Extirper l'hérésie de Provence. Vaudois et luthériens (1530-1560)
Extraits
Allemagne
Le nazisme en 150 questions
Le nazisme en 150 questions est un document qui s'attache à proposer au lecteur une radioscopie claire et complète du nazisme. Tous les faits majeurs du nazisme, ainsi que de nombreux faits moins connus, sont ainsi abordés par ce document d'une grande richesse adossé à une documentation et une bibliographie solides. Ce document est abondamment complété par des notices biographiques des principaux responsables nazis, une chronologie détaillée, des témoignages, une galerie de citations et des organigrammes. De consultation aisée, cet ouvrage s'adresse à tous les publics : étudiants, passionnés d'histoire, profanes désireux de découvrir en profondeur le nazisme.
09/2021
Physique
Les sons en 150 questions
Tantôt perçus comme des bruits, tantôt comme de la musique, les sons baignent nos oreilles et font partie intégrante de notre environnement. Leur signification n'est pas la même pour le physicien, le musicien, le médecin ou l'homme de la rue. Comment décoder leur message ? A travers 150 courtes questions et réponses, des plus classiques aux plus originales, l'ouvrage présente les sons dans toute leur diversité, sans formules ni équations, par le seul prisme de l'approche historique, de l'anecdote ou de l'expérience. Qu'est-ce que le mur du son ? Un oiseau peut-il chanter le bec fermé? Pourquoi l'homme a-t-il deux oreilles ? Qu'est-ce qu'un tempérament en musique ? A quoi servent les cordes sympathiques d'une viole d'amour ? Quelle est la vitesse du son dans le diamant ? D'où vient le murmure des ruisseaux ? Quelle est l'origine des dunes chantantes ? Peut-on sculpter le son ?
06/2021
Jazz, Blues, Soul, Rap, Reggae
Jazz rock en 150 figures
150 figures qui ont tous fait la grande aventure du jazz rock, de Miles Davis à Weather Report, Herbie Hancock et Jean Luc Ponty. Un beau libre ou l'on croise aussi Carlos Santana et John McLaughlin... Fils du jazz, amant du rock électrique, le jazz-rock doit sa paternité au grand Miles Davis, sans contestation possible. C'est lui qui introduit de la musique amplifiée dans son jazz en pleine mutation à la fin des années 1960, trouvant une résonance dans les mouvements culturels et politiques afro-américains. Il va s'entourer d'une pléiade de jeunes musiciens qui vont à leur tour prendre leur envol et développer leurs propres formules de ce que l'on appelle également le jazz-fusion : John MacLaughlin, Tony Williams, Herbie Hancock, Chick Corea... Cette impulsion poussera par ailleurs toute une génération de vénérables vétérans du post-bop à se laisser tenter par l'expérimentation : Sonny Rollins, Herbie Mann, McCoy Tyner... Le rock lui-même cherche de nouvelles voies, de nouveaux apports artistiques. Aux Etats-Unis, les musiciens s'intéressent de près au jazz, et en donne leur version du jazz-rock : Chicago, Blood Sweat And Tears, Frank Zappa, Larry Coryell, Tim Buckley... Quant à la musique afro-américaine, elle prend appui sur la musique de Miles Davis et Herbie Hancock pour se tourner vers une extension du jazz-fusion, le jazz-funk, dont Hancock est l'un des pionniers avec ses Headhunters. Ils s'appellent Joe Farrell, Tom Scott, Carlos Santana, John Abercrombie, George Duke... et vont eux aussi alimenter la grande marmite musicale initiée par Miles Davis. En Grande-Bretagne, la musique de Miles Davis trouve aussi de l'écho, en même temps qu'est toujours ardemment admiré John Coltrane, décédé en 1967. Le rock, le blues et le jazz s'entrecroisent, parfois avec un soupçon de psychédélisme, et vont donner naissance à une scène riche : Nucleus, Soft Machine, Keef Hartley Band, Isotope, Allan Holdsworth, Colosseum... Simultanément, l'Europe suit le mouvement. La France offre Magma, Jean-Luc Ponty... L'Allemagne et la Scandinavie, Terje Rypdal, Jan Akkerman, Kraan... Le jazz-rock perdure durant toutes les années 1970. Avec le rock progressif, il est le symbole de la liberté d'expression artistique et du bouillonnement créatif de cette époque. Il n'y a pas de limite ni de durée, ni de genre musical. Le public s'enivre d'improvisations électriques, de ces grandes odyssées sonores jouées par Mahavishnu Orchestra, Weather Report, Return To Forever... Une nouvelle génération voit même le jour au milieu des années 1970 aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne : Brand X, Hummingbird, John Scofield, Dixie Dregs, Marcus Miller... Et puis, alors que le formatage généralisé de la musique mainstream semble toujours limiter un peu plus l'horizon sonore, une nouvelle génération fait à nouveau revivre l'esprit du jazz-rock et sa liberté artistique et intellectuelle : Causa Sui, Kanaan, John Dwyer... Julien Deléglise a sélectionné 150 noms, musiciens ou groupes, qui auront tous contribué à la grande aventure du jazz-rock, de la fin des années 1960 à aujourd'hui. Chaque entrée bénéficie d'une biographie, et d'une sélection de un à plusieurs disques que l'auteur considère comme essentiels, de manière absolument subjective mais argumentée.
12/2022
Sciences historiques
Les femmes et le monde des affaires depuis 1500
Le but de cet ouvrage est de rendre visibles les femmes d'affaires du passé. Il examine le rôle que les femmes ont joué dans divers types d'entreprises en tant que propriétaires, copropriétaires et gestionnaires de décisions dans les sociétés européennes et nord-américaines depuis le XVIe siècle. Il décrit les facteurs économiques, sociaux, juridiques et culturels qui ont facilité ou restreint la participation des femmes dans les affaires, la manière dont ceux-ci ont évolué dans le temps et varié dans l'espace et, en particulier, la façon dont l'expérience des femmes a différé de celle des hommes.
01/2019
Histoire internationale
La révolution militaire. La guerre et l'essor de l'Occident 1500-1800
Comment l'Europe, ce petit bout de péninsule eurasiatique démuni de ressources naturelles, a-t-elle pu assurer en trois siècles, de 1500 à 1800, sa mainmise sur le tiers de la planète ? En opérant deux révolutions : l'industrielle et, moins connue, la militaire. De cette révolution militaire, Geoffrey Parker rappelle l'importance, il en analyse les données et le poids respectif de tous les éléments, techniques, stratégiques, tactiques, politiques et mentaux. Le lecteur découvre comment l'expansion rapide des armes à feu transforme le style des opérations offensives et défensives, aggrave les répercussions sociales des conflits et impulse un nouvel art des fortifications ; comment les Etats s'organisent en fonction de la guerre, règlent leurs différends sur mer comme sur terre et projettent leurs rivalités sur les autres continents. La vraie question sur laquelle débouche ce savant survol n'est pas tant de comprendre pourquoi furent ainsi vaincus les Amérindiens au XVIe siècle, les Indonésiens au XVIIe, les Indiens et les Africains au XVIIIe, mais pourquoi seuls la Corée, la Chine et le Japon purent tenir jusqu'à ce que le vapeur cuirassé et le canon à tir rapide viennent à bout de l'Est asiatique.
09/2013
Histoire régionale
Une histoire de l'hôtellerie. Logis et hôtes à Nîmes (1500-1600)
L'ouvrage porte sur les auberges de Nîmes au XVIe siècle. Enseignes, position, variété, équipement ; parcours d'hôtes, rôle des femmes, personnel, clientèle ; services divers ; abus ; surveillance accrue du pouvoir royal ; héritage actuel, le tout à partir d'une documentation inédite.
05/2021
Ouvrages généraux et thématiqu
Esculape et les naïades. Aux sources du thermalisme de santé en France (1530-1680)
Plusieurs fois rené de ses cendres, le thermalisme suscite encore bien des questions. Cet ouvrage étudie le développement du thermalisme de santé dans la première modernité française et considère les usages, les connaissances scientifiques ainsi que les dimensions sociales et esthétiques de la prise des eaux.
Ouvrages généraux et thématiqu
Esculape et les naïades. Aux sources du thermalisme de santé en France (1530-1680)
Plusieurs fois rené de ses cendres, le thermalisme suscite encore bien des questions. Cet ouvrage étudie le développement du thermalisme de santé dans la première modernité française et considère les usages, les connaissances scientifiques ainsi que les dimensions sociales et esthétiques de la prise des eaux.
07/2023
Théologie
Henri de Lubac. Tome 3, Enseignement et désert (1930-1960)
Ce volume vient clore la biographie consacrée au P. Henri de Lubac (4 vol.), relatant ses trente années les plus actives. Durant cette période, il publie plus d'une quinzaine d'ouvrages d'une importance décisive : Catholicisme (1938), Le Drame de l'humanisme athée (194 4), Méditation sur l'Eglise (1953), Sur les chemins de Dieu (1956). Il entre en résistance contre le nazisme et l'antisémitisme durant la Seconde Guerre mondiale en prenant part à l'aventure du Témoignage chrétien. Il prend position sur des questions théologiques fondamentales : la connaissance de Dieu, la doctrine du Corps mystique, l'articulation entre nature et grâce - Surnaturel. Etudes historiques(1946) -, l'Eglise et l'Etat, l'Ancien et le Nouveau Testament. Suspecté d'hétérodoxie et même d'hypocrisie, il est contraint de se justifier et prend note, pendant plus de dix ans, des évé-nements connus sous le nom " affaire de Fourvière ". D'une obéissance irréprochable à ses Supérieurs, il suit sa conscience qui lui dicte de dénoncer l'erreur objective des accusations por-tées contre ses écrits. Ses réponses, restées pour la plupart iné-dites à ce jour, sont ici données grâce à d'abondantes sources documentaires qui tiennent compte aussi des arguments de ses adversaires. Avec une attention scrupuleuse aux enjeux théologiques et spirituels des débats engagés, cet ouvrage propose des réflexions capitales et très actuelles, notamment sur le clivage entre intégrisme et progressisme ou sur l'exercice de l'autorité et l'objection de conscience dans l'obéissance religieuse. A travers les nombreuses vicissitudes qui ont précédé son implication au concile Vatican II, Henri de Lubac témoigne avec courage et humilité de son amour indéfectible pour le Christ et l'Eglise.
06/2023
Religion
Anglicans et Luthériens en Europe. Enjeux théologiques d'un rapprochement ecclésial
Cette étude porte sur l'évolution des relations entre anglicans et luthériens en Europe dans les dernières décennies. Elle analyse les rapports successifs des commissions théologiques mixtes ainsi que les "déclarations" (Meissen, Porvoo, Reuilly) officiellement ratifiées en Europe, qui établissent de manière irréversible une plus grande unité entre les Eglises anglicanes de Grande Bretagne et d'Irlande et les Eglises luthériennes sur le continent européen. Evalué ici du point de vue ecclésiologique, l'ensemble des documents d'accord montre que sur la question de l'apostolicité - sans doute parmi les plus difficiles du contentieux oecuménique actuel - anglicans et luthériens ont fait des progrès majeurs. On s'intéresse aussi à la manière dont anglicans et luthériens ont mené leur réconciliation doctrinale sur la question du ministère épiscopal en analysant comment s'est fait le passage de la division à l'unité. Alors que sa réussite ou son échec ne sera pas sans conséquences sur le mouvement oecuménique, le dialogue luthéro-anglican n'a certainement pas eu le retentissement mérité. Et pourtant, si un tel établissement de la communion ecclésiale a été possible entre anglicans et luthériens, leur dialogue ne doit-il pas désormais être pris en compte pour d'autres avancées plus larges des relations interconfessionnelles ?
06/2011
Critique
La Renaissance de la critique. L'essor de l'Humanisme érudit de 1560 à 1614
La redécouverte de la conception antique de la critique par les grands auteurs humanistes provoque une révolution intellectuelle qui renouvelle les arts libéraux traditionnels. Cet ouvrage de référence analyse les enjeux de l'évolution de la réflexion érudite en Europe dans la deuxième moitié du XVIe siècle.
05/2023
Poésie
Oeuvres poétiques. Tome 1, Amour ; Hymne ; Gayetez
Olivier de Magny est une figure singulière de la poésie humaniste. Cette édition de référence replace son oeuvre dans le panorama de la production poétique de la Pléiade et des débats intellectuels des années 1550-1560. Le premier volume réunit ses premiers recueils de poésie lyrique et épidictique.
08/2023
Loisirs et jeux
Mes 150 premiers coloriages
Plus de 150 coloriages, points à relier et coloriages magiques pour s'amuser et apprendre à colorier !
06/2018
Jeux
Sudoku. 150 grilles classiques
Rangez votre Loupe et dégainez votre crayon ! Remplissez ces 150 grilles géantes sans sourciller ni cligner les yeux. Concentrez vos efforts sur La résolution des jeux. Des sudokus plus faciles à voir et tout aussi captivants à résoudre !
04/2021
Textes médiévaux
Perceval le Galloys en prose (Paris, 1530). Chapitres 94-110
Cette édition de Perceval le Galloys en prose (Paris, 1530) met à la disposition des lecteurs un texte jusqu'ici inconnu : particulièrement fidèle à ses modèles en vers, celui-ci constitue un des derniers témoignages de la réception du roman arthurien au XVIe siècle.
02/2021
Critique littéraire
Perceval le Galloys en prose (Paris, 1530). Chapitres 81-93
Cette édition de Perceval le Galloys en prose (Paris, 1530) met à la disposition des lecteurs un texte jusqu'ici inconnu : particulièrement fidèle à ses modèles en vers, celui-ci constitue un des derniers témoignages de la réception du roman arthurien au XVIe siècle.
07/2019
Urbanisme
150 ans de destruction. L'urbanisme à Marseille
De cité riche voire, à certains moments de son histoire, opulente, Marseille est devenue une ville pauvre sans ressources propres sinon un attrait touristique dont elle cherche à se parer comme un cache-misère qui ne trompe personne. Le touriste s'égare dans cette ville où le passé s'invente mais ne se retrouve plus dans une harmonie architecturale qu'elle a depuis longtemps abandonnée. Les chantiers marseillais ont souvent battu des records par leur amplitude, le nombre d'hectares arasés, le nombre d'habitants déplacés, le nombre de bâtiments déconstruits et le nombre de rues disparues, parfois sans réel intérêt immédiat. Le marché de l'immobilier est devenue une source d'enrichissement inépuisable pour les sociétés de BTP, Vinci, Bouygues et bien entendu Constructa.
04/2021
Couple, famille
150 astuces budget. 2e édition
Réaliste, pratique et rassurant, ce guide constitue un outil efficace pour aider les futurs mariés à gérer au mieux leur budget. Organisé par poste de dépense (la salle de réception, le traiteur, la décoration...), ce guide délivre 150 astuces pour éviter les pièges et trouver la solution idéale. Une rubrique "Mauvaise économie" permettra aux mariés d'optimiser leurs choix. Mariage futé, une collection complète de guides dédiés aux futurs mariés : des trucs pour éviter les pièges ; des témoignages vivants ; des adresses inédites ; des pas-à-pas pour réaliser vous-mêmes des accessoires.
09/2012
Jeux
150 énigmes des 3 mousquetaires
Parviendrez-vous à aider d'Artagnan et ses compères dans leurs aventures ? Résolvez les problèmes les plus insolites, les jeux de logique les plus étonnants et les casse-tête les plus diaboliques ! Tout en vous amusant, décryptez 150 énigmes originales et inédites, testez votre esprit de déduction et aiguisez votre sens de l'observation. Dépaysement garanti !
03/2023
Poésie
Oeuvres moralisatrices. Volume 1 (1499-1510)
Dans ce troisième volume des Oeuvres de Pierre Gringore, Cynthia Brown réunit les premières oeuvres moralisatrices du poète, publiées à Paris entre 1499 et 1510. C'est la première fois que Le Chasteau d'amours (1500) et La Complainte de Trop Tard Marié (1505) bénéficient d'une édition moderne et que Le Chasteau de labour (1499), Les Folles Entreprises (1505) et La Coqueluche (1510) font l'objet d'une édition critique. En outre, plusieurs éditions contemporaines auparavant inaccessibles ou perdues ont été retrouvées. Dans ces ouvrages Gringore interroge le milieu socio-culturel parisien et le comportement vertueux ou corrompu des Français, proposant des leçons édifiantes et divertissantes au moyen de mises-en-scène allégoriques, parfois de la perspective d'un juge sévère, parfois d'un point de vue plus compatissant et même amusant. Ainsi se dévoile la diversité des capacités poétique et rhétorique de l'auteur. Son engagement progressif dans la reproduction de ses écrits se remarque à travers ce recueil.
09/2020
Linguistique
Annales linguae graecae . Thesaurus 1500-1900
L'histoire s'écrit avec des dates et des faits, lesquels impriment autant de points remarquables sur la ligne infinie du temps. La chaîne ainsi formée raconte les actions et les réalisations notables des hommes. Les mots ne suffisent pas à en tisser le récit : d'autres langages complémentaires se révèlent nécessaires. Matérialité de l'image et discursivité verbale oeuvrent conjointement à la construction de la mémoire et du sens. Les langues ont leur histoire, comme les événements : elles sont elles-mêmes l'un des événements les plus importants de l'Histoire ; sans elles l'Histoire n'aurait pas d'histoire. Une langue s'aborde à la verticale ou à l'horizontale : à la verticale (diachronie) comme le produit d'une sédimentation continuelle des strates du passé ; à l'horizontale (synchronie) comme un état de fait et une réalité vivante en acte. La langue se parle (discours), s'écrit (texte), et se regarde aussi (graphie). Les pleins et les déliés des lettres de l'alphabet (pour ne rien dire des dessins des idéo-/syllabogrammes qui les ont précédés) composent la grande fresque de la parole. Chaque livre est une fleur jaillie du creuset des possibilités liées à la créativité humaine. Leur enchaînement chronologique alimente les annales de la science et de la pensée. Dans le prolongement des opuscules (programmatiques) précédents (Id est. La Pensée aphone, 2019 ; Comme un encombrement. Livre-tableau, 2020 ; Index Graecus. Cum indicibus necessariis, 2020), cet ouvrage invite à une plongée originale dans l'histoire de la langue grecque, sous la forme d'un thésaurus bibliophilique de " pages " de titres remarquables du point de vue philologique, esthétique et graphique. Le feuilletage de l'ensemble réjouit la vue et titille l'esprit.
03/2023
Histoire internationale
Relation des choses du Yucatàn (1560). Diego López de Cogolludo, Histoire du Yucatán (1660), Livre IV - Chapitres I à IX
La rédaction de la Relation des Choses du Yucatán date de 1566. Son auteur, Diego de Landa, l'écrivit en Espagne après quatorze années passées au Yucatán, province très récemment conquise par les Espagnols. Religieux, il y avait été envoyé pour évangéliser les Indiens et il s'y lia d'amitié avec un grand seigneur maya qui lui fit partager tout ce qu'il savait de son peuple, de sa culture et de ses croyances. Il en a résulté cette Relation, oeuvre incontournable pour la connaissance des Mayas d'avant la conquête car Landa y expose notamment : - l'histoire ancienne du Yucatán dans les cent vingt ans qui ont précédé la venue des Espagnols ; - les us et coutumes des Mayas yucatèques tels qu'il les a connus ; - la religion, les dieux et les rites mayas existant avant leur évangélisation ; - le calendrier maya, ses fêtes et cérémonies ; - un embryon de syllabaire yucatèque qui permit d'initialiser le déchiffrement de la mystérieuse écriture des Mayas. Cette Relation peut être considérée comme un des tout premiers ouvrages ethnographiques écrit sur cette civilisation anéantie et à jamais disparue. C'est une oeuvre d'une inestimable valeur scientifique et humaine. La présente traduction est complétée d'appendices permettant d'éclairer le lecteur sur l'état des connaissances actuelles relatives à la civilisation maya, choses nouvelles dont Landa avait bien essayé de rendre compte sans toutefois pouvoir toujours les comprendre. François Baldy est déjà connu des lecteurs des Belles Lettres pour y avoir publié en 2010 et 2011 les deux tomes de Conquérants et chroniqueurs espagnols en pays maya dans lesquels sont rassemblés les écrits de Cortés, de Bernal Díaz del Castillo, de Gómara et d'autres auteurs de XVIe siècle espagnol touchant à la découverte du Yucatán et à la conquête des provinces mayas, Chiapas, Guatemala, Petén et Yucatán. La Relation de Landa est la suite logique de ces deux ouvrages.
12/2014
Philosophie
Mode et philosophie ou le néoplatonisme en silhouette 1470-1500
Pourquoi telle mode plutôt qu'une autre ? Par quoi la mode vestimentaire d'une époque est-elle déterminée ? Est-ce le fruit du hasard, le résultat de la frivolité de certains imposée à tous ? Ou bien le vêtement est-il le véritable reflet matériel d'un système de pensée, organiquement adopté par toute une société à un moment donné ? Cet ouvrage se propose de faire la démonstration qu'il existe bien un rapport intime entre la mode vestimentaire et la pensée d'un moment. Les aspects mathématiques et géométriques de la philosophie néoplatonicienne de la Renaissance, toute occupée à définir le beau, en faisaient le terrain idéal pour une étude sur le lien entre pensée philosophique et matérialité vestimentaire. C'est donc cette période qui a été choisie pour mettre à l'essai une méthode d'analyse de la mode, fondée sur une approche nouvelle des sources textuelles et iconographiques. La silhouette, c'est-à-dire les contours du corps vêtu, y est définie comme l'élément constitutif et normatif de la mode. Cette silhouette est représentée par une simple figure géométrique archétypale, à la fois symbolique et technique : le rectangle ou le triangle, selon que le corps social qui l'adopte se reconnaît dans l'angélisme asexué mais masculinisant des années néoplatoniciennes, ou au contraire dans la sexualité courtoise mais féminisée de la fin du Moyen-Age. À d'autres moments de l'histoire, d'autres systèmes de pensée et de mode auront prévalu, cependant la méthode présentée ici devrait permettre d'établir les liens qui les rendent à chaque fois dépendants l'un de l'autre.
01/2005
Romans de terroir
L'Epervière en Provence
La bastide L'Epervière a traversé quatre générations de Fonteclaire, mais la cinquième se fait attendre. L'héritier va-t-il se décider à venir ? Le patriarche, Jérémy, fier Provençal, se lamente sur son sort en soupirant très fort, au cas où ses enfants l'entendraient, ou à défaut, le ciel ! Durant ses moments de doute et de découragement, il va retrouver Benjamin, compagnon indéfectible et complice de coeur. Ils prennent le temps de passer en revue leur jeunesse, de remonter à la source féconde de leurs souvenirs les plus lointains. L'envie de conter est toujours au bord des lèvres, dans cette campagne ensoleillée, chaude et odorante, et les deux amis y succombent avec délectation. Ils vont user de galéjades, de boniments et d'exagérations, qui pimenteront en permanence toutes leurs conversations. Ainsi fuseront autant de grands éclats de rire que d'intenses moments d'émotion. Ils parleront d'hier et d'aujourd'hui, car, pour demain, il ne reste plus guère de place, hormis lorsqu'ils évoquent le progrès, cette gangrène qui commence à tout défigurer. Mais, au bout du compte, qu'adviendra-t-il de l'héritier ? Sera-t-il celui qu'on attendait, ou serait-ce une galéjade supplémentaire inventée par les compères ? Une histoire délicieusement attachante par ses personnages. Un verbiage très imagé, avec un accent si parfumé qu'il semble que quelques branches de fenouil, de thym ou de figuier parsèment ces pages. Alysa Morgon ressuscite avec bonheur et éloquence cette Provence qu'elle aime tant, celle de son enfance.
03/2013
Loisirs et jeux
Les licornes. Plus de 150 stickers
Au coeur de la forêt enchantée, au fond des océans, ou encore au royaume de glace, partez à la rencontre de merveilleuses licornes ! Ces 12 tableaux mandalas sont à compléter à l'aide des 150 autocollants repositionnables. Puis nommez chacune de ces nouvelles licornes, avant de détacher vos tableaux et de les offrir !
08/2020
Loisirs et jeux
Les danseuses. Plus de 150 stickers
Petit rat de l'opéra ou danseuse étoile, toutes rêvent d'incarner les personnages des plus grands ballets. Le Lac des Cygnes, Casse-Noisette, Giselle... : le monde de la danse s'ouvre à vous ! Ces 12 tableaux mandalas sont à compléter à l'aide des 150 autocollants repositionnables. Puis nommez chacune de ces jolies danseuses, avant de détacher vos tableaux et de les offrir !
08/2020
Livres-jeux
La ferme. Plus de 150 gommettes
Un cahier d'activités sur le thème de la ferme qui propose une multitude de jeux, mais également : -Des stickers "classiques" , -Une pochette collée sur la 2ème de couv', contenant des stickers réutilisables à coller sur les vitres.
02/2023
Livres-jeux
Les véhicules. Plus de 150 gommettes
Un cahier d'activités sur le thème des véhicules qui propose une multitude de jeux, mais également : -Des stickers "classiques" , -Une pochette collée sur la 2ème de couv', contenant des stickers réutilisables à coller sur les vitres.
02/2023
Livres-jeux
Le chantier. Plus de 150 gommettes
Un cahier d'activités sur le thème du chantier qui propose une multitude de jeux, mais également : -Des stickers "classiques" , -Une pochette collée sur la 2ème de couv', contenant des stickers réutilisables à coller sur les vitres.
02/2023
Cuisine familiale
Atlas des saveurs. 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes
Vous voulez innover en cuisine, réaliser des recettes aussi originales que savoureuses... mais vous ne savez pas comment faire ? Raphaël Haumont et Thierry Marx vous emmènent à la découverte du "foodpairing" , une méthode révolutionnaire basée sur la chimie des aliments. De l'abricot à la tomate, cet Atlas vous dévoile le profil aromatique de 80 fruits et légumes du marché et vous propose des associations pour la plupart étonnantes, sous forme de duos ou de trios, soit plus de 1 500 accords créatifs. Pamplemousse - poireau - tourteau, avocat - lard fumé - pomme verte ou bien encore poire - canard grillé - gingembre... Osez des associations nouvelles et régalez-vous !
10/2023
