Textos et Cie Tome 5 : #Tous les espoirs sont permis
Extraits
Autres médecines douces
La sonothérapie. Ces sons qui nous font du bien
Gong baths, massages sonores et yoga du son... la sonothérapie a l'art de nous réaligner le corps et l'esprit grâce aux fabuleux pouvoirs du son et des vibrations. Dans cet ouvrage, Swann, musicien internationalement reconnu, multi-instrumentaliste et tout premier sonothérapeute français, partage son expertise sur les bienfaits des instruments vibratoires comme les gongs, les bols tibétains et les diapasons thérapeutiques. Lutter contre le stress, nettoyer ses chakras, purifier son aura, mieux dormir, apprendre à lâcher-prise, se réharmoniser... Swann partage sans compter et avec beaucoup de bienveillance son savoir-faire. Histoire de la sonothérapie, bienfaits, gestes à connaître... le bien-être est à portée de son. L'ouvrage est ponctué d'interviews, de de prises de paroles de scientifiques et de professionnels du monde de la sonothérapie pour vous offrir une vision globale et vous permettre de découvrir tous les champs des possibles de cette pratique ancestrale.
09/2023
Littérature française
Nous sommes tous des assassins
Au lendemain de la guerre, René Le Guen est condamné à le peine capitale pour avoir commis trois meurtres. En attendant l'issue du recours en grâce, il revient sur son passé et l'enchaînement des petits faits qui ont construit sa vie et le conduisent, finalement, au pied de l'échafaud. Ce n'est pas un philosophe, c'est donc avec naïveté qu'il partage ses tourments et ses interrogations avec ses compagnons de cellule. Et même si Le Guen n'a rien d'un individu sympathique, le lecteur ne peut sortir indemne du flot de questions qu'il soulève et qui font de ce roman un redoutable plaidoyer contre la peine de mort.
11/2008
Livres 3 ans et +
Nous sommes tous des féministes
"J'aimerais que nous rêvions à un monde différent et que nous commencions à le préparer. Un monde plus juste. Un monde où les hommes et les femmes seront plus heureux et plus honnêtes envers eux-mêmes. Et voici le point de départ : nous devons élever nos filles autrement. Et aussi nos garçons." Le célèbre manifeste de Chimamanda Ngozi Adichie adapté pour la jeunesse. L'écrivaine nigériane y aborde la question de l'égalité des sexes avec lucidité et humour, au travers de son expérience et d'anecdotes de son enfance. Un texte à partager avec tous pour semer, dès à présent, les graines du changement.
03/2020
Fantastique
Nous sommes tous des monstres
" Je ne serai pas comme mon père, je le refuse, jamais je ne serai un monstre comme lui". C'est ce que Cameron Tryniski se répète depuis son enfance, lorsqu'elle a appris la vérité sur l'identité de son père : un tueur en série. Depuis ce terrible jour, elle vit dans son ombre. Elle pensait que les choses seraient différentes en grandissant et en se réfugiant à Seattle, hélas, elle est toujours vue comme la fille d'un meurtrier. De plus, des jeunes femmes qui lui ressemblent étrangement disparaissent sans laisser de traces et sont retrouvées mortes dans d'affreuses conditions. Un soir, alors que Cameron se promène tranquillement, elle va se faire violemment agresser par trois garçons de sa faculté, mais le destin voudra qu'elle soit secourue par son professeur de psychologie, Yohan Kim, un homme aussi séduisant que mystérieux. Malheureusement, Cameron réalisera vite qu'il est loin d'être le gentil mentor qu'elle s'imaginait.
08/2022
Littérature française
Nous sommes tous des monstres
"Accepter que tout nous échappe, c'est accepter que nous ne soyons pas égaux face à nos destinées. Pourtant, il existe bien des moments, rares, où chaque homme et chaque femme a une influence certaine sur sa vie. Une emprise sur son existence. A de rares occasions, l'être humain réfléchit à ses actes avant de les perpétrer. Il pèse le pour et le contre. Il se demande si sa décision est la bonne, si elle va lui apporter une paix intérieure tant recherchée. Il se demande si sa décision va lui apporter bonheur et réconfort ou solitude et insomnie. Lors de ces précieux moments, il ne prend pas le temps de se rendre compte qu'il touche du bout du doigt la liberté la plus pure". Lorsque la vie d'Arthur (étudiant en musicologie) croise celle de Tom (photographe de presse), dans des conditions tragiques, ce sont toutes leurs certitudes qui volent en éclats.
08/2021
Milan poche junior
Nous étions tous des réfugiés
L'exil vu à hauteur d'enfants Via trois héros de 12 ans (Joseph en Allemagne, Isabel à Cuba, Mahmoud en Syrie), un roman qui donne à réfléchir sur le parcours des exilés. Une thématique universelle toujours d'actualité Depuis la Syrie de Mahmoud en 2015, la réflexion sur l'exil peut être poursuivie avec des exemples plus récents (exil climatique des Pakistanais ou exil forcé des Ukrainiens depuis la déclaration de guerre de la Russie).
05/2023
Littérature française
Nous sommes tous des carthaginois
Les premiers jours, quand je ne me rends pas vraiment compte de ce qu'est l'école, quand Mauve est encore là, il y a deux filles qui me laissent marcher avec elles. Je ne sais pas pourquoi. Nous n'avons strictement rien à nous dire. Elles parlent de choses que je comprends à peine. L'une est blonde, l'autre est brune. De façon confuse, je pressens qu'elles font partie du même monde. Un monde aux règles mystérieuses comme celui de mes parents. J'ai l'impression parfois qu'ils jouent tous au même jeu. Un jeu que personne ne m'a expliqué.
09/2004
Littérature française (poches)
Nous sommes tous des playmobiles
Bruxelles est une ville en plastique, comme le reste de la planète : on y voit courir des petits bonshommes dérisoires, emportés dans le courant de leur vie comme des bouteilles vides à la surface du canal. On rit, on se bat, on se débat, puis on se laisse aller et on se retrouve noyé dans la vase, sans avoir rien remarqué. A moins qu'un soubresaut ne change le cours des choses. Il suffit de presque rien : une tache de sauce, un appareil photo, une agrafeuse, un abri de jardin ou un paquet de cigarettes pour qu'une vie banale bascule dans la grande aventure, pour que l'absurde redonne des couleurs à une existence terne.
09/2017
Poésie
Nous sommes tous des migrants
Nous avons tous migré sur la terre car nous sommes beaucoup plus originaires des tours que fait la terre autour du soleil et de la terre qui tourne sur elle-même que de la terre qui ne tourne pas ; beaucoup plus originaires du ciel où tournent toutes les planètes que d'un pays ou d'un autre pays. Celui qui pense tenir sous ce titre un manifeste, un plaidoyer, celui-là ne fait pas fausse route ; mais qu'il oublie pour un moment ce qu'il entend jour après jour au sujet du "fait migratoire". L'échelle de temps et d'espace de ce long poème en prose, cette épopée, cette cosmogonie, excède littéralement à l'infini ces représentations journalières. Car les acteurs de cette histoire, vraiment, c'est nous : nous dans l'illimité de l'univers, nous sur la terre qui tourne sur elle-même et autour du soleil ; nous dans la perpétuelle succession du jour et de la nuit, dans la lignée interminable de nos ascendants et de nos descendants ; nous, venus d'on ne sait où, on ne sait quand, avec nos yeux qui toujours nous reportent au loin et nos jambes qui toujours les suivent — nous tous migrants, donc, et même pas tant par devoir de conscience que par constitution, par notre vrai destin commun.
09/2019
Littérature étrangère
Tous ces silences entre nous
Le jour s'est levé mais dans le cœur de Bhima c'est le crépuscule.
02/2007
Littérature française
Nous sommes tous des passants
Elevée par ses grands-parents, Nathalie cherche sa voie. Face à la violence du monde, une prise de conscience soudaine l'assaille et modifie son destin. Son chemin croise celui de nombreuses personnes, certaines s'arrêtent, d'autres passent mais laissent leur empreinte. Parmi celles-ci, une femme mystérieuse l'intrigue. Qui est-elle ? Quelle est sa quête ? Le tourbillon de la vie ne lui laisse pas le temps de résoudre l'énigme. Pourtant... Le propre du destin est de rendre possible l'inconcevable, celui de Nathalie est riche en évènements.
01/2022
Littérature anglo-saxonne
Coupable de tout et autres textes
Agé de 24 ans, Herbert Huncke a déjà sillonné le grand espace américain quand il débarque à New York, en 1939. Il y fait la connaissance de Burroughs, puis de Ginsberg et de Kerouac - qui voyait en lui "le plus formidable raconteur d'histoires" ! Prostitution, drogue, errance, emprisonnements : cette vie pourrait ressembler à une galère. Mais par son regard singulier et jamais plaintif sur les bas-fonds, Huncke réussit à faire pousser des fleurs dans un gros paquet de merde. Herbert Huncke (1915-1996), immense écrivain, est une des figures de la Beat Generation. Il a écrit toute sa vie dans des carnets dont une partie a malheureusement été perdue. On trouvera ici la presque totalité de ses textes. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Héloïse Esquié. Avant-propos de William S. Burroughs Préface de Chantal Thomas et postface de Bernard Comment.
06/2021
Littérature étrangère
Coupable de tout. Et autres textes
Agé de 24 ans, Herbert Huncke a déjà sillonné le grand espace américain quand il débarque à New York, en 1939. Il y fait bientôt la connaissance de Burroughs, puis de Kerouac et Ginsberg. La poésie est d'emblée à son horizon. Il y a aussi la débrouille, au jour le jour, dans ce périmètre fascinant et longtemps malfamé qui part de Times Square pour longer la 42e Rue jusqu'à la Public Library. Prostitution, drogue, errance, déménagements incessants, emprisonnements, scènes de " panique " quand la dope vient à manquer : cette vie pourrait ressembler à une galère. Mais par son regard singulier, jamais plaintif, souvent drôle et presque fataliste sur les bas-fonds d'un New York cabossé, Huncke réussit à faire pousser des fleurs dans un gros paquet de merde. Jack Kerouac, à qui il révéla le sens du mot " beat " (battu, foutu), était fasciné par son art de raconter des histoires ou de brosser d'incisifs portraits. Merveilleux témoin des mondes souterrains, icône de la Beat Generation, Huncke est surtout un écrivain, généreux, étrange. Irrécupérable. Mort en 1996, après avoir passé les dernières années de sa vie au Chelsea Hotel, l'auteur de Coupable de tout n'avait jamais été traduit en France. La publication ici de la presque totalité de ses textes répare enfin un inexplicable oubli.
10/2009
BD tout public
La vie de tous les jours Tome 1
Je suis auteur de bandes dessinées. Ma compagne travaille en crèche. Et depuis que nous avons eu notre fils Léon, notre vie n'est plus vraiment un jeu d'enfant ! Il nous faut rester des parents modèles tout en se préservant une vie de couple, négocier à la banque et savoir faire des oeufs au plat. Enfant, couple, boulot, école, maison, banque… Aujourd'hui, pour surmonter tout ça, il me faut être un super-héros du quotidien !
01/2015
BD tout public
Tous mes amis sont morts.
Le dernier arbre d'une forêt, le dernier dodo de l'île, un zombie esseulé, un sac à main soldé... Ils ont tous une chose en commun : Tous leurs amis sont morts. De la chaussette dont le binôme est porté disparu à la plante d'intérieur qui voit l'irresponsable propriétaire (que vous êtes) laisser ses amies mourir à petit feu, voici le plus triste livre drôle que vous lirez jamais.
06/2018
Littérature française
Tous tes amis sont là
Le 8 janvier 1896, au 39 de la rue Descartes, Paul Verlaine s'éteint, à l'âge de cinquante et un ans. Le 10 janvier au matin, la foule est dense dans le quartier Mouffetard : proches et curieux, rosettes de la Légion d'honneur et guenilles trouées, vieilles barbes et jeunes moustaches, gens de peu et hauts-de-forme s'écartent pour laisser passer le corbillard. Alain Dulot se joint au cortège pour suivre la dépouille jusqu'au cimetière des Batignolles en s'adressant au prince des poètes. Il évoque sa mère Elisa, ses amis, la société littéraire qui l'entoure, ses amours tumultueuses - avec Mathilde Mauté, Arthur Rimbaud, Philomène Boudin et Eugénie Krantz - teintées de sa faiblesse pour l'absinthe. Et sa passion sans faille pour la poésie, des tavernes à l'hospice, de la prison aux cabarets, jusque sur son lit de mort.
01/2022
Guide de navigation, permis bâ
Code Vagnon Permis plaisance Option côtière. 100 % à jour des textes officiels, Edition 2022
L'outil indispensable pour réussir votre examen selon l'épreuve officielle et obtenir votre permis plaisance option côtière. Au programme : - Une formation théorique structurée autour des principaux thèmes : la météo ; la carte marine ; les marées ; la sécurité ; la protection de l'environnement ; les règles de barre et de route ; les feux et marques des navires ; les signaux sonores et visuels ; le balisage de jour et de nuit ; la réglementation ; la VHF. - Un apprentissage suivant la chronologie d'une sortie en mer. - Des contenus pédagogiques illustrés de schémas et photos pour mieux comprendre les cas pratiques. - Des pages didactiques pour retenir l'essentiel et tester vos connaissances avec des questions d'examen. Entièrement à jour de la réforme 2022. Accès offert à des tests en ligne pour chaque code acheté.
03/2022
Théologie
Puissance et autorité sont à nous
Colossiens 2. 10 : Dans la communion avec Christ, vous participerez, vous aussi, à sa vie, lui qui est le chef de toute souveraineté et de toute puissance. Waouh ! Quelle formidable déclaration, n'est-ce pas ? Comment vivons-nous ces paroles ? J'ai l'impression que tout ce qui entoure les enfants de Dieu dans ce monde les maintient un peu loin de cette réalité. J'ai bien dit réalité ou alors je me dois de remettre en question la Bible entière. C'est LE livre dans lequel tout est vrai. L'auteur vient bousculer notre attitude trop souvent soumise aux évidences visibles alors qu'elles auront une fin. Dans la remise en question où il nous entraîne, nous allons prendre davantage position dans les lieux célestes en Christ et avec son aide exercer le pouvoir qu'il nous donne dans notre quotidien.
01/2023
Comics Super-héros
Injustice : Les Dieux sont parmi nous Tome 2 : Année deux
La guerre est déclarée entre fidèles et dissidents au régime totalitaire instauré par l'Homme d'Acier, et chacun doit à présent choisir son camp. Avec la disparition d'Arrow et un Batman hors-jeu, Black Canary tente tant bien que mal de rassembler sa propre équipe. Mais tandis que sur Terre, la poigne de fer de Superman se resserre, aux confins de la galaxie, une autre menace s'éveille. Avec plusieurs millions d'exemplaires vendus, le jeu vidéo INJUSTICE - GODS AMONG US est entré dans le cercle très fermé des jeux de combat les plus joués au monde. Découvrez la série tirée de cet univers alternatif où les héros de DC subissent le joug d'un Superman devenu dictateur. Une intrigue dont les événements se situent juste avant le début du jeu. Tom TAYLOR (EARTH-2) poursuit ici l'écriture de cette deuxième année d'affrontements sans précédent, rejoint par Bruno REDONDO au dessin et Mike S. MILLER (BATMAN : ARKHAM UNHINGED).
01/2021
Histoire de France
MEMOIRES. Tome 1, Tous les fleuves vont à la mer
Enfance heureuse à Sighet, petite ville des Carpates longtemps épargnée par la guerre. Fureur et ténèbres d'Auschwitz et de Buchenwald : l'adolescent en sort exsangue, l'esprit muet, sans patrie. Mais il conserve en lui ses rêves messianiques, le sourire de Tsipouka, la petite sœur aux cheveux d'or, le regard et les ultimes paroles de son père -secrets qui hantent toute l'œuvre d'Elie Wiesel et qu'il révèle ici. Quarante ans plus tard, consécration de l'écrivain lorsqu'il reçoit le prix Nobel de la paix.
Ce sont là trois repères dans une vie fertile en bouleversements, ruptures et découvertes.
Elie Wiesel a 17 ans. Le voici à Paris, ballotté dans un univers inconnu. Apprendre le français lui paraît alors moins ardu que séduire toutes les jeunes filles dont il tombe amoureux. La naissance d'Israël l'exalte, mais comment aider le jeune Etat ? Le voici apprenti journaliste, un métier qui lui fera parcourir le monde, traquer les scoops, se lier d'amitié avec François Mauriac et Golda Meir, côtoyer personnalités et chefs d'Etat.
A 30 ans, Elie Wiesel parvient enfin à décrire son expérience de La Nuit, à témoigner pour les martyrs de l'Holocauste. Ainsi commence une œuvre vouée au souvenir des victimes, à la défense des survivants et de tous les opprimés. Avec les armes de la compassion, de l'amour et parfois de la colère, cette œuvre et cette vie vont devenir un combat entre le doute et la foi, le désespoir et la confiance, l'oubli et la mémoire. Combat d'un inlassable témoin de la violence des hommes et de leur rêve d'une Jérusalem pacifiée, idéale.
09/1994
Documentaires jeunesse
Les chats ne font pas miaou ! Tous les sons que les animaux utilisent pour communiquer
Le chat fait "miaou", le chien fait "ouaf ", le coq fait "cocorico"... Vraiment ? Du miaulement à l'aboiement, du barrissement au hululement, les animaux produisent des sons nombreux et différents pour communiquer entre eux et avec nous. Que ce soit pour défendre leur territoire, chasser, se soumettre ou faire de nouvelles conquêtes, eux aussi possèdent une voix et s'en servent. Pour accompagner ta lecture, écoute-les s'exprimer grâce à un QR code ! Un livre qui permet aux enfants d'en apprendre plus sur le monde des animaux et la richesse de leurs comportements.
10/2019
Non classé
L'espoir qui nous tient
2209. La dissémination d'un transgène a rendu toxique la consommation des végétaux et entraîné la disparition des animaux. Les humains rescapés du Grand effondrement ont constitué des groupes dispersés à la surface du globe. Certains sont sédentaires et occupent des ruines du temps passé, d'autres errent à la recherche de viande. Quelque part en France, Mignon va enfreindre la Règle première qui régit la communauté à laquelle il appartient : tombé par miracle sur un animal, il s'apprête à le manger. Sauf que la milice le prend en flagrant délit. Il est accidentellement plongé dans le coma lors de son arrestation. Commence alors un voyage rocambolesque au cours duquel son corps passera entre les mains de cannibales et d'un ours obéissant à une jeune fille étrange ; puis il sera recueilli un temps dans son domaine par une sorte d'ermite féru de technologie. Désorienté à son réveil, Mignon parviendra-t-il à échapper aux différentes menaces qui pèsent sur lui ?
06/2020
12 ans et +
L'Espoir sous nos semelles
Imaginez une île montagneuse. Chaque été, le "trail du Pownal", une course en montagne de près de 1 000 kilomètres suivie par des milliers de fans sur les réseaux sociaux, fascine les habitants. Trente concurrents âgés de dix-sept à vingt-cinq ans sont livrés à la montagne, à sa rigueur et à ses dangers avec un équipement rudimentaire. Pour la plupart des participants, s'inscrire au trail, c'est caresser l'espoir de quitter l'île et de changer de vie. Pour l'héroïne, Juno, dix-sept ans, l'argent de la victoire est surtout le seul moyen de sauver sa famille du naufrage qui est en train de les engloutir. Elle sait qu'avant elle, d'autres se sont gravement blessés sur le parcours. Elle sait qu'il faudra affronter les crêtes vertigineuses, les sommets enneigés, les forêts effrayantes, les bêtes sauvages, les autres concurrents et leurs stratégies. Mais est-elle vraiment préparée à la douleur quotidienne ? Aux souvenirs qui anéantissent ? A l'amour qui bouleverse ? A tout perdre si elle ne gagne pas ? A l'épreuve de sa propre détermination, Juno entame sa traversée pour y apprendre l'amour qui sauve et la dure marche du monde.
04/2018
Littérature française
Rendez-vous avec l'espoir
Yacine, jeune algérien de 23 ans issu d'un milieu assez bourgeois, est atteint par une dépression et une monotonie qui lui retire tout goût à la vie. Au chômage, lassé par un quotidien plat et morose, il traine avec ses amis d'enfance : Redouane, Nassim et Mehdi, qui s'inquiètent pour lui. Accompagnant Redouane pour un don de sang à l'hôpital, Il fait la connaissance d'Amel, une étudiante en médecine. Il est d'emblée séduit par sa remarquable beauté. L'aidant à se débarrasser d'un louche individu qui la harcelait, il fit quelques pas avec elle et est tout de suite intrigué : Elle a quelque chose de spécial. Il réussit à prendre son numéro et, au fur et à mesure qu'il fait sa connaissance, finit par tomber amoureux d'elle. Elle lui redonne goût à la vie. Elle le motive pour se lancer dans un projet entrepreneurial avec ses amis. Mais un jour, Redouane découvre qu'Amel n'est pas en réalité ce qu'elle prétend être et en informa Yacine. Joue-t-elle un rôle ? Est-elle un imposteur ? Yacine est partagé entre son coeur et sa raison. Au-delà de l'histoire qu'il raconte (histoire inspirée de faits réels), ce roman parle surtout de la jeunesse algérienne, avec la pointe d'humour qui la caractérise.
09/2020
Contes et nouvelles
L'espoir à tout va
Ce recueil s'interroge, sans doute naïvement, sur le bien et le mal dans les rapports humains. Les personnages issus de ces nouvelles connaissent des soucis relationnels. Malgré cela, l'amour les porte et leur procure la force d'avancer. Ils restent dignes face aux difficultés et sont dépourvus de toute ambition malsaine. Pour l'auteure, la franchise reste la solution, car elle fait à coup sûr moins de dégâts.
02/2023
Histoire internationale
On nous appelait les sauvages. Souvenirs et espoirs d'un chef héréditaire algonquin
Né sur les berges de la majestueuse rivière Harricana, en
Abitibi, le jeune Dominique Rankin est destiné à succéder à
son père à titre de chef héréditaire et homme-médecine, mais
l'envahissement des territoires autochtones par les Blancs et
l'intégration forcée à leur société change radicalement le cours
de son existence. Arraché à ses parents et à sa culture, il
grandit dans le pensionnat des petits Sauvages avant de
retrouver la liberté, son peuple et ses origines. Autrefois grand
chef de la nation algonquine, il ouvre aujourd'hui le livre de
ses souvenirs, les plus lumineux comme les plus sombres, et
offre un vibrant témoignage sur le respect, le pardon et la
guérison qui vous fera découvrir un peuple à la tradition
millénaire.
03/2012
Autres collections (9 à 12 ans
Le cercle des rebelles Tome 2 : Les espoirs d'Olivia
Au début du 20e siècle en Angleterre, trois jeunes filles de 12 ans aux caractères bien trempés forment un club féministe clandestin dans leur pensionnat huppé. Dans cette trilogie, vous suivez tout à tour l'histoire de Rose, de Sybille et d'Olivia. L'histoire du tome 2 : le frère d'Olivia va participer à un Grand Prix automobile à Londres. Mais sa soeur n'a pas le droit d'aller l'encourager car ces événements sont interdits aux femmes ! La jeune féministe passionnée de mécanique ne compte pas se laisser faire. Avec ses amies Rose et Sybille, elles décident de s'y rendre malgré tout et de placarder des affiches aux abords des pistes de la course pour dénoncer cette profonde injustice. Leur plan semble infaillible, pourtant les trois amies, perdues dans la grande ville, se retrouvent en fâcheuse posture. Heureusement, elles peuvent compter sur l'aide d'une amie de taille... La Lame en personne !
02/2023
Corps humain
Tous les corps sont beaux ! Apprends pourquoi tu es unique !
Tous les corps sont beaux, qu'importe le sexe, le genre, l'ethnicité, les handicaps... Un magnifique livre infographique particulièrement complet qui permettra aux lecteurs de comprendre les changements qui s'opèrent dans leur corps et leurs différences.
02/2024
Lecture 6-9 ans
Clotaire et son slip Tome 3 : Clotaire et son slip ont cru apercevoir un gros yéti ! (et font pas trop les malins)
Clotaire et François forment les Super-Héros 2000. Et qui dit super- héros dit gadgets de super-héros ! Le hamster en slip et le pigeon en short se mettent donc en quête d'un inventeur. Concepteur du pistolet démultiplicateur de bestiole et du jetpack à propulsion ionique pour rongeur pas trop lourd, Phil la musaraigne est le candidat idéal ! Mais voilà qu'il disparaît dans des circonstances hyper mystérieuses. Seul indice : une gigantesque empreinte de pied à deux pas de sa maison... Accompagnés d'un crapaud gras, d'un ver de terre, d'une mouette (à ne pas confondre avec une moufle) et d'un hérisson, Clotaire et François partent à la recherche de Phil la musaraigne. Quels terribles dangers devront-ils aronter ? Retrouveront-ils l'inventeur entier ? En route pour de nouvelles aventures décoiffantes !
04/2018
Légumes, champignons
Mange-Tout ! Des recettes de légumes à tous les stades de leur vie
Pour Carol, jardiner est une vocation et depuis quinze ans, elle a accumulé dans son potager béarnais expériences heureuses et malheureuses qu'elle retrace ici avec humour et légèreté. Au fil des saisons, elle nous raconte ses variétés de légumes préférées, ses façons de les cultiver et de les cuisiner à divers stades de leur vie. Car bien qu'on les désigne par le même nom au cours de leur évolution, les légumes présentent, aux différentes étapes de leur développement, un goût, une consistance et des caractéristiques uniques et seront donc diversement accommodés dans la centaine de recettes de ce livre : salade d'herbes tendres, cocotte de haricots Borlotti frais, ragoût de boeuf au pesto de roquette, chutney de courgettes au citron... La diversité, un des secrets de Carol pour un potager sain et nourricier, est aussi présente à Mailhos avec les poules, les vaches, les abeilles dont elle nous dresse un portrait empli de toute la tendresse qu'elle porte à ses compagnes.
09/2021
