Accords mets & vins. 100 recettes essentielles de la gastronomie française et leurs meilleurs accords
Extraits
Ouvrages généraux
Les accords secrets Pétain-Churchill. (Octobre-novembre 1940)
Tous les conflits recèlent leurs opérations secrètes, la IIe Guerre Mondiale ne fait pas exception à la règle. Généralement ces actions restent enfouies dans la poussière des archives ministérielles et il faut toute la curiosité, la patience et l'obstination des chercheurs pour qu'enfin elles sortent de leur tombeau de carton et que la vérité puisse se faire jour, du moins quand ces opérations ne sont pas couvertes par le secret défense. L'un des protagonistes des accords secrets Pétain-Churchill, le professeur Rougier, a écrit sur ses démarches auprès du Premier Ministre anglais Winston Churchill un ouvrage tout d'abord paru au Canada en 1945, puis en Suisse l'année suivante. Pour une bonne compréhension des événements passés depuis plus de 60 ans, l'auteur remonte au désastre subi par la France en 1940 : Les pourparlers secrets entre Winston Churchill et le professeur Rougier ne peuvent en effet pas se comprendre sans l'évocation de ce drame, les conditions de l'armistice imposé par les Allemands et les interprétations abusives et erronées qui en découleront.
12/2021
Cuisine des îles
Je cuisine créole. Mes meilleures recettes
Originaire de Guadeloupe, Leslie Belliot propose une cuisine traditionnelle, métissée, mais aussi créative. L'invitation au voyage parle palais est son leitmotiv. Une cuisine riche en couleurs et en saveurs... les épices de la cuisine des iles n'ont aucun secret pour elle. Après plus de 5 ans, son blog Je cuisine créole connait une belle ascension avec des visiteurs du monde entier.
01/2022
Vins, alcools, boissons
Découvrez le monde de la bière. Goûts, styles, dégustations, accords, cocktails
Découvrez le monde de la bière propose l'information de base nécessaire pour comprendre la bière, être à l'aise en consultant une carte des bières et interpréter les préférences personnelles. C'est une invitation à entrer dans ce monde et un guide pour tirer le maximum de votre incursion. Il vous fournira outils et conseils pratiques pour vous aider dans l'exploration de tous les aspects de la bière, depuis les styles et les saveurs, la dégustation - et l'organisation de soirées de dégustation -, l'entreposage et le service, jusqu'aux accords avec les aliments et l'élaboration de cocktails à la bière.
09/2017
Grandes réalisations
La Cité internationale de la gastronomie et du vin
Située au kilomètre zéro de la route des grands crus de Bourgogne, la Cité internationale de la gastronomie de Dijon couvre une surface de 3, 5 hectares (26 000 m de locaux dont 17 000 m historiques rénovés), accompagnés de 3, 5 hectares d'écoquartier. Ce projet se compose de nombreux équipements : un pôle culture et formation de 5 000 m, 4 500 m de commerces, cafés et restaurants, un hôtel 4 étoiles de 83 chambres, un complexe de 13 salles de cinéma, 50 logements réhabilités, un écoquartier de 540 logements et 3 résidences services et enfin un parking de 400 places. L'ensemble du programme répond au besoin d'allier tradition et modernité, à l'image de la gastronomie française. Un livre complet sur ce programme mené par l'agence Bechu + associés, qui a souhaité "tisser un dialogue entre tradition et contemporanéité, propre à la gastronomie française, en associant valorisation des éléments historiques et programmation architecturale" .
06/2023
Poésie
A corps confus, accord perdu
Des corps naissants, combatifs ou douloureux, mais toujours brûlants de vie, s'élève une ode poignante à la liberté et au mouvement. Lourds d'un héritage familial et culturel, symboles d'une Afrique captive aussi bien qu'objets d'amour et de beauté, tous se rejoignent ou se séparent, se heurtent et se métamorphosent au gré du chant poétique. Par-delà les frontières qui peu à peu se dissolvent, Prisca Otouma livre, à travers une langue mélodieuse, charnelle et éclatante, la danse sensuelle des mots qui se font corps.
02/2023
Littérature étrangère
La meilleure des vies
Invitée à prononcer le traditionnel discours annuel lors de la cérémonie de remise des diplômes de fin d'année à l'université Harvard, J. K. Rowling a transformé ce rituel convenu en un témoignage très personnel, dont chacun peut tirer une véritable leçon de vie. Puisant directement aux sources de sa propre expérience, dont elle nous confie des épisodes " méconnus, l'auteur dégage ici avec émotion, acuité et ironie des principes qui aideront toute personne à la croisée des chemins à méditer sur le sens de l'existence en général et de sa vie en particulier. L'auteur souligne notamment les bienfaits insoupçonnés de l'échec et l'importance de l'imagination, non seulement comme faculté de création, mais comme pouvoir d'empathie. La nature des sujets abordés et la puissance intemporelle de ce bref ouvrage circonstanciel en font un grand livre de sagesse éternelle.
11/2017
Entrées, hors-d'oeuvre
L'atlas pratique des jambons & saucissons. Origines - Terroirs - Accords
Comment fabrique-t-on un jambon cuit ? Pourquoi suspend-on les jambons au plafond ? Saucissons secs, salamis ou saucisses sèches, quelles différences ? Comment faire son jambon maison ? Des jambons et des saucissons : PLUS DE 180 JAMBONS ET SAUCISSONS FRANCAIS ET INTERNATIONAUX ILLUSTRES ET DETAILLES, AVEC DES CONSEILS DE DEGUSTATION. Des races : DES FICHES ILLUSTREES ET DETAILLEES POUR TOUTES LES RACES PORCINES, BOVINES ET AUTRES POUR TOUT CONNAITRE DE LEUR ORIGINE ET DE LEURS CARACTERISTIQUES. Des cartes : DE LA FRANCE A L'ESPAGNE, DU ROYAUME-UNI AU MONTENEGRO : TOUS LES TERROIRS ET TERRITOIRES DES JAMBONS ET SAUCISSONS IDENTIFIES SUR DES CARTES DETAILLEES.
10/2021
Littérature française
Molière m'a tuer. L'homme des Accords déviants
Aux yeux de Kundera, tout personnage est un "ego expérimental" . Avec l'autofiction, l'équation s'inverse : c'est l'ego qui se fait personnage expérimental. Dans ces pages, l'auteur tente une expérience inédite : celle d'un personnage intermittent courant d'emploi en contre-emploi, au gré des offres de l'Agence Rôle-Emploi chargée des intermittents de la Fiction. Homme de théâtre, Larbi est un Algérien réfugié en France, suite à une fatwa lancée contre ses adaptations en arabe de Tartuffe et des Femmes savantes. Alors que son pays vient de commémorer les 60 ans de son indépendance, il se retrouve engoncé dans la peau d'un personnage obnubilé par la défense de la langue française qui l'engage dans une croisade surréaliste contre ce qu'il appelle les Accords déviants. La presse le surnommera "Le Fou de Molière" . Pendant qu'en Algérie, le régime lance son "Grand remplacement" (le français par l'anglais), en France, les élites sont au chevet de la langue française, menacée par le langage minimaliste des réseaux sociaux, mais pas seulement... Dans un improbable jeu de rôles, Larbi va traverser ce "roman qui ne veut pas en être un" (Adam Thirlwell), et s'incarner là où le lecteur ne l'attend pas... Tournant délibérément le dos à l'histoire de son pays, à peine évoquée entre dérision et réalisme, l'auteur expérimente, ici, un genre de fiction fragmenté, comme l'est l'Algérie depuis l'indépendance : une sorte de série-fiction. Pour reprendre la formule idoine de Kundera : "Il s'agit de nouvelles emboîtées (...) Une autre façon de dépasser la linéarité" .
02/2023
Droit
L'Accord de Nouméa. Lexique et repères pour la sortie
L'Accord de Nouméa a constitué une véritable boussole de la vie politique, économique, sociale et même culturelle de la Nouvelle-Calédonie. La sortie de cet accord est délicate et porte de lourds enjeux que cet ouvrage aide à connaître.
10/2019
Esotérisme
L'oracle des quatre accords toltèques. 48 cartes et un livret
Un oracle inédit et moderne pour appliquer les Quatre Accords toltèques au quotidien. Pour vous accompagner au quotidien vers la sagesse toltèque, voici un coffret-oracle contenant 48 cartes et un livret explicatif, signé don Miguel Ruiz. Il vous offre un code de conduite à la fois simple et puissant pour atteindre la liberté et le bonheur véritable. Douze cartes par accord toltèque vous sont proposées afin de travailler chacun des Quatre Accords au quotidien : prenez conscience de la puissance de votre parole, remplacez la peur par l'amour, immunisez-vous contre l'opinion d'autrui, aimez-vous et respectez-vous, parlez honnêtement, renoncez à vouloir changer les autres, restez dans l'instant présent... Ces cartes vous aideront à transformer votre existence, à mesure que vous recouvrerez la conscience et la sagesse de votre moi authentique.
10/2022
Esotérisme
La petite boîte pour vivre les accords toltèques au quotidien
Les accords toltèques vous proposent un code de conduite à la fois simple et puissant pour accéder à la liberté, au bonheur et à l'amour. Grâce aux 81 cartes de ce coffret, vous découvrirez chaque jour un message, un conseil ou une affirmation positive, comme autant de clés pour appliquer la sagesse toltèque au quotidien et ainsi transformer votre vie.
02/2019
Santé, diététique, beauté
Se parfumer au naturel
Réalisez vous-même des parfums 100 % naturels ! Liquides (eaux de parfum, de toilette, de Cologne), solides (barres, sticks, attar), huiles et brumes... Découvrez des recettes variées pour femmes, hommes et enfants. Apprenez les bases de la parfumerie et créez des accords avec vos essences naturelles préférées (huiles essentielles, absolues, extraits aromatiques...). Pour un résultat unique, sain et écoresponsable ! Des recettes, des conseils et des astuces sur les matières premières et le matériel, et des techniques expliquées en pas à pas.
05/2019
Esotérisme
Le 5e accord toltèque. La voie de la maîtrise de soi
Le succès des Quatre Accords toltèques, best-seller mondial, ne fait que grandir. Mais quoi de plus naturel quand on sait qu'il est en mesure de transformer votre vie en pulvérisant les milliers d'accords restrictifs que vous avez conclus avec vous-même, autrui et la vie elle-même ? Il est temps maintenant de vous faire un autre cadeau : le Cinquième Accord toltèque. Bien que composé de mots, sa signification et son intention dépassent largement sa formulation. Avec ce dernier accord, il s'agit de vous offrir le pouvoir du doute afin de voir toute votre réalité avec les yeux de la vérité, sans mots. Vous cheminerez alors vers l'acceptation complète de vous-même, tel que vous êtes, et l'acceptation totale des autres, tels qu'ils sont Avec pour récompense votre bonheur éternel.
08/2020
Autres boissons froides
Sans alcool. 1001 boissons pour un nouvel art de vivre à la française
Le Paon qui boit est la 1ere cave de France sans alcool ! Ouverte en 2022, elle connaît déjà un franc succès, confirmant le nouvel engouement pour les boissons sans alcool. Réalisé en collaboration avec cette belle enseigne, l'ouvrage nous fait découvrir l'incroyable diversité des boissons sans alcool, de la bière aux vins, en passant par les spiritueux. Interviews de producteurs, de barmen... accords mets et boissons ainsi que recettes de cocktails viennent enrichir cet ouvrage étonnant sur la nouvelle folie du " No low " ! Avec ou sans alcool : similitudes et différences Vins, bières, spiritueux... Recettes de cocktails L'auteur : Fabien Humbert (Paris) est l'auteur de plusieurs ouvrages dans le domaine du vin et des spiritueux.
10/2023
Vins et savoirs
L'Odyssée des vins grecs. A la rencontre de vignerons engagés
L'Odyssée des Vins Grecs est un périple homérique dans l'univers des vins grecs, anciens et contemporains. Mythologie, symbolique et rituels du vin antique y sont évoqués et suivis par une balade dionysiaque dans son histoire mouvementée, au gré des périodes néolithique, minoenne, mycénienne, archaïque, classique, hellénistique, byzantine, sous occupation ottomane et post révolution de 1821. L'épopée se poursuit par une tournée chez les vignerons antiques et leurs clients : élaboration, conservation, transport, consommation du vin, interdits et règles y sont révélés. Ce périple nous mène ensuite au renouveau moderne du vin grec avec la rencontre d'une quarantaine de vignerons engagés dans la viticulture biologique, leur histoire, leurs mythes et leurs cuvées coup de coeur. Et pour clôturer ce voyage au pays du vin hellène ? Un banquet, bien sûr, où sont présentés des accords mets français/vins grecs !
06/2022
Economie
L'Afrique face aux accords de partenariat avec l'Europe
L'Union européenne (UE) s'est engagée à négocier des Accords de partenariat économique (APE) individuels avec chaque pays de la zone "Afrique, Caraïbes, Pacifique" (ACP), dans le souci de garantir la continuité des anciens accords UE-ACP, et ceci en contradiction avec ses fondements éthiques et ses engagements antérieurs de promouvoir l'intégration régionale au sein des pays ACP. Cette initiative surprenante de l'UE, motivée par la crise économique structurelle en Europe occidentale, incite les pays africains à adopter un comportement stratégique et collectif tendant à préserver leurs intérêts de développement à long terme, ceci d'autant plus que les APE tendent à reconduire le modèle de développement extraverti de l'Afrique, qui a montré toutes ses limites au cours des cinquante dernières années. Dans cette perspective, l'auteur démontre notamment que les théories économiques, le droit international, le bilan des précédents accords de coopération avec l'Occident, et le plan à long terme d'intégration et de développement de l'Afrique, sont défavorables à la signature par les pays africains des APE proposés par l'UE, considérés comme de "véritables marchés de dupes". A cet effet, en lieu et place des APE, l'auteur propose l'application rigoureuse du plan rénové d'intégration et de développement de l'Afrique à long terme, issu du traité d'Abuja du 3 juin 1991 qui, seul, permettra au continent de gagner, de manière décisive et efficace, la bataille contre le sous-développement et la marginalisation sur la scène internationale.
12/2014
Cuisine
Les recettes cultes de Big Will. 150 recettes, 100% sport, 100% plaisir, 0% culpabilité
Envie d'atteindre vos objectifs sportifs en vous faisant plaisir et en prenant soin de votre santé ? Big Will est là ! Grâce à ses 150 recettes diet mais ultragourmandes, accompagnées d'astuces et de conseils, la nutrition n'aura plus de secret pour vous... Big Will vous propose 150 recettes gourmandes allégées en gras et en calories. Parfaites pour les sportifs, ces recettes sont en version " masse " pour prendre du muscle ou en version " sèche " pour perdre du gras. Au menu des en-cas salés tels le "breakfast wrap" ou les frites au cheddar, des plaisirs sucrés comme le pain perdu ou le carrot cake... avec des grands classiques inspirés de la cuisine industrielle en version maison, plus saine, mais aussi des préparations super complètes, super gourmandes mais super diet. Toutes les recettes sont accompagnées de conseils et d'infos nutrition pour comprendre qu'il n'est pas nécessaire de manger des choses fades pour atteindre ses objectifs.
10/2019
Cuisine des chefs
le cognac, dix façons de l'accompagner
Un petit manuel de savoir assembler car, en matière d'accords, il en va souvent comme dans les relations amoureuses. La plupart du temps l'un (ou l'une) domine l'autre ou dans le meilleur des cas la (ou le) met en valeur. Et puis il y a ces moments magiques où les deux se trouvent juste en face/phase, se révélant l'un l'autre, ou pour reprendre une métaphore tauromachique, lorsque taureau et torero s'accordent sur le même rythme, en "s'accouplant". Dans ce cas, un plus un ne font plus deux, mais trois dans cette réalité gustative augmentée qu'est un accord réussi. En se replongeant dans les chroniques sur les accords majeurs du cognac, écrites pour le magazine En Magnum Jean Dusaussoy a souhaité montrer le cognac à table, de l'entrée au dessert, en dix façons. Et même si des producteurs ou des chefs seront associés à chacun des accords, tous ayant été testés lors d'ateliers, l'idée n'était pas de faire un livre de recettes, mais d'ouvrir le champ des possibles gustatifs afin que les gourmets s'emparent du cognac au-delà des befores et afters.
11/2022
Sciences politiques
Les accords politiques dans la résolution des conflits armés internes en Afrique
La question des conflits armés constitue un véritable " casse-tête africain " aussi bien pour les acteurs locaux qu'internationaux qui s'y intéressent en ce que son caractère interne contraste avec les conséquences transnationales qui en résultent. Comment sortir de cette insécurité chronique et de la guerre civile qui guette en permanence derrière le rideau et parvenir à une stabilité et un développement durables ? Des approches de solution n'ont pas manqué, allant de la solution militaire, peu respectueuse des vies humaines, à la solution négociée, soucieuse de préserver le genre humain en " imaginant " ou en "inventant" des compromis inscrits dans des accords, essentiellement politiques. C'est donc, à juste titre, que l'objet de notre étude porte sur cette question africaine : " Les accords politiques dans la résolution des conflits armés internes en Afrique ". L'analyse envisagée dans la présente étude expose la conclusion des accords politiques en insistant distinctement sur l'environnement politique de leur formation ainsi que le cadre juridique qui les caractérise, d'une part. D'autre part, l'examen de l'application de ces accords dévoile une feuille de route et un bilan scientifiquement objectif qui aident à mesurer l'effectivité de leur mise en oeuvre ainsi que leur efficacité en matière de protection des droits de l'homme.
05/2013
Cuisine
Le Livre noir de la gastronomie française
Dans aucun autre pays au monde que la France, la gastronomie ne fait l'objet d'autant d'intérêt et d'attention. Mais ce qu'on découvre en soulevant les couvercles des marmites des grandes tables comme des restaurants de quartier n'est guère appétissant. La mainmise des multinationales, l'appât du gain et des parts de marché sont en train de tuer la cuisine française. C'est ce que démontre cette enquête qui en dévoile, pour la première fois, les coulisses. Guides gastronomiques corrompus, chefs soumis aux diktats des géants de l'agroalimentaire, chroniqueurs cornaqués par la grande distribution, collusions entre cuisiniers et politiques, ce ne sont que rivalités, jeux de pouvoir, haines et passions. Nulle part ailleurs l'influence se concentre en si peu de mains. Politiques, industriels et chefs étoilés partagent sur fond de loges maçonniques un mot d'ordre unique: toujours plus, toujours pour les mêmes. Alors que la gastronomie française vient de faire son entrée au patrimoine mondial de l'UNESCO, il est temps de s'intéresser au phénomène du food business dans notre pays, et de percer les secrets d'un univers où l'omerta est la règle. Ouvrez le terroir-caisse !
02/2011
Dictionnaires français
Accorder sans fautes ! Grammaire Conjugaison
Vous hésitez toujours entre des chacals et des chacaux ? Vous ne savez jamais où mettre de -s dans les mots composés ? Et ne parlons même pas des accords du participe passé, qui vous donnent des sueurs froides ! Grâce à ce petit livre, résolvez tous vos problèmes d'accord : noms, déterminants, adjectifs, adverbes, participes, verbes... Aucun domaine ne sera laissé de côté, si ardu soit-il, pour que l'accord parfait règne enfin !
01/2022
Vins, alcools, boissons
Le vin c'est pas sorcier
La partie sur les accords mets-vins enrichie avec notamment un guide très pratique pour trouver le vin idéal en fonction d'un plat.
Ajout d'un chapitre sur les vins nature
Développement de la partie sur les vins étrangers.
Plus de conseils pour apprendre à constituer sa cave.
Vins, alcools, boissons
Coffret La girafe à bière. Avec une girafe à bière
Il y a autant de façons de déguster une bière que de bières. Avec ce coffret, découvrez les meilleures astuces pour apprendre à sélectionner la bière qui vous plaira à coup sûr ainsi que 10 recettes idéales pour l'apéritif, assorties de leur accords mets & bière. Dans ce coffret, vous trouverez : - 1 girafe à bière de 2L - 1 livret de 10 recettes pour l'Apéro
10/2020
Cuisine
Mes recettes à la plancha. 150 recettes faciles et rapides !
Côte de boeuf au sirop d'érable, brochettes de poulet à la citronnelle, ribs grillés à la sauce barbecue, jambon braisé au miel, moules en persillade, poulpe grillé, saumon aux herbes, rösti de pommes de terre, aubergines au piment d'Espelette, pêches grillées au sirop d'agave, bananes caramélisées... Découvrez 150 recettes simples et goûteuses pour profiter de votre plancha au quotidien !
05/2019
Essais - Témoignages
Singularités gourmandes et leurs recettes
Depuis quelque temps, je rêvais de mêler les nourritures de l'esprit aux nourritures du corps, voilà qui est fait ! Mes nouvelles, souvent brèves et curieuses, délivreront des recettes simples à réaliser. Des amuse-bouches de l'apéritif jusqu'aux desserts savoureux, j'ai sélectionné des recettes souvent créées ou adaptées et dont les ingrédients se trouvent dans toutes les épiceries. Notez cependant que les plats principaux sont végétariens. Je vous souhaite une joyeuse lecture et un bon appétit !
10/2023
Littérature érotique et sentim
Pleurs et fleurs
Histoire d'une rencontre. Au cimetière. Deux veuves. Tout les sépare : milieu social, profession, habitudes, éducation ou lieux de vie. Réservées, timides - effrayées ? -, elles se confient néanmoins peu à peu. Visite après visite, l'échange plus intime s'installe. Sans s'exposer, pour mieux s'imposer. Alors les différences s'estompent. Au profit de l'attirance. Il leur faudra longtemps hésiter, douter, s'interroger - parfois l'une l'autre- afin de devenir à peu près " sûres ". Et mûres pour le changement. Fraîcheur et douceurs. Un rayon de soleil au pays de la mort.
02/2018
Calendriers adulte
365 jours avec vous. L'almanach Marmiton, Edition 2023
365 JOURS AVEC VOUS 1 Année au rythme des saisons Vous avez dégusté et aimé les recettes de l'Almanach 2022 ? Découvrez les nouvelles recettes sélectionnées pour vous : vous pourrez vous régaler en 2023 ! Chaque jour, une recette gourmande à réaliser. Et plus de 260 rubriques : Toute une histoire : une spécialité régionale, une info amusante, l'origine d'un ingrédient... Des jeux : tests, charades, devinettes... L'astuce du chef : coups de main, astuces de grands-mères, idées anti-gaspi... Zoom sur un ingrédient de saison : fruits, légumes, herbes, épices, viandes, poissons... Le bon accord : une proposition d'accord mets-vin pour sublimer le plat du vendredi.
09/2022
Cuisine familiale
100 recettes sans recettes. Pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo !
100 recettes sans recettes, c'est un livre pour cuisiner de la façon la plus intuitive, spontanée, rapide et pratique possible. Sur chaque photographie sont détaillés les ingrédients préparés. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent ensuite s'il est nécessaire de mixer, cuire, ou procéder d'une quelconque façon avant le dressage. En somme, les recettes sont tellement simples que l'on comprend tout de suite visuellement comment assembler et dresser les ingrédients. Classées par saisons, les recettes de Sophie sont aussi délicieuses qu'inratables. Salades, plats mijotés, rôtis ou gratinés, desserts, on retrouve tout ce qui enchante le quotidien des lecteurs depuis déjà 20 ans, au summum de la simplicité.
09/2021
Français 6e
Maîtriser les règles d'accord 6e, 5e
Un cahier pour s'entraîner à appliquer les principales règles d'accord, et améliorer ainsi son orthographe. Une approche par compétence conforme aux programmes du collège - Accorder un adjectif dans un GN - Accorder le verbe avec son sujet - Accorder un participe passé Etc. Un entraînement conçu pour favoriser la réussite de votre enfant - Des chapitres classés par " force " - Une mise en pages simple et attractive - Des exercices très gradués, avec des aides - Un bilan final pour vérifier qu'on a acquis les compétences
03/2023
Théâtre
L'échafaudage ; Un accord parfait ; L'accident de Bertrand ; Derrière la porte ; Le meilleur est encore possible
L'échafaudage de Ella Balaert : Après une grande tempête, cinq femmes et cinq hommes se retrouvent, sans savoir comment, sur une grande structure métallique. Il n'y a plus rien autour d'eux. Alors ça y est, on est après ? demande l'un d'eux. Chacun à sa manière, ils rêvaient tous de changer de monde, mais comment traverser la catastrophe ? Vont-ils résister à la tentation nihiliste ? Peu à peu, ils s'installent et organisent leur vie commune. De nouvelles règles de vie sociale sont à inventer, un nouvel équilibre à créer. Mais bientôt l'un des nouveaux habitants de l'échafaudage découvre, sur le sol, un boulon. La structure serait-elle en train de perdre ses pièces ? Un accord parfait de Joel Contival : / Le grand homme de théâtre Charles Prisner, auteur et metteur scène mondialement connu et récompensé moult fois pour ses pièces, coupe les ponts avec sa vie privée et professionnelle. Il décide de séjourner pour un temps indéfini dans un modeste hôtel au bord du Lac Léman. Il veut faire le point sur sa vie et achever sa dernière oeuvre, après, il arrête tout. Le destin en décidera autrement. / L'accident de Bertrand de Emilie Leconte : Bertrand se retrouve subitement immobilisé au sol, sans raison particulière et pour un temps indéterminé. Cet étrange phénomène va alors éveiller la curiosité de certains : parents, voisins, médecin de famille, amie d'enfance, psychologue, journaliste ou famille éloignée. Face à cet événement, chacun réagira à sa manière... / Derrière la porte de Alberto Lombardo : Cette courte pièce se veut une suite contemporaine de la pièce d'Alfred de Musset Il faut qu'une porte soit ouverte ou fermée. La pièce romantique conte la déclaration d'amour d'un Comte à une Marquise. En dépit de l'allergie, du rejet et même du dégoût qu'éprouve la Marquise à entendre ces sempiternelles discours qui sont pour elle, vains, rebattus et mensongers, le Comte arrive à ses fins et décroche le mariage. On retrouve nos deux personnages au retour de leur lune de miel, mais transportés à notre époque. / Le meilleur est encore possible de Marie-Françoise El Houini Rovati : Fatima est marocaine : après trente ans de travail en France, elle vit une retraite paisible dans sa magnifique villa de la banlieue chic de Casablanca. Elle a décidé d'y inviter ses anciens patrons, retraités eux aussi depuis peu. C'est Fadwa, sa nièce, qui les accueille, et décrit avec enthousiasme son projet, pourtant banal : suivre son mari au paradis France et y travailler... Mais Fadwa remettra son projet d'immigration en question lorsqu'elle comprendra qu'il est loin de susciter l'enthousiasme de ses interlocuteurs français. Un nouveau projet lui vient, soufflé par l'ancienne patronne de Fatima, aussi vague et suspect aux yeux de son entourage. Peut-on trouver la solution susceptible d'éradiquer la misère ?
10/2017
