Cuisiner à bord avec Corto
Extraits
Amérique centrale
Petit Futé Porto Rico
Porto Rico s'ouvre depuis quelques années au tourisme. Et la petite île administrée par les Espagnols jusqu'en 1898, ne manque pas d'arguments pour attirer l'attention. Fort logiquement, elle répond avec brio aux clichés qu'évoque son nom, avec ses magnifiques plages de sable fin, ses barrières de corail parmi les plus belles au monde, ses spots de surf et bien sûr son énergie intarissable à danser la salsa. Mais Porto Rico, c'est aussi, à l'image du Vieux San Juan, un patrimoine culturel exceptionnel, témoin privilégié d'un passé riche en événements et pas si lointain. Premier guide en langue française sur Porto Rico, Petit Futé a sélectionné avec soin les meilleures adresses de l'île pour vous guider sur cette destination encore peu fréquentée.
01/2023
Policiers
Concerto pour un Corot
Suite à l'achat pour une somme modique d'une très belle toile du XIXe siècle lors d'une brocante, Elio Bertozzini se la fait dérober chez lui. Désirant en apprendre davantage, il mène, en marge du travail de la police puis d'Interpol, sa propre enquête et découvre des éléments extraordinaires qui l'emmèneront jusqu'à Honfleur, où il fera un voyage sur plus de 150 ans pour découvrir l'origine déconcertante de son tableau disparu. Un vol, un décès, un manuscrit retrouvé, un contrat, trois enquêtes parallèles, une magnifique inspectrice, une rencontre avec les plus grands peintres pré-impressionnistes, des personnages et des situations d'exception, tels sont les ingrédients de cette aventure palpitante.
09/2015
Cuisine
Batch Cooking Thermomix
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour cuisiner vite et bien ! Associez ses fonctionnalités à l'organisation batch cooking et cuisinez en deux heures le dimanche pour toute la semaine ! Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 16 menus hebdomadaires, conçus au fil des saisons, regroupant plus de 80 recettes inédites, dont des desserts : concoctez vos préparations le dimanche, assemblez-les et réchauffez-les le soir même... puis savourez ! Vous allez retrouver le plaisir de bien manger sans devoir vous creuser la tête et cuisiner pendant des heures ! Préparez-vous à une nouvelle révolution dans votre cuisine !
02/2020
Tous pays
Voir le monde dans son assiette
Ces plats qui nous transportent au bout du monde Qui n'a pas frémi au souvenir d'un tajine dégusté autour d'un feu de camp dans le désert marocain ? Est-ce que le parfum des souvlakis parfumés à l'origan ne vous transporte pas en Grèce ? Un bon curry ne vous emmène-t-il pas directement au Taj Mahal ? Ce sont ces expériences que vous propose de revivre Jean-François Mallet... sans quitter la France ! Auteur des incontournables livres de cuisine Simplissime, Jean-François Mallet n'est pas uniquement un talentueux cuisinier. Il est d'abord et avant tout reporter et grand voyageur : il parcourt la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font. Dans ce livre d'un nouveau genre, il vous propose de voyager... en mangeant ! Il partage - en photos - ses plus beaux souvenirs " gustatifs " , et vous propose à votre tour de vivre cette expérience, en France ! Avec Hachette Tourisme, il a ainsi sélectionné les meilleures adresses de l'Hexagone pour découvrir les cuisines du monde et vivre durant quelques heures un dépaysement total. En bonus, ses bons plans, ses astuces pour choisir les bons produits, donner un petit air exotique à vos recettes ou apprendre à cuisiner autrement. #voyagersansquitterlafrance
10/2021
Les classiques
Le Grand livre de la cuisine. La bible indispensable pour cuisiner au quotidien
Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien ! Des pas à pas illustrés Toutes les techniques de cuisson et de préparation expliquées par étape (oeufs pochés, pommes frites, blanchir, étuver, sauter, cuire au four...). Des recettes illustrées A base de poissons, de viandes, de légumes, d'oeufs, de pâtes, de riz ou encore de fruits : ravioles aux herbes, soufflé au fromage, risotto au potiron, parmentier de confit de canard, soupe de tomates au basilic, filets de rougets poêlés, moussaka, compote d'abricots ... Des variations autour des recettes de base Pour ne jamais manquer d'idées ! Donnez de la personnalité aux pommes au four en variant les garnitures, accompagnez vos plats de différentes sauces, agrémentez les farces de vos légumes de fruits secs et d'épices, préparez des panures pour tous les goûts... Volaille, pâtes, fruits, légumes... Des planches explicatives pour choisir les produits selon la saison, leur aspect ou encore leurs apports nutritionnels.
10/2023
Manga
Prisonnier Riku Tome 32 : Tous à bord
Avant même de pouvoir espérer rejoindre ses amis, Rénoma doit faire face à un adversaire sans commune mesure : l'excessif Öba, recruteur sans âme de Killers ! Pourra-t-il vaincre cette masse de muscles ? Et surtout, jusqu'à quel point peut-il faire confiance à son nouvel allié ? Riku et les autres, de leur côté, n'ont pas eu d'autre choix que d'avancer. Quelle nouvelle épreuve les attend alors qu'ils semblent si près du but ?
10/2019
Critique littéraire
Le diable s'est invité à bord
L'exploit commence lorsque l'on quitte les chemins de la routine pour se lancer dans une aventure sans filet de sauvetage. Le diable s'est invité à bord est inspiré d'une histoire vraie et du journal d'un des navigateurs. Une pirogue à balancier traditionnelle de quinze mètres de long. Un espace vital de deux mètres carrés et demi. Six Polynésiens dont le seul point commun est de suivre leurs rêves. Un projet : revivre, à l'envers, le périple de leurs ancêtres qui ont essaimé dans les archipels du Pacifique six mille ans plus tôt. La navigation va se faire à l'ancienne, en suivant le chemin des étoiles et en s'appuyant sur les savoirs transmis de génération en génération. 73 00o km pour rejoindre la Chine depuis Tahiti. Ont- ils réellement conscience de tous les dangers qui les guettent ? Ils embarquent sans se connaître, sans parler la même langue et, pour certains, sans expérience de la navigation alors que la période est propice aux cyclones. Et quand le diable s'invite à bord, l'horizon s'obscurcit.
09/2019
Nathan poche (6 à 8 ans)
Soigneurs juniors Tome 8 : Koala à bord !
Bienvenue au Zooparc de Beauval dans la peau d'un soigneur junior ! Evénement rare à Beauval ! Mia, une femelle koala, va être transférée au zoo de Lisbonne par avion. Pour ne pas prendre froid en soute, elle sera installée avec les passagers et les Soigneurs Juniors vont faire partie du voyage. Mais une grosse grève retarde les départs et la tension monte dans l'aéroport. Comment les apprentis soigneurs vont-ils réussir à distraire les passagers afin que Mia ne se sente pas stressée ? Un roman passionnant pour les enfants dès 8 ans.
02/2022
Policiers
Rossetti & McLane Tome 7 : Tension à bord
Bien plus qu'une enquête, c'est une aventure maritime que vont vivre Rossetti, Mac Lane et leurs amis sur un bateau de croisière mythique, le Queen Mary 2. Malgré l'ambiance romantique, ils devront quitter leurs tenues de soirée pour faire face à des passagers surprises bien décidés à leur gâcher leur voyage... Les talents d'enquêteur de Rossetti, les compétences technologiques de Mac Lane, et la bonne volonté de Martinez et Chloé suffiront-ils à sauver leurs vacances ? Embarquez dans cette septième aventure et vivez l'expérience d'une croisière...
inoubliable !
inoubliable !
11/2020
Poésie
Opium à bord. Edition bilingue français-portugais
Alvaro de Campos est l'enfant frondeur parmi les hétéronymes de Fernando Pessoa, le fils emporté, cosmopolite, voyageur - ou plus rêveur que voyageur. Il est le chantre de la modernité, des machines et de la grande matrice du XXe siècle, avant de céder, dans ses poèmes plus tardifs au désabusement, et au sentiment d'échec, des rêves mal reportés sur la réalité. "Opium à bord" est son acte de naissance, mais un acte falsifié : le texte est antidaté par Pessoa pour en faire officiellement la première apparition d'Alvaro de Campos sur la scène littéraire : le jeu des masques et de la théâtralité, toujours, dans lequel éclot la sincérité de Pessoa. Mais qui est Alvaro de Campos ? Un jeune homme captif d'un navire, d'une croisière qui mouille au large du Canal de Suez en mars 1914 ; un jeune homme surtout captif de lui-même, et de l'opium impuissant à guérir son âme malade comme il l'affirme d'emblée. Tout est stable, plane comme la mer presque absente, le monde incolore et indolore - même les exotismes, les voyages en Inde n'y font rien - Alvaro de Campos est seul à se noyer, coulé par sa faiblesse, son sentiment profond d'insignifiance et son absence de talent dans ce bref poème enfiévré qui est celui d'un naufrage intérieur. A peine capable de révolte contre la vie mondaine, réglée et bien vêtue de ses compagnons de voyage, il fait tourner une mappemonde avec ennui au bout de ses doigts. Dans une divagation droguée contre le bastingage, malgré les ambitions et les délires créateurs, incapable de sauter par dessus bord, lui qui pressent l'inutilité de sa vie, Alvaro de Campos, capable seulement d'ouvrir des portes sur le vide, comprend qu'on n'est jamais "que le passager d'un navire quelconque" . Poème tendu et vertigineux, poème cloîtré qui tourne le dos au large et au voyage même qui devrait le porter, "Opium à bord" est tout autant un acte de naissance qu'un aveu de mort.
10/2021
Policiers
Mystères, d'un bord à l'autre
A l'occasion d'une dernière enquête à Philippeville, en Algérie, le commissaire Réquéna prend brutalement conscience de l'inéluctable désagrégement d'un monde qu'il croyait immuable, et dont il se sent désormais exclu. Ce cheminement intime, qui mène de la joie de vivre à la désillusion et l'amertume, d'un bord à l'autre des convictions profondes du commissaire, va le déterminer à se rendre de l'autre côté de la Méditerranée, en métropole. A Carcassonne, où le conduit le hasard de sa mutation, il découvre avec curiosité ces " autres Français " et ana-lyse, non sans une stupéfaction amusée, les réactions que lui-même suscite chez eux. Mais bien vite, les mystères vont rattraper le commissaire fatigué, l'entraînant dans une nouvelle enquête, d'un bord à l'autre de la Méditerranée...
11/2013
BD tout public
L'Epervier Tome 4 : Captives à bord
La mer, enfin ! De gibier qu'il était, voici L'Epervier chasseur, à la poursuite de La Méduse, son propre bateau confisqué par ses ennemis. Mais à bord de la frégate, captive, se trouve Agnès de Kermellec. Et durant le long trajet qui le mènera en Guyane, mille dangers guettent L'Epervier.
10/2012
Autres collections (6 à 9 ans)
Mystérieux cadeau à bord du sous-marin !
Constance, Erwan et Jeanne s'apprêtent à dire au revoir à leur papa sous-marinier qui part en patrouille pour de longs mois. Avant le départ, ils ont une idée fabuleuse ! Ils lui préparent en toute hâte un mystérieux cadeau... Le meilleur de tous ! Hélène Boiteau-Rabaud est l'auteure et l'illustratrice de cet album à découvrir et à lire seul(e) ou avec ta famille. Ce livre est publié avec le soutien de la MARINE NATIONALE.
04/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
Sami et Julie : Mystère à bord. CE2
Sami, Julie et leurs parents partent en Angleterre pour quelques jours. Pour le voyage, Papa et Maman ont choisi de prendre le bateau. Sami et Julie sont intrigués par le comportement d'un passager et décident de mener l'enquête. "J'apprends à lire avec Sami et Julie" est une collection de petites histoires spécialement conçue pour les enfants apprenant à lire. Le texte est écrit en gros, les mots sont bien détachés les uns des autres et les lignes bien espacées. Les histoires sont courtes, drôles et très faciles à lire. Ecrites avec des mots en adéquation avec leur progression, une quantité de texte à lire réduite et adaptée, pour que l'enfant reste motivé et prenne confiance.
05/2023
Policiers
A bord du triple K. En Trégor
A la tête de la brigade de gendarmerie du Trégor, le major Anne-Marie Touraine et ses hommes ont accumulé les succès. Mais voilà que, coup sur coup, des disparitions inexpliquées viennent jeter une ombre sur ces bons résultats. C'est tout d'abord un artisan apprécié, mécène et humanitaire discret, qui disparaît dans les dernières heures du festival de Buguélès. Puis un peu plus tard, deux jeunes migrants africains, suivis par une association locale, "Trégor Afrique Partage", qui ne donnent plus signe de vie. Aucun indice, aucun témoin. Mais un vol de photos dans une banale exposition à Penvenan va permettre aux gendarmes de disposer d'un mince début de piste. De Port-blanc aux îles anglo-normandes, du festival de Buguélès à une ferme manoir de Langoat, le fil sinueux de l'enquête va conduire les enquêteurs de surprise en surprise.
05/2020
Coloriage, gommettes et autoco
Meilleur ami à bord. Autocollant pour voitures
Un autocollant à coller sur la vitre arrière pour avertir les automobilistes que vous transportez un être cher. PROTECTION PASSIVE Attention ! un animal est à bord, et il n'a pas de ceinture de sécurité ! Le chien tient une place à part parmi tous les animaux. Il protège et avertit, comme les anges.
03/2024
Tout-carton
Mon camion de pompiers. Monte à bord
PIN-PON, PIN-PON ! Monte à bord de notre premier livre à lire et à conduire. Joins-toi à une équipe de pompiers courageux pour sauver la ville et ses habitants. Ce livre unique en son genre se transforme en un camion de pompiers que les jeunes lecteurs pourront "conduire" tout au long de l'histoire. Une aventure qui ne manquera pas de stimuler l'imagination des jeunes enfants. Proposé dans une boîte pratique avec poignée, ce livre est doté d'un pare-brise amovible et d'une fermeture velcro pour un assemblage en toute simplicité.
10/2023
Pirates et corsaires
A bord de l'Aventure, bateau pirate
Un documentaire original pour découvrir la vie sur un bateau de pirates. Suis un jeune mousse dans ses aventures sur le navire et vie la vraie vie des pirates à travers de magnifiques illustrations (dont un poster à détacher ! ).
09/2023
Indépendants
Emotive. Voyages à bord du vaisseau mental
" Découragée. " Entre le stress du travail, sa fille qui entre à l'école et ses doutes sur sa vie de couple, Alice est au bout de sa vie. Mais une nuit, shazam : Zorica sonne à sa porte. Cette amusante créature extraterrestre, pleine d'énergie et d'ondes positives, est une spécialiste des comportements humains qui va expliquer à Alice comment se manifestent les émotions... et surtout : quelles solutions existent pour aller mieux et se sentir bien ! Reprenant avec humour les codes des livres de développement personnel, Sandrine Martin tend un miroir réjouissant qui nous invite à nous interroger avec les personnages : comment comprendre nos sensations ? Et comment mieux les accueillir afin de surmonter les inévitables doutes du quotidien ?
09/2023
Voile
Enfants à bord ! Bien naviguer en famille
Enfants à bord ! Emabarquer à tout âge, est un ouvrage à destination des familles souhaitant partager leurs navigations estivales ou se préparant à un grand voyage avec leurs enfants. Le livre vous propose de multiples conseils pratique s'adaptant aux différents âges, aux différents programmes de navigation. Ce guide s'agrémente de témoignages et d'illustrations vous transportant dans un carnet de bord. On y trouve quatre chapitres suivant les différentes étapes de questionnement : de la maman enceinte aux grands parents naviguant, en passant par l'adolescence et les enfants atypiques. Fort de nombreuses années de voyage et de familles accompagnées, Julie propose un ouvrage loin des récits de voyage familiaux habituel. Pour la première fois cet ouvrage dégote les trucs et astuces d'une aventure en famille réussie. Passez le cap des questions, des inquiétudes et embarquez dans l'aventure de la navigation familiale !
06/2023
Cuisine
La cuisine à la moutarde
Il existe de très nombreuses variétés de moutardes, douces ou vigoureuses, blondes ou brunes, natures ou aromatisées au vinaigre, au vin, aux fines herbes, aux fruits...
Ces condiments rehaussent avec bonheur tant de mets et donnent à vos plats un tel air de fête qu'il semble impossible de concevoir une cuisine aux parfums subtils... sans les moutardes !
07/1998
Cuisine Espagnole
La cuisine à la plancha
Un livre pour tout savoir sur la cuisine à la plancha : achat, entretien et utilisation pour toutes sortes de recettes salées et sucrées. Chips de légumes, lotte aux mangues, tranches de gigot à la gremolata, brochettes de canard au miel ou bien encore fruits exotiques au caramel... Découvrez 35 recettes faciles et rapides à réaliser, avec de multiples suggestions de marinades, de sauces et d'accompagnements.
03/2022
Cuisine asiatique
Cuisiner Coréen
Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple. Retrouvez les meilleures recettes de cette tradition culinaire : chips de racine de lotus, aubergines marinées au soja, recettes à base de kimchi ou encore poulet rôti à la coréenne... Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.
11/2021
BD tout public
Corto Maltese Tome 15 : Le jour de Tarowean
Depuis la parution de La Ballade de la mer salée, des millions de lecteurs à travers le monde se demandent dans quelles circonstances Corto Maltese s'est retrouvé attaché à un radeau dérivant au large de l'île d'Escondida... Quel crime a-t-il donc bien pu commettre ? Quels rôles ont joué Le Moine et Raspoutine dans cette aventure ? Le Jour de Tarowean lève enfin le voile sur le plus célèbre mystère du Pacifique. Aventurier charmeur et ironique, Corso Maltese — amoureux de sa liberté et des femmes — traverse le monde, toujours en quête d'un trésor caché, d'un ami à sauver... ou d'une cause perdue à défendre.
11/2019
BD tout public
Corto Tome 26 : La Maison dorée de Samarkand
Corto est à Rhodes en quête d'indices pour retrouver le trésor d'Alexandre Le Grand. Mais il n'est pas le seul... En route vers le Turkménistan, Corto décide de libérer Raspoutine, prisonnier dans la terrible Maison dorée de Samarkand. Ensemble ils échapperont aux pelotons d'exécution russe et turc et prendront soin d'une orpheline arménienne...
10/2009
BD tout public
Corto Maltese en couleur Tome 9 : La jeunesse
1904, Mandchourie. Corto Maltese n'a pas encore 17 ans quand, en pleine guerre russo-japonaise, son ami Jack London lui demande d'aider à fuir un jeune déserteur russe du nom de Raspoutine. Aventurier charmeur et ironique, Corto Maltese - amoureux de sa liberté et des femmes - traverse le monde, toujours en quête d'un trésor caché, d'un ami à sauver, ou d'une cause perdue à défendre.
09/2015
BD tout public
Corto Maltese en couleur Tome 6 : En Sibérie
Asie, 1918, Corto Maltese et Raspoutine se lancent dans une chasse au trésor pour le compte d'une société secrète chinoise. Il s'agit d'un train blindé rempli d'or à disputer aux seigneurs de la guerre, Russes blancs et autres révolutionnaires mongols.
09/2015
Littérature étrangère
Corto Maltese. La ballade de la mer salée
De sa célèbre bande dessinée La Ballade de la mer salée, prélude aux vingt-neuf épisodes de la saga de Corto Maltese, Hugo Pratt, peu avant sa mort, avait décidé de faire un roman. Naviguant dans les mers du Sud au milieu des tempêtes, des naufrages et des îles perdues, pirates et aventuriers farouches font souffler un vent de violence extrême tempéré de soudaines bouffées de tendresse. Tous les ingrédients qui ont porté les aventures du Maltais à la dimension d'une légende sont ici réunis pour que le romantique marin nous entraîne une fois encore dans son univers magique, sous la plume d'un auteur dont on découvre que le génie tenait aussi à ses dons d'écrivain.
09/2015
BD tout public
Corto Maltese en couleur Tome 4 : Les Celtiques
Europe 1917. Alors que la guerre n'en finit pas, les espions et les traîtres sont plus dangereux que jamais. De Venise bombardée à l'Irlande en pleine révolte, en passant par Stonehenge et ses sortilèges, Corto Maltese a bien du mal à s'en sortir...
08/2015
BD tout public
Corto Maltese en couleur Tome 5 : Les Ethiopiques
Quatre aventures se déroulant dans la Corne de l'Afrique. Corto y fera la connaissance du célèbre sauvage guerrier Danakil.
09/2015
