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Tchin ! Cocktails classiques et tendance pour chaque occasion

Extraits

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Coloriage, gommettes et autoco

Disney Classiques

Un grand livre de coloriages avec des illustrations soignées et modernes, à coloriser selon ses envies ! - Un cahier grand format de 32 pages qui propose des coloriages en noir et blanc accompagnés d'éléments en couleurs. - Les enfants retrouvent leurs personnages Disney préférés ! - Le papier est épais, idéal pour le coloriage au feutre. Dès 6 ans.

01/2023

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Les classiques

Grands classiques

50 recettes incontournables des grands classiques de la cuisine française. Le cahier de cuisine indispensable à glisser dans ses étagères.

01/2022

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Loisirs et jeux

Disney Classiques

Prends tes plus beaux crayons et feutres pour colorier près de 100 dessins de tes personnages Disney préférés !

01/2021

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Spiritueux

Whisky on the rocks

Préférez-vous le bourbon ou le scotch ? Le whisky sec ou décliné en cocktail ? Prenez le temps de découvrir ou redécouvrir vos préférences grâce au coffret Whisky on the rocks ! Faites plaisir aux amateurs de whisky ! Que vous préfériez le bourbon ou le scotch, le coffret Whisky on the rocks vous permet de savourer le whisky sous toutes ses déclinaisons ! Pour cela, il faut faire bon usage des quatres pierres en granit à conserver au réfrigérateur dans le pochon de protection fourni, il faut aussi savoir manier le doseur double en inox pour réaliser les 20 recettes du livre à base de whisky : des recettes classiques (vieux carré) et fruitées (wapplesky), pour l'apéritif (whisky sour) et pour le digestif (Guinness irish), à apprécier seul ou à deux dans les deux verres " ord fashioned " posés sur les dessous de verre en bois gravés associés. Sláinte ! tchin en Ecosse et en Irlande

10/2023

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Cuisine

Je craque pour le cru !

Connaissez-vous le goût du cru ? (Re)découvrez-le, tout au long de l'année, grâce aux 40 recettes de ce livre. Apprenez à cuisiner autrement pour profiter pleinement de la richesse nutritionnelle des fruits et des légumes de saison. Coupez, mixez, déshydratez, congelez, faites mariner... et laissez-vous surprendre par des saveurs singulières et des textures étonnantes. En un mot, régalez-vous ! Les hésitants testeront le mi-cru mi-cuit en préparant quelques blinis de sarrasin aux crudités ; les téméraires s'essaieront au presque tout cru grâce à la crème dessert choco-courgette ; les plus exaltés raffoleront de l'absolument-cru avec les petits farcis d'été ou les palets princesse. Quant aux curieux, ils se laisseront séduire par le ni cru ni cuit en dégustant, par exemple, une délicieuse marinade en feuilles de chou. Des recettes salées et sucrées, simples à réaliser, qui reflètent fidèlement l'imagination et la fantaisie de leur créatrice. Embarquez pour un voyage culinaire original et délicieux, qui plus est végétalien et sans gluten.

04/2017

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Pensée positive

Et si chaque jour était un cadeau ? 101 histoires pour s'émerveiller, Edition collector

Le best-seller pour découvrir l'art de vivre Dans cet ouvrage inspirant, Stefanos Xenakis livre un véritable témoignage pour travailler sur ses blessures et transformer ses souffrances en leçons. A travers 101 histoires et anecdotes du quotidien, réapprenez à apprécier la beauté du monde et illuminez votre existence ! En observant avec votre âme, vous comprendrez que les petits miracles de la vie sont tout autour de vous. profitez de cette sagesse et prenez le temps de vous reconnecter à vous-même. Plus de 200 000 lecteurs conquis !

11/2023

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Glaces, sorbets

La Thérapie des mélanges. Les cocktails du glacier

Ce livre se veut le chaînon manquant entre les ouvrages pour professionnels désireux de créer leurs propres recettes et les annuaires de cocktails outrancièrement simplifiés. Nous avons sélectionné et décrit historiquement une quantité restreinte de cocktails éclairant toute la palette gustative et en les adaptant parfois à l'époque. Fruit du travail de recherche de professionnels. nous y avons inclus plusieurs recettes exclusives notamment celles de cocktails incorporant des crèmes glacées qui donnent une texture et une onctuosité impossible à obtenir avec les mélanges d'alcools et de jus. et pour la bonne forme, un cocktail ne se buvant jamais seul, nous avons sélectionné desaccompagnements en accord avec chaque boisson. ils tempèreront les effets de l'alcool et amélioreront l'expérience gustative. Si la recette est bien exécutée. il n'y a pas de bon ou de mauvais cocktail. Il y a le cocktail qui correspond à l'attente de celui qui le boit. à ce moment précis. dans un environnement donné et dans des circonstances bien définies. C'est cette approche basée sur l'humain et ses émotions qui ont servi de guide à la rédaction de cet ouvrage.

11/2021

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Petits classiques parascolaire

90 poèmes classiques et contemporains

De Villon à Bonnefoy, 90 poèmes classiques et contemporains, connus ou méconnus, vous invitent au voyage en " bateau ivre " ou en " blanches caravelles ", avec " Myrto, la jeune Tarentine ", ou bien les " dames du temps jadis ". De Rutebeuf à Perec, rencontrez, " l'espace d'un matin ", " le hareng saur ", " l'aigle du casque " ou " le héron au long bec emmanché d'un long cou ". Cette anthologie propose aux lycéens un panorama chronologique de la poésie française et aborde les différents genres et registres, ainsi que les grands courants littéraires et les principaux auteurs au programme. Le parcours pédagogique facilite l'accès aux textes et leur lecture autonome dans le cadre des exercices écrits et oraux du baccalauréat.

05/2006

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Mathématiques

Formes quadratiques et groupes classiques

Les structures les plus simples sur un espace vectoriel associent à chaque vecteur un nombre, par une forme quadratique, ou expriment une relation numérique entre deux vecteurs par une forme bilinéaire ou sesquilinéaire. De telles situations et leurs groupes d'automorphismes déterminent l'architecture des géométries, de la relativité, de la mécanique, de la physique des particules élémentaires, etc. Cet ouvrage développe, en restant élémentaire, la théorie algébrique des formes quadratiques, hermitiennes et symplectiques, jusqu'aux théorèmes de Witt et de Cartan, à la construction des algèbres de Clifford et de l'espace de Siegel, et aux notions simples sur les groupes classiques : orthogonaux, spinoriels, unitaires et symplectiques.

12/1981

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Papier et carton

Origami classiques. Détacher et plier

Un nouveau livre extraordinaire de la série à succès " Détacher et plier ", qui contient 8 modèles créés ou réinterprétés par de grands maîtres, avec desdiagrammes, des instructions et un code QR pour accéder au tutoriel vidéo de chaque origami. Dans le livre, 100 feuilles de papier détachables en une multitude de motifs et de couleurs différentes.

05/2023

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Littérature étrangère

Occasions tardives

Alexandr et Christine, Lydia et Zachary partagent une amitié très intime depuis leur rencontre alors qu'ils avaient 20 ans. Trente ans plus tard, Alex et Christine reçoivent un appel bouleversé de Lydia : Zach est mort. Ce décès les touche profondément, les trois amis encore vivants paraissent subitement partir à la dérive : tous s'accordent pour dire que Zach était le plus sain et le plus gentil d'entre eux, celui qu'ils ne pouvaient se permettre de perdre. Plutôt que de les rapprocher, la perte de Zach déforme leur relation, faisant remonter à la surface les enchevêtrements passés, les griefs tus. L'amour et le chagrin qui auraient pu les réunir se transforment en colère et amertume. Occasions tardives explore les entrelacs des relations les plus intimes. Sous la surface des arrangements et compromis de l'existence, reposent d'autres configurations, différentes, insondables, qui, bien que semblant appartenir au passé, demeurent la trame essentielle des amitiés et des amours unissant ces quatre protagonistes. Et quand un fil rompt, tout se détricote, la trame réaffirme sa présence. Naviguant encore une fois entre présent et passé, Tessa Hadley raconte avec délicatesse de quelle manière ces quatre amis demeurent régis, presque malgré eux, par les premiers liens qu'ils ont noués. L'espace que laisse la mort de l'un d'eux bouscule l'équilibre de leur arrangement. Comment le retrouver ?

08/2019

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Littérature française

Chaque matin le jour se lève

Dans cet ouvrage, 14 nouvelles traitent des problèmes majeurs de notre société, 14 courts romans pour dire les ruptures, les accidents de la vie, la maladie d'Alzheimer, les deuils, la situation tragique des migrants, mais aussi les belles rencontres et les moments heureux... Françoise Fabre Rodes est née à Avignon. Elle vit depuis 1976 au pied des Pyrénées où, amoureuse de la montagne, elle a effectué de nombreuses randonnées. Ancienne professeur de Lettres, elle a toujours aimé écrire. Quand elle n'écrit pas, elle lit, quand elle ne lit pas, elle marche ! Sa vie, c'est aussi un mari, des enfants, des petits-enfants, un chien, deux chats, un lapin nain, une ânesse et une brebis. Que du bonheur !

09/2019

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Poésie

A chaque jour suffit son poème

Le présent ouvrage propose un recueil de haïkus librement inspirés de la tradition japonaise et répartis en quatre chapitres : "sarments et bois morts" ; "moucherons en nuées" ; "voyant le bleu l'air" ; "sous le soleil la rouille". Il est illustré par une série de photographies prises par l'auteure d'ombres de frondaisons, de quelques "écritures de lumière " et de branches à contrejour. un poème par jour un message ami suffisent à nourrir ma vie sans souci de l'heure où la langue fourchera de ne pas à ne plus Le haïku est l'aboutissement de la longue évolution de formes littéraires qui s'ancrent dans la poésie de cour du Japon ancien. Sous l'impulsion de Bashô, Buson, Issa, Shiki, Santoka et bien d'autres, le haïku s'est imposé comme un genre littéraire accessible à tous et à même de restituer en toute situation, à chaque instant, la présence d'un univers qui ne cesse de faire signe et sens.

02/2018

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Pensée positive

Enjoy every day. Heureux chaque jour

Ce soir au dîner, un convive m'a demandé : "Quelles sont tes intentions avec tous tes post publications Facebook ou Instagram ? Sais tu que beaucoup te détestent pour la joie que tu exprimes mais il y en a d'autres à qui tu propages de l'espoir, que ressens tu face à tout cela ? " J'ai répondu "que pour apprécier et être heureux, il m'a fallu être très malheureux pour comprendre les choses, je souhaite juste partager sur les réseaux sociaux sans vouloir créer des sentiments négatifs, loin de moites relents nauséabonds de ma vie est plus belle que la tienne", bien au contraire, j'aimerais que le monde soit heureux, en paix. Il m'a ensuite interrogé sur mes tristesses. "Parfois elles sont aussi profondes que l'océan" dis je, mais c'est grâce à elles que je prends acte de la valeur des bons moments. Enjoy every day et Thanks Life sont mes devises. Heureux chaque jour, merci la Vie. Pas pour tout de suite, peut-être demain ? " Répondis je. J'ai 4 ans, je suis confiné dans un orphelinat, prends moi et viens.

10/2023

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Littérature française

L'astre se lèvera chaque jour

"Ils sont partis, les hommes de mon village, combattre les Namnètes qui avaient le malheur de convoiter un peu trop ouvertement les terres riches à la frontière de nos territoires. Ce genre de situation en appelle aussitôt à la guerre. Et c'est toujours une guerre sans pitié. Et pendant qu'ils se battent, se déciment, s'envoient dans le royaume des dieux, nous, au village, on fait semblant de continuer la vie comme avant, comme si de rien n'était". En 80 av. J. -C. , un jeune Gaulois grandit dans un village d'Armorique. Son père lui transmet l'art d'écrire reçu d'un voyageur et, plus que tout, la fierté de son peuple. Devenu chef du village à son tour, il est pris dans la tourmente de la Guerre des Gaules. Fait prisonnier, réduit en esclavage, il n'oublie pas qui il est ni d'où il vient et puise dans le souvenir de son enfance la force de résister. Une destinée extraordinaire l'attend... Après une carrière dans l'enseignement secondaire en Belgique, Sanderling Sego se consacre à l'écriture. Elle confie à sa plume des récits destinés à susciter la curiosité des adolescents. L'Astre se lèvera chaque jour en est le premier. Elle est également l'auteur de la série "Mémé Chatouille" , histoires à mimer destinées aux jeunes enfants parues aux éditions Edilivre.

02/2019

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Littérature française (poches)

Les petits soleils de chaque jour

Clélie vit une retraite paisible, après avoir fait le bonheur des clients de la boulangerie Destempes pendant plus de quarante ans. Mais à l'aube de l'été, Colline, la petite-fille de la maison, bouleversée par le divorce de ses parents, désespère et dépérit. Touchée par la détresse de cette enfant de neuf ans, Clélie lui propose de passer les grandes vacances avec elle et lui présente ses voisins et amis qui vont, chacun à sa manière, répondre à ses interrogations sur le sens de la vie, et l'aider à trouver sa place dans le monde. Pour apprendre à se réjouir des petits soleils de chaque jour.

06/2018

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Vie des saints

Vivre chaque jour avec les saints

Riches ou pauvres, savants ou illettrés, ouvriers ou princes, malades, rejetés, célèbres : les saints ont tout connu de notre vie, de nos épreuves, de nos chagrins, de nos joies. C'est pourquoi ils sont capables d'intercéder pour nous auprès de notre Père du Ciel et de nous donner de précieux conseils pour chaque jour. Comme nous, ils se disputaient ou se mettaient en colère. Comme nous, ils s'inquiétaient pour leurs enfants, leur profession, leur santé, leur sécurité. Comme nous, ils ont vécu des agressions ou des deuils. Comme nous, ils ont ri, pleuré, travaillé, aimé. Mais leur secret était de vivre ces événements sous le regard de Dieu, à la suite de Jésus, en se confiant à la Vierge Marie. Ce livre vivant et facile à lire, ponctué d'anecdotes tirées de la vie des saints, transmet un message essentiel plein d'espérance et de confiance. AUTEUR Mère de cinq enfants, Odile Haumonté est journaliste et rédactrice en chef du magazine Patapon. Titulaire d'une maîtrise de droit européen et passionnée d'histoire, elle s'est tournée très tôt vers l'écriture. Elle est l'auteur d'une soixantaine de livres (vies de saints, accompagnement spirituel, récits évangéliques et romans), parmi lesquels Le grand livre des saints (Presses de la Renaissance, 2010) et Rencontres avec les anges (Artège, 2020).

10/2022

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BD jeunesse

Chaque chose

Un petit garçon passe des vacances inoubliables avec son papa, qui est magicien. Des années plus tard, le papa magicien est gravement malade et le petit garçon n'en est plus un. Les deux récits s'entremêlent, se répondent étrangement et forment une aventure dont les super héros sont des gens ordinaires.

11/2006

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Littérature Italienne

Chaque fidélité

Carlo et Margherita s'aiment mais commencent à douter de leur capacité à rester fidèles. Quand Carlo est pris sur le vif avec une de ses étudiantes, Sofia, le couple vacille, et Margherita, troublée, cède une fois à la tentation. Puis c'est au tour de sa mère, Anna, de se mettre à douter de la loyauté de son défunt mari. Pour contrer ce chaos intime, Margherita mise tout sur un appartement hors de prix qui pourrait sauver son couple. Neuf ans plus tard, le couple y vit, avec un enfant. Margherita a gardé sereinement en elle son secret, mais Carlo reste marqué par son infidélité ratée. Lorsque Anna, leur grande alliée, s'affaiblit, les doutes refont surface et l'ombre de Sofia revient planer. Et si finalement s'aimer, c'était toujours douter ? Subtil, tendre, incorrect, excitant. Le Monde diplomatique. Marco Missiroli dresse les portraits de héros ordinaires qui résonnent en chacun de nous. Page des libraires. PRIX STREGA GIOVANI 2019. Traduit de l'italien par Nathalie Castagné.

11/2021

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Vins, alcools, boissons

Whisky. Le manuel

Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le whisky sans avoir osé le demander. Après une brève histoire de cette eau-de-vie, l'auteur passe à la pratique : apprendre à déguster plus de 100 whiskies. Comment reconnaître un whisky tourbé ? Un blend, un pur malt ? Quels sont les meilleurs "mix" ? Tous les whiskies tolèrent-ils d'être mélangés ? Pour chaque whisky, une fiche didactique récapitule les accords parfaits ou interdits. En fin d'ouvrage, plus de 50 recettes de cocktails à base de whisky, du grand classique Manhattan (premier cocktail inventé en 1874) au Bamboo Leaf Martini (liqueur de menthe, Hakushu 12 ans d'âge, eau pétillante, sirop de bambou, yuzu).

09/2014

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Vins, alcools, boissons

Les cocktails de Black et Mortimer. 30 drinks terriblement british

Les Cocktails de Blake & Mortimer nous plongent dans l’atmosphère tellement British de la bande dessinée. Au Centaur Club, dont nos héros sont membres, nous goûterons des cocktails classiques de la vieille Angleterre. Nous redécouvrirons le Sherry cobbler, qui entraîna l’invention de la paille et du shaker. Nous enflammerons un Blue Blazer, le premier cocktail flambé de l’Histoire. Après dîner, un cocktail After Eight aux saveurs menthe et chocolat s’impose.   Savourons aussi des créations originales et spectaculaires dans l’esprit des albums. Le Crocodile d’Horus à la belle robe verte et le Chemin de l’Initié pailleté d’or pénètrent au cœur de la Grande pyramide. L’Onde Méga, avec son inquiétant nuage de fumée, rappelle l’invention diabolique du docteur Septimus dans La Marque jaune. Le drink Sept piliers de la sagesse aux sept couleurs différentes rend hommage à Lawrence d’Arabie par l’intermédiaire du Serment des cinq lords.   Avec Francis Blake, directeur du MI-5 britannique, et Philip Mortimer, scientifique de génie, l’aventure ne connait guère de répit. Sauf le temps d’un verre de sherry, la boisson préférée de Sir Francis, ou d’un whisky que sirote Mortimer en écho à ses origines écossaises.   Avec ses astuces pour réaliser facilement les cocktails les plus impressionnants du « flair bartending » actuel, Les Cocktails de Blake et Mortimer offrent au lecteur de plonger au cœur de l’aventure sans quitter le bar. Créateur de la série des Blake et Mortimer (en 1946 !), Edgar P. Jacobs est l’auteur des 12 premiers titres de la série, ceux, qui, en exclusivité, inspirent Les Cocktails de B & M.   S’emparant de l’univers de Jacobs dont l’Angleterre est la première source d’inspiration, Claire Dixsaut réincarne nos deux héros, avec élégance et humour, en rebaptisant des classiques ou en inventant des breuvages directement inspirées des aventures de Blake & Mortimer. Cheers – à votre santé !  

09/2014

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Techniques artistiques

Pretty broderie. 50 motifs tendance

Un vieux tee-shirt ? Vous avez devant vous votre prochaine oeuvre d'art. Prenez en main toute votre garde-robe pour lui apporter force et personnalité. Créez vos pièces uniques, chic et éthiques, affinez votre style en détournant les basiques de votre garde-robe, de votre déco et de tout ce qui aura le bonheur de tomber sous votre main. Découvrez l'univers foisonnant de la broderie et apprivoisez ses techniques avec ce livre impertinent et didactique. Motifs d'animaux, lifestyle ou minimalistes : choisissez, mixez pour parfaire votre style très inspiré ! La French Pique c'est deux mains, des aiguilles, du savoir-faire et de l'amour. A la recherche de l'original et de l'authentique. Johanna vous entraîne dans son atelier de broderie créatif. Suivez-la dans cette nouvelle aventure à broder !

01/2020

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Contes et nouvelles

Incroyables histoires à tendance perchée

Willie, au fil de ses récits survitaminés, nous invite à découvrir des mondes singulièrement variés. Nous explorerons l'absurde et le loufoque, en croisant au détour d'une page un tueur à gages de phoques, des serpents revanchards ou encore de terribles démons de vestiaire. Gare au vertige engendré par ces montagnes russes littéraires où l'imaginaire prend la part belle sur une réalité moins... divertissante !

12/2021

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Droit

Le néoconstitutionnalisme africain. Tendances et trajectoires

Les expériences et développements ayant cours durant les dernières décennies dans la sphère constitutionnelle des Etats francophones d'Afrique noire projettent-ils un "mirage" démocratique, obnubilant une restauration autoritaire, ou peuvent-ils s'inscrire au registre d'un processus de maturation vers un constitutionnalisme authentiquement africain ? Cet ouvrage s'invite au débat sur l'intelligibilité du "nouvel usage" de la constitution en Afrique noire en mettant en perspective les aspects essentiels qui participent à l'essor de cette nouvelle ingénierie constitutionnelle.

11/2019

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Généralités médicales

L'innovation thérapeutique : évolutions et tendances

L'innovation thérapeutique n'est pas à la hauteur des espoirs qu'ont laissé entrevoir, ces vingt dernières années, les progrès fulgurants de la biologie moléculaire, de la génétique ou encore de la bio-informatique. Si certains domaines, comme la cancérologie, ont largement bénéficié de ces avancées, pour d'autres, l'innovation est au point mort. Nous avons trop peu d'exemples de réussite dans l'innovation thérapeutique en France pour nous abstenir d'une profonde réflexion sur la création des médicaments dans notre pays, qui a été un acteur majeur dans ce domaine pendant une importante partie du XXe siècle.

06/2015

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Musique

Intonations, médiations et terminaisons de chaque psaume et cantique pour les vêpres

Intonations, médiations et terminaisons de chaque psaume et cantique pour les vêpres et complies des dimanches et fêtes de l'année, afin de faciliter la pratique aux chantres : suivies d'une méthode abrégée de plain-chant, adaptée au chant Lyonnais Date de l'édition originale : 1857 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Desserts, pâtisseries

Les pâtisseries et gourmandises de fêtes. 40 recettes pour se régaler en toute occasion !

Incroyable gâteau d'anniversaire, délicieuse bûche de Noël, thé gourmand entre amis, amusants beignets pour le Carnaval... les occasions ne manquent pas de se régaler tout au long de l'année ! Gâteaux à partager, douceurs à offrir, sablés à décorer... cet ouvrage propose 50 recettes de petites et grandes gourmandises réalisées à partir d'ingrédients sains comme la farine d'épeautre, le sucre intégral, les fruits secs, les épices... Charlotte aux framboises et à la rose, roulés à la cannelle, nougat glacé, madeleines aux myrtilles, fondant chocolat noix de cajou... Au sommaire : Petits fours - Gâteaux - Tartes - Cakes et muffins - Crêpes, beignets, gaufres

09/2021

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Buffets, apéritifs

Cocktails et apéritifs sans blabla. Edition revue et augmentée

Parce que réaliser des cocktails et préparer l'apéritif ne devrait jamais être une prise de tête, nous offrons 150 recettes classiques ou originales, à saisir d'un coup d'oeil ! Vous avez envie de préparer un apéritif avec ou sans alcool et de petites choses à grignoter, mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes d'instructions ? Vous voulez tester le shaker reçu en cadeau, mais êtes à court d'idées de recettes ? Vous recevez des amis et vous avez besoin d'un peu d'inspiration pour varier ? Découvrez vite 150 recettes à comprendre instinctivement, de quoi préparer des cocktails simples, fruités, exotiques, surprenants, épicés, en petites ou grandes quantités. . . classés par alcool et sans alcool, tous plus savoureux les uns que les autres ! Ici, vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les +, suivez les flèches et, aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 150 recettes et vous allez faire des merveilles ! LA FORMULE EST SIMPLE : suivez les images, vous obtiendrez la recette. Bienvenue dans la cuisine sans bla bla !

09/2022

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Littérature française

De l'Enseignement classique et chrétien du XVIIe siècle. Extrait de l'ouvrage intitulé Des études classiques et professionnelles

De l'Enseignement classique et chrétien du XVIIe siècle, par Arsène Cahour,... Extrait de l'ouvrage intitulé : "Des études classiques et professionnelles" Date de l'édition originale : 1852 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Voile

La construction navale - D'hier et aujourd'hui Tendances, préférences et priorités. Tendances, préférences et priorités

Dans le monde de la voile sur les océans, Peter Foerthmann est consulté depuis des décennies lorsqu'il s'agit de questions de pilotage. En tant que développeur, producteur et interlocuteur mondial dans le domaine complexe des régulateurs d'allure, son expertise est demandée au niveau international. Avec quelques dizaines de ses propres bateaux et des milliers d'autres qu'il a équipés professionnellement, il a accumulé un demi-siècle de connaissances spécialisées. L'accent mis sur les caractéristiques importantes des bateaux adaptés à la navigation mondiale a toutefois rendu tentante la comparaison entre les bateaux d'hier et ceux d'aujourd'hui. Ce livre se concentre sur les attributs qui font qu'un yacht est adapté à la navigation en eaux profondes. Il examine les différences entre les conventions de conception traditionnelles et plus récentes et leurs implications pour l'utilisation en mer, explique pourquoi certains bateaux modernes ne sont pas forcément une bonne idée pour la croisière au long cours et donne aux marins à la recherche d'un foyer intemporel de nombreux conseils pratiques sur les caractéristiques à rechercher (et celles à éviter) s'ils veulent s'amuser sérieusement sur les océans en laissant le moins de place possible au hasard.

01/2022