Gâteaux made in USA
Extraits
Economie (essai)
Vers le haut de gamme made in France
Depuis l'Ancien Régime, la France doit faire face à l'émergence de nouveaux compétiteurs qui attaquent ses productions traditionnelles. La montée en gamme apparaît comme un enjeu crucial que l'histoire économique peut éclairer. En effet, le made in France évoque l'histoire d'un produit, d'une entreprise, d'un territoire mais également la mobilisation de savoir-faire uniques et ancestraux. Cet ouvrage pluridisciplinaire s'attache à comprendre les spécialités du commerce extérieur français du xixe au xxie siècle. Il interroge en outre le succès des "articles de Paris" , des parfums et vins français, des entreprises familiales françaises du luxe mais également des montres suisses, des créateurs et créatrices de mode italiens et de l'industrie automobile allemande. Enfin, il invite à repenser les notions de terroir, de cluster (réseau d'entreprises locales) ou encore de marque.
03/2021
Romans noirs
Viper's Dream. New York Made in France
Des années 30 à la fin des années 50, Clyde " Viper " Morton règne sur Harlem au rythme du jazz et dans la fumée des joints de marijuana. Mais dure sera la chute. Clyde Morton croit en son destin : il sera un grand trompettiste de jazz. Mais lorsqu'il quitte son Alabama natal pour auditionner dans un club de Harlem, on lui fait comprendre qu'il vaut mieux oublier son rêve. La drogue, qui inspire les musiciens de jazz, se répand à toute vitesse et Clyde sera son messager. Il est bientôt un caïd craint et respecté dans tout Harlem. Jusqu'au jour où arrive la poudre blanche qui tue. Et qui oblige à tuer.
05/2023
Desserts, pâtisseries
Coffret Biscuits et Sablés. Tout pour faire ces biscuits et ces sablés
Créez des biscuits et sablés chargés d'amour et de douceur avec ces tampons à biscuits à messages. Ce coffret comprend : - Un tampon en bois - 4 empreintes en silicone interchangeables et lavables facilement : Secret Recipe, Made with love, Homemade 100 % Quality, Eat me ! - Un livre de 30 recettes de sablés, biscuits et petits gâteaux
10/2023
Littérature française (poches)
En rade
Après A Rebours, Barbey d'Aurevilly disait à Huysmans : " Il ne vous reste plus logiquement que la bouche d'un pistolet ou les pieds de la Croix. " Il y a une autre solution : la campagne, la solitude lyrique, le retour à la bonne nature généreuse et consolatrice. C'est l'histoire d'En rade, celle d'un couple de Parisiens, malades de cœur et d'argent, qui vont se réfugier dans un château de la Brie auprès de cousins paysans. Hélas ! le château est en ruine, la campagne est sinistre : quand il ne pleut pas, on est dévoré par les aoûtas, et les cousins paysans sont de patibulaires canailles. Une échappée : le rêve, et c'est dans En rade que se manifeste pour la première fois la curiosité de Huysmans pour le surnaturel. " Avec une clairvoyance sans égale, écrit André Breton, Huysmans a formulé la plupart des lois qui vont régir l'affectivité moderne et s'est avec En rade aux sommets de l'inspiration. "
09/2010
Seinen/Homme
Made in Abyss Tomes 1 à 5 : Coffret en 5 volumes
Au pied de la ville d'Orse s'étend l'Abysse, une faille gigantesque à la profondeur inconnue habitée par d'étranges créatures et emplie d'antiques reliques. Depuis des années, ce gouffre attire de nombreux aventuriers séduits par l'aura de mystère qui l'entoure et qui se font appeler "les caverniers ". C'est ici que vit Rico, une jeune orpheline obsédée par l'Abysse et désirant marcher dans les trace de sa mère. Un jour, lors de ses prospections, elle découvre le corps inanimé d'un jeune garçon. Elle n'imagine alors pas à quel point cette découverte va changer sa vie et accélérer son destin.
11/2021
Desserts, pâtisseries
50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie
50 pâtissiers renommés accueillent Hélène Luzin dans leur laboratoire pour partager leurs secrets de création. Après le succès des 50 plats de grands chefs qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie, Hélène Luzin est partie au quatre coins de la France à la rencontre de 50 pâtissiers. Elle en a tiré des entretiens intimistes où chacun d'eux se dévoile grâce à un gâteau emblématique qui a marqué et redessiné le paysage de la gastronomie sucrée. Ces artisans d'exception racontent leur rapport au patrimoine de la pâtisserie française, les rencontres qui les ont enrichis ainsi que leurs produits fétiches. De la Noisette de Cédric Grolet à l'Ispahan de Pierre Hermé, en passant par le Paris-Brest de Philippe Conticini, et le Baba de la Maison Stohrer, derrière chaque gâteaux se cache un portrait passionnant ainsi qu'une recette pour se faire plaisir. Hélène Luzin a fondé l'agence " Marques et Chefs " en 2013. Passionnée par l'univers de la gastronomie depuis son plus jeune âge, elle est partie à la rencontre de tous ces pâtissiers d'exception afin de mettre en lumière les créations qui lui ont fait ressentir de grandes émotions pâtissières.
04/2021
Cuisine
Maman fait un gâteau. Mes nouvelles recettes
Forte du succès de son blog et de son premier livre, Mélanie Mayné nous offre 45 nouvelles recettes sucrées partager : les gâteaux du mercredi à réaliser avec les enfants ; les gâteaux du samedi pour les soirées festives en famille ou entre amis ; les gâteaux du dimanche pour en mettre plein la vue. Ces recettes sont complétées par de nombreux "trucs et astuces" et conseils pratiques. Pour Mélanie, la pâtisserie rime avec amour, partage et passion. Débutants, amateurs chevronnés et pâtissiers émérites, bienvenue dans le monde merveilleux de Maman fait un gâteau !
09/2019
Roman d'amour, roman sentiment
Made of Love
De quoi sommes-nous faits ? De gênes, mais aussi d'amour sous toutes ses formes. La vie de Dela bascule à la mort de son père, lorsqu'une vérité éclate et remet toute son existence en question. Désormais, une seule chose l'obsède : connaître ses origines ! De Paris à Florence, elle part en quête de réponses, accompagnée de sa meilleure amie, Stella, loin d'imaginer où leur voyage les conduira. Leur rencontre avec Cosimo, le demi-frère de Dela et son meilleur ami, Achille, pourrait bien bouleverser leur vie... et leur coeur. Cependant, ils devront prendre garde à ne franchir certaines limites, ce qui s'avérerait dangereux. Seront-ils suffisamment forts pour résister à la tentation de l'interdit ? Cette aventure en Toscane, rythmée entre retrouvailles et secrets de famille, changera à jamais ses protagonistes, dont l'avenir dépendra des choix de chacun, où la fraternité, la loyauté, l'amitié et les sentiments seront mis à l'épreuve. Le moment est venu de savoir ce qu'est l'amour et s'il peut durer pour toujours. Pourront-ils pardonner les erreurs du passé et prendre un nouveau départ tous ensemble ?
10/2023
Littérature anglo-saxonne
Made for Love
En quittant son mari Byron, célèbre PDG d'un empire technologique, pour aller s'installer dans la résidence senior de son père, Hazel s'attendait - légitimement - au pire. Que Byron la traque, la force à regagner le foyer conjugal, voire cherche à la tuer. Et que son père soit, eh bien, égal à lui-même. Elle n'avait cependant pas envisagé que le premier ait pu implanter un dispositif de surveillance dans son cerveau, ni que le second ait choisi de partager ses vieux jours avec une poupée sexuelle. Décidément, la vie est pleine de (mauvaises) surprises.
01/2022
TOEFL, TOEIC, IELTS, BULATS
TOEIC made simple
Cet ouvrage propose : une présentation détaillée du TOEIC et des différentes épreuves ; des rappels de grammaire anglaise sous forme de fiche ; des exercices d'application ; des entraînement de compréhension de texte ; des fiches de vocabulaire . En fin d'ouvrage, un test blanc corrigé – Listening & Reading Test – est proposé afin que le lecteur se familiarise avec la structure du test et évalue son niveau . L'ouvrage est aussi accompagné d' enregistrements audios afin de travailler la partie "Listening" dans des conditions proches de l'épreuve.
03/2024
Livres 0-3 ans
Le gâteau de Trotro
Trotro se plonge dans un livre de cuisine pour faire un gâteau.
06/2005
Livres 3 ans et +
Le gâteau de lune
Inspiré des phases de la lune, ce superbe livre d'images met en scène une fillette qui, chaque soir, mange un petit bout de ce gâteau traditionnel d'origine chinoise. Si bien que, au lieu d'un biscuit rougeoyant et rond, il ne reste bientôt plus qu'une traînée brillante de miettes ! Tandis que, dans le même temps, la lune elle-même décroît jusqu'à devenir une nouvelle lune... Illustré par une palette où dominent le noir et le jaune, cet album entraînera les enfants, à l'heure du coucher, dans le monde féerique de la nuit et d'une gourmandise exotique.
10/2019
Livres 3 ans et +
Pénélope fait un gâteau
Casser les oeufs, faire fondre le chocolat, monter les blancs en neige... Veux-tu aider Pénélope à faire son gâteau ? C'est facile grâce aux tirettes magiques.
10/2011
Ecole des loisirs
Un gâteau au goûter
Bon appétit !
08/2021
Littérature française
La fourchette à "gâteux"
En m'accompagnant dans cette nouvelle enquête, apprêtez-vous à vivre une aventure galvanisante, à être ébahi par du suspense insoutenable, à ressentir l'exaltation d'un joueur de poker, à être époustouflé par des moments d action et des cascades intrépides, à découvrir un moment attendrissant dans un safari africain, à voir un spectacle érotico-sado-maso (eh oui il en faut pour tous les goûts ! ), à être témoin de revirements de situations inimaginables, à rencontrer une femelle yéti, à assister à une épreuve sportive de classe internationale, à suivre une course poursuite grisante, à écouter un concert de batterie de cuisine, à ressentir la peur du héros et même à rencontrer la belle au bois dormant.
03/2021
Littérature française
Le gâteau de Varsovie
La petite Annah raconte. Elle raconte que son nez a été directement importé d'Europe de l'est (On n'en fait plus des comme ça. On a arrêté la fabrication en 1941. Liquidation totale en septembre 1943), que sa mère est rigolote mais ne sourit pas sur la photo de son mariage. Elle découvre comment on fait les bébés et le Shabbat complet, que te kibboutz est le paradis, qu'elle n'a pas de seins (mais l'année suivante, deux montgolfières la précèdent constamment et les garçons ne parlent plus qu'à ses seins), que l'on peut se battre pour des cornichons, que les vieux sont étrangers et le passé en noir et blanc, en Pologne (la télé, elle aussi en noir et blanc, est à la cave). Elle raconte une famille déjantée et ashkénaze. Pas vraiment déjantée mais assurément ashkénaze.
03/2019
Autres éditeurs (F à J)
QUI VEUT DU GÂTEAU?
Un album à croquer pour tous ceux qui ont les yeux plus gros que le ventre ! Lorsqu'un paresseux et un lémurien tombent par hasard sur un gâteau plus grand qu'eux, ils n'en croient pas leurs yeux. Le paresseux pense qu'ils devraient le partager et commence à énumérer les convives. Mais le lémurien est presque sûr qu'ils devraient le garder pour eux. Avec un tempo impeccable, un humour tout en ellipse et une fin renversante, cette histoire de gâteau nous rappelle de manière détournée qu'il est important de partager et de ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre !
03/2022
Desserts, pâtisseries
Petits et grands gâteaux de nos régions
Cet ouvrage inédit répertorie 60 spécialités sucrées régionales les plus populaires, fait perdurer un patrimoine culinaire et gourmand transmis de génération en génération. Les recettes sont partagées par des boulangers, pâtissiers et passionnés locaux. Chaque recette sera introduite par un texte précisant l'origine, l'histoire, la légende permettant de comprendre comment est né tel gâteau ou tel dessert. Redécouvrez les incontournables strudel, cannelés et far breton ainsi que les moins ordinaires, mais tout aussi délicieux pastechou, galette comtoise et croquignoles d'uzès ! La soixantaine de gâteaux et desserts régionaux couvre tout le territoire français.
11/2023
Desserts, pâtisseries
Gâteaux. Du beurrre, du sucre, du bonheur !
Un livre indispensable rassemblant les recettes incontournables de gâteaux sous toutes leurs formes (gros gâteaux, gâteaux individuels, gâteaux de fête, gâteaux de voyage, cakes, tartes, clafoutis, crumbles, etc.). Loin des diktats de la cuisine healthy, des recettes cultes, généreuses et gourmandes à partager sans culpabilité ! Près de 150 recettes et toutes les bases en pas à pas. Un livre du quotidien indispensable pour petites et grandes tablées et pour tous les jours comme pour les jours de fêtes.
10/2023
Chocolat
Tout chocolat. Mes 21 gâteaux et mousses
Petit, concis, pratique et tout chocolat, parce que 98 % des Français aiment le chocolat. "Pour vous, j'ai sélectionné mes 21 recettes préférées au chocolat noir, blanc ou au lait : gâteaux glacés ou pas, avec ou sans gluten, fondant ou mi-cuit, des mousses à faire la veille (très pratiques) ou un soufflé inratable de dernière minute. Une grande variété de saveurs, de textures et de temps de préparation. Vous élirez le vôtre, celui qui deviendra votre signature. Mais la condition première pour une texture parfaite, c'est la qualité du chocolat et du beurre. Le meilleur du meilleur. Et toujours le zeste d'amour". - Perla Servan-Schreiber Perla Servan-Schreiber est née au Maroc. Au cours de ses 50 années de presse à Paris, elle rencontre son mari, Jean-Louis Servan-Schreiber, et, ensemble, ils font le succès de Psychologies. Elle est auteure de 7 essais et 8 livres de cuisine.
09/2023
Menus de fête, réceptions
Gâteaux de Noël. Bûches et autres biscuits
Laissez-vous emporter par la magie de Noël et réalisez vous-mêmes des gâteaux et autres douceurs festives à déguster au réveillon, à déposer sous le sapin, à offrir ou à grignoter avec un chocolat chaud devant la cheminée. Rien de mieux que de pouvoir faire soi-même ses gâteaux, desserts et autres gourmandises de Noël. Bûche glacée aux marrons, mais aussi entremets meringué, galette des rois, truffes chocolat cannelle, mendiants, bonhommes pain d'épice : retrouvez 80 recettes, des grands classiques aux plus décalées, pour des moment purement festifs, conviviaux et gourmands. Poudre d'amandes, sucre de coco, marrons glacés, pépites et pralins... des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents industriels ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !
11/2021
Desserts, pâtisseries
Les meilleurs gâteaux au chocolat du monde
Voici l'ultimate du gâteau au chocolat ! Découvrez 15 recettes iconiques (fondant au chocolat, moelleux au chocolat, cake au chocolat, brownie, coulant...) pour devenir un vrai pro du chocolat. De nombreux pas à pas expliquent les techniques de base et des astuces pour réussir toutes les recettes.
04/2021
Cuisine
Gâteaux gourmands. 90 recettes pour se régaler
Trop compliquée pour vous la pâtisserie ? Certainement pas ! Avec un minimum d'ingrédients et en les choisissant bien, vous verrez qu'il est possible de faire des miracles. D'autant plus que le chocolat est un trésor de gourmandise et de subtilité qui se travaille avec amour. Cheesecake au spéculoos, mousse stracciatella, pumpkin cake, forêt noire, Paris-Brest, macarons à la fleur de set... Les recettes qui vous ont toujours fait rêver n'auront plus aucun secret pour vous.
01/2020
Tchoupi
Mes recettes de bons gâteaux T'choupi
Je fais de la pâtisserie avec T'choupi 23 recettes gourmandes et faciles pour les enfants ! Un nouveau livre pour les petits gourmands Un nouveau livre de recettes T'choupi avec des gâteaux aux fruits ou au chocolat, cakes, biscuits, madeleines... de quoi régaler toute la famille au quotidien ou dans des occasions festives ! 23 recettes gourmandes et faciles avec des ingrédients simples. Un livre riche en illustrations et photos avec des étapes illustrées pas à pas et des conseils pratiques, dès 3 ans.
05/2023
Cuisine
Mes gâteaux faciles au robot-pâtissier. Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands et peits gâteaux
Chouquettes, Paris-Brest, forêt-noire, religieuse au chocolat, brioche tressée, pains au lait, macarons au caramel au beurre salé, merveilleux, tarte Tropézienne, banoffee, mousse à la vanille, pavlova, biscuits à la cuillère, langues de chat... Découvrez 150 petits et grands desserts pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !
11/2019
Romans policiers
Les crimes de nos pères
Sur une petite île du nord de la Suède, on découvre coup sur coup deux cadavres. Si le premier décès est récent, l'autre remonte à plus de cinquante ans. Quel est le lien qui les unit ? Et où s'arrêtera le sinistre décompte ? Criminalité organisée, escroquerie immobilière, prostitution : Rebecka remonte une piste aux ramifications multiples, loin d'imaginer qu'elle va lui révéler de terribles secrets sur l'histoire de sa propre famille. Une écriture puissante, des paysages impressionnants et un sens du suspense glaçant ont fait d'Asa Larsson une figure incontournable du polar scandinave. Trois fois récompensée par le Prix du meilleur polar suédois, traduite dans trente pays, elle poursuit sa série culte dans les pas de son héroïne Rebecka Martinsson. Attention, risque d'addiction. Véronique Fouché, librairie Les Mots retrouvés (Vitry), Pages des libraires. Traduit du suédois par Anne Karila.
11/2023
Poches Littérature internation
La tante d'Amérique
En Sicile, à la fin de la Seconde Guerre mondiale, un jeune garçon assiste au débarquement américain dans son petit village de Catane. Mais il est surtout le témoin d'un débarquement autrement plus décisif, au sein de sa famille celui-là : celui de sa "tante dAmérique", avec son cortège de dollars et de marchandises made in USA... Mêlant avec brio la grande et la petite histoire, le récit cocasse d'une période mouvementée à travers un regard d'enfant.
03/2014
Cuisine
L'atelier de Roxane. Ses meilleures recettes
Roxane vous invite dans son univers sucré, girly et un brin décalé. Pour son premier livre, la youtubeuse à succès vous propose les recettes emblématiques de ses meilleures vidéos comme le rainbow cake ou le cookie pizza, et plus de 40 inédites. Au programme des gourmandises : des goûters fun : barquettes au chocolat, glace Oréo sans sorbetière, cupcake Kinder Bueno, guimauve licorne... ; des gâteaux d'anniversaire : pinata cake au chocolat, gâteau licorne, layer cake rose à la framboise, brownie sucette... ; des gâteaux pour faire la fête : sapin au Nutella, gâteau de crêpes au chocolat, roulé imprimé Halloween, macarons faciles... En bonus : les recettes surprises de 4 invités dont Norbert Tarayre, découvert dans Top chef et aujourd'hui animateur de l'émission Toque show. Un livre gourmand et explosif !
10/2017
Critique littéraire
La filière noire. Dynamiques du polar "¨made in Africa"
Alors qu'il fait le bonheur de lecteurs amateurs de littérature populaire en Europe et en Amérique depuis sa naissance au dix-neuvième siècle, le roman policier débarque en Afrique un siècle plus tard où il connaît aujourd'hui un développement spectaculaire. Apanage de quelques auteurs spécialisés au départ, il est désormais pratiqué par tous, y compris par des auteurs issus de la littérature majusculée, connus pour d'autres inspirations. L'engouement pour ce genre – pourtant marginal mais qui a désormais droit de cité – ne s'explique pas seulement par le fait qu'il offre de singulières perspectives sur l'homo africanus vu à travers le prisme d'une réalité criminelle; il marque tout aussi bien la volonté des polaristes africains de s'investir dans le genre et de le renouveler tant par la mise en exergue de problématiques culturelles inhérentes à la sociologie de leur environnement que par l'exploitation du potentiel illimité des ressources d'une narrativité orale. Telle est ici dressée la cartographie d'un territoire jusque-là inconnu, mais qu'arpentent sans complexe les auteurs de cette filière noire, membres à part entière de la grande famille du polar.
11/2015
Architecture
Maisons rêvées. 40 maisons d’architectes made in France
La maison individuelle est l'habitat préféré des Français. Cet ouvrage présente 40 maisons construites par des architectes entre 2000 et 2020 qui rendent compte de toutes les tendances architecturales des vingt dernières années en France. Les maisons sont réparties en cinq thèmes : les maisons écologiques, les maisons de ville, la quête esthétique, la tradition réinventée et l'inspiration industrielle. Chacune est illustrée par des photographies et des plans. Mais si, depuis longtemps, la maison est un idéal de vie, la crise sanitaire nous l'a rendue encore plus précieuse et nous a fait prendre conscience à quel point elle touche aux grands enjeux du temps présent - écologie, démocratie, vivre-ensemble... Avec Maisons rêvées, le geste architectural s'invite dans le quotidien. Le rêve devient accessible, à la portée de chacun. C'est aussi un rêve politique : celui de rendre la ville désirable. La sélection montre comment les architectes savent réinventer la maison sans fermer les yeux sur la lutte à mener contre les dérèglements climatiques et l'étalement urbain : en inventant des espaces flexibles et modulables, en construisant sur et avec l'existant, avec des matériaux bio et géo-sourcés. Cet ouvrage, richement illustré, constitue de fait un véritable manifeste pour la maison d'architecte.
10/2022
