Matthieu Demierre
Extraits
Loisirs et jeux
Coloriages et découvertes l'île de Ré
26 coloriages originaux pour petits et grands à la découverte de l'Ile de Ré.
03/2019
Psychologie, psychanalyse
Après le silence. Réagir aux agressions sexuelles envers les personnes LGBT
Pourquoi les personnes LGBT sont-elles plus à risque de subir des violences sexuelles ? Comment réagissent-elles à ces agressions ? Quels sont leurs besoins ? Et quelle aide leur est alors offerte ? A partir d'une recherche menée d'une part auprès de victimes relatant leurs expériences, en particulier quand elles ont cherché du soutien, et d'autre part auprès d'organismes d'aide aux victimes, les auteurs font le constant suivant : le sexe, le genre et l'orientation sexuelle des gens font parfois en sorte qu'ils ne reçoivent pas l'attention ou les services requis. Sont par conséquent proposées des solutions imaginatives, tablant sur une collaboration accrue entre organismes LGBT et organismes d'aide aux victimes.
03/2019
Psychologie, psychanalyse
Stratégies thérapeutiques des traumas
Liés à des évènements divers (accidents, violences physiques ou sexuelles, guerres...), les traumatismes psychiques sont fréquents et augmentent la vulnérabilité psychologique et somatique. Ils constituent un facteur de risque majeur de trouble de stress post-traumatique et de dépression, mais aussi d'addiction et de conduites suicidaires. La recherche actuelle montre l'efficacité des psychothérapies dans le traitement des troubles de stress post-traumatique. Quelles sont ces thérapies ? Dans quels cas se montrent-elles le plus efficientes ? Ce livre a pour objectif ici d'offrir au lecteur les données cliniques et scientifiques sur les stratégies thérapeutiques disponibles pour la prise en charge des patients souffrant de troubles secondaires à des traumatismes psychiques.
05/2018
Droit
Droit(s) du bio
Les présents actes proviennent d'un colloque qui s'est tenu à Toulouse le 23 mars 2018 dans le cadre du "Marathon du Droit" organisé par le COLLECTIF L'UNITE DU DROIT et succédant à cinq premières "24 heures du Droit". Le "Bio" ou "la" "Bio" (pour l'agriculture biologique) se révèle en plein essor sur l'ensemble du territoire français et ce, en termes non seulement de production mais également de consommation. En bref, le "Bio" dépasse aujourd'hui ce qui apparaissait autrefois comme un marche "de niche" ou de "Bourgeois Bohème", Les revendications en faveur de ce mode de production ne cessent de se multiplier et une telle demande sociale justifie que l'on s'interroge sur les rapports qu'entretiennent le(s) droit(s) et la culture Bio ainsi qu'en témoigne le récent règlement Ur du 30 mai 2018 (relatif à la production et à l'étiquetage en matière de "Bio"). Dans cette perspective, les présents actes, qui réunissent les contributions d'universitaires, de praticiens du monde et de l'économie du Bio mais aussi d'étudiants, invitent, en tout premier lieu, à réfléchir à l'emploi du préfixe ou du substantif "Bio" en droit (biopouvoir, biocarburant, agriculture biologique, etc.) afin d'en interroger les multiples sens. Indispensable, ce travail préalable de définition(s) (Partie I) offre la possibilité d'analyser, dans un second temps, l'environnement juridique de l'agriculture "Bio" (Partie II) puis les manifestations juridiques concrètes du "Bio" à travers la multitude des branches académiques (Partie Ill). Une réflexion est ainsi engagée sur un ou des droit(s) "au" Bio puis "du" Bio et ce, en s'intéressant plus particulièrement à l'agriculture biologique en illustrant cette recherche à partir de deux cas concrets : le vin et l'huile d'olive (Partie IV). Ces contributions éditées sont, en définitive, l'occasion de dresser un premier état des lieux de la place que réservent le(s) droit(s) et, par voie de conséquence, la puissance publique comme les collectivités publiques à la culture et à l'agriculture biologiques. Enfin, l'ouvrage se clôture, comme lors du colloque, par une exceptionnelle réflexion / ouverture engagée par le professeur Eric Naim-Gesbert qui embarque le lecteur dans m1 merveilleux voyage am confins du droit de l'environnement.
11/2018
Sciences politiques
L'Ukraine : entre déchirements et recompositions
Après une révolution qui n'a pas tenu ses promesses en 2014 et le redécoupage des frontières d'un Etat considéré jusqu'alors comme souverain, l'Ukraine est plus que jamais à un tournant de l'histoire nationale. Depuis plus d'un an, la crise en Ukraine et ses catastrophiques implications stratégiques régionales - tant dans le voisinage européen que russe - ont monopolisé une partie des médias et de l'opinion publique. Cet ouvrage, qui retrace la crise de Maïdan depuis novembre 2013 et ses implications en Crimée et plus récemment dans la région du Donbass, a vocation à démystifier les partis-pris et tenter de rétablir une grille de lecture objective prenant en compte aussi bien le point de vue ukrainien que russe, européen qu'américain. L'analyse du rôle des médias dans la crise ukrainienne est un révélateur intéressant en matière de diplomatie et de fabrication de l'opinion publique, ce notamment par l'intermédiaire du web et des médias sociaux. Point essentiel sous-tendant des passes d'armes diplomatiques, les stratégies médiatiques et d'influence mises en oeuvre par les protagonistes pendant la crise ont eu des répercussions sur le processus décisionnel et politique international. La crise ukrainienne est souvent décrite comme le point de départ d'une nouvelle Guerre froide : il en va aujourd'hui de la survie même de l'Ukraine comme Etat-nation mais également de l'avenir de l'Europe.
03/2015
CM1
Objectif planète verte. Du CM1 au CM2
Yaël, Arthur et ldriss sont en classe découverte à la mer. Au programme : la visite du centre de recherche sur l'environnement et celle de la station sous-marine de recyclage du professeur Mendelssohn, un scientifique qui a mis sa fortune au service de la sauvegarde de la planète. Mais les démonstrations des projets écologiques tournent au désastre. Yaël est persuadée qu'il s'agit d'un sabotage. Avec ldriss et Arthur, elle se lance à la poursuite du coupable. Suis leur enquête et résous les énigmes pour trouver qui fait échouer les projets scientifiques.
04/2021
Beaux arts
Eugène Lami. Peintre et décorateur de la famille d'Orléans
Ce catalogue accompagne la première exposition consacrée à Eugène Lami (1800-1890). Formé par Horace Vernet, puis par le baron Gros, Lami apprit l'aquarelle auprès de l'Anglais Bonington et voyagea outre-Manche. Louis-Philippe l'engagea pour réaliser des tableaux au futur musée de Versailles à partir de 1832, ce qui lui permit de se lier aux enfants du roi et de travailler à leur service. "Peintre du dandysme officiel" selon Baudelaire, il sut décrire avec verve les loisirs aristocratiques et la modernité des princes d'Orléans et représenta avec excellence les fêtes et les fastes du régime. Eugène Lami fut un décorateur de talent. C'est aux Tuileries, pour les fils du roi et leurs épouses, puis à Chantilly, pour le duc et la duchesse d'Aumale, qu'il créa des décors d'un historicisme précurseur, annonçant ceux du Second Empire. Après la chute de la monarchie de Juillet, il conçut pour les Rothschild, à Ferrières ou à Boulogne, des décors baroques à la théâtralité affirmée. Alors que les seuls appartements décorés par Eugène Lami encore conservés de nos jours, ceux du duc et de la duchesse d'Aumale a Chantilly, sortent d'une ambitieuse restauration, ce catalogue offre l'occasion de découvrir un artiste virtuose, entre projets de décors novateurs, portraits enlevés des princes et princesses d'Orléans. scènes familiales où l'intime rejoint l'Histoire, et loisirs de l'élégante société de la monarchie de Juillet.
03/2019
Accessoire de mode
Générations Sneakers
Un tour de la planète Sneakers, du sport à la mode, de la politique à la pop-culture C'est l'histoire d'un accessoire de sport devenu objet de consommation courante, puis de convoitise et même de pouvoir. Passées du stade à la rue, des podiums des Jeux olympiques à ceux de la fashion week, des plateaux de cinéma aux open spaces des entreprises, les sneakers sont, depuis 2022, les chaussures les plus portées au monde. Elles sont partout. Dans le sport, la mode, la pop-culture, mais aussi dans les affaires, le luxe et la politique. Et tout le monde en porte, de 7 mois à 77 ans. De l'histoire secrète de la Nike Air Jordan 1 au business de Kanye " Yeezy " West ; de ses apparitions dans les séries et les films cultes d'hier et d'aujourd'hui à sa récupération stratégique par les hommes politiques ou les patrons de la tech ; du classique indémodable qu'on a tous possédé un jour aux déclinaisons de luxe les plus improbables, Générations Sneakers offre un tour d'horizon richement documenté sur ce qui n'est plus un phénomène mais une véritable épopée. Les sneakers ne sont plus seulement un objet. Elles sont le reflet de notre temps.
12/2022
Mouche
Dagfrid : Le mal du pays
C'est déjà pas toujours facile d'être une fille viking, mais en plus, depuis quinze jours, j'habite chez mes cousins au Groenland, une île où il fait froid. Bon, moi aussi, d'habitude, j'habite sur une île où il fait froid. Seulement, c'est pas la même et ça, ça change tout. D'après ma grand-mère, j'ai le mal du pays. L'ennui, c'est que ma famille n'est pas du tout décidée à rentrer.
03/2023
Autres milieux naturels
100 faits exceptionnels sur la planète Terre
La planète Terre est un sujet fascinant pour les jeunes explorateurs ! Les différentes thématiques de ce livre leur permettront de découvrir 100 faits insolites tous plus surprenants les uns que les autres ! La planète Terre est un sujet fascinant pour les jeunes explorateurs ! Les différentes thématiques de ce livre leur permettront de découvrir 100 faits insolites tous plus surprenants les uns que les autres ! Un livre captivant et ludique pour aiguiser la curiosité et donner envie d'en savoir plus !
10/2022
Insectes et oiseaux
100 espèces d'oiseaux à découvrir
Les oiseaux sont un sujet fascinant pour les jeunes explorateurs ! Ce livre leur permettront de découvrir des faits insolites tous plus surprenants les uns que les autres sur 100 espèces autour du monde ! Les oiseaux sont un sujet fascinant pour les jeunes explorateurs ! Ce livre leur permettront de découvrir des faits insolites tous plus surprenants les uns que les autres sur 100 espèces autour du monde ! Un livre captivant et ludique pour aiguiser la curiosité et donner envie d'en savoir plus !
10/2022
Documentaires jeunesse
Les droits des arbres. 4 histoires pour protéger la nature
L'arbre, cet allié de toujours, est un être vivant que l'on doit respecter, des feuilles aux racines. Les personnages de ces histoires l'ont bien compris et vont nous faire partager leurs aventures, dans lesquelles l'arbre joue un rôle essentiel. A Liuzhou, en Chine, le smog est un problème quotidien contre lequel il faut lutter. Lián prend connaissance d'un projet de ville-forêt, qui lui donne une idée... Kendall apprend auprès de son grand-père que l'association de plusieurs essences d'arbres dans une plantation permet d'obtenir le meilleur grain de café de tout le Costa Rica. Au Sénégal, Tendaji participe au projet de la grande muraille verte, qui va permettre d'arrêter la progression du désert, tout en préservant la plantation de baobabs de son oncle. Sur l'archipel d'Haïda Gwaii, la jeune Nahele participe à un rituel ancestral au cours duquel le cèdre occupe une place toute particulière... Un monde pas à pas : Une collection qui aborde avec intelligence et sensibilité des sujets essentiels de société et qui s'attache à les rendre clairs et accessibles pour tous. Une invitation à la réflexion et à la compréhension du monde pour les jeunes lecteurs qui construisent eux aussi, pas à pas, la société de demain.
02/2020
Portugal
On se casse ! Les meilleurs spots à Lisbonne
Les meilleurs spots pour s'éclater à Lisbonne !
Un petit livre très cool à avoir toujours sous la main pour trouver un bar sympa, un bon restau, une boîte pour danser toute la nuit ou se balader en ville !
Hyper pratique, il propose des tops sur tout ce qui compte :
- Les petits restaus qu'on aime trop, les délicieux pasteis, des rooftops de dingue pour un cocktail au coucher du soleil, des boutiques trop mignonnes. . .
- Les bons plans pas chers et même gratuits !
- Et aussi, les incontournables à visiter, des lieux insolites à découvrir, des petites balades sympas.
- Et plein de fun facts sur la culture et la vie à Lisbonne !
09/2022
Pléiades
Philosophes confucianistes
Ce volume rassemble les textes majeurs du confucianisme : " Les entretiens " de Confucius, " La grande étude " de Daxue et " Le classique de la Piété filiale " de Xiaojing.
10/2009
Réalistes, contemporains
Le genre. Cet obscur objet du désordre
Durant la dernière décennie, des millions de personnes ont manifesté contre lui à travers le monde... Pourtant, il reste largement méconnu. Qualifié par ses adversaires de théorie ou d'idéologie, le concept de genre fait l'objet de vives polémiques concernant l'éducation, le mariage et la filiation. Cette bande dessinée part de l'exemple français et notamment des manifestations contre le "mariage pour tous". De la Pologne au Brésil, en passant par l'Italie et la Hongrie, les détails changent mais l'enjeu reste le même : ces mobilisations conservatrices questionnent le fondement même des démocraties libérales.
04/2021
Littérature française
Dictionnerfs
Ce livre singulier est constitué d'une collection de mots-chimères bricolés dans l'urgence de situations épineuses rencontrées par Mathieu Potte-Bonneville, philosophe en butte aux mille petites tracasseries qui font le sel de l'existence. Il s'agit de mots inventés pour défouler des humeurs encombrantes. Cet aspect énervé/exaspéré est très sympathique (on s'y retrouve immédiatement), mais le plus drôle est la définition proposée pour chacun de ces mots : une sorte de mixte improbable entre le Littré, l'Almanach Vermot, les mots croisés de Perec, les trouvailles très érudites qui se jouent de l'érudition, la blague SMS lancée dans un métro bondé - et d'autres choses moins facilement avouables. Les dessins de François Matton accompagnent le tout par un trait qui oscille comme le texte entre mille genres : du simple croquis-téléphone aux stéréotypes graphiques piqués sur internet, en passant par des leitmotivs plus graves : sexe, mort, scènes d'aliénation de la vie de bureau, fétichismes divers… Cela crée des courts-circuits hilarants, nerveusement irrésistibles. Un grand rire prolongé par le dessin.
10/2012
Mouche
Dagfrid : Dagfrid et compagnie
Si j'avais un animal de compagnie, il se coucherait au pied de mon lit, on jouerait ensemble et tout le monde me dirait qu'il est trop mignon. Odin, un de nos dieux vikings, a deux loups, deux corbeaux et un cheval à huit jambes. Moi, je voudrais juste un chat. Mais pour ma mère, hors de question : son petit cabillaud, c'est-à-dire mon frère, est allergique. J'ai bien pensé à un mouton, mais il mangerait les rideaux. Il va falloir que je trouve autre chose.
05/2021
Neuf en poche
Esprit de famille
Si je vous dis que mon grand-père est magicien et que mes parents voyagent partout dans le monde, ça donne l'impression d'une famille géniale, non ? Mais non. D'abord parce que j'habite chez mes autres grands-parents, pas du tout amusants. Et surtout parce que je m'appelle Tim Ellento et que la malchance, dans ma famille, c'est une malédiction. Le genre de malchance qui fait que des choses très bizarres et pas franchement rassurantes vous tombent dessus.
10/2022
Poésie anthologies
Eros baroque. Anthologie thématique de la poésie amoureuse
Les poèmes rassemblés ici, encore inconnus ou trop peu connus, appartiennent à l'âge baroque français (1570-1630). On a choisi une présentation thématique, pour mettre en lumière à la fois la cohérence de cette production et les diverses transformations qui affectent le modèle. Dans Les Plaisirs et les Jeux, "Baisers ", "Métamorphoses " et " Inconstances " célèbrent un hédonisme qui ne va pas sans une secrète angoisse. Les Portraits proposent les divers motifs et figures d'une esthétique maniériste, dont la naïveté n'est qu'un leurre, tandis que les Paysages nous font accéder au cœur de l'imaginaire baroque, hanté par le macabre, fasciné par le spectacle de la mort. On pénétrera dans L'espace de la Nuit pour y écouter d'étranges complaintes et d'ardentes prières au dieu Somme qui favorise les plaisirs oniriques, loués avec frénésie. Les Figures mythiques, enfin, nous donnent accès à un monde de fantaisies secrètes et de désirs dissimulés, dont la monstrueuse Méduse présente la face ambivalente, entre horreur et séduction.
08/2007
Essais
L'Espagne et le Portugal d'aujourd'hui. Mutations sociales et défis politiques
L'ouvrage propose une analyse comparative des mutations sociales et des défis politiques que connaissent les deux pays depuis la crise économique de 2008 jusqu'au temps présent. Réunissant des contributions d'hispanistes, de sociologues et de politistes français, espagnols et portugais, il offre une synthèse documentée des évolutions sociales de la dernière décennie : impacts sociaux et économiques des politiques d'austérité ; essor de nouveaux mouvements sociaux (le "15-M" et Geração à Rasca) ; naissance d'une "troisième vague" d' émigration touchant fortement la jeunesse ; évolution des inégalités de genre sur le marché du travail ; ou encore, devenir des systèmes de protection sociale. Le livre s'intéresse ensuite aux nombreux bouleversements politiques traversés par les deux pays : déclin du bipartisme et développement de nouveaux partis (Podemos, Ciudadanos et Vox en Espagne ; progression du Bloc de gauche au Portugal) ; défi indépendantiste en Catalogne et nouvel agenda des politiques publiques locales, notamment à Barcelone et à Valencia ; crise de confiance dans les partis et les institutions au Portugal sous l'influence de la "Troïka" . Il se termine sur l'actualité de deux expériences singulières, l'alliance "geringonça" entre les socialistes et les gauches radicales depuis 2015 au Portugal, et le gouvernement PSOE-Unidas Podemos, le premier gouvernement de coalition de gauches en Espagne depuis la Seconde République.
03/2022
Criminalité
La passion du mal
Souvent, les journées de Jean-Luc Ployé commencent dans une petite salle sombre d'une prison de haute sécurité. Par réflexe, il passe la main sous la table pour vérifier la présence d'une alarme, et s'assure qu'un gardien armé reste à proximité. Face à lui viennent s'asseoir Alain Penin, violeur multirécidiviste massacrant celle qui lui résiste à coups de tournevis, ou encore Jacques Rançon, criminel sexuel qui découpe les parties génitales de ses victimes. Des heures durant, parfois toute la journée, il les questionne sur leurs crimes, leur vie personnelle et familiale, leurs fantasmes, et leur fait passer des tests de personnalité. Il y a aussi, chaque jour, des victimes, jeune fille agressée par son père, femme violée, enfant perdu. Dans la vie solitaire de l'expert se succèdent les trajets en voiture entre les commissariats et tribunaux de France ; les repas seul au restaurant, l'estomac noué ; les combats pour trouver le sommeil. Qu'est-ce qui pousse un homme à se confronter chaque jour à la violence que produit notre société, en accueillant les récits de la plus implacable cruauté et ceux d'une souffrance absolue ? Comment rentre-t-on chez soi après avoir passé huit heures à échanger avec Michel Fourniret ou Francis Heaulme ? Peut-on être un père tranquille et un compagnon tendre quand on rencontre à la chaîne des victimes traumatisées ? Expert psychologue près la Cour de Cassation, Jean-Luc Ployé, du haut de ses 1 000 procès d'assises et 15 000 expertises, renverse l'analyse dans un document exceptionnel. Expert de sa propre histoire, enquêteur de toutes les psychés, l'auteur livre ainsi le récit de son enfance invisible dans une famille très nombreuse. Atteint de bégaiement, moqué par ses parents et voisins, il deviendra l'un des plus grands experts de France, dévoué à sa carrière au point de délaisser ses enfants et ses compagnes. Car La Passion du mal, entre regard, bienveillance, voyeurisme et réparation, le consume tout entier : il lui faut sonder les profondeurs de l'âme humaine, comprendre et dire pour que justice se fasse, dans une société dévorée par la violence et en quête de douceur.
Mangas Adolescents, adultes
Mitsy et l'île du dragon. Mitsy et l'île du dragon 2022
Mitsy, Eonora, Max et son chien Gribouille ont quitté les pentes du mont Fuji pour l'île sacrée d'Itsukushima, celle que l'on appelle aussi l'île du dragon. Une carte retrouvée dans un médaillon, il ne leur en faudra pas plus pour partir pour de nouvelles aventures. En effet, une légende raconte qu'en tombant sur la terre, une pierre précieuse, fruit du dur labeur d'un phénix et d'un dragon, s'est transformée en un lac majestueux. Mais ce qu'elle ne dit pas, c'est que cette pierre au pouvoir extraordinaire existe toujours, bien cachée, quelque part...
08/2022
Shonen/garçon
Mitsy et les cristaux du mont Fuji
Au pays du soleil levant, Mitsy, Eonora, Max et son chien Gribouille se retrouvent au pied du Mont Fuji. Dans un sanctuaire shinto, Mitsy fait la connaissance d'un prêtre mystérieux qui lui promet d'exaucer son voeu le plus cher, celui de revoir une dernière fois son grand-père. Celui-ci pourtant ne se réalisera qu'avec l'aide des 4 cristaux nés du Mont Fuji. Avec le soutien de ses amis, Mitsy partira en quête de ces précieux sésames qui lui permettront peut-être de réaliser ce rêve. La route sera longue et le chemin semé d'embûches... Y parviendront-ils ?
05/2021
Etudes et pratiques profession
Conseils à l'officine. Le pharmacien prescripteur
L'ouvrage apporte au jeune pharmacien les éléments fondamentaux essentiels de sémiologie médicale et de pharmacologie pour lui permettre de dispenser les conseils pharmaceutiques les mieux appropriés lorsqu'il délivre des produits de santé se rattachant aux pathologies les plus fréquemment rencontrées lors de son exercice professionnel. Ces conseils aux patients font référence en tant que de besoin aux recommandations officielles des autorités de santé (ANSM HAS) et des sociétés savantes. Parmi les missions de praticien de santé du pharmacien d'officine l'une d'entre elles concerne la prescription pharmaceutique. Cet acte de pratique officinale doit s'appuyer sur la reconnaissance exacte des symptômes évoqués ou décrits sans ignorer que les plaintes formulées peuvent avoir un caractère trompeur ou révéler la première manifestation d'une pathologie grave évoluant à bas bruit. Cet ouvrage permet de préciser les limites de la prescription en rappelant les données sémiologiques et la thérapeutique associée à chaque pathologie. Des recommandations sont en effet indispensables pour envisager une prescription pharmaceutique raisonnée éclairée et sécurisée le conseil et l'acte de prescription formulés devant être toujours dispensés dans le strict respect de la déontologie pharmaceutique. L'ouvrage aide également le pharmacien à conseiller avec discernement la nécessité d'une consultation médicale. Des propositions de médication en allopathie homéopathie phytothérapie et aromathérapie sont indiquées pour chaque pathologie ; les exemples de médication proposés correspondent à des produits de santé encadrés par une réglementation stricte. Cet ouvrage est également un excellent support à la formation continue pharmaceutique. Cette 9e édition totalement remaniée actualisée et augmentée a été réalisée avec la collaboration de trois pharmaciens praticiens et enseignants dans le domaine de la pharmacie officinale.
09/2022
BD tout public
Le féminisme. En 7 slogans et citations
Malgré des avancées significatives durant le 20e siècle, le combat féministe reste toujours d'actualité. D'Olympe de Gouges à Virginie Despentes en passant par Simone de Beauvoir ou Angela Davis, cette bande dessinée retrace, à travers des événements et des slogans marquants, les grandes étapes de ce mouvement et en explicite les concepts clés, comme le genre, la domination masculine, le "slut-shaming" ou encore l'intersectionnalité.
10/2016
Physique Prépas
Concours Puissance alpha. Annales corrigées, 2e édition
Les épreuves du concours Puissance Alpha tranchent, par leur niveau d'exigence et leur présentation, du type d'exercices traités au lycée. Pour ce concours le niveau attendu est plus poussé qu'un niveau "type bac". Une bonne préparation est indispensable à la réussite de ce questionnaire particulier dont la connaissance de la structure permet un gain substantiel de temps. Bien plus qu'un simple recueil de corrigés, le présent ouvrage vous détaillera les points clés du programme à maîtriser à travers les réponses détaillées des sujets du concours. Il fourmille également d'astuces et de conseils qui seront d'autant d'aides précieuses pour vous aider à répondre efficacement au questionnaire. Pour chaque sujet de concours le lecteur trouvera : - le récapitulatif des réponses, - des aides permettant d'amorcer la réflexion, - la correction détaillée reprenant les points fondamentaux du cours de Terminale, indispensables pour répondre convenablement aux questions.
03/2024
Lecture 6-9 ans
L'école des souris. Une rentrée en canoë
Elvis le hibou en a marre : impossible de lire tranquillement le journal, de remplir son herbier ou de faire une bonne sieste. Il aime bien avoir de la compagnie, mais comment faire pour que les petites souris fassent moins de bruit ? Les humains ont trouvé une solution : ils mettent leurs enfants à l'école. Et voilà comment Elvis devient directeur d'école. Mais, élèves ou pas, treize souriceaux dans un grenier, ce n'est pas exactement tranquille...
08/2018
Criminalité
La Passion du mal
Qu'est-ce qui pousse un homme à se confronter chaque jour à la violence que produit notre société, en accueillant les récits de la plus implacable cruauté et ceux d'une souffrance absolue ? Comment rentre-t-on chez soi après avoir passé huit heures à échanger avec Michel Fourniret ou Francis Heaulme ? Peut-on être un père tranquille et un compagnon tendre quand on rencontre à la chaîne des victimes traumatisées ?
03/2024
Littérature française
Mémorial de jurisprudence commerciale et maritime
Mémorial de jurisprudence commerciale et maritime... Date de l'édition originale : 1844 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2023
Fromage
Le grand livre des fromages. Histoire, techniques, recettes, conseils
Pâtes dures ou molles, croûtes fleuries ou persillées, fromages frais ou fondus, pâtes filées ou recuites... Mais qu'est-ce qu'un bon fromage ? Avec plus de 1200 variétés en France, il n'est pas toujours facile de s'y retrouver ! Anne-Laure Pham et Mathieu Plantive nous racontent la folle histoire de ce produit laitier et nous accompagnent dans ce monde lactique pour : - comprendre les processus de fabrication, - découvrir les différentes familles, - appréhender les nombreuses saveurs et textures, - favoriser la bonne conservation, - optimiser la dégustation. Ils nous livrent également leurs conseils et astuces pour bien choisir ses fromages. Pour le plus grand bonheur des plus gourmands, ils proposent une cinquantaine de recettes salées mais aussi sucrées : Tartiflette ; Soufflé au parmesan ; Pizza 4 fromages ; Frittata à la scamorza ; Cheesecake ; Tiramisu ; Crumble beaufort, poire et gingembre ; Nougat au gouda...
10/2023
