La société de déconsommation. La révolution du vivre mieux en consommant moins
Extraits
Religion
Trappistes en Terre sainte. Des moines au coeur de la géopolitique Tome 2, 1946-1991
L'épopée du monastère de Latroun se poursuit. Après un premier tome couvrant les années 1890-1946, le voici au sortir de la seconde guerre mondiale, au coeur d'un Moyen-Orient en pleine mutation. Après le partage de la Palestine (1947) et la création de l'Etat d'Israël (1948), la région est en guerre. Le monastère se retrouve, lui, dans un no-man's land, à mi-distance entre arabes et juifs, à la frontière des deux camps, jusqu'en 1967. Puis viennent la guerre du Kippour (1973), celle du Liban (1975-1990), la première anti-fada (1987-1993), la première guerre du Golfe (1991)... Pourtant, c'est dans cette période agitée que le lecteur sera témoin des plus grands élans de charité, de générosité et d'ouverture au monde extérieur. Ouverture au judaïsme, aux Eglises locales, ouverture oecuménique et humanitaire... Des moines au coeur de la géopolitique du Proche-Orient livrent quelque chose d'inédit du mystère de la Terre sainte.
10/2016
Religion
Trappistes en Terre sainte. Des moines au coeur de la géopolitique Tome 1, 1890-1946
En décembre 1891, des moines trappistes s'installent dans un petit hôtel arabe, qu'ils avaient acquis sur la route de Jaffa-Jérusalem. Le lieu se situe tout près des ruines d'une ancienne église, que beaucoup identifièrent très tôt comme le site d'Emmaüs-Nicopolis. Assainissant les lieux, ils y plantèrent des vignes. Ainsi est né le monastère de Latroun. Fondation de Sept-Fons (Allier), l'abbaye est au coeur de la Palestine ottomane. Son des- tin est souvent déterminé par l'histoire mouvementée d'un Proche-Orient, en pleine mutation politique. Ecrite en deux tomes, ce premier volet nous entraîne à travers les derniers soubresauts de l'Empire ottoman, à la victoire britannique et la conquête de Jérusalem par le général Allenby, à la Palestine mandataire et, enfin, vers la montée d'Israël dans les affrontements qui boule- versent le pays au sortir de la deuxième guerre mondiale. Des moines au coeur de la géopolitique du Proche-Orient livrent quelque chose d'inédit du mystère de la Terre Sainte.
10/2016
Beaux arts
Révolutions de bureaux
L'immobilier de bureaux, reflet de nos modes de vie et de travail, est un secteur en profonde mutation depuis le milieu des années 1960 alors que les premières tours sont livrées dans les nouveaux quartiers d'affaires parisiens ou de métropoles et tandis que la question du bureau nomade se pose de nos jours. En près de quarante années, au-delà des crises et des booms immobiliers, le bureau est devenu un véritable outil de management pour l'entreprise, un puissant levier de création de valeur pour les investisseurs et un facteur d'attractivité incontestable pour les territoires. Il est ainsi à la fois perçu comme un espace, offrant des mètres carrés répondant aux besoins des utilisateurs, mais également comme un actif réel, rapportant des revenus locatifs pour les investisseurs. Le bureau est également le reflet et le produit des diverses révolutions – technologiques, économiques, financières, urbaines, environnementales, managériales et architecturales – de ces quarante dernières années. Ce petit ouvrage retrace le fil de cette histoire immobilière, contée aux jeunes générations et dont les plus anciennes se souviendront.
08/2019
Gestion
Résolution de conflits
Pratique et basé sur l'expérience, ce guide opérationnel complet aborde en 45 FICHES les outils, techniques et stratégies qui fonctionnent pour faire face à un conflit, développer une communication apaisée et restaurer une relation constructive. Mieux comprendre les situations conflictuelles et la dynamique des conflits ; Prendre en compte la dimension émotionnelle et adaptez vos réactions ; Gérer méthodiquement les conflits pour en obtenir une résolution précoce et positive ; Mobiliser les ressources qui aident à régler ces situations de tension ; Créer un contexte favorisant la prévention des conflits ; Gagner en sérénité lorsque vous êtes confronté à un contexte difficile.
05/2019
Littérature française (poches)
La danse d'amour du vieux corbeau
Francis Corvo, cinquante et un ans, horloger bijoutier à Paris, rencontre Judith dans les circonstances mouvementées, le jour même de l'attentat contre la synagogue de la rue Copernic.
Et c'est dans ce climat troublé, où gravite et se révèle une série de personnages tendres, comiques ou violents, qu'il entame autour de la jeune fille sa danse d'amour.
Après Le garçon sur la colline, prix des Libraires 1981, Claude Brami nous donne là un grand roman d'amour traversé par l'histoire de ce temps.
08/1986
Science-fiction
Gagner la guerre. Récit du Vieux Royaume
"Gagner une guerre, c'est bien joli, mais quand il faut partager le butin entre les vainqueurs, et quand ces triomphateurs sont des nobles pourris d'orgueil et d'ambition, le coup de grâce infligé à l'ennemi n'est qu'un amuse-gueule. C'est la curée qui commence. On en vient à regretter les bonnes vieilles batailles rangées et les tueries codifiées selon l'art militaire. Désormais, pour rafler le pactole, c'est au sein de la famille qu'on sort les couteaux. Et il se trouve que les couteaux, justement, c'est plutôt mon rayon..." Gagner la guerre est le premier roman de Jean-Philippe Jaworski. On y retrouve avec plaisir l'écriture inimitable de l'auteur des nouvelles de Janua vera et don Benvenuto, personnage aussi truculent que détestable. Le livre a obtenu en 2009 le prix du premier roman de la région Rhône-Alpes et le prix Imaginales du meilleur roman français de fantasy.
03/2015
Fantasy
Récits du Vieux Royaume : Gagner la guerre
"Gagner une guerre, c'est bien joli, mais quand il faut partager le butin entre les vainqueurs, et quand ces triomphateurs sont des nobles pourris d'orgueil et d'ambition, le coup de grâce infligé à l'ennemi n'est qu'un amuse-gueule. C'est la curée qui commence. On en vient à regretter les bonnes vieilles batailles rangées et les tueries codifiées selon l'art militaire. Désormais, pour rafler le pactole, c'est au sein de la famille qu'on sort les couteaux. Et il se trouve que les couteaux, justement, c'est plutôt mon rayon. ". . Gagner la guerre est le premier roman de Jean-Philippe Jaworski. On y retrouve avec plaisir l'écriture inimitable de l'auteur des nouvelles de Janua vera et don Benvenuto, personnage aussi truculent que détestable. Le livre a obtenu en 2009 le prix du premier roman de la région Rhône-Alpes et le prix Imaginales du meilleur roman français de fantasy.
11/2023
Histoire internationale
Révolution et contre révolution au Mexique (1910-2010)
Mexique, Janvier 1994. Le claquement des fusils de l'armée Zapatiste de libération nationale du sous-commandant Marcos rappelait au monde que le sud du Rio grande avait été le théâtre d'une des premières révolutions du 20e siècle. Depuis, Pancho Villa et Emiliano Zapata sont devenus pour nous des personnages familiers. Au Mexique même, ils chevauchent encore aux côtés de ceux et celles qui luttent pour leurs droits et leur émancipation. Ce livre nous invite à un voyage dans le Mexique contemporain tout en nous faisant découvrir la richesse idéologique et politique du Mexique révolutionnaire de 1910-1917 et de ses acteurs, en particulier de Ricardo Flores Magôn et de ses frères. C'est un tableau effrayant du Mexique d'aujourd'hui qui nous est ici proposé, un pays où les recettes néolibérales les plus brutales sont imposées par un Etat mafieux, avec l'appui inconditionnel des Etats-Unis, au prix d'une militarisation croissante de la société. Cependant, on y trouvera également une évocation de la puissance des mobilisations en cours, notamment parmi les peuples indigènes, les salariés des mines et de l'électricité, les immigrés aux Etats-Unis, dont la détermination n'a d'égal que le courage. Ces luttes puisent dans l'expérience et la mémoire d'un siècle de combats contre l'oppression, tout en ne cessant d'inventer de nouvelles modalités de combat contre les oligarchies économiques et politiques et le terrorisme d'Etat. Pour l'auteur de cet ouvrage de référence enfin traduit, la révolution mexicaine n'a pas encore dit son dernier mot...
05/2011
Rageot - Cascade
Vive la 6e ! : Avertissement de conduite
Catastrophe ! Malika et Camille sont convoquées par le principal. Elles risquent un avertissement. Tout ça à cause de cette peste de Jessie qui est jalouse d'elles et amoureuse de Rémy. Pour avoir écrit à son sujet une lettre anonyme qu'elles croyaient amusante et inoffensive, Camille et Malika risquent une lourde sanction : heures de colle, excuses publiques et avertissement de conduite. Comment se sortir de ce mauvais pas ?
05/2022
Bretagne
Hauts lieux de légendes en Bretagne
Tout est légende en Bretagne : les vagues en furie qui se fracassent contre les rochers, les Korrigans tapis sous les dolmens, les lavandières de la nuit qui vous glacent le sang d'effroi à la clarté de la lune. Même les personnages ayant réellement existé tels Bertrand du Guesclin, Anne de Bretagne ou Gilles de Rais deviennent des légendes vivantes. La Bretagne est certainement la terre la plus riche en contes légendaires. Les chevaliers du roi Arthur, les fées, les corsaires sont des personnages qui ont bercé l'enfance de chacun. Qui n'a pas frissonné au récit du passage de la charrette de l'Ankou dans les chemins creux de nos bocages ? Qui n'a jamais rêvé de chevaucher les dragons et de se laisser charmer par les sirènes aux cheveux d'or ? Histoire et légendes sont souvent mêlées et nul ne peut dire où est la vérité. Elle est sans doute dans ces paroles murmurées le soir à la veillé quand le bois crépite dans l'âtre, brisant un moment le silence chargé du respect des traditions.
08/2022
Esotérisme
Les lieux de hantise en France
Apparitions de défunts, visions, spectres, bruits insolites, cris, hurlements... Les phénomènes de hantises peuplent notre imaginaire collectif. La France est une terre de prédilection en ce domaine et on ne compte plus les châteaux, manoirs et autres abbayes peuplés de créatures étranges la nuit venue. Depuis le Moyen-Age, légendes et chroniques pullulent, sans que l'on soit toujours capable de distinguer les êtres merveilleux des folklores (fées, lutins, korrigans, etc.) des a fantômes proprement dits. Les "guides" de la France mystérieuse se sont multipliés depuis trente ans. Pour autant, tous ces récits sont-ils crédibles ? Présentent-ils des gages d'authenticité ? Les témoins sont-ils fiables, et leurs paroles objectives ? Existe-t-il une explication naturelle à ces manifestations effrayantes ? Les hantises, inventions humaines ou faits réels ? C'est ce à quoi ce livre tente de répondre. Loin d'établir un répertoire des sites "hantés", Patrick Sbalchiero et Florence Morin passent au crible d'une critique rigoureuse mais bienveillante le "vécu" des témoins, leurs témoignages et les documents. Bien que tous les cas recensés ne puissent être retenus, cet ouvrage propose une lecture nouvelle d'événements importants, très documentés, des jardins de Versailles aux auto-stoppeuses évanescentes, de châteaux chargés d'histoire et de mystère aux "bruits" de batailles invisibles.
10/2019
Tourisme France
1200 lieux de légendes en Bretagne
1200 lieux de légende en Bretagne est à la fois un guide, une encyclopédie et un dictionnaire. Bernard Rio a répertorié par ordre alphabétique les lieux légendaires, insolites et mystérieux de la Bretagne, en puisant à la fois dans le folklore (les fées, les géants, les korrigans, les dragons), le surnaturel (l'Ankou, les Anaon, les fantômes, le diable), les domaines littéraires et mythologiques (le cycle arthurien, les gwerzioù), les traditions populaires, l'histoire (de l'Antiquité jusqu'au XXIe siècle), l'archéologie (du néolithique au Moyen Age), l'architecture (civile, militaire et religieuse), le sacré (les druides, les saints fondateurs, le culte des pierres et des arbres, les fontaines de dévotion), etc. L'originalité de cet imposant ouvrage est à la fois dans la localisation des lieux célèbres et de sites méconnus ou tombés dans l'oubli, mais aussi dans le minutieux et savant décryptage des légendes et des faits historiques. La Bretagne conserve les traces d'un passé merveilleux que Bernard Rio exhume avec érudition et pédagogie. Il invite les lecteurs curieux et vagabonds à le suivre de l'autre côté du miroir.
06/2019
Histoire de la médecine
Considérations sur l'état de la médecine en France, depuis la Révolution jusqu'à nos jours
Considérations sur l'état de la médecine en France, depuis la Révolution jusqu'à nos jours, par J. -B. Regnault,... Date de l'édition originale : 1819 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Histoire américaine
La démocratie américaine et les révolutions françaises de 1830 et 1848
Alors que l'Amérique s'interroge sur l'héritage de la révolution fondatrice, et doit faire face à de grandes questions telles que l'expansion territoriale vers l'Ouest, l'industrialisation naissante, l'afflux massif d'immigrants ou encore la question de l'esclavage, les Américains manifestent un vif intérêt pour les deux révolutions qui secouent la France en 1830 et 1848. Ces événements font l'objet de multiples célébrations officielles et populaires aux Etats-Unis et donnent lieu à des débats passionnés dans la presse américaine, au Congrès et dans les milieux contestataires tels que les premiers mouvements ouvriers, les abolitionnistes ou encore le féminisme naissant. L'approche transnationale de Yohanna Alimi-Levy se démarque de l'historiographie traditionnelle et invite à penser autrement la démocratie américaine en soulignant la circulation d'idées entre les deux rives de l'Atlantique.
03/2023
Littérature française
Discours sur la liberté de la presse, prononcé à la Société des amis de la Constitution, 11 mai 1791
Cahier des charges des chemins de fer : pamphlet illustré / par BertallDate de l'édition originale : 1847Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
03/2017
Histoire de France
Vivre la drôle de guerre en Moselle et à la frontière. Septembre 1939-mai 1940
En septembre 1939, Les frontières de l'est de la France sont désertées par leur population suite aux opérations d'évacuation vers le sud-ouest et Le nord du pays. Plus de témoins et point de photos pour fixer l'événement. Les civils, absents, ne savent pas ce qui s'y passe, ne découvrant pour la plupart les dégâts de La guerre qu ä Leur retour pendant l'été 1940. Mais, en même temps, ces territoires sont livrés à la troupe et voient défiler une grande partie des hommes mobilisés pour se positionner face à l'ennemi. Les témoins sont donc les soldats, souvent de passage, dont les récits rassemblés par le centre de documentation d'Ascomémo à Hagondange alimentent cet ouvrage. Cette guerre qualifiée de "drôle " par Roland Dorgelès ne le fut pas. Pendant cette période d'attente, les pertes militaires françaises hors marine s'élèvent à 10 410 morts majoritairement dues aux maladies et, dans une moindre mesure, aux accidents. Du côté allemand, d'octobre 1939 à avril 1940, on compte 8 900 tués et 500 disparus. Le double témoignage, écrit et photographique, Livré ici à l'occasion du quatre-vingtième anniversaire de ladite " Drôle de guerre ", permet, les auteurs l'espèrent, de poser un autre regard sur cet épisode douloureux de notre histoire appuyé sur une iconographie riche de plus de 700 clichés.
12/2019
Histoire du droit
Société des travailleurs de Toulouse
Société des travailleurs de Toulouse Date de l'édition originale : 1848 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Sociologie du travail
La précarité durable. Vivre en emploi discontinu
Nombre de travailleurs connaissent une précarité durable, alternant emploi et chômage sur la longue durée. A partir d'une enquête qui compare les cas contrastés des saisonniers agricoles et des artistes intermittents du spectacle, l'ouvrage analyse la " soutenabilité " de l'emploi discontinu. Dans quelle mesure peut-il devenir supportable et acceptable pour les personnes concernées ? Quelles ressources permettent de sécuriser leur situation ? Mais aussi, quelles satisfactions peut-on en retirer malgré tout ? Poser ces questions, c'est s'écarter des raisonnements binaires " choisi "/" subi " pour analyser comment les individus s'adaptent à ce fait social majeur de notre temps, qui veut que tout un pan de la population active soit éloigné des droits et de la sécurité rattachés à l'emploi stable et à temps plein. Il s'agit aussi d'interroger une société qui, tout en produisant de la précarité durable, a paradoxalement tendance à la voir comme une réalité exceptionnelle et temporaire.
08/2022
Religion
Rien moins que Dieu. Sainte Elisabeth de la Trinité, biographie, 2e édition revue et augmentée
Elisabeth Catez est née au camp militaire de Bourges en 1880. Vive, sociable, premier prix de piano au Conservatoire, elle entre au carmel de Dijon le 2 août 1901 et s'y épanouit dans le silence de la contemplation, rayonnante du bonheur d'un total oubli de soi. Elle meurt le 9 novembre 1906, véritablement consumée d'amour pour le Christ, après des mois de souffrances physiques et morales. Ses Oeuvres complètes ont été publiées par Conrad De Meester, carme, mondialement connu pour ses travaux sur Thérèse de Lisieux. Pour la présente biographie, retravaillée, l'auteur a su profiter d'une vaste documentation inédite, de première main. L'archevêque de Dijon, Mgr R. Minnerath, a écrit : "Elisabeth est ce joyau rare d'humanité transparente, transformée par la grâce, qui s'ouvre sans résistance à l'irradiation de la vie divine. En elle, plus que chez d'autres, l'Ecriture méditée et assimilée devient Parole vivante. En fréquentant les cercles internationaux de théologie, j'ai pu quant à moi constater combien Elisabeth était connue et étudiée sur tous les continents." Lors de la béatification d'Elisabeth, saint Jean-Paul II, ami des jeunes, a dit : "Avec Elisabeth, une nouvelle lumière brille pour nous, un nouveau guide, sûr et certain. Elle est un témoin éclatant de la joie d'être enracinée dans l'amour." Le 16 octobre 2016, le pape François l'a canonisée place Saint-Pierre, à Rome. A propos de la photo de couverture, Elisabeth a écrit : "Je vous envoie ma photographie ; pendant qu'on la faisait, je pensais au Seigneur, c'est donc Lui qu'elle vous portera" (Oeuvres complètes, lettre 62).
01/2017
Voile
La légende de la Route du Rhum. Le livre officiel
"Pour nous coureurs en solitaire, il n'existe que deux épreuves : le Vendée Globe et la Route du Rhum. Et contrairement à la première qui dure des mois, la seconde est un sprint à travers l'océan". Jean Le Cam Depuis 1978, la Route du Rhum s'est imposée comme la course transatlantique majuscule. Le principe en est simple : un homme, un océan, un bateau. Le parcours, entre Saint-Malo et Pointe-à-Pitre, immuable. Et la périodicité inchangée : tous les quatre ans, un départ en novembre, mois des tempêtes océanes. Entre Bretagne et Guadeloupe les exploits comme les drames se sont multipliés en onze éditions. De la disparition d'Alain Colas dont on ne retrouvera aucune trace du Manureva, à la victoire de Florence Arthaud ; des aventures du petit prince Laurent Bourgnon au chavirage de Franck Cammas dont l'épave était percutée en pleine nuit par Jean le Cam... Tous les plus grands marins y ont pris part et seuls les meilleurs d'entre eux ont su la gagner : Mike Birch, Marc Pajot, Philippe Poupon, Michel Desjoyeaux, Loïck Peyron... et Florence Arthaud qui demeure toujours l'unique femme ayant remporté une épreuve majeure en solitaire. Creuset des dépassements maritimes les plus fous, sprints à travers l'Atlantique, confrontation des plus aguerris navigateurs avec les meilleurs amateurs, La Route du Rhum est une légende à elle seule. Avec, pour tous, un seul objectif : quitter la tempétueuse Bretagne pour rallier les Antilles et y déguster enfin un Ti'punch !
10/2022
Histoire de France
La grâce et le progrès. Réflexions sur la Révolution française et la Vendée
La République française est née dans la violence. Si la Terreur persiste dans les mémoires, l'atroce répression qui a frappé la Vendée demeure absente de notre "roman national". Comment oublier ce crime de la Première République, qui a inscrit dans le sang les exigences d'universalité et de progrès ? Mais comment l'évoquer sans rien céder aux adversaires des principes de la Révolution ? En relisant Hugo et Michelet, Elisabeth de Fontenay médite sur l'étrange omission de l'historien, aveuglé par une pitié sélective, face au romancier qui raconte l'Histoire, le coeur ému par toutes les passions humaines. Alors que notre époque refuse de s'embarrasser des nuances, il importe de se pencher sur la tragique complexité de ce passé, afin d'apprendre à se méfier de l'absolu, fût-il révolutionnaire.
10/2020
XVIIIe siècle
Mémoires de la baronne d'Oberkirch sur la cour de Louis XVI et la société française avant 1789
L'aspect le plus original des Mémoires de la baronne d'Oberkirch réside sans doute dans le tableau fidèle qu'elle nous donne d'abord de la vie au XVIII ? siècle dans une province française au statut très particulier : l'Alsace, son pays natal. Elle nous raconte avec fraîcheur et esprit ses séjours à Strasbourg - le Strasbourg de Goethe et du cardinal de Rohan -, et ses visites à la cour de Montbéliard où la princesse Dorothée de Wurtemberg était son "amie de coeur" . C'est pour retrouver celle-ci, devenue grande-duchesse de Russie et qui faisait en France un voyage semi-officiel avec son époux, que Madame d'Oberkirch se rend pour la première fois à Paris, en 1782. Elle rédige alors son journal qui est la partie la plus célèbre des Mémoires. Tous les historiens des moeurs avant la Révolution connaissent cette chronique savoureuse où défilent rois et princes, gens de lettres et magiciens, coiffeurs et modistes. Les anecdotes alternent avec les récits et les mots historiques. Comme elle le dit elle-même : "L'histoire se compose aussi de ces détails ; ils peignent l'époque" .
05/2021
BD tout public
Vive l'humour libre. Pack en 2 volumes : Le retour à la terre, Tome 5, Les Révolutions ; De Gaulle à la plage
Le retour à la terre
Un jour, Manu et Mariette décident de fuir la banlieue pour s'installer à la campagne. Mais tout n'est pas rose quand on se met ou vert.
De Gaulle à la plage
Durant l'été 56, alors que la France s'enfonce dans la crise, le Général de Gaulle prend du bon temps en famille, à la plage.
11/2008
Cuisine
Le grand livre de la cuisine de la mer
Ce livre propose de découvrir plus de 150 recettes à base de produits de la mer : poissons, coquillages... Partant des recettes traditionnelles, le livre s'ouvre aux recettes dérivées et à celles venues d'ailleurs. Chaque recette est photographiée.
04/2019
Religion
De l'air du temps au coeur du monde. Un moine dans la cité
Comment un moine peut-il s'intéresser au monde qui l'entoure ? Comment le temps court de l'actualité peut-il rencontrer le temps long du spirituel ? Sans doute en étant libre de tout préjugé et en faisant preuve, avec les personnes qu'il croise et les événements dont il rend compte, d'une inaltérable attention bienveillante. Au hasard de ses rencontres ou de ses lectures, au gré des événements qui font la petite et la grande chronique de notre époque, François Cassingena-Trévedy fait part de ses enthousiasmes, de ses réticences, de ses réflexions consignés ces cinq dernières années dans les colonnes de la revue Etudes. Dans la France marquée par les attentats, mais aussi la victoire des Bleus en Russie, le macronisme puis l'antimacronisme, il pose un regard fraternel mais lucide sur ses contemporains, développant une pensée parfois à contre-courant, souvent là où on ne l'attend pas.
06/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Plats healthy sur le pouce en moins de 15 minutes
Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains et gourmands en 15 minutes chrono. Retrouvez plus de 40 recettes de petits plats bons pour la santé, accompagnées d'infos nutrition essentielles : des focus sur les aliments, mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations. En mode déjeuners sur le pouce ou à emporter, ou repas du soir simples et rapides, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos envies de plats healthy en toutes occasions : omelette champignons-épinards, carpaccio de rôti de boeuf, curry minute, ceviche de crevettes, taboulé de chou-fleur...
09/2021
Poésie
Une heure de jour en moins. Poèmes choisis 1965-2010
On ne présente plus Jim Harrison, écorché vif dans un corps de grizzly des montagnes, l'un des plus grands écrivains américains contemporains. On connaît moins le Jim Harrison poète. C'est chose faite grâce à ce recueil réunissant des poèmes inédits écrits entre 1965 et 2010, dans lequel Harrison, poète contemplatif à la fois mélancolique et brutal, se fait le chantre vagabond et universel de l'Amérique profonde et des vastes étendues sauvages. Dans Une heure de jour en moins, Jim Harrison, plus virtuose et truculent que jamais, joue avec les formes, les influences et les cultures, rendant au passage un vibrant hommage à ses maîtres, Antonio Machado, René Char et César Vallejo.
09/2012
Biographies
Mémoires de la Société des sciences naturelles, des lettres et des beaux-arts de Cannes
[Mémoires de la Société des sciences naturelles, des lettres et des beaux-arts de Cannes et de l'arrondissement de Grasse] Date de l'édition originale : 1876 La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF. Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande. Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2022
Sociologie
La médiatisation. Nouveaux défis pour les sciences et la société
L'intérêt scientifique pour la médiatisation comme programme de recherche devient prégnant dans la première décennie du XXIe siècle. Il s'agit d'un tournant issu de la sociologie de la communication et des médias qui représente à la fois une réaction face à la révolution technologique et une réponse naturelle en termes d'innovation épistémologique devant l'urgence de mieux appréhender la complexité de nos sociétés supra saturées de médias. C'est au coeur de ce tournant que l'ouvrage interroge les transformations sociétales en relation avec l'évolution des médias, les nouvelles interactions homme-machine, la politique, la culture populaire, la religion, la soutenabilité, les institutions, autant de mondes sociaux performant au regard de la médiatisation. En effet, sur la base des recherches de terrain, il propose des analyses sur plusieurs phénomènes : la digitalisation massive, les transformations de l'espace public, la liquidité des structures organisationnelles, la littératie médiatique, l'ubérisation de l'autorité et du leadership. Les questionnements soulevés et approches engagées constituent l'apport pionnier de la recherche française aux théories de la médiatisation développées dans les pays anglo-saxons, nordiques et américano-latins.
01/2021
Généralités médicales
Le médecin, son rôle dans la famille et la société
Le médecin : son rôle dans la famille et la société / docteur J. Vincent,... Date de l'édition originale : 1911 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
