Tisanes & tonifiants naturels. La bible. Plus de 60 recettes pour boire la nature
Extraits
Littérature française
Pour une neuve société. Femmes et Hommes unis pour de bon et pour le bon ?
Dans cet opuscule, réflexions oui, génuflexions non ! La liberté est-elle en marche ? (J'ai dit en marche ? ) Explosion de la Nation ! Danger ! Périls majeurs ! Et voici que notre cher et vieux Pays, ex maître dans l'art de la surestimation se caparaçonne, réalisant l'ampleur de sa dévalorisation et le supporte mal ! Dire, confesser (en un seul mot ! ) la France, ce n'est point abdiquer face à son dessein incertain, et ne point profaner l'espérance ! Au coeur de ce Peuple bringuebalé, sommes-nous vraiment libres ? ''La question n'est pas de savoir si le Peuple français peut être libre par la Constitution qu'on lui a donnée, mais s'il peut être souverain ! ) Joseph de MAISTRE. Alors, d'un passé turbulent, du présent inconstant, imaginons un avenir harmonieux ! La Campagne offre l'opportunité de développement des liens sociaux essentiels et réalistes. Le Monde Rural revivifie l'être humain ! Alliées, alliés pour de Bon et pour le Bon ! Nation et Monde Rural ! Toujours unies et unis ! Le bonheur et l'honneur sauvegardent nos légendes, nos traditions et la raison ! Rêver encore, espérer toujours, oui il le faut ! Les Peuples européens pourront-ils un jour (ou une nuit) parvenir à vivre ensemble ? Nous construisons l'Europe ! Il nous faut édifier sur des fondations résistantes la Cité des Européennes et des Européens ! Puissions-nous Amies, Amis, agir et coopérer avec Raison et Sagesse !
05/2023
Littérature française
Natures mortes
Lorsque le commandant Louis Lacombe se lance sur les traces des ravisseurs de son ami Eric Pinson, il ne s'imagine pas remonter le temps et rouvrir d'anciennes blessures. De Strasbourg à Toulouse, en passant par Belfast, va se jouer l'épilogue d'une histoire commencée vingt ans plus tôt. Très vite, pour sauver la vie des otages parmi lesquels se trouve sa propre femme, Lacombe se voit condamné à courir d'un musée à l'autre. Sur fond d'histoire de l'art, les énigmes s'enchaînent... D'autant que l'ombre du Renard continue de hanter les galeries ! Spécialisée dans le trafic et le vol de tableaux, cette internationale du crime, n'est peut-être pas aussi moribonde que certains voudraient le croire. Alors qui se cache derrière ce jeu de piste meurtrier ? Une pareille machination ne pouvait germer que dans un cerveau pétri de haine...
03/2020
Policiers
Cruelles natures
Antoine, écologue jadis renommé, mène une existence recluse dans la Brenne, pays d'étangs et de forêts. Il parcourt les routes à la recherche de cadavres d'animaux lui confirmant les dégâts de la " civilisation " sur la nature. Myriam partage sa vie depuis de nombreuses années. Elle a abandonné mari et enfant pour le suivre. Aujourd'hui ils vivent côte à côte sans se parler. A Dunkerque, c'est l'époque du carnaval et des réjouissances. Mais Mauricette, élève dans un lycée horticole, souffre de voir son père à l'hôpital, plongé dans un coma profond. Pour tromper sa solitude, elle fréquente Régis et Thierry, deux garçons à la dérive qui sont prêts à tout pour lui plaire. Ces personnages meurtris vont tous se croiser au cœur de la Brenne, où se jouera leur destin... Pascal Dessaint nous entraîne dans un univers de brume où les certitudes s'évanouissent pour donner corps à nos peurs les plus sombres. A l'image de cette faune et de cette flore en pleine mutation, comme pour dire à l'homme qu'il n'est plus en harmonie avec un monde qu'il détruit. Cruelles natures est un roman noir à l'atmosphère envoûtante, porté par ce style à la fois familier et ardent, qui est la marque de l'auteur.
03/2007
Littérature française
Décor naturel
- Qu'est-ce qui attire comme les mouches sur nos tas de fumier les citadins ? Hein ? Hein ? Mais oui ! Le sexe !!! Ainsi débute la diatribe de Léon Le Coq maire en fonction d'une commune rurale prête à tous les outrages pour survivre.
10/2014
Littérature érotique
Droit naturel
Mackenzie "Mac" Nighthorse est un inspecteur des homicides très respecté et un policier de carrière. Il n'y a pas de situation dangereuse qui puisse le faire reculer. Cependant, le personnel devient inconfortablement empêtré dans le professionnel lorsqu'il se rend sous couverture dans un club BDSM haut de gamme en tant que soumis masculin afin de trouver une Dominatrice qui gagne la confiance, puis assassine ses partenaires. Lorsque son chemin croise celui de Violet Siemanski, il se rend compte qu'il a trouvé une Maîtresse prête à être son alliée pour retrouver la meurtrière. Mais Violet va également briser les boucliers de Mac et le faire se demander qui il est et ce qu'il veut, un défi plus dérangeant que n'importe quelle affaire sur laquelle il a travaillé.
11/2021
Science-fiction
Natures retrouvées
Cécile est approchée en rêve par une guide, Adèle, qui lui offre un voyage à travers le temps. Elle se retrouve alors spectatrice d'un futur qu'elle ne pouvait imaginer. De surprise en surprise, elle découvre l'évolution de l'Homme dans son environnement, à travers les moments-clés d'une saga familiale. Les personnages, engagés dans leurs choix de vie, incarnent l'espoir d'un futur idéalisé, donnant une place à chacun.
04/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Simple & naturel
Apprenez à cultiver votre bien-être et votre vitalité en suivant le rythme des saisons ! A travers une approche ayurvédique et naturopathique, Clémence Catz nous propose 60 recettes naturelles ainsi que de nombreux conseils en bien-être et en alimentation. Elle nous aide au fil des pages et des saisons à adopter les petits gestes et les bonnes pratiques qui font du bien au quotidien. Un printemps détox, un été solaire, un automne en pente douce, un hiver au chaud... Chaque chapitre s'accompagne de recettes slow food gourmandes et créatives à base d'ingrédients complets et végétaux, et de rituels santé naturels et accessibles à tous. Vous apprendrez ainsi à soutenir votre organisme dans ses processus d'élimination grâce à des pratiques simples dont vous ne pourrez plus vous passer (nettoyage de la langue et du nez, automassage détoxifiant...). Vous découvrirez également les bienfaits du yoga Ashtanga et des cures de kitchari... sans oublier les conseils de professionnels engagés. A tester sans plus attendre : la socca pizza sans gluten, les falafels au soja vert, le velouté de fanes aux pois cassés, le caviar d'aubergine au miel et au miso, la soupe détox, les barres au chocolat cru, le banana bread au levain, l'ultra-fondant à la patate douce... et bien d'autres encore !
03/2022
Cuisine Italienne
La cuisine italienne. La dolce vita en 60 recettes
Toute la cuisine italienne dans votre assiette ! Découvrez ou redécouvrez 60 recettes parmi les plus emblématiques de l'Italie : arancini siciliens, saltimbocca à la romaine, escalope à la milanaise, panna cotta piémontaise... Sans parler de toutes les déclinaisons possibles de pasta et de pizzas ! Parce que la dolce vita, c'est aussi savourer un bon repas, régalez vos convives facilement avec ces spécialités qui ont fait de la cuisine italienne une des plus réputées au monde. En bonus, des infos, des astuces et un petit abécédaire de la gastronomie italienne, qui n'aura plus de secret pour vous ! Buon appetito !
03/2024
Cuisine
Sans lactose. 80 recettes pour toute la famille
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner, source de plaisir et de bien-être pour toute la famille ! Intolérance digestive, allergies, préférence de goût, il est aujourd'hui très facile de remplacer le lait dans les préparations culinaires : soupe de légumes et lait de coco, riz au lait d'amande, panna cotta à la châtaigne, smoothies, milkshakes. Et parce que les parents peuvent aussi être confrontés à l'intolérance au lactose et au gluten de leur bébé, ce livre propose des recettes pour les tout-petits : salées et sucrées, elles suivent les étapes de la diversification alimentaire et sont enrichies de nombreux conseils pratiques pour aider les parents à préparer des repas sains et équilibrés tout au long de l'année.
01/2019
Chocolat
100% Chocolat. 60 recettes pour vous faire craquer
Vous aimez le chocolat un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ? Ce livre est fait pour vous ! Chocolat noir, blanc, au lait, en poudre, en pépites, en nappage, fondant, glacé ou bien chaud : découvrez, ou redécouvrez le chocolat dans tous ses états ! Gâteau moelleux, cookies, crème intense, tarte choco-caramel, mi-cuit au coeur coulant, chocolat chaud épais et réconfortant, mousse légère, charlotte facile : ce livre vous propose 60 recettes gourmandes à tester et à déguster, pour un maximum de plaisir ! Et comme chez Marmiton on aime partager, on vous livre nos conseils et astuces pour un chocolat parfaitement fondu, et on vous explique tout sur les di fférents types de chocolats.
03/2023
Bibles pour enfants
La Bible en BD (relié + coffret) NE. Les plus célèbres récits de la Bible en BD
Un ouvrage universel et accessible pour découvrir ou redécouvrir en BD les récits fondateurs de la culture chrétienne.
04/2022
Cuisine végétarienne
Ma cuisine vegane. Recettes pour un mode de vie nature
Dans ce recueil de recettes destiné à tous ceux qui aiment cuisiner, la cheffe Solla Eiríksdóttir propose des plats végans sains et délicieux pour toutes les occasions. Les 75 recettes de base en début d'ouvrage (Lait d'amande, Beurre végétal ou encore Tofu...) permettent de réaliser 70 plats pour subvenir à vos besoins tout au long de la journée, du petit-déjeuner au dîner. Tagine de légumes réconfortant, Risotto d'épeautre aux légumes racines ou Pavlovas pimentées aux fraises ultra-légères vous régaleront et surprendront vos papilles. Voici l'ouvrage parfait pour quiconque souhaite adopter une alimentation végane ou est à la recherche de nouvelles saveurs !
03/2022
Cuisine
Just cook it. La cuisine maison sublimée en plus de 80 recettes
Cuisiner comme Sergio Herman dans ses restaurants étoilés, peu de gens le peuvent. Mais à la maison, ce grand chef hollandais cuisine comme nous le faisons tous : rapidement et simplement. Sauf que les plats qui arrivent sur la table de la famille Herman sont plus savoureux. Dans ce livre, il explique pourquoi. De la lasagne au tiramisu, d'une casserole de moules à une salade d'aubergine : grâce à quelques astuces, Sergio Herman nous apprend comment transformer un repas simple en une explosion de saveurs. Par exemple en faisant soi-même son huile pimentée. Ou en ajoutant un soupçon de citron confit. Mais, surtout, en osant se lancer. En bref : just cook it !
11/2019
Milieux naturels
Espaces naturels remarquables en Loire-Atlantique
Cet ouvrage propose une déambulation à la découverte d'une cinquantaine d'espaces naturels remarquables. A l'échelle d'un simple département, d'essentiels écosystèmes sont à choyer en tant que biens communs inestimables. Salées, saumâtres et douces, ces eaux mêlées sont l'identité de la Loire-Atlantique. Elles façonnent le paysage aux grés des crus et des marées. Suivons le débit lent d'un canal devenu corridor biologique essentiel et qui finira sa course à Brest. Flânons au hasard de ces 10 000 km de cours d'eau qui creusent parfois de profonds vallons dans des sous-bois pavés de jacinthes. Empruntons des sentiers côtiers au gré de 180 km de littoral dont la politique de protection a permis de préserver et de renaturer dunes et falaises contre les dégradations humaines. Partons dans un voyage immersif pour s'émerveiller du vivant : Là où le vent caresse la lande, là où des falaises s'enflamment d'orange au crépuscule, là où des arbres bicentenaires nous incitent à la modestie, là où d'élégants échassiers se meuvent doucement en terre marécageuse...
05/2022
Développement durable-Ecologie
Naturel, pour le meilleur et pour le reste
"Comme vous, nous sommes assaillies tous les jours d'informations et d'alertes : attention, il y a des perturbateurs endocriniens dans notre gel douche, du mercure dans le poisson, des composés organiques volatils dans nos meubles... C'est vertigineux ! Comme vous, nous sommes inquiètes et souhaitons le meilleur pour notre famille et pour nous. Mais comme vous, nous étions... paumées ! Alors, depuis quelques années, nous enquêtons pour vivre et consommer le plus naturellement et simplement possible. Naturel pour le meilleur et pour le reste, c'est un guide pour prendre soin de soi sans faire de mal à la planète... Alimentation, beauté, maison, enfants et animaux de compagnie, nous vous donnons nos conseils et nos coups de coeur. Comme dans notre précédent guide - Maman pour le meilleur et pour le reste -, nous ne prétendons pas être exhaustives ni parfaites (c'est aussi pour ça que vous nous aimez ! ). Mais ce livre a été conçu avec l'aide de spécialistes, de médecins et de chercheurs. On a pensé à tout, maintenant, pensez à vous ! " Sidonie Bonnec et Marie Drucker
10/2019
Menus de fête, réceptions
La magie de Noël. 60 recettes et menus de fêtes
Toute la magie de Noël sur vos tables de fêtes Comment allez-vous fêter Noël cette année ? Que vous soyez plutôt " Noël tradi " ou du genre à vouloir faire de nouvelles expériences culinaires, vous trouverez votre bonheur parmi les six menus de fêtes concoctés par Marmiton : Menu " prêt à l'avance ", pour profiter pleinement des vôtres. Menu " table XXL ", car plus on est nombreux, mieux c'est ! Menu " petit prix ", avec des plats aussi savoureux qu'abordables. Menu " classique ", parce que la tradition a du bon. Menu " de chef ", pour rivaliser avec les plus grands. Menu " original ", pour des fêtes inoubliables ! Vous n'avez plus qu'à choisir, ou bien à mixer plusieurs menus pour un Noël enchanté sur mesure !
10/2023
Arts ménagers
Zéro virus sans Javel. 50 recettes pour tout désinfecter. Faites vous-même vos produits pour une hygiène irréprochable au naturel
PLUS DE 50 RECETTES SANS CHIMIE, AUX COMPOSANTS 100 % NATURELS Pour lutter contre les épidémies et les maladies infectieuses à titre individuel tout en respectant l'environnement, il suffit de se tourner vers les produits naturels. Savon, alcool, vinaigre, argiles, charbon activé... sont les champions de l'hygiène pour renouer avec les gestes essentiels de la toilette corporelle et de l'entretien de la maison.
03/2021
Sciences de la terre et de la
Phénomène naturel spectaculaire : la vague scélérate
1er janvier 1995. La plate-forme pétrolière de Draupner, dans la mer du Nord, est percutée de plein fouet par une vague géante de près de 27 mètres de hauteur. Personne, à bord, n'avait encore jamais vu cela... même si tout le monde en avait entendu parler. Cette vague qualifiée de " monstrueuse " est baptisée la " vague Draupner " ou " vague du nouvel an ". Grâce à elle, les vagues géantes qui appartiennent au folklore maritime depuis des siècles sortent enfin de la légende et sont reconnues comme phénomène marin spectaculaire à part entière par la communauté scientifique. Car nombreux sont les témoignages de loups de mer qui relatent avec effroi comment leurs bateaux ont été mis à mal par de véritables murs d'eau. En 1554, le São Bento rencontre une vague géante au large du cap de Bonne-Espérance : il ne résistera pas et sera retrouvé échoué sur la côte africaine. En 1828, l'Astrolabe est accidenté par une lame surgie de nulle part. Lorsque le capitaine Dumont d'Urville consigne les faits, il devient la risée des scientifiques, pour qui cette vague ne peut théoriquement pas exister : dans le cas contraire, ce serait une aberration. Et les récits vont s'accumuler au fil des années, alimentant ainsi l'imaginaire maritime, jusqu'à ce fameux 1er janvier 1995 : la vague est bien réelle, et elle est scélérate.
07/2013
Phytothérapie
La phyto, ma médecine au naturel
Médecine séculaire, la phytothérapie fait aujourd'hui l'objet de nombreuses recherches scientifiques. De fait, si les maux du quotidien et affections chroniques peuvent être très pénibles à vivre, ils ne nécessitent pas nécessairement de traitements lourds : les extraits standardisés de plantes offrent de multiples solutions thérapeutiques efficaces, faciles d'emploi et bien tolérées, à utiliser en première intention chaque fois que possible. De leur lieu de récolte à la prescription du phytothérapeute, en passant par le conseil du pharmacien, le Docteur Eric Lorrain vous fait découvrir toutes les facettes de cette médecine naturelle qu'il pratique au quotidien. En fin d'ouvrage, cent dix plantes à usage médical sont répertoriées avec leurs propriétés, précautions d'emploi et indications, ainsi que les formules d'associations les plus courantes.
03/2021
Idées de fêtes
Couronnes & déco de Noël nature. 30 projets pour accueillir la nature dans sa maison
Qui n'aime pas l'odeur du feuillage frais des conifères pendant la période de Noël ? Ce livrepropose les plus belles idées décoratives pour la maison réalisées avec toutes sortes debranchages allant du sapin au gui en passant par l'eucalyptus et le houx. Couronnes de l'Avent, compos florales, décos de tables, emballages cadeaux... Le tout dans un esprit végétal et moderne
10/2023
Cuisine
Apéro dinatoire. 60 recettes
Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...
01/2021
Tous pays
Pierogi. Plus de 50 recettes de délicieuses ravioles polonaises
A la fois traditionnel et moderne, Pierogi est divisé en dix chapitres et 50 recettes. Dans les chapitres Nord, Sud, Est, Ouest et Centre, nous nous plongeons dans les régions de Pologne, avec les ravioles, les traditions et les histoires qui les définissent. Dans les chapitres Modernes, Vegan, Festifs, Créatifs et Sans Gluten, nous trouvons une version amusante des ravioles pour un public contemporain. Tout au long de l'ouvrage, les recettes sont entrecoupées de mini-essais sur certains des ingrédients clés utilisés pour fabriquer les pierogi. Avec de superbes photographies, des réflexions sur l'histoire et le développement des pierogi, mais aussi des conseils et astuces pour les perfectionner, Pierogi est une plongée en profondeur dans ce plat fascinant et culturellement significatif.
02/2023
Eveil de la foi
10 personnages de la Bible en chansons
Après les "10 vies de saints en chansons", voici un deuxième tome tout aussi original pour découvrir en famille, à l'école ou en paroisse, la vie de 10 grands personnages bibliques. A travers des chansons rythmées, touchantes, aux textes ciselés, partez à la rencontre de 5 personnages de l'Ancien Testament (Abraham, Moïse, Elie, Samuel, Esther) et de 5 du Nouveau Testament (la Vierge Marie, saint Joseph, saint Pierre, la Samaritaine et sainte Marie-Madeleine). Les chansons, portées par des arrangements musicaux de grande qualité, sauront conquérir toute la famille. Le livre est joliment illustré à l'aquarelle et contient, en plus des paroles des chansons, une mini-biographie et une citation de chaque personnage.
09/2023
Critique
Chroniques de La Boîte noire. "La Quinzaine littéraire" (2002-2004)
Au début des années 2000, La Quinzaine littéraire de Maurice Nadeau a ouvert ses colonnes à une rubrique régulière d'Alain Joubert, intitulée La Boîte noire. Il y relatait une lecture particulière de certains romans noirs, — le plus souvent oubliés par la critique, s'interrogeant sur les liens avec d'autres oeuvres ou situations, sachant que chaque événement contient par nature sa boîte noire, révélatrice du "masqué", du "dissimulé" ou de "l'inconscient" qui ont provoqué son existence. Pour l'auteur, une vérité non exprimée s'y dissimule et un nouvel éclairage pouvait donc en dessiner les contours. Aux quinze chroniques ici réunies (2002-2004), se sont ajoutés deux textes également publiés par La Quinzaine littéraire dans ses numéros spéciaux d'été de "l'écrivain en colère" (été 2002) et du "roman policier" (été 2003). 17 photos de Nicole Espagnol accompagnent, dans une sorte d'écho visuel, chaque début de texte.
02/2021
Les classiques
La cuisine du fromage. 70 recettes pour fondre de plaisir
Tout le monde le sait, la France compte de très nombreuses appellations de fromage : AOC, AOP, IGP... Ce que l'on sait moins, c'est que le FROMAGE peut se cuisiner comme on prépare la viande, le poisson ou les légumes et qu'il se marie avec toutou presque. Maitre fromagère-affineuse, Virginie Boularouah, dont la famille exerce depuis 1946, et Franck Schmitt, journaliste-photographe normand et créateur de recettes, vous proposent dans ce livre plein de saveurs plus de 70 recettes au fromage pour fondre de plaisir. Apéros, entrées, plats, desserts et sauces : ce livre vous présente un large éventail de recettes pour mettre le fromage à l'honneur. Ils vous parleront aussi de l'histoire des fromages, de ses différents laits, de l'art de l'affiner et de le consommer. Ils répondront à cette question cruciale pour tout amateur de fromages : quelle est la meilleure période pour les consommer ? Vous en saurez également plus sur l'art de la coupe, sans oublier les meilleurs accords entre fromages et vins. Un repas sans fromage, ce serait dommage !
09/2022
Littérature française
Ma boîte noire
"Comment des jeunes, mal intégrés comme moi, scandalisés par l'arrogance américaine comme moi, s'étaient-ils empressés de mettre le feu au centre du monde ? Qu'est-ce qui m'a permis d'être un passionné de la vie et eux des fanatiques de la mort ? Comment en est-on arrivé à aspirer à des paradis opposés ? Assailli par des interrogations sans issue, atterré par ces cadavres en masse qui s'entassaient, je me suis résolu à regarder le spectacle. Alors que les images du 11 septembre défilaient à la télévision, je compris que je devais mon salut, moi fils de musulmans, à ces êtres qui m'avaient donné du plaisir. Sans Zahra, j'aurais pu moi aussi suspendre mon bonheur à un paradis improbable. Sans Zina, je n'aurais jamais su qu'on pouvait se payer un paradis sur mesure, par la seule voie de l'amour. Et sans les femmes, finalement, j'aurais peut être été un vulgaire kamikaze, au corps déchiqueté" C'est en retrouvant sa "boite noire" dans laquelle sont consignés des pans entiers de son passé que le narrateur saura concrétiser, entre rêves et réalité, son désir de toujours : écrire.
09/2006
Religion jeunesse
La Bible illustrée pour les enfants
Un ouvrage magnifiquement illustré qui donne aux enfants et adolescents la possibilité de découvrir pour la première fois l'Ancien et le Nouveau Testaments. Les histoires de la Bible racontées dans un style accessible dés le plus jeune âge. Une adaptation qui respecte l'esprit des Textes.
04/2019
Exégèse
Itinéraires. Balises pour explorer la Bible
Vous pensez que la Bible est un livre austère et ennuyeux, c'est votre droit ! Le ton décalé de l'ouvrage que vous tenez entre vos mains vous montrera que l'austérité est peut-être du côté du lecteur... La Bible se parcourt en tous sens, d'avant en arrière et de droite à gauche, mais pour cela il faut avoir l'audace d'un initié doublée de celle d'un pédagogue. Avec Jean-Claude Verrecchia vous avez trouvé le guide nécessaire pour oublier les idées reçues et aborder la Bible avec une curiosité réveillée. Si vous avez une Bible à la maison qui attend patiemment depuis longtemps que vous l'ouvriez et que vous l'interprétiez, mais qui ne trouve pas (encore ? ) en vous le lecteur qu'elle espère, alors ne lâchez pas le livre que vous tenez. En effet, en approchant la Bible par son histoire et sa composition actuelle vous découvrirez un peu plus que vous êtes ce lecteur unique dont elle a besoin aujourd'hui. Eric Morin, prêtre & directeur du service biblique Evangile et Vie.
03/2021
Connaissance de soi
L'école de la nature. S'inspirer de la nature pour vivre mieux
La nature a tant à nous apprendre, elle nous veut du bien. Tantôt revitalisante, tantôt apaisante, chargée de forces mystérieuses et foyer infini de découvertes, écoutons les multiples enseignements qu'elle nous délivre. Ce recueil joliment illustré présente plus de deux cents textes inspirants d'écrivains, scientifiques, poètes et voyageurs parmi les plus illustres qui ont célébré la nature. A leur manière, ils sont les interprètes de ses bienfaits, les guides qui nous révèlent avec clairvoyance comment se reconnecter au vivant. Autant de leçons de sagesse et de bien-être applicables à notre quotidien pour (re)trouver sérénité et bonheur. 10 thèmes forts : L'intelligence de la nature, Lâcher prise face à la nature, La nature comme modèle, Réapprendre la modestie, etc.
02/2023
Cuisine
La gastronomie en plein air. Recettes pour se régaler en rando ou en trekking - Nutrition, techniques, matériel, plus de 70 recettes
Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique- nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison. Un guide incontournable qui vous suivra dans toutes vos aventures. Quelque 70 recettes, accompagnées d'informations sur leur valeur nutritive. Des idées de menus pour des séjours de durée variable ainsi que des outils pratiques pour évaluer la quantité d'aliments et de carburant à prévoir. Des indications sur les besoins nutritionnels selon l'activité de plein air pratiquée et ses conditions de réalisation. Des explications détaillées sur les techniques de conservation des aliments, incluant un chapitre complet sur la déshydratation.
04/2019
