Ce livre propose de découvrir plus de 150 recettes à base de produits de la mer : poissons, coquillages... Partant des recettes traditionnelles, le livre s'ouvre aux recettes dérivées et à celles venues d'ailleurs. Chaque recette est photographiée.
Par
Raymonde Charlon, Sébastien Merdrignac, Domitille Langot, Isabel Lepage Chez
Ouest-France
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