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Littérature française

Formulation du Fromage "Saint-Paulin" à base des probiotiques. Fromage probiotique

Les bactéries lactiques probiotiques sont largement impliquées dans la fabrication de produits laitiers fermentés du fait de leurs activités métaboliques particulières et leurs effets bénéfiques potentiels. La production d'acide lactique est essentielle à la production des produits laitiers fermentés et leur confère une saveur typique. L'acidification, la production d'acides organiques et d'autres composés antimicrobiens, joue un rôle majeur dans la conservation des produits laitiers et contribue à l'inhibition des germes de contamination. Le présent travail a été réservé à l'étude de l'effet des souches lactiques probiotiques (Lactobacillus plantarum et Lactobacillus fermentum), isolées à partir des laits crus bovin et camelin, sur la qualité d'un fromage à pâte pressée non cuite du type "Saint-Paulin" fabriqué à partir de lait de brebis Tunisien. Une étude de l'évolution des principales caractéristiques physico-chimiques, microbiologiques, biochimiques et sensorielles des quatre échantillons de fromages au cours de l'affinage et la conservation à + 4 °C a été réalisée.

08/2021

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Que-sais-je ?

Les troubles obsessionnels compulsifs (TOC)

Vérifier plusieurs fois que la porte est bien fermée, s'assurer cent fois que tout est bien rangé, se laver les mains sans cesse par peur de la contamination... Autant de pensées et de comportements répétés, difficiles à contrôler, qui s'accompagnent de beaucoup d'anxiété, et qui sont les symptômes de troubles obsessionnels compulsifs (ou TOC). Loin de la névrose obsessionnelle, le TOC est aujourd'hui reconnu comme une maladie à part entière par les manuels de santé mentale. Grâce aux neurosciences, nous savons désormais que plusieurs dysfonctions cérébrales en sont à l'origine. Les deux traitements de première intention, les médicaments agissant sur la sérotonine et les thérapies cognitives et comportementales (TCC), parviennent à traiter plus de la moitié des patients. Pour les autres, les chercheurs continuent de tester des dispositifs permettant de diminuer les symptômes, la souffrance et le handicap qui y sont souvent associés. La recherche progresse chaque jour pour mieux comprendre ce trouble, et ainsi mieux le soigner.

06/2021

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Récits de voyage

Vivre en terres contaminées. Entre Ukraine et Biélorussie

C'est en 1986, en Ukraine, que la centrale nucléaire de Tchernobyl est le théâtre d'un des accidents nucléaires les plus tragiques de l'histoire. Suite à l'explosion de l'un des réacteurs, une très large part des particules radioactives passe la frontière et retombe en Biélorussie. Presque quarante ans plus tard, le legs de cette tragédie est toujours bien présent sur ces territoires : la contamination des sols - et son transfert vers les plantes et les animaux - se transmet de génération en génération. Comment vit-on aujourd'hui avec cet héritage ? Comment les enfants grandissent-ils dans cette culture des radiations ? Brigitte Maizy et Véronique Abadie, avec plume et peintures, accompagnées de membre de l'institut Belrad qui effectuent régulièrement des mesures radiométriques, sont parties à la rencontre de ces hommes et femmes oubliées, qui vivent aux côtés d'un ennemi invisible. Vivre en terres contaminées est le récit dessiné de ce voyage singulier.

09/2023

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Allergies

Allergies. Stratégies pour gérer les allergies alimentaires

Votre enfant souffre d'une ou plusieurs allergies alimentaires ? Alors ce livre est pour vous ! Le monde des allergies alimentaires est une jungle lorsqu'on tente de s'y retrouver sans boussole. Elles apportent leur lot de questions : quelle est la différence entre une intolérance et une allergie ? Peut-on en guérir, ou à tout le moins en réduire la réaction ? Quoi faire en cas de réaction grave ? Peut-on éviter la contamination croisée ? Quelles sont les avancées scientifiques et les nouveautés en recherche ? Puis-je laisser mon enfant manger à l'extérieur sans m'inquiéter ? Comment outiller mon enfant ou mon ado pour favoriser son autonomie ? Dans ce livre accessible, ponctué de cas vécus et d'encadrés informatifs, vous trouverez de nombreuses astuces pour composer avec les allergies de votre enfant, du berceau à l'adolescence. De délicieuses recettes exemptes d'allergènes y sont également proposées, ainsi qu'un menu complet pour recevoir sans angoisser ! Avec la collaboration du Docteur Marie-Noël Primeau, allergologue.

09/2021

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Ouvrages généraux

Les pensées sataniques. L'Europe et le défi de l'Organisation Internationale des Frères musulmans

La présence fracassante et fascisante des Frères musulmans, limitée dans son pays d'origine (l'Egypte) s'est transformée au cours des années en une contamination régionale suivie par une affection virale de l'Occident à travers les antennes de l'Organisation mondiale de la Confrérie. Celle-ci, après avoir mené la guerre contre les sociétés musulmanes dans leur propre géographie traditionnelle appelée dar al islam, s'est tournée vers les sociétés de l'Occident. C'est dans ce contexte que notre étude s'inscrit, en faisant une tentative d'élucider la position de la Confrérie sur cinq questions principales : L'attitude des Frères musulmans envers la démocratie. Comment voient-ils les droits des non-musulmans ? Comment se façonne leur vision à l'égard de la terreur et de la violence ? Comment traitent-ils les femmes et quel est le statut de la femme dans la société ? Comment perçoivent-ils l'art et la créativité ?

02/2023

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Science-fiction

Le fléau

Il a suffi que l'ordinateur d'un laboratoire ultra-secret de l'armée américaine fasse une erreur d'une nanoseconde pour que la chaîne de la mort se mette en marche. Le Fléau, inexorablement, se répand sur l'Amérique et, de New York à Los Angeles, transforme un bel été en cauchemar. Avec un taux de contamination de 99,4 %. Dans ce monde d'apocalypse émerge alors une poignée de survivants hallucinés. Ils ne se connaissent pas, pourtant chacun veut rejoindre celle que, dans leurs rêves, ils appellent Mère Abigaël : une vieille Noire de cent huit ans dont dépend leur salut commun. Mais ils savent aussi que sur cette terre dévastée rôde l'Homme sans visage, l'Homme Noir aux étranges pouvoirs, Randall Flagg. L'incarnation des fantasmes les plus diaboliques, destinée à régner sur ce monde nouveau. C'est la fin des Temps, et le dernier combat entre le Bien et le Mal peut commencer.

05/1993

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Science-fiction

Le fléau. Tome 1

Il a suffi que l'ordinateur d'un laboratoire ultra-secret de l'armée américaine fasse une erreur d'une nanoseconde pour que la chaîne de la mort se mette en marche. Le Fléau, inexorablement, se répand sur l'Amérique et, de New York à Los Angeles, transforme un bel été en cauchemar. Avec un taux de contamination de 99,4 %.Dans ce monde d'apocalypse émerge alors une poignée de survivants hallucinés. Ils ne se connaissent pas, pourtant chacun veut rejoindre celle que, dans leurs rêves, ils appellent Mère Abigaël : une vieille Noire de cent huit ans dont dépend leur salut commun. Mais ils savent aussi que sur cette terre dévastée rôde l'Homme sans visage, l'Homme Noir aux étranges pouvoirs, Randall Flagg. L'incarnation des fantasmes les plus diaboliques, destinée à régner sur ce monde nouveau.C'est la fin des Temps, et le dernier combat entre le Bien et le Mal peut commencer.

06/2003

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Science-fiction

Le fléau. Coffret en 2 volumes : Tomes 1 et 2, Edition collector

Il a suffi que l'ordinateur d'un laboratoire ultra-secret de l'armée américaine fasse une erreur d'une nanoseconde pour que la chaîne de la mort se mette en marche. Le Fléau, inexorablement, se répand sur l'Amérique et, de New York à Los Angeles, transforme un bel été en cauchemar. Avec un taux de contamination de 99, 4 %. Dans ce monde d'apocalypse émerge alors une poignée de survivants hallucinés. Ils ne se connaissent pas, pourtant chacun veut rejoindre celle que, dans leurs rêves, ils appellent Mère Abigaël : une vieille Noire de cent huit ans dont dépend leur salut commun. Mais ils savent aussi que sur cette terre dévastée rôde l'Homme sans visage, l'Homme Noir aux étranges pouvoirs, Randall Flagg. L'incarnation des fantasmes les plus diaboliques, destinée à régner sur ce monde nouveau. C'est la fin des Temps, et le dernier combat entre le Bien et le Mal peut commencer.

10/2020

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Science-fiction

Le fléau. Tome 2

Il a suffi que l'ordinateur d'un laboratoire ultra-secret de l'armée américaine fasse une erreur d'une nanoseconde pour que la chaîne de la mort se mette en marche. Le Fléau, inexorablement, se répand sur l'Amérique et, de New York à Los Angeles, transforme un bel été en cauchemar. Avec un taux de contamination de 99,4 %. Dans ce monde d'apocalypse émerge alors une poignée de survivants hallucinés. Ils ne se connaissent pas, pourtant chacun veut rejoindre celle que, dans leurs rêves, ils appellent Mère Abigaël : une vieille Noire de cent huit ans dont dépend leur salut commun. Mais ils savent aussi que sur cette terre dévastée rôde l'Homme sans visage, l'Homme Noir aux étranges pouvoirs, Randall Flagg. L'incarnation des fantasmes les plus diaboliques, destinée à régner sur ce monde nouveau. C'est la fin des Temps, et le dernier combat entre le Bien et le Mal peut commencer.

06/2003

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Histoire urbaine

Le spectacle de la marchandise. Ville, art et commerce 1860-1914

Défini comme le plaisir de comparer et d'évaluer les marchandises, le shopping - terme apparu au xixe siècle - constitue une activité sociale, culturelle et de loisir. Il est alimenté par des artifices de vente et un arsenal publicitaire bientôt omniprésents. La disposition des étalages et des devantures, les annonces insérées dans la presse, les catalogues de vente, les objets promotionnels, les affiches et les enseignes : tout concourt à ériger la marchandise en spectacle. Par un phénomène de contamination, les cultures visuelle et matérielle s'imprègnent de la marchandise autant qu'elles contribuent à son pouvoir de séduction. Jouant de la confusion des genres et des espaces, photographes, dessinateurs et peintres révèlent une ville kaléidoscopique. Du haut d'un balcon ou à hauteur d'enfant, sur les Grands Boulevards ou dans le Vieux Paris, depuis l'intérieur d'un commerce ou au milieu d'un marché, ils s'amusent de mille et une traversées possibles du regard.

04/2024

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Science-fiction

Isolé Tome 1 : Le centre

2073 Les derniers infectés d'un virus dévastateur ont été éradiqués après des années de contamination. Mais que se passe-t-il, au juste, après l'Apocalypse ? Aimé a 20 ans et il a survécu. Sans communauté. La Nouvelle Société a donné un nom aux gens comme lui : les Isolés. Et elle compte bien remettre ces âmes perdues sur le droit chemin. Un chemin qu'Aimé refuse. Obsédé par la perte de son premier amour, il n'a qu'une seule idée en tête : retrouver Lynh, coûte que coûte. Pour ce faire, il va devoir ruser et intégrer le centre de réhabilitation à la vie humaine dirigé par la Nouvelle Société. C'est là-bas qu'un garçon pourrait changer la donne de cette quête insensée vers son passé. Un passé qui n'a de toute façon plus sa place dans ce nouveau monde, tout neuf et tout puissant. Mais malgré leurs beaux discours, Aimé en est persuadé : les humains ne changent pas.

05/2023

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Littérature étrangère

Le feu de Jeanne

"Ceci est l'histoire d'un voyage d'il y a quelques années, à la recherche d'une histoire d'il y a quelques siècles", déclare au lecteur, d'emblée, Marta Morazzoni. Et le personnage qu'elle tente de saisir, à travers des traces multiples - textes, lieux, témoignages contradictoires, oeuvres picturales et musicales, contaminations avec le présent -, est d'autant plus difficile à cerner qu'il a été auréolé, mais aussi occulté, par la légende et les innombrables interprétations qui en ont été faites, et les passions qu'il a suscitées. Subtile connaisseuse du Moyen Age, Marta Morazzoni évoque aussi, autour de Jeanne d'Arc, quelques contemporains, comme Jacques Coeur ou la belle Agnès Sorel, qu'elle fait resurgir dans toute leur singularité. Mais c'est le mystère de Jeanne qui l'obsède et la fascine, malgré (ou à cause de) tout ce qui la sépare d'elle, et qu'elle questionne en refusant tout a priori, ouverte à toutes les hypothèses, tournant autour d'elle comme autour d'une flamme insaisissable. Bien qu'il ne soit pas dit, nous souffle l'auteur, "que les droites parallèles, prolongées à l'infini", ne finissent pas par se rencontrer...

10/2015

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Actualité médiatique internati

Dernier laïus sur le Virus. Tome 3 : Juillet 2021-Mars 2022

" Dernier laïus sur le virus " met un terme au " journal viral " d'Enrico Rhôna ouvert au début de la pandémie avec sa " Chronique égocentrique d'un vieux gugusse épargné par le virus ". Si ce premier tome relatait sa vision décalée du confinement initial, le second " De vaccins douteux en variants vicieux, l'adieu piteux aux jours heureux ?? " décrivait la triste suite. L'effroyable année qui, de juillet 2020 à juillet 2021, nous épuisa mentalement et physiquement avant que l'avènement des vaccins nous laisse espérer la délivrance. Malheureusement, dès l'automne, les variants Delta et Omicron amenèrent la quatrième et la cinquième vague des contaminations. Il fallut les combattre en multipliant les contraintes sanitaires dans une ambiance angoissante quand elle n'était pas franchement hostile. Avec notamment les manifestations virulentes et répétitives des opposants aux mesures gouvernementales. Mais malgré ces rebonds et ces entraves, une nouvelle lueur d'espoir peu à peu s'intensifia. A tel point qu'en janvier 2022 les autorités médicales et politiques purent considérer que " l'ennemi " était en passe d'être maîtrisé. Du stade pandémique nous passions au stade endémique. Subtile mais inspirante nuance pour un dernier laïus sur le virus...

04/2022

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Généralités médicales

La transfusion sanguine

Jacques Ruffié, médecin et biologiste, spécialiste mondialement réputé du sang et de la génétique des populations, professeur honoraire au Collège de France, a été consulté par la plupart des gouvernements français sur le drame du sang contaminé par le virus du sida. Son autorité sur ces questions est considérable. Jean-Charles Sournia, chirurgien, membre de l'Académie de médecine et de l'Académie de chirurgie, ancien directeur général de la santé, a publié de nombreuses études d'histoire de la médecine. L'administration de la santé publique n'a pour lui aucun secret. Tous deux ont mis leurs compétences en commun pour raconter et expliquer ici l'une des plus belles aventures scientifiques et morales de l'humanité, hélas cruellement assombrie en cette fin de siècle parle drame de la contamination des hémophiles par le virus du sida. Dans ce contexte, Jacques Ruffié et Jean-Charles Soumia ont tenu à prendre du recul et à fournir un dossier exhaustif et distancié. C'est pourquoi ce livre traite tout autant d'histoire, d'anthropologie, de sociologie, de politique que de biologie.

01/1996

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Beaux arts

De Bellini à Titien. Texture, forme, couleur dans l'art vénitien

De Rubens à Vélasquez, de Poussin à Delacroix (par le truchement de Véronèse), le génie européen a tiré sa substance de l'art vénitien du XVIe siècle. Un certain rapport à l'objet - et donc au concept - se défait en ces années décisives où c'est la notion de figure qui oscille : chez Giorgione, chez Titien, le brouillage progressif des contours annule l'opposition de la forme et du fond et suscite une surface sans hiérarchie, isotropique. L'aboutissement de cette manière est le Marsyas - magma, tableau informe au sens de Georges Bataille, surface où se joue dans un registre crépusculaire la contamination de la peinture et de la chair. Tout au long de son livre, Johannes Wilde analyse ce moment. Il le repère dans les oeuvres. Il n'est pas de ceux qui se contentent d'étudier les photographies. En héritier de l'école viennoise, il cherche le sens dans les parties matérielles du peintre - texture, forme, couleur, cadrage -, étudiant en particulier le tableau dans son contexte architectural et montrant comment, à Venise, le lieu d'exposition est un opérateur essentiel.

06/1993

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Psychologie, psychanalyse

Le fou impur

" Et un jour ce fut le grand crime - sous le règne de Frédéric II de Prusse, mais aussi sous le règne de Guillaume II, et aussi pendant l'interrègne : le temps qu'il fallut aux " horloges cosmiques " pour vider leurs mécanismes -, le crime qui avait sans aucun doute produit la déchirure irrémédiable dans l'Ordre du Monde. Ici, notre chronique, après son prologue céleste, s'attachera dorénavant aux vicissitudes de deux grandes familles saxonnes, parentes et ennemies : les Schreber et les Flechsig, appartenant toutes deux à la "plus haute noblesse céleste". " Daniel Paul Schreber, président de chambre à la cour d'appel de Dresde, fut interné dans différents asiles entre 1893 et 1902. C'est notamment à partir de ses célèbres " Mémoires d'un névropathe " que Freud a élaboré sa théorie de la paranoïa. Mais c'est l'histoire secrète du président Schreber, ce fou impur interné par Flechsig, que Roberto Calasso raconte dans ce texte brillant et inclassable qui emprunte, par contamination, la forme la plus impure : celle du roman.

02/2000

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Philosophie

Justification du temps

La maturation temporelle se poursuit jusqu'au moment où l'esprit se dégage du corps vivant et du corps social, double matière à travers laquelle il a pris conscience de soi dans le cosmos. Alors, il laisse pour ainsi dire procéder hors de lui le corps vivant et le personnage, ces deux enveloppes sur lesquelles il avait pu marquer son caractère, mais qu'il n'était pas : c'est ce que nous nommons la mort. Ce passage à quelque autre mode d'existence, qui n'est pas concevable pour nous, doit correspondre dans la conscience à un sentiment de présence absolue à soi-même. Lorsque dans le même moment l'être biologique et l'être social échappent à la personne spirituelle, celle-ci s'éternise. A l'inverse de ce qui se passait dans la contamination, le courant d'éternité qui était impuissant dans la vie temporelle doit absorber la succession. Enfin, la dissociation s'opère. C'est alors que le temps disparaît ou plutôt qu'il s'accomplit.

09/1993

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Psychologie, psychanalyse

Nouvelle revue de psychanalyse N° 29 printemps 1984 : La chose sexuelle

Nicole Loraux, Le fantôme de la sexualité Paul-Laurent Assoun, C'est, donc, la chose, toujours Sylvie Gribinski, La contamination Jean-Claude Emperaire, Enfantillages Karima Dekhli, Civilité du sexe moderne Michel Panoff, La sexualité des autres ou Le jardin du voisin François Gantheret - Joyce McDougall, Entretien Robert Stoller, La perversion et le désir de faire mal Didier Anzieu, Le double interdit de toucher J O Wisdom, Homme et femme Radmila Zygouris, Le sperme du diable Christopher Bollas, Trisexualité Patrick Lacoste, Chambre à part Jean-Michel Hirt, Le cinéma de la mise à nu Jean-Claude Lavie, Ce dîner n'est pas un dîner Varia, II : Michel Gribinski, Je suis dans l'étang, au bout du jardin...David A Miller, David who ? said the gentleman...Bernard Favarel-Garrigues, L'illusion de l'enfant...André Beetschen, Passage du Commerce Saint André Jean Pouillon, Nouvelles de l'étranger Danielle Margueritat, Quoi de plus «naturel» que la tendance...Stella Baruk, Confondre, je m'en suis avisée...Michel Deguy, Paul Veyne, dans son étude...J-B Pontalis, Ces mots de Freud pour décrire...

04/1984

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Romance et érotique LGBT

Prima

Violoniste d'exception promis à une prodigieuse carrière, la vie de Dorian Lasko bascule brutalement. Victime d'une contamination incurable après une morsure, il se retrouve privé d'avenir et découvre soudain l'envers du décor : un univers sinistre où il devient un citoyen de seconde zone. Son cas jugé complexe, Dorian a la chance d'être confié à la garde du meilleur spécialiste, Alix Sameihada. Un homme solitaire, mystérieux, à la séduction fascinante, et capable d'apprendre à Dorian comment contrôler son mal, en particulier les terrifiantes mutations à venir. Quand le désespoir et la peur submergent Dorian, seule la volonté d'Alix l'empêche de sombrer. La volonté... et peut-être davantage. Peu à peu se noue une relation de confiance et l'attirance mutuelle tisse bientôt un lien fort, inattendu, pour l'un comme pour l'autre. Mais dans l'ombre, un complot se trame pour détruire l'équilibre précaire qui maintient l'humanité à flot et, surtout, éliminer les principaux gêneurs : Alix et Dorian.

10/2022

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Littérature française

Épuration des eaux usées par élimination de l'antibiotique SMX. Épuration des eaux usées par élimination de l'antibiotique Sulfaméthoxazole sous irradiation solaire

Le but de cette étude est le développement d'un nouveau photocatalyseur basé sur un hydroxyde double couche calciné imprégné de TiO2 pour la dégradation de l'antibiotique sulfaméthoxazole sous rayonnement UVA. Le catalyseur le plus utilisé TiO2-P25 a une activité photocatalytique élevée, mais la difficulté de son élimination et de sa régénération reste un inconvénient majeur. Pour résoudre ce problème, nous avons développé le nanomatériau HDL-TiO2 pour étudier ses performances et sa possibilité de recyclage afin de réduire la contamination de l'eau par des médicaments, qui constituent une menace pour la santé publique et la qualité des ressources en eau. L'utilisation massive d'antibiotiques révèle leur libération dans la nature, ce qui entraîne une toxicité pour les organismes aquatiques et développe ainsi une résistance des bactéries aquatiques à ces produits. Après le processus catalytique effectué par les radicaux hydroxyles, six photoproduits intermédiaires ont été détectés par la technique HPLC-MS, et par la suite leur minéralisation totale a été confirmée après analyse de la DCO.

04/2022

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Essais généraux

Plastique - le grand emballement. 0

Depuis 30 ans, dans son laboratoire et sur tous les terrains du monde, Nathalie Gontard explore et scrute l'univers du plastique. D'abord fascinée par les potentialités du matériau magique, elle l'a vu ringardiser les matières traditionnelles et envahir sournoisement la planète. Elle a découvert ses empreintes sur les plages, au coeur des sols et même dans la chair d'innombrables animaux. Il faut se rendre aujourd'hui à l'évidence : tous les recycleurs, tous les inventeurs de " nouveaux matériaux " ne suffiront pas à empêcher la lente contamination de notre environnement. Il faut supprimer la source du danger, se distancier des discours des politiques et industriels aveuglés par leur croyance dans un progrès uniquement matériel. A nous de nous mobiliser pour mettre un terme à cette surproduction infernale ! A nous de trouver comment assurer notre confort sans déséquilibrer la petite planète dont nous sommes locataires. Ce qu'il faut, c'est reconnaître notre addiction pour ralentir notre consommation jusqu'au strict nécessaire. Un défi tout à fait accessible, et que ce livre incite à relever dès aujourd'hui.

10/2022

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Pollution

Habiter la pollution industrielle. Expériences et métrologie citoyennes

Que font les pollutions à ceux qui habitent à proximité de leurs zones d'émission ? La cohabitation forcée avec des résidus chimiques, potentiellement toxiques, est vectrice de contraintes fortes et de troubles, mais elle n'empêche pas l'attachement aux territoires concernés. Cette cohabitation favorise d'ailleurs le déploiement de tactiques pour vivre avec le danger, forgées par les riverains à partir de leurs perceptions et savoirs expérentiels... Grâce à une série d'enquêtes inédites menées à la fois en France, par exemple dans le golfe de Fos, mais aussi en Espagne et au Portugal, l'auteure analyse les expériences quotidiennes des personnes qui vivent à proximité d'usines polluantes. Elle s'intéresse aux conséquences sociales et écologiques de la contamination chronique et aux changements de pratiques censés les contenir. Elle identifie aussi des pistes de récupération collective, arguant que l'hybridation des savoirs experts et profanes, via des expérimentations de métrologie participative, pourraient permettre de définir des méthodes de régulation des risques environnementaux et sanitaires plus précautionneuses.

02/2023

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Actualité médiatique France

Ce que le militantisme fait à la recherche

"A cumuler la posture du chercheur qui étudie les phénomènes avec celle de l'acteur qui tente d'agir sur eux, on ne fait que de la recherche au rabais et de la politique de campus". Nathalie Heinich Nous pensions en avoir presque fini avec la contamination de la recherche par le militantisme. Mais le monde académique que nous dessinent les nouveaux chantres de l'identitarisme communautarisme n'a rien à envier à celui que s'étaient jadis annexé les grandes idéologies. Nos "universitaires engagés", trouvant sans doute que voter, manifester, militer dans une association ou un parti ne sont pas assez chics pour eux, tentent de reconquérir les amphithéâtres et leurs annexes. Obnubilés par le genre, la race et les discours de domination, ils appauvrissent l'Université de la variété de ses ressources conceptuelles. Qu'il soit la source ou l'écho de cette nouvelle dérive, décrite ici dans toutes ses aberrations, le monde social que ces chercheurs-militants s'attachent à bâtir s'avère à bien des égards invivable, habité par la hargne et le désir insatiable de revanche.

05/2021

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BD tout public

Le Spirou de... : Spirou chez les Soviets

Le comte de Champignac a disparu ! Il a été enlevé par des agents du KGB... Des savants russes ont besoin de lui pour les aider à répandre le gène du communisme dans le monde entier. Dans le contexte de la guerre froide, Spirou et Fantasio jouent les James Bond, espions infiltrés sous la couverture d'un reportage pour Vaillant (Pif Gadget), le journal communiste de l'époque. Parviendront-ils à délivrer Champignac de l'embrigadement bolchévique et à sauver le monde de la contamination communiste ? Au dessin, Fabrice Tarrin s'inscrit pleinement dans la continuité des créateurs de la série qui ont fait de Spirou un grand héros éternel. Le scénario de Fred Neidhardt, l'un des plus fins connaisseurs de "Spirou", distille avec jubilation des références à la grande époque de la BD franco-belge, dans un univers de guerre froide où plane de-ci de-là l'ombre de 007. De quoi raviver le goût pour la série Spirou et Fantasio dans ce qu'elle a de plus mythique et intemporelle !

09/2020

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Policiers

Negra soledad

Heredia, le détective privé des quartiers populaires de Santiago, vient de se décider à mettre fin à sa solitude de célibataire : il va enfin se marier – à reculons. C'est alors qu'Alfredo, son ami avocat, est retrouvé mort. Depuis peu, il avait été engagé par les habitants d'un village du nord du Chili, aux prises avec une exploitation minière polluante bien décidée à exproprier tout le monde. Entouré de ses complices de toujours, Simenon, son chat et confident, Anselmo, le kiosquier turfiste, et la commissaire Doris qui aimerait tant trouver une place auprès de lui, Heredia découvre l'ampleur des problèmes environnementaux au Chili, et leurs dénouements souvent tragiques : soif de lucre des entreprises, contamination des sols, indulgence coupable des autorités, spoliation des paysans. Heredia, c'est l'âme nostalgique d'un Santiago qui n'existe plus, les rêves brisés d'une génération sacrifiée, mais c'est aussi l'histoire chilienne revue et corrigée par un justicier mélancolique et intègre. Et toujours aussi allergique aux ordinateurs...

05/2017

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Théâtre

Elle est là

Un homme est torturé par une idée qui loge dans la tête de sa collaboratrice. Cette idée, qui lui semble défier tout ce à quoi il croit, tout ce qu'il tient pour assuré, le fait souffrir par sa seule existence. Intolérant H. 2 ? Non, simplement attentif à tout ce qui se joue entre les êtres, à la contamination des esprits, à la torture des corps. Corps et idées se tiennent, pour le meilleur et pour le pire. Pour le pire surtout. Et l'on en rit, comme pour se protéger. Elle est là (1978 ; créée par Claude Régy en 1980) est la première œuvre de Nathalie Sarraute à avoir été écrite directement pour le théâtre. Le thème de l'obsession, que l'on retrouve dans Enfance, est l'un des plus profonds, des plus préoccupants chez l'auteur. L'idée existe par les ravages qu'elle provoque, alors même qu'elle n'a pas été définie par les mots : c'est un genre dangereux et tout physique, " contre elle, on ne peut rien ".

10/2000

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Littérature japonaise

Punk Samouraï. (... Raââh, je me meurs...)

Un samouraï au chômage (ou selon une terminologie plus romantique un "samouraï sans maître") sabre en pleine rue un pauvre vieillard pèlerin qui ne lui avait rien fait, accompagné de sa fille aveugle. Un autre samouraï, dûment appointé par le seigneur du lieu, lui en demande la raison. Et le premier d'improviser alors la fable d'un complot délirant, organisé par une secte ultra-mystérieuse : les "secoueurs de ventre" dont l'idéologie — le salut par l'excrétion des fidèles hors du ténia-monde — menacerait l'ordre social et politique. Contre mute attente, son coup de poker est pris au sérieux. Sur sa lancée, il ambitionne de monnayer ce qu'il sait de ce complot. Et devient ainsi consultant au service d'un tyran borné et lâche. Quand soudain, dans une contamination très borgésienne de la réalité par la fiction, la secte et son complot commencent 3 montrer des signes d'existence... Avec Punk Samouraï, Ko Machida signe une farce néomédiévale épique et fantastique, quelque part entre Don Quichotte et Calvino.

03/2021

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Biologie animale

Culture cellulaire animale et végétale

Culture cellulaire animale et végétale est un manuel unique qui porte sur les savoirs et savoir-faire de deux domaines complémentaires de la culture cellulaire. Son contenu vise plus particulièrement l'acquisition des compétences "Cultiver des cellules animales" et "Cultiver des cellules végétales" . L'ouvrage développe d'abord les concepts communs à la culture de cellules animales et végétales : la biologie cellulaire, le laboratoire, la contamination, les milieux de culture, l'analyse de la croissance, la caractérisation et la conservation. Il présente ensuite de façon détaillée les techniques de culture cellulaire courantes et avancées : ensemencement, renouvellement de milieu de culture et repiquages, culture de cellules d'insectes, de cellules souches, de sphéroïdes, d'hybridomes, d'embryons somatiques et zygotiques, de protoplastes, transformation génétique, production de métabolites secondaires et production à grande échelle. Enfin, l'ouvrage propose plusieurs projets réalisables en peu de temps pour développer davantage les compétences apprises. Sommaire : Eléments fondamentaux en culture cellulaire - Eléments spécifiques en culture cellulaire animale - Eléments spécifiques en culture cellulaire végétale - Expérimentation

03/2023

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Littérature française

Les stratégies de lutte contre la maladie à virus Ebola. Les stratégies de lutte contre la maladie à virus Ebola, vues par les acteurs de la riposte : cas de

Notre travail nous a permis de constater que, les répondants ont joué différents rôles : épidémiologiste, membre de commission d'élaboration de stratégie de communication et superviseur du suivi des contacts. Selon eux, les activités préventives ont été menées à deux niveaux (Communautaire et institutionnelle). Le volet communautaire se résumait à la sensibilisation porte à porte de la population des zones affectées et la vaccination des cas contacts au cours de la dernière phase de l'épidémie. Elle visait à informer les communautés sur le virus et les comportements à tenir pour briser les mythes, les réticences et ainsi rompre la chaîne de contamination. Au niveau des établissements de soins, des zones de triage des malades étaient mises en place. Des points focaux ainsi que des agents communautaires ont été formés pour la notification des cas. Cependant, l'implication des leaders d'opinions n'était pas satisfaisante, mais s'est améliorée de façon progressive. Face à l'ampleur de la situation, certains segments ont été renforcés. Ainsi, la communication avec la communauté a favorisé la diminution des poches de résistance dans plusieurs localités.

03/2022

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Littérature française

Proposition des stratégies de gestion des déchets générés. par les marchés Fer, Relais et Jeudi dans la ville des Cayes

La production des déchets participe pleinement dans la dégradation de l'environnement, mais sa bonne gestion procure des avantages sanitaires, environnementaux et économiques. C'est pourquoi l'étude consiste à proposer des stratégies de gestion des déchets générés par les marchés Fer, Jeudi et Relais dans la ville des Cayes. Pour atteindre cet objectif, la méthode de sondage par choix raisonnée est utilisée sur une population de 200 marchands à raison d'une soixantaine de marchands par marchés. L'étude propose à la Mairie des Cayes de construire des espaces propres et modernes aux marchés Relais et Jeudi pour une meilleure installation des produits agricoles. Assurer la collecte quotidienne et la valorisation des déchets agricoles générés au niveau des marchés Relais, Jeudi et Fer, en faisant du compost, produire de l'électricité pour vendre aux ménages et réutiliser les déchets industriels à des fins économiques par la formation et la sensibilisation des différents intervenants dans la gestion des déchets dans les trois (3) marchés de la ville des Cayes afin d'éviter tout risque de contamination.

03/2022