Cuisine juive à New York. Babkas, Pastramis, Bagels
Extraits
Art du XXe siècle
Pierre Matisse, un marchand d'art à New York
L'exposition du Musée Matisse revient sur le parcours exceptionnel de Pierre Matisse, ls d'Henri Matisse devenu l'un des plus importants marchands d'art du XXe siècle. Pendant près de cinquante ans, la Pierre Matisse Gallery a joué un rôle considérable pour la défense de l'art moderne français et européen aux Etats-Unis durant une période qui a façonné les grandes collections américaines privées et institutionnelles. A travers plus de trois cents expositions, c'est toute une génération d'artistes européens qui a ainsi pu exister sur la scène new yorkaise et contribuer à son dynamisme : Henri Matisse, Joan Miró, Balthasar Balthus, Alberto Giacometti et Jean Dubuffet pour ne citer que les principaux. L'exposition et son catalogue retracent cette odyssée à travers un peu plus d'une cinquantaine d'oeuvres de vingt deux artistes essentiels de la galerie. Ces oeuvres sont réparties dans un parcours en quatre sections qui reprend les principaux jalons de l'histoire de la Pierre Matisse Gallery entre 1931 et 1989. Autour des oeuvres, le cheminement de ce parcours sera matérialisé par l'ensemble des catalogues de la galerie, souvent de véritables trésors typographiques, aux magni ques et rares folios, qu'il réalise avec les artistes eux-mêmes. L'exposition propose par ailleurs une compréhension sensible de l'action menée par Pierre Matisse, à travers ses amitiés et ses engagements avec les artistes à partir de nombreuses archives, correspondances et photographies.
06/2021
Danse
Les pointes noires : Les pointes noires à New York
La trilogie de Sophie Noël sur la danse classique : "Vivre son rêve est possible ! " Après avoir quitté l'Opéra, Eve a un nouveau rêve : New-York ! Mais le célèbre American Ballet Theatre lui semble bien inaccessible... Avec Awa, son amie d'enfance, elle part au-delà des frontières, dans un voyage au coeur de la danse, pour s'enrichir de nouvelles influences et rencontrer de jeunes danseurs du monde entier. Forte de toutes ces expériences, elle se rapproche de son rêve américain... Dans l'effervescence de New-York, Eve trouve vraiment sa place parmi les étoiles !
09/2021
USA - New York
On se casse ! Les meilleurs spots à New York
Les meilleurs spots de New York 100 % locaux, 100 % renversants, sélectionnés par de jeunes expats passionnés par leur ville. La statue de la Liberté et sa voisine Ellis Island, le 102e étage de l'Empire State Building, les panneaux lumineux de Times Square, la skyline vue depuis Brooklyn Bridge : ça, a priori, vous vous y attendez. Mais savez-vous qu'on peut faire du yoga à Central Park ou, en hiver, y patiner ? traverser l'East River en téléphérique ou emporter son pique-nique sur le ferry de Governors Island ? Ca vous tente, un show à Broadway, un gospel à Harlem, un concert à Village Vanguard ? C'est bien ce qu'on pensait. Dans ce petit livre, vous trouverez exactement ce que vous cherchiez sans le savoir. Les spécialités new-yorkaises de la gastronomie ou de la mode, nos préférences en matière de rooftops ou de burgers, les spots où manger sans se ruiner, découvrez la capitale états-unienne comme si vous y viviez !
09/2023
Policiers
Un Noël à New York [EDITION EN GROS CARACTERES
La fille de Thomas Pitt, Jemima, est l'héroïne de ce nouveau mystère de Noël dans le New York de 1904. Jemina Pitt, la fille du célèbre directeur de la Special Branch, a 23 ans durant l'hiver 1904. Elle décide d'accompagner sa jeune amie Delphinia Cardew à New York, sur le point de se marier avec l'aristocrate Brent Albright. Dans la haute société new-yorkaise, ce mariage est une grande affaire qui liera deux familles prodigieusement riches. Mais Jemina détecte une ombre mystérieuse planant sur la célébration. Maria, la mère de Delphinia, est absente de la fête et les Albright refusent de mentionner son nom. Et quand le frère du marié demande à Jemina de l'aider à retrouver Maria afin de prévenir un scandale, elle n'hésite pas à se lancer dans une enquête aussi inattendue que périlleuse. De Hell's Kitchen à Central Park, Jemina devra trouver son chemin à travers les rues enneigées de New York, sans se douter qu'un danger mortel la menace.
08/2017
Poches Littérature internation
Sheila Levine est morte et vit à New York
"Trouve un mari à la fac, après ce sera plus dur". Hélas, Sheila Levine, 30 ans, n'a pas réussi à respecter ce commandement familial. Après avoir cherché l'homme parfait, le bonheur, la minceur, elle capitule et jette ses dernières forces dans la préparation méticuleuse de son suicide. La voilà qui se met en quête d'une concession avantageuse, d'un rabbin dévoué et d'une pierre tombale de qualité. Publié en 1972 aux Etats-Unis, Sheila Levine est morte et vit à New York est une comédie irrésistible.
05/2014
BD religieuses
Les explorateurs Tome 5 : Une tisane à New York
Album BD pour les 8-13 ans. Découverte des histoires bibliques sous un angle futuristeApplication personnelle au travers des conclusions des 3 explorateurs. Trois explorateurs, Jack, Jade et Johan, voyagent à travers l'espace et le temps à la découverte de la Bible. Dans cet épisode, ils découvrent New York, la ville qui ne dort jamais... un nouvel avion, plus puissant, plus dynamique... un vieux Juif... mais quels rapports avec Jérusalem et le Grand Livre ? La quête d'un roi va permettre aux Explorateurs de saisir la différence entre un monarque et Jésus le roi des rois, mais également le Berger de nos âmes.
04/2021
Nathan poche (6 à 8 ans)
Les nuits de la Joconde : Voyage à New York
La nouvelle histoire de Mymi Doinet pour découvrir les oeuvres d'art comme vous ne les avez jamais lues ! Mona Lisa doit quitter le musée du Louvre pour traverser l'Atlantique à la nage et venir en aide à une célèbre et mystérieuse amie new-yorkaise. Pour parvenir au bout de son odyssée, la Joconde pourra heureusement compter sur ses trois nouveaux amis : un ours, une petite sirène... et une vague ! Une histoire pour faire découvrir une oeuvre emblématique à votre enfant dès 7 ans.
10/2023
Autres collections (9 à 12 ans
Quatre soeurs Tome 2 : Quatre soeurs à New York
Avec ses trois soeurs Lou, Lisa et Luna, Laure, 12 ans, passe les vacances de la Toussaint à New York où leur père dispute son premier marathon. New York, here I am ! Elles visitent l'Empire State building, se présentent à la Statue de la Liberté et jouent avec les écureuils de Central Park. Mais elles découvrent aussi la pauvreté du dispensaire pour enfants où leur père est bénévole. Laure mobilise ses nouveaux amis américains et le chanteur Andie Lover pour récolter des fonds et faire de ce voyage une formidable aventure humaine à l'échelle de the Big Apple...
05/2022
Littérature étrangère
Les petites fées de New York
" Le récit des Petites fées de New York démarre avec Morag et Heather, deux petites fées hautes de cinquante centimètres, portant épée, kilt vert et cheveux mal teints, qui volettent par la fenêtre du pire violoniste de New York, un type antisocial et obèse nommé Dinnie, et vomissent sur sa moquette. Qui sont-elles et comment sont-elles arrivées à New York, et en quoi tout cela concerne-t-il l'adorable Kerry, qui vit dans l'immeuble d'en face, est atteinte de la maladie de Crohn et confectionne un alphabet des fleurs, et en quoi tout cela concerne-t-il les autres fées (de toutes nationalités) de New York, sans oublier les pauvres fées opprimées de Grande-Bretagne, voilà le sujet du livre. Il contient une guerre, ainsi qu'une mise en scène fort inhabituelle du Songe d'une Nuit d'Eté de Shakespeare, et des solos de guitare de Johnny Thunders des New York Dolls. Que peut-on demander de plus à un livre ? " Neil Gaiman.
04/2009
Littérature érotique et sentim
International Guy Tome 2 : New York
C'est un Parker quelque peu anxieux qui s'envole pour New York. La jeune femme qui demande son aide n'est autre que Skyler Paige, la mannequin et actrice qui le rend fou depuis des années. Elle est au sommet de sa carrière et, pourtant, il semblerait qu'elle n'ait plus goût à rien. Trop de pression, trop d'engagements ne lui permettent plus de vivre sa vie. A Parker, donc, de lui redonner cette légèreté qui rendra son quotidien plus doux. Trouvera-t-il les mots pour la faire sortir de son angoisse et, surtout, saura-t-il gerer son attirance pour la jeune femme ?
07/2018
Littérature française
L'homme qui épousa New York
«David Prain fête aujourd’hui ses soixante ans, mais quelle est sa vraie vie ? A New York, dans le quartier de Central Park Ouest, David Prain est un chef d’entreprise célibataire et plutôt heureux. Sur l’île canadienne de Propperty, David Prain est un entrepreneur marié à Kathleen, père de famille et plutôt malheureux. Dans ces deux lieux, un fantôme du passé ressurgit : Helen Seagal, l’amour de jeunesse. Helen et David ou Helen contre David ?»
10/2009
USA - New York
New York City Guide. 13e édition
Lonely Planet : un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour découvrir New York Une nouvelle édition tout en couleurs et avec de nombreuses photos. Un guide conçu pour les voyages en profondeur, avec un maximum d'informations pour organiser un séjour en fonction de ses intérêts, du temps et du budget disponible. Les principaux musées et monuments décrits dans le détail : plans et illustrations (notamment un plan du Metropolitan Museum of Art niveau par niveau, et un plan en 3D de Central Park), infos pratiques, histoire et contexte des oeuvres, points forts, anecdotes... Des suggestions d'itinéraires sur 4 jours et des promenades commentées dans les différents quartiers (Harlem, Brownstones, Sud Brooklyn...). Des sélections thématiques pour voyager selon ses envies : musées, espaces verts, vie nocturne, panoramas, New York à l'ancienne, repaires cachés, hors des sentiers battus ... Des chapitres consacrés aux voyages avec des enfants, aux activités gratuites, à la scène gay et lesbienne, aux activités en plein air, au shopping... Une sélection étendue d'adresses de restaurants, bars, boutiques et hôtels. Un chapitre " Excursions " (les Hamptons, Fire Islande, North Fork, Hudson Valley, Woodstock). De nombreux plans généraux et détaillés pour chaque quartier, et une carte détachable de la ville comportant un plan des transports ainsi qu'un index détaillé des rues.
02/2022
Guides étrangers
New york. Manhattan, Brooklyn, 6e édition
Voyagez au plus près de vos envies avec Geoguide. New York... Avoir le tournis au Guggenheim, se sentir tout petit à Times Square, faire un jogging dans Central Park, savourer du jazz à Greenwich Village, monter au sommet de l'Empire State Building, descendre la 5e avenue, courir les boutiques de SoHo, flâner parmi les vieux brownstones de Brooklyn... A vous de choisir ! Complet : toutes les informations dont vous avez besoin pour réussir et profiter de votre séjour. Pratique : des centaines d'adresses authentiques choisies par nos auteurs-voyageurs. Culturel : Les clés pour comprendre la destination...avec Geoguide ... La mégapole sous toutes ces facettes, fabuleux musées, belvédères vertigineux, nuits animées... 5 circuits incontournables pour ne rien louper de la Grosse Pomme. Toutes les adresses pour profiter de l'animation new-yorkaise savoureux fast-food, cuisine du monde, shopping trendy, bars, clubs de jazz...
10/2018
Comics Super-héros
Defenders : Les caïds de New York
Willis Stryker, un ami d'enfance de Luke Cage ayant mal tourné, est de retour à New York. Très vite, la ville est confrontée à une escalade de violence et à une guerre des gangs. Daredevil, Iron Fist, Jessica Jones et Luke s'unissent pour ramener le calme, mais leur association suffira-t-elle ? Pour faire ses adieux à l'univers Marvel, Brian Michael Bendis réunit tous les héros mis à l'honneur dans les séries Netflix, dont Jessica Jones, qu'il a par ailleurs créée. Une saga complète qui explore l'univers Marvel dans ce qu'il a de plus urbain, parmi les mafieux et les gangs.
08/2021
Décoration
Paris vs New York. L'intégrale
L'intégrale de Paris vs New York dans une édition de luxe, avec des face-à-face inédits !
11/2013
Art mural, graffitis, tags
New-York Street Art - Uptown Downtown
Les graffeurs new-yorkais qui se sont fait les dents en peignant des trains dans les années 70 et 80 ont transposé l'art de la rue Old Skool sur un support plus permanent et plus facile à collectionner dans ce livre, en utilisant des cartes de transport en commun, plutôt que des wagons de métro, comme toiles. GHOST, T-KID, QUIK, REVOLT, BLADE, SHAME125, COPE2, SKEME et d'autres ont décoré des cartes MTA ordinaires de 23 32 pouces avec leurs propres tags et graphismes, rappelant l'apogée du graffiti dans les trains new-yorkais. Seize sections, une pour chaque auteur, présentent un total de plus de 100 cartes, ainsi que de brèves déclarations sur l'évolution artistique et le style des peintres. Tel un "piece book" dynamique ou un carnet de croquis, cette collection est un échantillon exclusif des traits et tags caractéristiques des peintres sous forme portable. En fait, de nombreux artistes présentés ici ont utilisé l'art des cartes de métro comme tremplin pour passer du genre éphémère du marquage des trains à la plate-forme plus solide du circuit international des galeries d'art. New York graffiti writers who cut their teeth painting trains in the '70s and '80s transfer Old Skool street art to a more permanent, collectible medium in this book, using transit maps, instead of subway cars, as canvases. GHOST, T-KID, QUIK, REVOLT, BLADE, SHAME125, COPE2, SKEME, and others decorated ordinary 23" 32" MTA maps with their personal tags and graphics -echoing the heyday of New York train graffiti. Sixteen sections, one for each writer, feature a total of more than 100 maps, as well as brief statements about the painters artistic evolution and style. Like a dynamic "piece book, " or sketchbook, this collection is an exclusive sampling of the painters signature strokes and tags in portable form. In fact, many of the artists featured here have used subway-map art as a springboard from the fleeting genre of train-tagging to the sturdier platform of the international art gallery circuit.
10/2023
BD tout public
Travis Tome 10 : New York Delaware
Accompagné de Vlad, Thundercat et Harker, Travis est à New York pour mettre la main sur des
terroristes contrôlés par Dommy, une Intelligence Artificielle sur le point de s’accaparer les grands
groupes de distribution des eaux mondiales. Mais dans l’ombre, une guerre plus impitoyable encore se prépare. Et si Big Apple n’était qu’un piège pour éloigner l’unique équipe capable de contrer la véritable menace ?
11/2011
Littérature française
New York journal d'un cycle
Ce que je veux, c'est arriver au point où je perds tout contrôle, pas dans la violence mais dans une douce acceptation des choses. Je souhaite le renoncement au terme d'un trajet de souffrance qui me révèle mon impuissance. Souffrir pour se rapprocher du moment où il n'y a plus rien à perdre et où toute parole, tout geste, toute odeur, tout souffle du vent, tout scintillement du soleil sur la mer est une grâce du ciel.
03/2009
BD tout public
Alto Plano Tome 3 : New York
Dans un marais, Edson l'assembleur se fait maltraiter par des gros bras. Pataugeant nu dans une mare profonde, il est la proie de poissons sangsues privilégiant un accès douloureux et très désagréable à leur repas. Albane est avec Estrella et Hernan à Rio pour décider de son avenir au sein de Ethnic Coffee mais à son retour elle apprend la disparition d'Edson.
08/2018
Comics
Escape from New York Tome 1
La suite de New York 1997, le chef-d'oeuvre de John Carpenter ! USA : le taux de criminalité a atteint les 400 %. Après avoir humilié le président aux yeux du monde et anéanti la seule chance pour l'Amérique de mettre fin à la Troisième Guerre mondiale, Snake Plissken est désormais l'homme le plus recherché dans un pays rempli de fous et d'assassins. Tout le monde veut sa tête, mais pour lui, ça devient une habitude. à la fois héros de guerre, horsla- loi et renégat, Snake est de retour ! REIMPRESSION EN VERSION CARTONNEE
09/2018
Calendriers adulte
Calendrier mural New-York. Edition 2023
Organiser son planning, gérer ses rendez-vous, se rappeler des anniversaires, ou marquer en rouge ses prochaines vacances... Pour vous accompagner dans cette nouvelle année, rien de mieux que d'avoir sous les yeux de beaux calendriers, en format de table ou mural. Avec la tendre frimousse de nos amis félins ; des photos du Japon, ou de New York, comme si on y était ; ou en s'évadant à travers de merveilleuses images invitant à la contemplation et à la méditation. Pour une année pleine de sérénité, d'inspiration et de beauté !
08/2022
Variété internationale
The Pogues. Fairytale of New York
Fêter Noël dans une cellule de dégrisement. Quel programme ! "Fairytale Of New York" est décidemment l'anti "All I Want For Christmas Is You" (ou l'inverse, puisque le premier single date de 1987, le second de 1994). Très très loin du duo Justin Bieber / Mariah Carey, Shane McGowan s'adjoint le talent incommensurable de la regrettée Kirsty McColl. Malgré un enregistrement en plein cagna de l'été, les Pogues ont su capturer la magie de Noël pour un hymne punk et folk. Il n'en fallait pas plus pour Yann Liotard, grand fan des Pogues devant l'Eternel (au point d'avoir déjà écrit un livre sur le deuxième LP, Rum, Sodomy And The Lash aux Editions Densité dans la collection Discogonie), pour se plonger dans l'histoire du plus parfait single irish de Noël. Puis de visiter d'autres Christmas songs plus ou moins subversives.
01/2024
Littérature anglo-saxonne
Chroniques de New York. Romans, nouvelles
"Elle est là, autour de vous. Ne passez pas à côté - l'immédiat, le réel, le nôtre, le vôtre, celui du romancier qu'il attend... Faites New York ! " (Henri James à Edith Wharton, 1902). Sur le conseil du romancier Henry James, l'Américaine Edith Wharton jette une lumière crue et révélatrice sur l'aristocratie new-yorkaise, saisissant à la fois la haute comédie qui s'y joue et les contradictions qui l'animent. Autrice de poèmes et de nouvelles déjà parus dans des magazines littéraires de renom, elle porte désormais un regard acéré sur la mondanité, les convenances et l'étiquette, les règles du jeu social, l'hypocrisie, la cruauté et la corruption qui gangrènent la bonne société, celle de l'argent et des affaires, qui l'a vue naître et grandir. Au fil des récits (romans et nouvelles), avec un sens aigu de la satire, elle décrypte la quintessence même de son milieu et son esprit clanique, les luttes impitoyables et les menaces feutrées que fait peser sur l'ancien monde l'arrivisme conquérant d'une nouvelle caste, celle du nouveau riche. Plus qu'une ville de naissance, New York sera à jamais pour Wharton une muse, aussi capricieuse qu'exigeante, qui l'inspirera même après son installation définitive en France en 1913. La fresque historique qu'offrent ici les trois romans et un recueil de nouvelles, parus entre 1905 et 1924, plonge le lecteur au coeur d'une société aussi fascinante que détestable, dont les failles morales se dissimulent derrière les apparences d'une probité candide, depuis les années 1840 jusqu'aux lendemains de la Première Guerre mondiale. Et avec cette édition Quarto et les documents d'archives inédits qui l'illustrent, l'occasion unique de découvrir le parcours d'une des romancières les plus marquantes de son temps, un véritable esprit libre.
05/2024
Littérature anglo-saxonne
Projet Décaméron
Quand la réalité dépasse l'imagination, seule la fiction peut lui redonner un sens. En 1353, Boccace écrivait le Décaméron, recueil dans lequel un groupe d'hommes et de femmes se racontent cent histoires pour passer le temps après avoir fui la peste qui ravage Florence . En mars 2020, les éditeurs du New York Times Magazine lancent le Projet Décaméron : rassembler des récits de tous horizons au moment même où le monde se confinait. Vingt-neuf auteurs et autrices ont répondu à l'appel. Ces "nouvelles nouvelles " , selon l'expression consacrée, varient dans leur ton, leur forme, leur sujet : l'une nous plonge dans l'algorithme de Google, une autre dans un immeuble de New York peu à peu déserté, une autre encore nous fait quitter la planète Terre. Mais, par-delà leurs différences, chacune est un vibrant hommage au pouvoir de la fiction aux heures les plus incertaines. Avec : Victor LaValle, Mona Awad, Kamila Shamsie, Colm Tóibín, Liz Moore, Tommy Orange, Leïla Slimani, Margaret Atwood, Yiyun Li, Etgar Keret, Andrew O'Hagan, Rachel Kushner, Téa Obreht, Alejandro Zambra, Dinaw Mengestu, Karen Russell, David Mitchell, Charles Yu, Paolo Giordano, Mia Couto, Uzodinma Iweala, Rivers Solomon, Laila Lalami, Julián Fuks, Dina Nayeri, Matthew Baker, Esi Edugyan, John Wray, Edwidge Danticat.
03/2023
Pain
Boulangerie, viennoiserie. Recettes et techniques d'une école d'excellence
Un grand cours de boulangerie et de viennoiserie. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception. Préparer un levain ; Procéder à l'autolyse ; Tourer ; Grigner ; Façonner une tresse... Découvrez toutes les bases essentielles grâce à plus de 40 techniques expliquées en plus de 200 gestes en pas à pas. Baguette ; Pain de campagne ; Pain au curcuma ; Gressin ; Croissant ; New York roll ; Brioche aux pralines roses... Préparez plus de 80 recettes incontournables, classiques ou originales mais également des recettes gourmandes de snacking : Panini ; Black burger végétarien ; Bagel au pastrami ; croissant au jambon... pour épater et régaler votre entourage.
11/2023
Photographie
The New York School Show. Les photographies de l'école de New York, 1935-1965
Catalogue officiel de l'exposition The New York School Show /Les photographes de l'Ecole de New York 1935-1965 au Pavillon populaire Espace Photographique de la ville de Montpellier du 7 octobre 2020 au 10 janvier 2021. Au début des années 1990, l'historienne américaine de la photographie Jane Livingston a tenté de rassembler, sous le terme d'"Ecole photographique de New York", un certain nombre des acteurs de la révolution photographique ayant agité les rues de la mégapole entre 1935 et 1965. Liberté expressive et formelle sans précédent, engagement social et parfois politique assumé, volonté de se lier aux formes picturales et poétiques nouvelles, connaissance approfondie de l'histoire de leur medium et, surtout, ambition d'un langage d'auteur : autant de traits communs assignables à cette génération, dont les fondements sont à trouver dans les oeuvres inaugurales de Walker Evans ou de Henri Cartier-Bresson. Cet ouvrage pousse plus avant la réflexion engagée par Jane Livingston, en réunissant un ensemble de vingt-deux photographes et en présentant leurs oeuvres les plus représentatives de cette "Ecole de New York", de Lisette Model et Sid Grossman à Ted Croner ou Helen Levitt, en passant par Diane Arbus, Robert Frank, Saul Leiter, William Klein, Bruce Dadvison, et bien d'autres, souvent méconnus... Avec, pour dénominateur commun, leur fascination pour la vitalité débordante générée par "la Grosse Pomme", cette ville à la géogrgraphie mythique qui, selon la légende, "ne dort jamais".
09/2020
Tous pays
Will's Deli. Legalize pastrami
Pastra quoi ? Pastrami ! Saviez-vous qu'il se vend à New-York plus de sandwichs au Pastrami qu'il se vend de jambon-beurre à Paris ? Cette charcuterie de poitrine de boeuf passée en saumure pendant plusieurs jours, roulé dans les épices et fumé est tout bonnement délicieuse ! Joey dans la série "Friends" en raffole. Et il n'est pas le seul, car William en tombe tellement amoureux qu'il décide d'en produire lui-même et lance d'abord sa marque de Pastrami, puis un Deli où il vend des sandwichs autour de son produit, en famille, entouré de sa femme, ses enfants et le carnet de recette de Mamie Georgette, celle qui lui a appris le goût du bon. Sandwich grillé au sublime et persille pastrami de veau, triple cheddar, moutarde au miel ; ou Gravlaxiste a base de saumon gravlax, pickles maison et carpaccio de betterave ; mais aussi houmous, chakchouka, boulettes de mamie Georgettes ; brownie coulant, cheesecake ou carot cake... Ce sont ces délicieuses recettes, et bien d'autres que vous trouverez dans ce livre. - Une cuisine de famille, simple, délicieuse et incarnée. - Une tendance qui monte : la cuisine des Delicatessen. - Beaucoup de presse autour du restaurant et des fondateurs.
10/2022
Cuisine familiale
Basiques de la cuisine. Pour apprendre à cuisiner facilement
450 recettes gourmandes et originales à cuisiner tous les jours. Des variantes de recettes pour vous faire plaisir. Des techniques mises en images pour apprendre à cuisiner simplement.
09/2021
Décoration
Pierre Charreau. Un architecte moderne de Paris à New York
Créateur majeur du XXe siècle, personnalité attachante et complexe, amateur d'art, " meublier ", décorateur, ensemblier, architecte d'intérieur, architecte bâtisseur…, Pierre Chareau aime à s'entourer de créateurs issus d'autres champs disciplinaires, peintres, sculpteurs, musiciens, poètes et romanciers mais aussi d'artisans. Ainsi, dès les premières années de sa rencontre avec le ferronnier d'art Louis Dalbet et forts de l'étroite connivence qui les unit, le créateur et l'artisan élaborent le vocabulaire formel de l'oeuvre à venir. Pierre Chareau invente, Louis Dalbet met ses savoir-faire au service de la création. Basée sur l'étude minutieuse et le dépouillement attentif de documents restés jusqu'alors inédits et inexploités, une part importante de cet ouvrage est dédiée à cette collaboration. Il nous a semblé cependant qu'il y avait là matière à développement, en nous plongeant une fois encore dans les archives de Louis Dalbet. Françoise Dalbet-Martin, la petite fille de Louis Dalbet, nous a permis de finaliser ce projet. Outre la confirmation documentée de l'usage du métal, tant dans l'oeuvre du créateur de mobilier que dans celle de l'architecte, l'analyse et la publication de ces documents ouvrent une perspective unique sur la méthode de travail de Pierre Chareau. Dans l'oeuvre de Pierre Chareau, la modernité ne s'oppose pas à la tradition ; il est pleinement inscrit dans son temps, dans les changements de mentalité, de perception, de modes de vie que l'époque impose. La figure du créateur est indissociable de sa vie même, point d'origine de son oeuvre. Une autre partie de ce nouvel ouvrage est consacrée à la vie et à l'oeuvre de Pierre Chareau durant son exil américain, de son arrivée à New York en octobre 1940 jusqu'à sa mort à East-Hampton le 24 août 1950.
10/2016
Lecture 9-12 ans
La véritable histoire de Artur, petit immigrant à New York
Entre 1820 et 1914, 45 millions d'Européens quittent le Vieux Continent. Parmi eux, beaucoup s'embarquent vers l'Amérique. Artur est irlandais. Il arrive à New York au début des années 1900 avec sa mère. Ils viennent rejoindre son père qui travaille à la construction du métro. Très vite, il rencontre Benito, un immigré d'origine italienne qui fréquente les bas-fonds de la ville... Une aventure périlleuse pleine de rebondissements + Des pages d'informations documentaires
06/2019
