Spirale)

Fiable et pratique, l'atlas France 2023 SPIRALE au 1/200 000 (1cm = 2km) accompagne le voyageur dans tous ses déplacements. Avec sa reliure spirale, c'est la référence des atlas Michelin ! Retrouvez toutes les informations indispensables pour vos trajets : 40 plans de villes, les Alertes Sécurité Michelin (fortes pentes, parcours dangereux...). Découvrez également la sélection Michelin des routes les plus pittoresques, pour sortir des sentiers battus.

10/2022

Littérature française

Marche. Sur les chemins de la vie

"Au-delà des nuages, le soleil brille toujours". Colonel E. M. Blanché Au fil d'un témoignage intime et plein d'espoir sur le handicap, la différence, la féminité et l'identité, Florence Alix-Gravellier retrace les chemins de sa vie, de l'hôpital Trousseau au Louis Armstrong Stadium de Flushing Meadows. Certains échecs n'en sont pas vraiment, certaines douleurs sont la porte de rêves extraordinaires. Ce récit est un cheminement dans les méandres de la vie, à la rencontre de rêves juste frôlés et de douleurs entremêlées, avec pour bagage la force d'une devise familiale gravée au revers d'une médaille : au-delà des nuages, le soleil brille toujours.

09/2021

Romans, témoignages & Co

Aurore, marquise à Versailles

Réfléchissez bien avant d'agir, car toute erreur se paye cher sous le Soleil de Versailles ! Vous vous appelez Aurore de Bréa-Montbrisac et vous êtes une jeune marquise de seize ans. En ce printemps de l'année 1682, vous avez l'immense privilège de vous rendre pour la première fois à la Cour du roi Soleil, chaperonnée par votre tante et votre femme de chambre. Dans un château de Versailles encore en chantier, vous découvrez un monde d'intrigues et de jalousies, où vous croiserez les personnages les plus illustres de votre temps. Et, qui sait, peut-être ferez-vous des rencontres bouleversantes ? Vos choix auront un grand impact sur votre réputation, et même votre place à la Cour... Réfléchissez donc bien avant d'agir, car toute erreur se paye cher sous le Soleil de Versailles !

06/2022

Etoiles, galaxie, univers

Cosmographie

La cosmographie, c'est-à-dire la description de l'Univers au sens étymologique, n'est plus aujourd'hui qu'un vague souvenir pour nos aînés. Bien que constituant en quelque sorte l'échafaudage de l'astronomie, elle n'est pratiquement plus enseignée depuis les années 1960. Et pourtant, elle reste indispensable pour comprendre nombre de phénomènes célestes observables à l'oeil nu. Denis Savoie propose ici un ouvrage dans l'esprit des anciennes cosmographies. À l'aide de nombreux schémas clairs et précis et de représentations dans l'espace, il décrit les fondements de l'astronomie - les notions élémentaires de mathématiques et de physique - qui sont essentiels pour réussir à interpréter les phases de la Lune, le mouvement apparent du Soleil ou celui des planètes proches, les éclipses de Soleil ou de Lune, etc.

03/2023

Livres 3 ans et +

Bulle d'été

Depuis le début de l'été,je suis seul à la maison. J'enfile ma cape et enfourche mon vélo. Le soleil me fait plisser les yeux et brûle le bout de mon nez. Le temps est comme suspendu.

08/2019

Comics Super-héros

Spawn Renaissance Tome 8

Ex agent spécial du gouvernement des Etats-Unis, Al Simmons Put trahi et abattu par ses commanditaires. Revenu sur terre, il dispense sa propre justice, échappant aussi bien au diktat des Enfers qu'à celui du Ciel.

04/2021

Livres 0-3 ans

T'choupi fait un bonhomme de neige

Lalou et t'choupi font un bonhomme de neige. Le papa de T'choupi le trouve si beau, qu'il le prend en photo. Mais le lendemain, le soleil brille et le bonhomme de neige est tout fondu... Heureusement, la photo, elle, est toujours là !

09/2016

Littérature française

Paradis

"Quand ces gens me disent que je leur appartiens, je t'avoue que, pour moi, c'est comme un nuage qui passe, ou un coucher de soleil à la fin du jour. Le lendemain matin, le soleil se lèvera de nouveau, qu'ils le veuillent ou non". A douze ans, Yusuf est envoyé vivre chez son oncle. Il s'en réjouit, jusqu'à ce qu'il comprenne que son père l'a vendu afin de rembourser une dette trop lourde et qu'Aziz n'est pas son oncle, mais un riche marchand caravanier qui a besoin d'un esclave de plus chez lui. A travers les yeux de Yusuf, au gré des longues expéditions commerciales au coeur des plaines désertiques, l'Afrique de l'Est du début du XX ? siècle se révèle dans toute sa beauté et sa rudesse.

09/2023

Littérature française

Les vertueux

J'ai vécu ce que j'avais à vivre et aimé du mieux que j'ai pu. Si je n'ai pas eu de chance ou si je l'ai ratée d'un cheveu, si j'ai fauté quelque part sans faire exprès, si j'ai perdu toutes mes batailles, mes défaites ont du mérite - elles sont la preuve que je me suis battu. Algérie, 1914. Yacine Chéraga n'avait jamais quitté son douar lorsqu'il est envoyé en France se battre contre les "Boches" . De retour au pays après la guerre, d'autres aventures incroyables l'attendent. Traqué, malmené par le sort, il n'aura, pour faire face à l'adversité, que la pureté de son amour et son indéfectible humanité. Les Vertueux est un roman majeur, la plus impressionnante des oeuvres de Yasmina Khadra.

08/2022

Poésie

Le théâtre de la Yole

La yole, le saule, la rivière, l'étang et le soleil se retrouvent pour un huit clos à ciel ouvert. Entre haine et passion, trahison et secrets, ce petit théâtre de la nature est un hymne à l'amour.

11/2013

Tout-carton

Les animaux sont rigolos

Une biche et un caniche voyagent sur une péniche ; une abeille et une corneille prennent un bain de soleil... Ce livre est plein d'animaux très rigolos qui s'amusent, tout en rimes, comme des fous !

03/2023

Imagiers, premiers dictionnair

Le monde. Mini galerie

Formes minimalistes, abstraites et hautes en couleurs, le livre de Catherine Lavoie est une invitation à parcourir le monde ! Ce voyage à travers une montagne, un soleil pas comme les autres, vient nourrir l'imaginaire des plus petits.

03/2023

Le soleil est battu

Extraits

Le goût de Paris... et de la région Ile-de-France

Ceux du maquis. Volume 2

Le Dit d'Aka. Suivi de Le nom du monde est forêt et de Malaise dans la science-fiction américaine

La familia grande

Le Secret du Mohune Tome 2 : Le Trésor de John le Noir

Kooki : Bonne nuit Kooki

Renversement de tendance

L'enfance d'une parisienne

L'enfant de personne

La pensée politique de Patrice Lumumba

La branche pourrie

Mon amie la terre

Batchalo

Le carnet Moldov

Je vous aime - Livre II

Les affalés

Cuba. Edition 2019

Epître Lunaire

Atlas routier France 2023 (A4-Spirale)

Marche. Sur les chemins de la vie

Aurore, marquise à Versailles

Cosmographie

Bulle d'été

Spawn Renaissance Tome 8

T'choupi fait un bonhomme de neige

Paradis

Les vertueux

Le théâtre de la Yole

Les animaux sont rigolos

Le monde. Mini galerie