Le mouton de Tabaski
Extraits
Travail social
Les moutons à deux pattes. Matricule 4976
Placée très jeune en famille d'accueil, Mireille Cotte a longtemps tout ignoré de ses racines. Aujourd'hui, à 85 ans, elle raconte son enfance marquée par les séparations, les silences et les petits miracles qui permettent de tenir jour après jour. Elle, qui a grandi avec le sentiment d'être exclue de la société, a fait son chemin jusqu'à fonder sa propre famille.
09/2023
Humour
Les petits mythos Tome 14 : Mouton d'or et les argonautes
La mythologie grecque revisitée par un humour légendaire ! Chez nos amis les Grecs mythiques, il n'y a pas que Hercule qui s'est vu refiler des travaux inhumains. Jason aussi a droit à sa quête irréalisable. En compagnie de ses potes, les Argonautes et de notre envoyé spécial Totor le Minotaure, voici notre ramasse-mythe parti à la recherche de la Toison d'or, qui n'est autre que le pelage du bélier volant. Mais bien sûr qu'un tel animal existe. Tout est possible dans la mythologie grecque, surtout l'impensable !
09/2023
Lecture 6-9 ans
Mes amis de la forêt enchantée Tome 12 : La chanson secrète d'Agnès Saute-Mouton
Découvre le monde féerique de la Forêt enchantée... où les animaux savent parler ! Agnès Saute-Mouton, la petite agnelle, répète pour le grand concert de la Forêt Enchantée. Mais Grizelda et Gluant interrompent les préparatifs en lui jetant un sort ! Lili et Manon parviendront-elles à la sauver à temps pour le spectacle ?
06/2018
Livres 0-3 ans
Basile est amoureux
Basile est un petit mouton amoureux. Il vit parmi ses amis à la ferme du Paradis. Le jour de son rendez-vous avec son amoureuse, il disparaît et réapparaît avec un gros problème : la mère Michelle a tondu tous ses moutons. Le voilà donc tout nu et ainsi il a perdu tout espoir de gagner le coeur de sa brebis. Mais tout problème a sa solution... surtout quand on a des amis...
10/2018
Tout-carton
Mon premier livre veilleuse
Un livre-veilleuse Un interrupteur facile à actionner (= gros bouton-lumière) pour engager l'enfant dans son rituel du soir. La lumière s'étend lorsque l'enfant est endormi Une histoire visuelle contenant très peu de texte (pour une lecture à voix haute du parent la plus minime possible afin d'éviter toute agitation avant l'endormissent) Une richesse d'éléments illustrés à explorer dans le calme. L'extraordinaire voyage d'un mouton volant
02/2022
Lecture 9-12 ans
L'incroyable histoire du homard qui sauva sa carapace
C'est l'été sur la petite île aux Moutons. Tout juste plongé dans un chaudron d'eau bouillante, un homard parvient à se sauver. La petite Jeanne le surprend dans sa fuite. Ensemble, ils tenteront de libérer les camarades crustacés, prisonniers dans le vivier du restaurant. Inspirée d'une histoire vraie, L'incroyable histoire du homard qui sauva sa carapace fait revivre l'île et les personnages de L'incroyable histoire du mouton qui sauva une école.
02/2020
Littérature française
Imitation de la vie
Un couple de psychanalystes se rend compte qu'un même patient les fréquente tous deux. Comme il vient de disparaître, ils mènent l'enquête et découvrent un manuscrit intitulé Imitation de la vie. Le manuscrit retrace l'histoire d'Emir Sulter. Il vit à Setrou, une ville de banlieue parisienne où il gère, avec Ingrid Egala et quelques cinéphiles passionnés, un cinéma dédié aux films expérimentaux, le Mekas Palace, nommé ainsi en hommage à Jonas Mekas, l'un des plus célèbres représentants du cinéma underground. Ingrid et Emir sont des amoureux de la radicalité. Ce qu'ils préfèrent par-dessus tout, c'est montrer des films que personne n'a jamais vus. Ils font tout pour que leur cinéma vive, parce que ce lieu est devenu toute leur vie. Si Ingrid a vraiment changé, renonçant aux films qu'elle voulait réaliser pour s'occuper exclusivement du cinéma, Emir est davantage tiraillé entre ses restes d'enfance et son aspiration à devenir adulte, tel un gamin qui aurait mis un costume d'homme d'affaires. Deux autres femmes gravitent autour de lui : sa femme et sa mère, avec lesquelles il vit. Il s'est marié il y a quelques années par inadvertance avec Mélissa, qui insistait. Quant à sa mère, elle " fait des cuirs ", employant un mot pour un autre, jetant de la confusion tout autour d'elle dès qu'elle ouvre la bouche. Volontiers comique, Imitation de la vie se veut le roman de la désillusion de devenir adulte, quand on s'aperçoit que l'adulte est celui qui feint encore mieux que les autres.
08/2017
Théâtre
Harcèlement au Féminin
"Harcèlement au féminin" est le récit d'un harcèlement en entreprise effectué par une femme et le long combat d'un salarié qui ne veut pas se soumettre. Un suspense jusqu'à la dernière seconde. Cette pièce décrit concrètement tous les rouages du harcèlement en entreprise. Il est précédé des contributions majeures sur le harcèlement moral en entreprise avec les apports de Bernard Salengro, Président d'honneur CFE-CGC santé au travail, d'un syndicaliste de la CGT et de la CFE-CGC, de Nadine Carpentier-Desmeulles, psychologue et de Maître Patrick Voisin, avocat au Barreau de Paris. Cet ouvrage est une remarquable boite à outils contre le harcèlement moral. Gérard Mouton est auteur de pièces de théâtres, déjà jouées au Festival off d'Avignon et dans de nombreuses villes françaises. Diplômé de HEC et ex-représentant du personnel CFE-CGC dans une grande entreprise, il connaît très bien l'entreprise et ses turpitudes. Aujourd'hui il est aussi sculpteur et masseur bien-être confort. Il vit à Chatou.
08/2018
Littérature française
Soleils d'ocre
Il y a 12 000 ans, au pied des Alpes, le clan de Fraou vit et se déplace au rythme des saisons, en célébrant la mémoire de Tadiik'anh, le souffle sacré du renne. Un soir un chasseur ramène un garçon étranger, qu'il a trouvé gisant, blessé. Il a les cheveux rouges. Rouges comme les traînées d'ocre qui semblent flamboyer dans le ciel crépusculaire. Un signe, disent les chasseurs. Le lendemain naissent deux enfants jumeaux, fille et garçon. Ils seront le joyau du clan, " enfants-chance " garants de la protection d'Eryniâ, la Lune. A condition de
n'être jamais séparés, telle est la loi du clan. Mais déjà en ces temps lointains, les lois de l'amour, de la jalousie et de la haine président aux destins. C'est un drame intemporel que Mylène Mouton met en scène à l'âge de pierre. Son écriture somptueusement limpide donne vie à des hommes et des femmes préhistoriques qui nous sont
étonnamment proches. Documenté avec précision, romancé avec intelligence, Soleils d'ocre est d'une grande rigueur archéologique. Comme une peinture rupestre encore toute fraîche...
01/2007
Littérature française
Un garçon sans séduction. Feuilles de calculs
Thomas Loiseau est ingénieur en automation, métier noble, mais peu "sexy". Sybille vient de le quitter pour un trader au train de vie nettement plus séduisant. Assailli de doutes quant aux raisons de cette rupture, Thomas échafaude un raisonnement économique susceptible d'évaluer son quotient de séduction. Pour commencer, il doit établir une liste de critères mettant en balance ses qualités et défauts sur la même échelle que celle utilisée par les agences de cotation. Une fois évaluées ses capacités de charme, et après avoir découvert que sa marge de manoeuvre sur le marché de la séduction est assez faible, il lui faut définir, selon les mêmes calculs, les qualités et défauts de "la fille faite pour lui". Passé cette étape, ne lui reste plus, en guise de stratégie amoureuse, qu'à trouver le "stratagème d'acquisition" le plus efficace... Pour s'apercevoir au final qu'aucun mode de calcul n'est jamais fiable, et que ce à quoi il aspire est bien au-delà du marché. Tournant en dérision l'emprise nébuleuse de l'économie sur nos vies, ce texte inventorie les critères de séduction imposés par la société de consommation. Hormis le commentaire social sur l'influence de la publicité dans notre imaginaire, et la dénonciation du mensonge sur lequel elle repose, ce récit offre une réflexion à la fois érudite et humoristique sur les dérives sémantiques du mot "séduction", sur le donjuanisme moderne, mais aussi sur la nature parfois inavouable de nos désirs. Entre la démonstration philosophique, le précis d'économie et le traité de séduction, ce récit, truffé de références à Laclos, Casanova ou Kant, est un livre ovni, pétri d'humour, à lire, bien sûr, au second degré.
01/2012
Littérature française
Consister à vivre Tome 1 : Perversion
La vocation d'écrire naît-elle toujours de la perversion ? De la perversion subie ou de la perversion active ? Qu'y a-t-il avant la littérature ? L'enfance, bien sûr. Une enfance à laquelle il faut survivre.
01/2020
Autres collections (6 à 9 ans)
Dolpang
Depuis des générations se transmet la légende du migoï, le yéti, aussi sacré que cruel. Au royaume du Dolpang, peu sont ceux qui l'ont croisé et en sont revenus vivants. Alors, quand un migoï enlève la Kumari, la jeune déesse vénérée de tous, nul ne sait comment la retrouver. Personne, sauf Tao, un Danseur-Combattant du Monastère aux Portes d'Or. Seul, il part sur leurs traces et lie à jamais son destin avec celui de la bête. Tragédie polyphonique imprégnée de culture et légendes népalaises, roman fantastique au milieu des montagnes du toit du monde, Dolpang tord la réalité de l'Himalaya pour mieux nous y transporter, addictif !
02/2022
Littérature française
Cocaïne. Business model
Né dans une cité de la banlieue parisienne, Tarek, garçon brillant et séduisant, est repéré dès le début de sa scolarité par ses professeurs. A dix-huit ans, grâce à une procédure d'exception, il intègre Sciences-Po sans concours. Constamment renvoyé à son statut de " minorité visible ", il choisit de se tourner vers le trafic de drogue pour sortir d'une mauvaise passe un ami de toujours, le jeune et fougueux Moussa. Mais à la différence de ses camarades d'enfance, Tarek a pour lui le bagage intellectuel acquis durant ses études. C'est ainsi qu'après avoir parfaitement intégré les notions d'offre et de demande, d'approvisionnement, de distribution et de gestion des ressources humaines, il conquiert le marché avec succès, aidé par son fidèle chauffeur-partner, Moussa. Lorsqu'il comprend pourtant, une fois son compte en banque bien rempli, que la pérennité d'une entreprise repose à long terme sur la mépris de la clientèle - en rognant sur la qualité du produit et en gonflant les prix - et plus encore sur la capacité à se débarrasser de la concurrence - y compris par des méthodes les plus expéditives - une certaine lassitude commence à s'immiscer en lui... Saura-t-il se reconvertir à temps ? Après avoir calculé son pouvoir de séduction sur l'échelle des notations financières, après avoir pleuré la perte de la fille qu'il aimait dans un faire-part de mariage, Christophe Mouton poursuit son obsession : subvertir les codes littéraires en y appliquant le langage souvent déshumanisé de la modernité. Cette fois, c'est au vocabulaire du management entrepreneurial qu'il s'est attaqué pour narrer l'ascension d'un jeune dealer de banlieue. En appliquant la terminologie de la gestion et du commerce à son récit, il revisite avec un humour cinglant le roman d'apprentissage. Quant au parcours sans faute de son héros, qu'il décrit comme un modèle d'auto-entreprise - voilà bien un constat provocateur qui semble gommer tout jugement moral. Pourtant le cynisme de certaines industries légales ne nous incite-t-il pas à adhérer à la même logique ? Car sous ses dehors ironiques et légers, Cocaïne est un roman très ambitieux, une véritable fresque sociale qui croque aussi bien, de la façon la plus mordante, le profil des " consommateurs ", que celui du jeune de quartier bénéficiaire d'une discrimination positive qui ne fait que le stigmatiser davantage. A la fois drôle et très bien vue, cette chronique pose la question de la liberté individuelle face aux déterminismes de tout poil, critique sociale qui ne nie pas ses influences balzaciennes.
02/2014
12 ans et +
Yiddish Tango
Etienne, 14 ans, violoneux, comme dirait sa nouvelle amie Elisa, se prépare à une grande audition. A l'approche de Noël, pour faire plaisir à sa Marné, il joue un magnifique tango devant le public conquis de la maison de retraite. L'un des résidents, qu'Etienne a surnommé Furax en raison de son caractère exécrable et agressif, semble plus touché encore que les autres parla prestation du jeune musicien. Si bouleversé qu'il révèle à Etienne l'existence du plus beau des violons, un Prince ! Mais ce violon est maudit, maléfique et dangereux. Nul ne doit le toucher, sous peine d'être pris à son tour dans la malédiction. Délire d'un homme sénile ? Mettant de côté les avertissements du vieillard, l'adolescent, poussé par sa curiosité, dérobe l'instrument. Commence alors pour lui une longue et passionnante quête, qui lui fera remonter le temps et le plongera dans les heures les plus sombres de l'histoire.
06/2019
archéologie médiévale
Des Castellane. Archéologie et histoire en Haute Provence
Au Moyen Age, entre le Verdon et son affluent le Colostre, le Castellet, ou "petit château", surplombe la voie menant de Riez à Aix-en-Provence. La fouille archéologique exhaustive de cet habitat castral permet de se faire une idée précise de la vie quotidienne d'une garnison à la fin du XIVe siècle. Parmi les études présentées, celle d'un plafond en gypse habillé des blasons des familles alliées à la puissante famille de Castellane, propriétaire des lieux, est particulièrement remarquable et renouvelle les connaissances sur les dalles de plâtres en Provence. La famille de Castellane, voici le fil d'Ariane entre les différentes parties de ce livre car si deux autres châteaux des XIIIe-XIVe siècles, Esparron-de-Verdon et l'agglomération de hauteur de Petra Castellana sont également ici évoqués, c'est parce que tous ont croisé leur chemin. Le rôle déterminant de cette illustre famille pour la Provence est présenté de manière inédite par l'historien Thierry Pécout. Connue depuis le XIe siècle, leur baronnie constitue une puissance redoutable, centrée sur une ville de rang démographique honorable pour la haute Provence (Petra Castellana) et surveillant un axe de circulation entre Nice et Digne, avant de pâtir des violents conflits entre les barons et Charles d'Anjou au XIIIe siècle. Cette histoire est racontée dans ce livre, mêlant les sources historiques et les données archéologiques.
07/2022
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Tendre vers l'EAUtonomie
Quels sont les meilleurs systèmes pour devenir autonome en eau ? Comment évaluer la qualité de l'eau de pluie récoltée ? Comment rendre l'eau récoltée potable ? Peut-on concilier potager et économie d'eau ? Ce manuel est l'aboutissement d'une quête d'autonomie. Il vous apprendra à être économe jusqu'à être autonome en eau. L'auteur a testé, corrigé, appris de ses erreurs et modifié sans relâche ses méthodes pour vous livrer son savoir, ses conseils et ses expériences. J'espère vous faire découvrir des concepts, mais surtout vous donner l'envie de passer à l'action. Quel que soit votre niveau d'autonomie, un peu sera TOUJOURS mieux que rien du tout. Il n'est JAMAIS trop tard pour se prendre en main et devenir "EauTonome" ! Pierre, du site mouton-resilient. com
06/2023
Dessin
Tout dessiner. Simple, rapide, expressif
Comment représenter de façon convaincante un personnage, un objet, un animal ou un arbre ? Comment TOUT dessiner, en somme ? Cette méthode infaillible vous donne les clefs d'un dessin réussi : quelques règles basiques d'anatomie et de perspective, des zooms sur des éléments essentiels et des modèles décomposés étape par étape. Plus de 800 exemples vous permettront de saisir en un coup d'oeil ce qui rend un dessin expressif et dynamique ! Découvrez le plaisir de tout dessiner tout simplement !
10/2021
Littérature française
Fusil chargé, récit militaire
Fusil chargé. Récit militaire / Eugène Mouton Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Littérature française
Excursion dans les bas-fonds. Direction artistique
Ceux qui gèrent la communication s’appellent les «communicants». Ceux à qui s’adresse la communication s’appellent les «communiqués». Quand la communication est efficace, les communicants décident et les communiqués obéissent. Les parents de Mathieu, par exemple, qui vivent dans le Nord-Pasde- Calais, ont été très mal communiqués. Ils trouvent de bon goût de s’habiller chez Decathlon et pensent que, bien qu’il gagne à peu près cinq fois plus d’argent, Mathieu n’a pas aussi bien réussi que son frère, qui a passé son Capes et est devenu prof. Mais qu’importe. Un professionnel du talent de Mathieu, qui code subtilement des messages à longueur de journée, est aussi capable de décrypter les signes sociaux, et n’est pas dupe de lui-même dans son désir d’ascension et de revanche familiale. La supériorité du communicant en général et de Mathieu en particulier tient à cela : il n’est dupe de rien. Du moins, jusqu’à ce qu’il croise Elise. Il n’aurait pas dû s’y intéresser, vu qu’elle travaille à l’étage inférieur - et donc dans un service subalterne. Mais Elise résiste à tout déchiffrage, toute classification. Aurait-elle cette chose rarissime que Mathieu appelle un style ? Mathieu doit en avoir le coeur net. Mais l’homme qui n’est dupe de rien n’est pas au bout de ses errances. Dans une langue brutale et précise, Christophe Mouton rend compte d’un monde où les inconscients, les relations aux autres et le langage sont pervertis. Un monde qui se révèle peu à peu avoir plus soif de conditionnement généralisé, d’appartenance et d’aliénations collectives que d’aventures et d’amour. Notre monde. Christophe Mouton est notamment l’auteur de Un garçon sans séduction, Feuilles de calcul (Julliard, 2012) et de Cocaïne, Business-model (Julliard, 2014).
01/2016
Sports
Hors-jeu. 22 matchs de foot qui ont marqué l'histoire
A travers 22 matchs de football légendaires, ce livre raconte les liens étroits qu'entretient le foot avec l'histoire, depuis son apparition en France en 1872. Propagandes et dictatures, actes de résistance ou gestes héroïques, mondialisation et néo-libéralisme... Il fait le pari que 90 minutes et un ballon rond suffisent parfois à prendre le pouls d'une époque. On y rencontre des grandes figures comme Franz Beckenbauer, Michel Platini, David Beckham, Andrés Iniesta ou Zlatan Ibrahimovic, mais aussi les soldats du front de l'Yser en 1914, Benito Mussolini et les protagonistes de la guerre froide. 22 petites histoires du ballon rond qui racontent la grande histoire.
04/2017
Littérature française
Le metteur en scène polonais
A l'origine, une idée simple : que se passerait-il si un livre changeait tandis qu'on ne le lit pas ? Idée a priori plaisante, mais qui rendra fou le metteur en scène polonais, auquel un directeur de théâtre parisien a confié la tâche d'adapter pour la scène le roman d'un auteur autrichien, roman dont les personnages et les situations disparaissent d'une lecture à l'autre. Les répétitions parisiennes sont catastrophiques : un interprète alcoolique traduit pour les comédiens français les invectives du metteur en scène polonais, un comédien engagé n'a pas été distribué, le spectacle durera huit heures, le budget a été largement dépassé, une grosse armoire trône au milieu du plateau... Le récit tente de réunir les éléments ayant conduit le metteur en scène polonais à se comporter de la sorte. Nous traversons ainsi différentes époques à ses côtés : la mise en scène des Démons de Dostoïevski dans un stade de football en Pologne ; Qu'il s'agisse de l'actrice française, du directeur du théâtre, de la femme du metteur en scène polonais ou d'un philosophe grec logé dans le même hôtel, tous ces personnages sont autant de figures qui se révèlent comme dans un jeu de cartes, abattues sur la table, aussitôt recouvertes, et remises en jeu pour le coup final. Entre eux et le metteur en scène polonais, il n'y a plus de discussion possible, seulement quelques oeufs durs. Dans la poche du metteur en scène polonais se niche une impressionnante quantité d'oeufs durs, que ceux qui devraient négocier, parlementer ou sermonner, préfèrent soudain partager avec lui plutôt que de lui faire le moindre reproche. Ce roman peut être lu comme un conte, prenant pour décor le milieu du théâtre, afin d'ouvrir à un état des lieux européen plutôt fantasque - c'est l'humour qui prédomine ici. Il s'agit également d'une quête. Celle d'un homme devenu détective de ses propres pensées, dont les défaillances sont autant de ressorts comiques ou dramatiques, permettant des sauts extravagants dans le temps et dans la logique.
08/2015
Littérature française
Toto perpendiculaire au monde
Au 133, on vit en couple. Jean-Max est célibataire, mais c'est exceptionnel. Il y a Toto et sa femme, dont il tente de connaître le prénom ; le sociocouple, qui décrypte ses voisins ; le couple de sculpteurs, dont le mari s'est enfermé dans sa sculpture ; ou encore le couple policier qui investigue dès lors que quelque chose de louche advient... Car au 133, il paraît qu'une hache est dissimulée quelque part, ainsi qu'une sortie. Encore faut-il les trouver. Certains seraient prêts à tout pour cela. Même à découper leurs voisins. En attendant, quand les ballons surgissent dans le couloir, c'est la cohue, on se jette dessus. Antoine Mouton anime ce théâtre de l'absurde avec un humour ravageur, sans renoncer à dire la grandeur presque candide des êtres qui se débattent malgré tout ce qui les enferme. Les lois, les règles, les déterminismes et les ballons de baudruche volent en éclats.
03/2022
Littérature française
HKZ. Le livre du revenir
HKZ est le récit d'une amitié entre une femme qui a vécu une vie extrêmement libre et un homme deux fois moins âgé qu'elle, qui décide d'écrire ce qui se passe et s'est passé à partir du moment où il comprend qu'elle va mourir. Il s'agit de saisir ce qui déjà commence à s'estomper, la maladie rongeant la mémoire d'Hermine Karagheuz. Antoine Mouton l'a rencontrée à Saorge, lors d'une résidence d'écriture, alors qu'elle y était pour lire les Elégies de Duino de Rilke : il s'était proposé pour être son souffleur, à présent qu'elle est malade, il souffle encore. Le présent, le passé, le poème : dire tout ce qui bientôt ne sera plus. Faire le portrait de celles et ceux qui se réunissent pour tenter de faire des derniers jours de leur amie des jours de vie. Le livre raconte aussi ce que c'est que de vieillir alors qu'on n'a pas eu d'enfant : qu'est-ce qu'il est possible d'inventer, par l'amitié et la qualité des relations tissées au fil des années, d'autre que les liens du sang. HKZ est le portrait d'une femme multiple, qui a été comédienne, qui a écrit, qui a aimé, milité, dessiné, qui a rencontré toutes sortes de gens, qui s'est intéressée à tout ce qui l'attirait, sans frein, sans souci de cohérence. Au moment de sa mort, la cohérence est là malgré tout. Quelque chose a créé l'unité. L'âme, peut-être. Cette question de l'âme est ce qui conduit le récit d'Antoine Mouton. Mais c'est aussi un texte, que l'auteur trouve dans les archives de son amie, écrit par elle. Il le place au milieu du sien, parce que la littérature est exactement comme la vie : pleine de rencontres possibles.
03/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Ma petite cuisine anti-gaspi
Et si cuisiner sans rien jeter était le départ vers une nouvelle vie plus simple et plus respectueuse de notre planète ? Lutter contre le gaspillage alimentaire, diminuer ses déchets, manger sainement... voici quelques-unes des préoccupations que nous sommes de plus en plus nombreux à partager. La cuisine anti-gaspi s'inscrit dans cet élan citoyen en proposant d'utiliser au mieux un produit, de l'exploiter au maximum et, surtout, de ne pas jeter ce qu'on a acheté en apprenant à sublimer nos restes ou en trouvant de nouvelles idées pour tout cuisiner, des fanes de légumes aux fruits abîmés. La cuisine anti-gaspi, c'est consommer moins, mais c'est aussi consommer mieux : les économies réalisées en achetant moins sont réinvesties en achetant mieux - avec des produits savoureux et locaux. La cuisine anti-gaspi, c'est aussi et surtout une cuisine simple, accessible, celle de monsieur et madame Tout-le-monde, une cuisine de bon sens et du quotidien, où l'on apprend à se débrouiller avec trois fois rien, même quand on n'est pas très doué en cuisine ! Ce véritable guide pratique, qui fourmille d'astuces, livre les indispensables de la cuisine pour changer nos habitudes tout en augmentant notre plaisir de déguster... Pourquoi ne pas transformer vos restes de pot-au-feu en soupe de cappelletti ou en gratin ? Et ne jetez plus vos fruits abîmés, transformez-les en une savoureuse confiture au micro-ondes ! Avec 80 recettes simples et gourmandes pour le quotidien.
05/2021
Communication - Médias
Humanité et numérique : les liaisons dangereuses. La santé de l'homme et l'écosystème en péril
Depuis la commercialisation des premiers smartphones en 2007, leur diffusion dans notre société est exponentielle, de même que l'utilisation des nouvelles technologies de l'information et de la communication (NTIC) au sens large. De nombreuses études publiées dans les revues scientifiques spécialisées soulignent pourtant les effets délétères potentiels de l'usage récréatif de ces outils sur la santé de l'homme : neuro-développement et fonctionnement cognitif de l'enfant et de l'adolescent, sommeil, sédentarité, santé psychologique et sociale... Ceci est pour le moins préoccupant, au vu de l'essor parallèle de l'économie de l'attention, l'attention étant ainsi devenue une ressource à exploiter. A côté de ces conséquences " directes ", liées aux habitudes de vie, la pollution environnementale des NTIC est colossale et croissante. Cet ouvrage va permettre une vision globale objective et précise de cette problématique complexe. Pour cela, des experts reconnus ont accepté de partager leurs connaissances et leur expérience de terrain. Il s'agira d'abord d'informer sur les enjeux de santé, individuelle et collective, et sur l'impact environnemental lié à l'usage des NTIC. Puis de discuter leur place dans le modèle économique actuel et dans la société, et de questionner le cadre juridique qui pourrait/devrait les réguler. Cette réflexion s'avère nécessaire, pour préserver l'Ecosystème, et l'Humanité.
04/2023
Poésie
Les chevals morts
Il faut les fuir ces Chevals morts, ceux-là qui nous poussent à commettre des erreurs, de celles qui nous séparent, nous détournent, nous font prendre des chemins divergents. Mais comment faire en sorte de rester deux, de continuer à s'? aimer alors que les Chevals tentent de nous convaincre qu'? ailleurs peut-être... seul·epeut-être... ce serait mieux ? Un texte comme un chant, au rythme haletant et mélodieux ; un hymne à l'? amour, au couple ; une course contre la tristesse et la solitude. nous serons si libres que nous attacher ne nous fera pas peur
03/2022
Littérature française
Au nord tes parents
Un trio composé d'un père, d'une mère et de leur fils a pour seul domicile une voiture roulant vers le Nord. Destination improbable qui voit bientôt le road-movie tourner au drame, raconté par l'enfant qui s'adresse à sa mère : le monologue du fils dès lors se fait hypnotique pour progressivement se muer, au fil de ce récit d'une rare intensité, en une incantation fervente et douloureuse. Premier livre d'Antoine Mouton, "Au nord tes parents" a reçu en 2004 le Prix des Lycéens de la Région PACA et a rencontré un large écho, tant auprès de la critique que du public. Il a également fait l'objet de plusieurs adaptations théâtrales, dont l'une a notamment été jouée au Festival d'Avignon.
03/2024
Développement animal
Les animaux domestiques. Cheval, vache, mouton, porc, chien, coq et oie
Les Animaux domestiques : cheval, vache, mouton, porc, chien, coq et oie ; extérieur et anatomie, avec 35 planches coloriées à feuillets découpés et superposés. Texte explicatif de J. Anglas,... Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Guides gastronomiques
Supplément à la Cuisinière de la campagne et de la ville
Supplément à la Cuisinière de la campagne et de la ville. Service de table à la française et à la russe, par MM. Audot, Grandi et Motton... Date de l'édition originale : 1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Littérature française
Traité des prairies artificielles, des enclos, et de l'éducation des moutons de race angloise
Traité des prairies artificielles, des enclos, et de l'éducation des moutons de race angloise Date de l'édition originale : 1778 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
