Les pros du barbecue
Extraits
Mer
Une fleur dans les glaces. Le passage du Nord-Ouest en famille [EDITION EN GROS CARACTERES
Le navigateur Philippe Poupon, la comédienne Géraldine Danon, et leurs quatre enfants : Loup, Nina, Laura et Marion, âgés de douze ans à neuf mois, embarquent un matin d'hiver sur Fleur Australe. Ils partent pour un long périple qui doit les mener des rivages enchantés de l'Afrique aux chatoyantes Antilles, puis toujours plus loin vers le nord. Aux portes de l'Arctique, un beau défi les attend : joindre l'Atlantique au Pacifique par une route de tous les dangers, partiellement libérée des glaces seulement quelques semaines par an : le passage du Nord-Ouest. En ces régions mal cartographiées, parsemées de hauts-fonds imprévisibles, la traversée est extrêmement périlleuse. Il faut naviguer entre les icebergs et les floes, à la merci des courants violents et de la banquise qui menace sans cesse de refermer le passage, tandis que flotte le spectre d'un hivernage en milieu extrême... Ce voyage en huis clos est l'occasion pour Géraldine Danon de dresser le bilan d'une existence hors du commun et de rappeler à elle ses souvenirs de tournage, son expérience à Hollywood, son enfance (quand ses bonnes fées s'appelaient Alain Delon et Romy Schneider), ou encore les années passées aux commandes du restaurant La Divette du Moulin qu'elle tenait à Mont-martre, où les balayeurs côtoyaient les stars.
09/2010
Calendriers et agendas
Planètes mystérieuses. Découvrez les planètes du système solaire en gros plan. Calendrier mural A4 vertical 2017
Mars, Vénus, Neptune ou encore Saturne et son fameux anneau... Qui n'a jamais rêvé de voir ces planètes en vrai ? Voici des images réalisées en 3 dimensions pour vous permettre de continuer de rêver de ce monde mystérieux et de cet univers qui nous dépasse ! Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année.
06/2016
Calendriers et agendas
Planètes mystérieuses. Découvrez les planètes du système solaire en gros plan. Calendrier mural A3 vertical 2017
Mars, Vénus, Neptune ou encore Saturne et son fameux anneau... Qui n'a jamais rêvé de voir ces planètes en vrai ? Voici des images réalisées en 3 dimensions pour vous permettre de continuer de rêver de ce monde mystérieux et de cet univers qui nous dépasse ! Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année.
06/2016
Romans policiers
Les petits meurtres du Tricot-Club Tome 1 : Un hôte bien encombrant [EDITION EN GROS CARACTERES
L'enquête sur la mort d'un expert devant statuer sur un projet de carrière à ciel ouvert dans un charmant village du Cantal piétine. Joséfa, femme de ménage de la maison d'hôtes où il a été empoisonné, décide de démasquer le coupable, ne sachant pas qu'elle met sa vie en péril. Heureusement, ses complices du Tricot-Club veillent au grain... Le tricot comme allié pour démêler les énigmes ! Une détective atypique.
04/2024
Botanique
Les clés du champ. Comment domestiquer les plantes
Il y a des milliers d'années, l'Homme a sélectionné et cultivé des plantes, sans savoir pourquoi elles étaient comestibles. Aujourd'hui, la génétique permet de comprendre les mécanismes à l'oeuvre grâce au séquençage. C'est par exemple le cas de la téosinte, ancêtre du maïs, dont on a découvert le premier gène de domestication en 2001. C'est une protéine qu'elle contient qui fait la différence, elle active ou non un gène responsable de la pousse des branches. En privilégiant les plantes sans branches, plus faciles à récolter, le maïs est né. Dans un récit vivant et accessible, François Parcy revient sur l'histoire des plantes qu'on pense connaître (pomme de terre, amande, tomate, chou...), leur biologie et la façon dont on les cultive. Etudier la domestication, ce n'est pas seulement se pencher sur l'évolution et la diversification du vivant. C'est aussi aborder les mutations comme des phénomènes normaux et non diaboliques. Si les manipulations génétiques sont de plus en plus sophistiquées, elles nous aident à relever les défis qui nous attendent à cause du dérèglement climatique : adapter nos cultures pour nourrir une population croissante.
04/2024
Comics Super-héros
Les aventures des Avengers : Les maîtres du mal
Quand une menace surgie du passé de Captain America réapparaît, les Avengers font front ! Iron Man, Hulk, Giant-Girl, Tornade, Wolverine et Spider-Man s'unissent autour de la Légende Vivante pour affronter le Baron Zémo, mais aussi les Maîtres du Mal, Fin Fang Foom et les U-Foes ! Refonte de la gamme MARVEL ADVENTURES, qui propose des histoires adaptées au public le plus jeune. Les Avengers sont de la partie, avec un casting élargi qui accueille aussi bien Wolverine que Spider-Man !
04/2024
Cuisine
Saveurs des îles. Les recettes antillaises du chef Célia Poponne
Voici une synthèse de Célia POPONNE, d'origine des West-Indies : l'Ile de la Dominique. Partie de mon île pour vivre en Guadeloupe avec ma mère d'où j'ai appris la cuisine créole. J'ai eu la chance de voyager et j'ai posé mes bagages en France ; donc nouvelle culture d'où j'ai décidé d'apprendre la gastronomie française et j'ai mixé les 2. Puis, je suis devenue en 2007 Chef à domicile (menuadomicile. com/) et en ce moment je travaille dans un restaurant pas loin des pistes en tant que Chef de cuisine. Ce livre parle en partie de ma vie en tant que femme de couleur cuisinant et évoluant dans un monde d'hommes. J'y propose mes recettes. Titulaire d'un CAP/BEP cuisine, CAP commis de restaurant, CAP Pâtisserie, 1er prix à la Chambre des Métiers de l'Aude et pour finir 2e au Concours André Pachon...
02/2018
CD K7 Littérature
L'orpheline de Manhattan Tome 3 : Les Larmes de l'Hudson [EDITION EN GROS CARACTERES
Alors qu'Elisabeth vient tout juste de retrouver son père, installé depuis peu au Dakota Building pour sa convalescence, un nouveau malheur s'abat sur la belle orpheline : son fils Antonin disparaît après avoir échappé à la surveillance de sa famille Le petit garçon a été vu en train de sortir dans la rue, mais la police perd sa trace au beau milieu de Central Park. Les souvenirs affluent dans l'esprit d'Elisabeth qui ne peut s'empêcher d'envisager le pire. Elle ne sait que trop bien que les dangers sont nombreux dans le parc pour un garçon de tout juste cinq ans. Lui reviendra-t-il sain et sauf ? Face à cette nouvelle épreuve du destin, son désir le plus cher serait de revoir Justin, mais un océan les sépare...
01/2021
Littérature érotique et sentim
Le petit café du bonheur [EDITION EN GROS CARACTERES
Un charmant café a ouvert dans l'ancien jardin du monastère. Assise devant un thé, Hannah profite des premiers beaux jours. Elle pense aux mensonges de son ex-mari, qui l'ont conduite à quitter Londres pour retourner vivre en Irlande. Elle s'interroge sur le séduisant Brian, sur leur rencontre, leur complicité... Serait-elle enfin prête à retomber amoureuse ? Hannah songe aussi au carnet de sa grand-tante, qu'elle a découvert enfoui dans son jardin. Elle est loin de se douter que ce cahier ressurgi du passé risque de bouleverser sa vie et celle de toute sa famille. L'été lui réserve bien des surprises...
01/2021
Littérature française
La 3e jouissance du gros Robert et autres nouvelles
Dans ces six nouvelles aux tonalités variées, on retrouve ce qui fait la force des romans de Laurent Cachard : un ancrage dans le temps, les lieux, et des personnages en quête d’eux-mêmes.
03/2013
Généralités médicales
Strabisme et bégaiement, leçons. Hôpital militaire du Gros-Caillou
Leçons sur le strabisme et le bégaiement : faites à l'Hôpital militaire du Gros-Caillou / par M. Baudens,... Date de l'édition originale : 1841 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Sociologie
La société du surpoids. Pourquoi nous sommes trop gros
`La Société du Surpoids` explique comment la révolution industrielle a transformé les modes de production, de distribution et de consommation de la nourriture. Le livre décrit l'apparition de maladies métaboliques nouvelles apparues à la fin du XXème siècle. Cet ouvrage dresse un triste constat : partout sur la planète, les êtres humains évoluent au sein d'un environnement alimentaire devenu toxique. Ces lignes serviront d'avertissement : si l'on n'entreprend rien, la génération de nos enfants vivra moins longtemps que celle de nos parents. En cela, le combat contre l'épidémie d'obésité se rapproche de la lutte contre le réchauffement climatique : la modification des comportements individuels constitue une condition préalables, certes nécessaire, mais insuffisante. De la part des autorités, on attend une prise de conscience rapide et des décisions fortes ; c'est à ce prix que les plus fragiles conserveront l'espoir d'échapper aux tentacules des multinationales de la malbouffe. Halte au dérèglement calorique ! Je déclare l'état d'urgence métabolique !
06/2023
Littérature étrangère
Au nom de ma mère [EDITION EN GROS CARACTERES
Etudiante à Seattle, Felicity retrouve sa mère, Martha, à Rome, où elle s'est enfuie avec des archives familiales, suite à la découverte d'une lettre écrite par sa propre mère, fille d'une diva qui connut son heure de gloire aux débuts du IIIe Reich. Une lettre qui va plonger Felicity dans une quête douloureuse. Jusqu'où une mère peut-elle aller pour sauver ses enfants ? Une saga qui mêle amour et trahison, colère et culpabilité, péché et expiation, autour d'un secret de famille courant sur quatre générations.
08/2018
Science-fiction
La mosaïque du chou-fleur [EDITION EN GROS CARACTERES
Joe, spécialiste en génétique, perd sa femme à la suite d'une maladie brutale, dégradante et inconnue rappelant la maladie de la vache folle. Dévasté par le deuil, il cherche à comprendre quels liens s'établissent entre ce décès, son propre travail au sein d'une start-up américaine manipulant l'ADN pour produire des OGM, mais aussi, d'autres cas de la même maladie qui apparaissent ailleurs dans le monde.
10/2021
Romans policiers
Une certaine idée du paradis [EDITION EN GROS CARACTERES
Une Parisienne (en fait, c'est une Nantaise) s'installe à Mouy-sur-Loire, petit village tranquille où tout le monde se connaît depuis toujours ! L'agaçante Nathalie, la Nantaise donc, compte faire de sa nouvelle maison un centre de remise en forme en pleine conscience. Pour cela, elle a beau vouloir se fournir "en circuit court", elle n'est pas trop appréciée localement et commence à fatiguer sérieusement les Mouysards... Au point que quelqu'un finit par lui taper un coup fatal sur la tête. Au même moment, survient une fuite chez Violette, or, le plombier, soupçonné du meurtre, fait un petit séjour bien normal en cabane. Pour tenter de le libérer, la vieille dame au curieux passé est obligée de mener l'enquête.
06/2021
Littérature française
Le rire du grand blessé [EDITION EN GROS CARACTERES
La littérature est l’ennemi public n°1, dans le pays de 1075, un jeune homme analphabète, chargé de surveiller les personnes qui savent encore lire. Dans ce rôle, 1075 excelle ; il est même le meilleur de sa génération. Puissant et intraitable, il ne laisse rien passer et traque le moindre écart de comportement. Jusqu’au jour où… Un roman d’anticipation jubilatoire sous la plume ciselée de Cécile Coulon, auteur du très remarqué Le Roi n’a pas sommeil.
Littérature étrangère
La plaisante histoire du gros. Edition bilingue français-italien
"De la main droite il se palpait le bras gauche, puis de la main gauche le bras droit, puis la poitrine, pour s'assurer qu'il était bien le Gros. Après quoi, il changeait d'avis : "Comment se fait-il, alors, qu'on m'ait arrêté en tant que Matteo ? "". Récit d'une farce époustouflante imaginée par le grand architecte Brunelleschi, voici l'une des plus belles nouvelles de la Renaissance italienne : Giorgio Manganelli la considérait comme un inquiétant chef d'oeuvre.
06/2020
Littérature francophone
Le serment du maître ignorant [EDITION EN GROS CARACTERES
Elle, c'est une jeune étudiante Afropéenne de 3e Cycle, chercheuse en Histoire des Idées. Lui, un ex-universitaire, mais aussi un artiste martial médaillé, avide lecteur et apprenti écrivain-philosophe, devenu un ermite qui, un jour, aurait apparemment échoué sur " le Continent ". Dans une autre vie, en effet, il était expert en Etudes Culturelles et Sciences de L'Education ; ses travaux tournaient autour de questions telles que : peut-on se remettre d'une éducation scolaire abrutissante ? L'explication et l'instruction ne sont-elles pas qu'une pathologie ou une drogue nocive à l'élève ? Est-il nécessaire d'entourer l'enfant de garde-fous aptes à l'empêcher d'être un(e) abruti(e) ? Ou tout simplement, peut-on guérir de son enfance ?
10/2021
Thèmes photo
No Signal. Vivre au plus près de la nature
Des archipels sauvages de l'Alaska aux forêts enneigées de la Laponie, le photographe Brice Portolano est parti à la rencontre de celles et ceux qui ont décidé de changer de vie pour se rapprocher de la nature. Sans pour autant s'affranchir de la modernité ni se marginaliser, ces individus remettent en question des valeurs et un mode de vie qui ne leur correspondent plus. Ils adoptent une vie plus simple, parfois sans eau courante ni électricité, souvent loin des villes et sans réseau téléphonique, contrastant fortement avec leur vie d'avant. Cette nouvelle vie, guidée par le désir impérieux de suivre un autre chemin, se transforme malgré les obstacles en une véritable quête de sens et de liberté.
10/2021
Histoire de France
au nom de la pompadour [EDITION EN GROS CARACTERES)
C'est l'histoire d'un amour contrarié raconté en plusieurs épisodes. D'abord la rencontre avec le jeune seigneur de Saint-Vabre qui tombe immédiatement amoureux alors que Madame de Pompadour tisse sa toile pour approcher le cœur du souverain. Mais une fois sa position établie, les coulisses de la Cour bruissent de rumeurs et de malveillances. La marquise de Pompadour se bat bec et ongles pour préserver son pouvoir sur le roi autant que son emprise sur les courtisans. Un mystérieux défenseur œuvre dans l'ombre, jusqu'à ce soir de 1763 où sa femme de chambre lui annonce une visite...
05/2002
Littérature étrangère
L'échappée belle du bibliobus [EDITION EN GROS CARACTERES
Cabossé par la vie, le jeune Bobby se croit seul au monde jusqu'au jour où il rencontre Val et sa fille handicapée. Tous trois passent un été magique parmi les livres du bibliobus où Val est femme de ménage. Mais, bientôt, une terrible rumeur se propage dans la ville. Contraints de s'enfuir à bord de la bibliothèque ambulante, ils vont s'embarquer dans une aventure pleine de rebondissements, digne des " classiques " qu'ils ont pris l'habitude de dévorer... D'une tendresse irrésistible !
01/2018
Romans de terroir
Le secret du docteur Favre [EDITION EN GROS CARACTERES
En 1931, appelé en urgence à la ferme de Jolidou, le docteur Favre découvre une jeune femme en état de choc. Il reconnaît alors la jolie Élise Foulonnier qui restait prostrée dans sa salle d’attente et, son tour venu, fuyait son cabinet. Elle vient d’accoucher et affirme que son chien a dévoré l’enfant mort-né. Mais nulle trace de sang sur les babines de l’animal. Élise demande le secret. Cas de conscience pour Favre. Doit-il signaler aux gendarmes ce qu’il pense être un infanticide ? Au village, on jase… La veuve Ribier avait remarqué la grossesse d’Élise. La rumeur se propage, relayée par de vieilles commères : et si l’enfant était celui du « respectable » docteur qui l’aurait fait disparaître ?
Inspiré de faits réels, Le Secret du docteur Favre mêle habilement roman régional et suspense.
08/2018
Romans de terroir
Au fil de l'Arboux [EDITION EN GROS CARACTERES
Alaicette vit dans un hameau reculé du Gard. Adolescente mal traitée par sa famille, elle trouve à se placer chez un maraîcher d'Avèze. Malheureusement, son père ayant eu un accident, elle est obligée de quitter son travail pour s'occuper de lui. Ce n'est pourtant qu'un ivrogne, rustre et véritable tyran. Pour s'échapper, elle se met à rêver à Arnaud, le fils du maire, garçon séduisant qui l'attire... Mais son père ne compte pas la lâcher. Victime d'inceste, la jeune fille tente de trouver refuge auprès du père Mazel, un huguenot maître des abeilles, le seul à lui venir en aide. Le parcours d'Alaicette pour enfin connaître la paix sera pourtant encore long et semé d'embûches...
04/2017
Romans policiers
Le Murder Club du jeudi [EDITION EN GROS CARACTERES
Un cosy crime à la plume raffinée Elizabeth, Joyce, Ibrahim et Ron frisent peut-être les quatre-vingts ans, mais ils en ont encore sous le capot. Leur passe-temps favori : s'atteler, tous les jeudis, à de vieilles affaires de meurtre, pour en découvrir le fin mot là où la police a échoué. Jusqu'à ce que la nouvelle leur parvienne : Tony Curran, l'associé du directeur de leur village de retraite, vient d'être retrouvé assassiné dans sa cuisine. Ni une ni deux, Elizabeth convoque ses trois acolytes et lance le Murder Club sur la piste du tueur, toutes cannes dehors. Quand il s'agit de tromper l'ennui et de doubler la police, il ne faut jamais sous-estimer les personnes âgées !
09/2021
Policiers historiques
Le Cadavre du Palais-Royal [EDITION EN GROS CARACTERES
Le commissaire Nicolas Le Floch quitte sa Bretagne pour porter une nouvelle fois secours au roi Louis XVI dont le destin n'est pas encore scellé. Une enquête qui nous plonge dans les premiers mois de la Révolution, ses soubresauts, ses cabales, ses protagonistes. Comment le commissaire au Châtelet traversera-t-il les grands bouleversements qui se profilent ? Un nouvel auteur pour cette série culte ! Une résonnance très actuelle.
04/2022
sociologie du genre
Un si gros ventre. Expériences vécues du corps enceint
Agréable ou pénible, exaltante ou angoissante, intime et sociale, la grossesse est une expérience à la fois profondément individuelle et éminemment politique. Parce que la maternité a longtemps été le destin " naturel " des femmes, il leur a fallu s'en affranchir et conquérir la liberté de choisir d'être mères ou pas. Mais, aussi libre soit-il, le choix de la maternité n'en reste pas moins synonyme de charges et de doutes, y compris - et peut-être même surtout - durant la période de gestation. Etre enceinte, c'est se soumettre aux regards, aux commentaires et aux normes qui prennent le contrôle de ce si gros ventre. La philosophe Camille Froidevaux-Metterie a passé du temps en immersion dans une maternité, elle y a rencontré des femmes enceintes qu'elle a interrogées sur leur expérience vécue du corps enceint. A travers ces paroles singulières qui disent la troublante transformation physique, les sentiments de joie ou de rejet, les innombrables injonctions - au silence, au bonheur, au poids idéal -, c'est le double mouvement de l'aliénation et de la réappropriation du corps des femmes qui se déploie. En pensant ce qui ne se pense pas, en questionnant ce qui est considéré comme naturel, Camille Froidevaux-Metterie poursuit son travail d'élaboration d'un féminisme incarné qui place l'intime des corps sur le chemin de la libération.
09/2023
Littérature étrangère
Le pays du soleil rouge [EDITION EN GROS CARACTERES
Un exil exotique Trouver un nouveau sens à sa vie à l'autre bout de la Terre. En 1941, le monde est en guerre, Lara doit quitter son Angleterre natale pour des terres sauvages en Australie. Institutrice, accusée à tort d'une agression, elle accepte le compromis du juge pour protéger la situation de son père. Arrivée à Shady Camp, le choc est rude, pas d'école et un fleuve infesté de crocodiles qui s'approchent des habitations. Pour se sentir en sécurité, Lara engage Rick, un séduisant chasseur de reptiles...
01/2018
Nord, Pas-de-Calais, Picardie
La messagère du Nouveau Monde [EDITION EN GROS CARACTERES
"Sont-ils vivants ? " Ceux qui, en 1624, ont tout quitté et bravé l'océan vers une Amérique inconnue... Pour leurs proches, réfugiés en Hollande après avoir fui les guerres de religion, l'attente se mêle d'inquiétude et d'espoir. Aux yeux d'Angela Daredeville, le nouveau continent est une terre de promesses. Courageuse et résolue, la jeune femme veut y rejoindre son oncle parmi ces pionniers issus des colonies wallonnes et flamandes, pour écrire son destin dans ce Nouveau Monde en train de s'inventer entre fondateurs et tribus natives. De nos jours, Billie est à New Palta, dans l'Etat de New York. Elle y rencontre Mohegan, d'origine amérindienne, en possession d'un vieux manuscrit qui va livrer ses secrets... Basé sur des faits historiques méconnus, La Messagère du Nouveau Monde retrace l'odyssée extraordinaire des premiers immigrants wallons (nord de la France et Wallonie actuels) sur l'ile de Manhattan.
04/2024
Thrillers
Au nom de nos soeurs [EDITION EN GROS CARACTERES
Le courage d'une femme peut-il avoir raison de la violence des hommes ? Nell, agent du FBI, est revenue à Long Island, lieu de son enfance, pour les obsèques de son père, un inspecteur de police mort accidentellement. Mais le meurtre sauvage de deux femmes l'entraîne dans une enquête troublante... Alors que des vérités insoupçonnées sur son père et sur des membres de la police se dévoilent, de terribles souvenirs rejaillissent : la disparition de sa mère, assassinée quand Nell n'avait que sept ans. Sur fond de corruption et de drame familial, Cristina Alger, l'auteure de Park Avenue, signe un puissant thriller brûlant d'actualité. Best-seller aux USA, Au nom de nos soeurs l'impose parmi les auteures du genre. "Au nom de nos soeurs est ce qui se fait de mieux en matière de suspense psychologique : nuancé, et plein de surprises que vous ne voyez vraiment pas venir. Cristina Alger est mon genre d'écrivain, aussi subtile sur la page qu'elle est réaliste". Harlan Coben "Le roman d'Alger est hautement politique, profondément touchant et palpitant". The Sunday Times
06/2023
Auvergne
L'héritier du Grand Hôtel [EDITION EN GROS CARACTERES
Le Grand Hôtel surplombe la station thermale de La Bourboule, dont il fit les heures de gloire. Fierté d'Henri Kerjean qui lui a consacré sa vie, l'établissement a définitivement fermé ses portes en 1963. Quelques années ont passé et Paul, rongé par l'échec, claque la porte du restaurant où il est employé. Poussé par un besoin viscéral d'honorer la mémoire de son père, il prend la décision de rouvrir le Grand Hôtel. Alors que Paul rêve de ranimer la flamme d'une fabuleuse aventure familiale, de résistances en obstacles, il lui faudra puiser dans la force de ses souvenirs pour ne rien céder de ses convictions.
01/2024
