Retourne chercher le pain
Extraits
Littérature française
Conquête du pain (La)
Publié pour la première fois en 1892, La Conquête du pain de Pierre Kropotkine (1842-1921), géographe, explorateur, militant et théoricien du communisme anarchiste, est lun des ouvrages majeurs de la pensée libertaire. Opposé à lEtat et à léconomie bourgeoise, lauteur, en se basant sur lexpérience de la Commune de Paris de 1871, y expose le versant pratique de sa pensée, en faisant de la municipalité libre le socle du nouvel ordre social. Progrès technique et satisfaction des besoins, rapport de la ville aux flux mondialisés, sens et organisation du travail sont autant de sujets cruciaux abordés dans ce livre, dont il est, aujourdhui encore, essentiel de faire linventaire.
09/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Cherche-et-trouve les comptines. Cherche-et-trouve
Grâce à ton pinceau magique rempli d'eau, c'est facile de peindre sans te tacher ! Peins avec de l'eau pour voir apparaître les couleurs. Laisse sécher et recommence à l'infini sur ton carnet !
02/2021
Chamanisme
Chamanisme, animisme. Comment retourner aux sources du chamanisme ?
Comment approcher le monde animiste et les Esprits de la Terre Mère. De nos jours, de plus en plus de personnes cherchent à se reconnecter à la Nature ; mais est-ce vraiment le sens de la relation qu'attend de nous la Terre Mère ? " Tranquillement assis les jambes croisées, il me regarde et continue : " Jean-Yves, il ne faut pas chercher à se reconnecter à la Nature comme vous dites chez vous. Il faut au contraire être reconnu par la Nature. " Quel est ce Pouvoir dont nous parlent les hommes et les femmes médecine ? Et n'y aurait-il pas deux types de pouvoir à l'oeuvre actuellement, l'un portant le courant de la vie tandis que l'autre apporte le profit, la servitude et la mort ? Lorsqu'il nous arrive une mésaventure forte, souvent l'on nous parle de l'effet miroir. Mais cet effet est-il vraiment le seul à l'oeuvre ? Ou ne serait-ce pas le parfum de la mort en pleine besogne ? Et ce parfum n'est-il pas la source du pouvoir qui soumet la Terre actuellement ? Cet ouvrage nous explique comment approcher le monde animiste et les Esprits qui nous entourent. Il défend également l'idée que le chamanisme n'est pas du développement personnel et ne doit jamais le devenir !
02/2021
Théâtre - Pièces
Je reviendrai me chercher - <em>suivi de</em> sous le vernis
Je reviendrai me chercher (Monologue) : Un lieu, une pièce avec des barreaux. Tour à tour conteuse et "personnage", une femme tire les fils de son expérience terrifiante. Elle porte en elle la tragédie du monde. Un corps et ses frontières de peau, les gouttes d'eau... Les jours se succèdent. On est suspendus aux heures, aux minutes, aux secondes. Et on attend. Et puis il y a "elle" : la mouche qui l'aide à raconter. Suivi de Sous le vernis (Pièce pour 2 actrices) : Une pièce à deux voix. Deux voies. Deux issues ? Deux femmes. Une pénombre. Un lieu sans heure au décompte étrange. Un revolver. Depuis quand sont-elles là ? Et d'où vient ce sang ? Le temps est chose étrange quand il n'y a plus de présent. Ici, la folie est une loi qui n'a plus de frontière.
12/2021
Littérature érotique et sentim
Fallait pas me chercher !
Valentine Cox est fière, indépendante et volontaire. Seul problème ? Elle a une fâcheuse tendance à se mettre en danger. Son père lui impose alors Nils Eriksen, garde du corps aussi insupportable que sexy. La cohabitation est chaotique, Valentine refuse de se soumettre aux règles de sécurité et défie constamment Nils. Lui a beau être patient, la princesse au caractère de feu l'agace prodigieusement... Deux options : se sauter à la gorge ou se sauter dessus !
01/2020
Pédagogie
Chercher ensemble. Approches didactiques
Travailler ensemble devient presque un mot d'ordre aujourd'hui. Cet ouvrage propose de porter un regard scientifique sur cette quasi doxa. Travailler ensemble devient presque un mot d'ordre aujourd'hui. Cet ouvrage propose de porter un regard scientifique sur cette quasi doxa. Les auteurs, chercheurs en sciences de l'éducation, observent, décortiquent, analysent des situations dans lesquelles travail collectif et travail individuel sont pris ensemble. Ces situations s'actualisent dans l'espace de l'Ecole, de la formation, et de la recherche, et permettent d'analyser des enjeux, des processus, des fonctionnements mais aussi des difficultés dans l'articulation entre travail collectif et travail individuel. L'originalité de cet ouvrage tient à ce que les chercheurs interrogent la construction des savoirs à partir d'objets de recherche (la classe, le hors-classe, le travail de groupes, les écritures collectives...) mais aussi au sein de leurs propres espaces de travail (laboratoires de recherche, projets de recherche, écritures collectives...) La confrontation des différentes contributions enrichit la réflexion sur ce qu'est travailler ensemble qui devient un chercher ensemble.
04/2022
Faits de société
"Papa, viens me chercher !"
"Je m'appelle Nina, j'ai 16 ans, et je reviens de l'enfer. Pendant plus d'un an, je me suis vendue à des inconnus. Mon corps, mon sexe, mon sourire, j'ai tout offert... Pour de l'argent, oui. Mais moi, je me racontais que c'était pour conquérir ce dont je rêvais depuis mes 13 ans : la liberté. Au moment où j'entreprends ce récit, je ne suis rentrée de fugue que depuis six semaines. Je ne partirai plus. J'ai vécu des événements trop terribles. Mon père voulait écrire ce livre pour dire à quel point lui et ma mère étaient scandalisés de s'être retrouvés aussi seuls dans leur combat pour me sortir de là. Nous avons finalement décidé de raconter chacun de son côté ce qui s'est passé depuis mes 14 ans, en alternant nos récits, et de ne pas intervenir sur le texte de l'autre. La vérité fait mal. Mais je crois qu'elle guérit, aussi, même si le monde de la prostitution, je le sais, va me laisser des cicatrices avec lesquelles il me faudra vivre". En France, le fléau de la prostitution adolescente prospère en toute impunité sur Internet. Un constat terrible qui a conduit Thierry Delcroix à témoigner de sa bataille pour sauver sa fille d'un engrenage dont il a très vite mesuré les enjeux : l'exposition à la drogue et au proxénétisme. Une prise de parole d'un courage rare à laquelle Nina, 17 ans aujourd'hui, apporte un écho aussi fort que bouleversant.
02/2020
Faits de société
"Papa, viens me chercher !"
"Je m'appelle Nina, j'ai 16 ans, et je reviens de l'enfer. Pendant plus d'un an, je me suis vendue à des inconnus. Pour de l'argent, oui. Mais moi, je me racontais que c'était pour conquérir ce dont je rêvais depuis mes 13 ans : la liberté. Mon père voulait écrire ce livre pour dire à quel point lui et ma mère étaient scandalisés de s'être retrouvés aussi seuls dans leur combat pour me sortir de là. La vérité fait mal. Mais je crois qu'elle guérit, aussi, même si le monde de la prostitution, je le sais, va me laisser des cicatrices avec lesquelles il me faudra vivre". En France, le fléau de la prostitution adolescente prospère en toute impunité sur Internet. Un constat terrible, qui a conduit Thierry Delcroix à témoigner de sa bataille pour sauver sa fille d'un engrenage dont il a très vite mesuré les enjeux. Une prise de parole d'un courage rare à laquelle Nina apporte un écho saisissant. Un livre bouleversant. Elle. Un témoignage précieux. Le Monde.
03/2021
Pain
Pain. Près de 150 recettes inratables sans machine à pain
Faire du pain relève d'une longue tradition remise au goût du jour. L'auteure a simplifié la technique de confection pour la rendre plus accessible, plus rapide et tout aussi gratifiante. Grâce à cet ouvrage, vous allez bientôt préparer en un tournemain, sans pétrissage, des pains particulièrement savoureux, cuits dans un four conventionnel. Découvrez notamment : les 10 étapes à suivre pour réussir tous vos pains, de la préparation à la cuisson ; comment éviter les erreurs que commettent souvent les apprentis boulangers ; différentes techniques pour façonner toutes sortes de pains : boules, baguettes, naans, fougasses, bagels, etc. ; près de 150 recettes inratables de pains classiques, aux grains entiers, sans gluten, briochés, etc. : boule rustique, pain à l'avoine et au miel, bâtard aux fruits secs, baguettes à la bière, ciabatta, pains à hamburger, roulés briochés à la cannelle, croissants, etc. ; des recettes simples pour garnir ou accompagner le pain : noix de Grenoble au romarin, oignons caramélisés, beurres parfumés, etc.
03/2021
Littérature française (poches)
Le Nain
Dans sa trente-cinquième année, un nain de cirque se mit à grandir, ce qui embarrassa les savants qui avaient fixé à vingt-cinq ans l'âge limite de la croissance. Incapable d'amuser encore le public, ou d'accomplir une autre besogne dans la troupe, il renonce au cirque et disparaît dans la foule.
10/1979
Littérature française
Le nain
Le nain Date de l'édition originale : 1762 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Imagiers, premiers dictionnair
Le bain
Le tout premier imagier des mots de tous les jours ! - Pour découvrir le bain avec Disney : la baignoire, le savon, la serviette, le pyjama... Le monde de bébé à découvrir grâce à un graphisme épuré ! - Un livre tout-carton, dès 1 an, pour aborder le vocabulaire des premières notions et le quotidien.
02/2021
Littérature française
Le Pair
Jumeaux de mai, Jeanne et Paul grandissent dans les Vosges. Enfants, ils se jurent fidélité par le sang. Le Pair est le lieu favori de leurs jeux, de leurs mystères. La guerre qui survient les délie, les sépare. Chacun sera désormais prisonnier de ses silences. Jeanne est brisée par une passion interdite, Paul disparaît pour toujours. A la fin de sa vie, Jeanne revient dans le camp du Struthof. Face au Donon, elle livre à l'âme de son frère ses ultimes secrets. "Nos mots, sais-tu, sont posés sur la mousse Je jure de rester près de toi toute ma vie. Les cailloux brassés et roulés sont bien ceux d'autrefois Je jure de ne rien te cacher. L'eau n'a jamais fini de revenir. J'ai mouillé mon visage et j'ai bu. Maintenant, je peux te dire". Le Pair est un ruisseau. Il se jette dans le Rabodeau, gagne avec lui la Meurthe et la Moselle. Le Pair ainsi se mêle au Rhin.
09/2023
Livres 0-3 ans
Le bain
Le bain, c'est vraiment très amusant... Mais Valentine n'oublie pas de se laver... Attention au shampooing dans les yeux ! Ce "Tout p'tit doc" présente les principaux objets du bain : le gant de toilette, le savon, le canard en plastique, la brosse à cheveux, le peignoir de bain... Une manière ludique de découvrir ce moment privilégié de la journée.
09/2014
Livres 3 ans et +
Le bain
Un livre sonore pour découvrir les mots du bain : douche, savon, shampoing, peignoir...
04/2019
Littérature étrangère
Le nain
" Je mesure vingt-six pouces mais je suis parfaitement bâti, avec les proportions requises, sauf que j'ai la tête trop forte... J'ai une force physique considérable, surtout quand je suis en colère. Lorsqu'on nous fit lutter, Josaphat et moi, je le mis sur le dos au bout de vingt minutes et l'étranglai. Depuis, je suis le seul nain de la cour. " Dès les premières lignes de ce livre magistral, on retrouve les grandes obsessions de Pär Lagerkvist : la solitude, la cruauté, la férocité la plus implacable et le thème de la difformité. Piccolino est physiquement et moralement un monstre. Il épie, méprise, dénonce, torture et tue. Il est incapable de pitié, de respect, d'amour, ou simplement d'affection. Mais sa haine est le reflet désespéré de sa solitude. Journal d'un fou criminel mais aussi chronique de la cour sous la Renaissance italienne, Le nain est sans doute le chef-d'œuvre de Pär Lagerkvist.
04/2003
Poches Littérature internation
Le paon
Le Paon, c'est Pavline, un ancien serf qui a racheté au prix fort sa liberté. Devenu majordome au service de la propriétaire d'un immeuble divisé en appartements dans le Moscou de la fin du XIXe, il fait régner un ordre impeccable. Sa vie est bouleversée quand il adopte puis élève une jeune aristocrate ruinée. Il finira par l'épouser pour qu'elle ne reste pas sans statut. Et surtout, il continuera à la servir et à la vénérer quand peu à peu elle reviendra vers sa classe d'origine, cette fois comme maîtresse d'un bel officier, un jour condamné à quitter Moscou pour la lointaine Sibérie...
Littérature française
Le païen
Sunny Moana'Ura Walker est une figure du paysage culturel polynésien. Ce roman biographique retrace son parcours de vie atypique et le révèle aux trois âge de sa vie qui l'a mené jusqu'au marae Tupuhaea, dans la vallée de Hamuta. A travers son témoignage, nous voyageons dans le temps et dans l'espace, du Rurutu de la fin des années cinquante jusqu'au Tahiti d'aujourd'hui, en passant par l'Amérique, la France et l'Afrique. Une trajectoire au cours de laquelle il s'éveille à une spiritualité animiste et polythéiste, qui le conduit notamment sur la pirogue traditionnelle Faafaite. L'homme qui voue un culte aux ancêtres et se dit lui-même "païen", se dévoile comme un exemple de liberté, d'intégrité et d'amour pour son pays, pour ses ancêtres.
10/2017
Littérature russe
Le Paon
Le Paon, c'est Pavline, un ancien serf qui a racheté au prix fort sa liberté. Devenu majordome au service de la propriétaire d'un immeuble divisé en appartements dans le Moscou de la fin du xixe, il fait régner un ordre impeccable. Pourtant, sa vie sera bouleversée quand il adopte puis élève une jeune aristocrate ruinée. Il finira par l'épouser pour qu'elle ne reste pas sans statut. Et surtout, il continuera à la servir et à la vénérer quand peu à peu elle reviendra vers sa classe d'origine, cette fois comme maîtresse d'un bel officier, un jour condamné à quitter Moscou pour la lointaine Sibérie... "? Un roman très russe ? : à la fois violent, rude et romantique. ? " Le Figaro Madame "? Leskov, avec son impitoyable lucidité, voit tout et ne cèle rien. Vilipendé en son temps pour son indépendance même, Leskov est décidément l'un des grands Russes les plus actuels, tant son regard cru reste nécessaire. ? " Le Monde Nikolaï Semionovitch Leskov né en 1831, sera honni par le camp progressiste et rejeté par les conservateurs. Il est mort en 1885. Tolstoï dira alors ? : "? Le temps de Leskov n'est pas encore venu. Leskov est un écrivain de l'avenir".
04/2024
Poésie
Je ne mange pas de ce pain-là
Lors de ses Entretiens de 1952, André Breton déclarait: "Au cours des trois années qui précédent la nouvelle guerre, le surréalisme réaffirme sa volonté de non-composition avec tout le système de valeurs que met en avant la société bourgeoise. Cette volonté s'exprime avec le maximum d'intransigeance et d'audace dans le recueil de Benjamin Péret: Je ne mange pas de ce pain-là. " Ce recueil, publié aux Éditions surréalistes en 1936, est devenu rapidement introuvable. Il est désormais emblématique d'un poète surréaliste et militant révolutionnaire qui, peu après sa parution, partit combattre en Espagne contre le franquisme.
Péret s'y livre à une véritable entreprise de démolition à l'égard de la religion, la patrie, le nationalisme et les politiciens de son époque. Je ne mange pas de ce pain-là prend aujourd'hui une extraordinaire résonance et jette un défi aux nouveaux intégrismes et à l'ordre moral ambiant de notre époque. Les poèmes sont suivis d'une enquête d'Heribert Becker sur sa réception auprès des lecteurs de l'oeuvre de Péret.
03/2010
Alimentation
Je ne mangerai pas de ce pain-là
Une enquête sur l'aliment le plus emblématique de l'histoire humaine depuis le Néolithique, des origines de la panification, en passant par l'avènement du pain "moderne" dangereux pour la santé, jusqu'aux alternatives réjouissantes portées par une nouvelle génération de boulangers passionnés et engagés dont Adriano Farano fait incontestablement partie.
03/2023
Exégèse
Ce que dit la bible sur... le pain
Des générations bibliques ont préparé, cuit, présenté et mangé du pain, fait de céréales issues d'un territoire et d'un terroir. Il dit donc le rapport des humains au sol. Il se mange sur la route ou dans les maisons, où que l'on soit. Il est omniprésent. La fabrication du pain n'est pas éloignée de la maternité. Le préparer est un travail à la sueur du front, comme l'enfantement est un travail. L'absence de pain ou la famine est comparable à la stérilité. Le pain a rapport avec la survie, la subsistance et la vie. Manger le pain s'accompagne en outre de sa célébration. Il est un aliment, mais bien plus encore. La métaphore du pain comme Parole de Dieu invite à y voir une nourriture qui relie, matériellement et symboliquement, les humains avec Dieu. Il est relationnel. Enfin, comme le dit le substantif français " compagnon " (littéralement " celui qui partage le pain avec "), manger du pain avec d'autres, des proches, des compatriotes avec ou sans terre, des étrangers de passage ou résidents, signale un enjeu social. Celles et ceux qui n'ont pas ou plus de pain méritent une attention privilégiée. Il est révélateur.
03/2022
Cuisine
Les mots du pain. Petite encyclopédie pour les passionnés du pain
Les mots qui vont du grain au pain puisent leurs racines dans trois métiers complémentaires : l'agriculteur, le meunier et le boulanger. Ils sont dépositaires d'une longue chaîne de savoir-faire dont les prémices remontent à la plus haute Antiquité. Nous les retrouvons bien souvent aujourd'hui, dans notre langage courant, sans en connaître pour autant l'origine. Saviez-vous que "glaner", "rater", "grignoter", "apanage", "soupe", "corbillard", "bribe" sont directement liés à ces activités ? Connaissiez-vous l'origine d'expressions comme "être dans le pétrin", "faire un four", "se battre contre des moulins à vent", "prendre une avoinée", "avoir du pain sur la planche" ? Imaginiez-vous que le croissant et la baguette, nos emblèmes nationaux, étaient autrichiens ? Et pourquoi un pain retourné porte-t-il malheur ? Au fil de ces pages, Jean Lapoujade égrène mots et expressions qui façonnent le pain. Il nous conte leur histoire, qui est aussi notre histoire, les illustre de citations, d'anecdotes et de souvenirs, fruits de trente ans passés dans les fournils. Au-delà des passionnés du pain, ce livre intéressera tous les amoureux des mots et de la langue française.
05/2019
Romans de terroir
Julie bon pain
Belle et volontaire, Julie porte sur ses épaules l'avenir de la ferme tout en élevant ses trois enfants depuis que son mari Rémi est resté paralysé suite à un accident. Au village, elle rencontre Florent, tout juste de retour de la guerre et en quête de travail, et l'emploie rapidement à l'année. Les tâches quotidiennes les rapprochent et Julie lui confie son rêve de toujours que Rémi a refusé de réaliser : réparer le four de son père et cuire le pain comme il le faisait…
02/2018
Littérature française (poches)
L'Enfant pain
Rongé par la faim, un jeune enfant assiste en silence à la répartition des miches de pain cuites par sa mère. A six ans, il ne comprend rien à la misère soudaine dont il est victime. Engagée du côté républicain pendant la Guerre d'Espagne, sa famille subit la vengeance d'un village fasciste. On affame les vaincus. Pour les perdants, la paix est parfois plus cruelle que la guerre. Agustin Gomez-Arcos est né à Almeria, en Andalousie. Certaines de ses oeuvres ayant été interdites, il quitte l'Espagne en 1966. Il a reçu de grands prix (Hermès, Livre Inter, Thyde-Monnier...) pour plusieurs de ses oeuvres écrites en français. " Une figure d'enfant inoubliable servie par une écriture magnifique, à la fois simple et poétique, exprimant tour à tour violence et tendresse. " La Vie
06/2010
Protestantisme
Pain quotidien 2022
Ce livret permet de lire et de méditer la Bible quotidiennement, seul, en groupe ou en famille. Année 2022. Lecture suivie de la Bible. Pour cette année 2022, les textes pour la lecture quotidienne de la Bible suivent la liste proposée par la Communauté de travail oecuménique pour la lecture de la Bible. Elle permet de parcourir une fois l'Ancien Testament et deux fois le Nouveau Testament en huit ans. Du lundi au samedi, chaque page donne la référence de la lecture continue et entre parenthèses celle du verset cité par l'auteur, qui propose un commentaire et une strophe de cantique des recueils Alléluia ou Arc-en-ciel. Une introduction biblique et théologique est proposée chaque fois qu'un nouveau livre est abordé. Le dimanche. Pour inscrire la lecture suivie de la Bible dans un cheminement liturgique, des éléments sont proposés sur deux pages. La première page donne le nom et le thème du dimanche, le psaume, la parole de la semaine et la liste des lectures en usage dans l'Union des Eglises protestantes d'Alsace et de Lorraine (UEPAL). La deuxième page donne la liste des lectures dominicales en usage dans l'Eglise protestante unie de France, adaptée du lectionnaire des dimanches de l'Eglise catholique. Comme pour la semaine, il y a un verset du texte, sa référence, une méditation et une strophe de cantique. Les couleurs liturgiques. Les différents temps liturgiques sont repérables à leur couleur : le violet, couleur de l'attente, marque le temps de l'Avent et du Carême, le blanc, couleur de la lumière divine, marque le temps de Noël et le temps de Pâques, le vert, couleur de la vie, marque les périodes non festives après l'Epiphanie et la fête de la Trinité, et le rouge, couleur du feu de l'Esprit saint, marque la Pentecôte et les Fêtes de l'Eglise, comme la Réformation... Le mot d'ordre de l'année et la parole du mois sont proposés par la Communauté de travail oecuménique pour la lecture de la Bible. Elle édite pour les Eglises d'expression allemande un plan de lecture suivie de la Bible sur huit ans et choisit pour l'année et pour chaque mois un verset. En coédition avec la Société luthérienne
10/2021
Policiers
Pain, éducation, liberté
2014. A Athènes, la survie quotidienne est de plus en plus difficile pour les citoyens appauvris et pour les immigrés harcelés. C'est alors qu'un tueur en série jette son dévolu sur des personnalités d'envergure issues de la génération de Polytechnique qui, après s'être rebellées contre la junte militaire, ont eu une carrière fulgurante. Le criminel reprend le célèbre slogan des insurgés de l'époque pour formuler sa revendication : "Pain, éducation, liberté". Qui se cache derrière ces meurtres ? Un membre de l'extrême droite ou un ancien gauchiste mû par le désir de vengeance ? Le commissaire Charitos, privé de son salaire depuis trois mois, tente avec sa ténacité habituelle de comprendre les mobiles du coupable. Pain, éducation, liberté est le troisième volet de la trilogie de la crise grecque, après Liquidations à la grecque (prix Le Point du Polar européen 2013) et Le Justicier d'Athènes.
03/2014
BD tout public
Pain d'épices
Marco, jeune homme de 19 ans, vit chez ses parents. Ne sachant quoi faire de sa vie, il ne fait rien. Il dort, fume avec ses amis et arrive à être très désagréable avec ses parents qui s'inquiètent et font beaucoup d'efforts, malheureusement brisés par la mauvaise humeur de Marco. Poussés à bout par cette situation, ils ont une idée de génie : partir en voyage, tous les trois, afin de recoller les morceaux. Ce premier livre de Pierre Schilling nous emmène avec un humour mêlé de tendresse, dans l'univers parfois troublé des adolescents et l'incompréhension des parents face à une situation qui les dépasse. Avec ce livre, entièrement sérigraphié, Pierre Schilling fait une entrée très prometteuse dans l'univers du roman graphique. A lire absolument.
11/2012
Pain
Faire son pain
Un guide complet dans la collection " Résiliences " pour faire son pain à la maison, le plus simplement possible : des pains de toutes sortes, avec ou sans levain, des galettes maghrébines aux foccacias en passant par l'incontournable pain de campagne. Journaliste (Arte, Milk, Le Fooding), Farah Keram confectionne dans sa cuisine toutes sortes de pains : des pains traditionnels français comme des galettes maghrébines. Elle propose des recettes ultra-simples que chacun pourra réaliser avec succès. Son livre, écrit dans une démarche d'autonomie, fait la part belle aux pains de semoule, aux délicieuses galettes rapides et au pain cuit en cocotte ou en tajine.
04/2023
Pain
Pain, croûtons & cie
Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : du PAIN avec 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous ! Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai !
02/2024
