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Clovis Le Dorian

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Desserts, pâtisseries

Desserts faciles. Les indispensables en cuisine

Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes simples et rapides pour des desserts gourmands et variés. Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes de desserts savoureux et accessibles, à préparer avec des produits simples et en peu d'étapes. Au menu de ces gâteaux trop bons mais surtout trop bons : cookies m&ms, gâteau magique, gâteau invisible, gâteau sans cuisson, tarte spirale, pavlovas, etc. Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !

12/2022

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Cuisine au robot

I love mes recettes light au robot Monsieur cuisine. 150 recettes

Le nouveau manuel non officiel de référence pour les adeptes du robot ménager Monsieur Cuisine. Grâce à ses 150 recettes illustrées, faites le plein d'idées pour des repas légers mais toujours gourmands. Retrouvez l'assistant culinaire Monsieur Cuisine, un des robots ménager les plus pointus du marché au prix défiant toute concurrence. Il est capable de (presque) tout faire à votre place ! Cuire à la vapeur, mijoter de bons petits plats, se lancer quand vous l'avez programmé ou conserver votre repas au chaud, ce robot qui pense à tout peut aussi vous aider à concocter des plats légers sans rien sacrifier au goût et à la gourmandise. Des légumes sublimés et juste cuits comme il faut, des viandes savoureuses sans excès de gras, et des desserts pour finir en beauté sans avoir à forcer sur le sucre, Monsieur Cuisine est là pour vous aider à maîtriser le juste équilibre entre légèreté et plaisir ! Découvrez 150 recettes faciles et gourmandes pour alléger votre quotidien ! Petits déjeuners, apéros et entrées, plats, et même de délicieux desserts, Monsieur cuisine s'occupe de tout, et il ne vous reste plus... qu'à penser à autre chose ! I LOVE mes recettes avec le robot Monsieur Cuisine, pour enfin bien manger tous les jours de la semaine !

02/2021

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Romans historiques

Une lettre enfin

Née au coeur du vignoble Champenois, l'artiste pétille et chante sur tous les thèmes et sur toute la gamme : la vie, la nature et l'Amour, des années yéyé jusqu'à nos jours, Tout en humour et en poèsie... De la Francophonieà l'écologie jusqu'à la Gendarmerie... Une Carrière unique... Une vie en chansons !

02/2020

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Pique-nique, barbecue

Barbecue et plancha - les indispensables en cuisine

Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes simples et rapides à préparer pour des grillades parfaites ! Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes savoureuses et accessibles à préparer pour des barbecues et planchas qui vous donneront des envies toute l'année. Au menu : salade caponata, coleslaw grillé, hamburger au boeuf moutardé, pain à l'ail, magret de canard au poivre, brochettes de boeuf sauce BBQ, échine de porc laquée à l'asiatique, sardines grillées au sel de Marrakech, frites de polenta, ananas flambé... Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !

06/2023

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Littérature française

Quand le Diable s'en mêle

Dans la première moitié du XIXème siècle, une "guerre" entre les nombreux aristocrates anglais se déclare. Tous se disputant la "Divine medal", une immense récompense remise par la Reine Victoria en personne, qui octroierait alors au vainqueur le privilège de devenir le Conseiller de la Reine et d'acquérir tous les privilèges commerciaux qui vont de pair. Ici nous allons suivre la vie d'une famille d'aristocrates anglais très croyante, celle du Comte Leroy Malln, accompagné de son neveu et fils adoptif, Patrick Resnol. Ils menaient tous les deux une vie ordinaire mais néanmoins tranquille dans leur splendide manoir non loin de Norwich. Jusqu'au jour où la nouvelle de la récompense se fit entendre, c'est alors que la rivalité, déjà présente, entre les aristocrates de Norwich prit un ampleur grandissante. Le Comte et son grand rival le Marquis Belgmor étaient prêts à tout pour s'octroyer la médaille et ainsi étendre leur entendre respective dans le monde. Mais ceux-ci pourraient oublier qu'ils ne sont pas seuls et que dans les ombres du manoir des Malln de Norwich, attendant tranquillement son heure, le Diable se cache et observe silencieusement, le carnage qui fait rage dehors...

06/2023

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Poésie

RIMES. Restes intimes de merveilleuses émotions soudaines

"Aimer les mots est une belle façon d'aimer nos pensées... et les aimer elles à leur tour est le meilleur moyen de nous aimer nous-mêmes. Voici les restes intimes de merveilleuses émotions soudaines, à force de vous aimer, vous. Alexandrins... octosyllabes... désuets ou modernes, toutes ces rimes sont désormais les vôtres".

11/2022

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Littérature française

Les raisons de ma colère, tome 1. 5 novembre 2018 ? Rue d'Aubagne ? Marseille

Les raisons de ma colère, tomes 1 et 2 sont le récit de deux témoignages, deux drames que j'ai vécus de très près et qui ont bouleversé ma vie à jamais. Le premier, " 5 novembre 2018 " raconte les circonstances de l'effondrement des immeubles 63 et 65 de la rue d'Aubagne, à Marseille, dans ma rue. Huit personnes, mes voisins directs, y ont perdu la vie en quelques instants. Le tome 2, " 5 mai 1985 ? Chincheros ? Pérou ", évoque ma jeunesse et mon voyage au Pérou. Ce jour-là, un architecte de 29 ans, le grand amour de ma vie, mourait sous les tirs d'un policier, dans un petit village du Pérou. Il marchait simplement dans la rue, aux côtés de sa mère. Il était venu apporter les plans de la place d'Armes de ce village. Un travail important et fastidieux qu'il avait exécuté bénévolement. Il s'agissait du village natal de sa maman. Il y avait grandi lui-même ? Ex-journaliste et auteure, je m'appelle Soledad Dorian et je raconte ces deux drames personnels à la première personne. J'écris habituellement de la fiction : romans, fables, contes, poèmes, scénarios, etc. Après trois années sans écrire et une profonde dépression, j'ai pu me lancer dans ce projet éditorial. Une thérapie indispensable. Et un soulagement. J'habite toujours rue d'Aubagne, à Marseille, en face des immeubles effondrés. Cet endroit que l'on nomme aujourd'hui : " La dent creuse ". Et je suis toujours en colère ?

06/2022

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Ouvrages généraux

Deviens ce que tu es. Pour une vie philosophique

"Tu dois devenir celui que tu es ". La formule est célèbre mais paradoxale : ne suis-je pas déjà moi-même ? Qui donc pourrait être cet "autre moi" que l'on m'enjoint d'atteindre ? De Pindare à Nietzsche, de Freud à Deleuze, en passant par Socrate et Rousseau, les philosophes se sont interrogés sur ce mot d'ordre. Pour Dorian Astor, devenir soi ne signifie pas qu'il faille devenir maître de son destin, ni même qu'on doive devenir quelque chose ou quelqu'un. Devenir ce que l'on est, c'est aussi et surtout une disposition qui nous élève, une manière d'être plus libre. Nietzsche, Le Gai Savoir, § 270.

09/2023

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Introduction historique au dro

Les clés pour comprendre le droit

Les clés pour comprendre le droit répond aux questions telles que : le droit est-il forcément juste ? Comment fonctionnent les tribunaux ? Qu'est-ce que la jurisprudence ? Un contrat est-il forcément écrit ? Quelle est la place du droit international et du droit de l'Union européenne par rapport au droit français ? Nul n'est censé ignorer la loi, mais dans la réalité c'est impossible tant les lois évoluent sans cesse au gré de l'actualité. Ce livre a pour objectif de donner quelques clés de compréhension pour mieux en comprendre les enjeux.

09/2023

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Vins et savoirs

La cité des oenologues. Discours sur la vigne, le vin et l'unique verre

Laurent ne s'était jamais sérieusement intéressé au vin. Il partageait, comme la plupart. des opinions sur ce domaine souvent jugé complexe et hermétique, jusqu'à ce qu'il accompagne des amis initiés aux mystères du vin, à Cognac, pour une grande manifestation vitivinicole : Antoine est un oenologue vaudois spécialisé en biodynamie et en agroforesterie. Mathieu est sommelier en Valais, et Dea, mystérieuse et fascinante, est une oenologue à la recherche d'un emploi et d'un idéal. La cité des oenologues est un voyage à la fois onirique et initiatique, un plongeon au coeur de l'univers de la viticulture et de l'oenologie. On y découvre des personnages aux personnalités différentes, joyeuses et pétillantes, qui se dévoilent peu à peu au lecteur amoureux de belles lettres. Chacun se laissera alors emporter au rythme d'un dialogue complice, autour de bonnes bouteilles ouvertes et commentées, sous le regard sensible de professionnels à la recherche d'un vin parfait. L'écologie, les méthodes de culture alternatives, les vins Nature, la vie d'hommes et de femmes à l'écoute de la terre, forment la trame de cet entretien sur le vin. A déguster seul ou à partager entre amis.

06/2021

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Musique, danse

33 révolutions par minute. Une histoire de la contestation en 33 chansons, Volume 2

Depuis la fin des années 30, la chanson pop est la bande-son fidèle d'une histoire en marche, accompagne les luttes sociales et parfois même inspire les changements. Cette ambitieuse fresque truffée de témoignages, d'anecdotes et de références, raconte ce lien à la fois puissant et complexe entre des chansons emblématiques, souvent passées dans la légende, et les grands moments qui ont jalonnés l'histoire contemporaine. De "White Riot" de Clash, en 1977, à "American Idiot" de Green Day en 2004, en passant par Linton Kwesi Johnson, Crass, U2, Billy Bragg, Steve Earle, mais aussi Public Enemy, Rage Against The Machine ou Prodigy, ce deuxième tome de 33 Révolutions par minute raconte les années Thatcher, la présidence Reagan, puis Bush. L'opposition à la guerre des Malouines, puis à celle du Golfe. Les combats contre l'Apartheid et pour la libération de Nelson Mandela. Les émeutes de Seattle contre l'Organisation Mondiale du Commerce... Une autre lecture de l'histoire et de la musique.

10/2012

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Buffets, apéritifs

Apéros top chrono. Les indispensables en cuisine

Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes simples et rapides à préparer pour des apéros au top ! Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes savoureuses et accessibles à préparer pour des apéros qui en mettront plein les yeux en toute simplicité. Au menu : tapenade ; roulés ricotta roquette et jambon, acras de morue, tarte fine à la tomate, fougasse oignons-lardons, oeufs cocotte, calamars à la romaine, etc. Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !

12/2022

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Littérature française

Images de Pierre

Pierre est un petit garçon amoureux de la pêche à la ligne, du reflet d'un vieux chêne, de sa maman, de l'amant de sa maman, de son professeur de français, d'un curieux jeune homme anglais qui le recueille, de l'Égypte où sa mère semble vouloir l'abandonner, amoureux de lui-même, peut-être, puisque personne ne semble l'aimer ! La maturité déconcertante de Pierre le fera refuser par le monde des adultes ; le divorce de ses parents l'incite à disparaître dans sa campagne... Excité par un désir de vengeance, il écrit une pièce révélatrice de son désarroi...

09/2013

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Philosophie

La passion de l'incertitude

Contre les opinions trop assurées et les convictions aveugles, contre ce germe de fanatisme qui couve sous toute certitude trop tranchée, le philosophe Dorian Astor fait l'éloge de l'incertitude, entre souffrance et légèreté. Partant de cet aphorisme provocant de Nietzsche : "Ce n'est pas le doute qui rend fou, c'est la certitude" , Dorian Astor s'est mis en quête d'un scepticisme heureux à la Montaigne - il sait toutefois que l'incertitude reste une inquiétude inhérente à la vie et aux signes équivoques du monde, tissée de crainte, de courage, mais aussi de curiosité passionnée. Il l'a traquée chez les animaux, chez les humains, en lui-même, loin des procédures classiques d'établissement de vérités certaines. Se faisant tour à tour moraliste, éthologue, anthropologue, psychologue, romancier, poète, le philosophe dissèque, d'une écriture aussi subtile que lumineuse, la passion de l'incertitude - sans être assuré du sens qu'il faut retenir du terme "passion" : grand amour ou martyre... ?

09/2020

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Vins, alcools, boissons

L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le vin

L'image sensorielle d'un grand vin est la plupart du temps exprimée à travers des représentations oniriques uniques. Ce breuvage fermenté, aux vertus mystiques, à la destinée parfois tragique, est capable de soulever les âmes et de semer le trouble par ses parfums délicatement exhalés dans notre esprit : chaque inspiration nous élève un peu plus voluptueusement dans un monde où se murmure un langage mystérieux. Pourtant, le processus d'élaboration et de dégustation du vin obéit à des règles précises. Révéler sa nature à travers une lecture simple des étapes de sa vie, de la vigne au chai jusqu'à son service, tels sont les objectifs poursuivis dans ce livre afin que le lecteur - sommelier ou amateur passionné - puisse, à travers le regard d'un œnologue, voyager dans l'univers du vin.

03/2012

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Cuisine

Cookomix spécial apéro. Les meilleures recettes apéritives des utilisateurs du Thermomix

Les meilleures recettes apéritives des utilisateurs du Thermomix. Découvrez la sélection apéritive des recettes issues du site Cookomix, qui rassemble la plus importante communauté d'utilisateurs du Thermomix. Nous avons sélectionné pour vous les 120 recettes les mieux notées de verrines, bouchées, beignets, rillettes, tartinades mais aussi tartes, cakes, muffins, boulettes et même des cocktails ! Testée et re-testées, ces recettes vous garantissent de délicieux apéros en famille ou entre amis, à réaliser en toute simplicité !

10/2020

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Littérature française

Le semeur de la mort, drame en 10 tableaux

Le semeur de la mort : drame en 10 tableaux / par Tola Dorian Date de l'édition originale : 1910 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Philosophie

Nietzsche. La détresse du présent

Que pouvons-nous entendre aujourd'hui de ce que dit Nietzsche ? Voilà (presque) le seul objet de ce livre. Il ne s'agit pas d'un pur commentaire explicatif de la philosophie de Nietzsche (lequel s'explique très bien tout seul, quand il le fait), mais d'une évaluation, entre ses textes et notre lecture, de son pouvoir de dire et de notre volonté de lire. Le type d'homme auquel Nietzsche s'est adressé et dont il a interrogé la puissance et la volonté, il l'a appelé l'homme moderne. Il sentait bien que ses lecteurs n'existaient pas encore ; ses vrais lecteurs, c'est nous désormais. C'est à nous en tant que sujets de raison et de droit, démocrates et citoyens de sociétés libérales, qu'il s'adresse comme à un problème insurmonté : la modernité est inachevée, et plus de cent cinquante ans après, nous n'en avons toujours pas fini avec la détresse du présent éprouvée par Nietzsche et sa philosophie. Jusqu'où pouvons-nous et voulons-nous l'entendre ?

09/2014

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Sciences politiques

Plaidoyer pour l'engagement citoyen. Le regard d'un humanitaire

Quand il s'engage, Dorian Dreuil a tout juste 16 ans. Au carrefour du témoignage et de l'essai, il revient sur 10 ans d'engagement bénévole au sein d'Action contre la Faim, qui marque cette année ses 40 ans d'action humanitaire. A travers un récit agrémenté de nombreuses anecdotes vues au coeur de la gouvernance associative, Dorian Dreuil nous emporte du Népal au Bangladesh, à la rencontre de portraits et scènes de vie associative qui racontent ces nouvelles générations d'engagements dont la valeur "n'attend pas le nombre des années". Véritable plaidoyer pour l'engagement citoyen, l'auteur propose un nouveau regard, celui d'un jeune responsable associatif de 27 ans, sur l'évolution de la mobilisation citoyenne et des ONG. Au fil des pages, il analyse les nouvelles logiques d'engagement et trace les lignes prospectives des grandes évolutions des ONG au travers des crises majeures qui ont marqué ces dernières années. C'est enfin le journal d'un observateur de l'action humanitaire et de la solidarité internationale qui se lit d'un trait du début à la fin !

04/2019

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Science-fiction

Isulka la Mageresse. Tome 1, La Pierre d'Isis

Prix Imaginaire Découverte 2017 - Les Petits Mots des Libraires Isulka est une mageresse marginale, un peu vénale, mais surtout très endettée, vivotant en donnant des spectacles de magie dans des cabarets parisiens. Scipione est un spadassin vénitien comme on n'en fait plus, un reliquat du passé exilé de la Sérénissime, trahi par ses pairs et en quête de Vendetta. Recrutés par un employeur anglais pour subtiliser une bague de rubis, la mission se révèle sous un tout autre jour lorsqu'ils découvrent la valeur du joyau. L'appât du gain les mènera de Paris au Caire, de coups bas en coupe-gorges, dans une course-poursuite avec des espions, des criminels et une inquiétante secte égyptienne...

04/2018

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Science-fiction

Isulka la Mageresse. Tome 2, La Vieille Alliance

Au nom de la Vieille Alliance, qui unit la France et l'Ecosse depuis l'époque de William Wallace et Robert the Bruce, Isulka, mageresse de cabaret, et Scipione, spadassin vénitien, sont appelés au coeur des Highlands pour lutter contre une ancienne malédiction... Quelque part entre victorian fantasy, cape et épée et mythes pictes, laissez-vous entraîner dans la suite des aventures d'Isulka et de Scipione.

04/2018

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Littérature érotique et sentim

L'Espion de la Reine

Versailles, 1776. Lucien est Garde-du-corps du Roi, prestigieux office qu'il doit à la bienveillance de la royale épouse. Lorsque cette dernière lui demande d'intriguer contre la duchesse d'Aiguillon, il n'a guère d'autre choix que d'accepter. La mission prend rapidement de l'envergure lorsque des espions anglais s'immiscent dans la manoeuvre... Un roman érotique où intrigues de Cour, espionnage, jeux de séduction et duels au sabre se succèdent dans une danse impitoyable.

06/2018

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Littérature française

Petits contes pour maçons sages

Pour les maçons sages, ou moins sages, Dorian Decker a adapté de la tradition pluriséculaire des contes de sagesse. Ces contes peuvent avoir valeur d'enseignement ou n'être parfois qu'un clin d'oeil humoristique sur la vie en loge.

11/2018

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Cuisine

Cuisiner à l'avance pour la semaine

Simplifiez-vous la vie en préparant tous vos repas de la semaine pendant le week-end, en moins de 2 heures ! Avec juste un peu d'organisation en cuisine et les bonnes idées, c'est possible ! Découvrez 15 semaines de menus, soit en tout 90 recettes super faciles, pour se régaler chaque soir d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Peu d'ingrédients à acheter. Des produits hyper simples à trouver. Un temps de préparation limité. Quelques gestes seulement pour un résultat qui en jette dans l'assiette !

01/2019

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Sociologie

China Love. Comment s'aiment les Chinois

L'amour existe-t-il en Chine ? Pour la première fois, une enquête nous plonge au coeur de la réalité des relations amoureuses dans l'immense empire du Milieu. Un voyage détonnant. Des marchés de célibataires où les parents viennent trouver un mari, en passant par le florissant business des agences matrimoniales, le divorce, la prostitution ou encore l'homosexualité, Dorian Malovic explore toutes les facettes de la vie intime des Chinois. Il nous livre, à travers les voix sincères des femmes et de quelques hommes, leurs destins éclairants, parfois tragiques, drôles ou cocasses. Les confidences des épouses, des filles, des mères, des soeurs, des marieuses, des concubines et des prostitué(e)s révèlent des histoires inouïes comme celle de ces jeunes mariées qui prennent des leçons incongrues avec un love coach et celle où l'auteur correspond avec une femme chinoise sur un site de rencontres jusqu'à l'incroyable rendez-vous ! Des témoignages touchants comme celui de ce père qui, d'une extrême pauvreté, s'endette pour offrir à son fils le mariage bling-bling qu'il réclame ou encore cet homosexuel qui loue une "fiancée " pour se rendre à un dîner familial. Cet ouvrage nous ouvre les portes d'une Chine inconnue en nous dévoilant son visage le plus secret.

05/2016

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Desserts, pâtisseries

Le coin du pâtissier

Le Coin du Pâtissier, c'est le compte Instagram qui se résume en deux mots : gourmandise et bienveillance ! Faites-vous plaisir et impressionnez vos amis avec vos pâtisseries dignes d'être vendues en boutique : Dorian partage avec vous ses recettes préférées, détaillées en steps et si simples à réaliser pour un résultat wahou ! Et comme il n'est jamais avare de conseils et de gentillesse, profitez également de ses astuces, mantras et autre boosteurs de moral et de confiance en vous !

10/2022

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Cuisine rapide

Recettes express pour soirs de semaine. Les indispensables en cuisine

Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes simples et ultrarapides à préparer pour des repas du soir savoureux en moins de 20 minutes. Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes savoureuses et accessibles à préparer en moins de 20 minutes. Retrouvez l'inspiration pour élaborer chaque semaine vos plats du soir avec des produits simples et des préparations en peu d'étapes. Au menu : gratin de pomme de terre, ratatouille parfumée, hachis parmentier, oeufs brouillés aux herbes, tartines aux chèvres et poivrons... Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !

12/2022

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Poésie

Plus de likes que d'amour

S'aimer et se le dire.

04/2022

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Cakes, pizza

I love la pizza

I love la pizza ! Mais aussi la bruschetta et la focaccia ! Grâce à ces 150 recettes illustrées, faites le plein d'idées pour préparer des pizzas maison, à déguster en famille, entre amis ou même en solo. Pizza verde ou pizza des 4 saisons, focaccia aux olives noires ou focaccia chèvre-miel, bruschetta mozza-champignons ou bruschetta fromage de brebis-roquette-figue... Autant de recettes à déguster en toutes occasions, pour des apéros branchés, des entrées résolument gourmandes ou des plats conviviaux à partager (ou pas). Des grands classiques aux préparations plus originales, il y en aura pour tous les goûts : carnivores, végétariens, sans gluten... Le petit plus : apprenez à faire votre pâte maison. Vous n'aurez plus qu'à agrémenter au gré des envies de chacun !

04/2022

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Littérature française

A la recherche de la lumière par la bête décomposée. Les carnets fantastiques de Stéphane Le Vigneron

Les passions de l'homme et leurs servitudes, le sens de la vie et la traque de la bête humaine, la métamorphose de l'âme et les rencontres dans l'au-delà, la sphère des sens et le seuil du monde spirituel, forment les contours d'un récit à la fois précis et prosaïque, où se mêlent science de l'esprit et action.

04/2023