Pattes
Extraits
Littérature française
Le paradoxe du bouton d'ouverture de la porte
Après les Histoires de l'aéroport et des alentours, Adrian Voicu nous invite à goûter à l'humour tout aussi savoureux de l'univers familial d'un trio inattendu et attachant : la mère ? la Meilleure moitié ? , l'enfant ? l'Accélérateur de Particules ? et le père. L'exercice est ô combien délicat, surtout qu'il implique le courage de l'autodérision et la sincérité de l'écriture. Le paradoxe du bouton d'ouverture de la porte, titre donné par une des histoires racontées par le père-narrateur, est une collection de mini contes remplis d'humanité qui transforme à tout moment le quotidien familial en autant d'occasions de drôlerie, de farces et de petites aventures. Chaque personnage remplit son rôle, chacun met sa patte d'humour qui amoindrit les conflits et adoucit l'inattendu des situations tout en renforçant la tendresse qui lie cette famille formidable. L'auteur excelle dans la maîtrise des formules inattendues et du comique des situations diverses, sa plume capte la lumière ambiante en lui donnant l'éclat truculent d'un feu d'artifice dessinant à chaque page le sourire accueillant d'une écriture enchanteresse. Adrian Voicu, lui, continue à regarder le monde avec ses yeux enfantins et rieurs. Suivre son regard est la plus belle invitation à laquelle il nous convie dans ce nouvel ouvrage. Dan Burcea, critique littéraire
03/2024
Mondes fantastiques
Eragon Tome 4 : L'héritage. Edition limitée
Des villes assiégées, Une île par-delà les tempêtes, D'anciennes prédictions, Un destin s'accomplit... Il y a peu encore, Eragon n'était qu'un simple garçon de ferme, et Saphira, son dragon, une étrange pierre bleue ramassée dans la forêt... Depuis, le sort de plusieurs peuples repose sur leurs épaules. De longs mois d'entraînement et de combats, s'ils ont permis des victoires et ranimé l'espoir, ont aussi provoqué des pertes cruelles. Or, l'ultime bataille contre Galbatorix reste à mener. Certes, Eragon et Saphira ne sont pas seuls, ils ont des alliés : les Vardens conduits par Nasuada, Arya et les elfes, le roi Orik et ses nains, Garzhvog et ses redoutables Urgals. Le peuple des chats-garous s'est même joint à eux avec son roi, Grimrr Demi-Patte. Pourtant, si le jeune Dragonnier et sa puissante compagne aux écailles bleues ne trouvent pas en eux-mêmes la force d'abattre le tyran, personne n'y réussira. Ils n'auront pas de seconde chance. Tel est leur destin. Il leur faut renverser le roi maléfique, restaurer la paix et la justice en Alagaësia. Quel que soit le prix à payer. Après Eragon, L'Aîné et Brisingr, le livre IV du cycle de l'Héritage entraîne ses lecteurs vers un achèvement digne de l'éclat, du souffle et de la puissance des dragons !
11/2023
Cuisine Europe du nord
Marmite norvégienne. La magie de la cuisson low-tech en caisson isolant, 60 recettes végétariennes en mode économie d'énergie
Redécouvrir les vertus de l'inertie thermique, ou cuisson passive, sans renoncer au plaisir de bons petits plats grâce à 60 recettes végétariennes sucrées et salées. Une marmite norvégienne ? Mais qu'est-ce que c'est ? Pas exactement une marmite. Et pas spécialement norvégienne ! L'expression désigne tout simplement un mode de cuisson écolo. Il consiste à enfouir un faitout bien chaud dans un isolant afin que la cuisson se poursuive en douceur pendant des heures. Quel isolant ? N'importe quoi ! Une simple couverture roulée en boule dans un carton ou dans un panier fait très bien l'affaire. Et ça marche ? Oui, étonnamment bien ! Pour faire une ratatouille ou un curry, par exemple, on fait bouillir cinq minutes, on met le plat dans l'isolant, on l'oublie une heure ou deux, voire plus, et hop ! c'est tout chaud pour le repas. Mais vraiment chaud, pas tiède, promis ! Le résultat ? Non seulement des économies d'énergie, mais une saveur bien meilleure, en cuisson douce, et une autre façon d'organiser sa journée. 60 recettes végétariennes pour la cuisine du quotidien, la plupart sur le principe " one pot ", qui permet de tout cuire dans le même plat (même les pâtes), avec des surprises, comme la recette du pain de mie ou des yaourts maison... juste dans la chaleur des coussins. C'est magique !
10/2023
Littérature française
Peel. Mémoires d'un intellichien
Peel, les Mémoires d'un Intellichien conte l'aventure post-darwinienne d'un jeune jack russell qui, suite à l'effondrement d'une bibliothèque sur son innocent occiput, découvre qu'il sait non seulement parler mais aussi lire et écrire. Il sera ainsi emporté par le tourbillon des mots, leur richesse, leur magie mais aussi par la grande complexité des sentiments, des us et des coutumes du monde des hommes. Ni humain ni animal, déchiré entre ses instincts canins et sa pensée sapiens, il va tout faire pour s'y intégrer, aidé par son frère Léo, petit garçon âgé de 11 ans au caractère aussi vif que turbulent et rétif à toute forme de culture scolaire. Ecrites par Peel lui-même avec ses mots et les maladresses de sa connaissance toute neuve de la langue, ces Mémoires retracent les épreuves et les joies qu'il rencontrera au cours de sa première année d'intellichien-colléchien confronté à tout ce qui fait l'humanité, à savoir la cruauté des enfants, mais aussi à la bonté, la peur, l'incompréhension, les préjugés, la bêtise, le sentiment amoureux... A sa façon, une parabole qui s'adresse bien évidemment à la jeunesse - mais pas seulement - sur les problèmes de l'ouverture à l'autre, rédigée d'une patte à la fois naïve, humoristique et tendre.
03/2020
Science-fiction
The Witcher. Le Sorceleur
" Ici, à Wyzima, nous attendons un miracle et à chaque pleine lune, nous barricadons nos portes et ligotons des criminels à un pieu devant le manoir en escomptant que la bête, une fois repue, retournera dans son cercueil. Ce n'est pas un mauvais moyen, dit le sorceleur en souriant. La criminalité a diminué ? Pas le moins du monde. " Cet album illustre la nouvelle inaugurale issue du Dernier Voeu, premier tome de la saga littéraire du Le Sorceleur. Quand Geralt de Riv franchit les portes de la cité de Wyzima, c'est pour répondre à cet appel placardé partout dans le royaume : on offre 3 000 orins à qui désenvoûtera la fille du roi Foltest. Car si la princesse est morte le jour de sa naissance, voilà une dizaine d'années que, transformée en strige, elle sort de son caveau les nuits de pleine lune pour se repaître du sang des pauvres hères. Avant Geralt, nombre de savants, d'ermites, de pâtres, de chevaliers et autres sorceleurs ont tenté de relever ce défi. Tous ont échoué. Outre cette mission délicate, Geralt de Riv devra aussi déjouer les intrigues des dignitaires de Wyzima. Dans le monde du Sorceleur, la fourberie et l'ambition des hommes ne connaissent pas de limites. La rencontre d'un auteur et d'un artiste. Succès mondial du jeu vidéo, série événement sur Netflix, l'univers du Sorceleur, créé par Andrzej Sapkowski, inspire le dessinateur Thimothée Montaigne. Une immersion inédite dans le monde de Geralt de Riv.
07/2020
Cuisine
Joia
"Cuisiner, c'est vivre... et vivre, c'est cuisiner..." Ce molto m'a guidée toute ma vie, et aujourd'hui plus que jamais, il est au coeur de ma démarche de femme et de cuisinière. Ainsi, après vingt-cinq années de grands moments gastronomiques, j'ai voulu créer un nouveau restaurant, trouver un lieu singulier, ouvert sur la ville, ouvert sur la vie ; une adresse de quartier propice aux rencontres et au partage, aux confidences comme aux éclats de rire ; une maison de goût qui réconcilie exigence et simplicité, petits plats d'ici et délices d'ailleurs, recettes de grands-mères et cocktails haute couture ; un lieu de vie épicurien et élégant, dans lequel chacun pourra se reconnaître, dans lequel on se sent bien tout simplement. H.D. Hélène Darroze nous invite ici dans son nouveau lieu et nous fait découvrir plus de 60 recettes originales créées spécialement pour Jòia. Fidèle comme toujours au Sud-Ouest de son enfance, à travers des plats déjà iconiques comme les moules de bouchot de tonton Claude, la fameuse short ribs de boeuf angus, les patates croustillantes au brebis basque et romarin, les champignons comme chez Amaia, les carottes nouvelles rôties au miel de Manuka, le mille-crêpes au thé matcha, les madeleines au citron et à l'huile d'olive, Hélène Darroze nous enchante grâce à une alchimie unique qui fait sa signature ; un mélange de produits merveilleux cuisinés de main de maître, saupoudrés d'amour et de tendresse. Une gastronomie qui lui ressemble : chaleureuse et généreuse.
03/2019
Littérature japonaise
Eloge de l'ombre
"Car un laque décoré à la poudre d'or n'est pas fait pour être embrassé d'un seul coup d'oeil dans un endroit illuminé, mais pour être deviné dans un lieu obscur, dans une lueur diffuse qui, par instants, en révèle l'un ou l'autre détail, de telle sorte que, la majeure partie de son décor somptueux constamment caché dans l'ombre, il suscite des résonances inexprimables. De plus, la brillance de sa surface étincelante reflète, quand il est placé dans un lieu obscur, l'agitation de la flamme du luminaire, décelant ainsi le moindre courant d'air qui traverse de temps à autre la pièce la plus calme, et discrètement incite l'homme à la rêverie. N'étaient les objets de laque dans l'espace ombreux, ce monde de rêve à l'incertaine clarté que sécrètent chandelles ou lampes à huile, ce battement du pouls de la nuit que sont les clignotements de la flamme, perdraient à coup sûr une bonne part de leur fascination. Ainsi que de minces filets d'eau courant sur les nattes pour se rassembler en nappes stagnantes, les rayons de lumière sont captés, l'un ici, l'autre là, puis se propagent ténus, incertains et scintillants, tissant sur la trame de la nuit comme un damas fait de ces dessins à la poudre d'or." Publié pour la première fois en 1978 dans l'admirable traduction de René Sieffert, ce livre culte est une réflexion sur la conception japonaise du beau.
05/2011
Histoire internationale
Les désillusions d'un jeune étudiant
"L'ouvrage présenté par Cheikh Ibrahima Daffé décrit l'évolution de l'université Cheikh Anta Diop de Dakar (UCAD) et met à nu les difficultés grandissantes auxquelles cette institution est aujourd'hui confrontée. La vie de CI Daffé se confond en partie avec celle des trente dernières années de l'UCAD où, enfant il jouait, faisait du sport, chassait des oiseaux et cueillait des fruits. Il a fréquenté l'école maternelle du COUD, et il y est revenu des années plus tard, comme étudiant. Même si cette institution n'est plus celle de ses rêves d'enfant, on sent, à travers sa prose, l'amour et le respect qu'il lui porte et toute sa gratitude envers celle-ci, pour lui avoir beaucoup donné. Cependant, cet ouvrage n'est pas seulement un témoignage sur son vécu à l'UCAD. C'est également un regard lucide et scrutateur, qui met à nu les faiblesses de cette université. On comprend en effet, au fil des pages, que c'est la mal gouvernante qui est à l'origine de la dégradation des conditions d'enseignement, avec une inorganisation telle que de nombreux étudiants ne pouvant pas accéder aux amphithéâtres, suivent les cours à travers les fenêtres. On y constate toute l'opacité qui entoure la gestion des bourses sociales et l'attribution des chambres. On y découvre que les chambres sont surchargées et que certains étudiants dorment à même le sol, dans les couloirs, sur des nattes. Une situation que semblent ignorer les gouvernants, qui ont leurs enfants dans les universités occidentales".
01/2014
Religion
Voyages en Mauritanie
La meilleure manière de connaître les hommes est de vivre à leur manière, à leur merci, de dépendre d'eux, par exemple pour la nourriture et la boisson. C'est ce qu'a voulu expérimenter l'auteur, Guy Daniel, dans ses voyages avec les hommes du désert, dans la Mauritanie profonde qu'il a bien connue et aimée. Voyage en chameau avec une caravane de sel, d'autres en taxi commun, en camion, avec ses amis mauritaniens, partageant leurs joies et leurs peines, au jour le jour, avec toutes leurs péripéties, dans les oasis, au cours de la guetna, ou récolte des dattes, au bord de la mer avec les pêcheurs imraguen. On ne s'étonnera pas des contrariétés et frottements qui surviennent en cours de route. Cela arrive partout, dès qu'il s'agit de vivre en commun. C'est au contraire ce qui donne à ce récit tout son accent de vérité. Le désir de connaître les autres n'empêche pas l'auteur de rester lui-même, de s'avouer parfois vaincu, voire même boudeur. L'important est qu'au bout du voyage soit née une véritable amitié entre hommes si différents et pourtant si proches par tant de côtés qu'on ne peut soupçonner si l'on s'arrête aux différences, sans aller à la recherche de ce qu'il y a de commun au plus profond de toute âme humaine. Guy Daniel nous donne ici un témoignage de foi, d'espérance, d'amour et d'humilité.
12/2006
Actualité et médias
Paris Marrakech
Marrakech, le XXIe arrondissement de Paris ? Ou "Le Paris
du Sahara", comme le disait Churchill qui venait poser son
chevalet de peintre amateur dans les jardins de la Mamounia,
le plus célèbre des hôtels de luxe du Maroc. C'est toujours
vrai. De Nicolas Sarkozy à Dominique Strauss-Kahn, de
Bernard Henri-Lévy à Jean-René Fourtou, le président du
conseil de surveillance de Vivendi, les hommes politiques, de
droite comme de gauche, les intellectuels de tous bords, les
patrons du CAC 40, sans parler des vedettes du showbiz, se
retrouvent à Marrakech. Ils y sont chez eux. Et c'est là, dans
un riad de la médina, au bord de la piscine d'un palace, ou
dans une villa au coeur de la palmeraie, que se nouent des
pactes politiques et des alliances industrielles. En arrière-plan
se dessine aussi une Marrakech qui, sur fond de misère, offre
des plaisirs sexuels interdits en Europe. L'attentat du café
l'Argana qui, au printemps 2011, a coûté la vie de 17
personnes, dont 8 Français, a déjà fait vaciller l'engouement
des Français pour Marrakech. L'entrée en force des islamistes
au gouvernement va-t-elle définitivement détourner les
touristes du royaume ? Et l'éventuelle arrivée en France de la
gauche au pouvoir sonnera-t-elle le glas des relations franco-
marocaines ? Impunité des puissants, bienveillance douteuse
et magouilles : dans une enquête fouillée, menée sur place et
côté français, les auteurs dévoilent les relations extravagantes
et quasi incestueuses qui unissent la France et le Maroc.
01/2012
Critique littéraire
L'autobiographie en France
Qu'est-ce qu'une " autobiographie " ? Le récit qu'une personne réelle fait de sa propre vie, quand elle s'engage à dire la vérité. En quoi est-ce différent, en quoi est-ce semblable à un roman, à un journal, à une biographie ? ce petit livre débrouille ces questions fondamentales à partir d'exemples pris dans la littérature française, depuis le texte fondateur des confessions de Jean-Jacques Rousseau.
Il part donc d'une définition, qui permettra ensuite de proposer une liste de textes, et de réfléchir aux marges du genre. Il montre la tradition philosophique (examen de soi), religieuse (confession) et sociale (mémoires) dans laquelle est apparue cette littérature de l'individu. Il examine enfin pourquoi et comment s'exposer à autrui fait problème : l'autobiographie est perpétuellement en procès. Est-il bien, est-il mal, est-il même possible de raconter sa vie ?
La seconde partie de l'ouvrage est documentaire. Elle donne des instruments de travail pour étendre ses lectures et prolonger ses réflexions : un répertoire de 175 auteurs, depuis les origines du genre jusqu'à un tableau du paysage autobiographique actuel ; une bibliographie thématique classée qui donne les pistes essentielles pour appréhender un genre qui touche à de nombreux aspects de la civilisation contemporaine ; enfin, une anthologie de " pactes autobiographiques " (préambules des auteurs eux-mêmes expliquant et justifiant leur projet) et de textes critiques, situant en particulier l'autobiographie par rapport à la psychanalyse.
Publié pour la première fois en 1971, ce livre a été remis à jour en 1998 pour la partie documentaire.
10/1998
Littérature francophone
Combats
En cette année 1842, Haïti, seule république noire du monde, affronte les premières conséquences d'une curieuse dette imposée par la France. Ludovic Possible, vieux mulâtre et grand propriétaire, ouvre sur ses terres à la plaine du Cul-de-Sac, non loin de Port-au-Prince, une étrange académie dans laquelle on apprend à vivre, tresser des nattes en paille, redresser la bâtisse scolaire, autant qu'à lire, écrire et compter. Ludovic destine surtout son école à Aïda, gamine auréolée de silence et de mystère. Depuis toute petite, Aïda collectionne avec avidité les nombreuses histoires racontées par sa mère, sans jamais se décider à parler elle-même et devenir conteuse, diva populaire, reine chanterelle, comme cela semble être son destin. Ludovic est détesté par son demi-frère, Balthazar. Face au système agraire entretenu par l'armée, leurs méthodes divergent et ouvrent la voie à des combats sans merci - combats pour l'éducation et l'information, duels, batailles rangées de coqs et de chiens, joutes verbales et trocs d'histoires. Dans ce roman inventif et foisonnant, conte rural et politique, les destins particuliers côtoient la grande histoire des luttes sociales et égalitaires d'un pays et de ses habitants. Néhémy Pierre-Dahomey est né à Port-au-Prince en 1986. Il vit aujourd'hui à Paris. Après Rapatriés (prix Révélation de la Société des gens de lettres, prix Carbet des lycéens de la Caraïbe, prix Cino Del Duca sous suggestion de l'Académie française), il signe avec Combats son deuxième roman.
03/2021
Thrillers
Le suspect
Alors qu'il aide la police à résoudre le mystérieux meurtre d'une jeune femme, Joe O'Loughlin, brillant psychologue clinicien, se voit, contre toute attente, désigné comme le suspect n°1. Premier volet d'une série policière bientôt diffusée à la télévision, avec Aidan Turner dans le rôle principal, " un roman qui va figer net votre coeur... avant de le briser " (Val McDermid). Le plus célèbre roman du maître du suspense australien est à présent une série TV à succès avec Aidan Turner Sur le papier, Joe O'Loughlin a tout pour être heureux : une épouse dévouée, une fille aimante et une brillante carrière de psychologue clinicien. Mais rien ne peut être tenu pour acquis. Même les existences les plus parfaites ne tiennent qu'à un fil. Alors qu'il épaule la police sur le mystérieux assassinat d'une jeune femme, les soupçons commencent peu à peu à se porter sur Joe, qui aurait connu la victime bien des années plus tôt... avant que celui-ci ne soit purement et simplement, et contre tout attente, accusé du meurtre ! Pris dans un dédale de machinations et hanté par le massacre, Joe se lance en quête de la vérité, ce qui le conduira, de Londres à Liverpool, dans les abysses de la folie humaine. Ce roman a été adapté en une série avec Aiden Turner (Poldark), dont les six épisodes sont accessibles sur ITV depuis peu. Première édition : Lattès (2005). " Un thriller taillé au cordeau ! ", The New York Times Book Review " Une lecture haletante. ", The Guardian
04/2023
Roman d'amour, roman sentiment
L'été de la séduction. Des retrouvailles bouleversantes ; Une île pour deux ; Une parenthèse enchantée
Des retrouvailles bouleversantes, Louise Fuller "Je t'aiderai à une condition : que tu partes avec moi sur une île paradisiaque". Addie est folle de rage. Comment Malachi ose-t-il lui faire un tel chantage alors qu'il s'est servi d'elle cinq ans plus tôt en l'épousant par intérêt ? Pourtant, alors qu'elle veut le quitter, elle comprend que les choses ne seront pas aussi simples. Car Malachi ne la laissera pas partir sans contrepartie... Une île pour deux, Susan Stephens Des eaux cristallines, une plage de sable blond... Dans ses rêves les plus fous, jamais Rosie n'aurait imaginé hériter un jour de l'Isla del Rey. Alors, aujourd'hui, elle est prête à tout pour préserver ce paradis sur terre. Et même à affronter don Xavier del Rio, qui cherche à lui racheter ses précieux terrains pour y construire l'un de ses gigantesques hôtels. Un projet que Rosie est bien résolue à lui faire abandonner, dût-elle user de sa séduction... Une parenthèse enchantée, Julia James "Partez en voyage avec moi". Lorsque l'éblouissant Nikos Parakis lui a fait cette proposition, Mel a décidé d'accepter. Aujourd'hui, pourtant, elle se demande si elle n'a pas fait une erreur : les sublimes plages des Bermudes risquent bien, pour elle, de se transformer en une cage dorée... Pour s'en échapper, elle devra faire preuve de détermination et poursuivre seule son périple, même si elle sent bien que, après ces deux semaines passées à ses côtés, le souvenir de Nikos restera imprimé dans son coeur à tout jamais.
06/2022
Science-fiction
Myrina Holmes Tome 2 : Cadavres exquis
Mon nom est Myrina Holmes. Mes (rares) amis me surnomment "Myri" , mes (nombreux) ennemis "l'Amazone" . Mon job ? Traquer de féroces créatures surnaturelles à l'aide de mes pouvoirs et de mes armes. On ne va pas se mentir : ces derniers temps, ma vie ressemble à un mauvais film de série B. Une soeur succube à la rancune tenace, une carrière de Traqueuse en crocs de scie, une marque démoniaque qui m'empêche de faire des folies de mon corps et un ex-amant devenu Fédérateur des Pécheurs qui m'irrite fortement les écailles. Alors quand un mystérieux virus aussi contagieux que mortel se propage sur Infernum, ça commence sérieusement à empester le démon grillé ! Le symptôme le plus éloquent de la Démonacide ? Quelques jours avant leur décès, les infectés se transforment en bêtes sanguinaires qui attaquent les vivants pour les dévorer, comme des Sans-Ames ! L'Apocalypse risque de se pointer plus tôt que prévu à ce rythme... Pour ma part, je suis naturellement immunisée grâce à mon sang d'hybride, mais ce n'est malheureusement pas le cas de tout le monde. Lorsqu'un de mes proches tombe malade, je n'ai pas d'autre choix que de m'engager dans une course contre la montre pour mettre la patte sur les responsables de l'épidémie et dénicher le remède salutaire. Et croyez-moi, vu mon état d'esprit, ma Plume aiguisée ne fera pas dans la dentelle.
05/2020
Littérature étrangère
Une petite lumière dans le frigo
Le nouveau héros de Genazino aurait a priori tout pour être heureux : un travail – il exerce en free-lance dans un cabinet d’architecture - et une amie, Maria, un peu trop accrochée à lui et à l'alcool. Il ne parvient néanmoins pas à se défaire d’un certain désarroi, ayant constamment le sentiment qu'on lui en demande trop. Par comparaison, le sort des animaux qu’il croise lors de ses promenades dans la ville lui semble bien enviable. Le gros canard qui dort debout sur une seule patte en plein centre-ville ou encore ce merle capable de chanter et de déféquer en même temps sont des images de sérénité qui le rassurent et le réjouissent un temps. Mais il n'est pas un animal. L’équilibre précaire de sa vie bascule du jour au lendemain lorsque, sans l'avoir voulu, il remplace un ami disparu dont il reprend le poste dans un bureau d'architecture, la voiture, et même la femme. Pour échapper à cette vie par procuration, il commet une petite escroquerie qui le conduira en prison.
Wilhelm Genazino poursuit son observation, décalée, du quotidien de l’homme contemporain. Il dépeint avec acuité un monde extrêmement exigeant envers chacun d’entre nous. Ceci à travers l'histoire d'un homme qui ne parvient à résister à la pression qu'il subit qu'en enfreignant les règles en vigueur. Ironique, drôle et méchant, Wilhelm Genazino est ici au sommet de son art.
10/2012
Psychologie, psychanalyse
L'enfant et ses sacrifices. Ecouter et parler en psychanalyse. Dix récits de cure
Le discours dominant saisit toutes les occasions de célébrer la "haute valeur" du sacrifice et la plus-value du sacrifié en entretenant des confusions abusives entre "payer le prix de son désir" et "se sacrifier" . A qui profite ce crime, ce détournement, cette perversion du courage alliée à la générosité ? Pour l'auteur, psychanalyste, les comportements sacrificiels sont des symptômes avec lesquels viennent consulter bien des analysants. Ils font penser au loup dont la patte a été prise au piège et qui la sectionne pour retrouver la liberté de vivre sa vie. Comme ce loup, ces patients auront cru, dans toutes les limites de la mutilation qu'ils se sont imposée, avoir sauvé l'essentiel. Ils perçoivent une telle mutilation comme un empêchement ou une obligation d'origine étrangère, parfois même comme un renoncement avec lequel ils se sentent en plein accord. C'est au psychothérapeute, dans la cure, de faire apparaître qu'il s'agit d'un sacrifice que le sujet a cru devoir consentir. A travers dix récits de cure, Pierre Kammerer nous montre comment remonter aux traumas et aux relations pervertissantes qui font du patient l'uhéritier" d'une dette qui n'est pas la sienne. Comment amener le sujet à découvrir qu'il s'est encombré de positions sacrificielles pour survivre à des fautes en réalité jamais commises ? C'est ce parcours qui lui permettra de se dégager de ses "choix" sacrificiels. C'est par ce parcours que passe le processus thérapeutique.
02/2020
Romans noirs
Seuls les vivants
A l'été 1986, deux tragédies secouent Oklahoma City Six employés de cinéma sont tués dans un vol à main armée. Un seul survit. Au même moment, une adolescente disparaît pendant la foire annuelle de l'Etat. Vingt-cinq ans plus tard, les échos de ces affaires non élucidées résonnent encore dans la vie des survivants. La nouvelle enquête de Wyatt, détective privé, le renvoie vers ce passé qu'il a tenté de fuir, et au mystère du vol à main armée qui a coûté la vie à ses amis. Quant à Julianna, elle est hantée par ce soir où sa soeur Geneviève s'est volatilisée pour ne plus jamais revenir. Alors que les recherches de Wyatt se compliquent et que Julianna tente d'obtenir des réponses de la part d'un fantôme, des secrets commencent à émerger du passé. La vérité leur permettra-t-elle de trouver la paix, ou bien se révélera-t-elle plus destructrice encore ? Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Juliette Florrin. A propos de l'auteur Lou Berney est l'auteur de November Road, qui a rencontré en France un très beau succès critique, et de plusieurs nouvelles, parues notamment dans le New Yorker. Il vit dans l'Oklahoma. "Un magnifique roman noir". New York Times Book Review "On retrouve la patte envoûtante de Lou Berney, qui glisse au gré de son humeur sombre et mélancolique". Le Journal du dimanche
02/2023
Beaux arts
Il faut rendre à Cézanne. Ce qui appartient à Cézanne
"Cette exposition ouvre la dernière partie de l'hommage contemporain que le Conseil général a souhaité rendre à Cézanne. Comme son titre l'indique, elle tente de souligner le rôle fondamental qu'exerce "Le Peintre" un siècle après sa mort sur la création contemporaine. On connaît les hommages directs rendus par les maîtres de la modernité à Cézanne et l'exposition "Mythes et pèlerins" présentée dans la galerie cet été en fut une brillante illustration ; on connaît moins l'engouement toujours actuel pour Cézanne.
Dans le vaste champ de l'art contemporain, il existe pourtant, au travers de techniques aussi variées que la peinture, le sdessin ou la vidéo... C'est peut-être alors avec surprise que certains d'entre vous découvriront que participent à cet hommage les plus grands noms de l'art contemporain comme Nan Goldin, Miquel Barceló, Francis Alÿs ou Sam Taylor-Wood avec de nombreux autres. Deux dessins originaux de Cézanne viendront compléter l'ensemble pour ne pas oublier la patte directe du maître.
Cette exposition prouve l'influence encore immense de ce grand artiste né dans notre département dont il a chéri la lumière et les sites et les a magnifiés au point que l'on ne sait plus aujourd'hui en se promenant dans les carrières de Bibémus, à l'Estaque, devant la Sainte-Victoire, si l'on est dans un tableau de Cézanne ou dans le monde réel". Jean-Noël Guérini, Sénateur, Président du Conseil général des Bouches-du-Rhône.
Dans le vaste champ de l'art contemporain, il existe pourtant, au travers de techniques aussi variées que la peinture, le sdessin ou la vidéo... C'est peut-être alors avec surprise que certains d'entre vous découvriront que participent à cet hommage les plus grands noms de l'art contemporain comme Nan Goldin, Miquel Barceló, Francis Alÿs ou Sam Taylor-Wood avec de nombreux autres. Deux dessins originaux de Cézanne viendront compléter l'ensemble pour ne pas oublier la patte directe du maître.
Cette exposition prouve l'influence encore immense de ce grand artiste né dans notre département dont il a chéri la lumière et les sites et les a magnifiés au point que l'on ne sait plus aujourd'hui en se promenant dans les carrières de Bibémus, à l'Estaque, devant la Sainte-Victoire, si l'on est dans un tableau de Cézanne ou dans le monde réel". Jean-Noël Guérini, Sénateur, Président du Conseil général des Bouches-du-Rhône.
10/2006
Cuisine familiale
Allez vous faire cuire un oeuf à la perfection. Ma méthode pour sublimer 65 recettes de tous les jours
Allez vous faire cuire un oeuf... à la perfection ! Ma méthode pour révolutionner 65 recettes de tous les joursToujours nourri des dernières connaissances scientifiques, Arthur Le Caisne livre sa méthode pour retrouver le goût et les textures des plats quotidiens, et le plaisir de les déguster. Des gestes simples et efficaces qui garantissent un résultat au top... en préconisant parfois de faire tout l'inverse de ce qu'on vous dit habituellement : saler longtemps à l'avance, cuire les pates dans très peu d'eau, maîtriser les modes de cuisson de son four, cuire les viandes à température douce avant de les faire dorer... Profondeur d'une vraie sauce de bourguignon, dorage parfait d'un poulet rôti (au profil aérodynamique), couleur éclatante et croquant des haricots verts, délicatesse d'un oeuf parfait, jutosité d'un rôti de lotte ou d'un gigot, légèreté et richesse d'une purée, croustillant ultime des frites... redécouvrez la gourmandise de 65 recettes ultra connues dont on aurait presque oublie à quel point elles peuvent être délicieuses. Une vraie cuisine de rebelle... pour remettre du gout dans nos plats du jour ! Après Le Manuel du garçon boucher, Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas et En cuisine, toutes les vérités sont bonnes à dire, Arthur Le Caisne se remet aux fourneaux et livre ses techniques culinaires peu orthodoxes aux amoureux de bonne chère, toujours avec humour et anticonformisme. Ses ouvrages sont traduits en dix langues.
09/2023
Littérature française
Bêtise chronique 2 : Le variant idiot
"Après avoir longé les cages de Barry (morse), Serge (élan), Bernard (lama), Howard (sterne), et Bertrand (renard) qui ne nous a même pas calculés, nous nous arrêtons devant la volière de Yaka (faucon). Le rapace a causé bien du souci au personnel soignant du zoo, comme nous l'explique notre guide : Ce bel oiseau importé d'Iran, et donc réputé pour avoir le regard persan, nous a fait une belle frayeur. Il s'est un jour échappé de sa cage et, si nous ignorons toujours où il s'en est allé, nous sommes en revanche certains qu'il revient de loin. En effet, son acuité visuelle avait tellement baissé à son retour que des visiteurs effarés l'ont vu fondre en pleine canicule sur un crocodile du Nil qu'il avait pris pour une gerboise. Après être parvenus à sauver Yaka de la gueule du saurien, nous l'avons rapidement remis à notre vétérinaire qui l'a minutieusement ausculté. Son diagnostic n'a pas manqué d'étonner : la perte de vue dont souffrait l'oiseau était directement liée à un problème sous sa patte droite : notre faucon avait un oeil-de-perdrix ! " Bruno Rubio naît en 1967. Agent de sécurité fan de Les Nuls, Pierre Desproges, Mel Brooks et Tex Avery, il réalise son rêve courant 2021 en publiant Bêtise chronique, un recueil de sketches pour rieurs nostalgiques. Presque deux ans plus tard, il propose un second volume tout aussi déjanté.
10/2022
Poches Littérature internation
Journal d'un enlèvement
Entre août 1990 et juin 1991, le " Cartel de Medellin " fait enlever et séquestrer huit journalistes colombiens. Son but : empêcher l'extradition de plusieurs narco-trafiquants vers les Etats-Unis. Le drame se dénouera avec la reddition du chef du Cartel, mais deux otages - deux femmes - auront été abattus.
C'est cette histoire d'un affrontement décisif entre un gouvernement démocratique et la mafia la plus puissante de ce temps, véritable Etat dans l'Etat, qu'a choisi de conter le romancier de Cent Ans de solitude, prix Nobel de littérature en 1982. S'appuyant sur les témoignages des protagonistes - en particulier une femme, Maruja Pachon, et son mari, Alberto Villamizar, dont le rôle sera décisif - le grand romancier du " réalisme magique " dépeint ici une réalité qui, pour une fois, dépasse la fiction. Les otages et leurs familles, les policiers, les tueurs et les hommes de main, le Président et ses conseillers, les journalistes jouent tour à tour ou simultanément leur rôle dans une négociation difficile, à l'issue incertaine, donnant à cette chronique de morts conjurées la tension haletante d'un thriller.
Garcia Marquez réussit là un livre palpitant à rendre jaloux tous les spécialistes anglo-saxons de best-sellers pour l'été...
Christian Sauvage, Le journal du Dimanche
La surprise vient du style. Une langue sobre, directe, dépouillée de tout artifice, de toute envolée lyrique, où se révèle la patte, devenue rare, d'un très grand journaliste.
Roland Brival, Elle.
04/1999
Littérature Espagnole
La Savoureuse Histoire des Sorrentinos
Rouleaux à pâtisserie, louches en bronze, photographies d'Amalfi et de Sorrente : bienvenue à la Trattoria Napolitana, l'un des restaurants les plus réputés d'Argentine, temple des légendaires sorrentinos. Une comédie familiale exotique, qui nous confirme que la cuisine est un remède à presque tout ! Près d'un siècle s'est écoulé depuis que la famille Vespolini a quitté l'Italie pour s'installer à Mar del Plata en Argentine, et y ouvrir une trattoria près de la plage. Très vite, les Vespolini ont contribué de manière singulière à la culture de leur pays d'adoption en inventant les sorrentinos, des pâtes fourrées que l'on mange à présent partout là-bas. Leur recette, transmise de génération en génération, est jalousement gardée par Chiche, le plus jeune des fils Vespolini, amateur de cinéma, de porcelaine italienne et de grandes conversations. Si l'on vient à la trattoria pour se régaler, on y vient aussi pour ses inoubliables anecdotes de fin de repas et son franc-parler. A sa table se succèdent frères, soeurs, cousins, amis, employés et clients, et tout ce petit monde parle d'amours durables, de profondes solitudes, de trahisons, de rêves de côtes lointaines et même de prophéties. Comme dans les meilleures comédies à l'italienne, tout se mélange et se confond dans cette Savoureuse Histoire des sorrentinos : les rires et les larmes, le destin d'une famille et d'un pays, la vie croquée par les deux bouts et un fabuleux héritage.
06/2021
Littérature française
Mariage et autres fictions
" Elle a toujours le fil à la patte. Ou plus exactement, ne peut faire un pas qu'il ne se dévide sous elle, qu'il ne se déroule après elle. Sait-elle seulement où elle va ? Elle en doute le plus souvent. Pourtant jamais ne perd le fil. A dire vrai, c'est lui qui ne la perd pas. Et s'il ne fait que la suivre, s'il ignore autant qu'elle où ces pas vont les conduire, du moins a-t-il, point par point, au sol, dans les herbes, les branches, les feuilles les plus hautes - dans l'air même - laissé sa trace en tous les lieux par où ils ont passé. Elle va, elle vient, s'arrête, hésite, recule ou se lance, tantôt fermant les yeux, tantôt sûre d'elle, presque toujours tête baissée, puis soudain croyant savoir... Lui, docilement, s'allonge, s'étire, partout, sans distinction. Elle voudrait faire oublier ses errances: il en est la mémoire, exposée à tous, et qui paraît penser pour elle, la raconter. Mais tout bruit, tout bouge; sur ces traces d'autres traces, et le vent: voici le fil interrompu, voici qu'il n'est plus que lambeaux. Les choses du jour l'ont ainsi voulu; elle leur en saura gré." (Extrait de " D'une araignée") Au gré de ces fictions, Guy Poitry tisse le fil du désir qui anime ces histoires presque ordinaires, et nous sommes pris et emportés, à notre tour.
12/2010
Santé, diététique, beauté
Recettes gourmandes pour les diabétiques
Vous aimez les gâteaux, les pâtes et les féculents, et vous croyez devoir vous en passer parce que vous avez du diabète ? S'il est vrai que la meilleure thérapie contre le diabète de type 2, plus connu sous l'appellation " diabète sucré ", passe par un changement radical d'alimentation, vous ne devez pas pour autant vous priver complètement de vos plats préférés. Vous pouvez par exemple continuer à manger des spaghettis en sauce, de la pizza et des crêpes. L'alimentation du diabétique peut et doit rimer avec plaisir. L'important, c'est de savoir comment s'y prendre ! C'est ce que vous allez découvrir avec ce petit guide pratique et ses nombreuses recettes savoureuses, ses conseils d'achat et ses astuces pratiques. Place au plaisir : adoptez nos recettes pour tous les jours ! 92 recettes variées pour tous les jours de la semaine : des plats qui plairont autant à votre famille et à vos amis qu'à vous-même. De nombreux conseils pratiques : des réponses aux questions vraiment importantes en matière d'alimentation pour les diabétiques de type 2 - autrement dit ; l'expérience au service de la pratique. Des programmes alimentaires appropriées contre l'hypoglycémie : des plans pour répartir les glucides sur les différentes repas, et, en complément, une pyramide des aliments et des conseils nutritionnels, afin que les équivalences entre alimentes, ainsi que l'index et la charge glycémiques, n'aient plus de secrets pour vous.
05/2008
Psychologie clinique
Je suis Hyper et je vis (enfin) ma meilleure vie !
Elise Rousseau, Coach Professionnel Certi ? é, est spécialiste de l'accompagnement aux neuro-Atypiques (HPI / THPI / Hypersensibles). Sa particularité est de l'être elle-même, sachant donc bien à quoi l'Atypie cognitive renvoie. C'est a ? n de désacraliser les mesures chi ? rées tant que d'enrichir ses propres accompagnements, qu'elle mit au point ses Bilans Atypies et Bilan de Compétences spécialement dédiés aux Hypers. Oser s'exprimer - Dépasser ses craintes - En venir à bout de ses blocages Développer des relations saines et épanouissantes -> vibrantes ! Etre à son aise lors de prises de parole - Prendre du plaisir à dialoguer Prendre con ? ance en soi - Apprendre à s'aimer Développer son (haut, très haut) potentiel Sa patte - son charisme -> son propre style Alors qu'étant peut-être timide, introverti, à ? eur de peau, multi potentialiste, avec un TDA/H etc. etc. Sacrément Hyper Mais aussi et non des moindres : Rompre les liens d'emprise aux pervers narcissiques (condition indispensable pour parvenir à tout autre reste) Vous retrouverez ces thématiques et d'autres, ici abordées à la manière d'un entretien en face à face. Ce livre, condensé de ses musts en Coaching d'Hypers, regroupe ses préceptes phares, ses meilleures phrases à impact en motivation, dans un style proche et sincère, passionné et engagé ; invariablement teinté de bienveillance et d'affection, car pour elle, le soutien se fait avant tout "par" et "pour" le coeur.
02/2023
Cuisine rapide
Cuisiner en van et en camping. 80 recettes pour manger sain avec trois fois rien !
Cuisiner dans un van ou en camping : 60 recettes astucieuses pour vous régaler sur la route, sans four et avec très peu d'ustensiles Vous voilà parti à l'aventure : dormir au camping ou au bord d'un lac, bouger tous les jours au gré de vos envies, découvrir de nouveaux paysages au volant de votre van... Mais dans ce genre de voyage, cuisiner aussi relève du défi : avec très peu d'ustensiles, un tout petit espace de travail et un frigo minuscule, comment bien manger et se faire plaisir ? Décovrez dans ces 60 recettes ingénieuses tout un tas de bonnes idées pour faire de vos repas sur la route de vrais moments de découverte ! des astuces pour équiper votre van de l'essentiel et remplir les placards des recettes de base qui se conservent (granola sucré et salé, pancake et crêpes mix, sauces et vinaigrettes) pour composer des repas sur le pouce des recettes variées, du petit-déjeuner au dîner des astuces pour "pimper" des plats tout prêts des variantes pour adapter votre repas en fonction des jours de marché Granola salé, mix pour crêpes, pizza à la poêle, pâtes maison, pains plats, salades, tartinades, soupes froides et chaudes, feuilletés apéro à la poêle, tacos, meatballs, one pot pasta, frittata, omelette, grillades pour la pause barbecue, gâteau au chocolat à la poêle, cheesecake sans cuisson... Autant d'idées pour réussir votre voyage jusque dans l'assiette !
05/2021
Autres régimes
Mon cahier brûle-graisse. Edition revue et corrigée
Les Mon cahier font peau neuve ! Opération total relooking des couvertures avec de nouvelles illustrations au dessin plus inclusif ET une maquette rafraichie avec une pagination augmentée pour plus de respiration. Un programme brûle-graisse ultra-efficace qui utilise les index glycémiques (IG) bas. L'indice glycémique est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leurs effets sur la glycémie (taux de glucose dans le sang) durant les deux heures suivant leur ingestion. Avec le régime IG (indice glycémique) bas, privilégiez les aliments qui n'élevent pas trop importante le taux de sucre dans le sang (glycémie) et qui favorisent la perte de poids. car : IG élevé > augmentation de la glycémie > augmentation de la sécrétion d'insuline > augmentation du stockage des graisses Au programme : 4 semaines de programme brûle-graisses, durée nécessaire pour mettre en place de bonnes habitudes qui s'inscriront ensuite de manière durable. de nombreux conseils nutritionnels, des astuces, des menus (jour par jour) et des recettes vraiment savoureuses pour manger avec plaisir et à satiété en conservant un bon équilibre alimentaire. des tests à compléter pour mieux comprendre son comportement alimentaire et mettre en place, au plus tôt, les petits changements qui feront toute la différence... un tableau complet regroupant les meilleurs aliments à IG bas à consommer tout au long du programme : certains fruits et légumes, mais aussi les légumineuses (lentilles, haricots secs...), les amandes, le chocolat noir à 70 % de cacao minimum, les pâtes cuites " al dente "...
05/2023
Cuisine
Cuisine tradition. Cent façons
Ma grand-mère cuisinait au feu de bois des galantines, des pâtés. Les guirlandes des trompettes des morts séchaient dans le cellier. C’était en Périgord. Puis il y eut un mariage en Corrèze et l’univers culinaire s’agrandit de tourtous, potées, bréjaudes et clafoutis. Maintenant j’habite le Lot… vous l’avez deviné, j’ai poursuivi la quête des bonnes recettes autour des châtaignes, noix, champignons, truffes, oies, canards, cochons… Chaque territoire a sa géographie, ses secrets et ses appellations propres mais s’y révèle un même esprit celui du bien manger. Pour celui qui vient d’ailleurs c’est un peu étrange… le milla se fait avec des pommes ou du maïs ? Et les farcidures avec de la pomme de terre râpée ou mijotés dans le bouillon ? Qui croire quand les recettes qui ont le même nom, recouvrent parfois des plats complètement différents avec une orthographe qui change également ? Cet ouvrage propose plus de cent recettes traditionnelles. C’est une cuisine paysanne qui se transmet, qui se mijote au coeur de la famille et qui survit à toutes les modes. Elle révèle une certaine harmonie. Sans provocation, elle est faite de bon sens pour révéler l’essentiel de la vie : nourrir et faire plaisir. Je vous invite donc à refaire confits et foie gras, daubes et plats mijotés dans votre cantou ou sur votre plaque électrique. Bien sûr c’est du temps passé… mais qu’est-ce que c’est bon !
05/2011
Histoire d'entreprises
Grandes & petites histoires des marques. Pour découvrir ce que nous buvons, ce que nous mangeons...
Le saviez-vous ?
-Un Corse est à l'origine, sans l'avoir su, du soda le plus bu au monde
-Il y a une relation directe entre un célèbre pic des Pyrénées et une pâtée pour chien
-En revanche, il n'y en a aucune entre un foie gras réputé et la maîtresse de Louis XV
-Une célèbre marque de riz a été modifiée pour satisfaire au wokisme. Ce n'est pas la seule.
-D'où vient la forme ovoïde de la bouteille d'eau gazeuse la plus connue de la planète ?
-Une marque de yaourt a un lien historique avec Isabelle la Catholique, qui chassa tous les juifs d'Espagne ne 1492.
-Les hard-selzers : c'est tout nouveau, ça vient de sortir !
Des histoires comme celle-là, il y a en 815 dans ce livre. En d'autres termes, qu'il s'agisse d'un paquet de pâtes, d'un champagne, d'une friandise, d'une conserve ou de tout autre aliment emballé, sans oublier les grandes surfaces alimentaires ou les chaînes de magasins de proximité, tout ou presque de ce que vous aimeriez bien savoir sur telle ou telle marque ou enseigne, le pourquoi de son nom, son histoire, parfois celle de son fondateur, vous le trouverez dans ce livre indépendant, sans lien ni complaisance avec les sociétés concernées. Mais sans doute pas sans quelques prises de position, liées notamment à la volonté très variable des entreprises à communiquer.
06/2022
