Alain Rémond
Extraits
Droit
Lettre ouverte pour la révision
Le 16 juillet 1960, deux jours seulement après l'obtention de sa grâce, Gaston Dominici écrivait au Président Charles de Gaulle : " Je viens solliciter de votre très haute bienveillance la révision de mon procès. Il faut que vous m'aidiez, Monsieur le Président, avant que je repose dans la paix éternelle, à faire éclater aux yeux de tous
mon innocence. Il faut que vous m'accordiez, je vous en supplie, le droit de faire reconnaître celle-ci. Il faut que tous mes enfants et si nombreux petits-enfants, qui sont toute ma raison de vivre, portent un nom que j'ai honoré durant toute ma vie par mon travail et ma conduite, qu'une erreur épouvantable a rendu honteux. "
Aujourd'hui, plus de cinquante ans après le début de l'affaire de Lurs, c'est au tour d'Alain Dominici, son petit-fils, et de William Reymond, journaliste spécialiste de cette énigme judiciaire qui attise les passions depuis des décennies, d'honorer la volonté de justice de Gaston Dominici. C'est à leur tour, après des années à affronter l'inertie de l'appareil judiciaire, de s'adresser preuves à l'appui et éléments nouveaux en main, à l'opinion comme au chef de l'Etat. Dans cette lettre ouverte, ils démontrent les carences de l'enquête, dévoilent de nouvelles révélations sur les véritables assassins, en appellent à l'opinion comme à l'histoire. Pour que la vérité soit, enfin, faite.
05/2003
Psychologie, psychanalyse
J'AI RENDEZ-VOUS AVEC VOUS. Une psychanalyste et un psychiatre racontent
Nous assistons insidieusement à un changement des pratiques psychiatriques et psychanalytiques et à une modification de leur place dans le champ social.
Bien que ces deux spécialités diffèrent largement, leurs rôles respectifs restent le plus souvent confondus.
Il était nécessaire d'aider les patients à mieux s'y retrouver. Un psychiatre et une psychanalyste ont pour cela invité le lecteur à pénétrer la réalité de leur travail, l'intimité de leurs pratiques. Double approche donc, développée au fil d'un montage de récits de cas (boulimie, troubles du sommeil, phobie, tentative de suicide, obsession, dépression etc.) qui se lisent sans difficulté, sans dramatisation.
L'objectif des auteurs est de montrer comment, à titre individuel, selon la nature de ses troubles et les étapes de son histoire, chaque patient peut à la fois choisir entre deux approches, et parfois bénéficier de deux techniques de traitement que tout sépare, mais que rien n'oppose.
02/1993
Histoire de l'art
Les formes de la ruine
L'ouvrage Les formes de la ruine a pour ambition d'établir un dialogue entre tous les types de ruines. Il investigue autant les traditions multiséculaires, qui ont permis en Occident et en Orient l'apparition d'une culture des ruines monumentales devenue dominante, que celles des sociétés qui ignorent jusqu'à la notion de monument. Toutes les formes de pratiques des ruines sont convoquées, qu'il s'agisse de la collecte de fragments d'activités humaines sur et dans le sol, de l'aménagement d'espaces naturels à des fins mémorielles ou cultuelles, ou encore de la construction d'édifices comme les mégalithes, les pyramides et les ouvrages d'art des grands empires. Sont mises en lumière les diverses expériences de la ruine, depuis la récupération des édifices du passé, si chère aux Egyptiens, aux Mésopotamiens ou aux Américains, jusqu'aux Chinois et aux Japonais qui refusent en partie le culte monumental si prisé par leurs contemporains d'Asie, d'Europe et d'Amérique. L'étude des pratiques de mémoire des Indiens, des Africains et des Océaniens montrent que ceux-ci privilégient une sorte de pacte avec la Nature plutôt qu'un assujettissement à des architectures grandioses et parfois même mégalomanes. Ainsi, l'ouvrage propose une sorte de périple des ruines, à travers les civilisations et l'histoire, jusque dans nos sociétés industrielles contemporaines. Il est enrichi d'une anthologie et d'un "ruinier" de 75 entrées (lieux, artistes, théoriciens, concepts).
02/2024
BD tout public
Martha & Alan. D'après les souvenirs d'Alan Ingram Cope
Martha et Alan, nouveau volet de la vie d'Alan Ingram Cope, nous replonge dans son enfance. Avec cet aparté, Emmanuel Guibert s'attache à un épisode tout particulier, celui d'une amitié qu'il a noué dès l'âge de 5 ans avec une petite fille de son école, Martha Marshall. De leurs jeux et bêtises d'enfants aux rendez-vous hebdomadaires au choeur de l'église presbytérienne, on retrouve Alan, bientôt orphelin, et son quotidien de petit californien dans une Amérique des années 1930 marquée par la Grande Dépression. Les années passant, Martha s'éloigne peu à peu à l'adolescence, jusqu'à des au revoir hâtifs à la veille de son départ pour l'armée. Avec ce souvenir au timbre nostalgique, Emmanuel Guibert donne une nouvelle fois voix à Alan et laisse transparaître avec pudeur le regret qui teinte l'évocation de celle qui fut son premier amour. Un récit, tout en couleur, composé d'images en doubles pages, qui restitue une Amérique surannée grâce à un dessin plus que jamais somptueux. Poursuivant ce qui devient peu à peu la fresque de la vie d'Alan Ingram Cope, Emmanuel Guibert rend le plus bel hommage qui soit à cet ami humble et extraordinaire qui disait "nous sommes les gens de qui nous parlons".
09/2016
BTS Commerce international
Vivez l'économie au travers de l'actualité. Culture générale économique, Edition 2021-2022
A partir de l'actualité économique, l'auteur, Alain Brémond, professeur en classes préparatoires, analyse les textes en s'interrogeant : Pourquoi en est-on là ? Que dit l'actualité ? Que dit internet ? Et il y répond avec la rubrique "Décortiquons" pour faire ressortir l'idée directrice des articles en précisant l'essentiel du vocabulaire. Un instrument original et efficace pour les étudiants ou tout public désireux de mieux comprendre les liens entre les notions économiques et l'actualité, ou inversement.
09/2021
Musique
Journal, Les Lutrins des campagnes
Journal, Les Lutrins des campagnes Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Sports
2 CV citroën. 70 ans d'amour
La Citroën 2 CV, présentée au salon de l'auto en 1948 fête cette année ses 70 ans ! Toujours d'actualité, cet engin atypique semble ne pas vieillir... Conceptuellement, elle fête même ses 80 ans, puisque les premiers prototypes roulants furent créés en 1938. La Seconde Guerre mondiale obligera à un lancement différé. S'il y a bien une voiture populaire en France, c'est bien la 2 CV ! Née en dehors des modes, jamais égalée, la Deux Pattes, la Deuche n'est pas un véhicule, mais "un art de vivre" comme le proclament ses adeptes... Pour les 70 ans du modèle, on ne pouvait évidemment faire l'impasse sur cette Citroën mythique : et c'est avec un regard nostalgique et passionné que vous retrouverez ici les multiples facettes d'une auto sans frontière d'aucune sorte, qui n'a pas fini de rouler, et dont les nombreux dérivés ont permis des usages multiples...
11/2018
Théâtre - Essais
Les Héros de la farce. Répertoire des comédiens-farceurs des théâtres parisiens (1612-1686)
Théâtre du rire fédérateur et cathartique, prisée du peuple comme des élites, la farce française de l'âge baroque demeure mal connue. D'une part, à cause du discrédit dont elle fit l'objet dans les sphères intellectuelles ; d'autre part à cause de la nature "insaisissable" d'un genre dramatique reposant en grande partie sur la performance actoriale. La présente étude se propose d'éclairer les bases dramaturgiques de cette forme scénique oubliée en offrant au lecteur un inventaire raisonné des comédiens spécialisés dans le genre farcesque au sein des théâtres parisiens du XVIIe siècle. Confrontant des sources théâtrales, des documents d'archive et des témoignages iconographiques, elle permet de reconstituer le parcours biographique et artistique de ces acteurs. Elle dégage les particularités de leur pratique dramatique, bâtie autour du "Masque" , personnage burlesque qu'ils créent et incarnent tout au long de leur carrière, et qui fusionne, aux yeux du public, avec leur identité réelle. Une synthèse replaçant cette dramaturgie dans son contexte historique et social complète ce répertoire inédit, qui permet de constater l'originalité esthétique ainsi que le rôle prépondérant que tient cette forme discrète dans l'économie théâtrale du Grand Siècle.
05/2023
Musique
Journal, Les Lutrins des campagnes
Journal, Les Lutrins des campagnes Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Littérature française
Muguette l'indienne, ou Les amis de la France au Canada
Recherches sur l'état du coeur à la fin de la grossesse et dans les suites de couches, par H. Bourgougnon,...Date de l'édition originale : 1884Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
12/2016
BD tout public
L'enfance d'Alan
En 1994, Emmanuel Guibert, alors en vacances, rencontre par hasard Alan Ingram Cope, un américain retiré sur l'île de Ré. C'est le début d'une profonde amitié entre ce retraité de 70 ans, et le dessinateur âgé d'alors 30 ans. Très vite, Alan, en fabuleux conteur, se met à raconter sa vie à un Emmanuel Guibert émerveillé. Après La Guerre d'Alan, consacré au périple du jeune soldat Alan durant la seconde Guerre Mondiale, Emmanuel Guibert s'attache à retranscrire ses souvenirs d'enfance. L'Enfance d'Alan est aussi un formidable témoignage sur la vie quotidienne aux Etats-Unis d'avant-guerre. On y découvre la vie d'une famille ordinaire, humble, et l'éveil d'un enfant à l'existence. Dans la description des jeux avec les enfants du voisinage, des moments vécus en famille, ce travail de mémoire touche à l'universel. Les talents de conteur d'Alan et la grâce du dessin d'Emmanuel Guibert apportent à ce témoignage une douceur empreinte d'innocence enfantine et de nostalgie.
09/2012
Réalistes, contemporains
Le cas Alan Turing
Homme d'exception, Alan Turing a su percer tous les codes secrets, sauf un seul, le sien. Londres, 1938. Les services secrets britanniques recrutent un jeune et brillant chercheur en mathématiques : Alan Turing. Sa mission : déchiffrer les codes de l'Enigma, la machine qui permet de transmettre les instructions du Fu ? hrer à ses troupes. Toutes les tentatives de décryptage ont échoué jusque-là. C'est le plus grand défi de la vie d'Alan Turing. Un bras de fer scientifique inouï. Dans le secret le plus total, il s'attelle à la tâche. Et réussit. En cassant le code Enigma, Turing donne un avantage décisif aux Alliés et jette les bases de la révolution informatique. Son succès aurait dû le mener au faîte de la gloire, mais il doit se cacher et rester dans l'ombre. Dans l'Angleterre puritaine, son homosexualité est une marque d'infamie. La justice le condamne à la castration chimique. Le 7 juin 1954, c'est un homme seul et désespéré qui met fin à ses jours en croquant dans une pomme empoisonnée.
09/2023
Histoire et Philosophiesophie
Lettres à Alan Turing
La gloire d'Alan Turing commence vers la fin du XXe siècle, bien longtemps après sa mort. Il aura donc fallu attendre l'informatisation du monde, la divulgation de ses activités de décryptage durant la Seconde Guerre mondiale et la levée des tabous sur l'homosexualité, pour que son génie mathématique déploie enfin toutes ses dimensions scientifiques, culturelles et personnelles. Ses recherches très variées, et notamment sa célèbre machine, sont loin d'avoir donné tous leurs fruits. Nous vivons en partie dans une sorte d'"espace de Turing" mal connu, que les lettres rassemblées ici explorent avec humour, savoir et affection.
05/2016
Livres 3 ans et +
Aladin et la lampe merveilleuse
Il était une fois un garçon pauvre qui s'appelait Aladin. Comme ses amis de la ville, il rêvait de devenir riche. Un jour, un méchant sorcier emmena Aladin près d'une caverne secrète. "Dans cette grotte se trouve une montagne de pièces d'or. Elle abrite aussi une lampe magique, dit-il. Tu peux emporter tout l'or que tu veux, mais tu dois me rapporter la lampe magique." Savourez avec votre enfant le célèbre conte d'Aladin et la Lampe merveilleuse, délicatement illustré et réécrit pour les enfants d'aujourd'hui.
01/2021
Littérature érotique et sentim
JUST LOVE AGAIN tome 2
Fatalité : 1. Destin, force occulte qui déterminerait les évènements. 2. Caractère de ce qui est fatal, de ce qui est inévitable. 3. Sorte de nécessité, de détermination qui échappe à la volonté. Tout m'avait poussé vers Elle... Tout. Pourtant j'ai foutu en l'air notre relation en un claquement de doigts, provoquant ma descente aux Enfers. Sans aucune nouvelle d'Elle, je m'attelle à recréer notre histoire, des mots pour soigner les maux... En attendant une éclarcie dans le ciel de mon destin. J'écoute le silence, qui fait écho à son manque. J'écoute le silence, il parle du vide de ma vie.
12/2017
Policiers
Du sang dans le clain
Julien Delbert apprend que l'une de ses maîtressesvient de se faire assassiner. Ce don Juan, qui collectionne les femmes comme l'on pourrait collectionner des timbres postaux, se retrouve destabilisé. Lui qui ne souhaite surtout pas s'attacher à qui que ce soit, de peur de perdre sa liberté, n'est plus sûr de rien. Que pourrait-il bien se passer lorsqu'il fait la rencontre d'une certaine Caroline, dont il tombe amoureux ? Une découverte de l'amour pour le meilleur... et pour le pire.
10/2020
Aventure
Missions Kimono Tome 22 : Aladin
Cet album est un "one shot" se déroulant dans la Libye contemporaine, un pays au proie au chaos politique et militaire. Depuis le porte-avions Charles de Gaulle, deux Rafale Marine, dont un est piloté par Mittel, héros principal de la série, doivent mener une mission de reconnaissance au-dessus du territoire. Mais cela se passe mal pour Mittel qui doit se poser sur un terrain secret, d'où il ne pourra pas redécoller. Et c'est à cette occasion qu'il va faire une rencontre extraordinaireâ¦
09/2021
Livres 3 ans et +
Aladin ou la lampe merveilleuse
Le jeune Aladin possède une lampe merveilleuse. Dès qu'il la frotte, un génie apparaît et lui dit : "Que désires-tu ? Ordonne et j'obéirai". Mais cette lampe magique lui permettra-t-elle d'épouser la magnifique princesse Bradoulboudour, fille du sultan ?
03/2019
Littérature érotique et sentim
JUST LOVE AGAIN tome 1
Destinée : 1- Puissance qui règlerait à l'avance le cours des choses à venir. 2- Destin particulier d'une personne ou d'une chose. Je n'ai jamais été très forte en statistiques et probabilités mais ce dont je suis sûre, c'est que les chances pour que nos chemins se croisent étaient quasiment nulles. Je suis partie pour devenir invisible. Pour m'oublier et pour oublier le vide de ma vie. Il est parti car il devait devenir invisible. Pour oublier et se faire oublier. Créer le vide dans sa vie pour mieux se retrouver. Nous étions deux personnes complètement différentes, sur deux continents différents. Malgré ces oppositions, nous avons réalisé que notre vie avait déjà été décidée et que nous étions liés à jamais. A cause ou grâce à nos malheurs, nous nous sommes trouvés et j'allais enfin comprendre de qui me parlait le vent.
10/2017
Littérature érotique et sentim
Help me to love again
"Parfois, il suffit d'une seconde, d'une personne ou d'un événement pour que votre monde vacille, s'écroule et vous engloutisse dans de sombres ténèbres. Alors quand les trois en même temps vous percutent de plein fouet... Zoé, jeune femme autrefois pleine de vie, pétillante et farfelue, voit son univers basculer dans la noirceur et l'autodestruction. Comment survivre à la perte d'un être cher ? Rester dans le passé et subir en silence sans s'autoriser le moindre moment de bonheur n'est pas chose facile, mais quand Liam ressurgit, tout change. La jolie rousse retrouve les émotions les plus primaires grâce, ou à cause du jeune homme. Serait-il possible qu'il réussisse là où tout le monde a échoué ? Arrivera-t-il à lui faire relever la tête et lui redonner l'envie et le courage d'aimer à nouveau ? "
09/2020
Romance sexy
Teach Me Again. Impossible Desire
Il n'a peur de rien. Elle se méfie de tout. Après une expérience traumatisante, Amy est devenue experte dans l'art subtil de repousser les hommes qui s'intéressent à elle ! Le dernier en date ? Matthew. Grand, brun, séduisant et terriblement sûr de lui, l'inspecteur de police est déterminé à approcher cette mystérieuse blonde qui ne cesse de se dérober. De confrontations électriques en étreintes torrides, c'est tout un monde nouveau qui pourrait s'offrir à Amy et Matthew ! Mais prendront-ils le risque de céder au désir et de voir leur passé se rappeler à eux au plus mauvais moment ?
03/2022
Musique
Esquisse historique du plain-chant
Esquisse historique du plain-chant / par de Cray Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Rock
The Beatles are back again !
Vous en aviez rêvé ? Ils l'ont fait ! Les Beatles se sont reformés pour le plus grand bonheur des fans du monde entier. A force de persuasion, Paul réussit l'exploit en 1972 de relancer la machine. Mais après un retour au succès planétaire et un concert télévisé historique devant le Colisée de Rome, que faire ? Risquer de se séparer à nouveau ou retourner en studio pour o rir une suite à Abbey Road ? De Los Angeles au Château d'Hérouville, ils croiseront la route de Stevie Wonder, Charlie Watts, Kate Bush, Bill Graham, Chuck Berry et tant d'autres pour tenter d'écrire à nouveau l'histoire dans l'Histoire. The Beatles Are Back Again ! est le second volet de ce projet fou racontant le retour du groupe le plus célèbre au monde. Les bombes de l'IRA, le scandale du Watergate ou le waterbed de Keith Richards à Nellcote : tout est vrai, sauf ce qui a été inventé.
11/2023
Contes des 4 coins du monde
Aladin et la lampe merveilleuse
Il était une fois, dans la cité de Bagdad, un jeune garçon nommé Aladin. Il était si fainéant que son père en était mort de chagrin. Un beau jour, un étranger s'invita chez eux en se faisant passer pour le riche frère du défunt...
03/2024
Philosophie
Le peuple enfant et l'école. Pourquoi pas Alain ?
Il semble bien que le souci du collectif ne soit plus guère à la
mode et, pour ce qui concerne les enfants et les adolescents,
soit l'on s'inquiète de les voir s'organiser en "bande", soit l'on
déplore que la "montée de l'individualisme" mette à mal tout
souci du commun. Mais surtout, semble-t-il encore, le souci
du collectif s'efface au sein même de l'école dans la mesure où
celle-ci trouve aujourd'hui de plus en plus sa légitimité dans
l'écoute et le suivi des difficultés, capacités et projets de
chacun. Le collectif, pense-t-on, ferait forcément tort aux
individus. Ce livre entend montrer tout d'abord qu'il y a bien
une tendance native des enfants à se regrouper loin des adultes
et, comme le disait Alain, à "faire peuple" et que ce serait leur
faire tort que de l'ignorer. Il entend examiner ensuite la façon
dont les adultes peuvent accueillir, reprendre et pour finir
instituer cette tendance native, ou comment elle fonde leur
responsabilité. L'école, et un bon nombre de ses principes
constitutifs (l'autorité, la différentiation, le travail scolaire,
l'émulation) s'en trouvent ainsi redéfinis. C'est en suivant les
thèses du philosophe-pédagogue Alain que cette analyse est
menée. Il en ressort une image plus moderne de sa pensée
touchant l'éducation, loin des habituels clichés dans lesquels
on l'enferme le plus souvent.
03/2012
Musique, danse
Alain Bashung. Monsieur rêve encore, Edition revue et augmentée
Disparu en mars 2009, Alain Bashung est une figure à la fois mythique et secrète de la chanson et du rock français. Dans ce livre, à travers une série d'entretiens menés pendant plus de deux ans avec Patrick Amine, il explore sa vie musicale mais aussi personnelle. L'interprète de Madame rêve et de Osez Joséphine s'est confié, en analysant sa démarche de musicien-compositeur dans la nébuleuse de la chanson rock française, en évoquant ses rencontres avec le monde de la musique et ses collaborateurs, Boris Bergman ou Jean rauque... et jusqu'à ses derniers complices. Un livre unique, où Alain Bashung donne les clés de son univers et évoque son enfance et sa famille. On y apprend comment Gaby, Vertige de l'amour, La nuit je mens ou Bleu pétrole, son dernier disque en 2008, ont été composés. On découvre sa rencontre avec Gainsbourg pour l'album Play Blessures, en 1982, et comment, à chaque disque depuis Novice, cet artiste étonnant a su repousser les frontières du genre, en se renouvelant par son audace.
06/2009
Guides gastronomiques
Alain Ducasse (édition en anglais). The Art of Manufacture
Discover the artistry that begins with a craftsman's hand-be it a roaster, chocolatier, ice-cream maker, or pastry chef. It's a delicate, beautiful gesture that embodies the philosophy of "A l'origine, le goût" or "Taste, from inception". Since Chef Alain Ducasse's first Manufacture opened in 2013, he has breathed new life into artisanal techniques and exceptional craftsmanship dating back to the nineteenth century. His mission ? To create the world's finest products. Embracing raw ingredients and artisanal creation, Chef Ducasse's Manufactures adhere to a simple principle : the pursuit of the highest quality and a distinctive taste. Whether it's crafting chocolate, coffee, gelato, or biscuits, control and mastery are ever-present. The Manufactures prioritize quality over quantity, blending craftsmanship with carefully selected ingredients. Here, machinery and gesture come together to elevate tradition into a contemporary masterpiece. This volume offers an exclusive look behind the scenes of each Parisian Manufacture-Le Chocolat, Le Café, La Glace, and Le Biscuit. Illustrated with exclusive imagery by Laziz Hamani, it immerses readers in the remarkable process of creating some of today's most coveted delicacies. Enriched by insights from each Manufacture's chef, The Art of Manufacture : Alain Ducasse is a testament to the unique beauty and refinement that French craftsmanship represents. Explore it today and savor the essence of culinary excellence.
09/2023
BD tout public
L'hérétique. D'après Naufragé volontaire d'Alain Bombard
Il y a presque 60 ans, un homme, épris d'aventures et d'océan, décidait de traverser l'Atlantique sur un radeau pneumatique, en autosuffisance alimentaire. Son objectif : prouver que la survie après un naufrage est possible avec un minimum de matériel et un bon moral. Publié en 1953, Naufragé volontaire est le récit de l'aventure extraordinaire du Docteur Alain Bombard, toujours disponible aux éditions Phébus. Depuis longtemps fasciné par cet exploit et sa dimension psychologique, Sébastien Gannat nous entraîne avec lui dans le sillage de ce personnage hors du commun, nous faisant partager la détermination, le courage ainsi que les moments de doute de cet aventurier des temps modernes. Sans s'éloigner de l'esprit du récit original, l'auteur met en image, avec talent, une aventure organique et intellectuelle hors norme.
01/2014
Analyse littéraire
Langage populaire ou l'esthétique narrative chez Alain Mabanckou
Cette étude se propose d'analyser le langage populaire à travers les indices, les particularismes et les procédés de création stylistiques dans quatre uvres romanesques d'Alain Mabanckou : African Psycho, Verre Cassé, Mémoires de porc-épic et Black Bazar. La mise en évidence du contexte diégétique de cette variante langagière a permis de renouveler l'approche du phénomène linguistique. Cette étude procède d'une triple approche : la sociolinguistique variationniste, la socio-pragmatique et l'ethnostylistique. L'examen des textes de cet auteur a abouti à la constatation selon laquelle l'observation stricte des règles de la langue française constitue une entrave imposée à l'expression de la pensée. C'est pourquoi les personnages mis en jeu par Mabanckou violent la norme du français classique par la transcription de l'oral à l'écrit. Cette langue d'écriture hybride, oralisée forme une esthétique narrative chez cet auteur.
09/2023
Santé, diététique, beauté
Tous malades ? Un médecin répond aux questions qui dérangent
Soucieux de votre santé, comme tous les Français assaillis d'informations contradictoires, vous vous posez des questions : comment faire pour maigrir de façon durable ? Peut-on avoir confiance dans les médicaments génériques ? Faire baisser son taux de cholestérol, est-ce vraiment sérieux ? Les tranquillisants sont-ils le seul remède au stress ? Toujours courir est-il bien raisonnable ?A ces interrogations, le Professeur Jean-Pierre Ollivier apporte les réponses que vous attendez. Celles que, fort d'une pratique hospitalière et d'une écoute de quarante ans, il apporte à ses patients. Des réponses fondées sur un bon sens perdu de vue par une médecine parfois déshumanisée, auxquelles il ajoute des conseils stimulants pour rester en bonne santé, avoir une hygiène de vie convenable et entretenir son corps en même temps que son esprit. Un livre utile et plein de ressources pour votre bien-être, clé du bonheur de vivre.
08/2013
