Comme des coeurs brûlants. L'extraordinaire témoignage des convertis
Extraits
12 ans et +
Les extraordinaires Tome 3 : L'armée des spectres
Ivy et Seb ont promis à leur ami Valian de l'aider à trouver sa soeur disparue. Surprise, ce n'est pas à Londinor, ce marché d'objets magiques caché sous Londres, que leur enquête commence, mais à Niubrook, le plus grand bazar souterrain du monde. Et il est caché... sous la ville de New York. La traversée depuis l'Angleterre se fera à bord d'un porte-savon/sous-marin magique. L'aventure les attend, et la Guilde déchue également. Alors que cette organisation maléfique se prépare à la bataille avec une armée de spectres, Ivy, Seb et Valian devront faire appel à toute leur ingéniosité (et toute leur magie) pour sauver le monde Extraordinaire.
Critique littéraire
L'Atlas des mondes extraordinaires de Jules Verne
A la découverte des mondes connus et inconnus Jules Verne géographe ? Oui, bien sûr l'était-il également, ce voyageur extraordinaire qui s'était donné pour tâche de peindre la Terre entière comme un roman. Il était naturel qu'un ouvrage rendît hommage à cette géographie universelle et vivante. Parcourir les mondes connus et inconnus sur les pas et dans les pages de Jules Verne procure toujours la même sensation d'aventure et d'insolite. Jean-Yves Paumier nous invite ainsi à parcourir le monde vu par Jules Verne, ses continents et ses pays, ses pôles mythiques et même ses lieux imaginaires. Tel un manuel de géographie ou un guide de voyage, l'oeuvre de Jules Verne est aussi exemplaire dans ces domaines. C'est à la fois une référence, qui a édifié bien des générations, et l'anticipation d'un nouveau genre littéraire. Textes et images des éditions Hetzel, documents et objets familiers de Jules Verne, cartes des itinéraires de ses héros, photographies de ses contemporains, voyageurs et explorateurs, provenant des fonds de la Société de géographie... Autant d'approches de cette vision d'un grand écrivain que la géographie transforma en citoyen du monde.
11/2018
Littérature française
Brûlées [Brûlantes
Ton personnage a disparu tu sais. L'autrice, Aline Bernard, entend et se met alors à la recherche de son personnage, Lila, morte de n'être plus alimentée par son imaginaire. La quête est scandée par de multiples aventures en tous genres, oui ! Attention ! Il y a de l'incandescence à toutes les pages, à toutes les feuilles dans ce livre qui vous brûle les doigts ! Aventurez-vous avec la jeune autrice Aline Bernard au coeur du mythe des sorcières, osez la forêt des continents noirs, arpentez les zones trop longtemps cachées du féminin, combattez la masculinité toxique pour caresser le velours de toutes les peaux, chantez à tue-tête les vibrations du vivant, et savourez la langue poétique et audacieuse du texte. Il y a du voyage initiatique et du manifeste dans ce conte résolument moderne à mettre entre toutes les mains !
12/2023
Romance et érotique LGBT
Rivalité brûlante
Rien ne peut perturber le jeu de Shane Hollander, star du hockey professionnel. Maintenant qu'il est capitaine des Voyageurs de Montréal, il ne laissera rien ni personne compromettre sa place, surtout pas le rival sexy qu'il adore détester. Le capitaine des Boston Bears, Ilya Rozanov, est tout ce que Shane n'est pas. Roi de la glace autoproclamé, il est aussi arrogant que talentueux. Personne ne peut le battre, sauf Shane. En public, ils sont ennemis. En privé, ils ne peuvent s'empêcher de se toucher. La chose la plus intelligente à faire ? S'éloigner l'un de l'autre, maintenant que leurs quelques rencontres secrètes se transforment en une bataille médiatique pour garder leur relation à l'abri de la presse. La vérité pourrait les ruiner tous les deux. Mais pour Shane et Ilya, garder cela secret n'est bientôt plus une option...
12/2023
Romans de terroir
Terres brûlantes
Terres brûlantes prolonge Terre-Mègère : on y retrouve le Béarn, que quitte Marie, la fille de Mère-Mégère, héroïne mémorable de ce premier roman.
Marie va suivre à Mexico, avec son jeune frère, une riche famille d'émigrés qui tient le haut du pavé et se partage entre les beaux quartiers de la capitale et une immense hacienda dans le nord. Marie a dix-huit ans, mais c'est elle qui régente la maison : sa fierté, son autorité impressionnent .
Mais on est en 1910, le temps où la révolte paysanne avec Pancho Villa et Zapata, devient révolution. Dans l'incendie qui se répand, Marie découvre l'homme " qui lui chante ", qui fait chanter son coeur, l'instituteur des plus pauvres. Tierra y libertad, terre et liberté, ce sont des mots qui la bouleversent et l'exaltent, échos de son enfance violente en Béarn. Elle épousera cependant un cousin avant de regagner Pau - sans rien oublier de son aventure mexicaine.
L'amour, la mort, les guerres - celle de 14-18, celle du Mexique -, la révolte du frère rebelle... Terres brûlantes est une tragédie en même temps qu'un roman d'aventures. Un livre de passions. " Au Mexique, la mort n'a jamais tué personne " : la vie renaît avec l'amour retrouvé.
07/1998
Littérature érotique et sentim
Brûlante confrontation
Chargée d'organiser la cérémonie de mariage d'une personnalité célèbre sur l'île paradisiaque de Bora, Ella ne doute pas une seule seconde de sa capacité à relever le défi. Mais c'est compter sans le frère de la mariée - Liam Baggett - dont l'unique objectif est de saboter le mariage en la détournant de son travail. Et force est de constater que l'audacieux Liam sait très bien s'y prendre...
09/2020
Littérature française
L’Histoire extraordinaire d’un homme très ordinaire Tome 2 : A l’ombre des vignes mortes
Dans le premier tome, L'Histoire extraordinaire d'un homme très ordinaire, l'auteur a raconté le destin tragique de Jean, à l'enfance fracassée par des parents indignes, à la jeunesse bouleversée par une guerre sans pitié. Au fil de ce nouvel opus, vous entrez dans la vie de Jean, durant les décennies qui ont suivi la Seconde Guerre mondiale. Quel homme, quel mari, quel père fut-il ? C'est à travers la voix de son fils que Jean se découvre à nous, homme d'autorité, de valeurs et de conviction, mais au coeur grand comme le monde, toujours dans le souci de ceux que la vie n'épargne pas, comme elle ne l'a pas épargné.
04/2022
Science-fiction
Les Extraordinaires Aventures des enfants indigo
Par où commencer ? Comment définir l'incipit de ce qui fut l'aventure de ma vie ? Car, oui, il s'agit bien d'un fait réel, relaté par les annales de la Nasa et retranscrit par la CIA. Je suis française, pourtant ; mais la France, il est vrai, s'intéresse bien peu aux histoires d'ovnis et d'extraterrestres. Ca s'est passé il y a dix ans. Je venais tout juste d'avoir 23 ans et les voix qui résonnaient dans ma tête n'étaient alors que celles des multiples écrivains qui envahissaient mon quotidien d'étudiante en lettres. Un jour (presque) comme les autres, Jenny aperçoit sur le sombre bitume d'un trottoir un objet concentrique et lumineux. Intriguée, elle s'approche de cet ONI - Objet non identifié -, s'en saisit et décide de le rapporter chez elle. Dans la nuit, elle est réveillée par un bruit étrange, discontinu. Elle essaie alors d'ouvrir les yeux, mais une lumière éblouissante l'en empêche. Lorsque tout redevient normal, l'objet a disparu. Fin de l'histoire ? Non, si seulement ! Pas encore... Mêlant habilement écologie, romance et science-fiction, Eugénie Baxellerie tisse une intrigue aussi singulière que haletante, dont le rythme et le suspense ne manqueront pas de captiver les habitants de la Terre... et d'ailleurs.
08/2022
Droit
Des commissions extraordinaires en matière criminelle
Des commissions extraordinaires en matière criminelle Date de l'édition originale : 1766 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Comics Super-héros
La ligue des gentlemen extraordinaires : Century
En ce début de XXe siècle, Nina Murray et Allan Quatermain doivent former une nouvelle équipe pour remplacer leurs collègues morts ou disparus, comme le Capitaine Némo qui s'est retiré sur une île du Pacifique. En 1910, 1969 et 2009, ce qui reste de la Ligue des Gentlemen Extraordinaires va devoir relever les plus grands défis. Cet album incontournable recueille les trois aventures imaginées par Alan Moore et Kevin O'Neill pour les Gentlemen Extraordinaires du XXe siècle. Une occasion pour Moore de visiter certaines des périodes les plus marquantes du siècle dernier et pour O'Neill de laisser libre court à son imagination.
11/2021
Lecture 9-12 ans
L'homme des vagues
Les vacances chez tante Lise risquaient de ne pas être vraiment passionnantes ! Pourtant, cet été-là va être pour Kevin celui de toutes les émotions et de tous les dangers... D'abord en suivant son cousin Joël, fanatique de surf, sur les grosses vagues des Landes ; puis en faisant la connaissance de la jolie et énigmatique Floria ; enfin en rencontrant Bud, l'Australien, qui va l'initier au body-surf. Mais pourquoi les chasseurs sont-ils aussi furieux contre Bud ? Quel terrible secret se cache dans son passé ?
06/2009
Policiers
L'homme des montagnes
Au Mexique, un paysan est bien décidé à régler s comptes : l'un de ses frères est en prison, l'autre est mort. Et il a une petite idée du responsable de ces vies détruites. Il s'envole pour le Vieux Continent dans l'espoir de retrouver "l'homme des montagnes" - c'est ainsi que ses ancêtres zapotèques appelaient les individus qui vous font miroiter des fortunes pour vous voler votre âme. Slobodan Andersson a ouvert plusieurs bars dans le quartier branché d'Uppsala, en Suède. Lui et son bras droit, un Arménien au passé pour le moins agité, prospèrent en enchaînant les combines et les trafics. Jusqu'au jour où la chance tourne. Ann Lindell, qui peine toujours à oublier Edvard, est appelée pour enquêter sur la découverte d'un cadavre dans la rivière. Seul indice : un tatouage à moitié effacé. Avec cette sixième enquête de la commissaire Lindell, Kjell Eriksson signe un polar sombre à la veine sociale, qui évolue au coeur des populations métisses et des peuples opprimés.
11/2016
Littérature française
L'Homme des bois,
Les Chauffeurs, par Élie BerthetDate de l'édition originale : 1860Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site Hachettebnf
04/2013
Littérature française
L'homme des haies
Ayant depuis plusieurs années cédé la ferme à son fils, Vincent Loiseau est vieux, de soixante-quinze ans ou plus. Il demeure quand même à La Hourdais, dans sa famille en somme, où il se contente des tâches dont il est encore capable et, surtout, que son fils lui laisse faire. Selon le désordre de la mémoire, mais avec minutie et un humour discret, il raconte sa vie de retiré sur place, les petits travaux qui l'occupent et ceux qu'il a rudement accomplis autrefois. C'est l'entretien des haies, son ouvrage préféré. Il en détaille les charmes, exprimant du même coup sa profonde solitude. Une solitude dans les choses, qui se console par leur contact, et celui des animaux. Voilà l'homme habillé d'écorces ! Si son monologue permet d'entrer dans une ferme, d'écouter les voix paysannes tout au fond du bocage mayennais il y a quelques décennies, autant dire hier, c'est surtout l'occasion d'un jeu avec la langue pour restituer la façon singulière dont l'homme de la terre ressent ce qu'il fait, ce qu'il touche, et comment il le dit.
03/2012
Littérature française
L'homme des bars
1920. L'européenne des bars. Du fond d'un établissement interlope, dilletantes avertis et déesses noctambules égrènent des anecdotes glanées à travers le continent dans divers bouges, débits de luxe ou music-hall faubouriens. En compagnie de ces "grilleurs de cocktails", de ces femmes légères, parmi les effluves d'humour amer et d'érotisme tendre, Louis Delluc nous fait partager un véritable bonheur de vocabulaire, mots oubliés ou perdus, chargés de poésie et de magie. Buvons et lisons. D'autres fortunes nous attendent. Ainsi croisons-nous Jack London chez les mauvais garçons, ou une petite pianiste de jazz des Folies-Bergère berçant sur un rythme mélancolique un monde désaxé.
10/1991
Religion
L'homme des signes
En 1985, Roland Jayne fit un pèlerinage à Medjugorje au cours duquel il se convertit à l'Église. Il en avait été séparé dans son enfance et il lui fallut attendre son mariage pour renouer avec elle, mais jusqu'à sa conversion, il chemina dans l'erreur. Après sa conversion il essaya de faire de sa vie une eucharistie, mais ce choix qui ne fut pas compris par son épouse, provoqua leur séparation. Après une mort et résurrection, il se mit au service de l'Église comme servant de messe tout en restant fidèle au sacrement de mariage et s'engagea sur un chemin de pardon et de réconciliation. Alors que Jean-Paul II passait au Père, il entra dans une nouvelle mort et résurrection qui affecta son livre. Dans l'obéissance à l'Église, il reprit son ouvre qui devint inséparable de sa vie. Il s'efforça de s'élever dans les Hauteurs jusqu'à désirer monter vers le Père mais le moment où tout serait réconcilié en Lui n'était pas encore venu...
01/2012
Littérature française
L'homme des Cévennes
Après avoir été l'écrivain et le scénariste le plus courtisé de France, il s'est cloîtré dans une solitude absolue au coeur des Cévennes. Les on-dit vont bon train et le décrivent comme un ermite richissime et célibataire, séduisant mais insupportable... Pour Madly, jeune journaliste venue l'interviewer, il se révélera le mufle le plus arrogant du monde artistique. Bravant les mensonges, les secrets et les jalousies, celle qui fut dépêchée par le journal Vagues sera une rencontre déterminante. Entre rires, larmes et quiproquos, leurs existences prendront un tournant inattendu.
03/2023
Science-fiction
L'homme des morts
L'infection zombie a séparé les Etats-Unis en deux. A l'Est, la Zone Libre, complètement bloquée : personne n'y entre, personne n'en sort. A l'Ouest, la Zone Occupée, abandonnée aux morts. Henry Marco est malgré tout resté dans le Nevada. Mercenaire au service des familles de l'Est, il traque et tue les zombies qu'on lui désigne, permettant ainsi aux proches de faire leur deuil. Bientôt, le ministère de l'Intérieur le sollicite pour une mission délicate : aller en Californie où tout a commencé. Retrouver un homme. Rapporter un secret. Mais dans l'Ouest ravagé de l'Amérique, tout est possible. Surtout le pire...
05/2014
Littérature française (poches)
L'Homme des bois
""C'était peut-être son grand drame d'être trop décalé, trop exigeant pour le monde qu'il côtoyait, trop fou pour une petite vie de salarié à Lons-le-Saunier, mais pas assez fou, pas assez radical, pas assez brillant, pas assez courageux pour la vie qu'il se rêvait. Une vie d'aventure et de liberté". L'homme des bois n'est pas seulement le récit de la mort brutale et mystérieuse de mon père. C'est aussi une évocation de la vie dans les campagnes françaises à notre époque. C'est l'histoire d'une émancipation, d'un destin modeste, intègre et singulier". Pierric Bailly.
10/2018
Science-fiction
L'homme des jeux
Dans l'empire d'Azad, le pouvoir se conquiert à travers un jeu multiforme. Jeu de stratégie, jeu de rôle, jeu de hasard, le prix en est le trône de l'Empereur.
Gurgeh est le champion de la Culture, une vaste société galactique, pacifique, multiforme, anarchiste, tolérante, éthique et cynique où le jeu est considéré comme un art majeur.
S'il gagne, la paix sera sauvée entre la Culture et Azad.
S'il perd...
Voici le premier volume de la fameuse série de la Culture qui a renouvelé avec humour et panache le thème de la société galactique. Il sera suivi de L'Usage des armes et de Une forme de guerre.
05/2000
Soins palliatifs, douleur
Unité de soins palliatifs : au cœur des émotions des familles. 140 témoignages analysés pour mieux accompagner
L'expérience d'un médecin en unité de soins palliatifs On ne choisit pas de travailler en unité de soins palliatifs (USP) par hasard. C'est un service particulier, où les patients sont accueillis pour des soins spcifiques liés la fin de vie. Si ce moment marque l'arrêt des "traitements" de la maladie, il ne signifie pas l'arrêt des "soins". Qu'on soit médecin, infirmier, psychologue ou aide-soignant, soigner ces patients, agités ou trop calmes, est un défi quotidien. Pour un accompagnement de qualité, les écouter et écouter leurs proches est primordial. Mais comment, lors des entretiens, répondre au désarroi ou à l'espoir immense des familles, faire face à leur colère et leur agressivité parfois, leur peur ou leur angoisse souvent ? Comment comprendre au mieux ces sentiments et ainsi aider les familles, tout en tenant sa place et sa fonction de soignant ? A travers 140 récits d'entretien avec des patients et leur famille, analysés de façon didactique, Diane Friedman, médecin en USP, montre comment tracer un chemin avec eux jusqu'à l'ultime séparation. Grâce aux messages clés qu'elle délivre, tout soignant médical ou paramédical travaillant en soins palliatifs ou désireux de rejoindre cette spécialité, trouvera des réponses à ses questions et de quoi approfondir sa pratique.
05/2021
Desserts, pâtisseries
L'extraordinaire Noël des pâtissiers. 90 recettes de fête
#LivresNoel – L'Extraordinaire Noël des pâtissiers, c'est comme un hiver enneigé ou le renne sur le gâteau : un rêve d'enfant. Un Noël aux parfums de biscuit et de chocolat chaud - de vin chaud aux épices pour les plus grands. Christophe Felder et Camille Lesecq pâtissent en Alsace, où le sapin illumine les marchés de Noël garnis de spécialités envoûtantes.
Dans ce livre consacré à Noël, ils parent nos tables de bredele, pains d'épice, stollen et autres brioches, bûches, sucreries, desserts glacés, chocolats, boissons, et même de recettes salées. On y découvre aussi les temps forts de Noël, ses personnages et ses ingrédients magiques, des chants au calendrier de l'Avent, en passant par les traditions régionales.
Voici 90 recettes de fête et au-delà, tout ce qui procure des souvenirs heureux et une délicieuse attente.
10/2022
Littérature française
L'histoire extraordinaire et incroyable des belles-z'oreilles
Péripéties d'une tribu de pygmées inconnue en bute avec le progrès dans une île quelque part vers les Andamans où échoue un missionnaire en quête de "sauvages" à évangéliser.
11/2013
Documentaires jeunesse
Le Livre extraordinaire des chevaux et poneys
Du connemara à l'andalou, en passant par le shetland, ce livre propose une sélection des races les plus emblématiques du monde équestre. Pour chacune, sept à huit anecdotes incroyables. Une fiche descriptive présente aussi le type du cheval, sa hauteur au garrot, la couleur de sa robe, son tempérament, son origine, et une échelle permet de comparer sa taille à celle de l'homme.
10/2020
Chevaux
Le livre extraordinaire des chevaux. Avec stickers
Du connemara à l'andalou, en passant par le shetland, ce livre propose une sélection des races les plus emblématiques du monde équestre. Pour chacune, sept à huit anecdotes incroyables. Une fiche descriptive présente aussi le type du cheval, sa hauteur au garrot, la couleur de sa robe, son tempérament, son origine, et une échelle permet de comparer sa taille à celle de l'homme.
11/2022
Insectes et oiseaux
Le livre extraordinaire des insectes et araignées
Et si on regardait cette coccinelle de plus près ? Non, il ne s'agit pas d'une photographie mais bien d'une illustration. Quel est l'insecte le plus lourd du monde ? Quelle est la seule araignée végétarienne ? Combien d'abeilles y a-t-il dans une ruche ? Toutes les réponses à ces questions sont à découvrir dans ce livre, en images et en grand format. Avec une attention particulière apportée aux détails, chaque insecte et chaque araignée est fidèlement représenté sous la forme d'un dessin spectaculaire et très réaliste, accompagné de sept à huit anecdotes incroyables. Une fiche descriptive présente aussi l'habitat, l'envergure des pattes ou des ailes, la durée de vie, l'alimentation, et une échelle permet de comparer sa taille à celle de l'homme. Du magnifique monarque à la fourmi parasol en passant par l'araignée David Bowie, ce livre extraordinaire propose une sélection des insectes et des araignées les plus fascinants du monde. Cet album appartient à une collection extraordinaire composée de once ouvrages de référence.
04/2021
Documentaires jeunesse
Le Livre extraordinaire des animaux en danger
Pourquoi les pandas roux sont-ils en voie de disparition ? Combien de manchots adultes vivent encore à l'état sauvage ? Que fait l'homme pour protéger le chimpanzé ? Toutes les réponses à ces questions sont à découvrir dans ce livre, en images et en grand format. Avec une attention apportée aux détails, chaque animal est fidèlement représenté sous la forme d'un dessin spectaculaire et très réaliste. Pour chacun, sept à huit anecdotes incroyables. Une fiche descriptive présente aussi l'habitat de l'animal, son statut de conservation, sa taille, son poids, sa durée de vie, et une échelle permet de comparer sa taille à celle de l'homme.
06/2020
Policiers
Métal brûlant
Jane a depuis longtemps rompu tout lien avec sa famille quand le suicide de son frère Danny l'oblige à revenir en Louisiane. S'imaginant rentrer chez elle après les funérailles, elle doit cependant faire face à des révélations inquiétantes qui bouleversent ses projets : et si Danny ne s'était pas suicidé ? Décidée à affronter les mensonges du passé et les secrets de famille, Jane n'a plus alors qu'une seule question en tête : qui pouvait bien vouloir la mort de son frère ?
09/2009
Critique littéraire
Camus brûlant
L'affaire de l'exposition sur Camus, prévue à Aix-en-Provence pour le centième anniversaire de sa naissance en novembre 2013, a fait scandale. Sollicité pour la concevoir, ce qu'il fit avec Jean-Baptiste Péretié, Benjamin Stora fut ensuite brutalement évincé et remplacé par Michel Onfray, qui accepta puis finit par renoncer. Au-delà de la polémique, cette affaire est symptomatique et révèle combien les questions soulevées par l'auteur de L'Etranger restent extrêmement sensibles et provoquent des tensions toujours vives. C'est évidemment le cas de la question coloniale et de l'ombre portée de la guerre d'Algérie dans la société française d'aujourd'hui. Nombreux sont ceux qui voudraient annexer Camus, le lire de façon univoque, l'enrôler dans leur combat politique, notamment à l'extrême droite. Peine perdue, la complexité de cet homme entre deux rives ne saurait être réduite à une cause ou une identité. Dans ce texte vif et précis, Benjamin Stora et Jean- Baptiste Péretié dénoncent ces tentatives de captation multiples. Ils montrent aussi combien la position de l'écrivain pendant la guerre d'indépendance fait encore polémique en Algérie. Camus est toujours brûlant.
09/2013
Littérature anglo-saxonne
Chaud brûlant
" C'est l'Enfer de Dante que Buford a voulu évoquer dans son stimulant roman où le narrateur, apprenti cuisinier dans un grand restaurant newyorkais, se laisse peu à peu posséder par la passion culinaire. " Bibliobs Un écrivain, à l'âge honorable de cinquante ans, s'engage comme marmiton dans la cuisine du restaurant du célèbre Mario Batali à New York. Guidé par la passion, il en vient à traverser l'Atlantique pour s'initier à la fabrication des pâtes fraîches, puis à la découpe de viande chez un boucher talentueux mais excentrique en plein coeur de la Toscane, dans les collines du Chianti. Buford nous régale de pensées dont la saveur n'a rien à envier à celles des tortelli di zucca. Né en 1954, Bill Buford est un auteur et journaliste américain. En 1989, il devient éditeur de Granta books. Il fait également partie de la rédaction du New Yorker dont il a été l'éditeur de fiction de 1995 à 2002. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Isabelle Chapman
11/2021
