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Degradation

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Littérature française

2030

Un matin, Greg tombe sur un reportage vieux de dix ans sur le combat, en 2019, de "la jeune femme aux nattes". Lui se sent pris en étau entre Anton, son beau-frère, pour qui il vient de falsifier les résultats d'une étude sur un pesticide, et Lucie, sa nièce, engagée dans une lutte écologique. Quand elle lui présente Véra, sa vision du monde s'en trouve ébranlée. Six personnages se croisent dans ce roman de légère anticipation. Que s'est-il passé pour qu'en dix ans le monde poursuive son travail de dégradation ? Est-ce par paresse, impuissance ou égoïsme que les membres de cette famille ont laissé s'abîmer leurs vies et le monde qu'ils habitent ?

09/2020

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Maintenance

Pratique de la maintenance préventive - 4e éd

La maintenance préventive consiste à vérifier l'état de fonctionnement et d'usure des matériels de façon régulière et planifiée, afin de suivre leur dégradation et de prévenir les pannes. Elle s'oppose en cela à la maintenance purement "curative" (on répare quand ça casse). Cet ouvrage constitue un véritable guide pour la mise en oeuvre d'une politique de maintenance préventive dans l'entreprise : - la première partie décrit la marche à suivre pour mettre en place un plan de maintenance préventive ; - la deuxième est constituée de près d'une centaine de fiches pratiques décrivant, pour chaque type de matériel, les actions de maintenance préventive à entreprendre. Cette quatrième édition aborde les contrôles non destructifs et actualise les principaux contrôles réglementaires.

04/2023

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Technologies

Pratique de la maintenance préventive. 4e édition

La maintenance préventive consiste à vérifier l'état de fonctionnement et d'usure des matériels de façon régulière et planifiée, afin de suivre leur dégradation et de prévenir les pannes. Elle s'oppose en cela à la maintenance purement "curative" (on répare quand ça casse). Cet ouvrage constitue un véritable guide pour la mise en oeuvre d'une politique de maintenance préventive dans l'entreprise : - la première partie décrit la marche à suivre pour mettre en place un plan de maintenance préventive ; - la deuxième est constituée de près d'une centaine de fiches pratiques décrivant, pour chaque type de matériel, les actions de maintenance préventive à entreprendre. Cette quatrième édition aborde les contrôles non destructifs et actualise les principaux contrôles réglementaires.

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Linguistique

Histoire de mots et luttes de langues. Lire les textes en marxiste

A travers deux interventions inédites, complétées par un entretien avec le philosophe, l'ouvrage donne à voir l'apport crucial du marxisme à l'analyse des textes, déclinée en deux gestes complémentaires : exhumer, à même les mots, les luttes de classe qui y sont sédimentées, au moyen d'une socio-linguistique historique qui pense le langage dans et comme histoire, retracer les vies d'une oeuvre (Frankenstein et Dracula) au-delà de la conjoncture qui l'a produite - le devenir-mythe qui l'arrache à l'histoire, et la dégradation en archétype qui permet sa mobilisation idéologique dans un nouveau contexte. La lecture marxiste des textes devient, du même coup, une arme pour l'analyse marxiste des situations, tant toute lutte politique est une lutte linguistique.

10/2023

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Développement durable-Ecologie

Vers une démocratie écologique. Le citoyen, le savant et le politique

Les dégradations que nous infligeons à la planète menacent l'avenir et la survie de l'humanité. Or l'urgence de la situation ne débouche pas sur des décisions fermes et concrètes. Jusqu'à quand ? Contrairement à ce que l'on pourrait croire, cet attentisme s'explique d'abord par une inaptitude politique : la démocratie représentative n'est pas en mesure de répondre aux problèmes écologiques contemporains. Ce livre propose des solutions, tant institutionnelles que délibératives, pour relever le défi et refonder notre sens du bien commun. Sauvegarder la biosphère exige de repenser la démocratie elle-même.

10/2010

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Droit

L'animal et l'homme

La dégradation climatique de la planète, l'annonce du commencement de la sixième extinction de masse des animaux ou la médiatisation d'affaires de sévices sur les animaux illustrés de vidéos insoutenables provoquent une véritable prise de conscience de la nécessaire préservation de la planète et protection des animaux. Cette récente préoccupation sociétale, appuyée par la pression des associations de défense des animaux, a impulsé de récentes réformes sur le statut juridique de l'animal, et invite à poursuivre les réflexions pour un renforcement de la protection des animaux. Cet ouvrage permet d'aborder les principales questions juridiques découlant de ce rapport particulier, se fondant sur l'instrumentalisation et la protection de l'animal par l'homme. Cet état des lieux de notre droit doit permettre d'envisager des perspectives d'évolution.

11/2019

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Sciences politiques

L'écrivain-militant

Ce recueil regroupe l'intégralité des essais et articles politiques, pour la plupart inédits en langue française, que l'écrivain d'origine indienne Arundhati Roy a écrits depuis 1998. Dans un style clair et passionné, l'auteur du Dieu des Petits Riens - Booker Prize 1997 - prend position sur les grandes questions qui, selon elle, façonneront le visage du XXIe siècle naissant : le risque d'un conflit nucléaire entre l'Inde et le Pakistan ; la dégradation de l'environnement ; les dangers d'une mondialisation incontrôlée ; la politique du gouvernement américain face au terrorisme international... Essentiel pour comprendre le monde dans lequel nous vivons et les enjeux qui détermineront notre avenir collectif, L'écrivain-militant est un recueil remarquable, souvent provocateur, toujours engagé, par l'un des auteurs les plus importants de notre temps.

10/2003

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Sciences politiques

En démocratie un adversaire n’est pas un ennemi. Comment peut-on vouloir la mort d‘un élu ?

"Je vais te buter"Voilà le genre de messages reçus par des élus . Un d'entre -eux prend la parole et analyse le phénomène de cette violence. " Je vais te buter , je vais venir chez toi avec plusieurs armes dans un sac et tu vas y goûter "La violence contre les élus explose . Menaces de morts et de viols contre les femmes , agressions physiques , raids haineux sur les réseaux sociaux , atteintes aux biens ; dégradation des permanences , incendies de voiture . Rien ne semble arrêter ce déferlement. L'auteur , lui-même élu , dresse dans cet essai percutant , non seulement un constat mais propose toute une pédagogie de la déscalade de la violence et de l'apprentissage du débat ; on peut avoir des adversaires en politique mais pas des ennemis dont on pourrait souhaiter la mort .

06/2022

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Esotérisme

La vie secrète de la nature

Cet ouvrage est un voyage fascinant dans le monde rayonnant et animé des esprits de la nature, ces puissances vives qui sont au-delà de notre perception ordinaire, mais qui influencent profondément notre réalité physique. Par son approche nouvelle et souvent surprenante de ces esprits, l'auteur, Peter Tompkins, nous convainc de l'existence des fées, des gnomes et des farfadets jusqu'aux quarks et bosons. Nous découvrirons alors que la communion avec les plantes et la nature peut être concrète plutôt que métaphorique. D'autant plus qu'il ne nous reste plus beaucoup de temps - la dégradation des écosystèmes naturels et l'extinction des espèces animales et végétales approchant du point de non-retour. Ce livre transformera radicalement la façon dont vous percevez et traitez le monde qui vous entoure.

06/2018

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Garder la forme

Bien s'alimenter pour Bien se nourrir pour Bien vieillir

En France, l'espérance de vie à 65 ans est d'une vingtaine d'années dont un tiers seulement en bonne santé réelle ou ressentie. Or une alimentation équilibrée contribue à allonger la période de vie en bonne santé. Comprendre le concept d'équilibre nutritionnel, l'appliquer à son alimentation et le mettre en place le plus précocement possible, évitera de futurs désordres nutritionnels (carences ou excès) et les pathologies qui en découlent. Bien s'alimenter et bien se nourrir malgré les modifications liées à la prise d'âge permet d'éviter la dégradation de l'état nutritionnel. Un des risques majeurs est la dénutrition, car rapidement irréversible, elle entraîne la personne dans une spirale morbide dont l'issue est fatale. Or, diagnostiquée précocement, il est possible d'intervenir.

12/2021

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Science-fiction

Dernières nouvelles de la terre...

N'est-il pas trop tard ? Pour faire un enfant, pour revoir les siens après trente ans de vie extraterrestre, pour dire non à la guerre et à l'endoctrinement... Dans les mondes où nous projette Pierre Bordage, la dégradation de l'espèce humaine et de la Terre a atteint son apogée. Se rebeller c'est mourir, au mieux se venger. Comment respirer, comment sortir de "notre insondable prison"? Pierre Bordage nous offre, en guise d'évasion, une nouvelle noire, une version de la quête de Perceval digne d'un jeu vidéo, un récit de pirates, une nouvelle historique où il campe Jules Verne enfant. Seuls les conteurs peuvent faire en sorte que " la minuscule planète bleue perdue dans un bras spiral de la Voie lactée " ne quitte pas les mémoires.

08/2010

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Science-fiction

La saga des ombres Tome 3 : Les marionnettes des ombres

Peter Wiggins, actuel chef du gouvernement de la Terre, commet une terrible erreur en autorisant le sauvetage de son ennemi juré, Achille, jusqu'alors retenu dans une prison chinoise. Peter est maintenant en danger, il doit quitter la planète. Au bout du voyage l'attend une surprise non moins effrayante : l'école de guerre démantelée sert aujourd'hui de base à des comploteurs de toute sorte. Pendant ce temps, Bean doit faire face à la dégradation de son corps. Fruit de manipulations génétiques, il sait qu'il n'en a plus pour longtemps à vivre. Secondé par sa femme Petra, il recherche l'homme qui a modifié ses gènes. Peut-être ce dernier pourra-t-il épargner à l'enfant qu'ils attendent le triste destin que son père...

03/2009

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Beaux arts

Description de Notre-Dame, cathédrale de Paris. Suivi de Projet de restauration de Notre-Dame de Paris

Le 15 avril 2019, le spectacle de l'incendie de Notre-Dame de Paris émeut le monde entier. L'heure est aujourd'hui aux projets de reconstruction de son extraordinaire charpente et de sa flèche, entièrement détruites. Chef-d'oeuvre médiéval, la cathédrale n'en est pas à sa première réfection. Au début du XIXe, après deux siècles de dégradation continue, Notre-Dame voit son sort basculer. Viollet-le-Duc est alors chargé de sa restauration. Publié en 1856, la Description de Notre-Dame constitue un guide des différentes parties de la cathédrale et de l'ensemble de son appareil sculptural, tant extérieur qu'intérieur. C'est un vocabulaire précis et détaillé, enrichi, pour en faciliter la lecture et la compréhension, de dessins et de gravures de la main de l'architecte.

10/2019

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Documentaires jeunesse

L'avenir de la Terre. Le développement durable raconté aux enfants

Ces photos ont donc été choisies en priorité pour le message qu’elles délivrent. Réchauffement climatique et ses conséquences, paupérisation d’une partie de la population mondiale, raréfaction de ressources naturelles, problème de l’eau potable, désertification, nouvelles énergies, pollutions diverses, biodiversité, agriculture intensive, urbanisation…. aucun des grands problèmes écologiques de notre temps n’est laissé de côté et des solutions sont avancées. Grâce aux photographies époustouflantes de Yann Arthus-Bertrand, à des textes clairs et précis et à des dessins façon "carnet de voyage" d’une grande beauté, L’avenir de la Terre raconté aux enfants est un livre accessible qui apporte un point de vue différent. Un livre qui s’adresse en priorité aux adultes de demain avec un message simple : la dégradation de notre planète n’est pas une fatalité.

09/2003

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Economie

Finances publiques dans les pays en développement. Trois essais empiriques

Les pays en développement (PED) ont des problèmes structurels de financement de leurs économies. La dégradation des finances publiques depuis la crise économique de 2008 y a engendré des déséquilibres budgétaires importants avec pour corollaire un endettement très élevé faisant redouter l'insoutenabilité de la dette publique et des finances publiques. Le déficit structurel et le risque d'insoutenabilité de la dette sont un problème récurrent pour les pays en développement et marchés émergents. L'intervention des partenaires techniques et financiers à travers différents programmes de réformes, notamment d'ajustement structurel, n'a pas produit les effets escomptés. C'est pourquoi les grandes puissances ont décidé de restructurer de façon coordonnée les dettes des PED, à l'occasion du G20. Malgré des performances améliorées, la viabilité des finances publiques demeure préoccupante.

10/2022

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Ouvrages généraux

De Veracruz à Pancho Villa. Les Etats-Unis au Mexique (1914-1917)

En 1910 éclatait au Mexique la Grande Révolution qui mettait fin à plus de trente ans de dictature de Porfirio Díaz. Mais les troubles provoqués par la lutte de factions rivales et l'émergence de chefs de guerre comme Pancho Villa, contrarièrent les intérêts des Etats-Unis voisins. Un dangereux engrenage, nourri par d'anciennes rancoeurs, entraîna l'intervention des forces armées américaines sur le sol mexicain. Sans déclaration de guerre, un assaut amphibie mené en 1914 permit la prise et l'occupation du port de Veracruz tandis qu'en 1916 le général Pershing lança ses cavaliers à la poursuite de Pancho Villa au coeur de la Sierra Madre. Ce fascicule relate la dégradation progressive des rapports entre les deux nations ainsi que le déroulement des opérations militaires américaines en plein chaos révolutionnaire.

04/2023

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Littérature anglo-saxonne

Itinéraire d'un éco-guerrier

"C'est ainsi que j'ai grandi - timide et solitaire, mais aventureux", se souvient Doug Peacock, légende du combat pour la protection de l'environnement. Une cause à laquelle il a consacré sa vie. Du Yellowstone à la Sibérie, en passant par les îles Galápagos, il chante la beauté des espaces sauvages et l'impérieuse nécessité de leur préservation. Car la dégradation irrémédiable de notre milieu originel est sans doute le plus grand défi auquel l'humanité doit faire face. Il ne s'agit pas d'une simple question de ressources ou de confort, mais bel et bien de survie. Devant l'aveuglement et la cupidité de ses congénères, "le petit garçon qui vit en lui brandit son poing serré, plein de colère" et appelle chacun à prendre des risques.

03/2023

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Littérature française

L'alcool polyvinylique ou poly(alcool vinylique) (PVA). Colle vinylique contaminée et exploration de bactéries dégradant le PVA

Les colles vinyliques présentent des problèmes d'altération microbienne à cause de la présence d'eau qui agit comme solvant pour ces adhésifs. La dégradation peut être constatée par des modifications indésirables de l'apparence, de l'odeur nauséabonde, de la texture et de la viscosité. Dans ce travail, nous nous sommes intéressés d'une part à la détermination de la source de contamination des colles vinyliques et d'autre part à l'isolement et la caractérisation de bactéries aérobies capables de dégrader le poly(alcool vinylique) (PVA). Parmi les souches présentent dans ce type de biotope deux souches ont été particulièrement étudiées, les souches SCT-1 et BS-1. Les analyses physiologiques, morphologiques et taxonomiques montrent que ces bactéries dominantes sont reliées à des espèces du genre Citrobacter et Sphingomonas.

01/2022

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Littérature étrangère

Ce que je n'ai pas encore dit à mon jardin

"Cela, le jardin ne le sait-pas. De but en blanc, tous les soins cesseront. La nature redeviendra l'unique force en présence, le dialogue entre l'homme et le paysage, exprimé dans le jardin, cet art éphémère entre tous, s'interrompra. " Une passion, un chef d'oeuvre, un jardin en Toscane. Pia Pera y a consacré son temps et son amour. Mais une maladie incurable remporte à petit feu et ses forces la quittent. Face à la dégradation de son corps, contrainte peu à peu à l'immobilité d'une plante, le jardin - ce lieu où se manifeste la vie et où se succèdent les "résurrections" - devient son havre de paix et son ultime refuge. En le contemplant, elle tisse un nouveau lien avec la nature et offre une réflexion sensible et émouvante face à la mort.

01/2019

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Développement durable-Ecologie

Ecologie intégrale

La transition numérique mondiale s'accélère tandis que la transition écologique, au mieux, marque le pas. Cette situation ne sera pas longtemps soutenable. Il importe de se donner le plus rapidement possible un objectif collectif qui corresponde enfin à ce qu'exige l'état de dégradation du système-Terre. Comment concilier une empreinte écologique radicalement réduite avec la pluralité actuelle de nos sociétés et de leur tissu économique ? La réponse se trouve du côté d'une économie permacirculaire : le respect strict des limites planétaires exige, pour les pays riches, des métabolismes circulaires, mais aussi une réduction nette du substrat matériel de leurs activités - donc une décroissance - et une ouverture à l'expérimentation technologique et sociale la plus large possible. Cet ouvrage propose un cadre politique et éthique détaillé visant à bâtir progressivement, dans le respect du pluralisme moderne, une économie authentiquement durable.

10/2017

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Essais médicaux

Parcours de chirurgien. Comment naissent les idées ?

" Au moment où le système de santé poursuit sa dégradation, Alain C. MASQUELET nous apporte de l'espoir en nous restituant son "Parcours de Chirurgien" . Ayant eu le privilège de développer avec lui une précieuse amitié depuis plus de 40 ans, j'ai pu apprécier ses nombreuses qualités de chirurgien, de chercheur, d'enseignant, de philosophe. Son humanisme mis au service de ses patients nous offre les plus beaux aspects de la chirurgie qui n'est pas un métier comme les autres. Ce récit est passionnant car il nous montre l'impressionnante énergie intellectuelle et physique qu'il a développée pour aboutir à l'apogée de son art chirurgical... ". Extrait de la préface du Pr. Michel Merle Alain C. Masquelet est professeur émérite à Sorbonne Université et membre des Académies nationales de médecine et de chirurgie.

11/2022

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Risques

Compétition mondiale et intelligence économique. Grille d'analyse des risques

Dans la compétition internationale, les entreprises françaises sont confrontées à des risques que l'on peut classer en sept grandes familles : la dépendance, la réglementation étrangère, la manipulation de l'information, la perte d'informations confidentielles, mais aussi la dégradation de la réputation, les facteurs humains et les actions hostiles criminelles. Pour s'en prémunir, il faut savoir les identifier. D'où l'intérêt de cette première typologie des risques, illustrée par de nombreux exemples récents. Famille après famille, chaque risque est d'abord exposé, puis illustré, et enfin commenté, accompagné de recommandations. Ce livre vise à sensibiliser les différents acteurs, dirigeants d'entreprises, responsables politiques, citoyens, à la situation complexe à laquelle sont confrontées nos entreprises, afin que des parades puissent être développées, tant par les entreprises elles-mêmes que par l'Etat dans certains cas.

11/2021

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Littérature française

La tête dans le feu, les pieds dans l'eau

" J'assiste à toute une série de catastrophes naturelles sur notre planète malade : pollution, réchauffement climatique. Les animaux meurent la tête dans le feu dans les forêts qui brûlent sur tous les continents, les hommes périssent les pieds dans l'eau pendant les crues. " C'est parce qu'il est bouleversé par la dégradation écologique et climatique de notre terre, lui qui aime la nature, les palmiers, le soleil et l'eau, que Philippe Duhamel va chercher " un second souffle ", une bulle protectrice, loin de la frénésie parisienne, dans un Eden resplendissant... Dans ce roman autobiographique, fortement agrémenté de thèmes sociétaux, l'auteur nous invite à partager sa reconstruction, voyage intime vers le divin mystère, la connaissance et l'universalité. Au fil de la beauté transcendée, au gré de la passion, s'égrène l'histoire humaine, couleur bleutée.

10/2021

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Sciences politiques

La gauche en Israël. Conversation entre générations

Un sociologue israélien donne sa vision, lors d'un dialogue avec sa petite-fille, de ce qu'est la gauche en général et dans son pays en particulier. Revenant sur l'originalité de la gauche en Israël, issue du mouvement socialiste pionnier qui a construit le pays et n'a pas été formée par la lutte des classes et les combats ouvriers, Ouri Weber montre que droite et gauche ne s'opposent pas sur les mêmes sujets en Israël et en Occident, le conflit palestinien y jouant un rôle primordial dans les clivages. A partir de l'analyse des positions sur les principaux enjeux qui structurent la vie politique israélienne, il dresse un panorama de l'évolution des différents courants et partis de gauche et donne des éléments d'explication à la dégradation de leur situation.

06/2022

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Animaux, nature

La complainte de l'ours. Chroniques d'un monde fragile

D'année en année, le grand ours blanc de l'Arctique voit la banquise se rétrécir, son territoire s'amenuiser... Son destin lui échappe. L'homme, quant à lui, a conscience d'un monde qui se dégrade mais pourtant il continue à vivre tête baissée sans rien changer. A travers quinze chroniques, Jean-Louis Etienne nous décrit le monde polaire, sa stupéfiante beauté, sa pureté, son rôle fondamental dans les équilibres climatiques, ses terribles métamorphoses. Avec passion, il nous raconte comment les savants auscultent les glaces, observent les migrations, analysent l'eau et l'air. Et comment les explorateurs et les habitants de ces contrées lointaines hésitent entre l'héroïsme et le fatalisme face à cette sournoise dégradation. Le monde polaire est une parabole de notre avenir. Dans son absolue blancheur, les stigmates de notre aveuglement se voient de façon encore plus éclatante.

10/2001

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Humour

Les boloss des belles lettres. La littérature pour tous les waloufs

La littérature est une terre de mirages, une femme séduite mais rétive, telle une gazelle farouche qui se méfierait des lions voraces que nous sommes, nous, lecteurs. Qu'on la déchire entre nos crocs ou qu'on l'assomme de nos lourdes pattes, elle reste souriante face à son troupeau, car au-delà de la dégradation physique demeure l'amour de l'art... PTDR ! T'as cru on était là pour te baratiner avec notre vieille dégaine d'intello mais non t'as craqué nous on va t'envoyer la grosse purée littéraire TATATA des gros classiques en rafales sur ta ganache featuring Phèdre, la MILF indomptable, Emma Bovary, la zouz campagnarde pas dégueu, et Gatsby, le David Guetta de la East Coast ! On met la grosse tatane à Lagarde et Michard et bim ! Tout de go on s'impose dans le tiéquar.

05/2014

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Critique littéraire

Carlos Barral poète. La nature et la mer, miroirs du moi

Pierre Thiollière analyse la poésie de Carlos Barral (Barcelone, 1928-1989) sous un angle à la fois psychanalytique et thématique. La ville et la mer présentent chez ce poète une dimension symbolique qui lui permet d'objectiver, à travers des personnages à prétention autobiographique, un conflit intérieur entre aspirations intimes et réalité sociale contraignante. Metropolitano (1957) est une méditation complexe sur la rupture de l'homme avec la nature. Diecinueve figuras de mi historia civil (1961) aborde, à travers l'histoire personnelle du sujet, les thèmes propres à la littérature "sociale" : la guerre civile, l'atmosphère sordide du franquisme, la mauvaise conscience bourgeoise. Dans Usuras y figuraciones (1973, 1979) c'est le sentiment de la dégradation physique qui domine ; Barral mourra alcoolique. L'ouvrage est complété par une abondante bibliographie, un index des noms cités et un index des poèmes cités.

04/2011

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Histoire internationale

Problématique foncière et gestion des conflits en Afrique Noire. Tome 1, Des indépendances à la faillite des dictatures, 1960-1990

Le présent ouvrage témoigne de l'évolution de la situation foncière en Afrique subsaharienne, décrivant la montée de la pression foncière liée à la croissance démographique (humaine et animale), à la dégradation écologique et aux pratiques "minières" d'exploitation des terres. Les comportements des différents acteurs (usagers, autorités locales, et Etats) face à la gestion du foncier, y sont analysés. L'ouvrage montre l'impact important de l'organisation sociale sur l'occupation des terres et l'organisation de la production, avec les risques sérieux de conflits fonciers violents liés à une superposition complexe de droits. La recherche de solutions durables aux problèmes de développement dans un tel contexte amène l'auteur à revisiter ici, les paradigmes de l'analyse du foncier ainsi que le contenu des concepts usités. Cet ouvrage constitue ainsi une contribution notable dans la réflexion pour les réformes foncières.

12/2015

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Géographie humaine

Paysages inhumains. Textes en français et anglais

Paysages inhumains explore un paradoxe ? : les paysages toujours façonnés par l'homme peuvent cependant devenir inhumains, à force de dégradation, de pollution, de répression, de destruction. De la représentation de friches industrielles à celle de conflits armés en passant par des paysages toxiques mais aussi des forêts en apparence "vierges" qui repoussent sur des charniers, il existe un fil rouge, qui est celui de la présence puis de l'effacement, de l'absence de l'humain dans des paysages devenus inhospitaliers. Des historiens, historiens de l'art, géographes, urbanistes, chercheurs en littérature, mais aussi des photographes et des artistes ont contribué à ce volume pluridisciplinaire, car la représentation de tels paysages est un enjeu écologique, esthétique et politique. Nous devons prendre conscience de ces paysages devenus inhumains pour les limiter, ou les réparer et si possible avec eux nous ré-accorder.

03/2021

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Diététiques

Epinutrition. Comment notre assiette et notre environnement parlent à nos gènes

Ce livre analyse la dégradation physique et sportive dans une perspective plus globale dans laquelle de nombreux troubles, diverses pathologies, allergies, maladies auto-immunes, etc. , connaissent une croissance sans précédent. L'épigénèse décrit la façon dont nos gènes, sous l'influence de facteurs environnementaux, s'expriment ou non pour contribuer à notre santé. Leur intervention harmonieuse, sous l'effet de l'entraînement et de notre alimentation, constitue aussi la clef de la réponse à l'exercice. L'expression de nos gènes dépend aussi de messages en provenance de notre microbiote et de notre système immunitaire. En cas de déséquilibre ou en présence de déficits, les adaptations ne se font plus. L'épinutrition décrit la façon d'optimiser l'expression des gènes de nos tissus et des bactéries qui colonisent nos intestins, pour un capital santé-performance optimal.

04/2022