Le potager sans se planter
Extraits
Fleurs sauvages
Toutes les plantes belles et comestibles
Un guide totalement inédit qui présente plus de 1 000 plantes belles et comestibles, qu'elles soient " comestibles et décoratives " ou " décoratives et comestibles ". Avec les conseils de 12 chefs étoilés. Ce livre écrit à quatre mains recense les végétaux qui nourrissent à la fois le corps et l'esprit, prouvant que l'on peut allier ces deux aspects du jardin sans perdre d'espace. Avec le bon choix de plantes, on abolit les frontières traditionnelles entre " verger ", " potager " et " jardin ornemental ", pour composer des jardins de cueillette où il fait bon vivre et récolter pratiquement toute l'année. Didier Willery présente nombre de variétés connues ou méconnues, mais toutes susceptibles de changer notre manière de concevoir les jardins. Pascal Garbe donne pour chaque plante les conseils culinaires spécifiques, ainsi qu'une vingtaine de recettes " du jardin " exclusives pour cet ouvrage. 12 chefs étoilés apportent aussi leur(s) éclairgage(s) sur leurs plante(s) préférées(s).
03/2021
Histoire naturelle
Plantes & jardins de sorcières. Dans le folklore, la magie et la médecine traditionnelle
Déracinez l'histoire, les croyances et les usages traditionnels liés aux plantes, que guérisseuses, herboristes, apothicaires, alchimistes ou sorcières ont cultivé durant des centaines d'années pour leurs valeurs symboliques, leurs vertus thérapeutiques ou leurs pouvoirs magiques ! Plantes et jardins de sorcières est un ouvrage extrêmement bien renseigné à la documentation unique, cautionné par l'institution des Jardins botaniques royaux de Kew, qui explore l'histoire et les usages d'une cinquante de plantes connues dans le monde entier pour leurs propriétés médicinales et leurs vertus magiques - la frontière entre science et magie étant parfois extrêmement ténue. De l'Antiquité avec la ciguë hallucinogène, à la célèbre mandragore hurlante de Harry Potter, jusqu'à la lavande qui apaise les soldats de la Seconde guerre mondiale, l'origine de ces espèces est aussi sombre et mystérieuse que la science de l'herboristerie elle-même. Véritable bible des croyances et légendes folkloriques, et des remèdes ou protections avérés et empiriques tout aussi fascinants (pour les intempéries, les coeurs brisés, contre les maux du corps et de l'esprit...), avec des soins préventifs, curatifs et purifiants qui alimentent la phytothérapie moderne, ce livre présente de très belles illustrations botaniques extraites de la bibliothèque des Jardins royaux de Kew et des images d'archives sur les pratiques ancestrales et occultes. Sommaire : Introduction ; Chapitre 1. Les plantes dans les civilisations anciennes ; Chapitre 2. Les grands esprits ; Chapitre 3. De la superstition à la science... (et inversement) ; Chapitre 4. Au fil des saisons ; Chapitre 5. Les stades de la vie ; Chapitre 6. Les remèdes pour le corps ; Chapitre 7. Plantes et cieux ; Chapitre 8. Les secrets de l'office ; Chapitre. Le côté obscur des plantes ; Chapitre 10. Les plantes de l'espoir ; Index
11/2021
Humour
Grabuge ! 10 réjouissantes façons de planter le système
Vous avez une grosse tarte crémeuse à distribuer... Vous rêvez de démonter un fast-food près de chez vous... Vous réclamez nonchalamment le droit à la paresse... Vous n'êtes ni Debord ni Gandhi, ni gourou ni martyr...
Alors, lisez Grabuge !
Le manifeste de quatre lascars (dont deux Belges), rêveurs et déconneurs, rebelles burlesques, francs vauriens ou insoumis.
01/2002
Potager
Un potager au coeur de l'hiver
Produire des légumes frais en plein hiver ? Cela ressemble à une bonne blague ! Et pourtant... pour avoir des légumes frais en hiver, il faut souvent agir en été, voire dès le printemps. Wolfgang Palme, après une vingtaine d'années de recherches scientifiques chez lui, en Autriche (y compris en montagne), a compris que les possibilités sont infiniment plus larges que ce qui est généralement admis par les jardiniers, et même par nombre d'experts. A la pointe de la réflexion agronomique, il produit avec des contraintes allant au-delà des exigences du label bio, dans une approche respectueuse de l'environnement et de la " durabilité ", ce qui exclut notamment tout recours au chauffage. Dans ce livre, l'auteur fait une synthèse des connaissances récentes et anciennes, mais parfois oubliées, qui permettent de comprendre comment les plantes s'adaptent au froid, de quelle façon il est possible de les accompagner, de leur donner un coup de pouce, avec un certain nombre de techniques et d'outils adaptés (tunnels, châssis, couches chaudes, voiles...). Il détaille ensuite plus de 70 espèces de légumes avec lesquelles on peut produire en abondance en plein hiver. Certaines sont connues : choux de toutes sortes, chicorée, endive, radis, navet, mâche, betterave, blette, panais... D'autres commencent à l'être : salades asiatiques, pak-choï, claytone de Cuba, radicchio, mizuna... Et quelques-unes sont à découvrir : maceron, plantain corne-decerf, ail à couper, souchet... Un outil indispensable pour produire davantage de légumes à contre-saison, faire un grand pas en direction de l'autonomie et prévoir une belle diversité dans nos plats d'hiver.
05/2021
Potager
Des carrés potagers pour tous les goûts
Cultiver en carrés, c'est organiser ses récoltes pour produire plus et travailler moins, idéal pour le jardinier paresseux ! Surélevées ou en pleine terre, ces petites surfaces de terre délimitées par des planches ou bordures tressées répondent facilement à toutes les envies. Ce cahier offre ainsi les bases techniques et les inspirations pour créer le carré potager de ses rêves les bonnes dimensions, le bon emplacement, le choix des bordures... Il indique aussi les espèces et associations les plus adaptées à ce mode de culture. Il propose enfin des idées de carrés à thème et "prêts-à-planter". AU PROGRAMME, EN TOUTE SIMPLICITE : Je découvre les avantages de la culture en carrés ; J'installe mon potager en carrés en 4 étapes ; Je prépare mes plantes ; Je choisis mes carrés selon mes goûts et les saisons. Des ateliers pour passer à l'action : Je fabrique un carré en bois de récup' ; Je protège mes carrés des intrus ; Je conserve mes herbes aromatiques.
03/2021
Petit ours brun
Petit Ours Brun : Petit Ours Brun jardine avec papi
Petit Ours Brun aide Papi dans le potager. Creuser des trous, planter des graines, arroser les salades... Petit Ours Brun jardine comme un grand !
03/2024
Paranormal, Bit-lit, Science-f
Dans le sang
Le temps presse. Le capitaine Jamie Callahan est frustré par le fait que son équipe soit constamment à la merci de l'ennemi afin de faire avancer les objectifs du MDF. Pour ne rien arranger, la campagne politique de son père s'accélère et tous les mouvements de Jamie sont scrutés par les médias. Il est bien trop conscient de tous ces yeux braqués sur lui, son équipe et le sergent-chef Kyle Brannigan en particulier. Kyle, lui, donnerait n'importe quoi pour rester dans l'ombre, mais il refuse de quitter Jamie, malgré la pression médiatique. Rester à l'écart des projecteurs devient impossible lorsque leurs familles sont menacées et que des choix cruciaux concernant leur avenir ensemble ne peuvent plus être ignorés. Des mesures désespérées. Le sergent-chef Alexei Dvorkin et l'agent Sean Delaney profitent de leur vie de couple lorsque le passé de Sean le rattrape. Alors que la mission de l'équipe Alpha déraille de la pire des façons, Alexei découvre que l'ennemi joue le tout pour le tout et que ni lui ni Sean ne sont en mesure de déjouer les pronostics et de gagner la partie. Quant à Sean, il craint que même s'ils s'en sortent vivants, Alexei ne lui pardonne jamais d'avoir cédé aux revendications de l'ennemi. Restez sur vos positions. La manipulation est le maître mot, mais Jamie en a assez de jouer selon les règles des autres. Tout comme le reste de la Team Alpha d'ailleurs, car s'il y a bien une chose que l'équipe de Jamie sait ? C'est qu'ils sont une famille - et on ne s'attaque pas à la famille, à moins de vouloir être blessé.
08/2021
Littérature française
Dans le sang
Alors qu'une nuit de garde épuisante s'achève enfin pour Mia Shapps, elle va se retrouver confrontée à quelqu'un qu'elle n'avait pas revu depuis longtemps. Mais cette durée n'était pas suffisamment longue à son goût. Malheureusement, la vie a décidé de se jouer d'elle, et elle n'aura d'autre choix que d'affronter son terrible passé et son avenir désormais devenu incertain. Au sein de ces retrouvailles où se mêlent mauvais souvenirs et peines de coeur, Mia devra faire les bons choix avec l'aide de personnages tous aussi loufoques les uns que les autres si elle veut reprendre sa vie en main et concilier passé, présent et futur. Découvrez l'histoire de Mia ! Et la nouvelle vie qu'elle s'est construite qui s'écroulera sous ses yeux impuissants en une rencontre. Pour le meilleur... et pour le pire... Entre haine et amour, il n'y a qu'un pas.
07/2023
Jardinage
Des carrés potagers surélevés
Un potager idéal pour vos plantations ! Suivez les pas-à-pas pour construire vos carrés. Associez les bon plans de légumes et de fleurs dans vos carrés. Entretenez facilement vos potagers surélevés. Profitez d'un jardin esthétique et productif.
02/2018
Autres éditeurs (A à E)
Cibou découvre les secrets du potager
"Cibou" est une série de livres pour enfants, écrits et illustrés par Coralie Dada, imprimés en France, dans une imprimerie familiale, en auto-édition. Cibou, l'héroine des différentes aventures, est une petite chatte rigolote et espiègle, qui adore jouer dehors et qui pose beaucoup de questions à propos des choses et des personnes qui l'entourent. Cibou a aussi une imagination sans limite : elle offre ainsi, aux petits et aux grands, une nouvelle vision du monde. Au travers des différentes histoires et personnages, des valeurs humaines et environnementales sont véhiculées aux lecteurs (enfants et adultes) telles que le respect de la nature, des animaux et des personnes mais aussi l'écologie ou encore le handicap. Les livres sont imprimés en France, dans une imprimerie labellisée Imprim'Vert, sur du papier Ecolabel PEFC, avec des encres à base végétale. Chaque livre est accompagné d'une surprise en lien avec le thème abordé dans l'histoire ; cette dernière est intégrée dans une enveloppe, placée en troisième de couverture, au sein d'un atelier employant des personnes en situation de handicap. Les différentes surprises, fabriquées par des entreprises sélectionnées avec soin, selon leurs valeurs et leur savoir-faire, permettent à l'enfant de découvrir et mettre en pratique des activités évoquées au travers des différentes aventures de Cibou mais aussi de partager des moments avec leur famille et leurs amis, afin de se créer des souvenirs. Dans ce premier album "Cibou découvre les secrets du potager", la surprise offerte est une carte à planter, contenant des graines de salades bio. Elle est fabriquée par l'entreprise "Les cartes de Lulu".
08/2021
Critique littéraire
Les noms des plantes dans la Rome antique
Ce lexique fondamental recense plus de 1 100 noms de plantes sur un domaine géographique s'étendant de la Lusitanie (Portugal) au Gange (Inde) en passant par l'Afrique du Nord. Sur la base des citations de textes antiques concernant les plantes utiles à l'alimentation de l'homme et des animaux domestiques, à l'industrie (colorant, parfumerie) et surtout à la médecine, ce lexique donne enfin un contenu réel à la botanique latine en faisant justice des équivalences vagues des dictionnaires contemporains. Trois index complètent le lexique : le premier et le deuxième fournissent les équivalents latins des termes français et du latin savant des botanistes, le troisième s'attache à la géographie.
06/2010
Littérature française
Le Jardin des plantes
Entre le Muséum, les serres et la ménagerie, le Jardin des Plantes, à Paris, réunit des centaines de minéraux, de végétaux et d'animaux dans un spectacle chaque fois différent pour le promeneur qui parcourt ses allées.
Le livre, lui, amalgame des fragments épars d'une vie d'homme au long de ce siècle et aux quatre coins du monde. Mais qu'on ne s'y trompe pas : si, comme dans une autobiographie, chacun des éléments est indissolublement lié au vécu, l'ensemble, conçu, inventé et construit comme une œuvre en soi, constitue plutôt ce qu'on pourrait appeler le " portrait d'une mémoire ".
09/1997
Littérature française (poches)
Le planteur d'arbres
"Au delà de la propriété, il y avait une vallée qui formait un triangle parfait. Ils aimaient galoper vers cet endroit et faisaient la course d'un énorme épicéa à une grande roche blanche qui se trouvait à la base du triangle. L'endroit était très beau, de grandes fougères entouraient cette pierre. Elle surplombait une cascade d'eau douce, la mousse brillait quand un rayon de soleil la caressait."
03/2012
Gestion du temps
Le Deep Work Planner
Vous souhaitez gagner du temps, renforcer votre efficacité professionnelle et réussir dans vos projets ? Ce planner vous permettra au quotidien d'appliquer la fameuse méthode du "travail en profondeur", déjà adoptée par 2 millions de personnes. Répartissez efficacement votre temps de travail, planifiez votre journée, libérez-vous des distractions et éliminez les tâches superficielles par le suivi de vos résultats. La méthode Deep work, c'est : - Moins d'heures de travail ; - Moins de distractions ; - Moins de stress ; - Plus d'efficacité et de résultats. Comment ça marche ? 1. Projetez les objectifs de votre semaine ; 2. Triez vos tâches, vos idées et vos priorités ; 3. Définissez vos plages horaires de travail en profondeur ; 4. Notez l'essentiel et balayez le superflu !
09/2021
Botanique
Le pouvoir des plantes
Valentin Hammoudi s'appuie sur toutes les connaissances actuelles sur les plantes - la photosynthèse, leur système vasculaire, leur rapport au temps - pour explorer leur sensibilité et leur intelligence. Ont-elles une mémoire ? Comment communiquent-elles ? Pourquoi éplucher une banane pourrait n'être bientôt plus si banal ? Grâce aux dernières avancées, il aborde des sujets polémiques en les éclairant du prisme scientifique, sans verser dans l'anthropocentrisme. Les OGM sont très critiqués par l'opinion publique mais la patate douce, transformée par une bactérie il y a très longtemps, est un OGM naturel. Le clonage est également décrié et pourtant, la quasi-totalité des plants de bananes cultivées dans le monde sont des clones. Les réponses apportées par la science permettent d'entrevoir des solutions pour la crise que nous traversons. Les plantes nous ouvrent des portes pour dépolluer l'air et les sols, produire de l'électricité, ou encore créer des bioplastiques. Les illustrations humoristiques d'Arthur Remacle apportent une respiration dans l'ouvrage.
09/2023
Livres 0-3 ans
Petit Ours Brun jardine avec Papi
Petit Ours Brun aide son grand-père dans le potager. Creuser des trous, planter des graines, arroser les salades... Petit Ours Brun jardine comme un grand !
06/2019
Potager
Un potager presque sans eau. Conseils anti-sécheresse pour cultiver avec sobriété
Cultiver des légumes (presque) sans eau ? Un défi à relever face au réchauffement climatique. Avec le dérèglement climatique se pose le problème de la sécheresse, qui impacte fortement la production au potager. S'il n'existe pas de solution miracle pour remédier au problème, il existe des techniques, trucs et astuces pour continuer à cultiver, dans ce contexte de restriction hydrique.
04/2024
Potager
Un potager productif et naturel
Devenir le plus autonome possible vis-à-vis de son alimentation constitue un véritable choix de vie, que font de plus en plus de Français. Ce livre propose un retour d'expérience d'un jardinier amateur qui récolte aujourd'hui 500 kg de fruits et légumes sur une surface de seulement 200 m2. Produire pour sa famille une alimentation saine et exempte de produits chimiques dangereux pour la santé, faire des économies mais aussi prendre du plaisir au quotidien, c'est le choix que Denis Mayençon a fait il y a 10 ans. D'un petit potager de 20 m2, il a, année après année, échecs après échecs, réussites après réussites, augmenté la surface de son terrain dédiée à la production de légumes et de fruits. Dans cet ouvrage, il présente un ensemble d'informations techniques et pratiques qui permettront au lecteur de rapidement démarrer et progresser, pour augmenter sa production et atteindre facilement plus de 500 kg de récoltes sur une surface relativement réduite de 150 ou 200 m2. Deux chapitres sont consacrés à la conservation des récoltes et à la production de ses propres graines, essentiels dans la recherche d'autonomie.
02/2023
Calendriers adulte
Almanach du potager. Edition 2024
Vous trouverez dans cet almanach le calendrier lunaire et comment pour jardiner en fonction de la lune, ainsi qu'un calendrier vous indiquant les dates auxquelles il faut semer, la fréquence à laquelle vous devez repiquer et le moment où il faut récolter...
Potager
Mon potager bio anti-inflation
Ces derniers mois sont marqués par une très forte inflation des prix. Les fruits et les légumes n'y échappent pas et il est pertinent de devenir son propre producteur pour continuer à s'alimenter sainement sans se ruiner, et sans dépendre de systèmes logistiques parfois défaillants. Cet ouvrage de 132 pages est un condensé d'informations utiles pour la conduit de culture des principales plantes potagères. Ainsi vous y trouverez toutes les informations et techniques pour créer vos parcelles, réaliser vos semis, conduire vos cultures, traiter naturellement vos plantes potagères, récolter vos fruits et légumes bio et récupérer vos propres semences. Ce livre complet et léger vous accompagnera au fil des saisons afin de produire des fruits et des légumes sains et peu onéreux.
10/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
Notre premier potager en classe
A quoi ça sert de faire pousser des légumes puisque la soupe se trouve en boîte ? Cette question posée en toute innocence au sein de sa classe laisse entendre à Madame Coline qu'elle va devoir cette fois encore trouver une idée géniale ! Quand l'institutrice, Mademoiselle Coline, découvre que ses élèves ignorent que les frites proviennent des pommes de terre et que ces tubercules ne poussent pas sur un arbre, elle passe à l'attaque ! Quelques bouteilles en plastique, un ou deux sacs de terreau, et c'est parti pour les semis ! Les élèves sont ravis. Ils s'interrogent cependant : à quoi ça sert de planter des légumes puisque la soupe se trouve en boîte ? Madame Coline se rend bien compte qu'elle a du pain sur la planche pour changer les habitudes de ses petits élèves, mais aussi de leurs parents. Et pour ça, elle va avoir une idée géniale.
06/2021
Calendriers adulte
Almanach du potager. Edition 2022
L'Almanach du potager pour tous les jardiniers
09/2021
Jardinage
Mon potager mois par mois
Rien ne vaut les fruits et légumes délicieux qui proviennent du potager ou d'un jardin partage. Découvrez comment bénéficier de leur extrême fraicheur toute l'année : des conseils mois par mois. faciles a suivre. sur les travaux et les méthodes. Des astuces et techniques oui font gagner ou temps. pour récolter plus, sans partager avec les ravageurs. Des informations précises pour savoir quand semer. Planter et récolter, en vue de résultats exceptionnels. dans mon potager mois par mois, un expert parle des dernières tendances et transmet son savoir-faire. un livre de référence que tout jardinier doit avoir chez lui.
03/2019
BD jeunesse
Petit Poilu : Pagaille au potager
Petit Poilu est un petit bonhomme curieux, optimiste et courageux qui plonge malgré lui dans des aventures extraordinaires dont il ressort toujours grandi. Petit Poilu tord le cou aux idées reçues et apprend la vie en s'initiant aux relations humaines. Viens grandir avec lui !
10/2018
Potager
Mon potager pouvoir d'achat
Produire plus pour acheter moins : le guide du potager anti-crise. Tout ce qu'on produit soi-même, on n'a pas besoin de l'acheter : c'est sans doute la meilleure des raisons pour cultiver son potager ! Du semis à la récolte, en passant par la planification, le choix des variétés et la succession des cultures, tout ce qu'il faut savoir pour optimiser son potager, et réussir à récolter plus en dépensant moins.
03/2023
Jardinage
Mais qui grignote mon potager ?
Deux répertoires distincts pour trouver rapidement la solution Les 40 portraits d'insectes, gastéropodes, acariens ou rongeurs avec toutes les infos pour les identifier, connaître leur cycle de reproduction... , les cultures associées, les prédateurs naturels et les pesticides naturels disponibles. Les 13 grandes familles de légumes et les symptômes courants : - les techniques de lutte biologiques à mettre en oeuvre (insectes auxiliaires, bonnes associations et plantes compagnes, purins dopants...) Avec de nombreuses photos et dessins pour identifier les gêneurs (à tous leurs stades d'évolutions) et les symptômes sur les feuilles, racines, légumes...
02/2023
Potager
Un potager haut en couleur
Par amour pour les bons produits, Lola a entamé une quête du goût. Existe-t-il des variétés de tomates de toutes les couleurs avec du goût ? Est-ce que le concombre japonais pourrait s'acclimater près de Paris ? Comment se cultive l'aubergine blanche ? Lola est l'heureuse food gardener d'un potager arc-en-ciel, étonnant par les variétés qui l'habitent, séduisant par toutes ses couleurs et gustativement original. Dans ce livre, Lola présente ses meilleures variétés et ses conseils de culture.
02/2024
Plantes d'intérieur, balcons
Un potager sur mon balcon
Se reconnecter à la nature, en cultivant ses propres fruits et légumes sur son balcon ! Vous avez un espace extérieur, même petit, quelle chance ! Vous trouverez dans ce livre toutes les astuces pour l'optimiser, jusqu'à la verticale... Et à vous, les fraises dans des paniers suspendus, les salades dans des jardinières ou encore les tomates cerises pour accompagner vos apéros d'été. Suivez les conseils de Stéphane Marie pour : vous équiper et choisir les bons contenants ; vous initier à la culture des fruits et légumes ; installer un arrosage malin et économe ; planter des légumes toute l'année ; récolter et y prendre goût !
02/2024
Potager
Mon potager riche en saveurs ! L'art de cultiver le goût
Depuis quelques décennies, nous assistons à une véritable disparition des saveurs, due notamment à l'appauvrissement de l'agrodiversité et à des techniques culturales favorisant avant tout la productivité. Aymeric Lazarin nous incite au contraire à jardiner en privilégiant la qualité à la quantité. Ses conseils en matière de choix variétal, de fertilisation, d'arrosage, de conditions de récoltes... ainsi que 30 fiches culture détaillées nous permettront de redonner du goût à nos variétés potagères, en redonnant du sens à nos pratiques !
02/2024
Poésie
Dans le flux sans âge
Continuité du fleuve dans son flux : assise de l'âme sous les flots de pensées Les vagues d'émotion les marées d'images, de la source à la plénitude sans âge.
07/2022
